《糖桂花》阅读题和答案

第一篇：《糖桂花》阅读题和答案

阅读下面的文字，完成小题。

糖桂花唐玉霞炎热还未走远，桂花就开了，仿佛迫不及待。油绿的叶子里密密麻麻绽满了细细小小的花朵。雕琢般的四片花瓣，一星半点花蕊，能爆发出浓烈的芳香。来来去去的人，简直要在桂花香里迷失了方向。开黄色花的金桂，开橘红色花的丹桂，开淡黄近乎白色花朵的银桂，在村子里次第开放，熙熙攘攘地开着，浓浓的香气笼罩着整个村子，经久不散。

这样酽酽地香醉几日，就有桂花窸窸窣窣地往下落，像下雨一样。老娘坐在树下补衣服，儿子、媳妇都在田里忙。秋收秋耕秋种的三秋大忙，老娘插不上手。老娘已经下不了田，只能在家里烧烧锅，扫扫地，喂喂猪，其实也是不少事，但因为不割稻不插秧，家里的事情再多人也是看不见的。这一日老娘刷了锅，舀了两瓢子糠到桶里，余火热了洗锅水，连中午饭剩下的锅底，舀进桶里，搅拌了，拎到猪圈里。但是一拎却拎不起来。老娘不敢要强，慢慢挪到猪圈，自言自语，一定是今天糠舀多了，水倒多了，不然昨天还拎得起今天怎么会拎不起来呢？自从耳朵开始聋，老娘就喜欢自言自语。

揣着一点心思，老娘做事有点儿走神。她拿扫帚把苹屑扫扫，扫到桂花树下，地上铺了一层落花。老娘索性不扫了，抱了张破床单铺在树下，她自己掇了条凳子，坐在桂花树下补衣裳。一个双抢，小孩撕开的褂子，大人磨烂的裤子，都堆积着。只是一条裤子绽开的裤线还没有缝完，老娘就打起了瞌睡。桂花扑簌簌地落在老娘头上、怀里，太阳暖烘烘地晒着，穿过桂花树，斑斑驳驳落在老娘头上，晒得老娘头皮有点燥热。一阵“咯咯哒”的叫声传来，惊醒了老娘，原来一只母鸡下了蛋。

老娘拍打着身上的桂花，把缝了一半的裤子放下来。近来一坐下来就瞌睡，可是真上床躺下，又睡不着，这让老娘心里疑惑得很，上了年纪的老人就怕这样，这可不是个好兆头。黑蛋爷爷就是坐着打瞌睡，身子一歪死了。老娘虽然整天把死挂在嘴边，可她不想死。孙子还没有长大成家，她还想抱个重孙子再闭眼。老娘站在树荫里越想心里越不甘，索性不坐了。她取了支竹竿，竹竿的一头绑着一只兜，这是打柿子用的。老娘不等桂花落，她去给树们帮帮忙。竹竿在桂花树之间游走，轻轻触碰。桂花像急雨一样落下来。老娘胳膊举得酸了，看看破床单上落了一层，老娘拎起床单四角，把桂花倒进一只筲箕里。老娘有一只装雪花膏的玻璃罐子，装了何湾的豆糖、雍家镇的玉带糕，或者墨子酥、柿饼，都是娘家来人带给老娘，或者儿子去集镇里买给老娘的。一个夏天，什么样的东西都吃完了。老娘将桂花倒进玻璃罐子里，倒一点，加一点红糖，再倒一点，再加一点红糖。这红糖是老娘的宝贝，老娘不相信白糖，她相信红糖最补。她年轻时坐月子，想喝口红糖想巴了心。满满装了一只罐子，老娘将罐子收到床档下。想了想，老娘蹲下身，将罐子往床档深处推了推。

老娘做的是糖桂花，总要等上月余的光景，红糖慢慢溶在桂花里，桂花由金黄转成巧克力色，若是白糖，颜色要明艳一些。打开罐子，浓香甜蜜。煮元宵的时候舀一勺，或者做桂花糕的时候舀一勺，甜还在其次，香味的醇厚最是销魂。前两日过中秋，乡下自己蒸月饼，糯米面．里面包了糖粉。隔水蒸了，软软糯糯甜甜。媳妇就说，要是有糖桂花，包了糖桂花馅儿才叫又香又甜。桂花馅儿的月饼是做不成了，老娘要等到儿子冬日里下塘踩了藕，做桂花糯米藕。糯米和藕同煮，到糯米黏稠，藕也烂了，盛起来舀一勺糖桂花，就是老娘也能满满吃上两大碗。除了做糖桂花，老娘还会做桂花酱。前些年和儿子媳妇一起下田，桂花开了谢了，没有人管，这几年，老娘有心思了。

太阳西斜的时候，儿子媳妇扛着锄头回来了。老远就听见猪在猪圈里嗷嗷叫，拱着圈门，家里大门开着，却没有人影。桂花树下的凳子上，放着针线笸箩，一支长长的竹竿横在地上。儿子捡起竹竿说，这是谁放在这里，把娘绊倒了不是小事情，边说便往屋里走。

屋里，老娘趴在床沿上一动不动，一只手还扶着床沿，她将罐头瓶子往里推一推，扶着床沿想站起身来，但是没有起得来了。一阵风吹过，桂花香从屋外飘进来，老娘觉得有点儿醺醺的，就此闭上了眼睛。

（选自唐玉霞《悠然岁时迁》，有改动）

4.下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

A.“老娘”“媳妇”“儿子”“黑蛋爷爷”等称谓不仅交代了亲密的人物关系，而且散发着浓郁的乡土气息。

B.文章运用了多种描写手法来刻画人物形象，其中对老娘的心理描写着力表现了她内心的孤独与寂寞。

C.太阳西斜时，“儿子媳妇扛着锄头回来了”，透露出正是孩子们的勤劳，让老娘的晚年生活甜美而安心。

D.文章哀而不伤，虽然写老娘之死，却不渲染死亡之悲切，而是努力营造“桂花静落”般动人的艺术情境。

5.“糖桂花”在文中有什么意蕴？请结合全文简要分析。

6.本文的语言很有特色，请结合全文加以赏析。

试题答案：

【答案】4.B 5.①折射了老娘晚年在卸下重担后可以顺从内心喜好而感到轻松自南的心态。以前，桂花开了谢了没有人管，这几年老娘“有心思”了。②寄托了老娘对未来生活的美好憧憬。一罐糖桂花引发了老娘对美味与未来岁月的期待，引发了她内心的愉悦之情。③表达了作者对带着希望悄然而逝的生命的遗憾与感动。老娘在酿糖桂花的期待中，在醺醺的桂花香中死去，这既让人觉得遗憾，又心存安慰。④象征着母亲的勤劳与付出。母亲一生辛劳，默默付出，临终前的那一刻，还在做着桂花糖。

6.①细腻温婉。作品对老娘的生活状态和内心世界描写细腻，笔调温婉，塑造了一个平凡乡村老妇的典型形象。②朴实自然。语言生活化、口语化，符合普通的乡村生活情境与人物身份，亲切感人，朴质自然。③生动形象。文章首尾的写景具体形象，清新优美，为故事和人物增添了诗化的意韵；做糖桂花的过程，文字逼真，如在眼前。④平淡而深沉。于平淡的语言中注入深沉，字里行间流淌着一种无所不在的真情，通过做桂花糖等情景捕捉母亲的情感世界，温馨中又透着幽幽的浅愁。⑤修辞丰富。作者运用比喻、拟人、叠词等修辞，如“桂花窸窸窣窣地往下落，像下雨一样”“老娘不等桂花落，她去给树们帮帮忙”，真切传神。

【解析】

【4题详解】

本题考查学生对文章的综合赏析能力。从考查范围来看，既涉及全篇，又侧重局部；从考查的额角度来看，既有主旨的探究，也有对人物形象的分析。解答此类题，首先要通读全文，整体感知；其次要明确主旨，关注手法；最后结合文章主旨做出准确判断。题干要求选出“对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项”，B项，“着力表现了她内心的孤独与寂寞”说法错误，心理描写表现的内容很多，并非“着力表现老娘内心的孤独与寂寞”。故选B。

【5题详解】

本题考查学生理解把握文中物象意蕴能力。解答此类题，要通读文章，梳理文章的脉络，圈画文中关于物象的内容，结合文章的主旨理解物象所表达的意蕴。比如本题，通读文章，圈画出文中关于“糖桂花”的内容，结合文章的主旨理解“糖桂花”在文中的意蕴。文章写“糖桂花”内容主要在第五、七两个自然段。文中说“老娘做的是糖桂花，总要等上月余的光景，红糖慢慢溶在桂花里，桂花由金黄转成巧克力色，若是白糖，颜色要明艳一些。打开罐子，浓香甜蜜。煮元宵的时候舀一勺，或者做桂花糕的时候舀一勺，甜还在其次，香味的醇厚最是销魂”“老娘要等到儿子冬日里下塘踩了藕，做桂花糯米藕。糯米和藕同煮，到糯米黏稠，藕也烂了，盛起来舀一勺糖桂花，就是老娘也能满满吃上两大碗”老娘由当下岗做的一罐糖桂花想到了将来煮元宵、做桂花糕以及桂花糯米藕的美味，表现了老娘对未来的美好生活期待和憧憬；“除了做糖桂花，老娘还会做桂花酱。前些年和儿子媳妇一起下田，桂花开了谢了，没有人管，这几年，老娘有心思了”，以前老娘要和儿子媳妇一起下田劳作，没有“心思”管桂花开还是谢。现在老娘老了，不再下田，“老娘有心思了”，做起了糖桂花，这里的糖桂花折射出老娘晚年在卸下重担后可以顺从内心喜好而感到轻松自南的心态；第七段中“屋里，老娘趴在床沿上一动不动，一只手还扶着床沿，她将罐头瓶子往里推一推，扶着床沿想站起身来，但是没有起得来了”“一阵风吹过，桂花香从屋外飘进来，老娘觉得有点儿醺醺的，就此闭上了眼睛”，老娘在 糖桂花后，把糖桂花放到床底，在将糖桂花罐子往里推推后，没能站起来，就去世了。也就是说老娘在去世前的那一刻还在做糖桂花，所以糖桂花象征着老娘的勤劳与为儿女的付出。还有老娘在做糖桂花的期待中，在醺醺的桂花香中死去，是带着希望和憧憬悄然而逝，让人觉得遗憾，又心存安慰，所以糖桂花表达了作者对带着希望悄然而逝的生命的遗憾与感动。

【6题详解】

本题考查学生赏析文章语言特色能力。赏析语言特色一般从文章用词、句式选用、手法使用、语言整体风以及人称使用等角度进行赏析。答题时，先概括特点，然后结合文本内容举例分析。最后指出效果。比如本文，语言生活化、口语化，称文中描写的母亲为“老娘”，说老娘坐在树下补衣服，儿子、媳妇都在田里忙。秋收秋耕秋种的三秋大忙，老娘插不上手。老娘已经下不了田，只能在家里烧烧锅，扫扫地，喂喂猪，其实也是不少事，但因为不割稻不插秧，家里的事情再多人也是看不见的，她年轻时坐月子，想喝口红糖想巴了心等等，用生活化、口语化的语言，生动形象描绘卸下田间重负担子的老娘的日常生活状态，非常符合普通的乡村生活情境与人物身份，亲切感人，朴质自然。文中在描述老娘的生活状态和心理活动时，笔触细腻温婉，娓娓道来，比如“老娘已经下不了田，只能在家里烧烧锅，扫扫地，喂喂猪，其实也是不少事，但因为不割稻不插秧，家里的事情再多人也是看不见的。这一日老娘刷了锅，舀了两瓢子糠到桶里，余火热了洗锅水，连中午饭剩下的锅底，舀进桶里，搅拌了，拎到猪圈里。但是一拎却拎不起来。老娘不敢要强，慢慢挪到猪圈，自言自语，一定是今天糠舀多了，水倒多了，不然昨天还拎得起今天怎么会拎不起来呢？自从耳朵开始聋，老娘就喜欢自言自语”“老娘拍打着身上的桂花，把缝了一半的裤子放下来。近来一坐下来就瞌睡，可是真上床躺下，又睡不着，这让老娘心里疑惑得很，上了年纪的老人就怕这样，这可不是个好兆头。黑蛋爷爷就是坐着打瞌睡，身子一歪死了。老娘虽然整天把死挂在嘴边，可她不想死。孙子还没有长大成家，她还想抱个重孙子再闭眼”“煮元宵的时候舀一勺，或者做桂花糕的时候舀一勺，甜还在其次，香味的醇厚最是销魂。前两日过中秋，乡下自己蒸月饼，糯米面．里面包了糖粉。隔水蒸了，软软糯糯甜甜。媳妇就说，要是有糖桂花，包了糖桂花馅儿才叫又香又甜。桂花馅儿的月饼是做不成了，老娘要等到儿子冬日里下塘踩了藕，做桂花糯米藕。糯米和藕同煮，到糯米黏稠，藕也烂了，盛起来舀一勺糖桂花，就是老娘也能满满吃上两大碗”通过这些细腻而又温婉的语言和笔触，塑造了一个平凡乡村老妇的典型形象。还有文章第四段写老娘做糖桂花的过程生动而形象——老娘将桂花倒进玻璃罐子里，倒一点，加一点红糖，再倒一点，再加一点红糖，用平淡的语言写老娘做糖桂花，把整个做糖桂花的过程写得既生动又形象，仿佛老娘就在读者眼前一点桂花一点糖的做着糖桂花。还有文中运用比喻、拟人、叠词等修辞手法，比如“炎热还未走远，桂花就开了，仿佛迫不及待”“桂花窸窸窣窣地往下落，像下雨一样”“老娘不等桂花落，她去给树们帮帮忙”“桂花像急雨一样落下来”将桂花下落的情景描绘的生动形象，真切而又传神。注意，此类题作答时，一定要结合原文内容进行分析，不能只概括语言特点，而缺少了具体内容分析。

【点睛】赏析文章的语言特色一般从文章用词、句式选用、手法使用、语言整体风以及人称使用等角度进行赏析。答题时，先概括特点，一般用双音节词语，比如优美流畅、朴素自然、生动形象等等；然后结合文本能体现该特点的具体内容，结合上下文进行分析；最后指出效果，主要从文章主旨、情感方面指出其效果。

第二篇：桂花糖的做法

桂花糖的做法

1.挑去桂花里面的杂志和叶梗，只留桂花，放在筛子里面用流水冲洗干净，不要揉捏，稍稍用手翻一下冲去浮尘就可以

2.清洗干净的桂花放在容器里，放一汤匙麦芽糖，放麦芽糖是为了增加成品的粘稠度，没有也可以不加

3.铺上白砂糖，不必称量，糖的量大概就和桂花的用量差不多就可以

4.放上少许盐，糖桂花如果只放糖味道很单薄的,要靠一点盐,才能把味道提起来

5.水烧开后，入锅蒸大约20分钟

6.看到表面的白砂糖完全融化，再用筷子稍稍搅拌一下，如果还有糖没有融化的再盖锅蒸制一会就好了;晾凉后装入开水消毒过的瓶子冷藏保存，能用上3-4个月没有问题

材料：新鲜桂花，纱布，白糖，盐

做法：1 首先把新鲜桂花处理下，去除桂花上的杆，叶，和爬在桂花上的小虫子。只留下完整的桂花

把筛选的桂花用清水清洗下，洗去花瓣上的杂质。

在在清洗过的桂花中放入少量的盐，从而去除桂花中的涩味，同时释放出桂花中的水分

用纱布榨干桂花中的多余水分。取个大碗按照2：1的比例放入白糖和桂花（糖要比桂花多点）搅拌后放入密封的容器中，要放的紧凑点。在容器低部和封口处要放上大量白糖。

放置大约一个月左右等你打开盖子，香气浓郁的时候说明这时糖的甜味已经进入到桂花中，释放出桂花的香味，这时就可以使用了。桂花必须用糖这样一层一层腌起来,不然就没用了,重要的是,桂花摘下后不能经过风干或是太晒的.新鲜的桂花茶----林清玄

我不必骑鹤上扬州，能饮到厝边隔壁亲种的桂花茶，人生就够幸福了。邻居的太太为了桂花的事来问我，因为她种在屋顶花园的桂花开了满园，晚风一吹飘落满地，非常可惜。

“我记得林先生在一本书里提过桂花酱的事，桂花酱不知怎么做？” 我于是把自己做桂花酱的秘方告诉她，就是把盛开的桂花采下，在玻璃罐中放满半罐，然后把酸梅的肉剥下，撕成片片，放入桂花罐中，最后以蜂蜜倒满罐子，用蜡密封，十天后就可以食用，而且愈陈愈香。

这做桂花酱的方法，是从前住在木栅兴隆山庄时邻居教我的，当时我家的院子里种了四棵高大的桂花树，秋日桂花盛开时，我就以做酱为乐。酿好的规划酱，用处很多，可以涂面包馒头，可以沾梅、桃、草莓，也可以当菜的佐料。不过，我最喜欢加冰水，坐在院子看远方的山，然后细细的品尝那甜蜜中带点酸楚，芬芳里散放清雅的滋味，我搬离木栅后就没有再做过桂花酱，人远事遥，也失去当年的心情了。

我对邻居太太说：“我也很久没有尝到桂花酱了，如果做成，分一点给我。” 十几天以后，邻居太太送我一罐桂花酱，我泡了杯冰水，坐在阳台上，从前木栅院子里的那棵桂花树好象还魂了，香气穿越时空和整个城市而流来了，暗香浮动、惊鸿照影。

邻居太太的桂花酱做的比我的更好，可能是她种的桂花比较肥大而芳香，也可能是女性的手巧心细，或者是我长久没有尝到此味，加倍的喜欢与期待，增加了桂花酱的美味吧！

过几天，邻居太太又来找我，依然问桂花的事。她说：“林先生，我在你的书中看过桂花茶，我把桂花采下，晒干后和茶叶一起泡，怎么完全没有香味呢？”我说：“桂花不能晒干，以晒干香气就飞走了，你要用新鲜的规划，以三比一的比例放在茶罐里，因为茶叶会吸取桂花的香气，桂花自然会干去，这时泡了就是桂花茶了。” 一边讲，我还一边在想在那一本书里会写到桂花茶，一时还想不起，邻居的太太已称谢而去。

几日后，在楼下的中庭相遇，她开心极了，说：“还是新鲜的桂花才对呀！” 中秋过后不久，邻居太太到我家喝茶，带来一整罐满满的桂花，她说：“这是今年秋天最后一批的桂花了，我采了一个早上，拿来送给林先生。” 我打开罐盖，满座的朋友都为之惊呼，那桂花的香气完全没有隐藏的泄了出来，我们当场就把这中秋最后的桂花，喝着今年初春的乌龙泡来喝了，桂花乌龙不只是茶香叶味美而已，还有一种细腻温润。漂浮在壶面的桂花，仿佛还活着，那样晶莹、那样明亮。

虽然我们整个夏天到秋天都在谈着桂花的事，但又比桂花酱更好喝的，那是人的心情，也有比桂花茶更香的，那是人间的情谊。这世间，追逐名利的人很多，但能在身边事物（小如一朵桂花）中找到清欢的人也不少呀！我想到苏东坡有一首词：“可使食无肉，不可使居无竹；无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，俗士不可医；旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间哪有扬州鹤？”苏东坡在这里用了“扬州鹤”的典故，传说从前四个人在一起，谈起自己的心愿。

一个说：我希望作扬州的刺史。

一个说：我希望做腰缠十万贯的富翁。

一个说：我希望骑仙鹤做仙人。最后一个说：我愿腰缠十万贯，骑鹤上扬州。

因此，“扬州鹤”就被当成是奢望的象征，在生命的选择上，我们在物质方面可以瘦一点，却不要成为俗气的人，我们不必腰缠十万贯，只要衣食无虑、平安康宁就好，我们不必骑鹤上扬州，能饮到厝边亲种的桂花茶，人生就够幸福了。

今年的茶花都采尽了，今年的桂花茶也饮完了，秋日已尽，不必挂坏，我们已在心里埋下桂花的种子。“**不信菱枝弱，月露谁教桂叶香”，明年的桂花一定会和今年一样香，明年遇到的人一定比今年更好。

林清玄在书中提到做桂花酱的秘方：

“把盛开的桂花采下，在玻璃罐中放满半罐，然后把酸梅的肉剥下，撕成片片，放入桂花罐中，最后以蜂蜜倒满罐子，用蜡密封，十天后就可以食用，而且越陈越香。”

“酿好的桂花酱，用处很多，可以涂面包馒头，可以蘸梅、桃、李、草莓，也可以当做菜的作料。不过，我最喜欢加冰水，坐在院子里看远方的山，然后细细品尝那甜蜜中带点酸楚，芬芳里散放清雅的滋味。”

哇塞！看到这里简直是“望桂生津”了！现在马上是桂花盛开时节，一定要做一罐子尝尝@_@不过不晓得酸梅肉该放多少呢！之前只喝过酸梅汤，没有吃过作为水果的酸梅，不晓得杭州买不买得到。

除了桂花酱，还有桂花茶：

“桂花不能晾干，一晾干香气就飞走了，你要用新鲜的桂花，以三比一的比例放在茶罐里，因为茶叶会吸取桂花的香气，桂花会自然干去，这时泡了就是桂花茶了。”

后文还提到元朝大画家倪云林做“莲花茶”的过程（记载于明代顾元戾编的《云林遗事》）：

“（白话文）清晨太阳刚露脸的时候，到莲花池找到那花苞刚开的莲花，用手指拨开，把茶叶放满莲花里，麻绳绑好，第二天连莲花摘下来，用茶纸包着晒太阳，这样三次，莲花茶就制成了。”

这要等到初夏。我在想，如果去西湖边摘荷花会不会被拷牢啊，哈哈哈。还有其他各种花茶的制法：

“根据屠隆的《考槃余事》记载，当时（明朝）用来制作花茶的花有梅花、玫瑰、茉莉、蔷薇、兰花、木樨、菊花、木香、栀子等。制法是，在这些花开时，采含蕊半放、香气未散的花，去掉枝蒂、灰尘和虫子，然后与茶叶比例是三比一，因为‘花多则太香，而脱茶韵，花少则不香，而不尽美’。一层花、一层茶地放入瓷罐，装满后，以纸或竹叶扎牢，放入锅中用水煮，一沸即起。取出花茶，以纸裹封，放在火上烘焙直至干燥，就完成了。”

看看，一年四季开的花都有，整年都弥漫着花的香气，茶的清新，这真是幸福的事情！

“依照我的经验，茶叶有吸味性，也有亲味性，因此做花茶不难，有时我把香味强的水果，像苹果、芒果放在茶叶罐里两三天，茶里自然有了果香，气味就不同了。”

可惜苹果芒果都不是我喜欢的水果= = 当然，上等的茶叶是不用做花茶的，因为“反饮佳茶，去果方觉精绝，杂之则无辨矣！”品质稍差的茶，放点花果，则风味更佳。

第三篇：8道桂花点心和桂花糖的做法

1、需准备的材料：新鲜的桂花、白砂糖

2、做法：

先将桂花用纯净水清洗干净（当然也可以用凉开水），放少量在容器里，再覆盖上一层白糖，再放上一层桂花，再放上一层白糖……直至容器装满。放入一点点纯净水（只要加一点点哦）。此时的桂花糖看上去就象琥珀一样的晶莹剔透。第二天就可以取来吃了，或冲茶，或做汤用，或制糕点。

3、要点：

a)新鲜桂花采集后，应尽快放入容器中与糖混合，以保留更多的香味。b)容器一定要是密封的。c)若存放在冰箱中，则用上一年也不会坏的 桂花糖芋

食材：小芋头100g、糖桂花3汤匙、红糖适量

做法：1)适量清水煮沸，放入小芋头灼烫1分钟；2)捞出芋头过凉水，冲去粘液和浮沫；3)重新煮沸适量清水放入芋头，依个人口味放入红糖；4)小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀，大火煮沸即可。

桂花糯米藕

食材：50g藕、100g糯米、适量糖桂花

做法：1)糯米一小碗用清水浸泡4个小时以上备用。2)藕一段洗净3)切掉一端，但是不要扔掉4)将泡好的糯米灌到藕孔中5)将切掉的一端藕节再放到原位，用牙签固定6)将藕放入高压锅中，加水，选择30分钟左右的保压时间煮熟7)取出煮熟的藕削去外皮8)切成片，浇上糖桂花即可食用

水晶桂花糕

食材：糯米粉 150g、澄粉 75g、白沙糖 80g、温水 200g、色拉油 40g、糖桂花

做法：1)80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化2)加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒3)再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合4)容器内壁刷色拉油5)把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟6)冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模，最后将糖桂花浇在上面~

枸杞桂花凉糕

食材：20g藕粉、20g玉米淀粉、10g冰糖、适量糖桂花、适量枸杞

做法：1)锅中放适量的水，加上糖桂花，煮开。加入冰糖烧至融化。2)同时，将藕粉和玉米淀粉拌在一起，并且用少量的水化开，拌成薄薄的糊糊。3)将藕粉玉米淀粉糊糊倒入煮开的水中，不断搅拌，成薄薄的米糊状。4)准备好小碗，小碗中放入枸杞，并且摆出你喜欢的花样，我今天摆成的是小花状。5)将刚才烧成的薄糊糊慢慢倒入碗中，自然冷却后，放冰箱冷藏。6)几个小时后，准备盘子，将冷冻后的凉糕倒出来，看看，成功了！

桂花山药

食材：300g山药、适量糖桂花、适量糖、适量水淀粉

做法：1)山药洗净，简单切作几段2)放入水锅中，大火蒸开3)改小火蒸20分钟左右至熟4)待不烫手时，去皮5)切成细长条状6)在盘中摆出造型7)糖桂花一匙，加适量水、白糖8)加少许水淀粉勾芡9)大火煮沸即可10)将煮好的桂花汁浇在摆好的山药上

桂花糖糍粑

食材：500g糍粑、30ml油、20g白砂糖、2勺桂花蜜

做法：1)糍粑切成方形小块2)平底锅入油，烧至六成热时转小火，下入糍粑煎制3)煎至一面金黄时，翻面再煎另一面4)待两面都煎好后，加入白砂糖5)倒入清水，晃动锅底，让水与糖充分溶合，小火煮至糍粑软化6)至水分差不多收干时，最后加入桂花蜜翻炒均匀即可

桂花子醪糟小圆

食材：一盒醪糟、10颗小汤圆、适量清水、适量淀粉、半个鸡蛋、少许桂花糖、少许枸杞、适量冰糖

做法：1)醪糟倒入锅中,加适量的水和冰糖2)中火煮开, 转小火熬5分钟3)倒入小汤圆, 继续中火5分钟4)淋少量淀粉水5)撒入半个鸡蛋6)加桂花糖，枸杞即可~

桂花南瓜糕

食材：南瓜 150克、吉利丁片 10克、糖桂花 20克

做法：1)将南瓜去皮去籽，切成块，放入蒸锅中蒸熟 2)吉利丁片放入小碗中，加入30毫升温水，隔水溶化，待用 3)将蒸好的南瓜捣成泥，加入融化的吉利丁片水，搅拌均匀盛入模具中，放入冰箱冷藏至凝固 4)将凝固好的南瓜糕取出，用小刀或者牙签在周围划一圈，倒入凉开水让其渗入，再将多余的水倒掉，将南瓜糕倒扣出来 5)南瓜糕切小块，淋上桂花糖即可食用

第四篇：建筑材料题和答案

建筑材料形成性考核作业册答案 作业1

一、单项选择题

（一）单项

1、在我过，一般建筑工程的材料费用占总投资的（50%--60%）。C

2、材料的孔隙状态应属于材料的（屋里性质）。A

3、下列各种材料的构造属于纤维状的是（木材）。D

4、孔隙按其连通性可分为（连通孔、封闭孔、半连通孔）。A

5、材料的密实体积V，自然体积V0及堆体积V1三者的关系是（V0≥V1≥V）。C

6、散粒材料的堆积体积内，颗粒之间的空隙体积所占的比例称为（）孔隙率。B

7、粉状、颗粒状或纤维材料在堆积状态下单位体积的质量称为（堆积密度。）C

8、质量为M的湿砂，吸水率为W，其中水的质量为（M-M/1+W）。C

9、材料在吸水饱和状态下，抵抗多次冻融循环，不破坏、强度也不显著降低的性质指的是（抗冻性）

10、材料受热时吸收热量，冷却时放出热量的性质称为（热容）。C

11、在冲击，震动荷载的作用下，材料可吸收较大的能量产生一定的变形而不破坏的性质称为（韧性）。

12、材料的厚度加大则材料的导热系数（不变）。B

13、按岩石的成因分类，自然界的岩石可以分为（岩浆岩、沉积岩、变质岩）。B

14、花岗岩中的主要矿物成分是（石英。）A

15、下列各组胶凝材料均是气硬性材料的是（石灰、石膏、水玻璃）。A

16、石灰浆硬化包括干燥硬化、结晶硬化、碳酸化硬化，其中对硬度增长其主导作用的是（结晶硬化）。B

17、建筑石膏的主要成分是（硫酸钙）。B

18、建筑石膏凝结硬化时，最主要的特点是（凝结硬化快）。D

19、水玻璃在空气中与CO2发生反应，生产的物质是（硅胶）。A 20、过火石灰产生的原因是（煅烧温度过高，煅烧时间过长）。B

二、判断题

1、材料化学组成的不同是造成其性能各异的主要原因。（对）

2、一般来说，材料的亲水性越强，孔隙率越小，连通的毛细孔隙越多，其吸水率越小。（错）

3、我国相关规范把材料按耐热性分为非燃烧材料，难燃烧和可燃烧材料。（对）

4、塑性是指当外力达到一定限度时，材料发生无先兆的突然破坏，且破坏时无明显变形的性质。（错）

5、钢材的耐久性，主要决定于其抗锈蚀性，而沥青的耐久性则主要取决于其大气稳定性和温度敏感性。（对）

6、岩石是由各种不同地质作用所形成的天然固态矿物集合体。（对）

7、毛石是由人工或机械开采出的较规则的六面体石块，略经加工凿琢而成。（错）

8、水玻璃的模数和密度对于凝结，硬化速度影响较大。对

9、生石灰具有强烈的消解能力，水化时需要吸收非常大的热量。错

10、建筑石膏强度不随时间的变化而变化，因此可以长期存放。错

二、简答题

1、建筑材料与建筑科学发展有何关系？ 答案:P1-2 答：首先，建筑材料是建筑工程的物质基础；其次，建筑材料的发展赋予了建筑物以时代的特征和风 格；再次，建筑设计理论不断进步和施工技术的革新不但受到建筑材料发展的制约，同时亦受到其发 展的推动；最后，建筑材料的正确、节约、合理的使用直接影响到建筑工程的造价和投资。

2、亲水材料与憎水材料各指什么？ 答案：教材P12-13

3、影响材料强度试验结果的因素有哪些？ P19

4、天然大理石板材为什么不宜用于室外？答案:P33 P34

5、石灰主要有哪些用途？ 答案:P41-42

三、计算题

一块烧结砖，其尺寸符合要求（240*115*53mm），当烘干至恒重是为2500g,吸水饱和后为2900g,将该砖磨细过筛，再烘干后去50g，用比重瓶测得体积为18.5立方米试求该砖的吸水率、密度、体积密度及孔隙率。

解：

作业2

一、单项选择题

1、素有“建筑工业的粮食”之称的建筑材料是（水泥）。B

2、下列各水泥，用量最大，应用最广泛的是（硅酸盐水泥）。A

3、硅酸盐水泥的水化速度表现为（早起快，后期也快）。A

4、一般情况下，水泥水化反应时的温度不低于（0度）。D

5、水泥石体积安定性不良的原因（游离氧化钙过多、游离氧化镁过多、掺入的石膏过多）。D

6、水泥的水化热指的是（水泥在水化过程中放出的热量）B

7、水泥石中引起腐蚀的组分主要是（氢氧化钙和水化铝酸钙）A

8、硅酸盐水化热高的特点决定了硅酸盐水泥不宜用于（大体积混凝土工程）B

9、相比较来讲，对于抢修工程或早期强度要求高德工程宜优先选用（铝酸盐水泥）A

10、普通硅酸盐水泥中掺入少量混合材料的主要作用是（扩大其强度等级范围，以利于合理选用）A

11、混凝土和钢筋可以共同工作，是由于两者具有几乎相等的（线膨胀系数）B

12、配置混凝土时，水泥的选用主要考虑（品种和强度等级）B

13、砂在干燥的环境中自然堆放达到干燥状态往往是（气干状态）B

14、混凝土拌合物在一定的施工条件和环境下，是否易于各种施工工序的操作，以获得均匀密实的混凝土的性能称为（和易性）C

15、混凝土拌合物的流动性能够反映（混凝土拌合物的稀稠程度及充满模板的能力）A

16、下列关于坍落度说法有误的一项是（坍落度是保水性的指标）B

17、砂率指的是（每立方米混凝土中砂的质量和砂石的总质量之比）A

18、配合比正常的普通混凝土受压时，最可能发生的破坏形式是（水泥石与粗骨料的结合面发生破坏）C

19、下列各种混凝土外加剂可用来调节混凝土凝结时间的是（早强剂）A 20、混凝土配合比设计中的三个基本参数分别是（水灰比、砂率、单位用水量）A

二、判断题

1、生产硅酸盐水泥时，第一步先生产出水泥熟料。对

2、水泥的水化硬化一般在28D内发展速度较慢，28D后发展速度较快。

错

3、水泥放热量大小及速度与水泥熟料的矿物组成和细度没有任何关系。错

4、当侵蚀作用比较强烈时，应在水泥制品表面加做保护层。对

5、高铝水泥早期的水化热非常小，因此，施工时环境温度越高越高。错

6、水、水泥、砂（细骨料）、石子（粗骨料）是普通混凝土的四种基本组成材料。

对

7、判断砂粗细程度的指标是细度模数，细度模数越小，砂越粗。

错

8、影响混凝土拌合物工作性的因素主要有组成材料和环境条件，而与时间无关。

错

9、增大混凝土拌合物的水灰比，可降低硬化混凝土的孔隙率，增加水泥与骨料间的粘结力，强度得以提高。错

10、配合比设计的过程是一逐步满足混凝土的强度、工作性、耐久性、节约水泥等设计目标的过程。对

三、简答题

1、水泥细度指的是什么，水泥细度对水泥性质有什么影响？ P46

2、影响硅酸盐系水泥凝结硬化的主要因素有哪些？P61-62

3、硅酸盐水泥的凝结时间、初凝时间、终凝时间各指什么？ P56

4、什么是石子的连续级配，采用连续级配的石子对混凝土性能有哪些影响？ P99

5、提高混凝土耐久性的措施有哪些？ P118

四、计算题

作业三

一、单项选择题

1、将砖、石、砌块等粘结成为砌体的砂浆成为（砌筑砂浆）D

2、用来表示砂浆流动性的是（沉入度）A

3、检验砂浆强度时，采用的配合比的个数不应少于（3）B

4、抹面砂浆通常可以分为两层或三层进行施工，若采用两层进行施工，省去的一层应为（中层砂浆）。B

5、用于砌筑潮湿环境以及强度要求较高的砌体时，宜选用（水泥砂浆）A

6、砖在使用过程中的盐析现象称为（泛霜）A

7、以石灰和砂为主要的原料，经坯料制备、压制成型、再经高压饱和蒸汽养护而成的砖称为（蒸压灰砂砖）B

8、通常所说的“马赛克”是指（陶瓷锦砖）C

9、下列关于玻璃的基本知识叙述正确的一项是（按玻璃的用途可分为平板玻璃、安全玻璃、特种玻璃及玻璃制品）C

10、建筑玻璃中用量最大的是（平板玻璃）A

11、建筑陶瓷的主要原料是（黏土）B

12、低碳钢受拉破坏时经历四个阶段，其中最后一个阶段是（颈缩阶段）D

13、用来表示钢材塑性变形能力的指标是（伸长率）D

14、下列各种钢锭脱氧程度最弱的是（沸腾钢）A

15、钢材在常温下承受弯曲变形的能力称为（冷弯性能）A

16、钢材承受交变荷载反复作用时，可能在最大应力远低于屈服强度的情况下突然破坏，这种破坏称为（疲劳破坏）A

17、下列关于钢材性能与含硅量关系说法错误的是（若含硅量超过1%时，会增大钢材的可焊性）D

18、普通碳素钢按屈服点，质量等级及脱氧方法划分为若干个牌号，随牌号提高，钢材（强度提高，伸长率降低）C

19、经过冷加工强化处理的钢筋性能说法正确的是（强度提高，塑性和冲击韧性下降）A 20、钢材锈蚀时，钢材的体积将（缩小）B

二、判断题

1、建筑砂浆是由无机胶凝材料、细骨料和水，有时也掺入某些掺合料组成。对

2、拌合砂浆用水，应选用无有害杂质的洁净水来拌制砂浆。对

3、当原材料质量一定时，砂浆的强度主要取决于砂子的用量。错

4、熔融制品是将适当成分的原料经熔融、成型、冷却而得到的产品。对

5、加气混凝土砌块最适合用于温度长期高于80度的建筑部位。错

6、小砌块采用自然养护时，必须养护3天方可使用。错

7、含碳量在2%以下，含有害杂质较少的铁-碳合金称为钢。对

8、钢材的冲击韧性随温度的降低而增大，并与温度成线性关系。错

9、钢筋焊接时，应尽量避免不同国家的进口钢筋之间或进口钢筋与国产钢筋之间的焊接。对

10、在大跨度、承受动荷载和冲击荷载的结构中使用碳素钢要比使用低合金高强度结构钢节约钢材20%--30%。错

三、简答题

1、为什么工程师常以抗压强度作为砂浆的主要技术指标？ P159 答：砂浆在砌体中主要起传递荷载的作用，并经受周围环境介质作用，因此砂浆应具有一定的粘结强度、抗压强度和耐久性。试验证明：砂浆的粘结强度、耐久性均随抗压强度的增大而提高，即它们之间有一定的相关性，而且抗压强度的试验方法较为成熟，测试较为简单准确，所以工程上常以抗压强度作为砂浆的主要技术指标。

2、根据建筑部位的不同，如何选择抹面砂浆？ 答案:P164-165

3、釉面砖为什么不宜用于室外 ？

4、何谓屈强比，屈强比有何意义？ :P189

5、建筑钢材有哪些缺点？

四、计算题

P124 答案见教材P162-163 页 作业四

一、单项选择题

1、高分子聚合物分为加聚物和缩聚物，下列属于缩聚物的是（聚酯树脂）D

2、决定着塑料性质的成分是（合成树脂）B

3、塑料生产的能耗低于传统材料，其范围一般在（63—188kj/m³）A

4、生产玻璃钢主要的原材料是（塑料和玻璃纤维）A

5、涂料生产过程中，起到溶解、分散、乳化成膜物质的原料是（溶剂）A

6、按强度特性不同，胶粘剂可分为（结构胶粘剂、非结构胶粘剂、次结构胶粘剂）A

7、石油原油经蒸馏等工艺提炼出各种轻质油及润滑油后的残留物再进一步加工得到的沥青是（石油沥青）A

8、最直接影响沥青的柔软性、抗裂性及施工难度等性能的组分是（油分）A

9、石油沥青塑性是（石油沥青在外力作用下产生变形而不破坏，除去外力后仍保持变形后的形状不变的性质）C

10、道路石油沥青牌号与黏性和塑性关系说法正确的一项是（沥青牌号越高、黏性越小、塑性越好）A

11、下列关于建筑石油沥青的相关叙述错误的一项是（建筑石油沥青的软化点过高夏季易流淌，过低冬季易硬脆甚至开裂）C

12、石油沥青过于黏稠而需要稀释，一般采用（石油产品系统的轻质油）A

13、下列关于改性沥青相关叙述有误的一项是（虽然橡胶的品种不同，掺入的方法也有所不同，但各种橡胶沥青的性能几乎一样）C

14、橡胶在阳光、热、空气或机械力的反复作用下，表面会出现变色、变硬、龟裂、发黏，同时机械强度降低，这种现象称为（老化）A

15、用量最广，产量最多的合成橡胶是（丁苯橡胶）B

16、防水卷材在高温下不流淌、不起泡、不滑动，低温下不脆裂的性能，称为（温度稳定性）C

17、当木材吸附水已达到饱和状态而又无自由水存在时的含水率称为（纤维饱和点）B

18、以植物纤维为原料，经破碎浸泡、热压成型和干燥等工序制成的一种人造板材是指（纤维板）A

19、下列各种建筑材料属于天然材料的是（木材）A 20、材料的密度实验所用的仪器设备不包括（方孔筛）D

二、判断题

1、有机高分子材料是以有机高分子化合物为主要成分的材料。对

2、塑料的热膨胀系数非常小，因此适合用于温差变化较大的场所。错

3、建筑涂料具有涂饰作业方法简单，施工效率高，自重小，便于维护更新，造价低等优点。对

4、石油沥青的粘滞性大小与组分及温度无关。错

5、石油沥青的塑性用针入度表示，针入度越大，塑性越好。错

6、闪点是指加热沥青至挥发出的可燃汽体和空气的混合物，在规定条件下与火焰接触，初次闪光时的沥青温度。对

7、合成高分子防水涂料指以沥青为基料，用合成高分子聚合物进行改性，制成的水乳型或溶剂型防水涂料。错

8、树木主要由树皮、髓心和木质部组成，建筑用木料主要是使用木质部。对

9、木材在外力作用下会产生塑性变形，当应力不超过持久强都市，变形到一定限度后趋于稳定。对

10、水泥胶砂抗折强度试验前，不需要擦去试体表面附着的水分和沙粒。错

三、简答题

1、选择胶粘剂的基本原则有哪些？ P223

2、建筑塑料有哪些优点和确定？ P215-216

3、石油沥青的组分有哪些？各组分的性能和作用如何？ P226

4、矿物填充料为何能够改性沥青？P233 :P232

5、简述木材的腐朽原因及防腐方法？257

四、论述题

详细阐述检验混凝土拌合物和易性的实验步骤。答案: P153 222

第五篇：公文题和答案

第四部分 公文常识

【考点预测】

一、选择题

1.下列公文文本中，无条件具有法定效用的是（）。

A.试行本B.缩印本C.修订本D.副本

2.下列公文写作中不恰当的是（）。

A.我们一定要严厉打击少数腐败分子，把反腐败进行到底

B.以上意见如无不当，着即批转各有关单位认真遵照执行

C.我们必须排除种种不利因素，争取在第一季度建成东方贸易商厦

D.党组织应该注重发现、培养、提拔年经干部，做到后继有人

3.公文区别于其他信息记录的特点是（）。

A．传播知识B．具备查考价值C.书面文字材料D.具备法定权威性

4.根据会议的主导思想和会议记录，对会议的重要内容、决定事项进行整理、综合、摘要、提高而形成的一种具有纪实性的公文种类为()。

A.决定B.通告C.会议纪要D.决议

5.以“决定”、“命令”、“指示”等形式制定行政规章的部门是（）。

A.国务院B．国务院各部委C.自治区人民政府D.直辖市人民政府

6.下列哪个修辞格式在公文中不妨害直接表意,不易生歧义()。

A.对比和换算反复B.夸张和反语双关

C.象征和婉曲讽刺D.含蓄和幽默夸张

7.主送机关是()。

A．有隶属关系的上级机关B.受理公文的机关

C．收文机关D.需要了解公文内容的机关

8.公文写作中，行政机关公文成文日期标注正确的是（）。

A.二○一一年四月十五日B.二零一一年四月十五日

C.2011年4月15日D.2011.4.15

9.公文的作者是指（）。

A.撰拟文章的机关工作人员B.制发文件的机关

C.审核签发文件的机关工作人员 D.参与文件形成过程的全体机关工作人员

10.公文要选择适宜的行文方式，一般不得（）。

A．逐级行文B．多级行文C.越级行文 D.直接行文

11．批办是指（）。

A．对发文稿的审核批示B.对收文应如何办理所做的批示

C．对公文正本的复核意见D.对请示报告的处理

12．下列哪种情况可以联合行文()。

A.同级政府之间B.上级政府部门和下一级政府之间

C.政府及其部门与同级党委之间D.政府部门与同级人民团体之间

13.县政府向市政府所作的关于生产情况的综合报告，根据公文的行文方向，属于（）。

A.上行文B.下行文C.通用公文D.专用公文

14.用于记载会议主要精神和议定事项的公文是（）。

A．决议B．会议记录C．会议纪要D议案

15.用于答复下级机关请示事项的公文是（）。

A．指示B．请示C批复D命令

16.“请示”可以直接交给领导者个人的是（）。

A.领导人直接交办的事项B.与领导人直接相关的事项

C．重要文件D.机密文件

17.我国法定的公文公布性文体包括（）。

A.通知B.通告C.通报D.公告

18.若要依据有关法律公布行政法规和规章或者宣布施行重大强制性行政措施，可以选用的公文文种是（）。

A．通知B.公告C.通告D.命令

19.某省卫生厅准备向国家统计局了解有关兄弟省、自治区、直辖市医疗机构建设和重要医学科研项目等情况，因此制发了文件，文件的文种应该是()。

A.请示B.报告C.通知D.函

20.下列关于公文格式的表述，不正确的是（）

A.需会议讨论通过的公文，其成文日期以会议通过日期为准

B.发文机关必须用全称，不能用简称

C.联合下发的公文，主办机关加盖公章即可

D.公文如有附件，应在正文左下方标识

21．下列关于公文格式的表述不正确的是（）．．．A．如需联合行文，应将主办机关排列在最后

B．需会议讨论通过的公文，其成文日期以会议通过日期为准

C．如有附注，应在成文日期左上方标识

D．秘密等级和紧急程度如需同时标识，则前者的位置应位于后者之下

22.行政机关使用、党的机关不使用的公文文种有（）

A.命令B.决议C.议案D.通告

23.下列使用通报行文的有()。

A.公布社会各有关方面应当遵守或者周知的事项

B.变更或者撤销下级机关不适当的决定事项

C.表彰先进,批评错误

D.传达主要精神或者情况

24．公文写作的基本要求有（）。

A.符合党、国家的路线。方针、政策和法律法规B.一文一事，中心明确

C.用语庄严、简明、通顺D.为使各方面了解情况，多印刷文件

25.计划类文书标题中不能省略的项目是（）。

A.机关名称B.适用时间C.内容类别D.发文时间

26.对短期工作进行具体布置的计划称作（）。

A.方案B.规划C.安排D.设想

27.写总结的主要目的是（）。

A.回顾工作成绩，树立今后工作的信心

B.找出经验或教训，总结工作规律

C.找出工作问题，以利解决存在的问题

D.详细记载工作历程，存档备查

28.评估得失、总结经验，更好地认识和掌握客观事物的规律，从而提出适合本单位或本部门今后的奋斗目标和努力方向。体现了总结的哪一个特点。（）

A.客观性B.指导性C.理论性D.目的性

29.简报按内容分为综合简报、中心工作简报、（）

A.会议简报B.详细简报C.理论简报D.分类简报

30.计划的特点是（）多选

A.目标的现实性B.内容的预见性

C.措施的可行性D.作用的约束性

二、判断题

1.通常一份公文只有一个主送机关防止多头主送。

2.公文成文日期以加盖印章之日为准。

3.规范性公文的生效日期应是公文起草完成的时间。

一 选择题答案

1【答案】A。解析：试行本是规范性公文正本的一种特殊形式，即试验推行本，在规定的试验推行期间具有正式的公文的法定效用。缩印本和修订本不具有法定效用。副本作为正本复份，在效用方面具有法定效用，但是如果作为复制件的公文副本，不具备公文效用。

2【答案】A。解析：：“打击”，打击对象，为显而易见的违法事实行为，腐败则是比较隐密的行为，需调查取实证，方能实施处理。故，措辞应为“查处”，另外，“ 我们一定要严厉打击少数腐败分子，把反腐败进行到底”这句话的句性是针对有明确事实对象的表态，而“腐败”作为一种普遍现象，在未查实之前只是一种可能，故，句性应该是警告性表态，因此，正确句为：我们一定要严厉惩治腐败分子，把反腐败斗争进行到底。

3【答案】D。解析：公文一般格式较为正式，内容比较规范，并且有行政机关赋予的特定的效能和影响力。4【答案】C。解析：会议纪要是用于记载、传达会议情况和议定事项的公文，对会议内容、决定事项进行整理、提高和综合、摘要的具有纪实性的公文。

5【答案】B。解析：国务院所属各职能部门制定的规范性文件的形式有“决定”、“命令”、“指示”。国务院制定的是行政法规。

6【答案】A。解析：修辞方式只有少部分适用于公文写作，公文更主要的是依靠选词与炼句来提高语言表达效果，而修辞格的运用，则处于辅助地位。之所以并非所有修辞格均适于公文，这是因为有些修辞格在公文中有妨害直接表意、易生歧义、平增文字符号数量等缺陷，所以夸张、双关、反语、比拟、象征、婉曲、含蓄、幽默、讽刺等修辞格在公文中是不能使用的。

7【答案】B。解析：主送机关，是指公文的主要受理机关，即对公文负主办或答复责任的机关，应当使用全称或者规范化简称、统称。

8【答案】A。解析：成文日期一般以机关负责人签发的日期为准。成文日期要用汉字标注，并将年月日标全，零写成0。

9【答案】B。解析：公文作者，又称发文机关，是制发公文并对其负全责的机关的全称或规范化简称。选B。10【答案】C。解析：公文行文方式一般不能越级行为，一般采用逐级行文。

11【答案】B。解析：批办是指机关或部门的领导人对来文办理提出指示性意见的决策性活动。

12【答案】ABCD。解析：“同级机关”，即级别层次相同或相近的机关。在工作需要时，“同级机关”可以以两个或两个以上机关的名义联合行文。具体要求是：以下部门、机关和单位可以联合行文：一是同级政府、同级政府各部门可以联合行文；二是上级政府部门与下一级政府之间可以联合行文；三是政府与同级党委和军队机关可以联合行文；四是政府部门与相应的党组织和军队机关可以联合行文；五是政府部门与同级人民团体和具有行政职能的事业单位也可以联合行文。六联合行文标注发文机关时，标在前面的机关是主办机关。

13【答案】A。解析：上行文。指下级机关向所属上级机关的发文，如请示、报告。县政府向市政府所作的报告属于下级机关向上级机关的发文。应是上行文。

14【答案】C。解析：会议纪要是用于记载、传达会议情况和议定事项的公文。

15【答案】C。解析：批复是用于答复下级机关请示事项的公文.它是机关应用写作活动中的一种常用公务文书。16答案】A。解析：领导人直接交办的事项是可以直接交给领导个人的。

17【答案】BD。解析：公布性公文的一般特点是：公文一经形成即直接公之于众，无保密要求。受文者不仅包括各种机关团体等社会组织，而且包括个人甚至主要是个人，所涉及事项性质重要且具有普遍意义或重复发生的特点。公布性文件主要包括通告和公告。

18答案】D。解析：命令适用于依照有关法律公布行政法规和规章，宣布施行重大强制性行政措施。

19【答案】D。解析：不相隶属的行政机关之间商洽工作、询问和答复问题应该使用函。

20【答案】BC。解析：发文机关可以用规范化简称，B说法错误。联合发文，不仅要主办机关加盖公章，还要联合机关加盖公章。

21【答案】ACD。解析：主办机关在联合行文时，应排列在前。如有附注，应在成文日期左下方标识。D项应该是前者位置位于后者之上。

22【答案】ACD。解析：行政机关使用的13种现行公文文种是：命令、公告、通告、议案、决定、通知、通报、报告、请示、函、批复、意见、会议纪要；党的机关使用的14种公文文种是：决议、指示、公报、条例、规定、决定、通知、通报、报告、请示、函、批复、意见、会议纪要。

23【答案】BD。解析：通报适用于表彰先进，批评错误，传达重要精神或情况。BD符合。A是通告，B是决定。24【答案】ABC。解析：公文写作的基本要求：合法、求实、合体、简明、严谨、准确、规范、完整、清晰、耐久。D不符合公文的写作要求。

25【答案】C。解析：内容是计划类文书的重要组成部分，是不能省略的项目。

26【答案】C。解析：对短期工作进行具体布置的计划是安排，时间安排较短。

27【答案】B。解析：总结的目的主要是对之前的工作进行反思，找出经验和教训，以为以后的工作打好基础。28【答案】D。解析：总结经验，提出今后的奋斗目标和努力方向，主要体现了总结是有一定目的的，具有目的性。

29【答案】A。解析：简报按内容分为综合简报、中心工作简报、会议简报。

30【答案】ABCD。解析：计划具有现实性、预见性、可行性和约束性。ABCD正确。

二 判断题答案1.正确。主送机关是指负有公文主要处理责任的受文机关，除普发性公文外，通常情况下公文坚持一个主送机关的原则。

2.错误。公文成文日期一般以公文的机关负责人签发的日期为准，法规、规章类公文以依法批准的时间为准；联

合行文，以最后签发机关负责人的签发日期为准。

3.错误。公文的生效日期是公文加盖公章的时间。

三、公文改错题

（一）【答案要点】一是违反一文一批的原则。市政府在积存了某乡四件请示之后，才合在一起给了这样一个批复，这样做有多种弊端：（1）延误时间，耽误下级工作；（2）多种事项集于一篇公文之中，内容杂乱；（3）一份公文涉及多方面工作，给下级落实带来困难。因为这些工作在下级机关是由不同单位和不同负责人分管的，由哪个负责人承担批复的落实工作，不好确定。正确的做法是，下级报来一份请示，就及时回复一份批复。对方的四份请求，应有四份相应的批复。二是标题不合要求。本批复的标题只有文种名称，没有发文机关和主要内容，不够认真严肃，也影响工作效率。三是用语含糊不清，观点不明确。如“原则同意”、“最好不执行”、“违反上级有关文件精神”，都没有明确指出自己的观点，使下级无法执行。四是时间要用汉字，不能用阿拉伯数字。

（二）1.【答案】ABD。解析：通告，是公布社会各有关方面应当遵守或者周知的事项的公文。并不适用于本公文，故A的表述正确，应选。标题中除法规、规章名称加书名号以外，一般不使用标点符号。故B的表述正确，应选。标题断行应做到不破词，故D应选。

2．【答案】AC。解析：主送机关，指受文办理机关。应标识主送机关的全称、规范化简称或同类型机关的统称。党委和各区县财政局、发展改革委不属于同类型机关，不应主送。故A应选。主送机关位于标题下空一行，左侧顶格。故C应选。本题答案为AC。

3.【答案】CD。解析：主题词用３号黑体字居左顶格标识，后标全角冒号。词目用3号小标宋体字。词目之间空1字，不加标点。A错误。抄送机关之间用逗号隔开，回行时与冒号的抄送机关的首字对齐，末尾标句号，以防在抄送机关之后被私自加入其他的抄送机关。C正确。印发机关和印发时间位于抄送机关之下，无抄送机关时直接位于主题词之下，用3号仿宋体字标识，占1行。印发机关左空1字，印发时间右空1字，日期用阿拉伯数码标识，后加“印发”二字。D正确。故答案为CD。

4.【答案】B。解析：国务院在《国家行政机关公文处理办法》中指出：通报，“适用于表彰先进，批评错误，传达重要精神或者情况”。故B错误，应选。其余的都是正确的。本题答案为B。

5.【答案】B。解析：A项，党的机关公文无通告这一文种；C项通告的结尾可说明从何时起施行，可用“特此通告”作结，也可自然收束，无专门结尾。