食物变了教案

第一篇：食物变了教案

科学领域：食物变了

—— 中班下学期活动

活动目标 ：通过观察能够分辨哪些食物是变质的。

初步了解食物变质的原因。

了解怎样做食物才不会变质。

活动准备：一个发芽的土豆·一个不发芽的土豆。

幼儿用书

活动过程：

（一）开始部分：

图片导入。出示发霉食物的图片

幼儿观察两个土豆（有什么不同）。

（二)基本部分

活动操作：（1）幼儿对土豆进行观察·闻气味等，轮流说一说这两个土豆有什么不同。（一个是好的，一个是发芽的坏的）

教师小结：这两个土豆一个是发芽的，看起来和原先不一样是坏的，一个没有什么变化，是好的。发芽的·有怪味·长毛的食物是发霉的坏的，是不能吃的。

（2）幼儿说一说自己见过的变坏的食物。

（3）幼儿说一说为什么这些食物会变坏。

教师小结：因为食物存放时间久了，食物中的原料发生了变化等，就会使食物发霉或者是有怪味。幼儿练习:(1)幼儿讨论：怎样才能辨别食物是否变坏了？（从食物的颜色·气味·软硬等方面辨别）（2）幼儿讨论：怎样才能让食物不变质？（放到冰箱里，或在短时间内使用完等方法）

（三）结束部分

第二篇：食物安全教案

学生食品卫生安全知识班会教案

启萌班

一、教学内容：食品卫生安全知识

二、教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

三、教学对象：全体学生

四、教学过程：

1、谈话导入

（1）让学生自由谈谈问题和食物中毒。（有腹泻、腹痛、呕吐等）（2）让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

2、老师重点讲述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

A、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热，B、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

C、预防发生食物中毒

a.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

b.不吃生、冷、不清洁食物

c.不吃变质剩饭菜

d.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

e.不要长期吃辛辣食品

f.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在家就餐。i.不喝生水，建议喝标准的纯净水。

j.谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

三、总结 要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

第三篇：食物的旅行教案

大班科学活动：食物的旅行

活动目的：

1.认识消化器官，感知食物的消化过程，对人体的内部秘密感兴趣。2.养成良好的饮食卫生习惯。活动准备：

物质材料准备:课件《食物的旅行》、幼儿操作图片、人体轮廓图每组一套。活动过程：

一、从生活出发，引起探索兴趣。师：小朋友，早上你们吃东西了吗？

师：是的，我们吃了早餐，等会儿还要吃午餐。我们每天都要吃各种各样的食物。如果把我们从一出生到现在吃的食物堆起来，可以堆成山。可是我们却没有变成像山一样的大胖子。那么，我们吃下去的食物到哪里去了？ 请个别幼儿发言。

师：食物就像游客一样在我们的身体里旅行，那它到底是怎样旅行的呢？会经过哪些地方？我们一起来看看吧。

二、课件演示，感知食物的消化过程。

1.完整观看动画视频《食物的旅行》，初步了解食物消化系统的各个器官的名

称和食物旅行经过的消化器官的先后顺序。提问：食物在人体内旅行经过了哪几个地方？你能说出它们的名称吗？

请个别幼儿发言。

师：口腔、食管、胃、小肠、大肠他们有一个共同的名字叫消化器官，是帮助食物在人体消化的。我们再来看看食物在人体里是怎么被消化、吸收的？

2.课件局部演示，让幼儿有序认识消化器官及其功能。

(1)食物旅行的第一站是什么地方？食物在我们的口腔里有什么变化？

(2)经过口腔后，食物到哪里了？食管是什么样的？

（3）食物经过食管运送到了哪里？食物在胃里会发生什么变化?（4）食物的旅行经过了口腔、食管、胃，下一站是哪里呢？小肠有什么作用？

（5）最后食物到哪里去了？大肠有什么作用？ 3.结合消化系统图，进行总结。

小结：食物在口腔里经过牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，与唾液的混合，变得又细又碎。食物进入食管，食管把食物传送到胃里，在胃的蠕动下与胃液融合在一起，进一步消化，食物就渐渐变成糊状。糊状的食物到达小肠后，小肠壁慢慢的吸收食物内的营养，小肠会把食物的残渣传送到大肠里，最后食物的残渣经过肝门排出体外，排除体外的就是粪便。这就是食物的消化过程。

三、通过白板互动游戏《食物捉迷藏》，进一步认识各消化器官的作用。

师：我们已经认识了每个消化器官的特点和作用，现在食物要走进人体内和你玩捉迷藏，小朋友可以根据每次的小提示，猜一猜食物躲在哪个器官？ 幼儿游戏。

四、通过讨论交流，教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

师：今天我们跟随食物作了一次旅行，通过这次食物的旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同合作完成的，消化器官对我们的身体非常重要，为了保护我们的消化器官，我们应该养成哪些好的饮食习惯。幼儿交流讨论。

小结：我们不能吃不干净的东西，饭前饭后要洗手，要注意卫生，吃饭时要细嚼慢咽，也要按时吃饭，不能暴饮暴食，不乱吃零食，不挑食，吃完饭后不能剧烈运动，应该散散步，帮助消化。

五、活动延伸：幼儿操作，复习巩固食物旅行的过程。

1.请幼儿按照食物经过人体消化器官的先后顺序将图片排好，并说一说食物旅行的过程。

2.在人体轮廓图上画出人体消化器官，并说一说食物旅行的过程。

第四篇：食物 英语公开课教案

大班英语活动：第五单元对话表演－趣味麦当劳

活动目标：

教小朋友学习fries, hamburger, hot dog, fried chicken, milk shake, cola，让小朋友学会做简短对话。

活动准备：

单词卡，实物

活动内容：

fries, hamburger, hot dog, fried chicken, milk shake, cola

May I help you? I want….Sure, here you are.Thank you!活动难点：

让小朋友学会做简单对话

活动重点：

教小朋友学会单词并会使用

活动过程： Warm up

唱一首歌：“May I help you?”

Presentation

1)直接呈现出单词卡，教小朋友学习新单词（早读课已经初步学习过）

2）将念过的单词用闪卡的方式帮助小朋友记忆

3）将实物呈列在小朋友面前，边呈列边用英文说出它的名称。

4）教小朋友学习I want….句型

Practice

老师给小朋友设置情境对话。老师当卖食物的人，请小朋友来买。老师问“May I help you?”小朋友自由回答想吃的东西，老师就将实物给小朋友。（如答不上来，请他回座注意听，同时还要说明等一下还要问他，请他专心学习。）Production

请小朋友自己当卖东西的老板，几个小朋友来座对话，老师在一旁辅导。Wrap up

鼓励小朋友，肯定小朋友在这堂课中的表现。将食物与小朋友分享。

第五篇：我们的食物教案

1、我们的食物

课型：新授 课时：1 教学目标：

1.了解人类需要的主要营养及其来源。

2.学习用分类的方法认识食物，培养分类能力。

3.学习用简单的图表进行统计，培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。4.激发学生关心食物的兴趣，增进学生的健康意识。教学重点：了解人类需要的主要营养及其来源。

教学难点：培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。教法:小组合作探究 教学过程：

一、认识食物、了解食物

（1）在自己的练习本上画出食物卡片，在小组内交流你昨天吃的食物情况，然后老师找几个同学向全班汇报昨天所吃的食物情况，并说说你对食物知道些什么？还想了解些什么？并随机板书课题。

（2）给你所吃的食物进行分类，看谁分的方法多？

（3）汇报你的分类情况，并说说你的根据是什么？（对学生的分类结果，只要合理应给与肯定）

（4）师：大家一天中吃了这么多种食物，吸收了很多人体所需的营养，你知道人体主要需要哪些营养物质吗？这些营养对人体有什么作用？你能说出几种主要含有这种营养的食物吗？ 小组讨论。

（5）汇报讨论的结果，并简要板书。

（6）请你按人体需要的主要营养为标准给你吃的食物重新分类，并想一想哪些食物支持我们生长发育？哪些食物支持我们活动？哪些食物支持我们活动又不能吃得太多？哪些食物让我们保持健康？

（7）汇报你分类的结果，并说说这些食物对我们人体的作用。（8）你能找到一种含有人体需要的全部营养的食物吗？（9）讨论并汇报：只吃一种或少数几种食物好吗？为什么？（10）给学生读一下我国部分地区的或民族的饮食风俗。

二、我是美食小导游

给学生展示之前制作的PPT图片。

三、延伸：

老师给大家提出一个课下思考的问题：同样一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，为什么？还有什么问题需要进一步研究吗？

四、总结提升：通过这节课的学习你知道了什么？

学会了给食物进行简单的分类，知道了大自然给我们提供了丰富的食物。