教学案例：我上菜市场

第一篇：教学案例：我上菜市场

教学案例：我上菜市场

今天我们开展散游活动，小朋友每人从家里带来了1—2元钱，我们将带孩子们到菜市场去买菜，让他们自己当一次家。在去菜市场的途中，孩子们不停地商量着自己的计划：

“我要买一只鸡，把它炒着吃！”

“我要买一条鱼、放点酱油，放点盐煎着吃。”

“我要买一斤肉，做成肉丸子，煮汤喝！”

“我要买西红柿，点糖就能吃”„„

反思：在这一过程中，我不时地参与孩子们的谈话，跟孩子们说说自己想买的菜，对孩子们的“宏伟计划”不予任何评价，当孩子们的好听众、好伙伴。

到了市场，我先向孩子们介绍菜市场里东西的分类后，孩子们自由地进入市场开始挑选自己的“目标”，买肉的阿姨切下二两肉，收下了孩子手里仅有的几毛钱，想要买鸡、买鱼的小朋友自然是遭到了拒绝，他们看到有的小朋友买到了蔬菜，也就有了新的计划：两毛钱买了一个西红柿，五毛钱买了块豆腐，八毛钱买了个黄瓜„„

反思：我们为孩子们提供了一次社会实践的机会，让孩子在活动中尝试进行等价交换，体验了买卖的过程，感受成人的生活活动，丰富了孩子们的生活经验。

姗妮拎着两个袋子跑了过来。

姗妮：老师！你看，我买的菜！（声音里透着兴奋）

老师：你买了什么菜呀？

姗妮：西红柿，还有„„蒜！

嘉雯：这是葱！不是蒜！（姗妮不太相信地看看嘉雯，又用一种询问的眼光看着老师）

老师：去问问卖菜的阿姨吧，看看这到底是什么菜（姗妮立刻转身跑去，一会儿就跑了回来，脸上带着高兴的笑容，大声地说）

姗妮：老师，这是葱！

老师：哦！原来是葱呀！（老师出同样用欣喜的语调来回应孩子，此时，我注意到嘉雯脸露出了自信的微笑）

反思：在这段对话中，我注意到姗妮把“葱”当成“蒜”这么一个偶发事件，及时介入，积极的引导，关注幼儿在活动中的表现和反应，并以适当的方式回应孩子，形成探索式的师动互动。但假如我再抛出一个问题：“这是葱，那蒜是什么样的呢？”一定会激起孩子进一步探究的欲望，引领孩子去了解葱和蒜的区别，引发更多的讨论，将更有利于挖掘隐含的教育价值。

在回幼儿园的途中，孩子们又议论开了：

“我买了西红柿，你买了什么？”

“我买了猪肝，还有黄瓜”

“我买了豆腐，豆腐煮汤很有营养”

“吃猪肝，眼睛亮”孩子们都很满意自己收获的“成果”。

反思：此时，我们感受到孩子们所获得的喜悦和成就感的体验。从孩子们的交谈中，我们也可捕捉许多信息，孩子们在分享他们已有的生活经验，这也是一种学习的方式，也是一种获取知识的渠道。

几乎每个孩子身上的钱都花光了，这时，我发现有煜龙和芯颖手里还有几毛钱，因为刚才孩子们都是要把钱花光才肯离开菜市，所以当发现这两个孩子还剩有钱，我感到有些好奇，就问：

“哎！你们怎么还有钱呀？”（两个孩子一愣）

芯颖耷拉下眼睛，不回答。煜龙神气地看了教师一眼，把头一抬：

“我留着，明天再来买！”他的话音一落，其他的孩子着急了：

“哎呀！我的钱用完了，明天怎么办？”

“对呀！明天怎么办呢？”

“刚才不买这么多就好了！”

“没关系，明天再问爸爸妈妈要就行了！”

“对呀！我家里还有！”

“妈妈不会给了！”

“过年的时候，我还把钱放进猪肚子里呢？”„„

我蹲下来，轻声再次问芯颖：

“你买到了菜，又还剩有钱，真能干。能告诉我，你刚才为什么没把钱全都用来买菜吗？”

“妈妈说不能乱花钱，要节约！”我摸摸她的头，对她赞许地微笑并说：“你真懂事！”芯颖笑了！

反思：教师的态度对孩子的影响是十分明显的，由于孩子个性的不同，同样的一句话孩子会有不同的理解和反应。芯颖的反应提醒我们：教师应该注意自己的语气，不要让孩子感到有压力，这样才能让孩子向我们敞开心扉，让我们有机会倾听他们内心真实的想法，才有可能去解读他们的行为。同时，孩子们的讨论又向我们传递着这样一个信息：不同的家庭教育对孩子理财观念的影响。

回到教室后，我与孩子们一起把买到的菜进行分类处理，还煮了一大锅汤（由于经费有限，孩子们买的大部分是蔬菜）孩子们别提有多高兴了，食欲特别好，吃得特快，汤也喝得特多„„

反思：本次活动孩子们的交往能力得到了很好的锻炼，他们对常见蔬菜的相关知识有了进一步的认识和了解，并保持了浓厚的持续探究的愿望，学习的主动性，积极性被充分地调动起来。我们在家园联系栏中建议家长双休日与孩子一起去买菜、做饭，很多家长积极响应，使活动得到了很好的延续。许多家长还记录了活动中与孩子的对话，收集了许多菜谱，增进了亲子间的关系。

第二篇：市场配置资源教学案例

市场配置资源 教学案例《经济生活》9.1

【课程标准】 阐释市场是配置资源的基础，分析用法律和道德规范市场秩序的重要性，阐明发展社会主义市场经济的意义。

【教材分析】第九课“走进社会主义市场经济”。

第一框“市场配置资源”，分设“市场调节”、“市场秩序”及“市场调节的局限性”三目。主要分析：合理配置资源的必要性，市场是如何配置资源的；市场秩序的规范与社会信用制度的建设；市场调节存在的局限性。

【教材的重点、难点】

1.市场调节怎样配置资源，这个问题是本课时的重点，难点，学好这部分知识，有助于我们了解市场经济是如何运行的，也为我们解决很多经济问题打下理论基础。

2.市场资源配置的优点：讲市场资源配置不能只讲市场调节是怎样配置资源的，而且要向学生讲清市场配置资源有什么优点。这个问题是本课的一个重点，也是一个难点。只有让学生理解市场配置资源的优点，他们才能真正理解我国为什么要选择走市场经济之路。

3.规范市场秩序的必要性，强调社会信用制度的建立。关于这部分内容与学生生活关系较为密切，在教学中要注意结合学生实际进行思想道德教育。【教学目标】

（一）知识目标

1、识记 市场经济的含义； 市场规则的形式； 社会信用制度的基本内涵。

2、理解 资源合理配置的必要性； 市场配置资源的方式及优点； 规范市场秩序和建立社会信用制度的必要性、方式，市场调节的不足。

3、运用：结合经济生活的实际事例，能够初步认识市场配置资源的优缺点，从而做到准确理解市场调节的功能。

（二）能力目标：

培养学生认识事物根本性质的能力、用辩证的观点看问题的能力、理论联系实际的能力……

（三）情感、态度、价值观目标

引领学生树立起合理利用资源、节约资源的观念，养成勤俭节约的好习惯。树立起自觉维护市场秩序、遵守市场规则的观念，自觉抵制一些扰乱市场秩序的行为，树立起学法、懂法、守法的观念。

教学设计和手段：

市场调节：多媒体展示材料，学生小组讨论问题，探究市场如何调节资源配置？

【多媒体展示材料】（导入）：

材料一 ： 2007年春季开始，全国鸡蛋价格高位运行，高价位一直持续到10月份，使养殖户看到了更大的利益空间，养殖积极性增强；进入10月后，由于上半年补栏较多，造成集中出栏供大于求的局面，市场出现饱和状态，鸡蛋价格急骤下降。从10月初到11月中旬，1个半月时间里，饲料价格高涨、鸡蛋价格低迷、鸡雏无人问津、淘汰鸡低位出手，一时间，蛋鸡养殖业陷入恐慌之中：养殖利润过低，孵化场面临停产，损失惨重。2007年后期的沉重局面，使养殖户对未来市场走势处于迷茫之中，养殖户不敢盲目投栏。

材料二：据有关资料显示，2007年11月份全国蛋鸡孵化量比2007年10月份减少50％，比2006年同期减少40％。说明11月份补栏量大幅降低，也就说明08年5月份左右，产蛋量会降低。

2008年1月份，全国鸡蛋价格出现小幅上涨，鸡雏出雏量增加，价格大幅上涨，说明08年1月份，养殖户补栏积极性增加。2008年6月份这批蛋鸡进入产蛋高峰期。由于4月份正为五一节日前的备货期，虽然蛋量充足，但节日拉动，会使价格处于乐观态势。

问题思考：

（1）人类社会为什么要合理配置资源？

（2）你能想出哪些方式配置这些资源？

（3）在现代社会，资源的合理配置应该让哪种方式发挥基础性的作用？为什么？（4）养殖户根据什么增加和减少生产规模？

学生：在阅读教材的基础上展开讨论回答以上四个问题。

教师：正确评价学生的争论，并归纳：

①人的需要是多种多样、永无止境，而在一定时期和范围内，社会能够加以利用的资源是有限的。为了尽量满足多方面的需要，社会必须合理配置有限的资源。

②计划和市场是资源配置的两种基本手段。市场在资源配置中起基础性作用的经济就是市场经济。

③市场配置资源主要是通过价格、供求、竞争等进行的。根据价值规律要求，市场上某种供不应求，商品价格上升，获利就增大，就会吸引人们增加这种商品的资源投入，反之，则减少资源投入。市场就像一只看不见得手，在指导着生产经营者，使人、财、物等社会资源在全社会范围内得到合理配置。

④市场配置资源的优点:能及时、灵活的反应市场供求变化，实现资源合理配置；能调动人们的生产积极性，推动科技进步提高劳动生产率，实现资源合理利用。

市场秩序：

教师活动：请同学们阅读教材P79虚框内容，想一想如何才能让市场配置资源的作用得到正常的发挥？

学生活动：认真思考，积极发言

教师总结：必须有良好的市场秩序，完善的市场规则。

多媒体展示：多媒体展示材料，学生小组讨论问题，探究建立良好的市场秩序的必要性以及如何建立良好的市场秩序。

材料一：婴幼儿奶粉是人类最弱小时期替代母乳的“食粮”，然而，就在这个最应该受保护的领域，却一而再出现安全事故。2004年阜阳“大头娃娃”劣质奶粉事件在人们心头留下的阴影尚未完全逝去，最近，我国乳制品标杆企业三鹿集团又演绎一起“问题奶粉”事件，而且很快蔓延到22家企业，引起一场前所未有的全行业信任危机。经三鹿集团内部初步估计，此次召回奶粉的总量可能超过一万吨，涉及退赔金额约达7亿元以上。考虑到三鹿目前并未召液态奶未来是否召回，尚有待相关政府部门决定；一旦决定召回的话，所需要的退赔金额肯定又将大幅上升。该知情人士还透露，三鹿集团的流动资金已全部用来支付奶粉退赔款，目前现金流基本断裂。工商资料显示，三鹿集团2007年底总资产为16.19亿元，总负债为3.95亿元，净资产为12.24亿元。集团如果面临患儿家属索赔，按每名患儿治疗费1万元计算，也涉1亿多元赔偿款；如再遇液态奶退赔，以及患儿家属治疗费之

外的赔偿，企业可能需要卖光厂房等资产才能赔。受此影响，据初步统计从九月十四日到十六日，河北全省损失生鲜奶五千九百三十六吨，平均三千元人民币一吨的牛奶，除少量以二百元一吨贱卖外，绝大多数都被奶农忍痛无奈地倒掉。

材料二：北京同仁堂是一个有着300多年悠久历史的中医药老字号企业。在漫长的经营发展中，同仁堂确立了独特而深厚的文化底蕴，形成了同仁堂道德与文化的独特载体。1997年，同仁堂股改上市以来，生产经营和改革发展取得了突出业绩。目前，同仁堂健康药业公司年销售额已突破10亿元，以连锁药店为主体的同仁堂商业公司年销售已达1.3亿元，百年老店大栅栏同仁堂药店在周边拆迁的不利情况下，销售仍比去年增加，仅一个店的年销售就达1个多亿，实现利润600多万元，这与同仁堂的诚信经营，在老百姓心中的地位是分不开的。

问题思考：

（1）两个企业为什么会有不同的结局？

（2）市场规则有哪些形式？试对三鹿公司的行为进行评析。（3）诚信缺失会导致哪些不良影响，试举例说明。（4）你认为如何规范市场秩序？

学生活动：思考讨论

教师归纳：①市场规则是以法律法规、行业规范、市场道德规范等形式，对市场运行作出的具体规定。市场规则主要包括市场准入规则、市场竞争规则和市场交易规则。如果没有市场规则的制约，市场交易就会失去公平、平等、公正，就会出现强买强买、巧取豪夺、牟取暴利、坑蒙拐骗、假冒伪劣等不法行为。市场就无法对资源配置进行合理调配。② 诚实信用是现代市场经济正常运行的必要条件。诚信缺失会导致市场秩序混乱、坑蒙拐骗盛行，进而导致投资不足、交易萎缩、经济衰退。形成以道德为支撑，法律为保障的社会信用制度，这是规范市场秩序的治本之策。为此，建立健全社会信用体系，尤其是加快建立信用监督和失信惩戒制度。

③ 既要有法律，又要有道德，来规范市场参与者的行为。经济活动的参与者要学法、懂法、守法、用法，自觉树立法制观念、道德观念，做到诚实守信。

市场调节的局限性：

教师活动：请同学们阅读教材81页“甜苹果变伤心果”材料，并思考所提问题

学生活动：认真思考，回答问题

教师归纳：这则材料说明，市场调节有其局限性，单纯的市场调节具有自发性、盲目性、滞后性等缺点。

1、市场调节不是万能的。

社会生活中有很多领域和产品不能用市场来调节，如国防、治安、消防等产品的供给问题，枪支弹药、麻醉品等都不能让市场来调节。

2、市场调节具有自发性、盲目性、滞后性。

自发性：由于市场调节是在价值规律自发作用下进行的，在利益驱动下会产生一些违反市场原则的行为，如制造、销售假冒伪劣商品，大量排放废水、废气破坏环境，窃取他人智力成果等等。

盲目性：由于人们不可能完全掌握生产各方面信息及其变化趋势，致使决策带有一定的盲目性。如某种商品有利可图则一哄而上，反之则一哄而退，从而造成资源浪费和消费得不到充分满足。

滞后性：由于市场价格的形成和传递有一个过程，一旦传递到生产经营者手中进行生产调整，就有一个时间差，致使市场调节带有滞后性，成为一种事后调节。

教师提问：请同学们想一想，市场的这些弊端和不足，会导致什么后果？

学生活动：认真思考，回答问题

教师归纳：如果仅由市场来调节经济，一定会造成社会资源配置效率低下，资源浪费；经济波动与混乱；分配不公两极分化等等。

【课堂总结】：

这节课我们重点学习了市场经济的有关知识，知道了市场经济就是市场在资源配置中起基础作用的经济，学习了市场配置资源的主要方式，知道了市场调节的优势与不足。这对于我们在经济生活中正确地理解和认识市场经济及其调节作用，做到依法经营、诚实守信，将有重大指导作用。

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情景回归：

国家质检总局公布的检查结果表明，奶粉中含有三聚氰胺确实是现今中国乳业的潜规则。而这会给中国乳业带来什么样的后果，也已经非常明确。它无异于一场毁灭性的行业雪崩。

面对一个行业集体“吸毒”的行为，如果消费者行使拒绝购买的权利，中国乳业的传奇故事或将就此破灭，市场将重新洗牌。即便如此，那些犯事的乳企却也不会收获民众的同情。正可谓“自作孽，不可活”。

过去的10余年是中国乳业的“黄金时代”。有关数据显示，到2006年底，中国牛奶产量近10年间增长10倍，达到3000万吨。而在9月7日，蒙 牛乳业副总裁姚海涛还说，过去的10年，世界乳业年增长1.5%，而中国乳业则保持20%左右的增长水平。一个行业的快速膨胀必然意味着弊病丛生，出现各种问题并不令人意外。然而，这并不是全部。中国乳业的真相在于，它们选择了快速扩张的商业模式，在一条错误的道路上狂奔。

现在，中国乳业市场已经是利乐包装的常温奶的天下。几家乳业寡头之所以舍弃传统的巴氏奶，而靠常温奶打天下，正因为常温奶是能够最快速占领全国市场的产品，企业可以借此实现低成本快速扩张，并在短时间内做大做强。

巴氏奶也就是鲜奶，在低温保存状态下保质期一般也只是3天到一周，不利于跨省长途运输及销售。因此，乳企要想靠巴氏奶拿下异地市场，必须首先要解决奶源问题。如果没有计划兴建自己的奶源基地，就要靠挖别家的墙角。如果某地奶牛数量没有明显增加，则势必要抬高原奶的收购价格，增加开辟新市场的成本。所以，企业最终还要回到起点建设自己的奶源基地，不过，这又要付出巨大的时间成本。而且建设国际标准的牧场门槛极高，是一个复杂的综合产业体系，需要高技术、高资本投入和非常专业的人才。而常温奶保质期可以达到一个月甚至更久，这就能使企业在没有异地奶源的前提下，以广告开路，空降牛奶先占领异地市场，然后，再建设奶源，实现快速滚动发展。

无论如何，奶源建设总是跟不上企业快速扩张的步伐。而为了争夺奶源，大多数乳业巨头不是考虑如何更大规模建设自己的奶牛场，而是把奶农当作了食物链的下端，并由此而滋生出了奶贩子。奶制品生产环节的增多意味着企业对质量监控更加无力，从而增加了更多的食品安全风险。而由于奶农的分散化经营以及奶贩子的流动性，必然导致其中的机会主义行为泛滥。

靠延长生产环节而降低成本的商业模式，短短10年时间，中国的乳制品市场就获得了爆炸性的增长，成长起了数个行业巨头。然而，伊利、蒙 牛崛起的背后，则是其主要对手——生产巴氏奶的本地乳企的萎靡与死亡。在这些奶业巨头凌厉的市场攻势面前，奶源做得越好，就意味着死亡得越快。这实际上并非单个的企业竞争行为，而是一种商业模式对另一种商业模式的征服。

然而，我们不能简单地以市场成败论英雄。如果不计食品安全和社会福祉，任由中国乳业在快速扩张的道路上狂奔，无异于用劣币驱逐良币。所以，三聚氰胺这样的行业丑闻，更确切地说，引发的只是一种不良商业模式的崩盘。幸好，我们还有87家没有质量问题的乳品企业。未来也将证明，那些专注于产品质量的乳企，将由此获得市场的回报。曾经走上歧途的中国乳业，如能回归正道，当是不幸中的万幸。

【布置作业】针对我国的奶制品市场出现的问题，如何使我国的乳业回归正道，请写一篇小论文发表自己的看法。

第三篇：一上菜园里教学设计

菜园里（第一课时）

课前谈话：

1、看一段动画片《叮当猫》

2、交流：叮当猫有哪些神奇的工具？

一、激趣导入

1、叮当猫听说我们一（2）班的小朋友特别棒，就很想跟大家交朋友。你看，他已经来了，它说今天要带我们一起去旅行，高兴吗？

那就闭上眼睛，让我们一起坐上他的穿梭飞船吧，聆听着清脆的鸟鸣，欣赏着美妙的音乐，不一会儿就来到了一个好地方。快睁开眼睛看看，这是什么地方？（出示： 菜 园 里）

师：谁能大胆地站起来，叫一叫这个好地方的名字？（谢谢你，‚cài‛这个平舌音读得真好听。）

（谁还想读？能为‚菜‛字找找朋友吗？齐读卡片的词。）

你觉得读这个地名还要注意些什么？（yuán是整体认读音节 ‚里‛是轻声）愿意读的小朋友一起来吧!

2、师：小朋友们读得字正腔圆，真好听！那么怎样才能把这个好听的名字记住呢？谁有好办法？（识记‚菜‛—采、彩）

‚园、圆‛比较组词 ：‚园‛有一个双胞胎兄弟，看老师写，你认识吗？是的，它们是同音字，但字形不同：里面是一元钱的‘元’表示一个地方，如公园，你还会说吗？里面是少先队员的’员’与形状圆圆有关,如—汤圆

师：让我们带着甜甜的微笑，再来叫一叫这个好听的名字。

叮当猫一走进菜园，就被菜园迷人的风光吸引住了。（点击课件：菜园丰收图）他忍不住哼起了一首好听的儿歌：

豆角青青细又长，黄瓜身穿绿衣裳，茄子高高打灯笼，萝卜地下捉迷藏，辣椒长个尖尖嘴，南瓜越老皮越黄，红绿黄紫真好看，菜园一片好风光。

3、哎，能不能说说你刚才听到了什么？

二、创设情境，自主识字

1、快到菜园中去找一找，说说你找到了什么蔬菜。（引导把话说完整）

2、点击蔬菜图，相机出示拼音和词语。

师：这么多蔬菜，要记住它们可真不容易，叮当猫已经开始用心记了，遇到难读的还多读几遍呢！让我们学着叮当猫的样子来认认吧！多种形式组织朗读：逐一出示，生齐读——开火车读——男女生读

3、叮当猫在菜园里会认这些菜了，可是到了门外又不认得了，怎么办呢？（出示去拼音的词语）你们会吗？自己先试试看。多种形式指读：开火车——开双轨火车

4、有趣的菜园给大家带来欢乐，有五个调皮的生字宝宝趁机溜了出来，你们认识它们吗？点击出示：（萝 卜 豆 角 心）（1）读一读，记一记字形

（2）用‚豆、角、心‛三个字组词。

5、介绍喜欢的蔬菜。

（1）看到你们在菜园里也收获了这么多知识,叮当猫又情不自禁地哼起了儿歌,来,全体起立,让我们拍起手来一起唱吧----（2）这么多蔬菜肯定有你的最爱，谁能选择

一、两种夸夸它的颜色、形状、味道或营养。

(3)叮当猫也有喜欢的蔬菜，不过他不想直接告诉你，他想用两个谜语来考考大家，想试试吗？

①红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。②白公鸡，绿尾巴，一头扎到泥底下。

师：杨老师的最爱想知道吗？请听好了：它不是西瓜，不是冬瓜，更不是北瓜，那是什么瓜？

（如果学生刚听了一句就猜中了，教师可反问： ‚你怎么一听就猜中了呢？‛顺势引导学生抓住蔬菜的特点来描述。还可让学生抓住自己喜欢的蔬菜的特点也来编一个谜语，让别人猜猜，这样既能达成目标2，又能培养学生的语言表达能力和倾听能力。）

三、巩固练习

1、摘西红柿游戏。

叮当猫见大家这么聪明,就在菜园里找了一种奖品,什么奖品呢?听好了----圆圆脸蛋像苹果，又酸又甜营养多，既能做菜吃，又可当水果。是什么呢?对了,你看红通通的西红柿多么惹人喜爱呀!只要你读准了上面的字，叮当猫就会摘下西红柿表扬你一次。

2、腾云驾雾游戏。

叮当猫非常感谢大家陪他玩得这么开心，他依依不舍地坐上飞机回家了。可路上有四朵奇怪的云挡住了他的去路。如果你读准了上面的词组就能帮助叮当猫继续前进。（指导边读边想象，读出词的味道）

黄黄的南瓜 红红的辣椒(谁能把一串红辣椒挂出来？)紫色的茄子 又大又红的西红柿（）的南瓜——（）的（）

3、叮当猫顺利地回到家，他写下了今天的旅行记，我们借助拼音来读一读：

今天，我来到菜园，认识了很多蔬菜，有豆角、萝卜、黄瓜、卷心菜、白菜，还有土豆、花菜，心里真高兴！（激发写话兴趣：希望小朋友们以后也可以准备一本日记本，记下自己一天中感受最深的事。）

四、指导书写：卜 心

一天玩下来，叮当猫累了想休息了，我们也送两个字娃娃回家吧！①自己观察卜和心在田字格中的位置。②提醒注意点，看师范写。③自己临写。

第四篇：市场营销策划案例

泉州师范学院

市场营销策划案例

学生姓名：陈艳芳

学号：100601005

系别：应用科技学院

专业：国际贸易

级别班级：2010级国际贸易班

泉州师院校园DIY手工艺市场营销策划方案作为泉州师院应用科技学院10国贸班的一名学生，我认为这个专业给我们提供了很多很好的贸易理论知识，而理论需要投入于实践，所以我抓住这个机会，想在大学期间进行创业尝试，在校园内开个DIY创意小屋，它包括编织、刺绣、串珠等，让传统的手工制作走进大学。本次营销策划方案分为四个部分，分别是：

一、对泉州师院校园DIY手工艺市场状况进行分析

泉州师院的每个角落里都充满青春的气息，有着一群追求时尚、独特、新颖的年轻人。他们喜欢标新立异，与众不同，他们不满足于百货公司里现成商品。许多爱美的女孩们不仅在服饰搭配上费尽心机，饰品的选择也十分讲究。可惜在商店里买的项链，手链，手机挂坠等往往样式平淡无奇，还容易出现雷同现象。另外，越来越多的同学为了送礼而发愁。生日里，节假日里，总想为自己关心的人准备一份独特、完美的礼物。然而许多礼物已经随着时间的推移和使用次数的增加变得泛滥，不新鲜，也逐渐逝去原来的意义和价值。因而，这将是一个很大的商机，DIY手工艺市场的需求将越来越大，也将因此成为新的淘金地。与一般的小店不同，手工坊提倡“Do It Yourself（DIY）”的新消费理念，其卖点不是产品本身，而是制作产品的过程。对消费者来说，是将自己的创意变为现实，体

验创造的快乐；对创业者来说，则在尝试全新的创业方式。所以，我认为该行业很有发展前景。但是就目前泉州师院的现状看，校园里的这种DIY手工坊还很缺乏。据了解，只有一家十字绣，存在着一种供不应求的状态，因此在校园内开个DIY创意小屋将成为师院的时尚消费市场。另外，师院的女生人数占据极大的比例，而这些手工艺品又是极受女生欢迎的，因此我认为这会是很大一块商机。

二、对泉州师院校园DIY手工艺市场消费者进行分析

手工艺制品是我国一种传统文化的象征，它品种多样，方式新颖，制作简单，深受广大学生朋友的喜欢。当今大学生的消费行为表现在追求新颖，追求时尚。追求个性，表现自我的消费倾向。购买行为有较强的感情色彩，比起男生热衷于的网络游戏，极限运动，手工艺制品更得女生的喜欢。

因为时间和条件限制，但为了了解目前大学生对DIY手工艺制品的消费情况，我通过周围的同学和朋友做了简单的抽样调查，并且结合从网上找的一些调查报告分析如下：

1、泉州师院大学生的消费支付能力分析

调查对象以女生为主，男生占少数比例。调查发现大部分学生月生活费基本在700~800左右。从这个情况看，大学生的消费购买能力还是可以承受的，但是对于高端或昂贵的价格其能力就有限，因此DIY手工艺品的消费不能高，这才有广阔的市场。

2、泉州师院大学生对DIY手工艺品消费态度分析

据调查，师院大部分学生对此类消费的态度是：手工艺制品消费比“负债”消费更得人心。大学生个性化消费增多是一种趋势。在考虑消费品的基础观念里，除了实用，还存在一种表明自己生活优越的炫耀性的东西。但是随着社会的发展，越来越多的学生耽于物欲，发展严重者轻则引起经济纠纷，动物斗殴，影响同窗友谊，重则引发犯罪事件，于社会治安不利。而手工艺制品是一种价格适中，不仅能锻炼同学们的动手能力，同时在制作过程中也能体会一下我国传统工艺的文化。无论是送给朋友还是亲人都能让人体会到一份浓厚的情谊，它的价值是不用金钱去估价的，而是用你一颗真诚而又温暖的心去体会的。更能让大家所接受。

3、泉州师院大学生DIY手工艺品的消费特点分析

（1）消费的女性化

大学生的消费时多种多样，丰富多彩的。除食品外，很大一部分开支都用于服饰、娱乐、小饰品等。女生都比较偏爱小饰品之类的消费。女生天性爱美，对于小饰品爱不释手，因为饰品所展现的魅力，女人因饰品而变得更加妩媚动人，亮丽。据美国商务部调查资料显示女人占据消费市场最大份额，随社会越发展，物质越丰富，女性的时尚美丽消费也越来越激烈。因此也为了饰品业创造了无限的商机。我认为：泉州师院校区的女生人数占据了大部分比例，相信开饰品店是个不错的创业方针。

（2）价格的适中化

影响我们大学生消费的最主要的因素是我们的生活费还是有限的，故也限制

了我们一定的购买力。因此在价格方面要做适当考虑，从薄利多销的角度出发，推出的手工艺制品的价位大部分可以定在50元以下，这样更适合我校是学生。

（3）消费的多样化

不论是过去风靡一时的丝带编织风铃，管织幸运星，星座手链，还是经典的针织围巾，刺绣，串珠，都是陪伴女生长大的象征。为此，这些多样化的作品制作对我的这一创业项目的今后操作具有很大的启发作用。

4、泉州师院大学生对DIY手工艺制品消费的要求

大多数学生都比较注重工艺品的价格，店面气氛及服务。大学生的购买力有限，即决定了要求商品要价廉物美，但更注重的还是在购买过程中对精神文化爱好的追求，满足心理需求。另外，如果顾客在消费中受到营业员的热情、主动而周到的服务，那就会有一种受到尊重的感觉，甚至会形成一种惠顾心理，经常会再次光顾，并为你介绍新的顾客群。而且顾客的购买动机并非全是由需求而引起的，它会随环境心情而转变。为此，装潢美观。亮丽、富有个性化的店面环境，能引起消费者的注意，从而刺激顾客的消费欲望。这些问题在今后的经营中都需要慎重考虑。

三、对泉州师院校园DIY手工艺市场的主要竞争对手进行分析

虽然根据分析显示手工艺品这项创意计划有很大的发展空间，但是仍然受到很多威胁。第一，对于师院内仅有的这家“漂亮宝贝”仍然在不久的将来会对我的创意小屋构成很大的威胁。首先，是因为它作为师院第一家手工艺制品，具有品牌优势，它的知名度已经渐渐深入人心；其次，它已经在这块的市场上已经站稳了脚跟，对于其经营模式，管理和发展是很有利的。第二，就是随着淘宝网和卓越网的发展，不论是B2B模式，还是B2C模式，其网上购买为消费者提供的便利也是对我今后的创意小屋构成很大的威胁。另外，就是这些网站上的手工艺产品呈现产品齐全、多样化、价格优惠的特点也将成为很大的竞争优势。因此，我的创意小屋在刚开业期间，可以多推出优惠活动吸引顾客。接着就是对于大批量订购的，如同一宿舍，或是同一楼层的一起订购，也可以实现送货上门的服务。还有就是办理个人手工艺品的创意小屋网站，实现多种经营模式相结合，为顾客提供更多的便利和服务。

四、对泉州师院校园DIY手工艺市场的促销方式进行分析

(1)试营业期间派发传单

开业前在校园内，各宿舍区里进行大量宣传，分发传单。得到传单者可以在试营业期间（两周内）以8折优惠价格购买本店DIY手工艺品。传单有编码，复印无效。

1)打折式优惠

在适当的时机，如刚开业期间，节庆日等打折以低于商品正常价格的售价出售商品，使消费者获得实惠，以吸引顾客购买。另外，可以向顾客赠送或出售优惠卡。顾客在店内购物，凭手中的优惠卡可以享受特别折扣。这种促销的目的是为了扩大顾客群。

2)焦点赠送式促销

想吸引顾客持续购买，并提高品牌忠诚度，焦点赠送式一种非常理想的促销方式。其特色是消费者要连续购买某种商品或连续光顾某家店数次后，累积到一定积分的点券，可兑换赠品或折扣购买。如正常营业期间，可建立会员制。

3)分类促销

根据消费者的购买方向将产品分为四类，分别为爱情专区，友情专区，个性专区。

爱情专区主要关注恋人信物和恋人时尚手工情侣坊的市场开发，情侣生意是时尚手工构成的重要部分。处于热恋的情人，是时尚的首选追随者，对时尚的热情高于普通人，对时尚的资金投入和时间的投入，往往处于非理性状态，只要是符合恋人心情的礼物，价钱再贵，他们都舍得出手。因此下力气抓好情侣生意，可以为创意小屋带来意想不到的财源。

友情专区主要关注同学、朋友之间礼品市场的开发，同学情谊，朋友情谊，是维系现代人际关系的重要纽带，这种感情更多的超出了物质范围。尤其是在学生时代，同学、朋友之间的礼品馈赠，贵重与否并不重要，重要的是要更能准确的传达赠送者的内心。时尚手工无限丰富的品种世界，完全可以满足这种友情传递的深层需求。友情类礼品是时尚手工市场的重要组成版块，特别是毕业礼品，寒暑假礼品。都是扩大收入的重要途径。

个性专区主要是关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发，对一些人来说，时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。这类人玩时尚手工，纯粹是因为心情的需要，即不为情人，也不为朋友，完全是因为自己喜欢，这种人大多数是性情中人或时尚先锋人士，他们一旦喜欢上时尚手工，往往都会忘情，并沉湎进去，继而成为时尚手工发烧友，成为时尚手工忠实的消费者。

当然，促销方式并不是孤立存在的，我们需要结合多种方式在适当的时机，发挥他们最大的优势。

结合以上的利弊分析，我认为在师院内创办DIY创意小屋是完全可行。而且这一创业项目将会有很大的发展前景，无论是对其他同学或者是对于我自己都会带来很多有利的帮助。

第五篇：市场营销学.案例

《市场营销学》案例分析

请大家运用市场营销学相关知识，分析下面三个案例题，并回答相关问题

一、肯德基苏丹红事件2005年3月15日，上海市相关部门在对肯德基多

家餐厅进行抽捡时，发现新奥尔良鸡翊和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分.16日上午，百胜集团上海总部通知全国各肯德基分部“从16日开始，立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。”3月16日下午，百胜发表公开声明，宣布新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有 “苏丹红一号”，并向公众致歉。百胜表示，将严格追查相关供应商在调料中违规使用“苏红一号”的责任。肯德基中国公司的部分产晶，含有苏丹红事件在经历了近两周的检测和调查后，肯德基所属的中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼2004年3月28日正式公布调查结果：经过各级政府在不同城市对不同原料进行抽检，确认所有问题调料均来自扛苏宏芳香料（昆山）有限公司供应给广东中山基快富公司的两批辣椒粉。中国百胜餐饮集团向全国消费者保证，肯德基所有产品都不含苏丹红。肯德基公司此次由于苏丹红问题遭受了重大打击。苏敬轼称，针对苏丹红事件的教训，中国百胜餐饮集团决定采取三项措施防范部分食品生产供应商不能严把食品安全关带来的隐患：一是将在过去的基础上加强原有的检测能力，投资200万元建立一个现代化食品安全检测研究中心。对所有产品及使用原料进行安全抽检，井对中国食品供应安全问题进行研究。二是要求所有主要供应商增加人员，添购必要的检测设备，对所有进料进行食品安全抽检。三是强化选择上游供应商的要求标准，严防不能坚持食品安全的供应商混入供应链。

请认真阅读上述资料，回答以下问题？

1.面对“苏丹红一号”事件给肯德基带来的环境威胁，百胜集团都采取了哪些对策？试用市场营销学的有关原理评价这些措施。（20分）

答：1.环境包含机会和威胁两方面的影响作用，分析环境的目的在于发现机会，避免和减轻威胁。

2.企业对于环境不是无能为力的，企业在分析环境的基础上，可以增加适应环境的能力，避免威胁，也可以在一定条件下改变环境。3.本案例中，百胜集团面对威胁，采取了以下措施：

(1)停止销售含有苏丹红的产品，销毁剩余调料；

(2)公开致歉，追查责任；

(3)公布检测结果，并保证其所有产品都不含苏丹红；

(4)制定措施，消除隐患。上述措施均属于减轻策略的范畴，通过这些措施，企业逐步消除了事件的影响，重新赢得了消费者的信任。

2.通过这起事件，你认为企业的营销活动在与其营销环境的适应与协调过程中应注意

哪些问题？（20分）

答：1.环境包含机会和威胁两方面的影响作用，分析环境的目的在于发现机会，避免和减轻威胁。

2.企业对于环境不是无能为力的，企业在分析环境的基础上，可以增加适应环境的能力，避免威胁，也可以在一定条件下改变环境。

3.本案例中，百胜集团面对威胁，采取了以下措施：

(1)停止销售含有苏丹红的产品，销毁剩余调料；

(2)公开致歉，追查责任；

(3)公布检测结果，并保证其所有产品都不含苏丹红；

(4)制定措施，消除隐患。

上述措施均属于减轻策略的范畴，通过这些措施，企业逐步消除了事件的影响，重新赢得了消费者的信任。

二、高露洁持续发展之道

高露洁公司是美国一家生产经营洗涤品、牙膏、化妆品的跨国公司。据1995年统计数字，当年该公司销售额为83.6亿美元，纯利

2.9亿美元，拥有资产69.6亿美元，居美国最大500家工业公司的第77位。今天它占据世界口腔护理品总销量的近50%。高露洁公司是以经营牙膏为主的企业。创业的头几年，尽管其产品质量不错，但销量总上不往，因此业绩平平。公司的决策者为了本企业的生存和发展绞尽脑汁，但一直想不出一种有效办法。后来老板横下决心，公开征注良策。他在媒介上登出告示：“谁若能想出使高露洁牙膏销路激增的创意，即赠送10万美元奖金。” 10万美元的奖金是充满惑力的，来自世界各地的应征者数以万计。这些应征“创意”中有不少是很有见地的，但高露洁公司决策者仅选中一个。他的创意只有两行字，很简单，只要把高露洁牙膏的管口放大50％，那么消费者每天在匆忙中所挤出的牙膏，自然会多出一半，牙膏的销路因而会激增。高露洁公司按照该创意办了以后，果然销量急速上升。直至今天，高露洁牙膏的管口仍保持这一“创意”。高露洁公司能够持续地发展，与它坚持产品

质量和卫生有很大关系。高露洁的生产车间密布如蛛网的管道，各种大大小小的贮存器都是圆弧状的，光可鉴人的地面没有一个接缝。这种圆弧状设计，无接缝的地面，是为了不让粉尘原料有躲身之处，以保证高露洁的产品卫生和质量，从而保证消费者在使用产品时，不会造成任何人身的伤害和损失。而这些又是高露洁GMP作业制度的一环。所谓GMP，就是良好的生产作业制度，它对生产过程中有关人员、材料、建筑、设备、仪器、程序、安全、品质卫生、清洁、记录和培训等都有具体要求和规范。实现

GMP目标。就必须做好避免污染，保证产品品质和安全可靠等方面的工作。高露洁的生产作业制度不只是写在纸上的制度，每年总部要对高露洁遍布世界的生产基地分等级，从11个方面对生产环节中的250项进行严格GMP制度审核。据了解，GMP为美国最先用于药物生产的质量管理标准，是作为政府对药物质量控制的规范标准。高露洁公司将其引进牙膏生产领域，目前已被许多牙膏生产企业所接受。高露洁公司的发迹，除了因上述招法外，还与其有效的行销策略有关。高露洁公司十分重视销路的选定，它确定销路时，首先分析各种因素，依据客观允许的条件及自己经营的产品性质等，选择最佳的销路。它确立销路的主要依据有以下几个方面：

1、产品特性。特性包括时尚性、技术性、共用性或通用性，产品的体积、重量、包装、价格和保存条件等根据这些特性区别选定行销道路，比如该公司经营的科学器材属时尚性强、技术性高和专用性突出的产品，就直接卖给用户。价格较低的产品，如牙膏，选定的行销道路就长些。

2、市场特性。一般说来，市场需求潜力越大，顾客的购买频率高而数量不少，就需要选择较长销路，利用中间商，如牙膏就属这类；如果市场潜量少。顾客又集中一次性大批购买，就可不用中间商，直接进行销售。另外，消费的心理、传统购买习惯或消费方式，消费兴趣的转移，都应成为选定销路的考虑因素。

3、竞争情况。竞争情况对选择销路影响较大，特别是同类产品竞争，竞争对手选用何种销路，是值得研究的。有时候可采用与竞争对手同样的销路，这样比较容易进进市场和占领市场，因为消费者已习惯于这种购买行为了。有时候各种销路被竞争者利用或垄断了，就需要换一种销路开展竞争，以新奇的销路产生不同的效果。

4、企业实力。企业的财力、规模、信誉、管理经验、销售、财务的能力等，都对销路的选择产生重大影响。一般说来，企业实力强，可以在国内外市场

设立广泛的销售网点或连锁点，这比交给中间商销售效果要好。即使选择中间商进行销售，要有较大的优势对中间商实行控制。

5、社会环境。一些国家对某些产品实行配额许可证管理，这些配额许可证不是任何企业都可以领取的。还有些国家或地区流行超级市场销售方式，而有些国家或地区则不兴这种方法等等。如何根据这些情况及其他变化作出销路的选择，对企业经营是严峻考验，善者胜，不善者败。

高露洁公司的决策者认为，企业的行销渠道的选择依据确定后，还必须进一步根据经验把渠道明细化，即明确行销渠道的宽度。具体说，必须从以下几种形式中选择渠道和分销。

1、广泛的分销渠道。这又称为密集型分销渠道，它的核心就是尽可能多使用

中间商销

2、售其产品，让自己的产品到处可以见到，以便市场上现有的消费者和潜在的消费者到处有机会购买其产品。

3、有选择的分销渠道。是指在目标市场中选用少数符合自己产品特性以及经营目标的中间商销售其产品。有些商品专用这种渠道。因为这些产品的消费者对产品用途有特殊需求或对牌子有偏爱，而广泛分销渠道不一定能推销这些产品，或起码效果不那么好。

4、独家分销渠道。是指在特定的市场区域选择一家中间商经销其产品。这种渠道有利于维持市场的稳定性，有利于提高产品身价，有利于提高销售效率。高露洁公司由于在决定市场需要的渠道、选择行销渠道的形式及管理各级渠道上，有战略化的思想和措施，所以其产品，特别是牙膏，畅销于美国乃至全球，迅速发展成为大型跨国企业。

请认真阅读上述资料，回答以下问题？

1、高露洁公司的分销策略是什么？（20分）

答：

1、广泛的分销渠道。这又称为密集型分销渠道，它的核心就是尽可能多使用中间商销售其产品，.让自己产品到处可以见到，以便市场上现有的消费者和潜在的消费者到处有机会购买其产品。

2、有选择的分销渠道。是指在目标市场中选用少数符合自己产品特性以及经营目标的中间商销售其产品。

有些商品专用这种渠道。因为这些产品的消费者对产品用途有特殊需求或对牌子有偏爱，而广泛分销渠道不一定能推销这些产品，或起码效果不那么好。

3、独家分销渠道。是指在特定的市场区域选择一家中间商经销其产品。这种渠道有利于维持市场的稳定性，有利于提高产品身价，有利于提高销售效率。

2、高露洁公司的成功还有哪些方面的因素？（20分）

答：高露洁的定位是以中档为主，高档为辅。这样就满足了最广泛的消费大军--工薪以及殷实之家的需求。也就是说这一定位已经为他锁定了绝大多数的消费者。

三、星巴客的高价咖啡

根据国际咖啡组织估计，全球咖啡零售额目前已接近700亿美元。咖啡馆的市场领军企业星巴克，在37个国家拥有逾1.1万家店面,每周为4000多万消费者提供服务。星巴克的生意兴隆,不只因为它向消费者提供了一系列眼花缭乱的饮品选择。它还努力为其创造一个亲切、愉悦的环境。这家企业不仅是一家咖啡馆它还是一个体验良好感觉的地方。星巴克的分销渠道和产品均有其独特之处即打造顶级奢侈品----星巴克咖啡。星巴克的咖啡价格不菲但选料严格精细同时星巴克也为顾客提供了优质的服务。为了与其宣扬的文化相匹配,星巴克的咖啡馆者设在高级写字楼、顶级酒店和宾馆等豪华场所,此举也给星巴客的顾客一种心理上的暗示,那就是喝了星巴克咖啡是有品味的象征。

请问:星巴克利用了消费者购买行为中的哪能些影响因素?（20分）

答：星巴克利用了消费者购买行为中的影响因素有：

1、文化——打造顶级奢侈品。

2、品牌价值 ——星巴克的分销渠道和产品均有其独特之处，即打造顶级奢侈品

3、客户心理情感诉求——此举也给星巴客的顾客一种心理上的暗示，那就是喝了星巴克咖啡是有品味的象征。

4、环境 ——它还努力为其创造一个亲切、愉悦的环境.这家企业不仅是一家咖啡馆，它还是一个体验良好感觉的地方。

5、品质——它向消费者提供了一系列眼花缭乱的饮品选择，选料严格精细。

6、服务——星巴克也为顾客提供了优质的服务。

7、价值、——全球咖啡零售额目前已接近700亿美元。咖啡馆的市场领军企业星巴克，在 37个国家拥有逾 1.1万家店面每周为 4000多万消费者提供服务。