《液体的热胀冷缩》说课稿

第一篇：《液体的热胀冷缩》说课稿

五年级科学下册《液体的热胀冷缩》说课稿

各位领导、各位老师大家好，我说课的题目是《液体的热胀冷缩》，这一课是教科版五年级下册第二单元第三课的内容，下面我从教学分析、实验材料、教学策略、教学过程、教学评价五个方面把我设计的这一课向大家汇报一下，请各位领导和老师给予批评指正。

教学分析：主要包括教材分析、学生分析、教学重难点和教学目标这四个方面。

1、教材分析：

第二单元“热”主要研究液体、气体、固体的热胀冷缩现象，以及热传递现象。通过第二课 “ 给冷水加热 ” 的学习，学生已经知道冷水在加热过程中体积增大了。本课将进一步研究水和其它液体在受热或受冷后体积的变化情况，让学生体验到不断改进实验装置和观察方法的重要性，培养学生严谨的科学态度。

2、学生分析：

对于大部分五年级的学生而言，他们头脑中早有了热胀冷缩这个概念。这堂实验课，重要的不在于得出科学结论，而是让学生亲历实验过程，掌握细致观察、动脑思考、动手实验、论证假设、总结规律的科学研究方法和技能。

3、教学重难点：

教学重点： 让学生经历改进实验装置的过程。

教学难点： 对实验现象的描述与解释。

4、教学目标：

①知识目标：让学生知道水以及许多液体受热后体积会膨胀，受冷后体积会缩小，液体体积的这种变化叫做热胀冷缩。

②能力目标：让学生经历改进实验装置和探究水、牛奶等液体受热或受冷后体积变化的过程，培养学生动脑思考、动手操作、小组合作的能力。

③情感目标：培养学生严谨的科学探究态度，意识到科学知识的重要性。

为了使本节课有序有效的进行，我提前准备好实验材料。

实验材料：

学生分组实验材料：平底烧瓶1个，玻璃细管1个，橡皮塞1个，量杯1个，量桶1个，水槽1个，高锰酸钾，暖瓶，记录表1张。

教师准备材料： “ 试管气球皮 ” 实验装置、酱油、醋、牛奶、料酒、红茶、露露等液体。

为了有效的达成教学目标，突出教学重点，突破教学难点，使学生在这节实验课能有序有效的开展探究活动，我采取了以下教学策略。

教学策略：我事先准备好实验物品，先在办公室做实验，对实验现象做到心中有数，以便在教学过程中指导学生。在实验前让学生做到：实验目的明确，小组分工明确，注意事项明确。在实验中让学生做到：规范操作实验仪器，认真观察实验现象。等观察完实验现象后，小组同学交流一下再把实验现象记录下来。在实验后我要求学生整齐地摆放好实验物品。总之，本堂实验课我力求围绕着 “ 有序有效 ” 来开展实验活动。

教学过程：为了更好地完成以上教学目标，本节课我主要设计了四个教学程序：

一、复习引入，提出问题。

二、小组讨论，改进装置。

三、自主探究，实验验证。

四、巩固应用，拓展延伸。

在第一个程序中：我首先让学生回顾前一节课“试管气球皮”的实验，然后，我往这2个杯子里倒入温度不同的热水，把这2个装满凉水的试管，同时放入热水中，让学生观察有什么现象发生？这个时候学生发现两个气球皮都稍稍鼓起了一点，而且鼓的差不多，由于两个试管里水的体积变化不明显，所以无法准确地判断哪杯水的温度高。于是学生产生了改进当前实验装置的需求，很自然地过度到第二个程序。

在第二个程序中，我安排了四个教学环节：

1、改进实验装置。这一环节是本课的重点。我让学生观察桌子上有什么材

料，猜测一下有什么用途？看能不能用这些材料来改进一下实验装置，让学生带着这些问题进行讨论。在学生讨论时，我深入到各小组进行指导，学生通过讨论发现由于试管上下一样粗，水的体积变化不明显，所以要改用烧瓶和玻璃细管，烧瓶的肚子大，受热面积就大，这样只要烧瓶中水的体积增加一点点，在细管里的水就会上升一大截。为了使实验现象更明显，学生还指出可以给水染上颜色，凉水和热水的温差大一些等。

2、预测实验现象。利用改进好的实验装置，我让学生猜测一下烧瓶中的水受热或受冷后会发生什么现象。预测现象——实验论证——总结规律，这是科学实验课的一般研究方法。

3、讨论实验方法。在这一环节中，我先让学生小组讨论，然后用课件出示，并且补充烧瓶加满水后，先用皮筋做记号，记录细管中原来水的高度，在观察过程中，记录员看着手表，根据不同的时间间隔来记录细管中水的高度变化。

4，说说注意事项。注意事项是实验成功的一个保障，同第3个环节一样，我也是先让学生自己说说，然后用课件出示。

在第三个程序中，我安排了2个实验：

实验1：水受热或受冷后的体积变化

在实验前我让学生思考为什么会发生这种现象，让学生带着问题进行实验。在实验中，我到各小组进行指导，及时规范学生的操作，帮助学生解决在实验中遇到的问题，等观察完实验现象后，小组同学交流一下再把实验现象记录下来，填好实验记录单。要求小组同学之间要相互合作，不要犯自由主义。在实验后，先让学生汇报看到的现象，然后引导学生分析水面为什么会上升？为什么刚开始不上升？逐步引发学生的思维进一步发展，使实验活动达到预期效果。学生在汇报时，我板书重点内容。

实验2：其它液体受热或受冷以后的体积变化

水具有热胀冷缩的性质，那么其它液体呢？这时，我拿出准备好的牛奶、红茶、料酒、酱油、醋、露露，让各小组任选一种进行实验，并跟水的实验现象进行对比，看看有什么不同，最后汇报实验现象，我板书重点内容。

在第四个程序中，我让学生思考是不是所有的液体在什么情况下都具有热

胀冷缩的性质，从而知道水在4℃以下会出现热缩冷胀的反常现象。然后让学生谈谈这节课的收获，最后我出示一个瘪乒乓球，让学生想想怎样把它恢复原状，引出下节课内容。

教学评价：

科学课评价的目的是促进学生科学素养的形成与发展，因此对学生的学习评价应采用激励性评价，关注过程性评价，注意评价内容的全面性和评价主体的多元化。本节课我采用了小组评价与学生自评、互评相结合的方式，对学生在小组讨论、实验探究、交流汇报等活动中进行了有效的学习评价，并在学习结束后，通过学生谈收获进行评价。让学生在评价中学会实践、反思，从而发现自我、欣赏别人。

第二篇：《液体的热胀冷缩》

《液体的热胀冷缩》教学设计

五年级科学下册第二章第三节

元坝区实验小学

金

瑜

【教学资源分析】

1、教材分析

《液体的热胀冷缩》是物质科学领域中“物质的特征”重要内容。在“热”单元中，教材以物质的热胀冷缩现象为切入点，探究发生热胀冷缩现象背后本质原因是热量变化引起的，热量变化是有规律的，热量变化引起了物质微粒的变化，即体积、状态的变化。所以这单元也是对三年级下册《温度与水的变化》单元的深化，引导学生以“温度变化”向“热量变化”方向发展，由低到高从不同层面帮助学生建构起热量是一种能量形式这一核心概念。

本课是在学习了《热起来了》、《给冷水加热》基础上进行学习的。前两课分别从热量变化可以通过温度变化被观察到，而本课作为热胀冷缩现象的第一课，又为后面学习空气、固体的热胀冷缩作为知识和方法上铺垫。

本课主要活动有两个，一是观察水的体积的变化；二是其它液体的热胀冷缩。在第一个活动中，为了便于观察实验现象，要对实验进行一定的改进。其它液体的热胀冷缩是教材的第二个大活动，观察可乐、牛奶、绿茶、酱油、食用油、醋等液体热胀冷缩现象，教学时可充分体现学生的主体性。

2、学生分析

学生在学习前，已经对水的特征有所了解，在三年级学过了水和空气单元，对“体积”一词有所涉及。本单元的第一课已经开始从“热量”的角度渗透关于热量知识，也为解释热胀冷缩现象的原因作了知识上铺垫。从学生的生活经验来说，也积累有一定的感性经验，但他们对热胀冷缩现象还不会从科学的角度去理解它的内涵，更不会从能量的角度来解释它。因此，本课的教学无论从完善结构，还是学得科学方法与技能，包括情感态度与价值观都具有积极意义。

【教学目标】

科学概念：

1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。

2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。

过程与方法：

1、改进实验以达到更好的实验效果。

2、制作一个简易的观察水的体积变化的装置。

3、用科学知识解释生活中的现象。（比如瓶装液体为什么不装满）。

情感、态度、价值观：

意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。

【教学重点】经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。

【教学难点】通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。【教学准备】

教师准备：铁架台，平底烧瓶，玻璃管，橡皮塞，水槽，冷水，酒精灯，记号笔，温度计。

为每组准备：平底烧瓶，玻璃管，橡皮塞，水槽2个，冷水，热水，记录表，记号笔。

为全班准备：多种瓶装和盒装的液体。

【教学过程】

一、激趣导入（2）

1、师：孩子们帮妈妈烧过开水吗？请回忆一下烧开水的过程中有哪些现象？ 生答。

2、师：（表扬善于观察的同学。）也有没烧过开水的同学，没关系，老师今天带来了一套模拟装置，可以让同学们进一步观察到烧开水的过程中，会发生什么现象。

二、体验学习（30）

活动一：观察水的热胀冷缩现象（15）

1、师：老师介绍实验材料（一一出示）：平底烧瓶、玻璃管、橡皮塞组装成的装置相当于烧开水的壶，酒精灯相当于烧开水的火炉。为了便于观察实验现象，我在水中加入了红墨水。现在我们开始烧开水，请同学们认真观察实验现象，并大胆的推测一下，有可能发生哪些现象？

生：认真观察现象，进行大胆推测。生1推测：可能会把塞子掀起来。

生2推测：玻璃管中的液面可能会上升，也有可能会从玻璃管中溢出来。

2、师：这些同学真棒！烧开水有一个过程，我们做实验也要有一个过程，这就需要我们耐心等待，这样实验才能成功。

3、师：同学们观察到现象了吗？ 生：观察现象并描述。

4、师：对，玻璃管中液面上升了，同学们知道这是为什么吗？ 生：描述。

师：对，水受热，体积膨胀。（板书：水

受热

体积

膨胀）

5、师：我们通过实验发现了水受热，体积会膨胀，那么水遇冷后会有什么现象呢？请大家仔细观察。

师：演示实验。生：观察现象并描述。

6、师：对，玻璃管中液面下降了。这是为什么呢？ 生：描述。

师：对，水受冷，体积缩小。（板书：水

受冷

体积

缩小）

7、归纳小结：

水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化，叫做热胀冷缩。（请大家翻开课本31页，读两遍）（板书：热胀冷缩）

（设计意图：经历详细的实验过程，为下面学生的自主实验奠定基础。）

8、师：介绍温度计就是利用这个原理制成的。

活动二：观察其他液体的热胀冷缩现象（15）

1、师：水是液体，具有热胀冷缩的性质，请同学们推测一下：其他液体有没有这种性质呢？

生1推测：“油”可能没有这种性质。

生2推测：“绿茶”可能没有这种性质。

2、师：是不是这样呢？让我们用实验进行验证。

3、师：在做实验前，老师要给大家提一些要求：

①小组要分工合作。②仔细观察液面有什么变化？③做好记录。④注意安全，小心烫伤。

4、师：老师这里给大家准备了可乐、牛奶、酱油、绿茶、食用油、醋（出示），每个小组都有相关的实验器材。小组可以选择你们最感兴趣的一种液体来实验。老师马上来给大家倒热水。生：分小组选择液体进行实验。（老师倒热水、巡视、指导）。（有了水热胀冷缩实验的基础，这里可以放手让学生自己设计实验，并让学生自主提出实验观察点，理清实验的思路。）

5、师：通过刚才的巡视，大多数小组已经完成了实验。下面请小组汇报实验情况。汇报时要求说明：你们组用的是什么液体？看到了什么现象？

生：

7、师：通过实验，大家看到的现象是:液体受热时，液面上升；液体受冷时，液面下降。它们具有共同的性质：热胀冷缩。

8、归纳小结：像水、可乐、牛奶、酱油、绿茶、食用油、醋等等，液体具有热胀冷缩的性质。（板书课题：液体的热胀冷缩）

9、师：请同学们整理好实验器材，我们只给你20秒钟哟。（设计意图：通过汇报、归纳小结，让学生知道液体具有热胀冷缩的性质。）

三、联系生活实际（5）

1、师：孩子们知道了液体具有热胀冷缩的性质，能不能具体运用呢？请看：出示水、饮料等。你们发现了什么？为什么这些瓶装液体不装满呢？

生：

2、师：生活中还有哪些地方要注意液体的热胀冷缩呢？怎么避免呢？

生：做饭、煲汤、烧开水等，要少放些水。

3、师说明：是不是所有的液体都具有热胀冷缩的性质呢？课后请同学们进一步的探索。

四、师小结：（3）

1、这节课我们学习了什么内容？

2、你有什么收获？

孩子们知道了液体具有热胀冷缩的性质；也知道了生活中怎样避免热胀冷缩的现象；还知道了光推测不行，还要用实验验证，让事实7 说话。孩子们真棒！

3、你们还有什么问题吗？

4、寄语：

孩子们，生活中看似平常的小事，如果细细想来，还真的有许多科学道理。只要你细心观察，认真思考，积极动手，你将会发现更多的科学奥秘！

老师相信，在你们中间一定会有未来的科学家！

板书设计：

液体的热胀冷缩

可乐

牛奶

受热

体积膨胀

热胀

水

绿茶

受冷

体积缩小

冷缩

食用油......液体

热胀冷缩

第三篇：液体的热胀冷缩教案

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教科版科学五年级下册 《液体的热胀冷缩》

教案

执 教：

02号选手

六年阳光教育

开启多彩人生

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《液体的热胀冷缩》教案

【教学目标】

1.掌握什么是热胀冷缩性质；

2.能制作一个简易的观察水的体积变化的装置； 3.尝试用科学知识解释生活中的现象。

【教学重点】探究液体热胀冷缩性质实验过程。

【教学难点】能设计、改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。【教学准备】

学生材料：每组准备冷水杯一个，热水杯一个，带气球皮和橡皮塞的试管各1个、带橡皮塞的烧瓶1个、透明塑料吸管1根、记号笔一支、胶头滴管1个、有颜色的水、其他液体、抹布、记录表。老师材料：水槽一个，热水杯一个，带气球皮和橡皮塞的试管各1个、带橡皮塞的烧瓶1个、透明塑料吸管1根、橡皮筋2个、胶头滴管1个、有颜色的水抹布、课件、实验记录单。【教学过程】 一.谈话激趣，引入新课

出示两支装满水的试管，提问：“同学们，我们给这样两只都装满了水的试管加热，会有什么不同？” 二.实验探究，得出结论 1.学生分组实验，初探热胀

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(1)质疑（两只试管哪一只现象更加明显？）；(2)引导学生探究实验；

(3)学生汇报实验结果（生：我发现了„„）。

2.演示实验，得出热胀(1)展示烧瓶实验装置；

(2)师生配合，演示实验，请一名学生上讲台配合教师做演示实验；(3)总结实验，提出“热胀”。3.制定方案，探究“冷缩”(1)猜想放入冷水中的现象；(2)讨论，制定实验方案；

(3)实验探究，解决“冷缩”。4.总结热胀冷缩性质，并板书 三.继续探究，拓展延伸 1.分组实验，探究其他液体

(1)置疑（其他液体有没有热胀冷缩的性质？）；(2)小组制定实验步骤；

(3)分组实验；

(4)实验小结，得出结论。四．学以致用，走进生活

1.利用生活中的物件，自制实验器材 ；

2．根据今天所学内容，解释生活现象；

3．根据热胀冷缩性质认识温度计。

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四.课堂小结，分享收获

五.走在当下，思考明天

喷泉实验演示，为下一节气体压强做铺垫。

六．板书设计

水液体的热胀冷缩

受热 体积变大

受冷 体积缩小

六年阳光教育

开启多彩人生

第四篇：液体的热胀冷缩教案

2.3 液体的热胀冷缩

【教学目标】

科学概念

1．水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。2．许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。

过程与方法

1．改进实验以达到更好的实验效果。

2．制作一个简易的观察水的体积变化的装置。

3．用科学知识解释生活中的现象（比如瓶装水为什么不装满）。

情感、态度、价值观

意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。

【养成教育训练点】

1.培养学生设计实验的能力。2.培养学生学以致用的能力。

【教学重点】

经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。

【教学难点】

能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。

【教学准备】

学生材料：装有红水的实验装置每组一个，冷水杯一个，热水杯一个，装有其他液体的杯子一个，记录表一张。

老师材料：牛奶一盒、上节课的实验装置一套、学生材料一套、喷泉装置一个。

【教学过程】

课前谈话：热牛奶

1．天气冷的时候喝牛奶，我们会把牛奶连盒子一块在热水里热一热，你有没有试过？有没有什么奇怪的发现？

2．有时候，我们忘记了，先把管子插好了，一喝是冷的再去热。在热的过程中，牛奶会怎样？思考过是什么原因吗？

（学生自由发表意见。）

一、复习引入

1．复习前一节课的“试管气球皮实验”，如果把一个放在热水里，另一个放在冷水里，会有什么现象？师也可以再次演示。

２．问：水在受热或受冷后，体积会怎样变化？我们能清楚地观察到这种变化吗？

二、改进“水的体积变化的观察”的实验装置

1．师：这个实验装置实验现象不够明显！能不能把这个实验装置改进一下？让我们能够更加清楚地看到水的体积确实变大了。2．小组里讨论一下。（师下去了解学生情况）

改进方案一：水是透明的，看不太清楚，可以加点红水。

改进方案二：口子太大，上升不明显，可以用塞子和细管。这样水的体积只要增加一点点，在细管里就会上升一大截。

改进方案三：水温差明显一点。

……

3．当提到改进方案二时，出示锥形瓶，套上塞子和管子。灌满水，滴上红墨水。

三、水的热胀冷缩实验

1．过渡：这个实验装置老师已经给大家准备好了，现在还缺少什么？（热水）热水老师来给大家倒。

2．师述实验步骤：

① 拿到热水后，先把装置放在热水中加热，观察水在受热时的体积变化。

② 然后再把它放回冷水中冷却，观察水在受冷时的体积变化。

③ 注意重复实验、观察，并记录现象。（记录纸在抽屉里）

清楚了吗？准备好了吗？请材料员依次上来领取这个实验装置。（师同时开始倒热水）

3．实验交流：在刚才的实验中，你发现了什么现象？结合学生交流结果师板书。（表扬深入观察、思考的小组）

4．小结：师：水受热时体积膨胀，水受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。同时板书课题“热胀冷缩”。5．师出示两杯冷、热水，把两个装置分别放入，问：你能从这个装置上判断出哪杯水更热吗？为什么？

四、其他液体也有热胀冷缩现象吗

1．过渡：通过实验，我们知道了水具有热胀冷缩的性质，那么其他的液体有没有热胀冷缩的性质呢？

2．逐一出示：醋、酱油、油、老酒、茶、橙汁、牛奶。逐一追问：它会热胀冷缩吗？ 3．师单独拿出一种如：醋。问：要知道醋到底会不会热胀冷缩，怎么研究？

在学生发表意见后。师述：这个装置还可以用，但在装的时候该注意哪些问题呢？（灌满、密封、小心倒出…）请材料员用红水的装置来交换材料。生在装的时候，师添加热水。

4．小组实验并观察记录。

5．交流反馈实验结果，师小结板书。6．小结：这些液体都具有热胀冷缩的性质。

五、延伸探究

1．师演示喷泉实验。刚才大家做过这个红水的热胀冷缩实验，老师也来做一次。（老师的装置，装半瓶红水，这样会因为空气的作用干扰实验）

问：你有疑问吗？

2．留下疑问：为什么老师的这个装置热胀的现象会这么明显呢？我的红水怎么会喷的这么高呢？（因为里面有很多空气，空气也会热胀冷缩，而且更加厉害，就把红水挤出来了！）【板书设计】

2.3 液体的热胀冷缩

水-------受热 上升 体积膨胀

水-------受冷 下降 体积缩小

第五篇：液体的热胀冷缩.教案

《液体的热胀冷缩》教学设计

教学目标 科学概念:

1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。

2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会变小。过程与方法：

1.制作一个简易的观察水的体积变化的装置。

2、经历改进观察水的体积变化的实验装置的过程。

3、经历用此装置探究水、油、醋、牛奶、老酒、橙汁、酱油等其他液体的热胀冷缩现象的过程。

情感态度价值观：

1、意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活中。教学重点：

水受热受冷过程中所发现现象的描述并尝试作出解释。教学难点：

引导学生设计制作一个简易的观察水的体积变化的装置。课前准备：

演示器材：150毫升的平底烧瓶、橡皮塞、细玻璃管、红墨水、胶头滴管、热水、冷水、500毫升的烧杯、温度计、可乐、雪碧、醋、酱油。

上节课的实验装置一套、学生组装实验装置、其他液体的热胀冷缩装置、喷泉装置 学生器材：装有红水的实验装置每组一个，冷水杯一个，热水杯一个，记录表一张。教学过程

一、导入

课前分组摆好桌椅，分发实验记录表，各组一杯冷水（出示上节课的试管气球装置在讲台桌上）

1.活动：老师加热卖奶，观察发生了什么现象？ 2.复习：上节课我们给冷水加热，发生了什么显现象

3、这种现象是水受热以后什么发生变化引起的？变大还是变小？

4、但是这种装置能使我们清楚地观察到水的体积变化吗？

二、学生组装实验装置、让我们能清楚地看到水受热或者受冷后的体积变化。

1、组装具体指导如下：（按实验桌放置器材指导）1）试管可用平地烧瓶代替；气球皮可用橡胶塞代替； 2）细玻璃管有什么作用？

（口子太大，上升不明显，可以用塞子和细管。这样水的体积只要增加一点点，在细管里就会上升一大截。）3）红墨水有什么用？

（水是透明的，看不太清楚，可以加点红墨水看的更清楚，待会可以先用胶头滴管往烧瓶里滴入红墨水再加冷水）4）水是否需要装满？为什么？

（研究的是水受热或受冷的体积变化，不装满会混进太多空气干扰实验）5）最后盛放热水的烧杯不变

4、师总结组装步骤：①往烧瓶里滴入红墨水②烧瓶内装满冷水③将橡胶塞和玻璃管套上④将烧瓶放入烧杯中，最后由教师来倒热水

三、水的热胀冷缩实验 实验一：水的热胀实验

1、观察现象并记录

2、学生回答：水收热后体积增大

3、教师板书：：水----受热-----体积增大（膨胀）板书课题：热胀）

4、提问水受冷会发生什么现象 实验二：水的冷缩实验

1、观察现象并记录

2、学生回答：水收冷后体积减小

3、教师板书：：水----受冷-----体积减小（缩小）板书课题：冷缩）

4、小结：水受热时体积膨胀，水受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。

四、其他液体也有热胀冷缩现象吗

1、用其他液体实验

2、小结：这些液体都具有热胀冷缩的现象

五、延伸探究

1、但是你们有没有发现这些瓶装的液体有一个共同点，为什么这些液体都不装满？生活中还有哪些现象也是应用了液体热胀冷缩的性质？

1、冷热情况 猜测 实验现象 水受热时的体积变化 体积增大 体积增大

水受冷时的体积变化 体积减小 体积减小 水的体积变化记录表