2010年安山村农技校教学讲义2

第一篇：2010年安山村农技校教学讲义2

安山 村 农 技 校

农

技

讲

义

双坪乡安山村农技校

2010年3月—8月 2010年

耕牛的科学饲养

根据牛的生理特点和生理优势，对耕牛实行科学管理，也结合牛对各种营养物质合理需要量，进行营养搭配饲养，保证牛的正常发育和提高健康水平。

一、定时定量饲养。牛对营养的需要量，因品种、年龄、体格和生产性能不一样，为此也要根据不同牛进行合理配给营养丰富的饲料。由于牛对草料的消化有一定的规律，定时定量喂给草料，能使牛形成条件反射，增加唾液的分泌量，充分消化草料。每天分早、中、晚三次喂养，冬天夜长应加一次夜草。

二、草料比例平衡。喂草料的原则是先喂草后喂料。因为牛开始吃食时，食欲旺盛。以后逐渐下降，而精神的适口性强，牛很喜欢吃。最好是将草铡短与饲料混合喂。铡草时要尽量做到乔本科草和豆本科草混合，青草和干草混合。精料是营养的补充。

三、给足饮水。牛每日饮水量黄牛为30－40公斤，水牛为40－50公斤。但因个体大小，季节不同，饮水量也不同。最好每天让牛自由饮水2－3次。水要求清洁卫生。也可在水中放些盐，增加适当的口性。冬季要温水，不能饮冰水。

四、合理使役。黄牛2岁左右，水牛1.5岁左右可调教使役，期间要让牛休息好。

五、注意牛圈卫生。加强防疫、防治冷湿、脏、闷、要保持牛圈清洁。

土豆酥糖片的加工技术

一、选好的土豆切成片。

二、煮捞、晾晒。切好以后的土豆片，投入在沸水中煮，当煮到八成熟时，马上捞起晾晒。这道工序一定要掌握好火候，要使土豆片熟而不烂。晾晒时，若是晴好天气，可直接放在太阳下晒干，若天气不好，一定要采用烘烤方式烘干，尽量在一天之内烘干，以免发霉变味。烘干的方法可采用炭火或其他卫生热器暧烘，温度一般要控制在30－40度左右，直到抛洒有清脆的响声，一压就碎最合适。

三、油炸上糖衣。将烘干的土豆片放入沸腾的油锅里油炸。最好使用麻油或花生油，每次投放量可根据油的多少而定。炸好后用漏勺轻轻搅动。使之受热均匀，膨化整齐。土豆片变金黄时，就迅速捞起，沥干油分，炸好的土豆片可直接放入溶化了的糖液中，迅速搅拌，冷却后即可。

四、包装。将土豆片完全冷却后，要立即包装，以免吸湿、回潮而影响脆度，包装要密封好。

土豆淀粉制作方法

一、选好的土豆洗净

二、将洗净的土豆磨碎，越细越好。用滤筛过滤。使土豆与淀粉分离。在过滤时，应不停地摇动滤筛，并加入清水，使淀粉完全过滤。

三、沉淀。将滤液倒入大容器中，并加入一定量的清水搅动，使之自然沉淀。8-10小时后，出去浮渣和水，此时得到的是初级淀粉，然后为了提高色泽，可再加入清水继续搅拌，使之再次自然沉淀。过4-8小时后，排去水和表面品质较差的部分，就可得到优质淀粉。

四、脱水晾晒。经上述程序得到的淀粉含水量高，要经过脱水处理，才能进行晾干。

折耳根的高产栽培

一、开厢与施肥。以根茎繁殖为主，一年四季均可种植，均可采收，以春播为例：开厢130－150厘米宽。与厢块垂直条播，开沟深25厘米，沟底宽20厘米。每667平方厘米施 家肥30－40公斤，将肥料施入沟中平放，盖点细土。

二、播种。将刚挖出的折耳根剪成5－7厘米长的小段，按4－5厘米距离平放在沟里。马上盖上7厘米厚的细土。

三、田间管理，出苗后注意拔草。生长期可施一至二次尿 素。干旱要浇水保湿，春播秋后才收。

辣椒的地膜栽培

一、选择品种。选择适合本地生长的高产、优质、早熟的品种。

二、育苗。方式与其他农作物基本相同。如果采用营养土，育苗最好，使苗壮而整齐。

三、整地施肥。最好避免在两年内种过茄子、烤烟、土豆、番茄等植物的地块种植。开厢起垅、做畦。要深耕平整。垅高20厘米，宽80厘米。每667平方米应施农家肥3000－4000公斤，过磷酸钙20公斤，集中沟里施肥，深度10－15厘米。

四、盖膜。盖膜前土壤要干爽。在移栽前7－10天进行，地膜的四周一定要压好。

五、移栽。按40＊30厘米的行株距，用小锄将地膜的顶部厢面挖一个小洞，压实，移栽后要浇足水。

包谷育苗定向移栽的讲义

包谷育苗定向移栽，应抓好培育壮苗，适宜取苗，定向移栽，保证移栽质量和加强载后的管理几个环节。

一、培育壮苗。

苗床地应选距大田近、水源方便、土地肥沃疏松的为好。床地要施足腐熟的有机肥（每亩折合有机肥1500~2500公斤）和适量的氮、磷、钾肥（每亩折复合肥7.5~10公斤）土要充分混合，床土厚7厘米以上，做到细、匀、肥、润、平。然后做成1.3~1.7米宽的厢面，再按5~7厘米见方播精选种子一粒，上盖细土2厘米左右，稍加压实。早播的还可盖膜保温，得早出苗。育苗期间，只要不发生特大干旱，一般不浇水，利于幼苗稳键生长。通常中起苗前2~3天要浇清粪水，使其床土湿透，便于切块带土移栽（或取苗移栽），有的地方则采用70%的疏松细土加少许普钙和30%腐熟的有机质细肥，充分拌和后，捏成拳头大小泥团播种，亦有做成7厘米见方营养块播种，均可培育壮苗。

二、掌握好苗龄。

据各地成功经验，适宜移栽苗龄，以现4~5叶为好（约15天左右），此时，地下部正发生1~2轮次生根，根短壮，生长旺，带土（或起苗）移弄权份根少，移栽后根迅速下扎，地上部蒸腾面积也小，易于成活。一般早熟品种，生育期短，苗龄宜小；迟熟品种，生育期长，苗龄可偏大。春包谷气温低，生长慢，苗龄可长；夏包谷气温高，生长快，苗龄可短。

三、保证定向移栽质量。

定向移栽能有效地防止株间叶片交叉重叠，改善植株所需要的小气候条件，充分利用光热和水资源。减少遮光面，增加透光

率，扩大有效光合面积。为保证定向移栽成活率，应以整好大田的地，施足肥，确保墒情为前提，定向移栽尽量少伤或不伤植株根，一定按出叶方向朝一个方向定植（一般是出叶方向与行向垂直）。取苗定向移栽的，移栽深度以茎绿白色分界处为准，过深易形成僵苗不发，过浅易失水不活。载后要及时浇定根水，使泥与根紧密结合，以利保证成活。

四、及时管理。

栽后要注意保持土壤湿润，干旱要及时浇淋清粪水提苗和浇中耕，促使发根壮苗。

大蒜的栽培技术

1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好，尽量避免连茬。一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。

2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。

3.施肥管理。(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿1500～2000公斤，对加5公斤尿素。(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000—1200公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。

4.田间管理。大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。

5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏

麻芋子的人工种植方法

麻芋子的人工种植方法，其特征在于：按下述步骤进行种植； a、选种：选块径0.5～1.2cm的麻芋子块茎作种茎用，用种量为每亩鲜品110～130kg； b、整地：将畦面整细耙平，在畦面上开沟，沟宽8～12cm、深4～6cm，沟距15～20cm； c、栽种：在地表5cm地温稳定在8℃～10℃时，将种茎或经过催芽的种茎按2～5cm的间距置于沟底，覆盖4～10cm的混合肥土；盖上地膜； d、管理：栽种后应保持土壤的湿润，当5cm地温稳定在15℃～18℃，出苗达50％时，揭开地膜；保持土壤的湿润和肥分到麻芋子成熟采收。

紧凑型包谷栽培技术的讲义

为了提高大家农业的生产，我们今天就来学习一种新的包谷栽培技术——紧凑型包谷栽培技术。

紧凑型包谷栽培技术主要有以下几种：

一、选用优种。要想有理想的产量，就应选用适应强，产量高的掖单13号，改良掖单13号为主要推广品种，搭配掖单12号，太合1号，掖单51号，掖单4号，两玉3号等品种并配套保温育苗移栽。在育苗方式上我们要用营养袋、营养块、营养球等保温育苗，这样苗才张得壮。

二、合理密植。中上等肥力净作地，苗株数达到4000——4500株，最高不超过5000株，才能保证有效的光合面积。分带轮作密度在3000——4000株/亩之间，等距种植，行距60——73厘米，株距随密度而定。要单株育苗，定向移栽，拉绳定距，打窝移栽。

三、施肥标准。亩产500公斤以上籽粒，底肥1500公斤，追肥按纯N8—10公斤，磷酸7公斤，钾肥8公斤，锌肥2公斤比例进行平衡施肥。3次追肥的，苗肥N素用量按占整个需要量的50%施用。粒肥施用量按整个需肥量的20%施用。分两次追肥的即苗肥N肥用量占40%，穗肥占60%，磷肥和钾肥一次性作底肥。

四、整地移栽。示范田选择在中等土壤肥力上，整地要精细、平整。移栽要选择苗壮、苗齐三叶一心移栽。移栽后发现缺苗要及时补苗，同时在苗期中要求早中耕，深中耕，以促进根系生长。

五、病虫的防治。危害紧凑型包谷的主要病虫害有谷螟、大小斑病、纹病、蚜虫等。坚持“以预防为主，综合防治”。在大喇叭口期用18%的杀虫双颗粒剂，每个喇叭口放1~2粒或用杀虫双、甲胺磷等制成毒土灌心防治包谷螟。

六、人工辅助受粉。由于群体大，叶片重叠。个别植株 的花丝受粉有困难，应在撒粉后逐株检查，对没有受粉的 新鲜花丝进行人工辅助受粉。

高明村农业技术培训典型材料

——脱盲学员吴国俊种植马马铃薯的经验推广

随着县扶贫办以对高明的扶贫工作不断深入，借着农技校培训工作的这股东风，马铃薯播种面积在高明迅速扩大。很多刚刚走出文盲圈的农民朋友又进入农技培训，学到了很多农技知识。本村村民吴国俊在种植马铃薯的过程中，结合他平时近两年来的种植经验和所学到的农技知识，他家的马铃薯稳产、高产。现将他的种植经验作一些介绍。

(一)选地施肥

选择土层深厚、土壤疏松肥沃的沙质壤土，翻犁碎土，平整后进行栽培。马铃薯在生长前期和中期需肥量较大，为保证正常生长发育，必须重施底肥，一般每亩施农家肥10～15驮，过磷酸钙2包，尿素10公斤充分混合后，栽种时进行窝施或沟施。

(二)播种

1、选用良种：宜选用高产、优质、抗病性强、适宜当地种植的品种，特别要首选县扶贫联系援助的脱毒马铃薯。

2、适时播种：春季种植，一般在晚霜前一个月左右，外界温度稳定在5℃以上即可播种。以种植商品薯为目的地方，以不受晚霜为害为原则，争取适时早播，提早上市或回售，具体播种时间应根据当地小气候条件具体确定。

3、种薯处理：为防止种薯带菌传染，在播前最好用0.5%的石灰水浸泡1～2小时打破休眠。

4、播种密度和深度：马铃薯多数是与玉米进行二套二分带种植，一般以亩播3000～3200株为宜，行距1～1.2尺，窝距7～8寸。最好选用20～25克的小整薯播种，若种薯过大应切块种植，切块大小掌握在20～25克，保持播种量在60～80公斤。亩种植密度保持在3600～4200株，播种量100公斤左右。播种深度以4－6寸为宜，适宜的播种深度，可防止冻伤或晒伤薯块，增加结薯层次，有利于提高产量和品质。

(三)田间管理

1、中耕培土：在去除田间杂草的同时，可加厚土层，提高土壤温度，增加块茎生长的土壤范围，地下根茎增多，对提高产量有着重要作用。一般应在4月中下旬、5月至6月上旬各进行一次中耕培土。在马铃薯生长前期进行中耕培土，可提高土温，促进发芽生长；中后期中耕培土可增强土壤通透性，利于块茎膨大。

2、合理追肥：马铃薯生长速度较快，除了施足底肥外，还要注意追肥，促进健壮生长。一般追肥2次，结合中耕培土进行。第一次以氮肥为主，亩施尿素30公斤

3、打花及疏枝（有劳力条件的）马铃薯的分枝性较强，若栽植过密或氮肥过多，生长过旺和密度过大，会影响地下部分发育，应及时进行疏枝，去除病枝、弱枝，增强通风透光，减少病害。在花蕾形成期，及时摘除花蕾，避免养分消耗，促进养分集中供应块茎，增强产量。

4、防治病虫害：为害马铃薯较重的病虫害主要有晚疫病、病毒病、块茎蛾和蚜虫，要采取预防为主的方针，积极进行综合防治，如选用抗病品种、合理用药防治等。

(四)适时收获

花落以后30天左右，当全株三分之二的角果呈黄绿色，主花序基部角果呈桔子色，种皮呈黑褐色或黄色时，为适宜收获期，即“八成熟、十成收”，应及时收获。

无论时光如何绵延 让真诚永远 无论世事如何变迁 让理解永远 无论咫尺还是天涯 让美好永远 无论快乐还是忧伤 让祝福永远 愿幸福快乐永远伴随您 五一节快乐！！

最好的红酒，不是最贵的那瓶；最美的花不是开的最艳的那朵；最好的朋友不是天天联系的那个，而是在特别的日子能够想起你的人！祝五一节快乐！

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第二篇：农技校组织机构

榆中县祁家河村

农民文化技术学校校务委员会

2008~2009

农技校委员会主任：李进万

农技校委员会成员：陈青春

陈广兵

高启宏

王世凯

李德文

赵

刚

赵怀多

宋进林

榆中县祁家河村民委员会

2008年9月1日

榆中县祁家河村

农民文化技术学校组织机构

2008~2009

农技校 校

长：

李进万（兼）农技校 副校长：

杨生军（兼）

农技校

教务主任：

李夏良（兼）农技校

教务副主任： 陈广兵（兼）农技校

教 师：

王立豪

李克贵

榆中县祁家河村民委员会

2008年9月1日

榆中县祁家河村

农民文化技术学校校务委员会

2009~2010

农技校委员会主任：陈青春

农技校委员会成员：李年丰

陈广兵

高启宏

王世凯

李德文

赵

刚

高发青

宋进林

榆中县祁家河村民委员会

2009年9月1日

榆中县祁家河村

农民文化技术学校组织机构

2009~2010

农技校 校

长：

陈青春（兼）农技校 副校长：

杨生军（兼）

农技校 教务主任：

高启宏（兼）农技校 教务副主任：

陈广兵（兼）农技校 教 师：

王立豪

李克贵

榆中县祁家河村民委员会

2009年9月1日

榆中县祁家河村

农民文化技术学校校务委员会

2010~2011

农技校委员会主任：陈青春

农技校委员会成员：李年丰

陈广兵

高启宏

王世凯

李德文

赵

刚

赵怀多

宋进林

榆中县祁家河村民委员会

2010年9月1日

榆中县祁家河村

农民文化技术学校组织机构

2010~2011

农技校 校

长：

陈青春（兼）农技校 副校长：

杨生军（兼）

农技校

教务主任：

高启宏（兼）农技校

教务副主任： 陈广兵（兼）农技校

教 师：

王立豪

李克贵

榆中县祁家河村民委员会

2010年9月1日

第三篇：农技校总结

杨柳塘镇高塘村2007年农民实用技术培训

工 作 总 结

为了提升农民科技水平，加快社会主义新农村建设的步伐，全面落实胡锦涛同志提出的科学发展观的战略宏图，我村农民实用技术培训工作按照省委、县政府、镇农技校的统一布置，完成了预期的任务。回顾一年来的工作历程，我们主要在三落实方面做了一定的工作。为了发扬成绩，克服缺点，现将今年的培训工作总结如下：

一、培训组织落实，成立领导小组

新年伊始，我村就清醒的认识到，要搞好今年的培训工作，必须建立起一个坚强的领导班子和一支高素质的师资队伍，在领导小组的统一领导和指挥下，加上一支高素质的师资队伍，才能有序的高效率的开展培训工作，为此，经过党委政府的充分酝酿，明确以分村支书吴正书同志为组长的杨柳塘镇高塘村农民实用技术培训领导小组，其成员由村委会成员、各组组长、村小学教师组成。这样一个结构的领导班子和师资队伍可算是一个高素质的团体。为我村的农民实用技术培训工程的有效正常开展奠定了坚实的基础。

二、培训方案、计划、任务落实，确定培训内容、培训人员

为了确保培训工作的有序开展和确保培训质量和效果，在领导小组的统一领导下，通过快宣传，快发动，快落实的三快措施把培训任务分解到组，各组参训人员在一周内完成登记报名造册，根据我村当前农业结构具体情况，制定了全年的培训方案，同时结合各村的实际情况，与各组分别商定了到组的培训计划和培训内容，为培训工作的有序进行确定了可靠依据。

三、培训措施落实

任何措施的制定关键还要靠落实，我村培训措施的落实，实际上是按照方案和计划的实施过程。从三月份起，启动了培训方案，3月我村举办了07年的首场培训，参加培训人数原定60人，而实际到场人数超过190多人.涉及全村14个组，参加人员大多数是农村党员干部，种田能手、大户和回乡创业的青年农民以及脱盲人员。之后，我村又举行了两次这样的培训。据反映这种培训深受广大学员的欢迎和一致好评，有的参培人员散会后还在缠着教师咨询问这问那，通过专家的耐心细致的讲解，真正使参训人员高兴而来，满意而归。

依据培训计划，全年我村培训3次，培训360人次其中种植类的190人次，养殖90人次，人口教育80人次。取得了良好的培训效果。掌握一门技术的71人次，二门技术的289人次。纵观全年的培训工作，我们的培训形式多样化，采用集中培训与分村培训相结合，室内讲课与室外田间指导相结合，请进来与派下去相结合，理论授课与示范操作相结合，现代教学与传统教学相结合，培训内容主要是稻、麦、病、虫草害的综合防治技术，家禽家畜的饲养管理技术，通过上下共同努力和灵活多变的培训方式及丰富多彩的培训内容，确保了培训工作的顺利开展，同时我们也清楚地认识到农民对新技术的渴望，农业对技术是多么的需要，农民称我们的实用技术培训是给农业生产泼洒了及时雨，农业技术只有为广大农民所应用，才能转化为强大的生产力。

路漫漫，今后我村的农民实用技术培训工作还将是任重而道远，我们将按照县委、县政府办公室的文件要求不辱使命，不负重望，为了我村明天的农业更辉煌而努力。

杨柳塘镇高糖村委会

2007年12月25日

杨柳塘镇高塘村2006年农民实用技术培训

工作总结

我们高塘村位于杨柳塘镇南面，距镇政府所在地6公里，目前全村有14个承包组，854户农户，在册总人口3064人。全村产业主要以农业为主。效益农业近几年发展迅猛形成了以稻田养鱼、烤烟、包谷种植、养鸭、养牛为主多品种种植养殖结构。党的十一届三中全会以来，全村农户在党的富民政策的指引下，逐步从温饱走上了小康之路。村级集体资产也进一步加强。在物质生活不断提高的今天广大农户对精神生活的需求，以及对科学文化知识需求更加突出。为此2006年我村在上级党委政府以及成人学校领导们的重视下开展争创县级示范性农技校，整个活动的开展有组织、有制度、有步骤、有成效。通过办学切实加强了农村思想文化阵地建设。提高了农民的素质，满足了农民群众日益增长的精神文化需求。为了进一步落实科教兴农战略，坚持“实际、实用、实效”原则，以“农、科、教”紧密想结合，提高广大农村劳动者的文化和科学素质。调动广大农民学习文化知识和科学技术积极性。使我村的成人教育更好地适应突飞猛进经济发展的需要，发挥成校更多的作用。回顾开展争创活动，具体做了以下几个方面的工作。

一年来我村成校重视改善办学条件抓手，在硬件方面：专门配备教室一间，面积45平方米，并投入了一定的办学

经费，配备了教育设施，如：电视机二台VCD一台、课桌椅50套。在软件方面：我村建立完善的教育计划和教育制度，分工明确并落实了责任制，主要以村支书为组长，以各组组长、学校教师为机构。做好每一次培训的记录和建档工作。我村成校在各级领导的重视下，思想上认识上的做到统一，是做好争创工作的前提和保证，村党支部和村民委高度重视创建工作。全年召开关于成校工作的村三套班子会议四次。对每一次培训的人员到课率作了明确的规定并达到了预期的效果。重视办学质量采用电化教育邀请老师上课、专业户的现身说法进行培训。全年共进行了三期的培训。全村有270多人次农民接受了培训，收到了良好的效果。广大干部群众信科学、学科学、用科学蔚然成风，全村85%以上的农户参与了科普活动。村民的科普意识普遍提高，封建迷信及其它反科学、伪科学现象基本杜绝。我村依靠科技为我村的农业高效、农民增收提供了技术保证。我村的成校还利用现有的三户科技示范户为榜样，请他们上课并参观他们种植的基地等办尖使用使农户获得种养技术，提高种养积极性，取得了良好的社会效益和经济效益，得到了全村广大农户的肯定。

在取得成绩的同时我们还应当实事求是地看到我们存在的不足和差距，主要是办学经费相对缺乏，农民的学习积极性需进一步提高，村干部在各种新型实用技术的知识学习

需进一步加强。

在今后的工作中我们成校要坚持高举邓小平理论和“三个代表”重要思想的伟大旗帜，认真贯彻党的十六大精神，坚持为农户服务的办学理念。努力学习各种科学技术科学知识，为我村早日实现农村农业现代化作出我们成校的贡献。

杨柳塘镇高糖村委会

2006年12月27日

第四篇：农技校总结

***农技校工作总结

为进一步不断提高广大农民的科学文化素质，进一步发展农村经济，使广大农民尽快地脱贫致富，向小康生活水平迈进的宏伟目标而奋斗。只有把农技培认真开展好，因此，现将本农技班工作总结如下：

一、本共培训学员220人次，这些都是本村各组的村民，都是渴望着学到一门或两门以上的适用技术，为家庭的经济收入有着进一步的打算，因此由本镇教师任教，进行全面的科学文化知识，技术专业培训，为了达到上级的指示精神，在教学过程中按质按量全面完成了上级交给任务，达到培训的目的和要求。

二、本培训内容是：结合我村的实际情况，针对目前市场的发展趋势及上几期培训适用技术的经验，经过实践所取得的效果，本期共分三个专业技术部分，进行全面的综合性培训，使学员真正学到了技术为本地区的经济建设起到模范带头作用。

1、种植部分，包括粮食作物和经济作物两大类：

根据本地区的实际情况，大抓粮食作物和经济作物，经济作物主要是土豆、枣、苹果、梨、香瓜，在此基础上进行果树的培训及各经济效益较高植物栽培适用技术的培训，这是本村本培训适用技术的重点。

2、养殖类：它包括猪、牛、羊、鸡等。家庭经济暇入的主要来源，也是要求学员必须掌握的适用技术。

3、人口与计划生育的培训，要求学员掌握实行计划生育

是我国的基本国策，必须控制人口的快速增长，是当前义不容辞的首要任务，提倡晚婚晚育，优生优育，一对夫妇只生一个孩子，这是我们这一代年表人的光荣任务。

二、本培训科技人才的适用技术具体要求是：主要培

训学员掌握种植类和养殖类两大适用技术。要求学员切实地看准市场的要求量，选择优良品种合理，种植及养殖，种植类加强管理，适时施肥，特别注意病虫害的防治工作。养殖类实行科学喂养掌握科学的配料方法，实行科学喂养，主要是加强饲养管理，掌握疾病的发生及治疗方法。

总之，在培训过程中，结合本地区的实际情况，进行综合性的适用技术的培训，为我脱贫致富起到了一定的作用。

***农技培训班

2010年12月

第五篇：农技校教案

猪的常见疾病及其诊治

第7课时

早春须防猪流感

猪流感多发生于冬春两季，春季多在早春，呈地方性流行。该病发病率高，潜伏期2－7天，病程一周左右。如果在发病期管理不当，则易发生支气管炎、肺炎、胸膜炎等，增加猪的病死率，故应重视对此病的防治。

一、症状：猪突然发热，精神不振，食欲减退或不食，常横卧在一起，不愿活动，呼吸困难，激烈咳嗽，眼鼻流出粘液。

二、预防：

1、铺垫和勤换干草，并定期用5％的烧碱对猪舍消毒。

2、密切注意天气变化，一旦降温，及时取暖保温。

3、防止易感猪对感染的动物接触。人发生A型流感时，也不能与猪接触。

4、用猪流感佐剂灭活苗对猪连续接种两次，免疫期可达8个月。

三、治疗：

1、对本病无特殊药物，只有采用地症治疗的药物来减轻病情，避免继发感染的发生。可试用复方吗啉片或复方金刚烷片及板兰根冲剂，用量可根据猪的体重和药品的含量确定。

2、服用抗生素或磺胺类药物，以防细菌感染。

3、对病重猪可合用青霉素和链霉素，另加病毒灵，同时肌注，每天2次，连用5天。

4、在饲料中添加抗生素和抗菌素，比例为0.2％，能使病情得到有效控制。

养猪专业户预防猪传染病的综合措施

这几年，农村养猪专业户不断出现，且形成了一定的经营规模。但大多数专业户仍沿用一家一户养猪防病模式，打一下防疫针就了事，而忽视其它防病措施，使得传染病屡有发生。为预防猪传染病必须采取以下综合措施。

1.坚持生产区的封闭式管理

封闭式管理可以控制外源性传染病的传染。

生产区与生活区应严格隔开。生产区内不得饲养其它动物，生肉不得带入生产区，并谢绝参观。特别严禁猪贩子、屠工入内。

进入生产区的饲养人员等须更衣换鞋，经紫外灯消毒、消毒池液消毒后方可进入生产区。场外运输车辆、用具、饲料包装袋不能进入生产区，防止带病进场。

猪场应采用自来水或井水，不可用河塘水。因农村有的死猪丢弃在河塘中，使水污染成为传染媒介。从饭店、宾馆收集的泔水须煮沸消毒后才可喂猪。

2.坚持“自繁自养”

“自繁自养”是防止买猪带进疫病的一项主要措施。

3.加强检疫工作

如欲购进猪只，应从非疫区、经兽医人员检疫出具证明，隔离观察15 天、补打防疫针，(最好产地经过防疫注射)，确认健康方可进入生产区饲养。

4.严格卫生消毒制度

搞好舍内外环境卫生，做好灭鼠、驱除蚊、蝇和定期驱虫工作。

猪舍和用具每日消毒1次，春季进行1次彻底清扫和消毒。猪舍、地面、墙壁、料槽选用2%烧碱消毒(消毒后在使用前要用清水冲洗)；也可用10%草木灰水、20%生石灰乳等消毒。车辆、用具选用5%过氧乙酸消毒。

每圈猪出栏后要彻底消毒，并空圈1周后方可进猪。

消毒池中消毒液为3%来苏儿，每星期更换1次。

5.建立合理的免疫程序

初产母猪配种前1～2周接种细小病毒疫苗、每年4、5月间蚊虫未出现前进行猪乙型脑炎疫苗接种。

怀孕1个月的母猪和产前30 天的母猪各注射猪大肠杆菌病疫苗。

仔猪35日龄，分别注射伤寒苗、猪瘟苗。

仔猪70日龄，注射猪瘟、猪丹毒二联或猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗。

仔猪断乳后1周对母猪注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗。

教学课题：包谷育苗定向移栽

教学目的：加强包谷育苗定向移栽管理，保证包谷移栽质量 授课教师：鱼广光 学时安排：2学时

包谷育苗定向移栽，应抓好培育壮苗，适宜取苗，定向移栽，保证移栽质量和加强栽后管理等几个环节。

培育壮苗。苗床地应选距大田近，水源方便、土地肥沃疏松的为好。床地要施足腐熟的有机肥（每亩折合有机肥1500--2500公斤）和适量的氮、磷、钾肥（每亩折复合化肥7.5--10公斤），土要充分混合，床土厚7厘米以上，做到细、匀、肥、润、平。然后做成1.3--1.7米宽的厢面，再按5-7厘米见方播精选种子一粒，上盖细土2厘米左右，稍加压实。早播的还可盖膜保温，利于早出苗。育苗期间，只要不发生特大干旱，一般不浇水，利于幼苗稳健生长。通常在起苗前2--3天要浇清粪水，使其床土湿透，便于切块带土移栽（或取苗移栽），有的地方则采用70％的疏松细土加少许普钙和30％腐熟的有机质细肥，充分拌和后，捏成拳头大小泥团播种，亦有做成7厘米见方营养块播种，均可培育壮苗。

掌握好苗龄。据各地成功经验，适宜移栽苗龄，以现4--5叶为好（约15天左右），此时，地下部正发生1--2轮次生根，根短壮，生长旺，带土（或起苗）移栽伤根少，移栽后根迅速下扎，地上部蒸腾面积也小，易于成活。一般早熟品种，生育期短，苗龄宜小；迟熟品种，生育期长，苗龄可偏

大。春包谷气温低，生长慢，苗龄可长；夏包谷气温高，生长快，苗龄可短。

保证定向移栽质量。定向移栽能有效地防止株间叶片交叉重叠，改善植株所需要的少气候条件，充分利用光热和水资源。减少遮无面，增加透光率，扩大有效光合面积。为保证定向移栽成活率，应以整好大田的地，施足肥，确保墒情为前提，定向移栽尽量少伤或不伤植株根，一定按出叶方向朝一个方向定植（一般是出叶方向与行向垂直）。取苗定向移栽的，移栽深度以茎绿白色分界处为准，过深易形成僵苗不发，过浅易失水不活。栽后要即时浇定根水，使泥与根紧密结合，以利保证成活。

及时管理。栽后要注意保持土壤湿润，干旱要及时浇淋清粪水提苗和浅中耕，促使发根壮苗。

教学课题：断奶杂交猪快速育肥法

教学目的：懂得断奶杂交猪快速育肥法，提高养猪的经济效益

授课教师：车永民 学时安排：2学时

断奶杂交仔猪体重15公斤时，科学配料，分三期饲喂，4个月即可出栏。饲料配方：

第一期（50天，猪体重15--30公斤）：包谷20%，扶皮巧％，红薯干15%，菜籽饼8%，鱼粉1%，食盐1%，米糠40％。每百公斤基拙饲粮添加硫酸铜20克、硫酸亚铁10克、硫酸锌10克。

第二期（40天，猪体重31--50公斤）：包谷巧％，鼓皮10%，菩干巧％，菜饼5%，豆饼4%，鱼粉1%，米糠50％。每百公斤基础饲粮添加硫酸铜25克、硫酸亚铁12克、硫酸锌10克。

第三期(30天，猪体重51--100公斤）：包谷25%，获皮10%，菩干15%，菜饼4%，豆饼4%，鱼粉l%，食盐1%，米糠40％。每百公斤基拙饲粮添加硫酸铜30克，硫酸亚铁15克、硫酸锌10克。育肥猪的饲养管理：

（一）断奶仔猪入栏育肥前先驱虫。用驱虫精擦猪耳背，驱除体内寄生虫也可按每10公斤体重内服敌百虫片1克，拌入饲料中喂服。

（二）饲料发酵饲喂。将硫酸铜、亚铁、硫酸锌用温水溶解，均匀撒在饲料中，加适量水搅拌，以手捏见水但不下滴为度。即装入知捅中密封，温度保持37--42℃发酵，饲料散发出酒香味时可饲喂。

（三）饲喂方法。发酵的配合饲料必须生喂，每天4餐。第1餐早晨6点，以后每限4小时1餐，第4餐在晚上9点半。饲喂量应随猪体重而增加，青饲料不限量。配合饲料喂量：15--30公斤猪，每头每天1--1.25公斤；31--50公斤猪，1.25一1.5公斤；50公斤以上猪，l.75公斤。少喂勤添，饲后饮水。

（四）大小猪分圈饲养。按猪大小强弱分圈饲养，防止猪吃食不均。调教猪定点排粪，每天打扫2次粪便，保持猪舍内干燥卫生。经过3期4个月的精心饲养育肥猪体重可达头均100公斤。