第一篇:小班科学搓元宵
搓元宵
活动目标:
1.在搓元宵的过程中,初步了解元宵的制作过程
2.感知各种馅的元宵的不同,并用语言表达自己的发现和感觉。
3.通过和成人一起搓元宵,体验和感受与家人一起劳动的快乐。活动准备:
幼儿每人准备各种颜色的橡皮泥 活动过程:
一、请幼儿根据桌子上的物品猜测活动内容。
教师:请小朋友一起看看,桌子上有什么?(引导幼儿想象白色的橡皮泥就是皮,其他的颜色就各种馅)
教师:请你们猜一猜,我们将要用这些材料做什么?(包元宵,庆祝元宵节)教师:你们吃过元宵吗?元宵是什么形状的?
教师:你们吃过那些馅的元宵呢?爷爷奶奶还吃过那些馅的元宵?你是用什么方法知道?(出示芝麻豆沙果酱,引导幼儿运用感官猜测)教师:今天 ,我们一起来做豆沙果酱芝麻馅的元宵,怎么做呢?让老师教教你们吧!老师示范搓元宵和包有限馅的元宵的方法
引导幼儿猜测元宵煮熟后将会发生的变化.教师:你们知道怎样煮元宵吗? 怎样才知道元宵煮熟了?(沉在下面的元宵浮浮了上来)请幼儿自由询问有关(元宵和元宵节)的事情,教师给予回答 教师讲一些有关于元宵节的故事和传说 教学反思:
第二篇:小班科学《搓元宵》活动反思
小班科学《搓元宵》活动反思
小班科学《搓元宵》活动反思
今年的元宵节正好在刚开学不久,所以趁着年味还没散尽,孩子们还沉浸在过年的氛围中时,我们便乘热打铁,在班级开展了一次“搓元宵”的半日活动。本次的活动领域虽然是科学,但是我们把这一个科学活动内容扩充,组织成一个半日活动,先让孩子们通过图片和老师的讲述让孩子们对元宵节这一传统节日有一个认识,然后再让孩子们一起参与搓元宵的制作过程,我们还请成人一起参与制作有馅儿的元宵,再帮助孩子们把元宵煮熟,让孩子品尝到自己亲手制作的元宵。经过这次《搓元宵》的半日活动,我们发现孩子们非常喜欢这类活动,整个活动的效果也非常好,以下是我整个活动后的一些感悟:
一、帮助幼儿把陌生的知识转化成容易接受的比较熟悉的知识
元宵节是我们中华民族传统的节日,在元宵节这一天人们要放鞭炮、赏花灯、吃元宵,对于第一项放鞭炮活动,孩子们很熟悉,所以不必花很多时间解释;第二项赏花灯活动,对于一些平时生活经验就比较少的幼儿来说就有点不清楚,我出示一些花灯图片,然后对幼儿解释为花灯就是装饰好的漂亮的灯笼,幼儿一下子就明白了;最后一项吃元宵活动,有大部分幼儿是不知道“元宵”是什么东西,因为我们的孩子大多数都是南方人,南方人不说元宵,而是吃的汤圆,所以他们对元宵比较陌生,而“汤圆”就比较熟悉,而且元宵和汤圆一样都是糯米粉做的,都蕴含着团团圆圆的含义,所以为了让孩子们比较容易记忆,我们在活动中一直把元宵叫做汤圆。
二、把科学知识渗透到活动中,让孩子自然地接受科学知识
活动的其中一个目标就是在搓元宵的过程中,初步了解元宵的制作过程和煮熟后元宵所发生的变化。所以我们在活动中请保育员阿姨示范如何制作汤圆之后,请孩子们亲子动手制作汤圆,在搓汤圆之前先让孩子们观察糯米粉到面团再到汤圆的变化过程。了解之后再请孩子们亲自动手制作,最后请孩子们观察保育员阿姨用电饭煲把汤圆煮熟的过程,让孩子们观察汤圆从生到熟的变化过程。让孩子们亲身经历汤圆从生的糯米粉到熟的汤圆的变化。
由于面团揉的时候有点干,汤圆制作好了不是太光滑,再经过水的一煮,有些汤圆就裂开了,这时候我就提出了疑问:为什么汤圆裂开来了?孩子们就七嘴八舌地开始议论了:“可能阿姨戳破了;煮烂了;没有包好„„”我都肯定了孩子们的回答,然后再把真正导致汤圆裂开的原因说出来,就是因为揉糯米粉的时候水放少了的缘故。水的多少会影响面团的柔韧度的,水多水少都不好,水量要适中。整个活动中我没有刻意地去教授孩子科学知识,而是通过孩子们亲身经历很自然地就掌握了元宵的制作过程和从生到熟的变化过程。
三、邀请专业人士参加,完善活动的各个环节
因为我们班的陆子轩奶奶在小学食堂工作,所以我们邀请了陆子轩的奶奶到班级里帮助我们制作有馅儿的汤圆。有了陆子轩奶奶的帮助我们班的糯米粉很快就揉成面团了,之后再请她和保育员阿姨一起来教小朋友搓汤圆,小朋友的兴致就更高了。在陆子轩奶奶的帮助下,我们还制作了豆沙馅的汤圆。有了陆子轩奶奶的参与,整个活动顺利了许多,同时也让陆子轩觉得奶奶很厉害,增进了他们的亲子情感。
第三篇:小班科学活动反思搓元宵
科学《搓元宵》反思
科学活动《搓元宵》是学习用团圆的方法搓元宵,初步了解元宵的制作过程和煮熟后元宵的变化。联系到现时人们对过节越来越冷淡,过节时也越来越没有气氛的这种情形,我重点让幼幼儿学习制作元宵的过程中体验节日的气氛,让幼幼儿感受到过节可以如此的美好,了解到食物也可以有这么深的意义。
活动前我运用环境布置及多媒体的烘托手法营造一个浓浓的节日气氛,让幼儿深醉其中,感受过节的欢乐。录象里人们在忙碌的制作汤圆、吃汤圆,准备过节的食物,街道上来来往往热闹的人群,欢乐的人们快乐的玩耍„„这些内容很容易让幼儿联想起平时过节时的情景。幼儿就知道,要过节了,大家很欢乐,周围很热闹,还可以吃很多好吃的东西。直观的让小朋友理解食物与过节之间的紧密联系。接着我自编了一个谜语“捏呀捏,搓呀搓,搓出一个小圆球,圆滚滚,站不稳,把它放在水里滚”,于是就带出“搓元宵”这一话题,让幼儿了解汤圆的吉祥意义是表示全家团团圆圆,喜庆如意,激起他们做元宵的愿望。
当我出示湿糯米粉的时候,孩子们都很奇怪,因为他们没有见过,等我解释并告诉他们今天我们要用湿糯米粉制作圆子的时候,孩子们高兴的叫起来了,当我讲解如何制作圆子的时候,孩子们一个个把耳朵竖起来认认真真的听着,眼睛睁得大大的,认认真真的看着。老师进行正确的示范做元宵,幼儿再学着做。
孩子们个个卷着袖口,在老师们的指导下,用心地搓着元宵,脸上露出开心的笑容,嘴里嘀嘀咕咕的,陈添能说:“我要做大的。”陈知谦说:“我要做的小,我的元宵最圆。”黄子娴说:“我的一定比你的好吃” „„ 有些幼儿可能看过大人做汤圆的过程,他们会模仿大人的动作来做,但是动作会显得笨拙,制作的汤圆也不太漂亮,但老师都要给予及时的鼓励和表扬,表扬他们平时会认真观察,能够大胆表现、大胆尝试。最后大部分的孩子都能够将湿糯米粉搓成长条再分成几段搓成元宵。当看着他们搓好的元宵时,我很开心和自豪,感觉真甜!(但是也有几名幼儿没有动手亲自做元宵,好像是很害怕,而通过了解这几名幼儿在家中都是衣来伸手饭来张口的习惯。从此看出家园合作的重要性。)
很快在幼儿的努力下,汤圆做好了,当孩子们看到汤圆倒入锅中时,他们都开心的拍手,每个小朋友都聚精会神的看着,没过多久汤圆出锅了,孩子和老师一起吃着自己做的元宵,感受到自己劳动的成果,别提有多高兴,真是“吃在嘴里,甜在心里”,嘴里还时不时的说着:“好吃,好吃,真好吃!”
今天,小朋友们在一起渡过了一段快乐的时光,他们不但知道了元宵节吃元宵,还知道了怎样去做元宵。小朋友们不仅学到了知识,还学会了观察。幼儿积极参与,用他们的心,用他们的双手来搓元宵,那认真劲儿,使这活动取得了成功。但也有几点需在今后活动中加以改进,如活动中准备湿糯米粉的时间过长,占用了时间。班上有几位小朋友不愿尝试搓元宵,老师应该与家长多联系,让家园合作起到作用。
第四篇:小班数学活动——搓元宵
小班数学活动——“搓元宵”
活动目标:
1、能手口一致点数5以内的数,并按点卡上的点子数匹配同样多的物体。
2、积极参与活动,感受操作中学习数学的快乐。活动准备: 1、1—5师用大点卡一套,幼儿用的小点卡若干套。大范画一副(缺花朵花瓶),若干彩色花朵。
2、自制足量彩色面泥,小盘子若干(幼儿数+桌子张数),大盘子三个。
3、《搓元宵》韵律磁带、录音机。
4、邀请五名幼儿客人参加。活动过程:
(一)、整理课堂教学环境。游戏:《我的小手骨碌碌》(二)、点物匹配示范教学
师:今天,我们要邀请几位小朋友到班上来做客,我们先把教室装饰得漂亮一些。(出示范画)(三)、物点匹配,等量匹配示范操作。请出小客人,欢迎小客人。(四)、幼儿操作实践点物匹配。
师:小朋友来做客,我们怎么招待他们呢?家里有元宵粉,小朋友们想搓元宵招待他们么?你想搓几个呢?你想搓几个元宵你就选有几个点子的点卡,好么? 幼儿自选点卡,数一数点卡上有几个点子,说一说要搓几个元宵。按桌分发面泥,幼儿每人一个小盘子。放《搓元宵》韵律磁带。幼儿在音乐律动中根据点卡上的点子数搓元宵装在小盘子里。幼儿互相观察、点数搓的元宵是否与点子数一样多。
五、煮元宵。
师观察,幼儿送回点卡,并把搓好的元宵点数到老师的大盘子里,老师煮元宵,小朋友休息,准备吃元宵。
本次活动小结:
开学了,孩子们还沉浸在春季的氛围里。这学期开学第一天正好是元宵节,为了让幼儿加深对元宵节的印象,我们给活动室的环境进行了一些装饰,让幼儿感受元宵节的氛围。
通过本次活动,我班幼儿在感受了元宵节的节日气氛之后掌握了还掌握了1—5的点数方法。
本活动选在元宵节后开展,在幼儿对元宵节已有初步认知的基础上进行教学活动,知道元宵节要吃元宵。由于小班幼儿对“元宵”这个词难以理解,只是从旁人那里听到,于是我出示事先准备好的汤圆图片给幼儿看,并解释元宵就是汤圆。当诱饵理解了“元宵”之后,纷纷表示自己吃过汤圆,汤圆是白白的、圆圆的,吃过肉馅的、芝麻馅的、豆沙馅的等等。为更贴近幼儿的认知,整个活动中我将“元宵”都说成“汤圆”。在了解汤圆的基础本特征的基础上,引导幼儿仔细观察汤圆的制作方法,考虑到小班幼儿的年龄特点,动手操作能力较弱,因此,本次活动的材料选用了容易搓成型的橡皮泥来制作“元宵”。由于橡皮泥是五颜六色的,以此充分发挥幼儿的想象,每种颜色代表一种水果口味,如:红色的是草莓味的、黄色的是香蕉味的......鼓励幼儿制作水果口味的元宵。幼儿的积极性都很高,体验制作元宵的乐趣。
活动中,没能用面粉等实际材料来进行操作,无法使幼儿观察汤圆煮熟后所发现的变化,整个活动过于偏美术领域。另外,活动中没能及时抓怕幼儿制作元宵的画面,这些是活动中较遗憾的地方。
第五篇:幼儿园元宵节搓元宵活动方案优秀
幼儿园元宵节搓元宵活动方案优秀
幼儿园元宵节搓元宵活动方案优秀1
活动目标:
1、激发幼儿猜灯谜的兴趣;
2、学习自己创编谜语,与同伴一起分享;
活动准备:
教师、家长与孩子共同搜集谜语,教师对自己的灯谜做系统的整理。教师为幼儿准备小礼物
活动过程:
一、教师讲述元宵节猜灯谜的风俗习惯,激发幼儿参与活动的兴趣;
二、教师出示带灯谜的花灯,念灯谜让幼儿猜,并请猜出的小朋友告诉大家自己是怎样猜出来的,正确理解谜底与谜面的关系,让幼儿掌握猜灯谜的方法。
三、我来出,你来猜
教师请幼儿把在家准备的'灯谜猜给小朋友听,并让孩子自己决定把已准备好的小礼物送给谁。孩子们也可以现场编灯谜,让大家猜。(此环节把活动的主动权交给孩子,让孩子自己组织活动,他们参与活动的积极性十分高。);
四、给爸爸、妈妈猜灯谜
简单的小结:教师请孩子们把学到的新灯谜,带回家猜给家人听。正月十五马上就要来到了,孩子们在这一天吃着香喷喷的汤圆,还可以去赏灯,到那一天,超市门口,广场上还会有猜灯谜的活动,你们也可以猜灯谜。
反思:
猜灯谜活动让幼儿感受到谜语的魅力,锻炼了幼儿的思维的灵活性、敏捷性,以及周密的观察、思考、记忆能力,锻炼了幼儿的对文字的组织能力。
幼儿园元宵节搓元宵活动方案优秀2
活动目的
1、激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣,体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。
2、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的过程中感知滚动、沉浮等生活、科学常识。
3、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。
活动准备
1、做元宵需要的材料:糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等。
2、教师、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的.资料。
3、音乐《喜洋洋》等。
4、布置好活动场地。
活动过程
一、开场白(以喜洋洋音乐为背景音乐)
(教师和幼儿站立在前面)尊敬的各位小朋友们:大家好!今天我们大三班教室里喜气洋洋,热闹非凡,因为我们马上就迎来我们的元宵节,孩子们,你们高兴吗?为了迎接我们元宵节的到来,我们一起给他们表演一个节目,好不好?
二、(小朋友们表演的真棒,请大家送给他们一点掌声,好吗?)孩子们请坐,老师知道你们不仅节目表演的好,而且都是爱动脑筋的小朋友,下面老师就来考考你们,哪位小朋友知道元宵节在什么时候?(正月十五)元宵节人们有什么习俗?(吃元宵、打灯笼等)小朋友们真聪明!老师补充材料:元宵的来历
三、小朋友们看,今天高老师给你们带来了几样礼物,(教师展示几种元宵)问:这是什么?你知道它是用什么材料做成的吗?(糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等)孩子们,元宵这么漂亮,课前我们准备好了这些材料(展示做元宵需要的材料)你想用这些材料来做元宵吗?
四、大家先不要着急做,谁知道元宵分几部分?元宵是什么形状的?我们怎样把元宵做成圆的呢?(把它捏圆了、用滚的方法、把元宵包好后放在手里团)小朋友们真聪明,我们现在就开始做元宵。
五、小朋友们,我们这里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放进自己面前的小盘子里。呆会儿把你自己做的元宵煮给你吃,谁做得多,谁吃的多。
幼儿开始制作,教师给以适当的辅导和帮助。(放背景音乐喜洋洋)
六、幼儿展示自己的作品。
现在,小朋友们都已经做完了,我们看看谁做的又快又好。接下来就是我们的“快乐恰恰恰“时间。请各位小朋友吃自己的元宵。老师统计好个数,给小朋友煮元宵。(老师动员做的多的小朋友让给做的少的小朋友。)
七、煮元宵、吃元宵。
小朋友们仔细观察,看元宵在煮熟前后有什么变化?(元宵煮前沉在锅底,煮熟后浮起来了。元宵煮熟后比煮前大一些)小朋友们越来越聪明,也越来越善于观察了。好,现在我们就来享受我们自己的劳动成果。
八、教师总结
今天,小朋友们在一起渡过了一段快乐的时光,我们不但知道了元宵节吃元宵,还知道了怎样去做元宵。小朋友们不仅学到了知识,还学会了观察。只要我们平时稍加留心,在我们的身边,有许多地方非常的奇妙,值得我们我们去看。
本次活动到此结束。祝大家元宵节快乐!