前厅部经理岗位职责(酒店)

第一篇：前厅部经理岗位职责(酒店)

1.负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

3.负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

4.工作策划：

(1)负责策划本部门的工作。

(2)制定本部门的财政预算。

(3)主持部门业务会议，进行业务沟通。

(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。

(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。

(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

5.工作检查：

(1)检査总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观。

(2)检査前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行乎物品。

(3)检查房间预订情况，了解和掌握房态。

(4)检査电话接线员的语音、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备。

(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题。

(6)检査其他人员，如分送报纸、报表等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

6.日常工作：

(1)参加部务会议、业务会议、例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策。

(2)审阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。

(3)制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训。

(4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。

(5)抓好本部门的安全、卫生工作。

(6)向总经理、客务总监汇报工作。

第二篇：酒店前厅部经理岗位职责

秦屿大酒店前厅部经理岗位职责

1、对总经理负责，主持前厅部的全面工作。

2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。

3、负责培训所有前厅部接待人员，以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。

4、负责本部门的人力调度，确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。

5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客人热情有礼，服务周到。

6、负责做好客房出租率预测，确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。

7、控制前厅部劳务费用，保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。

8、控制前厅部营业费用，制定预算，量化消耗，合理使用物料用品。

9、爱护各项设备设施，保证完好和正常工作。

10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施，最终赢得客人的满意和谅解。

11、负责前厅部的安全和消防工作。

12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系，以便保证酒店有一个宽松的经营环境。

13、主持召开部门例会，提出工作疑难、工作计划、工作建议等。

14、完成总经理交办的其他工作任务。

我已认真阅读理解前厅部经理的工作职责，在今后的工作中一定认真落实各项职责。

前厅部经理：

日期：

****年**月**日

第三篇：酒店前厅部值班经理岗位职责

前厅部值班经理岗位职责

1．处理当值时的前厅部的工作和营业中出现的问题；

2．检查部属员工的仪容、仪表和仪态：

3．检查各部门的工作质量和工作进度；

4．检查门前迎宾员工作情况，检查行李员的工作情况及团体行李到达情况。

5．检查对“V·I·P”客人的接待准备及落实情况，检查酒店公关代表的工作情况。

6．检查总服务台、大堂、前门的清洁及店容情况·

7．了解和掌握当日的房间状况，检查分房情况。

8．分析房间状态，积极进行推销，力争当天的开房率达到最高的水平。

9．审阅各部门工作日志和工作记录，及时处理发现的问题和意外事件；

10．审阅各种报表和日报表，从中发现问题和了解情况，并及 时处理或向上级报告。

11．沟通和协调各部门的业务工作；

12．向总经理汇报工作。

第四篇：酒店前厅经理岗位职责

酒店前厅经理岗位职责

1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。

2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。

3.使客房达到___出租率，获取___的客房收入。

4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。

5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。

6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

酒店前厅经理岗位职责2

1，组织召开班前/班后会，做好班前仪容仪表自查，礼仪、对话等操作练习，布置每日前台班组重点工作注意事项，激励员工，掌握每班次前台岗位工作情况。

2，巡查酒店各区域，掌握酒店实时情况，安排和协调酒店大堂的对客服务工作，及时处理酒店内的各种宾客关系问题。

3，关注可卖房情况，及时与客房主管沟通获取最新房态，保证前台可卖房供应量，跟进特殊要求预定，确保房态的准确，以便前台进行销售工作。

4，监督前台员工销售工作，根据当天实际客流情况，适时调整销售策略。

5，现场示范各项对客服务标准流程，协助前台员工顺利完成高峰时段的接待任务，有效控制前台现场管理，监督前台员工掌握标准操作流程。

6，审核前台单据、帐目，对房价操作进行严格控制，对冲调账进行有效控制。

7，关注客户感受，建立前台客户回访机制，落实前台客户回访记录，有效处理客户投诉。

酒店前厅经理岗位职责31、负责前台岗位排班管理工作;

2、负责前台服务等工作质量;

3、努力保证好评率、防止差评;

4、负责公司客户等销售工作，保证入住率;

5、参与前台当班工作。’

酒店前厅经理岗位职责4

1.负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

___对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

3.主持部门业务会议，进行业务沟通。

4.检査前台员工的仪表、仪态和工作质量，检查前台设施是否布置有序、整洁美观。

5.检查房间预订情况，了解和掌握房态。

6.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。

酒店前厅经理岗位职责51、负责酒店前厅部的接待和管理工作;

2、审核所有预订、预留、预离房，控制房间流量，保证房间的有效销售;

3、夜间审核以及各项成本控制的监督和巡查工作，重点维护前台每日营收款项、备用金和资产的安全;

4、处理宾客对酒店服务和客房设施等方面的投诉;

酒店前厅经理岗位职责61、负责会员接待工作;

2、负责来访来电客户登记接待工作;

3、负责工作室后勤类事务管理维护工作;

4、负责客户投诉应急接待及处理

5、负责客户档案建立与管理

6、负责俱乐部运营监督检查

酒店前厅经理岗位职责7

1.协助领导负责前台大堂管理;

2.负责检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

3.负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;

4.检查房间预订情况，了解和掌握房态;

5.检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;

6.检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;

第五篇：前厅部经理岗位职责

前厅部经理岗位职责

直接上级：门店店长

督导下级：各区领班领班、收银

联系部门： 财务部 餐饮部 综合部 餐饮副总

岗位职责：

1.直接对店长负责,贯彻执行店长下达的经营管理指令及行政命令,严格按照餐饮部的政策制度和

规定办事,以身作则。

2.制订前厅部工作计划，并指导、落实、检查、协调计划的执行。

3.组织主持每周主管领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作难题。（例会时间定于每星期二下

午14：00分）

4.对各岗位领班下达工作任务。

5.为适应发展，不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。6.了解预订情况，密切注意客情，熟知预订。

7.向店长提出有利于餐厅销售的各项建议，并提供信息反馈，供副总等参考决策。

8.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见

转告总厨师长，以改进工作。

9.负责本部门的安全及消防工作。（门、窗、水电）

10.熟知当天出勤人员，监督及控制出勤人员不可在上班期间私自外出。上班期间有外出人员必须

记录，有联系。

11.每日审阅领班工作日志并签字确认。

12.每日班后对各区域进行检查，并做好相关记录。（次日在例会上汇报，总结）13.当日事当日毕，要求前厅所有要完成的工作必须在下班前完成。14.每周不定期及定期查看员工宿舍两次，并做好相关记录。15.每周定期对洗碗组区域、更衣室进行整理，并要求保持。16.出勤及上班时间、休息时间，手机不得关机，保证能联系到本人。17.参加及每周会议，每周六前需交工作计划到综合部。

参加及每月会议，每月终交月工作计划到综合部。

参加及每年终会议，年终交年总结、工作计划到综合部。

注：参会期间不准请假。

日常要求：

1．正常排班，保证员工不迟到不早退，合理安排当天区域工作； 2．按照门店规章制度严格要求主管领班，指导该工作情况； 3．高峰期间在迎宾区域与迎宾员一起迎接客人就餐； 4．现场指导并补位服务员服务；

5．核对收银报表，并签字确认；核对酒水报表，并每周不定期抽查及定期抽查两次并做好记录留存。6．二楼食堂监督，做到干净、整洁、卫生；熟知相应及联系老师.餐厅卫生情况，保证干净、明了，给客人营造舒适的就餐环境。（如餐具定期去污等）7．班前班后餐厅卫生检查，并对前厅员工进行日常考核； 8．日用品控制，以节能降耗为第一责任，分配当天日用品；

9．适时填写每日餐厅日报表，将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，客人投诉，汇报给店长。

能力要求：

1.管理能力：有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力，有与其它部门协调和公关能力。2.思想工作能力：关心和爱护职工，有激励和调动职工积极性的能力。

3.具有十分丰富的工作实践经验，能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调 前厅部的一系列业务和事务工作。4.执行能力：

5.充分了解市场状况，掌握饭店经营及管理动态，能够及时作出相应反应，具有较好的社交技巧。6.努力创造工作中的和谐气氛，提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。