五年级上册劳动与技术教案

第一篇：五年级上册劳动与技术教案

课 题：

了解社会的不同职业

灵宝市豫灵镇希望学校 姚三星

教学内容：

了解目前社会上有哪些不同的职业，并了解他们为什么要工作。教学目的：

1.让学生了解社会上一些不同的职业。2.让学生了解他们为什么要工作。教学过程：

导入：我们的社会需要从事不同职业的人，你了解社会上都有哪些职业吗？今天老师就和大家一起来讨论社会的不同职业！新授：

一、看看说说

1.观看幻灯片，说说他们从事的职业，并说说他们为什么要工作？（先让学生看图片说说是什么职业，然后填在课本上；接下来小组之间进行讨论他们为什么要工作）

2.还有哪些不同的职业？简单说说你对它们的了解。

（让学生畅所欲言）

二、讨论交流

1.我们要尊重不同职业的人的劳动成果。同学之间讨论下面的做法是 否正确？为什么？（看课本图，然后进行讨论发言）

3.你们还见过哪些不尊重别人劳动成果的行为？谈谈应如何改正。（自由发言）

三、课堂小结

通过今天的学习你知道了什么？

社会上有很多种职业，它满足了我们不同人群的物质及精神生活的需要，职业没有高低贵贱之分，我们要尊重不同职业的人的劳动成果，要有自己的职业目标，并要从现在开始为了你的理想职业而努力！

四、拓展活动

1.请问你长大想干什么？为什么？

2.了解要从事理想中的职业，应具备那些本领？应如何获得这些本领？

（填写课本32页的表格）

五、课后作业

了解自己父母所从事的职业情况，看他们是怎样做好自己的工作的。你从中有哪些收获？

第二篇：五年级上册劳动与技术教案

五年级劳动与技术教案

(上册)

第一课时

总第 课时

课题：衣服破损了怎么办 课型：新授课 教学目标：

1.会使用缝衣针、线、剪刀、电熨斗等缝衣工具。

2.能够掌握一些常见的缝补衣服的方法。

教学重点：

学习破损衣服的缝补方法。

学习难点：

学习几种缝合针法

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具： 缝衣针、线、剪刀、电熨斗、搪瓷杯 教学过程：

一、激趣导入：

同学们，你们遇到过这样的情况吗？自己喜欢的一件衣服不小心刮破了，想给自己的布娃娃做一件衣服，想自己亲自缝一个沙包玩、、、、、、等等，你会自己缝制吗？今天这节课，我们将一起学习缝补方法。

二、学技能 ：

1.把破口处理平整，使破口两边对齐。

2.选用合适的针、线、参照 p1 图中的方法联系缝补。

三、讨论交流 ：

1.如果破口为三角形，应该怎样缝补？

2.如果衣物的口袋开线了，应该怎样处理？

3.除了用电熨头将衣物熨平外，还可以用搪瓷杯盛上热水熨平衣物。请 同学们想想看，还可以用什么方法能使衣物平整？

4.你还见过哪些衣物的破损现象？与同学共同商讨解决的方法。

四、作业：

在家中的指导下自己缝补一件衣服。

第二课时

总第 课时 课题：安全使用灶炉 课型：新授课 教学目标：

1.掌握安全使用煤灶炉的方法和注意事项。

2.掌握安全气灶和注意事项。

教学重点：

学习安全使用灶炉的正确方法

学习难点：

掌握安全气灶和注意事项，以及一些安全小常识。

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

图片

课件

教学过程：

一、学技能 ：

（一）学用煤气灶

1.生炉子。打开炉盖炉门，掏尽炉灰。将点燃的废纸放进炉膛，加小木材，然后 加粗木材，待木材烧旺后，用煤钳把蜂窝煤放入炉内，适当扇风使蜂煤燃烧。

2.加煤 当顶层的蜂煤燃烧到七八成时，要加煤，注意对准煤孔，下压，疏通。3.封炉子。不用炉火时要把炉子封好，封炉前要加煤，盖上炉盖，关上炉门。

4.注意事项： 煤炉旁不能放易燃物、易爆物；清除的炉渣不要随便乱倒；室内空气要 流通，安装排烟排气通道。

（二）学用气灶

怎样安全使用气灶：

1.点火先打开送气阀，再打开灶上的开关。

2.调整火力。调节灶上的供气开关旋钮改变火力的大小，达到自己需要的程度。

3.停火。用火结束时，先关闭灶上的开关，等火焰熄灭后，再关闭送气阀门。

4.注意事项： 钢瓶应距离灶具 1 米以上并竖立放置，严禁靠近明火或放置在温度较高 的地方；不能随便拧、敲钢瓶的任何部件。使用气灶时必须有人现场看 管，随时调节火焰，防止汤水外溢发生事故。

二、讨论交流

1.你家使用的是什么气灶？有哪些优缺点？

2.使用这些气灶时应注意哪些问题？

三、作业 ：

在家长的指导下，使用自家的气灶烧水。

第三课时

总第 课时

课题：学炒菜 课型：新授课 教学目标：

1.掌握麻婆豆腐的制作方法。

2.掌握干烧荷兰豆的制作方法。

教学重点：

麻婆豆腐和干烧荷兰豆的制作方法

学习难点：

麻婆豆腐和干烧荷兰豆的制作步骤，所需东西以及配料。

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

麻婆豆腐和干烧荷兰豆所用的原料和调料

教学过程：

一、学技能

（一）麻婆豆腐的制作方法：

1.把切好的小豆腐块放入开水中焯一下，捞出，放入冷水盆中备用。

2.在锅中放入食用油烧热，把牛肉末放入翻动炒散，再放入蒜末、红油 豆瓣炒出香味。加入酱油、盐、鲜汤，将焯好的豆腐放入锅中烧开后，改用小火炖一会入味，再改大火，加入味精、水淀粉适量，翻拌均匀，加入香油，出锅；撒上少许花椒粉、葱花即成。

（二）干烧荷兰豆的制作方法：

1.锅放火上，倒入花生油加热至五六成时，倒入择好洗净的荷兰豆，翻 炸至豆角变得翠绿松软时，出锅沥油备用。

2.原锅内留热油一小勺，倒入蒜、葱末煸几下，再倒入炸好的荷兰豆、碎海米、盐、糖和一大勺鲜汤，改用小火并不停地翻炒，等汤汁快干 时，放入味精，淋入香油，翻炒几下即可出锅。

二、讨论交流 ：

1.在上面两款菜的制作中，哪些步骤不易掌握？为什么？ 2.你在家学过做菜吗？你最想学做什么菜？

三、作业：

在家里做一道自己喜欢吃的菜，让爸爸妈妈品尝评价。

第四课时

总第 课时 课题：学做大米饭 课型：新授课 教学目标：

1.知道做大米饭前应该做哪些工作。

2.掌握课本里介绍的三种做米饭的方法。

教学重点：

大米饭的制作方法

学习难点：

三种做米饭的方法以及所需水量火候。

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

米

水

锅

图片

课件 教学过程：

一、议一议：

同学之间互相讨论一下，在做大米饭前该做哪些准备工作？

二、学技能 ：

常见的三种做米饭的方法：

1.蒸米饭。取米淘净在锅中煮沸。在米粒略有膨胀、捎带硬心时，用笊篱或漏勺捞 出，放在铺有湿布笼箅上蒸 10—15 分钟即可食用。米汤煮沸后可作汤喝。2.蒸碗米 将捡净淘好的大米放入碗中，放米量达碗高的 1／3 即可。然后加水至碗 满，放入笼上蒸，待锅内的水沸腾后再蒸 30 分钟，即可食用。

3.焖米饭 去 500 克大米，捡净淘好后，放进锅内，并放入适量水，待水沸后，改 用文火直接焖熟。

三、讨论交流 ：

1.“学技能”中介绍的三种大米饭的做法不同，吃起来口感也不一样能说说你的感受吗？

2.焖米饭是常用的大米饭做法，其中较难把握的是放入水量的多少，你在实践中是如何做的？

四、作业：

在家长的帮助下做一次大米饭

第五课时

总第 课时

课题：制作万花筒 课型：新授课 教学目标：

1.知道制作万花筒要用哪些材料。

2.掌握制作万花筒的方法步骤。

教学重点：

掌握制作万花筒的方法

学习难点：

掌握制作万花筒的方法步骤

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

玻璃片三片、直径 3.5 厘米的毛玻璃一片、直径 3.5 厘米的玻璃两片、各种颜色大小不一的有机玻璃碎粒、细线、胶水、小剪子、小刀

教学过程：

一、动手制作：

1.将三块玻璃片用细线绳捆扎成三棱体。

2.用卡片纸或旧挂历纸做成一个圆筒。圆通的粗细要刚好能够装入玻璃 片做成的三棱体。圆筒要长一些，硬一些。

3.在圆筒的一端先放入一块圆玻璃片，然后用硬纸剪一个与圆筒直径一 样大小、中间有一个观察孔的圆片，紧靠三棱体，放在圆玻璃片外侧，并贴牢（见 P10 上图）

4.在圆筒的另一端紧靠三棱体放入一块圆玻璃片，然后放入适量各种颜 色、大小不等的有机玻璃碎粒，再将毛玻璃片装在最外端。

5.如果能在最外层稍加美化，外观就显得更漂亮了。

二、探究活动：

1.查阅有关资料，向同学们介绍万花筒为什么会出现变化无穷、多姿多 彩的图案。

2.请你用身边的其他材料再设计制作一只精美的万花筒。

三、作业：

按照教材上介绍的方法，小组合作制作一只精美的万花筒。

第六课时

总第 课时

课题：会钻圈的小船 课型：新授课 教学目标：

1.掌握制作会钻圈的小船的制作方法。

2.通过实验明白小船会钻圈的道理。

教学重点：

掌握制作会钻圈的小船的制作方法

学习难点：

通过实验明白小船会钻圈的道理。

教学方法：

讨论、谈话、演示

实验

材料工具：厘米长的缝衣针，5 厘米×5 厘米的吹塑纸，长约 5 厘米的铅笔，直径 0.5 毫米、长 4 米的漆包线，直径 4 厘米、长 6 厘米的圆筒纸，一号电池两 节，胶水，剪子，小刀，磁铁 教学过程：

一、动手制作 ：做小船

1.磁化缝衣针 在条形磁铁的任意一个磁极的顶端，将缝衣针摩擦 15—20 次即可。

2.做船体 按照 P11 图的方法步骤，制作船体。

3.美化小船 4.做线圈 将漆包线沿着一个方向、紧密整齐地在纸筒上缠绕 30 圈左右，固定好两 端的线头。

5.连接线路让小船钻圈。（P12 图）

二、讨论交流 ：

你能用已掌握的知识解释下面的现象吗？

1.小船顺利通过“桥洞”。

2.小船行至“桥洞”中间时不再向前。

3.小船在“洞口”附近向后退。

4.还遇到过其他现象吗？分析原因并研究解决的办法。

三、作业 ：

小组合作做一个会钻圈的小船，并实验钻圈。

第七课时

总第 课时

课题：制作手掷型模型滑翔机 课型：新授课 教学目标：

1.掌握手掷模型滑翔机的制作方法。

2.掌握手掷模型滑翔机的调整方法。

教学重点：

掌握手掷模型滑翔机的制作方法。学习难点：

掌握手掷模型滑翔机的调整方法。

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

一套发泡沫塑料机翼手掷模型滑翔机材料，单面刀片，剪刀，直尺，橡 皮泥，垫板，双面胶胶带。教学过程：

一、制作过程：

1.修整机头。先把机头上的塑料毛边用刀刮干净，再用铅笔的尖头从两侧插入机翼插 孔，由前向后将插孔扩宽如 P13 图 1 所示。

2.折机翼上反角。

（1）将机翼平面朝下放在垫板上，用直尺棱角边在机翼中点压一条垂直 于后缘的 V 形凹槽如 P13 图 2 所示。

（2）折出机翼上反角，使两翼尖相距 205 毫米。用 10 毫米宽的双面胶 胶带粘在折角处的表面如 P14 图 3。

3.固定机翼。如 P14 图 4 所示，固定好机翼。

4.粘贴尾翼。如 P14 图 5 所示，按步骤逐步进行粘贴。5.插入机身。将机身木条插入机身插孔内（如 P14 图 5 所示）。若木条太粗，可用刀削 其插头四边，但应保证插接不松动。

二、检查调整：

1.总机检查。检查模型，使各部分安装正确（如 P15 图 6 所示）

2.调整重心。用大拇指、食指顶住左右翼根部，由后缘到前缘距离二分之一处重心位 置，视平衡情况用橡皮泥调平。

3.飞行调整。首次飞行，应在无风的条件下小力量投掷，观察模型滑翔姿态如 P15 图 8 所示。模型滑翔姿态基本调整好后，就可以加大投掷的力度、对准风向放飞了。

三、作业 ：

带上亲手制作的手掷模型滑翔机，到操场上进行小组赛，看谁的模型飞 机飞得直，滑得远。把你掌握的方法教给大家。

第八课时

总第 课时

课题：编织网袋 课型：新授课 教学目标：

1.掌握编织网袋的技巧方法。

2.学会装饰网袋，使网袋美观漂亮。

教学重点：

掌握编织网袋的技巧方法

学习难点：

学会装饰网袋，使网袋美观漂亮。

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

尼龙绳或塑料绳、棉纱绳，剪刀，直尺，图钉。

教学过程：

一、学技能

1.截取袋口绳。截取约 1 米长的细绳作为袋口绳，两端用图钉在物体上固定好。

2.截取细绳。每根细绳的长度约 1 米，一般截取 12—18 根，必须是双数。

3.把每根绳对折绳距相等排列整齐地骑搭在固定好的袋口绳上 4.为使网眼大小基本相同，用直尺从上至下量每根绳子，根据所需网眼 大小，在每个等距离处用笔做个记号。从第二根细绳开始，把相邻的两根细 绳合并在一起，在第一个记号处打个结。

5.取下图钉，把袋口绳两头合并在一起打个结，就形成了一个圆环。再 把第一根和最后一根细绳合并在一起，在第一个记号处打成双股单结。这样，网袋的第一层就编制完了。

6.从第二记号处把相邻的两根绳合并打结，就编织完成了第二层。以后 按照这样的方法依次编结第三层第四层 „„直到你所需要的长度为止。

7.最后，把剩余的细绳都合并在一起打一个结，剪修整齐。

二、探究活动 ：

1.与同学讨论交流其他编织网袋的方法。2.想一想如何使网袋显得更美观些？

三、作业：

比一比，看谁的编织网袋结实实用，美观大方。

第九课时

总第 课时

课题：用铁丝制作日用品 课型：新授课 教学目标：

1.掌握用铁丝制作日常用品的方法。

2.通过小制作，让学生养成动手动脑的好习惯。

教学重点：

掌握用铁丝制作日常用品的方法 学习难点：

养成动手动脑的好习惯 教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

直径为 2—2.5 毫米的铁丝三根，直径 2.5—3 毫米的塑料软管 3 根，尖 嘴钳，量衣软尺，火柴，小铁锤。教学过程：

一、动手制作：

（一）制作记事架 ：

1.截取 86 厘米和 12 厘米长的铁丝各一根。分别套上

厘米和 13 厘 米长的塑料软管如 P18 图 1 所示。

2.取较长铁丝按 P19 图 2 所示的尺寸用尖嘴钳弯制成门行框子和两只脚 架；再把短铁丝两头弯曲后，固定在门框下部，最后夹上一个夹子，记事架就做好了。如 P19 图

（二）、制作衣架：

1.截取 110 厘米长的铁丝一根，套上 111 厘米长的软管，两端各长出 0.5 厘米。

2.用尖嘴钳按 P19 图 4 所示，弯制成型。

3.最后把尾部变成钩攀在挂钩下部，简易衣架就做成了。

二、动脑动手

1.每根铁丝上套上塑料软管，其作用是什么？

2.请你设计用铁丝或其他金属丝制作日用品的方案，并动手试制一下。

三、作业 : 充分发挥自己的想象，自己设计制作一件铁丝制作的日用品。

第十课时

总第 课时

课题：认识木工工具 课型：新授课 教学目标：

1.认识一些常用的木工工具。

2.知道部分木工工具的使用方法。

教学重点：

认识一些常用的木工工具

学习难点：

知道部分木工工具的使用方法

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

一些常用木工工具或者木工用具的挂图

教学过程：

一、看图识工具

看挂图或实物，认识一些常用的木工工具，如各种锯、斧、刨木工钻 等。

二、学技能

木工锯的使用方法：

1.画线 把木料放在条凳上，以平直一端边线为准，在需要开据的地方画线，做好记号。2.调整锯条。调整时先松弛绞绳，将锯平举，锯齿朝下，使锯条与锯架平面成 45 度 角，然后拧紧锯绳，使锯条拉近绷直。

3.锯料 将木料放在凳子上，用左脚踏紧，右腿直立。右手握锯把，然后按墨线 起始处来回推拉，直至把木料锯断。

4.存放 锯用完后，要放松绞绳，在锯条上涂些防锈油存放。

二、讨论交流 : 1.如何才能锯出一条直线呢？

2.想一想，什么时候使用刨、斧、钻？相互交流注意事项及正确的操 作使用方法。

三、作业: 利用木工工具，修理班内或家里损坏的桌椅。

第十一课时

总第 课时

课题：用电常识 课型：新授课 教学目标：

1.知道我们日常生活中哪些地方用到电。2.知道一些常用的用电小常识。

教学重点：

了解日常生活中哪些地方要用电

学习难点：

学会一些日常用电的常识。

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

课件或图片、幻灯片

教学过程：

一、调查了解 学生交流自己调查的结果，在哪些地方要用到电？

二、看图解疑

1.电是从哪里来的？（P22 图）

2.人们还利用什么方法得到电？ 3.电是怎样进入你家的？（P23 图）

三、讨论交流 看 P23 图，说说图中的小朋友的做法对不对？为什么？

四、实践活动

1.从报刊杂志上剪一些图片或者自己画一些简图，举办一次安全用电 常识展览。

2.检查一下家庭或学校有没有存在安全用电的隐患。

3.请你说说，在日常生活中你是怎样节约用电的。

五、作业

自己总结一下，在日常用电时我们应该注意些什么 教学反思：

第十二课时

总第 课时

课题：收录机的使用 课型：新授课 教学目标：

1.能正确的使用收录机。

2.了解收录机使用时应注意的一些问题。

教学重点：

怎样使用收录机及应注意的问题。

学习难点：

学会正确使用收录机。

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

一台收录机

教学过程：

一、学技能

1.收音 将收音、放音功能开关置于收音（RADIO）位置，就可以按一般收音机的 操作方法收听广播。

2.录放音 先将功能开关置于录放音（TAPE）位置，然后即可操作磁带按键。

3.常见按键名称、符号及作用（P25 图）

二、讨论交流 1.使用收录机应注意哪些事项？

2.与同学讨论交流一下，你所使用过的收录机型号及其功能。

三、作业

用自己家使用的收录机把课上学习的知识操作一遍。

教学反思： 第十三课时

总第 课时

课题：怎样使母鸡冬季多产蛋 课型：新授课 教学目标：

1.了解鸡的一些生活习性。

2.掌握一些让母鸡在冬季多产蛋的方法。教学重点：

知道一些在冬季让母鸡多产蛋的方法。

学习难点：

学会保暖、饲养和增加光照的方法。

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

课件

教学过程：

一、学技能

1.注意保温

（1）鸡舍要建在被风向阳处，屋顶、墙缝要严实，防止透风。

（2）地面可用碎草铺垫并经常翻动，防止板结。

（3）注意傍晚早圈鸡，晚上早放鸡。

2.加强饲养

（1）冬季气温低，鸡体热量散失较多，所以在饲料中要注意多增加些高 能饲料。

（2）冬季昼短夜长，夜间要加喂一次饲料。

（3）饮用水要用温水。

3.增加光照

冬季日照时间短，要采取人工补光的办法，保持每天早晚用灯泡照明，时间不少于 14 小时，并且不能中途间断。

4.注意防病

冬季鸡容易患呼吸道的疾病，要注意观察，发现甩头、咳嗽、不进食或 者少进食的鸡，应立即挑出，隔离治疗，以防蔓延。每隔一段时间，鸡舍内 要进行一次消毒。

二、调查研究

调查家周围的养鸡人家，看看他们是如何喂养产蛋鸡的。简单写出调 查结果和你的看法

三、作业

到附近的养鸡场或养鸡农户访问，请他们介绍养鸡的经验。

教学反思： 第十四课时

总第 课时

课题：马甲的设计和制作 课型：新授课 教学目标：

1.能看懂简单的马甲设计图纸。

2.知道马甲的设计制作流程。教学重点：

马甲的设计制作流程。学习难点：

学会马甲的设计和制作的方法。

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

软尺、剪刀、固体胶、透明胶带、挂历纸、彩笔和彩纸。教学过程：：

一、看图解疑

观察 P28 图了解马甲的特点和结构。

二、设计制作

1.量体。量准衣长、肩宽和胸围等。

2.画图样。把马甲的款式和量体的尺寸画在图纸上。3.裁剪 沿距外轮廓线大约 1 厘米处剪裁。

4.装饰。用自己喜欢的图案装饰马甲。5.粘贴。把马甲的接缝处粘贴牢固。

三、讨论交流

1.给自己的作品起名字；同学之间互相介绍自己作品的特点和风格。

2.为什么剪裁时，要在距外轮廓线大约 1 厘米处剪裁？

四、试穿马甲，同学之间互相观摩，并做出评价。教学反思：

第十五课时

总第 课时

课题：了解社会的不同职业 课型：新授课 教学目标：

1.了解社会上一些不同的职业。2.了解他们为什么要工作。教学重点：

了解目前社会上有哪些不同的职业 学习难点：

并了解他们为什么要工作。

教学方法：

讨论、谈话、演示

材料工具：

课件

教学过程：

一、看看说说

1.看 P31 上的图，说说他们从事的职业，并说说他们为什么要工作？

2.还有哪些不同的职业？简单说说你对它们的了解。

二、讨论交流

1.我们要尊重不同职业的人的劳动成果。

2．同学之间讨论下面的做法是 否正确？为什么？（看 P32 图）3.你们还见过哪些不尊重别人劳动成果的行为？谈谈应如何改 正。

三、拓展活动

1.请问你长大想干什么？为什么？

2.了解要从事理想中的职业，应具备那些本领？应如何获得这些本领？

3.了解自己父母所从事的职业情况，看他们是怎样做好自己的工作的。你从中有哪些收获？ 教学反思：

第三篇：五年级上册劳动与技术教案

苏教版五年级上册劳动与技术教案

第一单元家政 烹饪

第一课时

教学内容：我家的新厨房 教学目标：

1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。

2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。

3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。教学准备：

1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。

2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。

教学过程：

一、导入

最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。

二、常用的厨房设备

1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格）

2、交流

3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？

4、学生小组讨论。

三、灶具的使用

1、出示各种灶具的实物和照片。

2、你家使用的是那种灶具？

3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。

四、锅的使用和保养

1、出示各种锅的实物和照片。

2、说一说锅在使用时要注意些什么？

3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅”

五、网络学习

观看各种灶具和各类锅

六、课外延伸 第二课时

教学内容：当好小小采购员 教学目标：

1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。

2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。

3、培养与人交往的办事能力。教学准备：

1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。

2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。教学过程： 一：导入

你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？

二、购物要有计划

1、我们去菜场买菜，事先得有个计划。如果准备做个一个冷盘、一个炒菜和一个汤，需要购买什么东西？购买多少？要准备多少钱？ 电脑显示“小苏科去超市买东西”

问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？

2、根据电脑上的价格表，小组讨论，完成P7的表格。

三、购买的食品要新鲜

阅读书上的“看一看，讲一讲”，看看食品包装上的配料。

四、全课总结

通过今天的学习，你有哪些收获？

第三课时

教学内容：学做家常菜（凉拌黄瓜）教学目标：

1、学生亲自下厨，凉拌黄瓜，培养学生动手能力。

2、培养学生的评价意识和能力。

教学准备：菜刀、灯板、黄瓜、蒜泥、盘子、碗、调味品 教学过程：

一、导入课题：

你吃过凉拌菜吗？你觉得味道怎样？你知道它是怎么做的吗？

二、总结做法：

1、凉拌黄瓜属于哪一类？你知道它的制作方法吗？（学生讨论制作方法）

2、请同学示范切黄瓜

3、讲解注意点及制作方法。

三、学生动手操作

（各小组分工合作，教师巡视）

四、评比

小组民主评议，并让学生说说为什么评它？

五、小结

今天我们学会了做凉拌黄瓜，回家以后，我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜，希望同学们能够提高生活的自理能力，在家里多动手，多才按语，做生活的主人，减轻父母的负担，做他们的好帮手。

布置作业；参与生活 体验生活 学做家常菜。

第四课时

教学内容：学做家常菜（做什锦菜）教学目标：

1、通过视频介绍做什锦菜的方法，学生了解掌握做法。

2、培养学生的动手操作能力以及评价能力。教学准备：

1、原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等

2、调料；盐、白糖、味精、麻油、食油

3、厨房用品：菜刀、灯板

4、教师课前制作好一盘什锦菜 教学过程：

一、课题导入

教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。提问：好吃吗？你知道这菜名吗？ 出示课题：学做什锦菜

二、看看学学

1、介绍做什锦菜的原料、调料。（同时出示，帮助学生认识）

2、介绍制作方法。

3、将有关的蔬菜出示。

4、让学生说说这些菜要切成什么形状？（学生说教师提示并操作）

5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。

6、在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入，翻炒一会。

7、加入适量的食盐、白糖、味精等。

8、让学生说说制作的过程。

三、学生做做试试。

学生分小组合作制作。教师巡视指导。

四、评品

同学间相互评品，得奖小组谈体会。

五、课外延伸 第五课时

教学内容：学做家常菜

教学目标：指导学生了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。教学过程：

一、导入

上两节课我们已经掌握了一些家常菜的基本方法，回家也让大家向父母讨教了，谁来说说你掌握了些什么方法？

二、探讨烹调方法及基本要求

1、学生讨论

2、看书本第15页烹调及其操作的基本要求

3、指导学习第15——16页常用烹调作料。

三、网络学习

1、浏览美食长廊网站

2、浏览中华饮食美食文化网

3、餐音世界网站

四、学生谈体会

看了这么多美食文化，有什么想和同学交流的？

五、课后拓展，坚持学习做家常菜。

第二单元技术初步 小木工

第一课时

教学内容：木工技术的一般性知识 教学目标：

1、了解木加工技术变化和发展的过程，理解技术革新的意义。

2、认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。

3、学会基本的木料截取与连接的方法。教学准备：

教师：木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。

学生：小钢锯、钉锤、起子、G形夹、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、泡桐木边料等，有关木工技术的信息资料。活动过程：

1、出示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。如：鲁班的故事

教师介绍一些木工工具的使用与注意点 ① 小钢锯的调整使用 ② 钉锤的使用 ③ 起子的使用 ④ G形夹的使用

2、观看木制品的制作录像片。介绍木材的特点和用途

①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟

3、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点，练习使用各种劳动工具。

注意点介绍：①衣着 ②头发 ③工具摆放 ④空间 ⑤工具使用 ⑥纪律

4、组织学生进行对边角料的截取和连接 学生操作 教师从旁指导。第二课时

教学内容：模仿制作 教学目标：

1、通过对木工制品的观察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工艺流程。

2、正确运用木工工具，认真完成作品制作，并在实践中不断地改进、创新。

3、培养认真负责的劳动态度、精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。教学准备：

教师：木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等)学生：角尺、直尺、铅笔、美工刀、锯子、G形夹、锤子、大头针、泡桐木块、砂纸、乳胶等。活动过程：

1、出示范作，学生小组观察。师：通过观察，你了解了哪些东西？(形状，结构„„)

师：谁能来试着说说这些制品是如何做出来的？ 学生交流

2、教师介绍木工制品的一般制作流程，介绍连接木料的常用方法。制作流程：先设计后制作 连接木料常用方法： ① 胶合 ② 钉钉 ③ 榫接

3、制作角尺。

师：下面，我们就自己来制作一把角尺。师：做角尺需分几步完成？ 学生交流

学生在纸上画好草图 学生动手制作 教师从旁指导 第三课时

教学内容：设计制作 教学目标：

1、运用所学到的木工知识和木工技术，自己设计、制作一件木工制品。

2、培养学生对技术设计、技术实践及作品的反思和评价能力，养成亲近技术、积极主动进行技术探究的良好习惯。

3、激发学生的创作欲望，提高其对作品的认知、鉴赏、创造的能力。教学准备：

教师：鸟笼、信插、屏风、笔盒等学生设计的范作。

学生：生活中的木制品(实物或图片)，铅笔，直尺等工具及以前做过的木制品。活动过程：

一、激趣导入。

1、出示木工制品实物或图片，引导欣赏作品 师：谈谈设计者的意图与设计方式 师：说说看后自己的感觉 师：说说你从中受到的制作启发

2、交流自己在生活中见到的木制品，谈谈感受。学生小组交流 学生全班交流

二、讨论设计

1、讨论：①你想做什么木制品 ②你是怎么想的？

教师提示构思作品的基本原则。根据讨论情况，学生分成若干小组。

2、设计：先画成品草图，再商讨制作步骤，画出部件图。标明数据尺寸。

设计创作常用技法：①加一加

②减一减

③扩一扩

④缩一缩 ⑤改一改

⑥代一代

3、创作：按照设计方案和制作步骤动手制作。教师指导，学生合作。

4、装饰：“你做得怎样？能不能再装饰或修改一下，使作品更漂亮或功能更多些？”

三、学生评价

1、组织学生互评

同组间互相评价自己组内组员的合作精神，动手能力等。

2、组织自评

说说自己在活动中的收获和需改进的地方

第三单元技术初步 小塑料工

用塑料材料制作

单元解读

一、教学目标

1．引导学生了解塑料制品与生活的关系。

2．通过操作实践，掌握简单技巧，培养初步的技术意识、创新意识呵认真严谨的科学态度，提高合作交流的能力。

3．“保护环境，人人有责”，提高环保意识。

二、教学内容

1．模仿制作。一课时。2．设计制作。一课时。模仿制作

一、教学目标

1．运用多种方法观察、感知作品（盆景、杯垫、毽子、彩球），了解制作方法，分析制作步骤，熟悉材料和工具。

2．实践操作，完成作品，并通过评价对作品进行改进、完善和创新。3．培养学生在制作活动中的质量意识、安全意识和环境保护意识。

二、教学准备

1．教师准备：范作如盆景、杯垫、塑丝毽子、涤纶彩球各一套。2．师生共同准备：

（1）塑料的相关知识和资料。（2）假山欣赏图片。

（3）工具：剪刀、美工刀、圆规、毛笔、针、梳子。

（4）材料：泡沫塑料板、各色塑料管、涤纶薄膜、塑料、各色称纸、双面胶。

三、教学过程

1．认识、了解塑料的种类和特点。

（1）一一展示书上的各种物品。问：它们都是什么材料制作的？（2）学生介绍自己对塑料材料的认识。小组交流，全班交流。了解塑料的发展、性能、特点。

对生活的作用及可能对环境造成的危害。2．实践操作，完成作品。

（1）展示四种常见的塑料小制品。

观察意识哪个这些作品，说说它们分别是用哪些材料制成的？ “盆景”选用泡沫材料，采用分割、胶合、挖刻、上色灯操作方法。“杯垫”采用分组捆扎的方法。

“塑丝毽子”采用对折、穿绳、打结、梳丝等方法，将塑料丝绳制成毽子。“涤纶彩球”采用了分组制作的方法，运用了画、剪、卷、贴的方法制成喇叭状，最后用针线进行组合。（2）学生制作作品。

你准备用什么材料学习制作哪件作品？ 3．评价，完善作品。

组内交流作品的制作过程，经验得失。4．全课小结。学生谈谈体会感受。5．组织作品展示。

设计制作

一、教学目标

1.能够设计塑料手工制品,在讨论中完善作品,并动手制作,完成作品.2.培养学生对设计技术、技术实践过程及产品的思考和评估能力，养成亲近技术、积极主动进行学习探究的良好习惯。

3.激发学生对创作的兴趣，提高美的感受力、鉴赏力。

二、教学准备

1．教师准备：各式塑管小动物，泡沫塑料雕刻工艺品，塑料花等塑料制品。2．学生准备：

3．收集到的各种塑料工艺品，自己制作的小塑料作品，铅笔，尺，白纸，收集到的各种塑料材料等。

三、教学过程 1．欣赏作品。

出示学生制作的手工作品，让学生评价。请你看看它们都是用什么材料做成的？ 2．提供相关图片，激发创作兴趣。

教师小结，我们可以用不同的塑料材料制成不同的作品。

给学生提供相关图片资料及作品，让学生谈谈作品的构思、用料及技能技巧上的独特和巧妙，启发创新思维。3．说一说。

阅读书本第40页的“说一说”，回答问题。4．设计制作。

问：看了以上的一些图片，给了你什么启发？你能设计一件塑料手工作品吗？ 学生按以下步骤创作：构思、讨论，设计、画出草图，准备材料、工具，制作、修改。

提醒：在使用美工刀、剪刀时，一定要注意安全！5．评议。

展示作品，在小组内交流、评议。作者向全班同学介绍思路和创作过程。

第四篇：《劳动与技术》五年级上册教案

五年级上册劳动技术教学计划

一、指导思想

劳动是义务教育小学阶段的一门重要学科。它的主要任务是使学生掌握劳动方法，培养劳动技能，养成爱劳动的良好习惯。劳动于技术教育是综合实践活动课程的一个重要组成部分，是国家制定性学习领域，是一门综合性强，与学生生活实际、当地生产实际和社会实际紧密联系，以实践为主的课程。全日制小学开设劳动与技术课，对于贯彻落实国家教育方针，推进素质教育，培养学生的创造意识、创新精神和实践能力，具有十分重要的意义。

二、总的教学要求

1.热爱自然，初步形成自觉保护周围自然环境的意识和能力；考察周围的社会环境，自觉遵守社会行为规范，增长社会沟通能力，养成初步的服务社会的意识和对社会负责的态度。2.逐步掌握基本的生活技能，形成生活自理的习惯，初步具有认识自我的能力。养成勤奋、积极的生活态度。激发好奇心和求知欲，初步养成从事探究活动的正确态度，发展探究问题的初步能力。

3.坚持学生的自主选择和主动实践。尊重学生基于自己的需要、动机和兴趣所选择的活动内容与方式。以融合的方式设计与实施综合实践活动，实现研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育等领域的整合。

4.以研究性学习方式作为综合实践活动的活动方式。鼓励并支持学生发掘、利用校内外课程资源，加强学校、家庭、与社区三者之间的联系。采用弹性课时集中使用与分散使用相结合。

三、教材分析要求： 第一单元 家政——烹饪

1、引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能

2、通过教学与实践活动，培养学生自理能力和从事家政劳动的能力。第二单元 小木工

1、了解木制品在生活和学习中的广发用途，学习木工技术的一般性知识。

2、认识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分的工具和材料制作小木工制品。

3、形成初步的技术意识、创新意思和严谨负责的科学态度。

四、学情分析

通过三、四年级的劳技学习，五年级的学生对于纸工的剪、折、刻、划、贴等一系列技能，已经非常熟悉，也能够完全的看懂一些纸工的符号。对于陶艺知识、缝纫知识也掌握了不少。本学期，在三、四年级学习的基础上，经行了知识的拓展，如烹饪知识、金工知识、木工知识，本学期对于学生在金工、木工上的要求比较高，而且这两个领域都存在着一定的难度。所以本学期的学习也存在一定的挑战，但只要用心的教，用心的学，相信在本学期的劳技教学中，在学生的动手操作方面，在学生的想象力方面，在学生的创新能力方面，一定会有提高。

五、提高质量措施

（一）．教师：

1、端正教育思想，更新教育观念，树立正确的人才观、课程观、教学观和质量观；

2、有计划、有组织地开展教学研究和观摩课活动，经常性的开展听课、评课活动，主动与其他任课教师交换意见；

3、不断加强学科性学习以及教学研究，提高自己的自身文化素质。

4、转变教学观念，遵循教育规律，探索教育、教学改革新方法，新路子，开拓创新，不断

进取，努力培养学生的劳动能力以及劳技技能。

5、认真备课、写教案、研究课，根据学生学习情况对学生进行必要的调整，出色完成教学任务；

6、热爱每一个学生，尊重每一个学生，关心每一个学生，要求学生做到的，教师首先做到，对学生循循善诱。

（二）．学生：

1、有明确的奋斗目标，有强烈的求知欲望，有浓厚的学习兴趣；

2、尊敬老师的辛勤劳动，听从老师的正确教导，认真完成老师布置的劳技操作任务。

3、认真听讲，积极动脑，思维准确，大胆发言，不懂的知识和问题虚心向老师和同学请教。

4、养成良好的学习习惯，包括课前准备好上课所必须的材料，课后，把上课的知识点延伸到生活中，懂得知识的回归生活。

5、积极参加学科学习实践活动，培养动手、动脑、动口和创造能力；

6、建立学习型组织，师生之间、同学之间广泛交流，加强研究，相互补充，形成一种活泼、主动、向上的学习新风尚；

9、开展“天才”教育活动和对“学困生”的帮助活动，使优秀学生更优秀，使学习较差的学生尽快赶上；

10、建立学习奖励制度，表彰奖励优秀学生.(１)、依据学生的课堂表现和制作的作品，评价平时成绩。

(２)、期末进行书面考查，得出期末成绩，将平时成绩与期末成绩综合，各占５０％。按“优 秀”、“良好”、“合格”、“不合格”四等作为学生的学期劳动成绩。

第一单元家政

烹饪 第一课时 我家的新厨房

教学目标：

1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。

2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。

3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。

教学准备：

1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。

2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。

教学过程：

一、导入

最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。

二、常用的厨房设备

1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格）

2、交流

3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？

4、学生小组讨论。

三、灶具的使用

1、出示各种灶具的实物和照片。

2、你家使用的是那种灶具？

3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。

四、锅的使用和保养

1、出示各种锅的实物和照片。

2、说一说锅在使用时要注意些什么？

3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅”

五、网络学习

观看各种灶具和各类锅

六、课外延伸

第二课时 当好小小采购员

教学目标：

1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。

2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。

3、培养与人交往的办事能力。

教学准备：

1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。

2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。

教学过程：

一：导入

你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并

说说你的经历和体会吗？

二、购物要有计划

1、电脑显示“小苏科去超市买东西”

问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？

2、小组讨论，完成填表（书上P6）

三、购买的食品要新鲜

继续看电脑显示

第三教时 做什锦菜

教学准备：

1、原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等

2、调料；盐、白糖、味精、麻油、食油

3、厨房用品：菜刀、灯板

4、教师课前制作好一盘什锦菜

教学过程：

一、课题导入

教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。

提问：好吃吗？你知道这菜名吗？

出示课题：学做什锦菜

二、看看学学

1、介绍做什锦菜的原料、调料。（同时出示，帮助学生认识）

2、介绍制作方法。

3、将有关的蔬菜出示。

4、让学生说说这些菜要切成什么形状？（学生说教师提示并操作）

5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。

6、在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入，翻炒一会。

7、加入适量的食盐、白糖、味精等。

8、让学生说说制作的过程。

三、学生做做试试。

学生分小组合作制作。教师巡视指导。

四、评品

同学间相互评品，得奖小组谈体会。

五、课外延伸

第四教时 学做家常菜

教学目标：指导学生了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。

教学过程：

一、导入

上两节课我们已经掌握了一些家常菜的基本方法，回家也让大家向父母讨教了，谁来说说你掌握了些什么方法？

二、探讨烹调方法及基本要求

1、学生讨论

2、看书本第15页烹调及其操作的基本要求

3、指导学习第15——16页常用烹调作料。

三、网络学习

1、浏览美食长廊网站

2、浏览中华饮食美食文化网

3、餐音世界网站

四、学生谈体会

看了这么多美食文化，有什么想和同学交流的？

五、课后拓展，坚持学习做家常菜。

第二单元技术初步

小木工

第一课时 木工技术的一般性知识

教学目标：

1、了解木加工技术变化和发展的过程，理解技术革新的意义。

2、认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。

3、学会基本的木料截取与连接的方法。

教学准备：

教师：木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。

学生：小钢锯、钉锤、起子、G形夹、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、泡桐木边料等，有关木工技术的信息资料。

活动过程：

1、出示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。

如：鲁班的故事

教师介绍一些木工工具的使用与注意点

①

小钢锯的调整使用

②

钉锤的使用

③

起子的使用

④

G形夹的使用

2、观看木制品的制作录像片。

介绍木材的特点和用途

①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟

3、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点，练习使用各种劳动工具。

注意点介绍：①衣着

②头发

③工具摆放

④空间

⑤工具使用

⑥纪律

4、织学生进行对边角料的截取和连接

学生操作

教师从旁指导。

第二课时 模仿制作

教学目标：

1、通过对木工制品的观察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工艺流程。

2、正确运用木工工具，认真完成作品制作，并在实践中不断地改进、创新。

3、培养认真负责的劳动态度、精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。

教学准备：

教师：木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等)

学生：角尺、直尺、铅笔、美工刀、锯子、G形夹、锤子、大头针、泡桐木块、砂纸、乳胶等。

活动过程：

1、出示范作，学生小组观察。

师：通过观察，你了解了哪些东西？

(形状，结构„„)

师：谁能来试着说说这些制品是如何做出来的？

学生交流

2、教师介绍木工制品的一般制作流程，介绍连接木料的常用方法。

制作流程：先设计后制作

连接木料常用方法：

① 胶合② 钉钉

③ 榫接

3、制作角尺。

师：下面，我们就自己来制作一把角尺。

师：做角尺需分几步完成？

学生交流

学生在纸上画好草图

学生动手制作

教师从旁指导。

第三课时 设计制作

教学目标：

1、运用所学到的木工知识和木工技术，自己设计、制作一件木工制品。

2、培养学生对技术设计、技术实践及作品的反思和评价能力，养成亲近技术、积极主动进行技术探究的良好习惯。

3、激发学生的创作欲望，提高其对作品的认知、鉴赏、创造的能力。

教学准备：

教师：鸟笼、信插、屏风、笔盒等学生设计的范作。

学生：生活中的木制品(实物或图片)，铅笔，直尺等工具及以前做过的木制品。

活动过程：

一、激趣导入。

1、出示木工制品实物或图片，引导欣赏作品

师：谈谈设计者的意图与设计方式

师：说说看后自己的感觉

师：说说你从中受到的制作启发

2、交流自己在生活中见到的木制品，谈谈感受。

学生小组交流

学生全班交流

二、讨论设计

1、讨论：

①你想做什么木制品

②你是怎么想的？

教师提示构思作品的基本原则。

根据讨论情况，学生分成若干小组。

2、设计：先画成品草图，再商讨制作步骤，画出部件图。标明数据尺寸。

设计创作常用技法：①加一加

②减一减

③扩一扩

④缩一缩

⑤改一改

⑥代一代

3、创作：按照设计方案和制作步骤动手制作。教师指导，学生合作。

4、装饰：“你做得怎样？能不能再装饰或修改一下，使作品更漂亮或功能更多些？”

三、学生评价

1、组织学生互评

同组间互相评价自己组内组员的合作精神，动手能力等。

2、组织自评

说说自己在活动中的收获和需改进的地方

第三单元技术初步

小塑料工

用塑料材料制作

单元解读

一、教学目标

1．引导学生了解塑料制品与生活的关系。

2．通过操作实践，掌握简单技巧，培养初步的技术意识、创新意识呵认真严谨的科学态度，提高合作交流的能力。

3．“保护环境，人人有责”，提高环保意识。

二、教学内容。

1．模仿制作。一课时。

2． 3． 设计制作。一课时。

模仿制作

一、教学目标。

1．运用多种方法观察、感知作品（盆景、杯垫、毽子、彩球），了解制作方法，分析制作步骤，熟悉材料和工具。

2．实践操作，完成作品，并通过评价对作品进行改进、完善和创新。

3．培养学生在制作活动中的质量意识、安全意识和环境保护意识。

二、教学准备。

1．教师准备：范作如盆景、杯垫、塑丝毽子、涤纶彩球各一套。

2．师生共同准备：

（1）

塑料的相关知识和资料。

（2）

假山欣赏图片。

（3）

工具：剪刀、美工刀、圆规、毛笔、针、梳子。

（4）

材料：泡沫塑料板、各色塑料管、涤纶薄膜、塑料、各色称纸、双面胶。

三、教学过程。

1．认识、了解塑料的种类和特点。

（1）一一展示书上的各种物品。问：它们都是什么材料制作的？

（2）学生介绍自己对塑料材料的认识。

小组交流，全班交流。

了解塑料的发展、性能、特点。

对生活的作用及可能对环境造成的危害。

2．实践操作，完成作品。

（1）展示四种常见的塑料小制品。

观察意识哪个这些作品，说说它们分别是用哪些材料制成的？

“盆景”选用泡沫材料，采用分割、胶合、挖刻、上色灯操作方法。

“杯垫”采用分组捆扎的方法。

“塑丝毽子”采用对折、穿绳、打结、梳丝等方法，将塑料丝绳制成毽子。

“涤纶彩球”采用了分组制作的方法，运用了画、剪、卷、贴的方法制成喇叭状，最后用针线进行组合。

（2）学生制作作品。

你准备用什么材料学习制作哪件作品？

3．评价，完善作品。

组内交流作品的制作过程，经验得失。

4．全课小结。

学生谈谈体会感受。

5．组织作品展示。

设计制作

一、教学目标。

1.能够设计塑料手工制品,在讨论中完善作品,并动手制作,完成作品.2.培养学生对设计技术、技术实践过程及产品的思考和评估能力，养成亲近技术、积极主动进行学习探究的良好习惯。

3.激发学生对创作的兴趣，提高美的感受力、鉴赏力。

二、教学准备：

1．教师准备：各式塑管小动物，泡沫塑料雕刻工艺品，塑料花等塑料制品。

2．学生准备：

3．收集到的各种塑料工艺品，自己制作的小塑料作品，铅笔，尺，白纸，收集到的各种塑料材料等。

三、教学过程。

1．欣赏作品。

出示学生制作的手工作品，让学生评价。

请你看看它们都是用什么材料做成的？

2．提供相关图片，激发创作兴趣。

教师小结，我们可以用不同的塑料材料制成不同的作品。

给学生提供相关图片资料及作品，让学生谈谈作品的构思、用料及技能技巧上的独特和巧妙，启发创新思维。

3．说一说。

阅读书本第40页的“说一说”，回答问题。

4．设计制作。

问：看了以上的一些图片，给了你什么启发？你能设计一件塑料手工作品吗？

学生按以下步骤创作：构思、讨论，设计、画出草图，准备材料、工具，制作、修改。

提醒：在使用美工刀、剪刀时，一定要注意安全！

5．评议。

展示作品，在小组内交流、评议。

作者向全班同学介绍思路和创作过程。

6．全课总结。

学生谈体会、感受。

第五篇：五年级劳动技术上册教案

第一单元 刺绣工艺 第1课平针法绣字

教学目标：

1、锻炼学生手的灵活性，眼的准确性。

2、提高注意力和审美能力。

教学重难点：针距大小要求基本一致，布面要平整； 课前准备：

白布一块，五号针一根，彩色丝光线一卷，剪刀一把，复写纸一张，铅笔一支。教学过程：

一、创设情景 明确要求

1、导入新课

提问：生活中我们见过刺绣吗，在哪里见过？你对刺绣有什么看法？

2、学生自学教材第二页和第三页前半部分。

3、教师介绍平针法。

二、引导示范 动手实践

1、教师讲解演示平针法绣字： 第一步：复写纸印字。第二步：穿线拿针。第三步： 按笔画顺序绣字。

2、学生动手实践，教师巡视指导。

三、展示评比 交流收获

1、写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。

2、评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。

3、请绣的最好的同学说说收获或体会。

四、拓展延伸 实践创新

修你喜欢的字，送给你喜欢的人。

第2课 绣十字花小狗

教学目标：

1、让学生掌握十字花刺绣的方法。

2、通过十字花刺绣练习来美化生活陶冶我们的情操。教学重难点：布面要平整、针迹要整齐、绒线松紧要适度。课前准备：

方格坐标纸一张，绣花针一根，红线若干根。教学过程：

一、创设情景 明确要求

1、复习引入新课；简述什么是刺绣？刺绣分为哪种类？检查评比上一课的练习作品。

2、引入新课：“绣十字花小狗”。

3、学生自学教材第八页和第九页前半部分。

4、教师介绍“十字花”和“十字花图案”。

二、引导示范 动手实践

教师讲解演示，进行方法指导： 第一步：画小狗。第二步：绣小狗。

三、展示评比 交流收获

1、写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。

2、评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。

3、请绣的最好的同学说说收获或体会。

四、拓展延伸 实践创新

用本课所学的方法绣其他十字花图案。

第3课 排针法绣花

教学目标：

1、使学生知道是常用的一种绣花针法。

2、让学生会排针法的支针方法，能够用排针法绣花。教学重难点：绣制方法的指导和针迹的均匀度练习。课前准备：

白布一块，红线、绿线、褐色线各若干根，绣花针一根，剪刀一把，复写纸一张，蓝色圆珠笔一支，白纸一张，直尺一把。教学过程：

一、创设情景 明确要求

1、复习引入新课简述十字绣花的方法。十字花绣制小狗的步骤是什么？A画小狗 B绣小狗

2、检查评比本课的练习作品。

3、引入新课：板书“排针法绣花”

4、学生自学教材第十四页和第十五页前半部分。

二、引导示范 动手实践

1、让学生阅读教材p14第二段的支线方法。

2、练习排针法的支线方法： A教师先行示范讲解。B学生动手操作练习。

3、让学生用排针法练习绣制字母“a”“b”。

三、展示评比 交流收获

1、写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。

2、评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。

3、请绣的最好的同学说说收获或体会。

四、拓展延伸 实践创新

1、方法引导：（1）画图（2）复印（3）配线（4）绣制。

2、用排针法绣一朵小花。

第4课 单色绣字

教学目标：

1、使学生知道单色绣字是刺绣中的一种方法。

2、让学生学会单色绣字方法，能够进行单色绣字。

教学重难点：单色绣字做到颜色鲜明，轮廓清晰，针迹不能露底。课前准备：

正方形单色布一块，单色线若干根，绷圈一个，绣花针一根，剪刀一把，大头针数根，复写纸一张，铅笔一支，顶针一个。教学过程：

一、创设情景 明确要求

1、复习引入：简述排针法绣花方法。排针法绣花的步骤是什么？

2、检查评比和交流上一课的练习作品。

3、引入新课：板书“单色绣字”

4、学生自学教材第二十页和第二十一页前半部分。

二、引导示范 动手实践

1、介绍单色绣。

2、单色绣的针法。A教师介绍。

B让学生阅读教材，明确支线的方法和要求。

3、练习单色绣的支针方法。

教师示范讲解：印字——上绷——配线——绣字

4、学生动手操作练习：学生用包针法练习绣制“人”字。

三、展示评比 交流收获

1、写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。

2、评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。

3、请绣的最好的同学说说收获或体会。

4、教师适时点评。

四、拓展延伸 实践创新

单色绣“永”字。

第5课 绣装饰线条

教学目标：

1、是学生学会在已经绣好的绣布上绣装饰线条。

2、让学生体会装饰线条的装饰效果，培养学生审美情趣。教学重难点：让学生掌握连环针法的绣制。课前准备：

绣好图案的绣布1块，白纸1张，复写纸1张，大头针数根，铅笔1支，剪刀1把，彩色线数根，绣花针一根，绷圈一个，顶针一个。教学过程：

一、创设情景 明确要求

1、复习：简述单色绣字的方法。单色绣字的步骤是什么？

2、检查评比和交流上一课的练习作品。

3、引入新课：板书“装饰线条”

4、学生自学教材第二十六页和第二十七页前半部分。

二、引导示范 动手实践

1、介绍：有时在一幅美丽绣花的边或角绣制线条能够起到很好的装饰作用，也能够突出主题。

2、连环针法的绣制针法

（1）教师介绍。（2）让学生阅读教材P27支线的方法和要求。

3、练习连环针法的绣制单色绣的支针方法。（1）教师示范讲解

（2）学生动手操作练习：让学生用连环针法绣制准备图案的装饰线条。

三、展示评比 交流收获

1、写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。

2、评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。

3、请绣的最好的同学说说收获或体会。

4、教师适时点评并小结。

四、拓展延伸 实践创新

用连环针法为准备好的小图案绣制装饰线条。

第二单元废物利用 第6课 蛋壳工艺品——金鱼

一．教学目标

1、使学生能够很好地利用周围的废弃物品制作工艺品。

2、让学生学会使用制作蛋壳工艺品——金鱼。二．教学重难点

1、让学生掌握蛋壳工艺品的制作方法。

2、培养学生充分利用周围的废弃物，保护我们的环境的意识。三．课前准备

鸡蛋1个、打针1根、红色彩纸1张、剪刀1把、彩色笔1盒、绣花针1根、白乳胶1瓶 四．教学过程

1、创设情景 明确要求（1）介绍蛋壳工艺品的制作：

我国民间有不少用蛋壳制成的工艺品在世界上享有较高的声誉。（2）引入新课：板书“蛋壳工艺品——金鱼”

A教师先介绍 B让学生阅读教材相关内容及要求

2、引导示范 动手实践

（1）讲解制作步骤：做鱼身子——做鱼眼睛——剪鱼鳍鱼尾——上色(2)动手操作 A教师先示范讲解 B学生动手操作练习

3、展示评比 交流收获

（1）写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。

（2）评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。

（3）请做的最好的同学说说收获或体会。

4、拓展延伸 实践创新

回家后制作一个形象逼真、造型美观的蛋壳工艺品——金鱼

第7课 蛋壳花艺术

一．教学目标

1、使学生能够很好的利用周围的废弃物制作工艺品。

2、让学生学会蛋壳花艺术的制作与加工。二．教学难重点：

让学生掌握蛋壳花的制作方法。三．课前准备

鸡蛋壳数个、白纸一张、胶水一瓶、镊子一把、水粉颜料一盒、小排笔一支； 四．教学过程

1、创设情景 明确要求(1)介绍蛋壳花艺术

把鸡蛋壳涂色，色干后再适度压碎，然后用来制作蛋壳花，有一种独特的美感。

（2）出示蛋壳花图。

（3）让学生阅读教材P45—47的内容和要求

2、引导示范 动手实践(1)讲解制作步骤和要求。蛋壳涂色——画花——粘贴蛋壳(2)动手操作 A教师先行示范讲解 B学生动手操作练习

3、展示评比 交流收获

（1）写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。

（2）评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。

（3）请制作最好的小组说说收获或体会。

4、拓展延伸 实践创新

回家后制作一个形象逼真、造型美观的蛋壳花艺术品

第8课 易拉罐空筒小制作

一．教学目标

1、使学生能够很好地利用废弃易拉罐空筒进行工艺品制作。

2、让学生学会易拉罐小制作的制作方法。二．教学难重点

让学生学会易拉罐小制作的制作方法。三．课前准备

易拉罐空筒三个、细线一根、通用双管胶一盒、绳子一根、剪刀一把、锤子一把 四．教学过程

1、创设情景 明确要求(1)介绍易拉罐空筒小制作

易拉罐的筒壁很薄，具有轻巧的特点。出示做好的易拉罐花篮、易拉罐笔筒。

(2)讲解易拉罐空筒小制作的相关知识 A教师介绍

B让学生阅读教材P51-54相关内容及要求

2、引导示范 动手实践

(1)讲解易拉罐花篮制作步骤和要求

去盖——修整易拉罐空筒——粘合——装泥土，种植植物(2)动手操作

A教师先行示范讲解 B学生动手操作练习

3、展示评比 交流收获

（1）写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。

（2）评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。

（3）请制作最好的小组说说收获或体会。

4、拓展延伸 实践创新

回家制作一个形象逼真、造型美观的易拉罐花篮艺术品。

第9课 孔雀花篮

一．教学目标

1、使学生能够很好地利用喝完饮料的绿色塑料瓶进行孔雀花篮的制作。

2、让学生学会利用塑料饮料瓶进行一些工艺品的制作及加工。二．教学难重点

让学生学会利用塑料饮料瓶进行一些工艺品的制作及加工。三．课前准备

绿色塑料饮料瓶一个、透明胶带一个、通用双管胶一盒、剪刀一把、一条长15厘米、宽2厘米的硬纸片 四．教学过程

1、创设情景 明确要求

（1）介绍塑料饮料瓶工艺品的制作

孔雀花篮可用喝完饮料的塑料瓶制作而成。制作此工艺品取材方便，成本低，容易加工，有利于同学们动手实践，体验制作过程。

（2）出示教师作品孔雀花篮。（3）讲解孔雀花篮小制作的相关知识。

A教师介绍。B让学生阅读教材P58-60相关内容及要求。

2、引导示范 动手实践

(1)讲解孔雀花篮制作步骤和要求

去瓶口——剪片条——做篮耳——剪孔雀尾巴——做蓝边(2)动手操作

A教师先行示范讲解 B学生动手操作练习

3、展示评比 交流收获

（1）写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。

（2）评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。

（3）请制作的最好的小组说说收获或体会。

4、拓展延伸 实践创新

回家制作一个形象逼真、造型美观的孔雀花篮艺术品。

第10课 瓶景制作

一．教学目标

1、使学生能够很好地利用喝完饮料的绿色塑料瓶进行瓶景的制作。

2、让学生学会利用塑料饮料瓶进行瓶景工艺品的制作及加工。二．教学难重点

让学生学会利用塑料饮料瓶进行瓶景工艺品的制作及加工。三．课前准备

绿色塑料饮料瓶一个、透明胶带一个、通用双管胶一盒、剪刀一把、一条长15厘米、宽2厘米的硬纸片 四．教学过程

1、创设情景 明确要求(1)介绍瓶景工艺品的制作

制作瓶景不仅可以美化我们的生活环境，还可以培养我们的审美情趣。出示教师制作的瓶景。

(2)讲解平瓶景小制作的相关知识 A教师介绍

B让学生阅读教材P64-67相关内容及要求

2、引导示范 动手实践(1)讲解瓶景制作步骤和要求

制作瓶底和瓶身——栽种植物——加罩——管理(2)动手操作

A教师先行示范讲解B学生动手操作练习

3、展示评比 交流收获

（1）写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。

（2）评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。

（3）请制作最好的小组说说收获或体会。

4、拓展延伸 实践创新

回家制作一个点缀美观、结构合理的瓶景工艺品。