第一篇：电影类英语行业术语
电影类行业术语
Film industry 电影工业
cinematograph 电影摄影机 , 电影放映机
cinema, pictures 电影院(美作 :movie theater)
first-run cinema 首轮影院
second-run cinema 二轮影院
art theatre 艺术影院
continuous performance cinema 循环场电影院
film society 电影协会 , 电影俱乐部(美作 :film club)
film library 电影资料馆
premiere 首映式
film festival 电影节
distributor 发行人
Board of Censors 审查署
shooting schedule 摄制计划
censor ' s certificate 审查级别
release 准予上映
banned film 禁映影片
A-certificate A 级(儿童不宜)
U-certificate U 级
X-certificate X 级(成人级)
direction 导演 production 制片 adaptation 改编
scenario, screenplay, script 编剧 scene 场景 exterior 外景
lighting 灯光 shooting 摄制 to shoot 拍摄
dissolve 渐隐 , 化入 , 化出 fade-out 淡出 fade-in 淡入
special effects 特技 slow motion 慢镜头 editing, cutting 剪接 montage 剪辑
recording, sound recording 录音
sound effects 音响效果
mix, mixing 混录
dubbing 配音
postsynchronization 后期录音合成
studio 制片厂 , 摄影棚
(motion)film studio 电影制片厂
set, stage, floor 场地
properties, props 道具
dolly 移动式摄影小车
spotlight 聚光灯
clapper boards 拍板
microphone 麦克风 , 话筒
boom 长杆话筒
scenery 布景
电影摄制 filming shooting
camera 摄影机
shooting angle 拍摄角度
high angle shot 俯拍
long shot 远景
full shot 全景
close-up, close shot 特写 ,近景
medium shot 中景
background 背景
three-quarter shot 双人近景
pan 摇镜头
frame, picture 镜头
still 静止
double exposure 两次曝光
superimposition 叠印
exposure meter 曝光表
printing 洗印
影片类型 films types
film, motion picture 影片 , 电影(美作 :movie)
newsreel 新闻片 , 纪录片
documentary(film)记录片 , 文献片
filmdom 电影界
literary film 文艺片
musicals 音乐片
comedy 喜剧片
tragedy 悲剧片
dracula movie 恐怖片
sowordsmen film 武侠片
detective film 侦探片
ethical film 伦理片
affectional film 爱情片
erotic film 黄色片
western movies 西部片
film d ' avant-garde 前卫片
serial 系列片
trailer 预告片
cartoon(film)卡通片 , 动画片
footage 影片长度
full-length film, feature film 长片
short(film)短片
colour film 彩色片(美作 :color film)
silent film 默片 , 无声片
dubbed film 配音复制的影片 , 译制片
silent cinema, silent films 无声电影
sound motion picture, talkie 有声电影
cinemascope, CinemaScope 西涅玛斯科普型立体声宽银幕电影 , 变形镜头式宽银幕电影
cinerama, Cinerama 西涅拉玛型立体声宽银幕电影 , 全景电影
title 片名
original version 原著
dialogue 对白
subtitles, subtitling 字幕
credits, credit titles 对原作者及其他有贡献者的谢启和姓名
telefilm 电视片
演员 actors
cast 阵容
film star, movie star 电影明星
star, lead 主角
double, stand-in 替身演员
stunt man 特技替身演员
extra, walker-on 临时演员
character actor 性格演员 regular player 基本演员
extra 特别客串
film star 电影明星
film actor 男电影明星
film actress 女电影明星
support 配角
util 跑龙套
工作人员 technicians adapter 改编
scenarist, scriptwriter 脚本作者
dialogue writer 对白作者
production manager 制片人
producer 制片主任
film director 导演
assistant director 副导演 , 助理导演
cameraman, set photographer 摄影师
assistant cameraman 摄影助理
property manager, propsman 道具员
art director 布景师(美作 :set decorator)
stagehand 化装师
lighting engineer 灯光师
film cutter 剪辑师
sound engineer, recording director 录音师
script girl, continuity girl 场记员
scenario writer, scenarist 剧作家
放映 projection reel, spool(影片的)卷 , 本
sound track 音带 , 声带
showing, screening, projection 放映 projector 放映机
projection booth, projection room 放映室
panoramic screen 宽银幕
关于原版电影的！1....Presents 出品
2....Production, A Production of...摄制
3.A...Film 制片人
4.Director, Directed by, A Film by 导演
5.Screenplay by 编剧
6.Based on a Story by 原著
7.Produced by 制片
8.Executive Producer 执行制片
9.Production Manager 制片主任
10.Director of Photography 摄影
11.Music by 音乐
12.Sound Effect 音响效果
13.Sound Mixer 声音合成
14.1st Assistant Director 首席助理导演
15.Casting by 选派演员
16.Cast of Characters 演员表
17.Starring 主演
18.Costumer Designer 服装设计
19.Art Director 美术
20.Editor 剪辑
21.Set Designer 布景设计
22.Property Master 道具
23.Gaffer 灯光
24.Key Grip 首席场务
25.Dolly Grip 轮架场务
26.Best Boy 场务助理
27.Make Up 化妆
28.Hairdresser 发型
29.Stunt Coordinator 特技协调
30.Visual Effects 视觉效果
31.Title 字幕
32.Set Decorator 布景
33.Script Supervisor 剧本指导
Academy Awards（奥斯卡奖项）
提起奥斯卡颁奖典礼，众所周所，这个世界级的电影奖项都包括哪些奖项呢？
1.Costume Design 服装设计
2.Actor in a Supporting Role 男配角
3.Make up 化妆
4.Art Direction 艺术指导
5.Live Action Short Film 纪实短片
Animated Short Film 动画短片
6.Sound Effects Editing 音响效果剪辑
7.Sound 音响
8.Actress in a Supporting Role 女配角
9.Cinematography 摄影
10.Film Editing 剪辑
11.Visual Effects 视觉效果
12.Documentary Short Subject 记录短片
Documentary Feature 记录长片
13.Foreign Language Film 外语片
14.Lifetime Achievement 终身成就
15.Original Musical or Comedy Score 音乐（喜剧）
Original Dramatic Score 音乐（戏剧）
16.Original Screenplay 原著剧本
Screenplay Adaptation 剧本改编
17.Original Song 歌曲
18.Director 导演
19.Actress in a leading Role 最佳女主角
20.Actor in a leading Role 最佳男主角
21.Picture 影片
第二篇：平面设计类英语术语
平面设计类英语术语
设计 design平面设计 Graphic Design平面设计师 Graphic Designer
视觉传达设计 Visual Communication Design 整合营销传播 Integrated Marketing Communications 传播媒介 communications media 品牌 Brand
品牌忠诚 brand loyalty 品牌偏好 brand preference 品牌广告 brand advertising 标志 logo types 音乐标志 musical logo 海报 Poster 艺术 art
波普艺术 POP art 专利 patent 商标 trademark 插图 Illustration 摄影 photography 招贴 poster 包装 packaging 印刷 Printing
青、黄、红、黑印刷 CYMK printing 形式 Form 内容 content 符号 symbol
大创意 big idea 头脑风暴法 brain storming 创意 creative 感性诉求 emotional appeals 理性诉求 rational appeals 目标受众 target audience 目标市场 target market 潜在市场 potential market 受众目标 audience objectives 细分 Segmentation 需求 Demands 网页 Web page
广告 advertising 企业广告 corporate advertising 企业识别广告 corporate identity advertising 展品 exhibit
公众 public 宣传 publicity 直邮广告 direct-mail advertising 主页 home pages 互联网 Internet 关键词 keyword 全球定位系统 GPS 消费者 customer 市场 markets 媒介 media
分类广告 classified ads 比较广告 comparative advertising 不正当广告 unfair advertising 少则多 Less is more 企业识别系统 CIS(Corporate Identity System)视觉识别 VI（Visual Identity）理念识别 MI（Mind Identity）行为识别 BI（Behavior Identity）地铁广告 subway advertising 电视广告 television advertising 黄页广告 yellow page advertising 街车广告 street car advertising 软销售广告 soft-sell advertising 标语 Slogan
招贴广告 poster advertising 产品定位 Positioning 渗透度 Penetration
路牌广告 billboard advertising 线上广告 above-the-line advertising 线下广告 below-the-line advertising 户外广告 outdoor advertising 报纸广告 newspaper advertising 霓虹灯广告 neon light advertising 户外媒介 out-of-home media 媒介策略 media strategy 媒介组合 media mix 媒介购买 media buying 市场调查 market research 市场细分化 market segmentation 杂志广告 magazine advertising 灯箱广告 light box advertising 全球品牌 global brand 免费广告 free advertising
直接邮递广告 direct mail(DM)advertising 广告预算 Budget 动画 Animation
第三篇：旅游行业术语英语
constitution宪法 tertiary industry第三产业 tourism;travel industry旅游业 tour guide导游 local guide地陪 national guide全陪 escort陪同
sightseeing观光，游览 travel brochure旅游手册 tourist resources旅游资源 tourist destination旅游目的地
FIT（Foreign Individual Tourist）境外散客 off-season旅游淡季 peak-season旅游旺季
travel-accident insurance旅游意外保险 Customs formality出入境手续 regular flight定期航班 extra flight加班机 charter flight包机
personal belongings私人物品 excess baggage过重行李 port of exit出境地点 port of entry入境地点 package tour包价旅游 optional tour自选节目旅游 business travel商务旅游 convention trip会议旅游 cruise service游船旅游 incentive tour奖励旅游 domestic tourism国内旅游 inbound tourism入境旅游 outbound tourism出境旅游 auto coach tour汽车旅游 reservation预定(to)reconfirm再确定(to)confiscate没收 concourse中央大厅 package包裹 breakage破损物
baggage claim area行李认领区 redcap/porter行李搬运 portage行李搬运费 cart手推车 manifest载客单 take-off起飞 landing降落 tarring滑行 letdown下降 purser乘务长 aviator男飞行员 aviatrix女飞行员 steward男服务员 stewardess女服务员 airsick晕机 no-show误机 airfreight航空运费 expiration失效
valid有效（飞机票、护照等）validity有效期 cancellation退票/取消 refund退款 discount折扣 bill帐单 fragile易碎物品 perishable易腐物品 inflammable易燃物品 corrosives腐蚀物品 explosives爆炸物品 liquid液体物品 poison毒品 itinerary行程表
laissez-passer免验证/通行证 overweight超重 ventilation通风设备 hijacker劫机者 hijacking劫机 inspector检查员 immigration 移民 terminus终点 detention拘留 transit过境 invoice发货票 declaration申报 registration登记 quarantine检疫 rerouting改变航线 jetlag时差反应 tariff关税 visa签证 passport护照 visibility能见度 extend延期 waterway水路 harbor港口 helicopter直升飞机 barge大型游艇 hovercraft气垫船 yacht游艇 railway铁路 locomotive火车头 express特别快车 coach车厢 conductor列车员 compartment软卧车厢 platform月台 highway公路
limousine大型豪华轿车 sedan轿车 minibus面包车 pedicab三轮车 ambulance救护车 toll way收费公路 drawbridge吊桥
jitney随叫随到的小公共汽车 infrastructure基本设施 flyover/overpass立交桥 viaduct市区高架路
Inner Ring内环高架，内环线 Middle Ring中环线 Outer Ring外环线 expressway高速公路 walkway, pavement人行道 traffic artery交通动脉
traffic signals交通信号
China's catagory A travel agency 一类社
China's category B travel agency 二类社
China's category C travel agency 三类社
Clothes,bearing and appearance 服装仪表
guidebook 旅游指南
guild practice 导游实践
international tourism 国际导游
itinerary 旅行计划,节目 local guide 地陪,地方导游
local tourist organization 地方旅游组织
low season 淡季
minimum tour price 最低旅游价格
multilingual guide 会多种语言的导游
national guide 全陪,全程导游
national tourist organization 全国旅游组织
off-peak season 淡季
off season 淡季
on season 旺季
peak season 旺季
professional(staff)旅游专业人员
programme 节目
receiving country 旅游接待国
regional tourist organization 区域旅游组织
season-high 旺季
season-low 淡季
selling season 旺季
shoulder period/season平季
sightseeing 游览
slack season 淡季
state-list famous historical and culture cities 国家级历史文化名城
tour arrangement 旅游安排
tour brochure 旅游小册子
tour catalog 旅游团目录
tour code number 旅游代号编码
tour escort/conductor/director 旅游团陪同
tour leader 领队,团长
tour operation 旅游业务
tour route 旅游路线
tour talker 自动导游磁带机
tourism 旅游业,旅游
tourism activities 旅游活动
tourism circles 旅游界
touring 游览
touring club 旅游俱乐部
tourist 游客
tourist association 旅游协会
tourist authority/office 旅游局
tourist council 旅游委员会
tourist destination 旅游目的地
tourist destination area 旅游目的地地区
tourist destination country 旅游目的国
tourist map 旅游地图 tourist organization 旅游组织
tourist periodical 旅游周刊
tourist spots 旅游点
tourist trade 旅游界
travel 旅行
travel business 旅游业务
travel expert 旅游专家
travel industry 旅游业
travel journalist 旅游记者
travel press 旅游报纸
travel publication 旅游出版物
travelling 旅游
travelling expense 旅费
travel-see tourism 旅游(美)travel trade 旅游业
travel writer 旅游作家
trip 旅行
World Tourism Day 世界旅游日
World Tourism Organization 世界旅游组织
Tourist Administration 旅游局
China's National Tourism Administration 中国旅游局
...Provincial Tourism Administration...省旅游局
...Autonomous Region Tourism Administration 自治区旅游局
...Municipal Tourism Administration 市旅游局
...Autonomous Perfecture Tourism Administration 自治州旅游局
...County Tourism Administration 县旅游局
二.饭店种类
inn 旅馆,饭店
lodge 小旅馆
tavern 酒店
caravansary 马车店,大旅馆
hostel 招待所
hotel 饭店,酒店
motel(=motor hotel)汽车饭店(旅店)budget hotel 廉价旅馆
economy hotel(one-star hotel)一星级饭店
some comfort hotel(two-star hotel)二星级饭店
average hotel(three-star hotel)***级饭店
high comfort hotel(four-star hotel)四星级饭店
deluxe hotel(five-star hotel)五星级饭店
三.客房种类
(1)single room 单人房(一张单人床)double room 双人房(二张单人床)double double 双人房(二张双人床)big single room大床房(一张双人大床)tripe room 三人房(三张单人床)(2)economy room(ER)经济间
standard room(SR)标准间
superior room(UR)高级套房
standard suit(ss)套间
deluxe room(DR)豪华间
presidential suit(PS)总统套房
(3)studio room 工作室型客房(设沙发床或躺椅)multi-functional room 多功能客房
combined type rooms 组合客房
四.饭店计价方式
(1)European plan(EP)欧式计价(只计房租,不包括餐饮等费用)(2)American plan(AP)美式计价(计算房租并包括每日三餐费用在内)
(3)modified American plan 修正美式计价(计算房租且包括两餐费/早餐,午餐,晚餐中选两餐)(4)continental plan(CP)欧陆式计价(计算房租且包括欧陆式早餐餐费)(5)Bermuda plan(BP)百慕大计价(计算房租,包括美式早餐餐费)
五.常用旅游英语词汇
standard rate 标准价
en-suite 套房
family suite 家庭套房
twin room you 带两张单人床的房间
double room 带一张双人床的房间
advance deposit 定金
reservation 订房间
registration 登记
rate sheets 房价表
tariff 价目表
cancellation 取消预定
imperial suite 皇室套房
presidential suite 总统套房
suite deluxe 高级套房
junior suite 简单套房
mini suite 小型套房
honeymoon suite 蜜月套房
penthouse suite 楼顶套房 unmade room 未清扫房
on change 待清扫房
valuables 贵重品
porter 行李员
luggage/baggage 行李
registered/checked luggage 托运行李
light luggage 轻便行李
baggage elevator 行李电梯
baggage receipt 行李收据
trolley 手推车
storage room 行李仓
briefcase 公文包
suit bag 衣服袋
travelling bag 旅行袋
shoulder bag 背包
trunk 大衣箱
suitcase 小提箱
name tag 标有姓名的标签
regular flight 正常航班
non-scheduled flight 非正常航班
international flight 国际航班
domestic flight 国内航班
flight number 航班号
airport 机场
airline operation 航空业务
alternate airfield 备用机场
landing field 停机坪
international terminal 国际航班候机楼
domestic terminal 国内航班候机楼
control tower 控制台
jetway 登机道
air-bridge 旅客桥
visitors terrace 迎送平台
concourse 中央大厅
loading bridge 候机室至飞机的连接通路
airline coach service 汽车服务
shuttle bus 机场内来往班车
第四篇：电影术语扫盲
ABERRATION
像差
摄影影头因制作不精密，或人为的损害，不能将一点所发出的所有光线聚焦于底片感光膜上的同一位置，使影像变形，或失焦模糊不清。
ABSOLUTE FILM 绝对电影
一种用抽象图形来诠释音乐的影片。由德国羊肠小道前卫电影导演奥斯卡费辛格于1925-1930年首创。
ABSTRACT FILM 抽象电影一种通过影片的剪辑、视觉技巧、声音性质、色彩形状以及韵律设计等，来表达意念，给人一种自由自在、不拘形式感觉的电影。
ACADEMIC EDITING 学院式剪接
一种仔细依循电影剧情发展过程的剪接方式。其目的是在于重建一个事件的全部过程，维持电影剧情发展的流畅性。因这种剪接方式不会引起观众对剪接本身的注意，有时也被称为“无痕迹剪接”，是好莱坞最常用的剪接方式之一。
ACADEMY APERTURE 影艺学院片门
由美国影艺学院推行的一种电影片门规格，主要是用于35毫米电影摄影机和放映机。此种规格宽高比例为1.33：1。亦称ACADEMY FRAME。
ACADEMY AWARDS 奥斯卡金像奖
美国影艺学院于1972年设立的奖项，每年颁给表现杰出的电影工作者。每一个奖项最多有五个提名。个人项目奖，可以提高演员或电影工作者的身价。
ACADEMY LEADER 影艺学院导片
依据影艺学院所设定的标准，连接在放映拷贝首尾的一段胶片。导片中含有一系列倒数的数字、放映记录和其他信息，便于放映师装片和换片。导片不仅有保护影片的功能，同时可使放映机从起动到第一格画面到达放映机片门之前，达到正常的放映速度。
ACADEMY MASK 影艺学院遮片由影艺学院规画出来的一种遮掩摄影机部分片门的装置。
ACADEMY OF MOTION PICTURE ARTS ＆ SCIENCE 美国影艺学院（台）美国电影艺术和科学学院（大陆）
成立于1927年，宗旨是“提升电影媒体的艺术品质，提供电影工业不同部门及技术的普遍交流，促进动技术研究与文化发展的代表作，追求其既定的多元化目标”。该学院最知名的是一年一度的奥斯卡金像奖。
ACADEMY STANDARDS 影艺学院标准
指美国影艺学院所订立的技术规格，以在电影工业界推行标准化的作业方式。包括：影艺学院画面（ACADEMY FRAME），影艺学院导片（ACADEMY LEADER），影艺学院遮片（ACADEMY MASK）
ACCELERATED MONTAGE 加速蒙太奇
一种剪接的技巧，目的在于增强动作在影片中的加速度效果。在电影剪接中，常常是用加速蒙太奇的手法来处理追逐场面的高潮。原理是将发生过和的每一个连续动作的画面予以减短，或跳过去不用，造成节奏加快的视觉效果。
ACE 美国电影电视剪接师协会 AMERICAN CINEMA EDITORS的简称。
美国一个专业的电影电视剪接师组织，每年为评选的最佳影片剪接颁发EDDIE奖。
ACTION 开拍
在拍片现场，导演用来命令演员开始表演的口头用语。
ACTION CUTTING 表演场次
为了便于影片的拍摄，通常将影片分成独立的场景进行拍摄，上一个场景常包括下一个场景的开头，以保持剧情的连戏。
ACTION FIELD 表演区
摄影机镜头所能摄入的区域。
ACTION FILM 动作片
泛指以快节奏动作制造趣味的电影，如西部片、功夫片、警匪片，但某些强调动作的闹剧也可包括在内。第一部广受欢迎的动作片是1903年的《火车大劫案》。
ACTORS STUDIO 演员工作室
1947年，由伊力.卡山、劳勃.路易斯和雪莉.史劳复在纽约成立的职业演员训练场所。曾对1950年代的美国戏剧和电影产生相当大的影响。著名演员如：马龙.白兰度、保罗.纽曼等均出於此。
ACTUAL SOUND 真实声音
在一场戏中，声音的来源由演出实况而产生，例如演员的念白、街上的环境声音，都是真实声音。
ACTUALITE
纪实片
一种纪录片式的影片，起源于法国卢卡埃兄弟的早期作品，如《工厂下班》（1895）。
AD LIB 即兴台词
未写在剧本中，由演员随兴表达的对白或妙语。
ADAPTATION 改编
将故事、小说、戏剧或其它适合透过电影媒体来处理的作品搬上银幕。
AERIAL SHOT 高空镜头
从飞机或直升机上拍摄的镜头。
AGENT 经纪人
在授权下，代理他人发言和做决定的人。在好莱坞，经纪人通常可抽取百分之十的佣金，甚至分享影片利润。
AGIT－PROP 政治教育电影
俄文AGITATSIYA－PROPGANDA一词的缩写，原意为鼓动、宣传，是一种教育群众，宣扬政治理论和政治理想的工具。
ALEATORY TECHNIQUE 即兴技巧 指影片的全盘或部分内容透过即兴状况来发展，没有事先架构的意念与形式。如罗勃.阿特曼的《婚礼》（1978）。
AMAMORPHIC LENS 变形镜头
一种可以使宽幅度的场面，被压缩入标准的画面区域的光学透镜。1927年由亨利.克瑞雄根据中国的哈哈镜而发明。二十世纪福斯公司在1953年拍摄《圣袍千秋》时，第一次使用这种镜头。
AMBIGUITY 暧昧性
电影在表达意念时，自觉或不自觉地产生双重或多重意义，造成不定向的指涉和更为复杂、矛盾的结果，就叫暧昧。由于这种暧昧性是以多重意义为基础，有时亦译作“多义性”。在电影中，暧昧性的产生可来自影像、剧情、剪辑、声音和表演等元素，有时也建立在这些元素的对比关系上。剧作家路易吉.皮蓝德娄是戏剧暧昧手法的先驱，代表作为《六个寻找作家的剧中人》。
AMERICAN FILM INSTITUTE 美国电影学院
创立于1967年，总部设在华盛顿特区。宗旨是“保护美国电影的传统，并促进其艺术发展”。
AMERICAN MONTAGE 美国式蒙太奇
一种表达时间飞逝，或故事发展摘要的剪接技巧，始于1930年代的美国好莱坞。此技巧的特点，在于利用一连串短促的报纸标题镜头告诉观众事情发展。如影片《教父》（1972）。
AMERICAN SOCIETY OF CINEMATOGRAPHERS 美国电影摄影师协会
成立于1919年，由好莱坞主要电影摄影师成立的同业协会，简称“A.S.C.”宗旨是“促进电影摄影的艺术”，会员采用邀请制。
AMERICAN STANDARDS ASSOCIATION 美国标准协会
简称“A.S.A”，该协会于1930年开始为电影、摄影及电视，建立技术的标准，即“ASA标准”。该协会于1966年改名为美国标准学会（USA STANDARDS INSTITUTE）
AMERICAN STUDIO YEARS 美国片厂时代 盛行于1925年到1960年，片厂时代的影片，都以高品质的技术来增进其吸引力，吸引广大的观众。电影制作高度分工，摄制过程的每阶段都以生产装配线的方式处理。典型做法是一窝蜂跟拍受欢迎的类型电影，且叙述的惯例和公式不断重复，产生许多受欢迎的电影类型：歌舞片、警匪片、西部片、爱情片、喜剧片和剧集。
ANAGLYPH 立体电影
将两影像重合，产生三维立体效果，当观众戴上立体眼镜观看时，有身临其境的感觉。亦称“3D立体电影”。ANIMATION
动画
逐格拍摄平面图画或立体物体，使它产生运动幻觉的一种电影。卡通片是最常见的一种动画，还包括木偶动画、剪影动画、实体动画等。拍摄时，一个动作往往被分解成数十幅图画，然后再以每格1/24秒的速度逐一拍摄。
动画最早可追溯到古埃及有关摔角的连续性壁画，以及古希腊陶器上的运动员连续动作。中国的皮影戏则是最早用光影反映在布暮上的动画雏形。
ANIMATION CAMERA 动画摄影机
一种装有停顿马达的摄影机，可单格拍摄，拍摄时装在动画摄影台上，可垂直移动，以改变被摄影的影像大小，或产生变焦的效果。
ANIMATION SCHOOL OF VIOLENCE 暴力派动画
以闹剧或极端暴力的动作为主要喜剧要素的卡通片流派。这种卡通片以德克斯.艾佛瑞的作品为典型。
ANIMATION STAND 动画摄影台
泛指动画摄影师所使用的基本工作器材，包含一架动画摄影机，摄影机支架，以及一个精细构造的平台，以供拍摄动画作品。
ANIMATOR 动画设计
动画影片中负责绘制原画的工作人员。
ANSWER PRINT 校正拷贝
从剪辑完成的原底片印出的第一道有声拷贝，用于解答制片对影片的最后面貌所持的疑惑。ANTAGONIST 反派角色；
反面力量电影或戏剧中与主角对立，使剧情产生戏剧性冲突的角色或力量。如《星球大战》（1977）中的黑武士，《北方的南努克》（1922）中的原始环境。ANTI-ABRASION COATION 保护胶片
制片时用于保护影片的薄胶片，以防止影片被划伤或其它损坏。
ANTICLIMAX 反高潮
在电影最后解决冲突时，没有出现观众所期待的情节，使观众感到失望的情节设计效果。如侦探经典作品《大沉睡》（1946）中，自始至终无人了解凶手是谁，就是反高潮的一种手法。
ANTIHERO 反英雄
电影、戏剧或小说中的一种角色类型。他们富有同情心，但以非英雄的形象出现，通常对社会、政治和道德采取冷漠、愤怒和不在乎的态度。《毕业生》（1967）中的达斯汀.霍夫曼和《安妮霍尔》（1975）中的伍迪.艾伦，是现代喜剧中反英雄典型。
APERTURE 片门 摄影机或放映机
镜头后的一个与底片规格相符合的框口，拍摄或放映时，每一个画格经过这个地方要停一下再走，完整地接受曝光或投影出去。亦称 PICTURE GATE。
A－PICTURE A级片
源自美国1930年代的术语，用来指两部同时上映的影片中，品质较佳的那部电影，或是预期有大量观众群的电影。A级片中多半由大明星主演，而且相当讲究豪华的美术布景。
APPLE BOXES 垫脚箱
因在早期电影制作中，常用装苹果的木箱来解决演员或物体高度的问题，故将垫脚箱叫作苹果箱。
ARC LAMP 弧光灯
一种强光灯，由于色温与日光的色温相当接近，常被用来当作室外彩色摄影的照明。ARC SHOT 弧形运动镜头
摄影机以圆形或半圆形的运动所摄得的镜面。此类镜头可以为一个场面提供多变化的视觉层次。克劳德.李洛许在《男欢女爱》（1966）的结尾，便使用了此类镜头来捕捉重逢恋人的热烈拥抱。
AROMARAMA 香味电影
在电影放映时，为配合影片中的情节，可散发出香味的一种电影放映系统。最早的香味电影是《百老汇之歌》（1929）。
ART DIRECTION 美术设计
为影片造型进行设计和制作。通过布景、道具、服装等的设计，来创造画面造型、地方色彩、时代精神、民族色彩及人物造型等具有艺术感染力的银幕形象，是电影艺术中重要组成部门，在电影的分工上由美术指导负责。
ART DIRECTOR 美术指导；
艺术指导原指负责影片中布景设计的人。近来常被称为“制作设计”（PRODUCTION DESIGNER），负责协调灯光、摄影、特效、服装、道具、剪接各组人员的工作设计整体的视觉风格。
ART HOUSE 艺术电影院
指放映不属于商业主流电影的电影院。艺术电影院放映的影片，重视电影本身的品质，较不注重商业吸引力，如当代重要导演的影片、独立制片影片、影史的经典作品，及发行有限的前卫及实验电影。亦称 ART THEATER。
ART THEATER 艺术电影院
指放映不属于商业主流电影的电影院。艺术电影院放映的影片，重电影本身的品质，较不注重商业吸引力，如当代重要导演的影片、独立制片影片、影史的经典作品，及发行有限的前卫及实验电影。亦称ART HOUSE。ARTIFICIAL LIGHT 人工光
相对于自然光的灯光照明。
ASPECT RATIO 画面比例影像放映在银幕上的宽高比例。国际标准规格为1.33：1，遮幅宽银幕影片为1.85：1。
ASSEMBLE 顺片 剪接的第一道手续，剪接人员根据拍摄进度将每场景的待用镜头，依剧情顺序接成一条带子。接好的带子被称为粗剪拷贝，它可供精剪做基础。
ASSOCIATE PRODUCER 联合制片人；
策划 协助电影制片人制作影片的人。
ASTIGMATISM 像散性
摄影机镜头的一种缺陷，使入射光不能一致地集中焦点，导致影像变形。这种现象在画面的边缘特别明显。
ASYNCHRONISM 音画分立
指影片上的声音和影像不相符。主要是由于音画合成做得不精确而致，如演员的口形与所讲的话不相符（不对嘴）。但有时是为了特别的表现意图而刻意为之。
ASYNCHRONOUS SOUND 非同步声
与影像不同步的声音。非同步声可以在声音和影像之间创造反讽，可以对情况进行嘲讽，更可以把不同的时空用种种有表现力的手法联结起来，使观众情绪更加投入。
AUDIENCE RATIING 卖座率
一种判断影片受不受观众欢迎的标准。
AUDIENCE SHARE 收视率
在某一地区范围内，收看某一电视节目家庭所占的比率。
AUDIMETER 自动播音记录器
用于1250个家庭中，调查家庭收视习惯的一种装置。AUDITION 试镜
用拍摄一段影片的方式，来决定某人是否适合当演员，或某演员是否适合于演出一部影片中的某个角色。
AVANT－GARDE 前卫电影
指在形式与内容皆超脱既有形态，带有实验色彩的电影流派。抽象电影、绝对电影、纯粹电影、地下电影等等都属于前卫电影。BABY 宝贝
电影摄影机的昵称。
BABY DROP 小布景
一种小型的布景，通常置于一些布景的后面，例如在窗子外放一幅风景画或一张建筑物照片，而造成窗外别有天地的效果。
BABY SPOT 小型聚光灯
只有500－750瓦的聚光灯。
BACK LOT 露天片厂
片厂的露天区域，用来拍摄外景。
BACK PROJECTION 背面放映合成
以放映在银幕上的影像为背景，配合前景中的真人实物来摄制一个场面的方法之一，拍摄时，背景影像是从银幕后面放映出来的。
BACKGROUND MUSIC 背景音乐
电影声带上，伴随场景的音乐。可以是另外附加上去的配乐，也可以来自收音机等现场的音源，后者亦称“现场音乐”(SOURCE MUSIC)。BACKGROUND NOISE 环境音
为增加场景的真实程度，在声带上添加的不清晰人声和其它声音，如：街道杂声、人群扰叫声和交通噪音等。
BACKSTAGE MUSICAL 后台歌舞片
指将情节摆在以舞台维生的人物身上的一种歌舞影片。如《四十二街》（1933）。
BAFFLE 1.隔音墙
录音间或摄影棚内使用的活动墙板，通常一面为吸音材料，另一面为隔音及反射材料。其作用是减少录音间内各音源之串音，或利用墙板两面不同的吸音特性，调整音源的音质。2.羽形挡光板 装在灯具前的气窗式挡光板，用于在不改变色温的情况下调整光线的方向、控制光线的强度。
BARNEY 软式隔音罩
一种软性覆盖物，由数层绝缘材料制成，包在摄影机上，可降低录音时的噪音，并具有隔绝高温或低温的作用。
BASHER 手灯
一种小型多用途的摄影棚灯光，发光强度介于250到500瓦，可用为散光灯，也可用作聚光灯。
BELASCO TENDENCY 贝拉斯柯风格
历史上用来形容舞台艺术中外观拟真的术语，引申指电影、戏剧的场景外观设计十分逼真。
BENSHI 辩士
无声电影时期，在日本电影里当场为观众讲解剧情的人。早期台湾电影院亦有此职。
BERLIN FILM FSETIVAL 柏林电影节
成立于1951年，每年仲夏举行，所颁发的最佳影片奖项为金熊奖。是全球四大国际电影节之一。
BICYCLING 跑片
指在电影拷贝有限的情况下，为了使几家戏院能同时放映同一部影片，经电影制片商授权，各戏院将放映时间错开，由跑片员骑自行车或摩托车来回运送单卷拷贝。如今也有人将备用拷贝称为跑片拷贝(BICYCLE PRINT)。
BIN 挂片桶
剪接室中的大开容器，用于剪接及看片时盛放未卷起的影片，通常由纤维材料制成，或在内层附上布袋，以减少影片磨损，上端悬有加钉子的木条或铁丝，在剪接时用来垂挂影片。
BIOGRAPHICAL FILM 传记影片
根据公众人物生平而拍摄的影
BIRD’S EYE VIEW SHOT 鸟瞰镜头
从被摄物的正上方直接摄下的镜头。
BIT PART 小配角
电影中的小角色，通常只有几句台词，或在电影中具有某一片刻的戏剧意义。亦称“特约演员”。
BLACK COMEDY 黑色喜剧
从悲观、恐怖、失望和痛苦的世界观显现幽默趣味的电影类型。如《奇爱博士》（1963），《二十二支队》（1970），《小姐撞到鬼》（1981）
BLACK MARIA 黑囚车摄影棚
世界上第一座电影摄影棚，1893年爱迪生建于新泽西实验室附近。
BLAXPLOITATION FILM 黑人剥削电影
美国1970年代针对黑人观众品味所拍摄的商业影片。这类影片在设计上多以黑人演员和高度煸情的故事，以及耸动强烈的犯罪情节和超人式的主角为主，代表作《黑豹》(1971)。
BLEACHING 漂白
指彩色片在冲洗阶段，显影后，将彩色底片上的显影药膜转为卤化物的过程。
BLEEDING 渗色
指影片上影像之间反差过大的区域产生色粒子扩散的一种现象。
BLIMP 隔音罩
一种消音装置，摄影机置于其中，可防止其发出的机械噪音在录音时被麦克风录进去。
BLIND－BIDDING 盲目投标
指在看不到影片试映的情况下，为一部影片的放映权进行买卖交易的行为。亦称“买片花”(BLOCK-BOOKING)。
BLOCK BUSTER 超级强片
指一种大制作影片，这种影片的特色是：投资大，明星多，场面壮观，制作水准高。
BLOCK－BOOKING 买片花
指好莱坞制片公司在开始投资和发展自己院线时，所采用的一种影片发行和租映的方式，放映商要购买某家制片公司的影片，就必须连带买下这家公司该年计划完成的其它影片。
BLOCKING 布局
电影画面构图中，对环境的布置、人物地位的调度、人物之间的关系、人物和景物的关系等的安排。
BLOOM 喷雾减光在镜头或任何玻璃表面喷上特殊的透明剂，以减少光线的反射。
BLOOP 消音片
位于声带接合处的小块不透明胶片，以消除声带经过声音磁头时所发出的卟噜声。
BLUE COATING 蓝衣镜头
一层位于镜头表面的薄膜，呈蓝色，用于改善镜头传送光线的能力，并防止不必要的偏光和散光。
BLUE SCREEN PROCESS 蓝幕遮片合成
在摄影时，前景动作作衬空白的蓝色布幕，布幕的颜色和亮度必须足以使它在彩色底片上所产生的颗粒密度大于前景部分。拍摄完后，利用滤色的技术在暗房做出两条遮片，然后再与分开拍摄的背景动作进行合成。是运用十分普遍的一种特技摄影方式。
BODY MAKE－UP ARTIST 身体化妆师
负责除头、颈、手等部位化妆的化妆师。
BOMB 票房惨败
指卖座极差的大制作电影。如《埃及艳后》（1962）、《天国之门》(1980)。
BOOKING 买片排挡
电影发行商与戏院之间为一部影片的放映事宜而达成的合约协议，约明影片放映地点、放映次数、租借费用或票房收入扣除多少百分比等等条件。
BOOM 摄影机托架
一种类似起重机的活动装置，可让摄影机移入或越过场景，由不同的高度或角度连续拍摄单一动作或整段影片，使画面显得流畅而富于变化。
BOOSTER 1.增压器
用来提高摄影灯光电压伏数的一种发电机。
2.增感剂
一种特别强性的显影剂。
BOX OFFICE 票房
一部电影放映期间累计之总收入，亦称“GROSS”。
B－PICTURE B级片
指美国1930到1950年代，两部同时上映的影片中较差的影片。现一般指低成本或低品质的影片。
BREAKDOWN 支配表 依场景和天次列出影片拍摄时所需事物的明细表。
BRIDGING SHOT 衔接镜头
用来掩饰时空跳跃或其它不连戏情形（与剧情不连续）的镜头。
BRIGHTON SCHOOL 布莱顿学派
成立于1900年英国的电影先驱团体，首创特技摄影和简单的蒙太奇，并实验各种彩色技术。
BRITISH FILM INSTITUTE 英国电影学院 1933年在英国政府和学院会员的赞助下成立，目前的经费由教育部列入预算。学院既是政府机构，也是私人会员的俱乐部。每年仿效奥斯卡颁发“英国电影金像奖”。
BRUTE 布鲁特灯
一种高强度的弧光灯，是摄影棚最常见的一种聚光灯。CALIBRATION 刻度定位
（1）当镜头涉及距离或光线状况需渐进或突然改变时，在摄影机镜头上测量并记出焦距及光圈的位置。
（2）在动画制作中，刻度定位是指在背景上标定出每一格画面摄影机运动延伸程度的指示位置。
CAMEO ROLE 客串演员
电影中出现时间短促但具有重要性的角色，.经常由一位大牌演员来扮演，往往只出现在一场戏中。亦称“友情客串”。
CAMERA MOVEMENT 摄影机运动
指电影摄影机的运动，目的在于跟随一个动作，或改变被摄场景、人物或物体的呈现方式。
CAMERA OBSCURA 暗箱
一面有小孔的密封箱，箱外景物透过小孔，在完全黑暗的箱内壁上形成颠倒且两边相反的影像。是照相机的最早形式。
CAMERA OPERATOR 摄影师
也称“第二摄影师”，在拍摄时，依从导演和摄影指导的指示，实际操作摄影机。
CAMERA SPEED 摄影速度
指底片在电影摄影机中转动的速度，通常是以秒格数（fps）来计算，正常的摄影速度是一秒廿四格。
CAMERAMAN 摄影师
对操作电影摄影机的人的通称。有时亦指“摄影指导”(DIRECTOR OF PHOTOGTAPHY)。
CANDELA 烛光 发光强度的单位。
CANDID CAMERA 偷拍
一种拍片方法，指在真实状况中拍摄真实的人物，而被摄影者并不知道有人在拍摄他们。如《秋菊打官司》。
CANNES FILM FESTIVAL
坎城影展（台）戛纳电影节（大陆）康城影展(港)开始于1948年的法国小镇，每年五月举办，在国际影展中一直居于领导地位，所设立的最高奖项为金棕榈奖。除影片竞赛外，亦具有电影市场展的重要功能。
CAPION 提示字幕
冠于一场面或一段落前的一个标题或一段文字，旨在交待剧情，引发观众的兴趣与好奇心，或指示时间的消逝。现改称为插穿字幕（INSERT TITLE）。
CARBON－ARC LAMP 碳精灯
弧光灯的一种，利用两根碳精棒作为电极，通过电流产生电弧的照明工具。在电影方面，用作拍摄和放映影片的照明光源。
CARTOON 卡通片
动画电影的一种，详见ANIMATION
CARTRIDGE 匣式片盒
内装胶片或磁带的塑胶盒。所装的胶片和磁带，可以透过标准的电视接收器或电影放映机，再现高传真度的影像。
CASSETTE 卡式片盒
内装胶片以便将胶片嵌入摄影机的匣状物。
CAST 1.演员表 出现在一部影片中的演员，或是演员与剧中角色的对照表。
2.选角 为一部电影中的角色选派演员，亦称“CASTING”。
CASTING DIRECTOR 选角指导
负责为一部影片挑选和雇用演员的人。
CATWALK 栅顶鹰架摄影棚内的悬空支架结构，便于工作人员接近摄影棚上方的灯具和录音设备。
CC FILTER 补色镜 COLOR COMPENSATING FILTER 的缩写，它由一系列不同颜色的镜片所组成，是冲印阶段调整整部电影统一色调的必备配件，偶尔也在拍摄时使用。
CEL，CELLULOID 透明片，赛璐璐 用以附着感光药膜的透明片基，通常是用硝酸纤维等原料制成。
CENSOR 电检人员 从事电影检查工作的人员。
CHANGE－OVER 换机放映
指在放映一部好几本的影片时，从一架放映机换到另一放映机，使影片不致中断的手续。
CHANGING BAG 暗袋
一咱密不透光的双层黑袋，有两个袖口，手可以伸进去装卸底片。
CHARACTER ACTOR 性格演员
需要演员以成熟演技呈现独特性格的一种角色，通常并非主角，性格角色多半是由擅于诠释特殊类型，或戏路宽广的演员扮演。
CHARACTER，CHARACTERIZATIONS 角色人物
叙事电影中的虚构人物，有别于饰演他们的演员。
CHEAT 借位
为了在不同的角度拍摄同一个场景而把演员、道具和布景的相对位置加以改变。
CHINA PENCIL 剪接笔
剪接师使用的一种油性铅笔，可以在工作拷贝上做记录，特别是要做浓、淡等效果时，是剪接室必备的东西。
CHINESE DOLLY 斜式推轨
美国摄影棚惯用语，指摄影机一边向后拉，一边快速横摇拍摄，其推轨与被摄主体呈倾斜的角度。
CHOPSOCKY 功夫片
美式俚语，指港台于1970年代大量生产的功夫电影。
CINCH MARKS 拉痕
影片表面刮痕的一种，主要是由于影片卷得太紧，表面互相磨擦所造成的。
CINEASTE 电影人
指导演及电影创作人员。
CINEMA PUR 纯粹电影
实验电影的一种，指1920年代德国、法国前卫运动的初期作品。反对电影剧情和故事，提倡利用电影特性提供纯粹视觉和韵律经验。
CINEMA VERITE 真实电影
始于50年代欧洲的一种电影制作风格，包括手提式同步摄影机和录音机的使用，以及现场访谈和事件的摄影。通常会表达强烈、甚至激进的意见。
CINEMOBILE 摄影车
一种外景用车辆，可容纳所有电影设备以及五十名工作人员。
CINE－STRUCTUALISM 电影结构主义
利用符号学工具把社会学和人文科学方法动用到电影分析上的电影批评学派。CIRCARAMA 环幕电影
指使观众能在360度的水平视角内，观看四周宽广景象的360度大银幕放映系统。
CIRCUIT 院线
同一机构所拥有的连锁电影院，统一购买、排档所有戏院的影片。
CIRCUIT THEATER 院线戏院
属于同一机构的连锁电影院，放映的影片统一购买，统一排档。
CLIMAX 高潮
指戏剧或电影故事发展中,情绪张力最强的时候,通常一部电影或戏剧故事均有一个或一个以上的高潮.CLOSE SHOT近景
介于中景和特写之间的镜头。
CLOSE-UP 特写
经由近距离所拍摄的人或物的放大或细节描绘的镜头。
COLLAGE FILM 拼接影片
由不同的材料如拼贴图画一般拼凑而成的影片。
COLOR BALANCING 色温平衡
照明景物的光源与彩色胶片之间的色温协调关系。
COLOR CHART 色板
用彩色底片三层乳剂能感受的红、绿、蓝、黄、品红、青等颜色，加上从白到黑的中性灰色板组合起来，有系统排列的一种彩色图板。
COLOR CORRECTION 调色 将特定的色调加以改变。COLOR FILM 彩色影片
在银幕上能够还原被摄体自然色彩的影片。
COLOR TEMPERATURE 色温
表示辐射能所含光谱成分的一种计量方法。
COLUMBIA PICTURE 哥伦比亚电影公司
美国电影制作和发行公司，成立于1924年。
COMEDY 喜剧
指具有非悲剧性结局，并创造一个绝大多数观众都认为幽默的高潮戏的文学、戏剧性或电影作品。有闹剧、仿讽剧、神经喜剧等种类。
COMMEDIA DELL’ARTE 即兴喜剧
喜剧表演的一种即兴处理方式，源自盛行于十六世纪的意大利即兴喜剧团体。
COMMERCIAL FILM 商业电影
为营利而制作的影片，相对于艺术电影。
COMPILATION FILM 编辑电影
将大量为了其他目的拍摄的影片，即旧片的片段、家庭电影、新闻片等等，剪接在一起的电影。
COMPILATION FILM 编辑影片
由现成的资料重新编辑剪接而成的电影，主要以纪录片为主，目的在于宣传与教育。
COMPUTER ANIMATION 电脑动画
利用电脑产生的影像作出来的动画。
CONCEPTUAL MONTAGE 概念蒙太奇
透过不同镜头的组合以从中产生新意的一种剪接手法。
CONSEQUENCE FILM 推理片
表现以严密的逻辑推理侦破犯罪案件影片。
CONTINUITY 连戏
为了维持电影主题及故事的逻辑性发展，将相关的镜头、场景、段落组合成连续不断的影片。
CONTINUITY CLERK 场记
拍摄电影的工作人员之一，职责是记录拍摄日志，确保影片的连戏。
CONTRIVANCE 公式化情节
指一种较机械性或固定模式的剧情设计。
CONVENTION 成规
指一种已被接受的戏剧元素，或风格化的处理方式，或题材类别。
COPTER MOUNT 高空摄影
机座 一种固定在直升机上，以供拍摄空中镜头的摄影机架座。
COSTUME DESIGNER 服装设计师
为影片演员设计服装的专业人员。
COSTUME FILM 古装片
指以古代生活或古代历史为题目材，银幕上的人物穿着古代服装的影片。
COSTUMER 服装师
影片拍摄期间，负责收集与保管服装的工作人员。
COVER SHOT 涵盖镜头
这确立场景中所有人物与空间的关系，以宽广的视角拍摄的镜头。CRANE 摄影升降机
一种以轴动臂承载摄影机的大型有轮支撑机械。
CREATIVE GEOGRAPHY 创造性空间
蒙太奇的一种，指摄于不同地点的镜头经剪接后，呈现空间的同一性。如：《江水东流》（1920）
CROSS IN/CROSS OUT 入镜、出镜
指演员自画面的一边进场或朝画面的一边出场。
CROSS-CUT 交叉剪接
由一个动作线切到另一个。
CROSSCUTTING 交叉剪接
在影片中双线或多骊以展的情节或动作之间的剪接。如：《夜与雾》（1955）
CUE 提示讯号
一个被指定的讯号、动作、手势，或是一句台词，用来提示演员或技术人员作某一动作的准备。
CUE CARD 提词卡
写有台词对白的大型厚纸板。
CULT MOVIE 次文化电影吸引某一个社会圈子的人，并标榜或启发某些特殊生活方式的电影。
CUT 切
将两段影片不经特殊处理（如溶、划）直接连在一起。
CUTAWAY 切出
在主戏中突然加入一个内容相关但非主要动作的镜头。
CUT-AWAY SHOT，CUT-AWAY，CA 旁跳 出现在主动作时，却不是主动作一部分的镜头。旁跳之前可以接演员望向画外的镜头，也可以显示演员在前一个镜头未注意的东西。例如，在一场追逐中，可插入一个牧场情况的镜头。
CUT-IN 切入
为了达到一定目的而插入某个动作或段落中的镜头。
CYCLES 循环动作
动画片表现多次重复进行的一个动作或一组动作所采用的 DAY-FOR-NIGHT PHOTOGRAPHY 日光夜景
一种摄影技巧，指在白天拍摄夜晚的场景。
DE LUXE COLOR 特丽七彩
即采用伊士曼彩色底片拍摄，而由纽约特丽七彩冲印公司冲印的影片。
DEFINITION 清晰度
影像上各细部影纹及其边界的清晰程度。
DEFOCUS TRANSITION 出焦转场
一种转场方式，即转动镜头的焦点，直到整个场景变得完全模糊不清，转场之后，再重新入焦，以交代场景中时空变化。
DENSITY 密度
胶片经曝光冲洗后所形成的金属银或染料的量。
DEPTH OF FIELD 景深
感光胶片上形成清晰影像的景物深度。
DEPTH OF FOCUS 焦深
指摄影机内从镜头到底片平面之间的距离。
DIRECT CINEMA 直接电影一种现场拍摄、非虚构、细观的电影类型，使用轻型的摄影机和录音机，记录事件实际发生的状况，只用本身的声音。最早出自亚伯索斯。
DIRECT PHOTOGRAPHY 直接摄影
指现场动作在不因摄影机介入而受到影响的情况下所进行的拍摄作业。
DIRECTOR 导演
电影制作中，负责诠释及技术监督等艺术创造工作的人，除了在摄影机前指导演员动作和对白外，电影导演还需控制摄影机位置和运动、声音、灯光，以及其它形成电影最后面貌的元素。
DIRECTOR OF PHOTOGRAPHY 摄影指导
指拍摄影片时监督照明和摄影的人，主要是负责将编剧和导演的概念转化为真实的影像。
DISASTER FILM 灾难片
一种叙述一群人如何同心协力逃避一场人为或自然灾难的通俗剧电影类型。
DISSOLVE
溶 一种渐进的转场技巧，即在一个场景淡出时，另一个场景淡入。
DOCUDRAMA 纪录剧情片
指采用演员演出历史事件，而以纪录片的手法来表现出的一种电影类型。
DOLBY SOUND 杜比音响
由英国杜比实验室于1970年代发展出的电影节立体声系统。
DOUBLE 替身
代替主角演出，或以主角的地位演出的人。DOUBLE FEATURE 两片同映
观众以一张电影票的代价，可以看到两部影片，其中一部通常在品质超群上优于另外一部。
DRIVE-IN THEATER 露天汽车电影院 第二次世界大战结束后在美国兴起的一种露天电影放映场所，可让观众坐在停驶的车上欣赏电影。
DRY RUN 现场排演
临拍摄前的完整排演工作，摄影组的工作人员也必须在排演中模拟实际拍摄状况。
DUBBING 对白配音
影片在拍摄期间没有采取同步录音，而在影片剪接好之后才在录音室录制对白的配音工作。EASTMAN COLOR 伊士曼彩色底片
美国伊士曼柯达公司所生产的一种多感光层彩色底片。
EDITING，CUTTING 剪接
影片拍摄完成后，依照电影剧情、结构的要求，将各个镜头的画面和声带，经过选择、整理和修剪，顺序地编接起来，成为一部结构完整、内容连贯的影片的过程。
EDITOR 剪接师
电影蒙太奇组合阶段负责剪接影片的人。
EPIC 史诗片
强调景观和大卡司，通常有著名历史或圣经情节的电影。由于强调视野，许多史诗片都是以各种宽银幕拍摄的。
EPIC DOCUMENTARY 史诗纪录片
一种新的纪录片形式，以其惊人的长度著名，结合了访谈和影片，尝试以其复杂度和广度，达到公正的目的。EXPRESSIONSION 表现主义
场景、剪接、灯光和服装充满奇想和扭曲，做为传达电影工作者和角色人物内感受的工具。FANTASY FILM 幻想片
以想像、梦幻或幻觉中的时空为创作题材的电影类型。
FEATURE FILM 剧情片
通常指有虚构情节的故事性电影。
FILM NOIR 黑色电影
具有共同的电影风格与处理腐化等相关主题的一类影片，一般为都市场景。常用来指40、50年代好莱坞拍摄的具低调灯光与阴郁气氛的侦探或惊吓片。
FILMMAKER 电影工作者 制作电影的人，通常指导演
FLASH-BACK 倒叙
先交代故事的结局或某些关键性情节，再倒转回去具体叙述故事始末的叙述方法。
FLASH-FORWARD 预叙
在情节发展中批将来发生的事预先描述出来的叙述方法。
FLOW-OF-FILM 生活化影片
指剧情的发展包含偶发和即兴成分的影片。
FLUID CAMERA 运动摄影
指在拍摄一个镜头时，摄影机的持续性运动。
FOCUS PULLER 调焦员
摄影组的一分子，职责是在跟摄时高速镜头的焦距。
FOLLOW FOCUS 跟焦
指在拍摄一个镜头时，随着人物或物体趋近或远离摄影机而改变焦距，以使其保持在精确的焦点上。
FOLLOWING SHOT 跟拍镜头
随物体移动，保持物体在银幕空间的镜头。
FRAME 格
电影底片上的单一影像。
FRONT PRJECTION 前面放映合成
以放映在银幕上的影像为背景，配合前景中的真人真物来摄制一个场面的方法之一，拍摄时背景影像是自银幕的前方放映出来，使用的是定向反射幕。
GAFFER 灯光指导
电影节拍摄现场的首席灯光人员。
GAGMAN 笑料编剧
擅于创作视觉和口头笑料的编剧。
GANGSTER FILM 盗匪片
一种电影类型，其故事、情节和成规，都围绕着歹徒的行动而发展，尤其在描写抢劫银行者及在法律之外动作的黑社会。
GENRE 类型电影
在风格、主题、结构，甚至角色型态上，表现出类似趣味的影片。如：美国的西部片、警匪片、歌舞片。
GLASS SHOT 玻璃接景法
以画在透明玻璃上的部分场景配合实景或搭制布景来合成一个画面的摄影方法。
GRIP 场务
杂务工，相当于舞台剧的剧务，工作包括铺设移动车的轨道、移动拍摄平台、架设高台、安置反光板和遮光幕、做简单的木工，以及其它需劳力的工作。HAYS OFFICE 海斯办公室
威尔海斯主持“美国电影协会”（MOTION PICTURE ASSOCIATION OF AMERICA）时，协会的俗称。
HEAD-ON/TAIL-AWAY 转身过场
一种过场技巧，让演员或物体先向摄影机镜头移动，而后离开摄影机镜头。
HEAVY 坏蛋用以称呼电影中的坏人，通常是男性，其恶劣性格很容易为观众认出来。
HOLLYWOOD 好莱坞
美国加州洛杉矶市的一个区域，为美国电影和电视工业的中心，由戴妲魏尔克丝女士命名，原为一个大牧场。
HOLOGRAPHY 全息摄影
一种能记录被摄体的全部讯息，即光的振幅与位相的摄影方法。
HORROW FILM 恐怖片
一种电影类型，其情节集中在描写主要角色受到怪异惊人的事件的威胁。
HOT SPLICE 热接片法
一种接片的方法，利用胶水和接片机的接触压力，将两段影片连接起来。
IMAGIST FILM 意象派电影
运用一系列相关的意象，以制造一种气氛，或创造一种抽象概念的电影。
IN THE CAN 杀青
美式俚语，原意指拍好的底片，已经放在片盒中，准备送去冲洗。后指电影拍摄部分已经完成。
IN-CAMERA EDITING 镜头内剪接
拍摄电影时，利用摄影机的操作，直接在影片拍摄过程中进行如同剪接效果般的分镜拍摄方式。
INDEPENDENT FILMMAKING 独立制片
由未与商业片厂签约的个人发动的电影拍摄计划。
INFORMATION FILM 资讯影片
一种非剧情影片，拍摄目的在于传达讯息或观念，通常是围绕着特定的讯息重点来构思与制作。如：教学影片，工业影片等。
INTELLECTUAL MONTAGE 知性蒙太奇
经由剪接的镜头组合，以传达抽象或知性的概念。
INTERLUDE 插曲
为影片中某一场面、某一情节中的人物而作，并不直接概括影片主题思想或基本内容的歌曲。也有的只为表现时代气氛、地方特征等。插曲一般在影片中不反复出现。
INVISIBEL EDITING，INVISIBLE CUT 看不见的剪接
演出者运动时的切接，不是经由动作的重叠，就是使用两台摄影机，而后在剪接时连接动作。是一种传统好莱坞的叙事结构。
INVISIBLE CUTTING 无痕迹剪接
一种仔细依循电影连戏过程的剪接方式。其目的在于重建一个事件的全部过程，并将场面放在合乎它们本身需求的时间顺序中。
JUMP CUT 跳接
在一个镜头中，或两个镜头间，动作的快速前移，是由一部分影片的移去，或拙劣的影像连戏造成。
JUMP-CUT 跳接 影片中，将两个以上的镜头不按照时间顺序连接起来。
LEADER 导片
一段透明或全黑的胶片，通常用于剪接工作中，以利装片放映，和保护胶片。
LIP SYNC 对嘴
指对白与演员的嘴唇动作达到精确的同步效果。
LOCATION SHOOTING 外景拍摄 远离片厂的拍摄方式。
LOCATION SHOOTING 实景拍摄
在真实场景中拍摄一部电影或电影中的部分场景。M。O。S。无声镜头
使用在剧本上的缩写，表示一个无声的镜头或场景。
MARQUEE 透光看板
悬立于电影院正门上方的搭盖物，旨在广告戏院上演的片子，或说明影片的某些细节。
MASTER SHOT，MASTER SCENE 主镜头，主场摄影机相当远地以远景或移动镜头拍摄一个段落的所有动作。拍摄完之后，如果只用一台摄影机，便要以中景和特定拍摄重复的动作，在剪接时插入主镜头中，MATCH ON ACTION 动作连戏
一种连戏剪接法，将相同动作但不同取镜角度的镜头，在动作的接点上剪接在一起而没中断的剪接法。
MELODRAMA 通俗剧以煽情的情节直接诉诸观众情绪，从而引发激情的一种电影、戏剧或电视节目形态。
METRO-GOLDWYN-MAYER 米高梅电影公司
一家美国电影制作公司，1924年由三家公司合并而成立。1970年，被拉斯维加斯的财团柯克柯可利安收购。
MINIMAL CINEMA 最低限电影
以极端简朴的电影手法来制作的一种电影。
MINIMAL FILM，MINIMAL CINEMA 极简电影
尝试将电影简化至其基本特性的一种实验电影的型态，将电影工作者的干预降至最低。
MOCK-UP 大模型；
局部模型 为了仿照实体而去建造的大型道具模型，或局部道具模型。
MODEL SHOT 模型镜头
以缩小的模型当实物来拍摄的镜头。
MONOPOLE 棚顶灯架
在摄影棚内，设置在棚顶可活动的伸缩吊灯架。
MONTAGE 蒙太奇
一种处理空间与时间的艺术手段，是电影制作过程中决定影像时空的中心技巧。
MONTAGE OF ATTRACTION 吸引力蒙太奇
苏联导演谢尔盖爱森斯坦1923年提出的一种创作观点。主张不在戏剧动作固有的逻辑框架内静态地反映事件，而把随意挑选的、各自独立的吸引力自由地加以组合，以非常的手段给观众带来震撼性的影响。
MONTAGE OF COLLISION 冲击蒙太奇
苏联导演谢尔盖爱森斯坦在1920年所提倡的，重视镜头连接时，由不同镜头内部元素这相对性，所激发的冲突辩证效果。
MOOD MUSIC 情调音乐
专供影片用为背景音乐而制作的种种现成乐曲。
MOUNTAIN FILM 登山片
一种极力描述山景之美，并以登山者征服山岭过程为内容的电影类型。
MPAA 美国电影协会 MOTION PICTURE ASSOCIATION OF AMERICA。
是由好莱坞主要电影公司组成的一个对外代表该项工业的机构，并主持对好莱坞电影的电影尺度检查。
MUSIC TRACK 音乐声带 有别于对白声带和音效声带的一种电影声带。
MUSICAL FILM 歌舞片
把歌舞排场的成规并入影片故事中，且以乐曲为影片叙述既定要素的电影。如《花都舞影》（1951）、《我爱红娘》（1969）、《火爆浪子续完集》（1982）。
N。G。穿帮镜头
NO GOOD 的缩写。指一个镜头在拍摄的时候，由于表演或摄影上的差错，以致摄取的镜头无法使用，必须重新加以拍摄。
NARRATIVE MONTAGE 叙事蒙太奇
以交待情节、展示事件为主旨，按照情节发展的时间流程、逻辑顺序以及因果关系，来切分组合镜头、场面和段落，表现动作的连贯，推动情节的发展，引导观众理解剧情，的电影叙述方法，包括交叉剪接、平行剪接、一般连戏剪接等手法。
NEOREALISM，ITALIAN NEOREALISM 新写实主义，意大利新写实主义
第二次世界大战之后意大利知名的一种拍摄风格与电影内容。其特点在关怀人类对抗非人社会力的奋斗，以非职业演员在外景拍摄，从头至尾都以尖锐的写实主义来表达。
NEWSREEL 新闻片
纪实性电影短片的一种。
NON-CAMERA FILM 非摄影电影
底片不经摄影机感光而创造出来的电影。
NONFICTION FILM 非剧情片
不用捏造的情节或角色的电影。
NONTHEATRICAL FILM 非戏院电影
指针对特别观众制作，有限度发行的电影。OFF CAMERA 画外
一个镜头中没有出现在画面上的东西。
OFF REGISTER 震动效果
画面因摄影机之震动而造成摇晃效果。
OFF SCENE 画外音
声源来自画面以外的声音。
OFF CAMERA 画外
一个镜头中没有出现在画面上的东西。
OFF REGISTER 震动效果
画面因摄影机之震动而造成摇晃效果。
OFF SCENE 画外音
声源来自画面以外的声音。
PAN 横摇镜头
摄影机在定点上，对一场面作水平运动的拍摄方式。
PANTHEON DIRECTORS 殿堂导演
指那些技法成熟，并具有特殊现实透视力与宽阔人生视野的杰出导演。PORATION 拉蒙电影公司
成立于1912年的一家美国电影制作和发行公司。
PERSUASIVE DOCUMENTARY 游说式纪录片
目标在游说观众接受某个观点的纪录片形式。
PG-RATED MOVIE 辅导级影片
PARAMOUNT PICTURES COR 美国电影分级中的一个级别。这种电影没有年龄限制，但小孩要有家长陪同观看。
PIRATED PRINT 海盗版
未经版权所有人或法定发行人同意，而进行翻制的影片拷贝。
PIXILATION 实体动画
以人或实物为拍摄材料的一种动画影片。
PLAYBACK 配乐拍摄
歌舞片常用的一种拍摄方式。
PRESSBOOK 宣传资料
为发行影片而准备的广告和促销资料册子。
PROCESS CINEMATOGRAPHY 放映合成
以放映在银幕上的影像为背景，配合前景中的真实人物来进行拍摄作业的特技摄影，按背景影像的放映方式，又分为前面放映合成和背面放映合成。
PRODUTION 制作
电影工业三大分工项目之一：生产电影的过程。
PROPS 道具
为PROPERTIES的缩写，泛指场景中任何装饰、布置用的可移动物件。RATING 分级制
依据某种标准将影片加以分级的制度。美国的分级制由美国电影协会制订，包括四个等级：G级（普通级，年龄不限）、PG级（辅导级，年龄不限，但需有家长指导）、R级（限制级，十七岁以下的观众需有家长或成年监护人陪伴始得入场）、X级（十七岁以下观众禁止入场，年龄限制可视情况提高）。
英国的分级是由“英国电影检查委员会”（BRITISH BOARD OF FILM CENSORS）制订，分为：U级（普通级）、A级（需有家长指导）、AA级（十四岁以下青少年观众禁止入场）、X级（十八岁以下青少年观众禁止入场）。READER 读稿员
电影公司编剧部门的职员，其工作是对可能为制作作来源的文字和戏剧材料厂加以阅读，并分出纲要，有时还要提出批评。
REALISM，REALISTIC FILM 写实主义，写实主义电影
运用剧本、表演、服装与摄影来达到动作逼真、非幻想的效果。
REALIST CINEMA 写实主义电影
一种以创造现实这真貌的电影风格，特色是呈现出人以及人的生活区环境，对一些寻常琐事，常不惮繁琐地细细表达。
RECORDIST 录音指导
在拍摄现场负责录音的技术人员，也称为“录音监督”。
RHYTHMIC MONTAGE 节奏蒙太奇
变化节奏，以之带动主题内涵的一种剪接技巧。
RUSHES 毛片
每天拍摄的影片在当晚冲印出来的正片拷贝，第二天早上供导演、制片、摄影师和相关的工作人员，检查并确定所拍的东西是否完整。SCENE 场，场景
由单一镜头或数个镜头组成的戏剧单位。
SCIENCE-FICTION FILM 科幻片
电影类型的一种，其特色的情节包含了科学奇想。乔治里叶的《月球之旅》是电影史上最早的一部科幻片。
SCREWBALL COMEDY 神经喜剧
始于1930年代的一种美国剧情片，特点是嘲讽、性坦白、罗曼史、滑稽突梯之情境，以来自不同社会阶层可爱的人物为号召，并涉及动作激烈的事件。
SCREWBALL COMEDY 脱线喜剧
在1930年中期出现的一处美国喜剧电影，描述的往往是荒唐绝伦、体编统尽失的家庭冲突或爱情冲突。
SCRIPT 电影剧本
泛指以文字描述整部影片的人物和动作内容，所采取的各种写作形式。
SETTING 场景
整部或部分电影的拍摄场地。
SHADOW PLAY 皮影戏
在一张半透明的布幕或纸幕背后，操作平面的皮革道具，利用灯光在幕上形成的剪影进行表演的一种艺术表演。最早起源于中国，是电影发明前的活动光影响到影像。
SHOOTING SCRIPT 分镜剧本
亦称为“导演剧本”，包含动作、对白，以及导演和摄影师的重要工作资料之剧本。
SHOT 镜头 摄影机单一一次的开机，也指开机所拍摄下来的那段影片。
SLATE 场记板
上面以粉笔写着场次、镜次、导演、片名、影片公司等资料的小木板，上缘还附有一段拍扳，上涂黑白相间条纹，一端可以开合，可以拍出清楚响声，以便剪接时声画同步作业的进行。
SOAP OPERA 肥皂剧
滥情的广播连续剧或电视连续剧。
SOUND BOOM 麦克风杆
一支供悬挂麦克风用的杆子，可延伸至场景上空随人或物之移动而移动。
SOUND EFFECTS 音效
为增进一场面之真实感、气氛或戏剧讯息，而加于声带上的杂音或声音。
SOUND TRACK 声带
位于有声影片边缘的光学声轨或磁性声轨，可承载对白、旁白、音乐和音效。
SPECIAL EFFECTS 特殊效果
不是以直接的电影拍摄技巧获取的镜头。包括需要使用轮廓遮幕、多重影像蒙太奇、分割银幕、画面渐量、模型等技巧的镜头。也应用于爆破、弹道效果和机械效果。
SPECTACLE 大场面电影
具备华丽之美术而设计、史诗主题和雄伟场面等特色之电影。如：《宾汉》（1962）、《星际大战》（1977）、《窈窕淑女》（1964）、《大地震》（1975）。SPLICE 接合
接合两段影片的动作——使用的方法包括：粘合、接合、贴胶带，或以钉子或扣眼处理，亦指影片交叠或接合的部分。
SQUIB 枪击效果
电影制作中的一种引爆装置，用来模拟中弹的状况。
STAND IN 定位替身在安排布景、设定摄影机位置、测光、调整灯光等繁琐过程中，暂时代替明星站在表演位置上的人。
STAR SYSTEM 明星制度
透过强调领衔主演的演员而非影片的其他成分的宣传，来吸引观众的制度。
STILL 定格
电影镜头运用的技巧手法之一。其表为银幕上映出的活动影像骤然停止成为静止画面（呆照）。
STILLS 剧照
为了促销而自一电影场面中拍下来的，或从影片画面上取下的照片。
STRAIGHT MAN 搭档谐星
在银幕上，以搭档方式演喜剧的谐星。
STRUCTURAL FILM，PERCEPTUAL FILM 结构电影，知觉电影
使用或慢或快的摄影机运动、重复配音、极长的伸缩镜头、闪烁的影像或拍摄银幕上放映的影像的电影，目的在探讨电影媒体的结构。
STUDIO FILM 片厂电影
在摄影棚内搭景拍摄而非实景拍摄的影片。
STUNTMAN 特技演员
被雇用来替代电影演员表演需要特别体能、体力的技术动作或危险动作的人。
SUBJECTIVE TIME 主观时间
影片角色所经验或感觉的时间，经由摄影机运动和剪接来表现。
SUBTITLES 翻译字幕
即印于影片下沿的对白翻译。
SUN GUN 太阳灯
一种可携带的手持轻电池灯具。
SURREALIST FILM 超现实主义电影
现代电影的一种运动，1920年兴起法国，主要是将意象做特异、不合逻辑的安排，以表现潜意识的种种状态。
SUSPENSE FILM 悬疑片
情节使人对主要人物的命运引起关切，而造成高度焦虑和紧张感的一种电影类型。TAIL 尾片白片
一卷影片末端所接的一段不透明胶片，以确保影片完整的放映到最后一格，也对影片有保护作用。
TALENT SCOUT 星探
指专事发掘那些具电影表演才能，而且有可能成为明星的伯乐。
TEASER 片头，开场戏指放在电影片头字幕前的一场戏，旨在引导观众对以后故事的兴趣。
THRILLER 惊悚片
以侦探、神秘事件、罪行、错综复杂的心理变态、或精神分裂状态为题材的一种电影类型。
TIMING 动作时机
在一场戏里头，导演或演员为达成某种节奏或其它效果，而对戏剧动作的表演时机特意去加以掌控之意。
TITLES 字幕
附加在影片上的种种文字，如影片的片名、演职员表、唱词、译文、对白、说明词以有人物介绍、地名和年代等。
TRAILER 预告片
将精华片段，经过刻意安排剪辑，以便制造出令人难忘的印象，而达到吸引人的效果的电影短片。
TRAVELOGUE 观光影片
以各种有趣的风土民情为题材的一种纪录片。
TREATMENT 故事剧本
电影剧本的一种摘要，在内容上包括了完整的故事情节发展，全部的主要场景，以有一些具有关键性的对白。
UNDERGROUND CINEMA 地下电影
做为独立制片影片、前卫电影和实验电影的同义词。也指处理尖锐题材，或故意反传统的电影。
UNIVERSAL 环球电影公司 由卡尔蓝默尔于1912年成立的一家美国电影公司。
UPSTAGE 后表演区
剧场用语，指一个场景的后边地带，即距离摄影机较远的地带。
VENICE FILM FESTIVAL 威尼斯影展
世界上的第一个国际影展，开始于1932年，所设奖项为 金狮奖。
VOICE OVER 旁白
说话者不出现在画面上，但直接以语言来介绍影片内容、交待剧情或发表议论，包括对白的使用。
VENICE FILM FESTIVAL 威尼斯影展
世界上的第一个国际影展，开始于1932年，所设奖项为 金狮奖。
VOICE OVER 旁白
说话者不出现在画面上，但直接以语言来介绍影片内容、交待剧情或发表议论，包括对白的使用。
WALK ON 龙套演员
电影中的小角色，作用是如背景般陪衬主角，而且多半没有对白，在演职员字幕中也不一定能够列名。
WALK-THROUGH 试戏
即排演，进行时不按摄影机快门。
WAR FILM 战争片
以描写战争或以战争为主要故事背景的电影类型。
WARNER BROTHERS 华纳电影公司
于1919年，由华纳四兄弟成立的一家美国电影制作公
司。拍摄了美国影史上第一部有声剧情片《爵士歌手》（1927）
WEEPIE 感伤剧
美式俚语，原意为“掉眼泪”，后来转借来指那种专门制造感伤情节的爱情文艺片。
WESTERN 西部片
美国特有的一种电影类型，大多以十九世纪后半斯的美国为背景。第一部西部片是1903年爱德温波特根据1900年匪徒打动火车事件而拍摄的《火车大劫案》。
WHODUNIT 擒凶片
神秘恐怖片或侦探片的俗称。
一种多银幕放映系统，首度在商业上使用是在1952年。新艺拉玛体使用三架摄影机，三架放映机，一个弧形宽银幕，以及一个复杂的立体声音系统。三个分离的影像同时被投射到弧形银幕上，提供观众165度的开阔视野。第一部以新艺拉玛体拍摄及放映的影片《这就是新艺拉玛体》（1952）基本上只在展示这种系统的特色，但由于引起观众好奇，而在商业上成为一次成功的冒险。
第五篇：夜场行业术语
夜场行业术语
少爷——源于台湾称呼。指在高档夜场专门靠拿小费在KTV包房服务的资深男服务生。
客务专员……也叫DJ 小姐，指在高档夜场根据客人需要，而设在KTV包房内为客人点歌的资深女服务员。
公主……指在高档夜场专门靠拿小费在KTV包房服务的资深女服务员。壹打……通常指壹打啤酒12支，半打6支。IP＝1安士（30 ml左右）。
醒目……醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。飞单……指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品，不通过收银、把现金私有的形为。
窜房……指服务员在工作中，在看所属区域（KTV包房）的同时没经管理人员同意，又去另一间包房服务私拿小费的行为。
HIGH房……指在DISCO夜场专门为喜欢跳舞、播放DISCO音乐的包房。HIGH客……指在DISCO夜场经常来HIGH跳舞的客人。服务人员称之为“HIGH客”
客务经理……指在DISCO夜场里为公司订房或管理DJ的管理人员称之为客务经理。
黄单……指在娱乐场所内主管部门为违纪服务人员而开出的罚款单据。
ORDER单……又叫酒水单或手写单，指服务员为客人所点酒水或食品而使用的单据。
打白板……指在KTV的资深服务生，在为客人服务完，客人走后没打赏小费的现象。服务员称之为“打白板”。
内保、外保……统一称之为保安。前者是指公司内部为保护公司、客人财产，人身安全而聘请的保安人员。后者指当地保安公司（派出所）为娱乐场所而设定安排的保安人员。
冰杯……顾名思义指杯子与装满冰粒的杯子。通常是一套。混饮……指酒水同其它饮料或冰粒的混合调配喝法。
净饮……指酒水不添加任何饮料，而仅仅饮纯的酒水的饮法。
查场……又叫查牌，指当地警察为配合政府“黄、毒、赌”现象的清查而对娱乐场所做出的行动。督察……即监督、察看指在夜场专门负责监督、察看一切公司运作事务而设的特种管理人员。
灯头……又叫营销。专指在DISCO、HIGH场对拉客订座人员的称呼。
HIGH神……指经常习惯到DISCO夜场疯狂跳舞的特殊客人。他们一般请专业DJ师打碟或自带碟机打碟，自带毛巾、休闲短裤可以玩一两天的客人。
KTV 服务理念 用心做事、以情服务
质量观念
注重细节、追求完美
管理定位
管理零缺陷、服务零距离
服务准则 管理要求
高、严、细、实
高——高起点、高标准、高效率
严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律
细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查
实——不是工作要落实、开展工作要扎实、反映工作要真实
管理模式
表格量化走动式管理
三环节——班前准备、班中督导、班后检评
三关键——关键时间、关键部位、关键问题
服务管理要诀
细节、细节、还是细节
检查、检查、还是检查
优质服务要诀
热情对待客人、想在客人之前
尽量满足客人、给个客人惊喜
四个“服务”
上级为下级服务、二线为一线服务
上序为下序服务、全员为客人服务
“五个”相互
相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督
六项准则
上级为下级服务、下级要对上级负责
下级出现错误时、上级必须承担责任
上级可越级检查、下级不许越级请示
下级可越级投诉、上级不许越级指挥
上级要关心下级、下级必须服从上级
上级要考评下级、下级真实评议上级
管理人员行为标准
对客人要真诚、对企业要热爱、对员工要负责
对工作要执著、对上级要忠诚、对下级要培养、对同事要帮助
客人对消费的帐单有异议怎么办？
在娱乐场所，尤其是歌舞厅经常会出现客人对消费的帐单表示异议。出现这情况时，客人有四种心态：
（1）
消费过程当中，客人实际消费超过其承受的心理，想通过争执、挑剔来获取打折。
（2）
消费过程当中，客人对诸如最低消费、服务费、点歌费等费用的附加不很了解，产生异议。
（3）
可能由于工作失误，错算或多算，或者在消费之前，对一些费用未向客人交待清楚，客人产生受骗感。
（4）
客人喝酒过多，或不知晓他的同行的额外消费，而产生争执。
此时，买单的服务员应心平气和地站立一旁，聆听客人的意见，判断其意图，即时报告场地值班经理。由值班经理出面，向客人一一解释帐单单列事项并提供详尽明确的帐单，给客人解释说明，并注意观察客人的态度，不要让客人觉得难堪或下不了台。如果客人消费金额很高，可以通过一定的折扣让客人觉得心理满足，并建立良好的客户关系。由值班经理负责给予折扣并签字。如果遇上拒单或无理取闹的客人要及时报告值班经理及保卫部来处理。处理这样的事情，服务人员及在场的管理人员要十分注意语气的技巧和态度，要留给客人自尊与面子。
当你骂客人的时候,不小心被听到了
包厢里有欢快的客人在唱歌,外场人员去巡回后，退出时,门还没有关好,嘴里就念客人的不好,如果是你遇到,你会怎样处理??
处理要点：
1、自圆其说。服务员应机灵地敷衍过去，讲没有说客人。
2、玩笑搪塞。一发现自己说错话，你可以马上说：“呵呵，玩笑话，这是开玩笑啦！”虽然语言转换会比较生硬，但也算为自己找了一个台阶下台。对方即便将信将疑，一般也不会过分追究。
3、立即道歉。这是最诚实，往往也是最有效的解决方法。特别在说话错误比较严重的时候，再没什么别的招数，比真诚地承认错误更能让人信服的了。不但能消除别人心中的不快，还能赢得别人对你的尊敬。
4、再给这间包厢换个合适的服务员，不过也要视客人而定了。
5、在开例会的时候要讲这件事情，适当的给予该服务员扣分（钱柜），或者让其做出相应的检讨。一定要让所有的员工清楚地知道不得对客人说出不合时宜、招人反感的话。
6、KTV管理者若知道此事，应该视其服务员的态度可以约谈一下，给其做出最详细的指导
KTV
服务流程
KTV服务员工作流程图注解分析
1、迎客准备：当宾客到来时，在距离客人1.5—2 米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼，欢迎宾客：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，同时鞠躬35 度问候，要求全体人员一致；
2、引客入座：当咨客将客人带到包房门口时，应主动、热情的打开房门，站在门轴方左手（右手）扶着门柄手轻轻推开门，左手（右手）五指并拢，手掌心侧向上，手背向下，做“请”的手势，请客人入房入座；
3、上礼貌茶：客人入座后，应自我介绍：“先生/小姐，晚上好！我是这间房的服务生，很高兴为您们服务！”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水，并请客人饮用，用“请”的手势，右手五指并拢手心稍向上，手指方向距离杯子大约8-10 公分。
4、开启电器设备：将房间空调、灯光调到客人满意的程度，并将电视功放打开，询问客人是看电视还是唱卡拉OK 或是听音乐（如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台）；
5、上生果、小食：传送员将生果、小食送到包房门口时，少爷或DJ 双手接过将生果、小食端送上台，少爷或DJ 员应半跪式在茶几台前10 厘米处将生果放在茶几台中央位置，小食放于两侧，请客人食用。DJ 员可以用左手拿起纸巾，右手用生果叉插上一块水果。双手呈给客人说；“请慢用。”（应在女士优先）
6、点单：少爷或ＤＪ员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食，当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道，引导和帮助客人选择，听order 时，记着要重复客人所点的内容，以免出错，然后输入电脑，确认落单，然后请客稍后。
7、出品：当出品由传送员送来时，少爷或DJ 员接过出品送入包房内，主动及时为客人打开酒水，斟好酒，请客人饮用。
8、点歌：主动热情征询客人意见，并给客人点播歌曲。9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧：少爷每隔10 分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水，注意包房台面的整洁，有无水迹，空瓶、空杯及时收走，并询问客人需要添加些什么？烟盅的更换，地面是否干净，少爷服务的时候一定要与厅房DJ 员密切配合，多为公司推销酒水。
13、结帐：当包房客人要求结帐时，DJ 员先问客人还要些什么，并说：“先生/小姐，请稍等。”立即到包房门口卡盒里拿出消费卡交少爷，由少爷交到收银台，通知主管买单，主管拿到帐单后，应仔细核实房号、开房时间及相关数据无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着帐单去包房，到了包房门口时，应先敲门（一轻二重）之后才可进入包房并向客人问好：“先生/小姐，晚上好，打扰一下！请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人，将买单夹双手递给客人，手指金额，尽量不要讲出金额，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用，并有礼貌地向客人拿出身份证到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步，后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台，找赎零钱给客人时，进房后应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎的零钱了，应向客人致谢并及时将找赎的钱投入小费箱中，并做好登记。如果客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票，买单完毕后，退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎下次光临。
14、送客：当客人准备起身离开时，少爷或厅房DJ 员应主动替客人拉开房门，并提醒客人带好随身物品，并说：“请慢走，欢迎下次光临。”还应主动将客人送到电梯口按好电梯以示尊重。
15、恢复迎客状态：当客人离开房间，立即清理好台面，摆放好台面上的一切必备品，以便迎接下一批客人的到来。
16、班后会：下班后由主管主持召开班后会，针对营业中的情况进行讲评，少爷必须将营业中的情况记录好，会后上交工作报告。
（4）KTV服务员工作流程
一、营业前：
1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、7：00—7：10 为点名参加班前例会时间：
班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位及安排工作任务，宣布当日出品的洁清，检查员工的仪容仪表和营业用具 3、7：00—8：30 为上岗前的准备工作时间：
A、8：00 前到自己负责的KTV 包房，把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常；检查电脑是否运作正常；试用电脑遥控能否操作；然后将咪和遥控放回原位。
B、检查房间其它设施是否正常。
Ｃ、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准，营业用品是否准备齐全和充分。如发现问题，报告该房负责主管。（如主管不在，报告经理协调解决）
二、营业中：
8：30—10：00 站位迎宾时间
△按标准姿势站位： 1、8：30 站立于自己所属厅房门口恭迎客人，做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。
2、宾客到来时，在距离1.5 米——2 米感觉目光与客人相遇时，按标准向客人行礼“晚上好，欢迎光临。” △客来时：
1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬35 度，“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后，开始前3 分钟服务。（为客挂衣服，搬凳子等）
△客来后：
1、客人进房入座确定后，轻敲房门进入房间站在电视机一侧，以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍，并致欢迎词：“晚上好，欢迎光临！我是本房服务生，很高兴为您服务！”
2、为客人倒迎宾茶，以半跪式姿势给客人侧身上茶，手拿水杯时不能拿杯上的三分之一，应拿杯下的三分之一处，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处，以小指做为桌面的支持点。上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知总机开机，并询问客人是看电视还是听歌，然后按客人要求调好电视、电脑、功放（效果器打开），灯光调到柔和状态，音乐调到最佳效果。
4、上开台生果、小食，并掀开生果保鲜膜示意客人食用。
△为客人点取酒水、食品：
1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好！这是我们公司的酒水牌，请您看一下今晚点用什么酒水？”
2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或净饮，加七喜要加几罐等都要问清楚。
3、等客人点完酒水，要重复柯打单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量输入电脑。礼貌退出厅房：“请稍等，马上为您送上。”
4、站在门口侧等候物品的到来，每次进房必须敲门三下（一轻两重），并礼貌说：“打扰一下，对不起！让您久等了。”并按标准的半跪姿式进行服务，上洋酒时必须先请客人验酒，然后才开酒、调酒、品酒。
5、上任何物品时都要打出请的手势（五指并拢指向物品），并礼貌请客慢用。
△中途服务：
1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生，点歌、加酒，帮助客人将酒具、香烟等物品归位，将长时间离开的客人之杯具收到工作台上，送到洗涤间清洗，及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。
2、少爷（服务员）在服务时一定要与ＤＪ小姐密切配合，多为公司推销酒水、食品。随时注意客人的进食程度及房间动向。做到四勤（眼勤、手勤、嘴勤、腿勤）准确判断客人要求，做到有问必答，有求必应。每次进房第一时间看ＤＪ的右手边是否有垃圾，及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。
3、随时提醒客人消费多少，还差多少消费。
4、每个新来客人或经理进房，应起身欢迎致词、倒酒，每位客人离开时，应起身欢送。
5、客人买单：客人叫买单时，应先问客人是否还要什么？如遇客人消费不够，要提醒客人点够消费，介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前来现金买单。（客人买单时，用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见）
6、客人起身要走时，要提醒客人带好随身物品，并恭送“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临！”
7、客人离去之后，及时打扫房间卫生，然后打电话给咨客台报空房。
站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。
三、营业后：
1、做好房间的卫生清理工作（杯、烟盅、酒杯等杂物），摆放好厅房设施（功放、电脑等）、关掉所有电源、水源开关。并将话筒、遥控还回总控室，将房门敞开散异味。
2、让主管检查房间卫生或设施、设备情况。
3、班后例会，听取主管对当日工作的总结。
（五）ＫＴＶ服务中注意事项
1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则。
2、在接过传送员送来的出品时，应检查出品是否正确，若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。
3、遇到客人说话时，在上酒水之前应说：“对不起。”提醒客人留意以免发生事故，上完出品后，应按规范向客人说：“请慢用。”并采用后退式离开。
4、上出品时应单膝跪下，以方便服务。从托盘内拿出品时，应面向客人侧面身，左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡，上出品时要注意场合，如客人在唱歌，则不应挡住客人的视线。
5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品，在客人同意的情况下，及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物，以保持台面的清洁。
6、无论是为客人上出品，还是清理台面，必须使用托盘。
7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。
8、下完order 时，一定要重复order，以防错漏减少失误。
9、员工因事离开岗位，必须知会同事或上级，请求协助，避免出现“真空”现象。
10、服务时要做到：眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，同时还应做到：“嘴动纸巾到，烟到火机到，声到谢谢到”。
11、配制洋酒要征询客人的意见，是浓或是淡。
12、如果客人调换位子，应及时做好跟杯服务。
13、服务啤酒时，斟完一轮酒后，大房要开5-6 支，中房开2-3 支，小房开1-2 支，找相应的位置放好，以方便下一轮斟酒。
14、当客人的酒水剩下2-3 支时，及时询问客人是否需要添加酒水。
15、任何时候托盘都不准上台。
16、上出品时应从客人右边上，若房间人多可视实际情况灵活处理，上出品时应遵循先低杯后高杯，先热后冻的原则，带杯垫的应先放下杯垫，后用右手拿住杯具的下端轻放在台上，以避免出现碰撞声。同时报出品的名称，以避免出现差错。
17、上完出品起身后，应按规范向客人说：“请慢用。”并采用后退式离开。
18、主管买单时注意假钞、破钞，如有疑问可以礼貌询问客人：“先生/ 小姐，可以换一张吗？”
四、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧：
（1）KTV服务营业前准备工作技巧
①准时上班打卡或电脑刷卡（指纹）②穿好工作制服，整理好自己的仪容仪表 ③备好工作用具（笔、火机、开瓶器、酒水单）④准时到指定地点开班前例会
A、上岗前
①经理、主管安排当天的工作情况
②陈述工作中的失误，并指导正确方法。表扬好人好事等；
③礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。
B、上岗后
①备好厅房一切用品（杯具、烟盅、色盅、吧巾、蜡烛等）
②搞好厅房的一切卫生（地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等）特别是死角及沙发下卫生。③摆台（按公司规定的摆台标准）。④检查厅房音箱设备是否正常（如不正常通知总控维修）。
⑤检查电脑点歌系统、上网系统是否正常。（如不正常通知电脑房人员维修）⑥检查厅房固定财产是否完好或缺少、损坏。⑦保持房内空气清新，无异味，点燃香薰灯在房内香薰10—20 分钟。
⑧灯光调到最佳亮度，空调温度调到适宜。一般（18℃—22℃）。⑨标准站立姿势站位，等候客人的到来。
（2）KTV服务营业后收尾工作技巧：
①客人离开后，首先关闭厅房的音箱、电器设备等； ②检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。
③检查房间内有无客人遗留物品，如有上交经理。④检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。
⑤及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛，做到开源节流。⑥有客人喝剩余的酒水，立即落单让主管签字确认报收银、酒吧充公。⑦清理台面的一切杯具、烟盅等杂物。用杯筐装好送到洗涤间。⑧用清水擦干净台面上的酒渍、油渍、蜡烛油等。⑨清扫地面纸巾、杂物等，如有香口胶或客人呕吐之地方要通知PA 清理并洗涤。
⑩打扫完厅房洗手间卫生后，清洗干净吧巾、抹布晾在台面边上。方便第二天使用。⑾关灯、关空调、关闭一切电源。还麦克风、摇控到总控室。
领班工作职责
[一]、职责与职权：
1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
[二]、任职条件：
1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。
3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。
6、组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。
7、旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上（西餐服务两年以上）的工作经验。
8、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。[三]、工作内容：
1、注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。
2、餐前的准备工作：
（1）、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。（2）、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
（3）、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。（4）、检查工作人员的餐前准备工作是否完整；调味品、配料是否备齐；餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观；对不符合要求的要尽快做好。
3、开餐期间的工作：
（1）、客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。
（2）、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。
（3）、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。（4）、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。（5）、开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。
4、收市后的工作：
（1）、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
（2）、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。
（3）、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。（4）、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。（5）、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。[四]、权力
1、有调配所属员工工作的权力。
2、对所辖范围员工，有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。
各类酒水常见饮用方法
一、白兰地
一般白兰地常见喝法 轩尼诗李察
人头马路易十三
金牌马爹利 净饮、加冰、加水 白兰地杯、卡拉壶、冰粒桶、冰夹、冰水、扎壶 轩尼诗XO 人头马XO 蓝带、其他白兰地 净饮、加冰、加水、加汤力水、加可乐、加干姜水、加苏打水 白兰地杯、卡拉壶、冰桶、冰夹、扎壶
二、威士忌 芝华士 红牌 黑牌 占边
杰克丹尼 净饮、加冰、加水、加汤力水、加可乐、加苏打水、加绿茶 洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、扎壶、搅棒、杯垫
三、毡酒、伏特加、墨西哥烈酒及朗姆酒 哥顿
哥夫 净饮、加冰、加水、加汤力水、加可乐、加苏打水、加七喜、加青柠汁、跟柠檬 洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、冰水 伏特加
（皇冠）净饮、加冰、加水、加汤力水、加可乐、加苏打水、加七喜、加青柠汁、跟柠檬 洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、冰水
墨西哥烈酒
（奥米加）净饮（跟柠檬、跟盐）、加冰、加七喜、加橙汁 洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、冰水 朗姆酒
（百家得）净饮、加冰、加水、加可乐、加橙汁、加青柠汁、跟柠檬 洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、冰水
四、开胃酒 飘仙一号 银利
仙山露 净饮、加冰、加水、加可乐、加七喜、加橙汁、加苏打水、加汤力水、洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、冰水、橙汁、五、利乔酒
甘露咖啡 净饮、加冰、加橙汁 洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、冰水
薄荷酒 净饮、加冰、加七喜 洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、冰水
椰郎 净饮、加冰、加菠萝汁 洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、冰水
君度 净饮、加冰、加橙汁 洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、冰水
加利安奴 净饮、加冰 洛杯、卡拉壶、冰粒壶、冰夹、冰水
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