甜甜的土豆泥公开教案

第一篇：甜甜的土豆泥公开教案

甜 甜 的 泥 土

［教学目标］

1、学习小小说立意新颖，结尾惊奇的写法。

2、体会小小说告诉人们的人间至亲至爱无所不在、无处不有的真情。

［教学重点］ 感受母爱亲情。

［教学难点］ 小小说的写法特点。

［课时安排］ 一课时

［教学过程］

第 一 课 时

一、导入

创设情境：借助多媒体播放电影《世上只有妈妈好》的片断，让学生感受母爱的伟大力量。

二、阅读课文，整体感知

请学生复述小小说的故事，同学们加以评价。

三、理清文章结构

学生讨论、交流、明确：按照小说的情节发展的基本规律，可以把这篇小小说分成五部分。

第一部分（1—5）：破题，又称“交代”。交代矛盾和冲突发生前的社会环境和人物关系等。

第二部分（6—18）：故事的开端，或称“起因”。通过对“她”的行动和语言描写，表现她内心的震撼和悲痛。

第三部分（19）：故事的发展部分。写王小亮得到奶糖后的欢乐情景。

第四部分（20—21）：故事的高潮。写王小亮在家里受后妈虐待的情况。

第五部分（22—24）：故事的终结部分，也是矛盾冲突的结果。写王小亮感受到了至爱真情。

四、探究

这篇课文以优美的文字、细腻的笔法表达了一个离异母亲对孩子的爱。你能从哪些语句中感受到这种爱？说出来与同学交流。

让学生通过读、品、演、议、思，了解作品内容，深入角色内心，把握作品的思想感情，分享成功的欢乐，感受母亲的亲情和人间友情的熏陶。允许学生有不同的说法，鼓励大胆发言。

五、品味语言

研读句子，讨论问题。

1、“都放学了。”

“知„„道„„”她目光呆滞地低声喃喃着，无力地垂下脑袋，慢慢松开手，从大襟棉袄口袋里，掏出一包裹得很紧的、还带着体温的糖：“大伯，麻烦„„给孩子。”

课文中有些故意省略的内容需要仔细品读才能弄明白。你能联系上下文，说出“她”些什么吗？

2、下午，这包糖终于传到二年级二班王小亮手中。孩子惊喜极了，这最喜欢吃的奶糖好久没尝过了。

王小亮知道这包糖是谁给他吃的吗？说说你的理由。

学生讨论、交流、明确：

1、“她”（过去的妈妈）知道中午放学后儿子王小亮没有出校门回家，她更知道王小亮因为得不到现在的爸爸妈妈的爱抚而过着艰难的日子，如中午不能回家吃热饭，只能在学校里啃冷馍。

2、知道。因为这包糖是他“最喜欢吃的奶糖”，也只有王小亮“过去的妈妈”才知道独生子最喜欢吃奶糖。王小亮吃了奶糖后，当晚“睡得特别香，特别甜”原来“他梦见过去的妈妈笑着回来了，现在的妈妈垂着头走了，真高兴。”

六、有表情地朗读课文

在理解课文内容的基础上有表情地朗读课文，要读出不同人物的不同感情，读出叙述、描述、对话的不同语调、语气。

七、小结

这篇小小说通过一包奶糖化为“甜甜的泥土”的故事，表达了离异家庭的孩子渴望得到母爱的强烈愿望，也告诉人们人间的至亲至爱应该犹如宽广厚实的大地，无所不在，无处不有。

八、布置作业

课后练习二

第二篇：学做土豆泥教案

学科：综合实践 课题：学做土豆泥 第（）周

活动目标：

1知道土豆的营养价值；

2了解土豆的基本烹调方法；学会制作土豆泥。3培养劳动的技能和劳动的观念。

重点：学会土豆泥的制作方法

难点：勇于实践，制作美味可口的土豆泥 关键：各种材料的比例合理

活动过程设计：

一、导入

谈话：

关于土豆（马铃薯）你有哪些了解？ 学生汇报交流 教师提示：

1、马铃薯的主要成分

2、马铃薯的营养价值

3、马铃薯的历史

4、马铃薯的贮存

5、相关食谱（可以利用土豆做出哪些菜呢？）你喜欢吃土豆泥吗？

这节课让我们来学学美味的土豆泥是怎么做出来的吧！

二、探究

1、家里做过土豆泥吗？谁做的？怎么做的？

2、原料准备：

土豆4—5个，香葱（或小葱）4—５根，油、盐、鸡精、白胡椒粉适量，高汤（或水）适量。

3、制作过程：

（1）将土豆洗净，对切成两块，放入笼屉中，大火蒸二十分钟左右至土豆熟透，稍晾一会儿剥去土豆皮。

（2）将去皮的土豆放入空碗中，用小汤匙将土豆捣成泥状。

（3）将锅置于火上，放入适量油烧至八分热，把捣成泥的土豆放入锅中，翻炒均匀。

（4）倒入高汤（或水），没过土豆泥即可，大火烧开后，用铲刀继续翻炒，使土豆泥更碎更匀。放入盐、鸡精、白胡椒粉，待汤汁均匀收浓即可出锅装盘。（5）将香葱（或小葱）洗净切成碎末放在土豆泥上。吃时拌匀即可。

4、你学会了吗？学生交流制作方法。

三、总结

1、学生谈收获

2、教师提出要求：回到家中和父母一起动手做土豆泥。

四、活动评价：你做的土豆泥成功吗？

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1蒸土豆的方法

1.洗：洗净土豆

2.切：将洗净的土豆，对切成两块

3.入锅：将蒸锅中放入水（水适量，注意水不要太少，以免烧干锅），然后将笼屉放入锅中，土豆放入笼屉上，盖上锅盖。

4.加热：大火加热，水开冒出蒸汽时开始计时，二十分钟左右至土豆熟透。5.出锅：关闭热源，打开锅盖（注意不要着烫手），装入盘中。

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2什么是高汤

烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更浓郁；根据菜肴不同，所用的高汤原料也不同，有鸡汤、牛肉汤、鲜鱼汤（奶白汤）几类，由于现代人们生活节奏的加快，没有时间充分熬制高汤，所以也有采用鸡精加温水调制的方法，也可以直接购买即时型高汤包或浓汤宝等速食产品代替高汤调味。同样可以起到提鲜的作用。

第三篇：《甜甜的棒棒糖》教案

中班艺术领域活动计划

一、设计意图：

《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出：艺术是人类感受美、发现美和创造美的重要形式，也是表达自己对周围世界的认识的独特方式。中班的幼儿活泼、好动，具有丰富、生动的想象力，通过手、口、动作、表情进行表现、表达与创造，能用粘土或橡皮泥捏出一些形状和物体，如圆形、方形、西瓜、苹果、香蕉等生活中常见的物品。泥塑活动是一种具有较强操作性的活动，这一活动之所以深受孩子们的喜爱，是因为在活动过程中孩子们人人可以动手，作品完成后个个都有成就感。同时在动手操作的时候，充分运用视觉和触觉感知物体的不同侧面，其空间立体感获得发展，小肌肉的协调性、灵活性逐渐增强，想象力和创造力也得到很大的提高。因此，我设计这一堂泥塑手工课——《甜甜的糖果》，活动过程中，幼儿先观察棒棒糖的特点，运用橡皮泥，用搓、压、盘等技能，制作出色彩鲜艳的甜甜的糖果，不仅能能锻炼幼儿的手指灵活性，也能体验到动手制作成功后的喜悦。

二、活动名称及内容：美术（泥塑）——《甜甜的糖果》

三、活动目标：

1、掌握搓、压、盘等技能，锻炼手指的灵活性。

2、能大胆尝试、大胆配色，制作出色彩鲜艳的棒棒糖。

3、欣赏自己与同伴的作品，体验动手制作成功后的快乐。

重点：能初步掌握搓、压、盘等技能，制作出色彩鲜艳的棒棒糖。

难点：能有序的盘出扁扁的棒棒糖。

四、活动材料：棒棒糖、橡皮泥、吸管

五、活动过程：

（一）、开始部分

猜一猜，激起幼儿学习兴趣。

“看，老师的口袋鼓鼓的，里面会是什么呢？”小朋友猜一猜。“听，还有声音呢？到底是什么呢？”揭秘：糖。“是什么糖？”（棒棒糖）

（二）、基础部分

1、观察棒棒糖的外形，了解棒棒糖的基本特点。“老师手里的棒棒糖是什么样子的？”引导幼儿连贯描述：上面一颗糖果是圆圆的，下面的棒棒是长长的，老师还给它编了一个顺口溜：方的糖圆的糖，安根小尾巴变成棒棒糖。这种是小朋友经常吃的，噢，那老师要问小朋友有没有吃过其它样式的棒棒糖呢？

2、教师示范制作棒棒糖。

教师提问：小朋友都吃过这种棒棒糖，那小朋友有没有做过呢？今天老师也想动手做一个扁扁的棒棒糖，小朋友先看看老师是怎么做的，然后你们自己动手做一个属于自己的棒棒糖，好吗？

先选择自己喜欢颜色的橡皮泥放在手里，两手对在一起揉一揉、搓一搓，轻轻的搓成一个长条，再选另外一种颜色的橡皮泥，也把它搓成长条，把做好的两个长条齐齐的、轻轻的粘在一起变成一个宽的长条，以一头为圆心，把长条沿着圆心盘起来。最后把小尾巴插进做好的棒棒糖里。这样就变成了一个漂亮的棒棒糖，老师很开心。那圆圆的棒棒糖怎么做出来的呢？

2、幼儿制作棒棒糖

现在请小朋友也动手做一做，在动手之前老师要说下游戏规则：

(1)、做手工时小嘴巴不能发出声音，要安安静静的。(2)、不能抢别人手里的东西，要小心地搓不能掉在地上了。

3、幼儿进行操作，教师进行个别指导。

4、插“小尾巴”

教师：咦！现在请小朋友把做好的棒棒糖举起来，看看和老师的是不是一样的，你们的没有小尾巴，现在请石老师给每个小朋友发一根小尾巴，小朋友自己把小尾巴安在上面。

（三）、结束部分 小小棒棒糖展览会

老师请几个小朋友的作品拿上来欣赏一下，小朋友看看他们做得是不是很漂亮呀，哦，老师觉得小朋友的小手今天真能干，做的棒棒糖呀都很漂亮。

六、活动延伸

教师：小朋友今天做了什么一件什么开心的事？ 教师：小朋友有了开心的事情呀，要学会与别人分享。下面让我们拿起棒棒糖送给小班小朋友，让他们一起分享一下我们的快乐心情。请小朋友到石老师那去排队，一起出发吧！

第四篇：《甜甜的泥土》教案

《甜甜的泥土》教案

莲塘一中曾菲

教学目标：

知识与能力

整体感知课文，了解故事情节。学习运用合适的方法有感情的朗读课文，通过圈点勾画法，理解小小说立意的新奇和结局的惊奇。分析人物形象，品味语言特色。

过程与方法

教学内容上以学生自学为主，提出问题，相互讨论解决。阅读方法上可采用范读、齐读、分角色读等阅读方法，细细品味语言，分析人物形象。

情感、态度、与价值观

感受一个离异家庭的孩子对母亲的强烈渴望，体会母子之间的深情，能正确认识母爱，理解母爱，从而报答母亲。

教学重、难点：

重点：理解立意新奇、结尾惊奇的结构特色和妙用对比的写作手法。

难点：分析人物形象，体会母子之间的深情。

课时安排：一课时

一、设置情境，导入新课

创设情境：教师借助多媒体播放电影《妈妈再爱我一次》的片段，让学生感受母爱的伟大力量。

导语：

看过电影《妈妈再爱我一次》的人，不管是谁，都会潸然泪下。一曲“世上只有妈妈好”，不知唱出了多少孩子的心声。“母亲”——“妈妈”这是世界上最辉煌的称呼。但一个失去母爱滋润的孩子会有怎样令人心酸的故事呢？让我们一起走进《甜甜的泥土》，去倾听王小亮的心声吧！

二、整体感知课文，质疑问难，合作探究

1、教师播放《甜甜的泥土》朗读录音

同学们听读课文，走进课文，找出你感受最深的一点，或者是不明白的问题，相互交流一下，并找出文章的线索是什么？

文章的线索是：一包奶糖

提问：

（1）第一自然段的景物描写有什么作用？

（2）为什么小亮最喜欢吃的奶糖好久没尝过了？

（3）你觉得小亮生活的好不好？从什么地方可以看出，找到相关的语句。

三、分角色朗读课文，分析人物形象，品味语言特色

1、儿子想妈妈，妈妈想儿子，爱儿子。你能从文中哪些语句感受到妈妈对小亮的爱？请几个同学分角色朗读课文的第1至18自然段。

学生讨论交流，明确：

（1）“她，倚着学校门口的一颗杨树。”“倚着”是动作描写，表明她站在那里等小亮的时间已经很长了。

（2）她“一动不动，宛如一座雪雕。”这句话用了比喻的修辞方法，说明她在专心致志的等着儿子。

（3）“一阵铃响，她黯淡的眼神里，射出了热切的光。”我觉得“热切”和“黯淡”这两个词用的好，通过神情的对比，写出了她因为不能和儿子生活在一起的忧伤和即将见到儿子时的激动。

（4）“她一阵晕眩，几乎站立不住，跌跌撞撞地扑过去，双手紧抓铁栏使劲地摇着”这句话通过动作描写，写出了母亲因为见不到儿子后心灵上受到的严重打击。

（5）她“把一包裹的很紧的、还带着体温的糖„„”这句很感人，我觉得这不是一包普通的糖，而是妈妈的一颗崇高的爱子之心。

2、通过同学们的朗读，我们想想小说中的“老头”是怎样的一个人物？他是不是一个多余的人物？

3、提问：面对现在的生活，王小亮有什么心愿呢？

学生讨论、交流：

希望父母能破镜重圆，“他梦见过去的妈妈笑着回来了，现在的妈妈垂着头走了，真高兴”。

四、探究写作特色

这个故事照理是一个悲剧，但作者却别出心裁，在结尾安排了一个喜剧性的结局。你认为这样合理吗？为什么？

五、展示格言警句

母亲是个神圣伟大的称呼,让我们高唱一曲献给母亲的歌：

“世界上有一种最美的声音，那便是母亲的呼唤”—— 但丁

“人的嘴唇所能发出的最甜美的字眼，就是母亲，最美好的呼唤，就是妈妈。—— 纪伯伦

（学生朗诵格言）

六、小结

这篇小说通过一包奶糖化为“甜甜的泥土”的故事，表达了一个离异家庭的孩子渴望得到母爱的强烈愿望，并且通过新奇的立意、惊奇的结尾，告诉我们母爱是世间最伟大的爱，母亲的胸怀像大地那样宽广，那样慈爱，那样公正，她会给每一个孩子以温暖和热爱，使他们幸福成长。

七、布置作业

1、文中有这样一句话：“同学们在嘻嘻哈哈的笑声中和他一起分享着欢乐，只有老师悄悄地背过了身„„”，老师为什么要“悄悄背过了身”？你能想象出老师当时的神情和心理活动吗？请把这种神情和心理活动描述出来，不少于150字。

2、你还记得自己妈妈的生日吗？翻翻日历，用你的笔和你的心记下那一天，到时候，精心挑选一个礼物送给妈妈。礼物可以是有形的，也可以是无形的。

八、板书设计：

线索一包奶糖

开端发展高潮结局

送奶糖——吃奶糖——埋奶糖——化奶糖

爱子情深渴求关爱珍惜亲情人间有爱

九、教学反思

母爱是世界上最伟大的一种感情，也是最能集中的体现亲情。但如果只凭说教，学生们很难从内心体会到这种母子之间的深情，所以在教学中强化诵读。通过小组讨论，分析文章中的重点词句体会人物的心理变化，从而感悟母爱的崇高，及缺失母爱的孩子的艰辛。

本文从内容上看是一篇小小说，但因为它也具有记叙文的六要素，所以从表达方式上把它归人记叙文也是可以的，教学时，应向学生说明这一点。

第五篇：甜甜的秘密 教案

《甜甜的秘密》教学案例及观后感

《甜甜的秘密》是一首轻快、活泼的儿童歌曲，4/4拍。歌曲借物抒情，通过有趣的送橘子活动，揭示了学生的心里并唱出对老师的尊敬与热爱。

教学目标：

1.学习演唱歌曲《甜甜的秘密》，体会歌曲“藏秘密”和“期待发现秘密”两种不同的感情，并用不同的声音进行表现。

2.通过表演唱《甜甜的秘密》，表现学生对老师的尊敬以及爱戴之情。

一、创设情境

导入：请学生说说与老师之间发生的印象深刻的事，这一群学生是如何把自己的秘密告诉自己的老师?请听《甜甜的秘密》范唱。

二、寓教于乐

1、听范唱感受歌曲的情绪。

2、跟老师有感情的按节奏朗读歌词。

3、教师范唱歌曲。学唱歌曲曲谱：

（1）提示：观察一下，在歌谱的学习中，我们应当注意什么？（休止符号）

（2）教师完整地范唱歌谱。

（3）教师指导下逐句学唱曲调。

（4）完整地演唱歌曲曲调。

4、感受体验、学习:（1）老师:老师像辛勤的园丁,默默地培育着你们。请看,这条节奏里有许多的几分休止符?用方法休止?(闭口法)。

（2）出示4/4,XX 0X XX 0X| X0 X0 X — ||（3）听歌曲。提问：在你们心中,是有许多的小秘密?有群孩子听把秘密藏在哪里?怎样送给老师的?歌曲中有刚才句子的节奏,听到后请举手表示。

（4）学生再听范唱,提示:在做这件事情的时候,心情是怎样的?(前面悄悄很神秘,后面急切期盼)。

（5）,歌曲速度是怎样的?伴带老师是用怎样的声音演唱的?(轻轻有弹性,连贯度)。设计意图:难点节奏,弱起点和休止,为学唱歌曲打下基础。

5、学唱歌词

（1）跟老师按节奏有感情地朗读歌词。

（2）用笔圈出一字多音的地方。

（3）听歌曲录音，找一找自己认为唱不好的地方，让大家帮帮忙。并练一练。

（4）教师范唱歌曲。

（5）完整的演唱歌曲。

5、师生讨论以怎样的情绪演唱《甜甜的秘密》。有感情地、投入地演唱。

6、完整的演唱歌曲。

三、完美结课

观后感想： 这一节课，积极围绕着学生发展性评价为核心，以发展的眼光看待每一个学生。无论是老师和学生之间，还是学生和学生之间的评价，都有针对性的以不同类型、不同手段及形式来激发学生积极评价学会评价。例如在整个学习过程中老师时刻注意学生的每一次发言，对学生的表现给予了不同层次的评价，大大鼓励了学生，关注了学生的学习]过程。其次，教师还在教学中注重了把学生的自评、他评、互评作为评价的重点，让学生自己说出对自己、对他人的想法。特别在创编环节中，给予了学生最宽松、和谐、团结的评价空间，学生能畅所欲言，体现了评价的民主性。通过评比、奖励的形式激发学生学习的兴趣，通过自评、同学评、老师评的评价手段，让孩子们知道自己的优点与不足，促进自己的学习，让他们更加爱上音乐课，更喜欢、更有信心的表现自己。