学膳会各干部之职责

第一篇：学膳会各干部之职责

会长

指导会务并代表学膳会对外发言

副会长

1.协助会长处理会内相关事务

2.编辑行事曆

3.通知干部及委员开会事务

4.负责开会地点的借用

5.负责督导、考核各组活动推行，协调本会一切事务

文书

1.资料建档、会议纪录

2.製作与发送开会通知予各与会单位

3.每週彙整例会纪录黄盈琪

资讯

1.BBS、学膳会家族板主回应相关疑问

2.公告学膳会各重要资讯、开会时间

3.期中、期末会议之公假申请

4.资料相片之传档处理

市调

1.问券调查之设计、执行与统计

2.处理并回覆意见反应之问题(宿舍指导室外的信箱)

3.定期做市调之比较

服务

1.採样用具之补充(试液、袋子、标籤)

2.採样检查表之补充

3.学期末处理学膳会专属冰箱及定期整理

活动

1.学膳会活动之负责

2.负责和各厂商连繫

3.排班表之建档与更换

4.活动海报之负责人

总务

1.工读金之申请

2.所有经费之管理

3.开会便当负责人刘芳伶

第二篇：广播站各干部职责

滨州学院广播站站长职责

1.带领全体站员做好每学期的广播宣传工作。2.全面负责站内事务和各中心工作的协调及管理。

3.定期向团委汇报工作，搞好站员间的交流，对出现的问题及时处理。4.主持召开例会，总结广播站的工作，布置下一阶段的工作。

5.监督与检查站内各项制度的落实情况，学期末对全站同学进行量化考核。6.对工作不认真、不合格的站员，有权将其劝退。7.代表广播站出席校内各项活动或与外校广播台交流时，应自觉维护我校广播站良好形象。8.以身作则，带头遵守学校及广播站的各项规章制度，为全站同学树立榜样。

9.广泛团结同学，虚心听取各方面意见和建议，不断改进工作方法，带领全站同学搞好新形势下的广播宣传。

10．做好广播站的引领工作，高瞻远瞩，按照工作规划引领广播站长期发展。

滨州学院广播站副站长职责

一、在滨州学院广播站站长的领导下工作。

二、协助站长管理滨州学院广播站各项工作。

三、负责提供播音稿件、档案整理、会议记录及广播站后勤工作。

四、对工作不认真的站员应积极予以批评和督促，统筹站员间关系。

五、分管站内相应部门，深刻理解广播站长远发展规划，带领全站发展。

六、监督站内日常工作，遇有特殊情况或工作问题及时向站长汇报。

七、以身作则，带头遵守学校及广播站的各项规章制度，为全站同学树立榜样。

八、完成团委和站长安排的各项任务，克服困难积极工作。

滨州学院广播站办公室主任职责

1、协助站长处理广播站日常管理工作。

2、对广播站值班工作进行安排和管理，并对值班人员进行统一规划部署和监督。

3、做好点歌、咨询接待工作，并定期整理登记记录。

4、协助分管广播站资金的副站长处理好资金的管理工作，定期进行资金汇总及账目核对工作。

5、协调站内各部门的工作。

6、负责广播站各项规章制度制定及各类表格汇总制作工作。

7、负责广播站在各项活动中的接待和礼仪工作。

8、主持草拟全站工作计划、工作总结等公文。

9、协助站长做好行政工作安排、各种会议安排、检查会议决议办理情况及审核文件。

10、站内后勤及安全工作。

滨州学院广播站活动发展中心主任职责

1、协助站长做好广播站日常活动策划工作。

2、负责组织策划广播站各项活动的组织协调规划工作，负责人员安排等后勤工作。

3、带领站员进行外联及赞助的申请工作。

4、负责监督统筹广播站各项对外活动，维护广播站形象。

5、严格执行广播站长期规划，为广播站长远发展策划和努力。滨州学院广播站采编中心主任职责

1、带领采编中心成员做好后台的编辑,将记者团收集的信息进行改编，并上传网络;配合中心做好网页的管理工作，整理好网站的文字素材。

2、进行广播站日常播音稿件的审查工作。

3、协助站长做好广播站日常工作。

4、协调采编中心及各部门的联系，统筹规划，促使广播站平稳发展。

5、建立和管理中心的工作档案，将中心收集和整理的信息进行备份，并储存收藏。

6、为广播站的片花制作统一安排文字稿件编写和策划。

滨州学院广播站总编室主任职责

1、负责安排广播站各类片花、广告的制作工作。

2、协调总编室与各部门间关系，依托采编中心，进行广播站各类稿件的总结处理工作。

3、负责广播站海报、活动宣传的文字编辑和音频处理工作。

4、协助站长完成各项常规任务，认真完成学校和站长安排的各项工作。

滨州学院广播站记者团团长职责

1、协助站长处理广播站日常事务，参与广播站各类决策的讨论。

2、安排日常采访工作，对学校重大活动进行及时的采访和报道。

3、拥有较高的新闻敏感度，能够把握校园大事件的动态。

4、为新闻快递供稿，积极与各系联系，获得校园新闻的第一手资料。

5、正确发挥广播站宣传舆论的渠道作用；提高记者新闻写作素养；引导良性校园文化发展。

6、做好采访录音的处理和文字稿件的审核工作，杜绝出现政治性敏感话题错误。

7、迅速、及时、高效、高质量地采集提供稿件

8、积极做好做好记者访谈类节目的策划与制作。

9、为滨州学院广播站站报的筹备工作积极策划，建言献策。

滨州学院广播站技术中心主任职责

1.积极配合站长工作，搞好站里的硬件建设，对设备出现的问题要及时解决，并提出建设性意见。

2.保管好站内设备，组织导播定期对设备进行维护，并对设备的增添、报废、外借等情况做好详细准确的登记。

3.全面负责广播站技术工作，并指导站员正确熟练地掌握操机技巧，以保证播音质量。4.经常和其他部长以及广大站员进行交流，征求他们对技术部工作的意见和建议，并在以后的工作中改进。

5.定期召开部门工作例会，安排站长下达的有关任务，同时互相学习，共同探讨和解决有关技术问题，以提高技术部的技术实力。

6．不断学习，带领站员学习网页网络及与技术知识，确保随时为广播站提供技术支持。7．积极筹划广播站的申请调频工作，严格按照广播站长期发展规划行事，确保为广播站长期发展提供技术支持。

滨州学院广播站主播职责

主播负责全站播音方面的工作，具体职责如下：

1.监督播音员认真备稿及播音，督促遵守站内各项制度。

2.组织播音员参加站内各项活动，调动播音员工作积极性，鼓励创新。3.负责播音日常管理工作并协调好编播关系。4.负责保管站内供编播节目用的各种资料。5.负责按时录制好各档节目的统一版头及片花。6.定期召开播音例会，及时总结和安排好各项工作。

7.主播应严于律己，宽以待人，敬业爱岗，勤奋上进，做全站同学的表率，与站员进行广泛交流，虚心接受站员提出的宝贵意见，切实解决站员提出的问题。8.协助站长安排站里的各项工作，帮助各主任开展其它工作。

9.负责每学期的听评工作，并将听评成绩纳入站员的量化考核中。

10．积极学习播音主持专业知识，并督促组员学习导播及编辑技术，做到一专多能。

滨州学院广播站

二零一零年五月

第三篇：膳管会工作总结

膳食管理委员会工作总结

一年以来为了架起大学生和食堂管理之间的沟通桥梁，更好的发挥食堂的餐饮服务质量、管理水平和卫生水平等功能，维护广大学生的权益；发挥学生自我教育、自我管理和自我服务作用。提高自律意识，倡导文明用餐、节约粮食、尊重劳动良好风尚等，一年以来，本协会积极参与社团间的活动，认真执行学校的指导文件和精神。现对本学年工作总结如下：

一、工作状况：

1、部门建设：为了更好的发挥膳委会的作用，本学年开学初特将本协会进行了重新规划，设立了宣传部，组织部，策划部，秘书部，综合部五个部门，并将部门规划为5组，对食堂进行日常检查。

2、例会制度：自部门重新规划之日起，制定了每一个月召开一次例会，所有成员必须按照《膳委会部门成员管理制度》认真执行。并做相关会议记录。

3、值班制度：所有部门成员必须参加每周一天的例行食堂检查，和小卖部检查，并做好记录，做为后期总评参考。

4、后勤服务：后勤服务负责安排和执行例行周抽查和月抽查的相关事项和处理学生意见来访及服务热线、服务邮箱、服务意见箱等中的意见，及时做出处理反馈，并定期以海报形式公开处理意见结果。

二、膳委会活动：

1、膳管会在2013.9.28召开新会员的见面会。

2、膳管会在2013.12.7开展对钦州市各大市场的市场调查。

3、参与万圣舞会。和圣诞舞会。

4、膳管会在2013.12.29召开东校区民主测评。

5、膳管会在2014.4.13号和青协进行篮球友谊赛。

三、协会发展中的困难及发展思路：

1、问题：活动受校区范围及学生工作限制，不能及时得到学校的大力支持，活动的开展困难效果欠佳。

2、发展思路：立足本校区实际，加大宣传力度，缩小工作性质和相关部门之间的间隙差距，以沟通、交流为工作手段，做到对外及时信息的交递，多开展相关饮食健康话题讲座或活动，呼吁师生主动加入健康、文明的饮食环境中，最终起到互动作用。

钦州学院东校区膳食管理委员会

第四篇：膳管会发言稿

发言稿

孩子的健康成长与饮食卫生、饮食结构、食品安全息息相关。每天放学，总能看到许多家长拉着孩子问今天的食谱：“宝宝，今天中午要吃了什么饭？好不好吃啊，你都吃光了么。”每看到这些就促使我园对食品卫生及伙食制定提出了更高的要求。下面我谈一下我园的食堂管理及食谱制定的原则。

一、食堂管理

（1）为满足幼儿平衡膳食的需要，使幼儿从饮食中摄取均衡的营养和热量，从而保证幼儿的正常发育和健康成长，我园设有干净、整洁、规范的幼儿食堂，严格执行国家各种食品卫生法律、法规。有健全的管理制度，并且有一只专业的厨师队伍。均是持证上岗，具有健康证。每日为幼儿提供味鲜、色美、可口的主副食品，为提高工作人员的整体素质和专业技能，每月组织食堂工作人员学习食品卫生知识，提高厨艺，丰富饭菜花式品种。

（2）严格卫生操作流程。面板、刀具生熟分开，用于原料，半成品，成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器标志明显，每餐清洗，定期消毒。严防传染病发生，确保广大师生的身体健康。工作人员加工食品时，一律身穿白色工作服，佩戴工作帽和一次性口罩。

（3）严把食品进货关。我们定点购货，在食品采购过程中要向销售商索取营业执照、卫生许可证、食品合格证及注册商标等有关证件，建立档案资料保管，经得起卫生监督所随时监督验证。所有食品２４小时留样，保证食品卫生安全。比如：我们进的大米是稻花香，烹调用油是多力的，肉全部是后腿肉，不带前腿的，要吃的排骨也是精排骨，一根一根的直板，绝对没有大椎骨之类的，就是小到一盒酱也是葱伴侣的。

（4）食品加工方面

幼儿园饮食卫生有着严格的要求，绝对不让幼儿吃隔夜的饭菜，保证每天的饭菜都是新鲜的。幼儿伙食根据季节变化，调配口味，做到荤素搭配，营养搭配，粗细粮搭配。向我们经常做杂面馍，比如我们把核桃仁、花生仁、瓜子仁蒸到馒头里做成果仁馒头，把葡萄干、红枣、碎芝麻加到白面和黄面中间做成枣馒头，还有我们做的青菜粥、菠菜粥、瘦肉粥，这样及便于幼儿消化吸收，又有丰富的营养。此外我们还根据季节变化，变换食谱，顺应儿童体质，促进儿童健康发展。

幼儿园营养食谱设计

一、营养食谱的设计原则

我园每天一餐两点，即午餐，上、下午各一次午点（水果）。膳食调配过程中主要遵循营养平衡、饭菜适口、食物多样、荤素搭配，甜咸搭配，定量适宜的原则。由专职保健老师每周科学编制一次食谱并在园展示牌公示，每天家长可以在园门口展示箱内看到幼儿一天伙食情况；每月进行一次全园膳食营养测算，全部进行微机管理，并落实于幼儿膳食中，从根本上解决幼儿营养过剩或缺乏等问题

具体膳食选配的原则有以下几点：

1选择富含优质蛋白质（主要以瘦肉为主，精选后腿肉）、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物，多吃时令蔬菜、水果。

2配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等，充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。

3少吃油炸、油煎或多油的食品，以及刺激性强的酸辣食品等。

4经常变换食物种类，烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调，香气扑鼻，味道鲜美，可增进食欲，有利于消化吸收。

二、营养食谱的设计

1、根据学龄前儿童能量需求，确定各年龄段、男女能量需求量，每月进行营养计算。

2、各餐次热能的合理分配。根据学前儿童排空时间和胃的容积，膳食要定时定量，每日供应1餐两点。中餐有含蛋白质、脂肪和碳水化合物较多的食物，供热量为总热量的35%～40%，加餐占总热量的10%～15%；

3、三大热能营养素摄入量的确定。蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量比值为1∶1∶4～5，这种比值可使三者占总热量的百分比分别为：蛋白质占10%～15%，脂肪占30%～35%（不超过35%），碳水化合物占50%～60%。

4、食物量的确定。

主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。

副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供，1/3由豆制品供给，据此可求出各自蛋白质的供给量，每日选择两种以上动物性原料，一至两种豆制品；查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量；设计蔬菜的品种与数量，一餐选择三至四种蔬菜。

三、幼儿园营养食谱保证原则：

1、每周食谱横向观察保证不重样，纵向观察一天中食品种类多样化，干稀搭配。咸甜搭配。

2、我园现有午餐种类20余种，甜粥类10余种，咸粥类15余种，仅粥类一项就可以一月不重样。

3、严格执行“食品卫生法”的要求，加强对食品采购，储存，加工的卫生检查工作。

4、每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，做出了分析及改进的措施。

5、加强对食品卫生工作的监督指导：对食品的验收验发，禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作，以保证幼儿进食的安全健康，杜绝食品中毒的发生；提高食具卫生消毒质量；在加强完善硬件设施的同时，对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管，也提出了更高的要求。采购人员不买变质食物，食堂不做带变质食物的饭菜，幼儿不吃隔夜饭、菜，总务不定时抽验，有效把好了采购关。每学期召开一次供货商座谈会，签订供货协议，确保供货安全。

同时，现在的天气渐渐的转凉，食堂每天都会有专人来检测菜品的温度，不低于70°。食堂的餐具也会做到一用一消毒，并且每次消毒都会在30分钟以上。食堂的采购都是从菜市场采买，有正规的发票，也有检疫合格证书，保证孩子的食品安全卫生。

四、介绍食谱微量元素的比例，每项营养成分都已经达标，但在幼儿的食谱中，目前锌的比例处于最后一位，保健老师会在现有的食谱中增加锌的营养成分。如：黄花菜、腐竹，让幼儿在进餐的过程中来补充这些微量元素。

第五篇：膳坊收银员职责

一、遵守企业规章制度，服从大堂经理领导。

二、梳洗打理好自己，准时上岗。

三、细心做好酒楼收银工作，确保准确无误。

四、每天必须坚持三环核算、四环核对工作，与厨房、冷荤、面点、酒水等相关部门核对账物。

五、每天餐前把所有柜锁打开，以便顾客用酒、水等方便快捷。

六、每天清点库存，烟、酒、饮、茶要及时补充，并做到账物相符。

七、遇客人要求打折或单位请客时，必须请领导签字确认。

八、主动配合楼内服务员和厨房各部位的工作。

九、做好电脑的日常维护工作，保证电脑的正常运行，充分发挥电脑各个功能的作用，负责酒楼文件的打印和收发工作。必须将新菜品拍成照片输入电脑，把暂时不用的菜品照片替换下来，并做好备份。

十、每天下班锁好保险柜、抽屉和酒柜。

十一、保管好客人的剩酒，并要准确无误的做好登记。

十二、每年及时给客户发送“24节气”短信，千万不可延误。

十三、保证每三天到公司财务报账一次。

十四、时刻不忘勤俭节约工作。