导游业务—旅游救援知识说课稿(推荐阅读)

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第一篇:导游业务—旅游救援知识说课稿

《导游业务—旅游救援知识》说课稿

一、课题:《旅游救援知识》

本节课是《导游业务》课程第四章《导游服务相关知识》第四节《旅游救援知识》。

二、课程地位

《导游业务》课程是旅游管理专业的核心课、必修课,也是全国导游资格证考试的必考课目,是一门把导游服务理论运用到导游工作之中、并指导导游工作的实践性较强的课程。通过该课程的学习,将《旅游学概论》、《旅游地理》、《导游基础》、《旅游礼仪》等课程有机结合,为学习后续课程《旅行社经营管理》《旅游政策与法规》等课程打下基础,成为学生就业所需的支撑课程。

三、教材分析

(一)、教材版本:

1、主讲教材:《导游业务》鲁建平和魏群先生主编;西南交通大学出版社出版,是21世纪高职高专教育规划教材。此教材较全面地介绍了导游服务工作所需要的理论知识和实践技能,注重知识的基础性、通用性,突出实践教学环节,强化职业技能培养。不足之处在于该教材出版较早,案例内容较少,因此根据高职高专的教学要求,我们旅游教学团队对《导游业务》的内容进行了取舍,并随时对训练材料进行补充,以期更有效地教给学生“实战”技术。

2、参考书:广东旅游出版社出版的导游资格证考试用书《导游业务》

3、其他有关导游业务的视频资料和中国旅游报等资料

(二)、教学重点:旅游救援的程序。

(三)、教学难点:旅游救援过程的注意事项。

四、学情分析

本专业学生思想活跃,动口、动手能力较强;个性自我意识较强;感性思维较强,但理性思维较弱。且大二阶段的学生,层次已拉开,对理论知识的识记效果比较差,对实践有迫切体验的思想,感悟能力、专业能力有区别。

五、教学目标

(一)、知识目标:学生能够理解什么是旅游救援,在发生旅游安全事故的善后处理工作的基本原则。

(二)、能力目标:学生能够掌握旅游救援的程序,救援的注意事项,训练学生的导游应变能力。

(三)、情感目标:强化学生职业技能的培养。

六、教学理念

(一)、尊重学生,切实体现学生的主体地位。

(二)、提倡学生大胆实践,在“学”中做,在“做”中学。

(三)、引导学生热爱导游职业,树立健全的导游职业道德,并且对旅游业充满信心。

七、教学设计

(一)、教学方法:主要采取了讲授法、项目导向教学、案例解析教学等灵活多样的教学方法,做到了互动式教学。

1、讲授法:突出重点、化解难点,一般知识略讲的方法。比如可以讲解旅游救援工作的概

述和基本原则。

2、项目任务导向教学:属于启发式教学方法。主要针对导游接团过程中可能遇到的各种问题和突发事件等知识,通过设问,让学生对这些问题及应对方法进行探讨,加强学生对导游业务的认知深度,提高学生分析、处理问题能力。比如带团中发生旅游安全事故应如何处理?

3、案例解析教学:通过案例分析讨论,把课堂讲授与学生讨论相结合,提高学生分析和处理问题能力。比如旅游车在行驶时发生追尾造成人员伤亡时应如何处理?

(二)、教学辅助工具:黑板、多媒体。

(三)、教学过程

1、知识回顾(3分钟)

回忆上堂课《旅游卫生保健常识和旅游安全知识》。

2、新课导入(5分钟)

(1)案例的引入:2011年4月27日,台湾嘉义阿里山森林小火车发生翻车事故,造成5名大陆游客死亡、百余人不同程度的受伤。

(2)问题:同学们,如果你作为这旅游团的地陪,你该如何处理呢?(3)讨论:同学们分小组讨论,每小组派一名同学说说处理的办法。

3、新课讲授(25分钟)

(1)总结同学们的处理办法,引出主题;

(2)板书、投影搭配,理论、案例结合,突出重点讲授:

A、旅游救援工作的概念:是指在发生旅游意外事故时,对游客提供的紧急救护和援助。旅游救援是旅游安全管理工作的重要组成部分。B、旅游救援工作的目的:是在一旦发生旅游安全事故时,采取一切可能的手段,尽最大的努力减少人员伤亡和财务损失,把由于意外事故所造成的人员伤亡、财务损失和不利影响降低到最小限度,保护游客的基本权利和利益,维护我国旅游业的声誉。

C、事故善后处理工作的基本原则:a、依法办事;b、尊重当事人的意愿;c、尽早开放现场;d、尽早对外报道;e、尊重当事人及其所在国家或地区的风俗习惯。D、救援程序:a、报告;b、急救;c、重伤员的转运;d、保护现场;e、伤亡人员的确认;f、通知外国使、领馆及伤亡者家属、组团社;g、慰问伤员及伤亡者家属;h、家属的接待;i、尸体处理;j、骨灰和尸体运送;k、追悼会和祭祀活动;l、死者遗物的清点和处理;m、理赔;n、总结。

E、国际救援组织的参与

4、体验练习(5分钟)

(1)案例分析,让学生运用刚学的旅游救援知识来处理案例,了解学生知识的掌握情况。(2010年1月28日上午,安石公路10车连环相撞,其中一辆旅游大巴2人死亡,15人受伤)(2)老师点拨学生的旅游救援处理办法。

5、课堂小结(5分钟)(1)归纳重点、难点。

(2)下节课《导游礼仪常识》展望。

6、作业布置(2分钟)

学生课后收集一个最近发生的旅游安全事故案例,并写出自己的处理办法。

八、效果评估

理论讲解渗入案例分析中,强化知识点;示范体验,师生互动,掌握技能点。通过本堂课的学习,学生能理解旅游救援的原则,掌握旅游救援的程序和措施。但由于旅游救援是应急的处理,只有在切实发生的事件中才能更好的体会和掌握,课堂的教学只能授以理论的知识,实际的处理还需根据现场情况具体问题具体分析。

第二篇:导游业务说课稿

导游业务说课稿

旅游与酒店管理教研中心 胡玲

课程性质

导游业务是旅游社的核心业务之一。《导游业务》课程是旅游管理专业的专业技能课和专业核心课,也是学生获得国家旅游行业导游人员资格的必考科目。其前导课程是《旅游学概论》和《中国旅游地理》,平行课程是《导游基础知识》、《旅游法规》和《旅游英语》,后续课程是《计调操作》《外联实务》《竟区管理》等。

课程作用

《导游业务》为其他相关课程的开设起着支撑作用,它即是《计调操作实务》、《外联操作实务》课程的基础,又能使学生易于学习《景区管服务与理》、《旅游英语》等课程。同时它也是《导游基础知识》和《旅游法规》等课程实践与应用的融合点,对于学生顺利通过导游资格证书考试,满足就业需要等方面起着重要作用。

通过本门课程的学习,能使学生具备各种导游实务知识和服务能力,熟练掌握导游带团技巧,培养良好的应变能力,发现、分析和解决问题的能力。从而为将来胜任导游职业和相关岗位上的专业技术工作,奠定良好的基础。

课程目标

《导游业务》课程根据旅游管理专业人才培养目标和导游从业人员的任职要求,突出学生导游服务技能在整个专业能力中的核心地位,以理论知识够用为原则,突出职业技能和职业道德的培养,促进知识、能力、素质三方面的协调发展,使学生通过学习本课程达到以下三个目标:

知识目标:使学生了解导游业务的基础理论知识和相关知识,掌握导游服务程序。能力目标:使学生掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能,能够为旅游者提供规范化和个性化的服务,提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问题能力,并形成一套独特的导游风格;获得导游实习工作经历证明和行业职业资格证书(导游资格证书)。

素质目标:使学生具备良好的职业道德素质,健康的身心理素质,较强的语言能力、沟通能力和人际交往能力,良好的礼貌礼仪形象,形成爱岗敬业、踏实肯干、具有良好服务意识的专业素养。

课程设计的理念与思路

《导游业务》是一门操作性、流程性非常强的专业技能课,为强化学生操作技能,我们围绕实际工作中全陪、地陪、景点导游等的工作过程展开教学,让学生按照实际工作形态学习地陪、全陪导游工作过程八大环节:准备工作、迎接工作、入店服务、日程活动商定、参观游览服务、其他服务、送站服务和后续工作等。着力培养学生的导游语言能力、导游人际沟通能力、导游带团活动能力。通过多次实践,我们形成了特有的理念和思路,即:

(1)课程教学以职业能力和职业素养培养为核心,以岗位技能、行业规范和职业素养培养为主要内容,达到理论知识、实践操作、行业资格考证和企业顶岗一体化的目的。

(2)根据导游工作过程,整合、优化教学内容,构建四大教学模块。并根据旅行社实际带团任务,创设学习情景,采用任务驱动教学法。课程内容力求突出实用性、实践性、职业性、灵活性要求。

(3)教学模块中的每一项任务都是一个完整的工作过程,都有岗位分析、任务描述、学习情景、学习目标,做到既便于学生对任务内容的理解和把握。又能使学生认知的心理顺序与工作过程中的行动顺序相一致。

(4)变革考试形式,不以单纯的试卷考试为依据,将课堂提问、模拟导游讲解和现场导游讲解成绩纳入考核范围,促进学生综合素质的提升。

教学方法

主要采取讲授法、案例教学、体验式教学(模拟训练)、情景教学、问题探究、项目设计等灵活多样的教学方法,做到了互动式教学。

1、讲授法:采取重点、难点精讲,一般知识略讲的方法,主要针对导游业务理论知识的讲解,如导游服务的概念、导游人员的概念、旅游交通、通讯、客源国常识、出入境常识等。通过讲授,使学生掌握导游业务相关理论知识和常识。

2、问题探究:属于启发式教学方法。主要针对导游带团过程中可能遇到的各种问题和突发事件等知识,通过设问,让学生对这些问题及应对方法进行探讨,加强了学生对导游业务的认知深度,提高学生分析能力、应变能力、处理问题能力。

3、案例教学:通过案例分析讨论,把课堂讲授与学生讨论相结合,提高学生分析和处理问题能力。

4、情景教学:主要针对地陪、全陪、领队等导游人员的服务程序,导游人员带团的技能、讲解技能等知识,通过课堂互动式的场景设计提高学生实际能力。

5、在课程组织过程中,重视学生资源,邀请毕业学生现身说法,分析和介绍带团经验等以老带新。

考核体系

该门课程的考核包括三个部分:平时考核、实操考核、理论考核。平时考核(占15%)主要考查学生的出勤情况、课堂参与度以及作业完成情况。实操考核(占25%)考查学生对各个带团环节的掌握以及服务的规范性和个性化。理论考核(占60%),针对导游资格证考试的考点进行综合性的考核。

特色创新

通过多年的教学实践与改革,课程教学团队形成了“旺入淡出,学工轮替;三标统一,行业接轨;双语教学,国际接轨”的教学模式。突出教学的实用性、实践性、职业性,以提高学生的职业能力和职业竞争力。

在教学中,尽可能将各个知识点、考核点融入相应的任务和学习情景中,让学生在仿真的、完整的工作过程中掌握导游工作程序,学习处理问题的方法,培养语言表达能力,提高导游服务能力,积累一定的工作经验。

课程内容:实施“一条线、三个基本点”战略。即依据地陪导游服务工作程序(一条线),安排教学内容,突出语言表达、带团技能、应变能力三种能力(三个基本点)。

课堂教学:能力主线,任务驱动。着力实现两个模糊:一模糊理论课与实验课的区别,二模糊教室与实训室的区别。贯彻教、学、做一体化,工学结合的原则。聘请优秀导游员、相关行业人士参与从教学计划制定到课题教学、实习实训以及课程考核全过程。在学中做、做中学。

第三篇:旅游专业导游业务实习指导书

10秋旅游专业《导游业务》实习指导书

一、实习课程的性质和目的

《导游业务》实训课是旅游酒店专业的必修专业技能之一。导游业务实训主要包括导游服务程序、导游讲解技能两部分。通过实践的训练,培养学生能够运用导游业务的相关理论,初步掌握导游带团程序、导游讲解的基本方法和技能。培养学生运用所学的专业知识分析和解决实际问题,提高学生独立工作的能力。

二、实习内容:

课题

一、安排旅游接待计划

实训目的及要求:安排旅游接待计划关系到导游服务工作的全局,通过实训使学生能够根据实际情况科学合理高效的制定出团队接待计划,并节能够在意外情况下及时做出预案,保证团队活动顺利进行。实践地点:教室

实践内容:a 模拟制定团队计划 b意外情况下计划的调整 时间安排:2课时

实践形式及方法:让同学们在课余模拟制定接待计划和意外情况下计划的调整,上课分组讨论。课题

二、接团服务

实训目的及要求:熟悉接团服务的程序、要求及注意事项,掌握接站、致欢迎词、沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等技能。实践地点:车站、机场、饭店等

实践内容:a 接团前准备工作的模拟b 团队接待c清点人数 d移交行李和照顾客人上车e致欢迎词及沿途导游讲解 f模拟入住客房服务 时间安排:2课时

实践形式及方法:让学生写好欢迎词,再在教室让学生根据所学知识模拟如何接站、致欢迎词,沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等技能

课题

三、送站服务

实训目的及要求:熟悉并掌握送站程序、内容和注意事项等,尤其要做好提醒工作、落实票据、交接行李、欢送词等工作 实践地点:车站、机场、饭店等

实践内容:a 提醒工作b协助退房和出行李c致欢送词 d送站手续的办理 时间安排:2课时 实践形式及方法:让学生对送站服务有个深入细致的了解 课题

四、市容导游与长途导游

实训目的及要求:熟悉并掌握市容导游与长途导游的内容、方法与技巧,模拟时应注意活跃气氛 实践地点:旅游车上

实践内容:a 位移中的沿途导游讲解b市容导游c长途导游 时间安排:2课时

实践形式及方法:去旅游景点的车上,分组让学生根据所学知识进行模拟导游训练 课题

五、景点导游

实训目的及要求:作为导游工作者,高水平地进行景点讲解是必不可少的,通过模拟实训,应该做到讲解具有科学性、针对性、艺术性、生动性。讲解时同时应该注意照顾客人的动向。防止意外事故的发生。实践地点:景点

实践内容:各种类型旅游景点和环境下的导游讲解服务 时间安排:2课时

实践形式及方法:让学生先跟导游学习,再分组进行模拟 课题

六、购物导游服务

实训目的及要求:了解掌握客人购物时的心理需求,既能满足客人的购物需求,又能做好地方特色商品的宣传促销工作。实践地点:旅游工艺品市场

实践内容:a 介绍特色旅游商品b科学鉴别旅游商品c适度推销训练

时间安排:2课时

实践形式及方法:带领同学们去旅游工艺品市场,分组跟导游学习。

课题

七、餐饮导游

实训目的及要求:熟悉掌握地方特色饮食文化,在客人用餐时能够对其原材料、制作方法、文化内涵等加以介绍,使客人既饱口福又饱耳福,并能在客人要求下合理安排风味餐,自助餐等。实践地点:天骄宾馆

实践内容:a 介绍饮食文化b照顾客人用餐c饮食安排训练 时间安排:2课时

实践形式及方法:让学生分组进行模拟 课题

八、文化娱乐导游

实训目的及要求:使学生能够合理的安排计划内与计划外的文娱活动,注意选择高雅的文娱活动,在活动前做好精彩的介绍,活动中防止意外事故的发生。实践地点:教室

实践内容:a活动的安排与组织b传统文娱活动的介绍与讲解 时间安排:2课时

实践形式及方法:通过组织文娱活动让学生模拟 课题

九、事故处理

实训目的及要求:熟悉事故预防的方法措施,掌握各种意外事故发生时正确合理的处理方法、程序、技巧和注意事项等,以提高学生的喝专业素质和技能。实践地点:教室

实践内容:模拟各种事故(安全、误机、食物中毒等)发生时应采取的解决方法和措施 时间安排:2课时

实践形式及方法:在教室分组模拟

第四篇:旅游专业《导游业务》期中考试题

旅游专业《导游业务》期中考试题

时量:70分钟总分:100分

姓名:____________记分:____________

一、填空题(20×1=20分)

1、根据中国历史的查考,为旅游者当_____________可视为原始导游的最初形态。

2、导游服务质量是应以_____________为根本出发点,以旅游合同和国家与行业标准为根据,以_____________为准绳。

3、导游人员的综合素质条件包括敬业爱岗、_____________、有一定的专业技能、_____________、良好的个人形象。

4、兼职导游员也称_____________

5、导游人员培训的基本形式包括___________和____________。

6、导游人员职业道德基本原则的核心是_____________原则。

7、_____________是我国旅游业的根本宗旨,也是一名导游人员的最高精神境界。

8、对一名导游人员来说,道德修养的根本目的在于__________。

9、根据我国目前的实际情况,可以把人们的精神境界大体上分为____________、公私兼顾、先公后私、____________四种。

10、_____________是道德修养的最根本的途径的方法。

11、_____________道德修养的最高层次。

12、“宾客至上”就是在价值取向上以“企业为中心”转移到_____________。

13、导游服务在旅游业中的作用体现在承上启下、____________、协调左右、_____________。

14、中国旅游社成立于___________年。

15、导游人员进行道德修养的根本要求,一是努力培养高尚的道德品质,二是_____________。

二、单选题(10×1=10分)

1、____年,英国人托马斯·库克创办了世界上第一家旅行社——托马斯·库克旅行社„„„„„„„„„„„„()

A、1845年B、1846年

C、1855年D、1856年

导游业务科第1页(共4页)

2、导游服务最突出的特点是„„„„„„„„„„„„()

A、复杂多变

B、跨文化性

C、独立性强

D、服务的高体能、高智能和高技能性

3、确保导游服务质量的途径只有一条,即„„„„„„()

A、规范化服务B、个性化服务

C、人情味服务D、规范化服务加个性化服务

4、导游证的有效期为„„„„„„„„„„„„„„„()

A、2年B、3年

C、5年D、10年

5、下列关于领队的说法,不正确的是

A、领队是组团社的代表

B、领队是出境旅游团的领导者的代言人

C、领队是旅游者和导游之间的纽带和桥梁

D、从接待社来说,领队即是旅游者,也是导游人员

6、国家旅游局2002年1月颁布的《导游人员管理实施办法》规

定,导游人员必须参加年审培训,其每年累计培训的时间不

得„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„()

A、少于48小时B、少于56小时

C、少于72小时D、多于72小时

7、____是决定导游人员服务工作质量好坏的关键因素„()

A、严格的组织纪律观念B、团结协作精神

C、端正行风D、培养个人的高尚品德

8、____也就是职业荣誉感„„„„„„„„„„„„„()

A、敬业B、乐业

C、勤业D、创业

9、____是导游人员进行道德修养的重要内容„„„„„()

A、道德意志修养B、道德认识修养

C、道德信念的修养D、道德情感的修养

10、早在20世纪60年代,政府就明确提出导游人员要“三过硬”,要做“五大员”,其中“三过硬”指的是„„„„„()

A、思想过硬、业务过硬、技能过硬

B、思想过硬、技能过硬、外语过硬

C、思想过硬、业务过硬、外语过硬

D、技能过硬、业务过硬、外语过硬

导游业务科第2页(共4页)

三、多选题(10×2=20分)

1、在我国,人们通常把导游称为„„„„„„„„„„()

A、旅游业的灵魂B、旅游社的支柱

C、民间外交大使D、旅游业的支柱

2、导游服务的性质有„„„„„„„„„„„„„„„()

A、社会性B、政治性

C、经济性D、综合性

3、在下列哪些情况不得颁发导游证„„„„„„„„„()

A、无民事行为能为或限制民事行为能力的B、患有传染性疾病的C、受过刑事处罚的,过失犯罪的除外

D、被吊销导游证的4、下列属于全陪职责的有„„„„„„„„„„„„„()

A、落实旅游合同B、实施旅游接待计划

C、做好组织协调工作D、维护安全、处理事故

5、在职导游人员考核包括„„„„„„„„„„„„„()

A、聘用时的把关考核B、年审

C、晋级考试D、导游工作考核

6、导游人员职业道德的基本要求是„„„„„„„„„()

A、热爱旅游事业B、全心全意为旅游者服务

C、发扬爱国主义精神D、严格组织纪律观念

7、导游服务专业技能包括„„„„„„„„„„„„„()

A、语言表达能力B、人际交往能力

C、组织协调能力D、应变能力

8、美国的比尔·琼斯曾经说过,导游的成功必须依赖于导游人

员的五大素质,即„„„„„„„„„„„„„„„()

A、热情B、信心

C、熟练的工作D、广博的知识

E、耐心

9、中国古代原始导游服务的另一种类型是„„„„„„()

A、陪臣B、书童

C、家奴D、仆从

10、导游服务的原则有„„„„„„„„„„„„„„„()

A、“宾客至上”原则B、“安全第一”原则

C、针对性原由D、规范性原则

导游业务科第3页(共4页)

四、判断题(10×1=10分)

1、导游服务是导游的生命„„„„„„„„„„„„„()

2、规范化服务提供即是最基本的服务质量,也是优质服务„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„()

3、临时导游证的有效期限最长不超过3个月„„„„„()

4、导游服务由语言、知识和服务技能三大要素构成„„()

5、优质的导游服务,从本质上说就是使旅游消费者感到“物有

所值”,获得“物质上的享受” „„„„„„„„„()

6、中国青年旅游社成立于1980年6月„„„„„„„„()

7、中级、高级和特级导游员代表着我国导游服务的最高水平„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„()

8、道德品质也称品德„„„„„„„„„„„„„„„()

9、道德信念是在道德认识、道德情感和道德意志的基础上形成的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„()

10、热爱本职工作是职业道德的前提„„„„„„„„„()

五、简答题(30分)

1、导游人员是如何分类的?(15分)

2、导游人员职业道德的主要内容包括?(15分)

导游业务科第4页(共4页)

第五篇:导游业务说课稿(一节)

说课文案

《导游概论》第三章《导游实务》第二节《地方导游服务程序:二接站服务》

【课程地位 】

《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课、必修课,也是全国导游资格证考试的必考课目,是一门把导游服务理论运用到导游工作之中、并指导导游工作的实践性较强的课程。通过该课程的学习,将《旅游学概论》、《旅游地理》、《导游基础》、《旅游礼仪》等课程有机结合,为学习后续课程《旅行社经营管理》《旅游政策与法规》等课程打下基础,成为学生就业所需的支撑课程。

【教材分析】

一、教材版本:

1、主讲教材: 《导游概论》,徐壘耿先生主编;旅游教育出版社出版,2008年第4版,是全国高等院校旅游专业规划教材。这套教材注重课程设置与教材编写的科学性,针对性,规范性,适合学科教学和行业发展要求。不足之处在于该教材出版较早,案例内容较少,因此根据高职高专的教学要求,我们旅游教学团队对《导游概论》的内容进行了取舍,并随时对训练材料进行补充,以期更有效地教给学生“实战”技术。

2、参考书:安徽旅游局出版的安徽导游资格证考试用书《导游业务》

3、其他有关导游业务的视频资料和中国旅游报等资料

二、教学重点:旅游团抵达后的服务、途中服务致欢迎辞。

三、教学难点:首次沿途导游

【学情分析】

一、已初具导游服务基本技能,对导游非常感兴趣,有自己一定的了解;希望学生能依据不同的旅游团队做好第一印象的接站服务

二、本专业学生思想活跃,动口、动手能力较强;个性自我意识较强;感性思维较强,但理性思维较弱。

三、大二阶段的学生,层次已拉开,对理论知识的识记效果比较差,对实践有迫切体验的思想,感悟能力、专业能力有区别。

【教学目标】

一、知识目标:了解地陪接站服务程序,理解旅游团抵达后的服务事项,掌握途中服务的首次沿途导游的技能

二、能力目标:通过导游视频的观摩训练和沿途模拟导游讲解练习,训练学生的语言表达能力、应变能力,提高学生导游讲解能力,培养学生整体把握地陪接站服务的重要性,做好第一印象的树立,形成自身特色。

三、情感目标:良好的沟通、协调、配合能力;培养学习兴趣,激发学生对导游工作的热爱;展示出导游美好形象,享受带团的快乐。

【教学理念】

一、尊重学生,切实体现学生的主体地位;

二、提倡学生大胆实践,在“学”中做,在“做”中学;

三、引导学生热爱导游职业,树立健全的导游职业道德,并且对旅游业充满信心。

【教学设计】

一、教学方法:主要采取了讲授法、项目导向教学、案例解析教学、情景教学、示范模拟教学等灵活多样的教学方法,做到了互动式教学。

1、讲授法:突出重点、化解难点,一般知识略讲的方法。比如可以讲解接站前的服务准备(确认交通工具的抵达时间以及导游提前多长时间去接乘不同交通工具到来的游客),以及旅游团队抵达后的3个服务事项注意。

2、项目任务导向教学:属于启发式教学方法。主要针对导游接团过程中可能遇到的各种问题 1

和突发事件等知识,通过设问,让学生对这些问题及应对方法进行探讨,加强学生对导游业务的认知深度,提高学生分析、处理问题能力。比如上下车导游应该如何集合客人,如何清点人数呢?

3、案例解析教学:通过案例分析讨论,把课堂讲授与学生讨论相结合,提高学生分析和处理问题能力。比如举出一些仪容言语不恰当的导游人员形象让大家指出,或者放视频来观察。

4、情境教学:主要针对地陪、全陪、领队等导游人员的服务程序,导游人员带团的技能、讲解技能等知识,通过课堂互动式的场景设计提高学生实际能力。5示范模拟教学:通过教师的亲身示范,手把手传授技能。比如,如何致欢迎辞,教师根据需要讲解不同的欢迎辞。6我们这一专业的特色教学模式:以大课带小课,就是课堂大板课与实景讲解和模拟讲解相结合。

二、教学步骤:

师生相互问好

知识回顾(3分钟)

新课导入(5分钟)

新课讲授(25分钟)

体验练习(5分钟)

课堂小结(5分钟)

作业布置(2分钟)

师生再见

1、知识回顾(3分钟)

这节课在第二章导游工作程序中起到承上启下的作用,这一章是学生第一次接触到导游工作的内容,也是学生第一次学习如何向游客进行导游讲解,上一节课已经学习了导游接团前的4个准备工作(业务准备,知识准备,心理准备,物质准备),回忆了地陪的概念。因此本节内容是为地陪后面的饭店内服务,核定日程,参观游览活动做铺垫。

8分钟)

教师示范,吸引注意:按照课前布置,针对学生团队客人的地陪接站服务致欢迎辞,让学生尝试从教师示范总结地陪和旅游团队的第一次印象的特征。

25分钟)引出主题:之前所学的地方导游服务程序准备工作中4个内容(业务准备,知识准备,心理准备,物质准备)是地陪接站服务中重要的基础,地陪的接站服务是首次亮相,应该高度重视。具体如何做好接站服务,可以给旅游者留下美好的第一印象呢?。

(2)板书、投影搭配,理论、示例结合,突出重点。

结合视频着重讲解接站服务的接站前的服务准备(1地陪出发前3小时核对飞机团和汽车团;2提前2小时核对火车团交通信息;3提前30分钟到达车站,机场,码头);旅游团抵达后的服务(1认找旅游团;2移交行李;3集合等车);途中服务(1致欢迎辞;2调整时间;3首次沿途导游)。体会途中服务致欢迎辞的特点,感受优秀十佳导游对创新的追求;产生直观、感性的认识。为什么要用这样的致欢迎辞方式?可以达到什么样的效果?如何进行沿途导游讲解?

(3)赏析视频不同风格的十佳导游,突破难点。选取经典景区导游讲解视频,如西安博物馆导游员的欢迎词讲解,在赏析之前设问:如何树立美好的第一印象,做好首次沿途讲解,为引出本节课难点作铺垫。在赏析结束之后,请学生回答,进入难点讲解:掌握首次沿途导游的技能。

5分钟)了解知识掌握情况,是否有接站的服务意识,仪表语言的把握是否恰当,有无整体感,锻炼同学们的自信心,做到不怯场,培养大方得体的接团能力。

55分钟)(1

(2)引导学生在初学阶段,可以模仿优秀的导游人员 “型”,并学会创新,进而学其“神”,做好接站服务工作。

(3)下节课展望。

2分钟):准备5-8分钟的导游词讲解。【点滴心得】:理论讲解渗入实例演示中;由简到繁,对比提炼,强化知识点;示范体验,师生互动,掌握技能点。旅游专业的教师身兼双重角色:亦师亦傅。

感谢教学团队的协助支持!

恳请领导、专家、老师们指正!

谢谢!

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