第一篇：闽台小吃文化研究结题报告
闽台小吃文化研究结题报告
题组长：曾渊煌
小组成员：吕银城，庄振，苏闽南，林瑛琪，林素芬，陈颜颜 指导教师：吕剑青
一、课题背景分析
作为一名厦门人，我们有义务了解和学习关于闽台的文化。“民以食为天”，特别是闽台美食文化更是值得我们去了解。但作为厦门人的我们，很大一部分是不了解闽台美食文化的。有的人吃过，但不了解这些美食的由来、典故。有的人略知一二。更有些人从来没吃过，甚至是排斥闽台小吃的。或者有些人“崇洋媚外”，认为闽台美食低俗，不入大雅之堂。那也就别说去了解它们了。此课题正是根据这一背景组成研究小组，展开研究。
二、课题研究的目的和意义
通过我们的探究，通过我们的成果展示，可以让同学们了解闽台美食文化底蕴，重新认识闽台美食。鼓励同学们作进一步深入的了解。同时，通过这次的探究，也能让我们懂得如何去品尝闽台美食，如何吃出美食的精华，传承它们，创新它们，发扬它们。做一个名副其实的厦门人。进一步说，此课题的研究意义更在于鼓励新一代的我们将我们新一代的气息，内涵注入闽台美食中。让它代代相传，让闽台美食文化不断更新。
三、研究方法
问卷调查、网上调查、走访调查
四、条件分析
相关知识的资料较难得，因为关于美食的文化历史长远，但得到的材料科学性相对强。所以这要求小组必须有坚持的精神和判断是非的能力。“闽台美食文化”的乡土特色浓厚，活动简单但探究效果明显。有利条件还包括：活动小组所在地区为厦门，方便探究的进行;小组成员大部分为厦门人，有一定基础的乡土知识。
五、研究过程 1.人员分工：
主持调度：曾渊煌
材料收集：吕银城，庄振 调查访问：苏闽南，林瑛琪 考勤记录：林素芬
材料整理：林素芬，陈颜颜 2.阶段任务安排： 第二周：学习、选题 第三周：组队、开题
第五周：
完成小组课题研究方向与方法的讨论。
完成研究方案讨论与制定。第九周：
完成小组成员分工。
完成活动安全预案。第十周：
制作问卷调查。
完成“关于闽台美食文化”的问卷调查。
活动过程中反省。
小组对校外人群关于“闽台美食文化”访问调查。第十一周：闽台名小吃店的采访。
活动过程中的反省。
小组至美食店亲身品尝闽台特色美食。第十二周：网上关于闽台美食文化的资料收集。
图书馆关于闽台美食文化的查阅。第十三周：活动整合 第十五周：资料汇总 第十六周：结果讨论
结题准备
六、课题持续研究方向及完善设想
如果有机会能够进一步探究，我们将做以下改善：（1）.扩大被问卷调查人群范围。
（2）.在各个阶层进行关于“闽台美食文化”的知识宣传，持续完善课题思想。（3）.对闽台美食店进行跟踪采访，了解现代人对闽台美食文化的实际态度。
（4）.小组成员亲手学小吃烹饪，并将手艺带到家庭。让闽台小吃更具“家常味”，也让成员体会烹饪文化的乐趣。
（5）.课题研究时间较短，实际深入生活时间较短。如果可以，我们将利用更多的时间进行社会实践。
持续方向：
将研究文化与研究美食更好的结合起来，从研究闽台美食文化扩大到研究闽台美食传承。
七、研究成果
（1）闽南小吃总结：
闽南风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵，流传着许多“食”文化的故事。小吃注重口味、营养、多样，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。小吃品种繁多，式样翻新，造型美观，且用料考究、美味可口，做工精细，有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别。厨师利用丰厚的特产，融合了闽南地方美食炒、炸、煎、烩等传统工艺，综合体现了闽南小吃的风味特色，既保留了唐宋遗风，又有创新内容。闽南小吃既保留了唐宋遗风，又有创新改革。小吃注重口味、营养、多样，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。其品种繁多，式样新颖，造型美观、美味可口；且用料考究，做工精细，风味独特。
婚丧嫁娶、敬神祀祖以及馈赠亲友的风味小吃有：榜舍龟、大花包、满月粿、糖粿、糯米丸子、田螺肉碗糕、白糖碗糕、米糕、松糕、塘头甜粿、麦馅粿等。其中较有特色的榜舍龟，用糯米粉为皮，豆沙为馅心，蒸成形似龟状，面染橙黄色，上面覆有大红团寿图案，以祈延年益寿。大花包以发面为皮，白糖、花生仁、冬瓜糖为馅。蒸成大如海碗的甜包，上面覆盖红色喜庆图案，专门用于婚嫁纳彩时，男方馈送女方的食品。满月粿，是生小孩子满月时要做的小吃，同时煮红皮鸡蛋及线面馈赠亲友乡邻，祈求小孩健康成长。在农历七月初七牛郎织女鹊桥相会的日子里，家家户户都蒸糖粿、烧鹊桥，以示怀念。糯米丸子是冬至这天要做的小吃，而“红丸子”是喜事宴请时祝颂甜蜜、圆满，祈求平安美好生活时的小吃。（2）闽台小吃的发展
闽台小吃中仅有通用名称和资料记载的就有200多种之多，叫不出名字或没有被记载和流传下来的更是数不胜数。然而，目前实现品牌经营的还不多，较有名气的传统小吃品牌大多创立于上个世纪中叶。
在过去，闽台的小吃业者们的祖上大多是挑着扁担游走于大街小巷，高高低低地吆喝着，便是最初的市场经营选择。现在的诸如土笋冻的摊位，也是一小箱，小小地摆在一个小小的角落，等着人们品尝。在具有了一定的资金积累及客流后，这些挑担经营的小吃业者们便会寻找一间不大的店铺，固定地方，开始做薄利多销的小本经营。如黄则和，吴再添，他们都曾经历过这样一个阶段，他们以名字或称呼为招牌的命名方式本身就遗留着挑担经营的痕迹。
闽台的小吃保持着“小”的特点，小桌小凳小规模经营，也许是这样才稳妥吧，不会遭遇大的风险。很多的闽台小吃都是家族事业，家族经营在创业之初无疑有着极大的优越性，家庭成员之间对家族的事业一般都有着极强的责任心和奉献精神，而且大多数家属是长期参与小吃制作工作的，制作工艺熟练甚至颇有研究，这都对小吃店的经营和发展有很大的益处。这种家族事业的传承在中国很是常见，大抵业余中国人千百年来的传统思想脱不了干系。但事物总是向前发展的。小吃店无疑比走街串巷赚的钱多，这样一来家族事业便要扩大。但在这一问题上，家人间如果对品牌经营的理念和利益分配有分歧，就很容易对品牌效益造成冲击，这就让闽台传统小吃店向现代餐饮公司化管理转变的道路充满荆棘和曲折，很多小吃商家都是历经多年阵痛才实现这种转变，而且目前还有很多商家至今没有绕出这种“困局”。随着闽台城市形象的日益提高，闽台小吃走出闽台，面向全国。但不像天津的狗不理，北京的全聚德，闽台并没有形成一定经济规模效益。相反地，闽台小吃散布于各个角落，官方和民间都希望能够形成一定小吃集聚区，这样不仅有利于小吃业之间的良性发展及优势互补，同时也方便了市民以及外来游客能够快捷地享受闽台饮食文化，也有助于提高城市文化软实力。
对此我认为，闽台小吃若要求得长久有效发展，除了修建美食街一法，更应加大宣传力度，还应深入市民生活，严格筛选闽台小吃，力图在游客心中留下美好的印象，做闽台小吃的免费广告。
闽台小吃作为厦门文化的一部分，我们在享受的同时也应冷静地思考，不要让这珍贵的历史人文风情于不经意间消逝在时间的侵蚀作用中。（3）地方风味小吃：
厦门春卷、烧肉粽、鱼丸、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、厦门卤豆干、厦门卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、麻籽、贡鱿鱼、“翻煎”豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、海蛎煎、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、厦门炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。
其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥。土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。
民间传统小吃有五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、厦门卤鸭、蚝仔粥。（5）蚝仔煎的历史由来：
籍贯：厦门
年龄：1000余年
掌故：泉南沿海产蚝，所以厦门风味小吃有蚝仔煎。因其价廉物美大众化，尤受海外侨胞的珍爱。传说在蚝仔煎形成过程中，曾涉及不少历史名人。最有趣的传说是宋徽宗时，河南开封将门之子张蕴，因抗金有功，并光荣负伤，因此受到朝廷褒奖，特许到海边疗伤，传说也来过福建。后来张蕴出征安南，在同安吃到厦门东石蚝仔汤后很兴奋，就命人用蚝与绿豆粉做成羹慰劳士兵，这是蚝仔煎制作的初始阶段。
明万历二十三年(1595年)，陈振龙从吕宋岛带回了番薯种。翌年，广东、福建受灾，番薯成为推广救灾品种，吃不完即制成番薯粉。同样，礁石上的蚝仔，也被挖剥来充饥，数量不多的人家，则将其与番薯粉蒸煮煎炒。至清代，闽督李鹤年吃到的蚝仔煎已发展到了掺入少许的葱花蒜丝，配上鸡蛋、肉片，煎熟后，再以乌醋、椒辣、佳酱(甜咸均可)拌和。这也是我们今天在厦门大街小巷看到的蚝仔煎。
八、组员感想
每个地方都有它的特色，厦门也不例外。闽台特色之一就是小吃了。在这一次的研究型学习中，我了解到了闽台美食文化，开阔了我对厦门美食的认识。俗话说的好：“民以食为天”，我们每天都要吃，那么尝尝不同的食物也是很有必要的。我还了解到了各种特色的我从未吃过的厦门小吃，味道妙不可言。但是，在如今的社会上，已经很少人会去关注这样一种美食文化了。许多年轻人认为其无聊，这是为什么呢？到底还是因为不了解，所以片面地否定。在这里，我认为我们应该要有意识去了解跟学习它，秉承其精华，不断加以创新跟传承。
在研究性学习过程中，我明白了合作的重要性，一个人的力量是有限的。必须合作，才能发挥出完美的实力。总之，这一次的研究型学习让我收获颇多。
——庄振
通过此次的课题研究，我更深入地了解了闽台地区的乡土人情以及它的文化底蕴。孰不知，在这些美味的传统名小吃上，会有如此令人称叹的历史故事。这让我不仅在身体上，也在精神上饱餐了一顿。
闽台美食文化，在当地有着浓厚的文化底蕴。特别是在节日里，闽台的美食文化体现得更加淋漓尽致。美食文化是如此的博大精深，它的精髓看似遥不可及，其实一直与我们相伴而行。在研究过程中，它的特色、以及其中的文化韵味，都着实让人着迷。
同时，这次的研究性学习更让我懂得了“一把筷子”的力量是无穷的。一个有凝聚力的研究小组的办事效率与一个懒散的小组相较，简直是天壤之别。“一把筷子”能够让研究充满乐趣，充满快乐。
同时，这也让我更了解我生长居住的地方,让我对它更添一份热爱一份爱惜。
——林素芬
闽台文化，源远流长，博大精深。在这短短时间以来的研究，我们了解到了许多在我们身边的文化。在这一过程的调查中也让我们增长了许多关于闽台美食文化的认识。一些在平日看似平凡的味道，经过很深入的调查，才发现它原来也是这样的不一般。闽台美食文化是如此的博大精深，它的精髓看似遥不可及，其实上确实是一直影响着我们一代代人的童年记忆。这次，我们也走访了一些乡村，访问了几位老人。老人们热情地向我们讲述了许多闽台美食的由来，即使这些由来或多或少都带有些神话色彩，但我们都听得开心有趣，老人也讲得很高兴。这次的学习让我收获很多，不仅是对“润饼菜”,“麦煎”，“土笋冻”等的了解。
通过此次的研究型学习，我懂得了团结合作的重要性。只有团结合作，才能让我们更快乐，更投入，更充满激情。也只有合作，我们才能成功地完成这次的研究性学习。一个问题，许多人想总是比较快的。一项研究，大家一起合作总是比较精简的。
——林瑛琪
通过这次的研究型学习，我对闽台地区的美食都有了进一步的了解。不仅是做法，更重要的是我们知道了美食背后的故事以及名字的涵义，许多传统美食都有着长远的历史和经典浪漫的故事，当然也有一些传统美食是包含着鲜为人知的故事的。这次，我们也走访了一些乡村，访问了几位老人。老人们热情地向我们讲述了许多闽台美食的由来，即使这些由来或多或少都带有些神话色彩，但我们都听得开心有趣，老人也讲得很高兴。这次的学习让我收获很多，不仅是对“春卷、烧肉粽”，“土笋冻”等的了解，同时，这次我更深刻体会到了集体活动的好处和乐趣，学会了如何到社会上与人交流，与人合作，团结互助。并且，这次的研究性学习也增进了我们大家的感情，让我懂得聆听，懂得如何待人待事。
——陈颜颜
闽台文化，源远流长，博大精深。这次学校让同学们自行组织进行研究性学习。为 了锻炼自己，我选择了语文的课题——关于厦门美食文化的研究。
研究性学习是实践性很强的学习。其中充满了乐趣也极富挑战。我们必须亲自去做 才能体会到该“如何做”这要比整天在教科书中寻找答案更有意义，这是显而易见的。
通过这次的研究性学习，对于美食，对于闽台，我们都有了更深一层的了解。这一 切，都是多亏了有这次学习的开展，才让我们主动去发现以及了解美食背后的故事文化。
——
吕银城
闽南文化历史悠久，博大精深。这次的研究性学习，使我了解到了闽南文化的博大，也体会到了闽南文化的精深。作为一名闽南人，了解闽台文化，了解闽台美食等都颇为重 要的。了解美食的历史，让我更多的了解了这个风水宝地的极为美丽的内涵。
在这次的研究性学习中，我们品尝了各地的小吃，拍了很多照片，也实地去学习如 何做出美食。这都是令人难忘的。我同时也深深体会到了家乡人的热情，可爱。特别是在 学习制作美食的过程中，我感受到了闽台美食深深的美丽。
——苏闽南
九、教师感言
闽南小吃是一类地方特色小吃，集中分布在福建省各地，由当地闽南人历来讲究饮食而成的多种多样的独特风味小吃，不仅如此还蕴涵着丰富的历史文化内涵。与闽南小吃有关的历史典故可追溯到2500年前，以及产生了各种关于闽南小吃的古话等。研究闽南小吃贴近地方文化，贴近生活实际，切入口虽小，但有利于学生加深对闽南传统文化的认识，激发对家乡传统文化的热爱之情，这是很有意义的。
在这次的研究性学习过程中，小组成员围绕着本次的课题中心，小组的成员不但以调查问卷的形式调查了不同群体对闽南小吃的认知情况，还深入家庭、食品作坊采访，尽量亲自品尝闽南各地有名的小吃，关注闽南小吃的特点、各种闽南小吃的做法、闽南小吃的历史掌故，查找了大量的图片和文字资料，经过筛选与整理，最后将的精华进行整合，撰写了研究报告，举办了成果展示会，出色地完成了研究任务。学生更加深入的了解了闽南小吃文化，体会到闽南小吃文化的博大精深，拓展了视野，增长了知识．
在这次的研究调查过程中，小组成员展现出强烈的探究的热情、实践的精神和创造的萌芽，表现出良好的学习素质、巨大的自主探究的潜力，研究能力让人惊喜。
——吕剑青
十、附件：
1、研究课题提出的背景
作为一名厦门人，我们有义务了解和学习关于厦门的文化。“民以食为天”，特别是闽台美食文化更是值得我们去了解。但作为厦门人的我们，很大一部分是不了解闽台美食文化的。有的人吃过，但不了解这些美食的由来、典故。有的人略知一二。更有些人从来没吃过，甚至是排斥闽台小吃的。或者有些人“崇洋媚外”，认为闽台美食低俗，不入大雅之堂。那也就别说去了解它们了。此课题正是根据这一背景组成研究小组，展开研究。
2、研究的目的和意义（1）旨在给学生一个整体的闽台的美食文化的概念，引导他们去正确思考闽台的美食文化，梳理厦门的美食文化知识。
（2）形成学生对厦门的美食文化的判断能力。
（3）让学生通过自己的研究实践，提高他们的能力和团队精神。
3、研究方法：走访调查、搜集资料、小组讨论
4、指导方法
（1）引导学生了解研究性学习的过程。
（2）引导学生问卷调查及查阅资料应注意的问题。（2）教给学生如何撰写结题报告及心得体会。
5、活动过程（1）准备工作
①成立研究学习小组。协调分工。
②确定调查地点：图书室、资料室、网络教室、社会各种活动场所、家庭。③做好研究的物品准备。④和相关人员联系调查事宜。（2）实施研究
①小组成员到图书馆、资料室搜集有关厦门的美食文化资料。②小组成员利用假期进行问卷调查。
③小组成员利用课余时间进行对的讨论和思考。
④小组成员共同品尝制作厦门的美食并进行讨论和研究。（3）整理、分析资料
（4）汇总材料、选择、整理。（5）撰写研究报告
从理论与实践等角度进行定性分析，并写出专题研究报告。
6、展示研究成果
举办闽台的美食文化研究报告交流会
第二篇：动漫文化研究结题论文
动漫文化研究结题论文
一、什么事动漫：“动漫”是动画和漫画的合称与缩写。
由于漫画本身的发展形成了，现代故事漫画的表现形式，将影视艺术融入漫画之中，使得漫画与动画更容易结合，影视艺术独特的地方在于它能通过镜头的推拉摇移和片段剪辑的蒙太奇技巧来表达想法和感受。
漫画正是吸收了影视艺术的这两个特点。当要讲述的故事越发复杂、人物越发丰富的时候，用传统单线式叙事的方法就越行不通，蒙太奇的介入就成为一种需要了；当漫画家在传统表现手段中无法找到更合适的抒发感情的方法的时候，当读者需要作品有更强的冲击力和表现力的时候，各种镜头的灵活运用就成为一种必需了。一部现代故事漫画往往集远、中、近、特四种镜头于一身，漫画家往往能熟练地运用镜头的移动和各种蒙太奇剪接，对故事特定部分的情绪和氛围进行渲染。这就是现代故事漫画容易和动画结合的一个原因，因为它天生就像动画的分镜头剧本，读者在看漫画时仿佛就是在看一部电影。正是有着这样的相似性所以如今将动画和漫画合称为“动漫”。
二、动漫的主要特征：创意性、时尚性、想象性。
三、动漫的分类/派别分析：
1、（按类型分类）情感；推理；动作；战争；后宫；宠物；历史；搞笑；机战；少年；冒险；治愈；童话；格斗；少女；悬疑；科幻；竞技；社会；神魔；热血；校园；耽美；原创；魔法；教育；恐怖；惊悚；政治；哲理；经典；励志；伦理；恶搞；血腥；言情，等。
2、（按技术形态分类）传统技术动漫、现代技术动漫、综合形式动漫。
3、(以传播媒介分类)出版动漫、影视动漫、网络动漫、手机动漫，等。
4、(以性质分类)娱乐动漫、商业动漫、实验动漫。
5、(按发展时期分类)早期起源动漫、现代动漫、后现代动漫，等。
6、(按风格分类)写实风格、写意风格、抽象风格。
四、动漫的历史：
20世纪60年代，日本动漫宗师手冢治虫，最早把电影分镜头语言融入到漫画构图之中，不仅如此，他还把自己的漫画直接改编成了动画作品，其产品大获成功。此后日本动漫界纷纷效仿，形成了一股庞大的动漫综合创作力量。
这种全新的动、漫画结合形式，在80年代传入中国，深受青少年观众和读者的喜爱。一夜间，中国及中国周边动漫市场几乎全部被其占领，使国产动漫产业濒临崩溃。作为全球行业霸主的美国迪斯尼公司，在东亚强大动漫创作力量的市场紧逼中，也只能退守“低幼”观众(读者)阵营。
五、动漫的美学特征：否定性、审丑性、生存性。
（参考文献：《动漫概述》、《动漫的历史》，等。）
六、当今各国动漫文化介绍及其发张情况：
1、日本。日本是世界第一动漫强国。其动画发展的模式具有鲜明的民族特色。比如漫画里近乎逼真的亚洲人的美和各种鲜明特色的文化影子。这些都是其他国家动漫望尘莫及的。动漫是日本的第一产业链，在全球没有国家可超越。日本动画的发展过程大致可分为4个阶段：1917—1945——萌芽期、1946—1973——探索期、1974—1989——成熟期、1990至今——细化期。作品一般将主题隐藏在丰富的剧情和画面当中，让观众通过自己的感受和思考去发现作品中的潜台词和画外音。
代表作：《铁臂阿童木》、《多啦A梦》、《机动战士高达》系列、《犬夜叉》、《龙珠》、《新世纪福音战士》系列、《蜡笔小新》、《钢之炼金术师》系列、《海贼王》、《火影忍者》、《名侦
探柯南》系列，宫崎骏创作系列动漫，以及新推出的各个强势新番等。
发展趋势：前景向好，但前进脚步会放慢，受其他国家动漫文化的冲击和影响会越来越大。
2、美国。美国是世界著名动漫强国，主打数字动漫，以先进的科技为基础为发展前提，现今基本为全数字科技创作。把他国文化融入到自身的技术中进行创作。特点——视听觉：丰盛华宴、技术：走在前列、资本：大资本模式、运作：商业化，等。
代表作：迪士尼系列，《汤姆与杰克》、《咖啡猫》、《快乐的大脚》、《功夫熊猫》、蜘蛛侠》、《钢铁侠》，等。
发展趋势：前景向好，科技和质量进一步提高，商业化日趋明显。
3、中国。虽然中国已成为世界第一的动漫生产大国，但与动漫输出强国相比，仍然有着不小的差距，中国动漫在很长的一段时间内成为世界动漫的“加工工厂”。一般以“再加工”为主。发展前期热潮高涨，涌现出非常丰富的作品，但后劲不足。缺乏创新，和技术层面的支持，“情节弱”、“缺原创”、缺乏人才等，成为当今中国动漫文化发展的重大问题。
代表作：《葫芦娃》、《西游记》、《三国演义》、《大头儿子小头爸爸》、《喜羊羊与灰太狼》、《秦时明月》，等。
发展趋势：虽然处于发展的瓶颈期，但具有巨大潜力，前景向好。
七、世界动漫发展趋势及中国动漫的发展方向：
国外动漫产业的发展现状：
纵观全球动漫产业，主要集中在欧美及日、韩，并且在其国内都是支柱产业之一，其中美国是最早也是主要的发展国家之一，目前其动漫产业已占据全球动漫产业的龙头，而日本作为动漫产品出口大国，以其严密的产业链结构，成熟的运营机制，在国际市场上占有重要的地位。韩国，动漫业的产值仅次于美国占全球的30%，是中国的30倍。
（就2004年，全球数字动漫产业的产值已达2228亿美元，与动漫产业相关的周边衍生产品产值则在5000亿美元以上，在发达的欧美国家，动漫产业不仅重要，而且是支柱产业之一，年市场的总量都在数百亿乃至数千亿美元之上。英国数字娱乐产业年产值占GDP的7.9%，成为该国第一大产业。美国网络游戏业已连续4年超过好莱坞电影业，成为全美最大娱乐产业。日本动画业年产值在国民经济中列第六位，游戏市场每年创造2万亿日元市值规模，动画产品出口值远远高于钢铁出口值。而同属亚洲的韩国，其动漫业产值也仅次于美国，已成为韩国国民经济的六大支柱产业之一。从全球及主要国家来看，动漫产业已经成为一个庞大的产业）
归根结底，他们的成功，来源于他们周密细致的市场化运作机制，从题材选择、剧情安排、角色道具设定、动画制作、特效处理、后期合成，再到节目发行、品牌建设、产品开发、品牌授权等产业链各个环节都做了不同时期、不同阶段的商业计划目标、方向和战略战术，包括资金规划、人才规划、制作计划、发行计划、渠道建设规划等。
国内动漫产业的发展现状：
起步很早，但发展缓慢，中国的动漫产业曾经在世界上有着非常重要的地位。世界上第一部长篇动画电影《白雪公主》诞生在1937年。中国1941年便推出亚洲第一部动画长片《铁扇公主》。随后更是陆续诞生的大量优秀动画影片，如《大闹天宫》、《阿凡提的故事》、《哪咤闹海》等，这些优秀的影片不仅影响了中国的青少年，也对世界动漫产业的发展起到了推动作用。而除了在二十世纪50年代末到60年代中期以及70年代末到80年代中期经历了两个发展高潮外，之后中国动画的发展都很缓慢。
生产能力不足，供不应求，由于国家着力扶持动画业，到2007年，全国所有省级、副省级电视台都必须全部开通少频道。届时，全国每天播放时间要达到5000分钟，全年达
180万分钟，国产动画产业产值将在1000亿元以上。而截至2005底，我国动画节目的生产数量约为22.7万分钟，现实的动画节目生产能力远远不能满足这一需求。在2005年中国市场上所有的动画片中，国外产品占据了89%的市场，其中欧美占29%，日本占60%，中国国产产品只有11%的份额。明显落后于国外动漫产业的发展步伐。而对于衍生品所拥有的巨大市场潜力更是有待开发。
运营机制差，没有一个完整的动漫产业链，外界一直惊叹于迪斯尼的制作技术与创意能力，认为充裕的资金是支配他们成功进行产业化、市场化运作的前提条件。其实不尽然，这些震撼世界的动画大片，偏偏都是在中国、印度等发展中国家加工生产的。
相比国外，国内的动画制作企业很多都是有制作部，没有市场部；有故事大纲，没有公司简介；有动画片制作方案，没有商业计划书；有制作资金计划，没有市场运作资金安排；公司组织结构图流于形式。成立之初，公司投资人既当创作者又是经营者，公司“一把手”要么是投资人、要么是创作总监兼任，制作与市场“眉毛胡子一把抓”，结果往往是，预期的目标大打折扣，甚至“竹篮打水一场空”。
可以说，在中国动漫产业发展进程中，最大的遗憾就是缺乏美国人、日本人、韩国人那样的市场意识，以及支配动漫产业链各环节市场化的运作机制。企业管理思维和经营行为“重制作轻市场”，导致“市场先行”成了一句空话。但是，由此我们也可以看出中国在未来几年动漫专业将成为中国热门专业。
还有，重产出而产品质量差，重教育而缺乏趣味性，传统与现实情况不能很好的结合，没创意。这些都是国内动漫产业显现出来的通病。
但是，近年来为了大力发展中国动漫产业，国内出台了很多的相关的优惠政策，比如国务院办公厅转发财政部等部门联合签发的《关于推动我国动漫产业发展若干意见的通知》中，就明确指出中央财政设立扶持动漫产业发展专项基金，建立优秀原创动漫产品评选、奖励和推广机制，设立国家级动漫原创大奖，鼓励动漫出版和播映机构增加国产动漫产品的出版、刊载和播出比例，加强对引进动漫产品的审查，确保动漫产品内容积极健康。2006年9月1日，国家广播电影电视总局要求，在黄金时段(17：00~20：00)专业卡通频道只能播出国产动画片。然而，以上这些只能是说给中国的动漫产业的发展设立了一个很好的空间。
八、如何正确对待动漫文化：
动漫是一种文化，是一种对青少年影响极大的文化载体。至于对动漫的看法，说白了就是要坚持两分法。它既有有益的一面，也有有害的一面。说到底还是要把握好尺度。
1、坚持适度原则；
2、懂得从动漫作品中得到启示；
3、学习他国的创新精神；
4、在享受他国动漫文化的同时要带着批判的眼光看待，防止文化霸权主义和文化西
化；
5、懂得选择正确的动漫作品。
第三篇：课题研究结题报告
小课题结题报告
---提高学生诗词鉴赏水平的策略
青河县中学语文组荆丽娟孙团结
一、课题研究的背景。
我国是诗歌的王国，在浩瀚的文学海洋中，诗词以其深厚的文化背景、意味悠远的艺术境界成为我国古代文化艺术殿堂的瑰宝。凝练的语言形式，委婉含蓄的表情达意值得我们回味品评。伟大的诗人光照千古，他们所创作出的美诗佳词就像夜空中璀璨的星星，光彩夺目。那千古名句突破了时空的界限在诗人与我们之间产生共鸣。我们的祖先十分看重诗歌对人的教育作用，两千年前，圣哲孔子用自己的践行传播“诗教”。今天，我们同样要重视古诗词教学。因为它是素质教育的一个重要组成部分，对推动中学语文德育目标、美育目标、智育目标的实现有着深远的意义。特别是行入高中新课程改革，使用了普通高中课程标准实验教科书以来，新版高中语文必修和选修课本中都收录了大量优秀的古典诗词，从最早的诗歌总集《诗经》到唐诗宋词，无不反映出现代教育对高中生文学作品赏析能力培养的重视。
二、课题研究目标。
让学生在接触、了解、诵读、鉴赏经典诗文的同时，初步感受中华民族的优秀传统文化，激发其热爱祖国的情感。汲取诗歌中深厚的文化精神养料，成为中华优秀文化的继承者和传播者；提升学生的学养，陶冶情操。
三、课题研究方法。
采用古诗词现状调查、古诗词教学改革、古诗词诵读比赛，古诗词方法指导、测试等方法，结合学生实际，激发学生学习兴趣，调动其积极性，提审其审美鉴赏能力，从而提高学生的得分率。
四、课题研究内容。
（1）更新古诗词教学理念，改变传统教学方法，确立学生的主体地位。
（2）激发学生品读诗歌的兴趣。
（3）引导学生反复诵读诗歌，增强语感，提升鉴赏能力。
（4）注重诗歌鉴赏、答题方法的传授。
五、课题研究过程。
(1)、开展了古诗词现状调查活动。我们从鉴赏兴趣、鉴赏原因、鉴赏方式、鉴赏能力这四个方面开展调查。结果显示，大部分学生对古诗词不感兴趣，绝大多数学生不会去主动鉴赏诗歌。部分学生存在着不会鉴赏古诗词的现象。经调查，我们认为，学生鉴赏古诗词的现状堪忧，我们需要从调动学生鉴赏兴趣、提高学生鉴赏能力等方面开展研究，这为我们有的放矢地开展此项研究奠定了基础。
(2)、向全体学生传授古诗词鉴赏方法，并打印相关资料分发给学生。我们从怎样鉴赏古诗词，怎样规范答题，不同题材的古诗词分别表达怎样的主题等方面进行方法传授。通过讲授，同学们初步掌握了鉴赏古诗词方法。
（3）、利用早读课时间，诵读、鉴赏古诗词，激发学生的鉴赏兴趣。
（4）、教师树立“以学生为主体”的课堂观。通过课堂教学，提高学生鉴赏诗歌的能力。具体做法为：
1、重视学生的阅读体验，2、放手让学生自己鉴赏，教师及时点拨。
3、注重方法传授
4、创设良好氛围，调动学生学诗词的兴趣。
（5）、开展古诗词专练，提高学生鉴赏能力。本学期我们开展了四次古诗词专练，每次练习各有侧重，分别为：鉴赏形象、鉴赏诗歌语言、鉴赏诗歌技巧、鉴赏诗歌的情感。通过不同角度的练习，希望能全面提高学生的鉴赏能力。
（6）、抓住边角时间，以每日一首诗形式，带领学生鉴赏诗歌。
（7）、开展古诗词鉴赏比赛，调动学生鉴赏积极性，提高他们的鉴赏能力。
（8）、开展鉴赏文写作，通过写作，激发学生鉴赏积极性，提升鉴赏水平。
（8）、以月考为契机，及时分析学生鉴赏诗歌的能力。对能力提升较慢的学生要及时分析他们进步较慢的原因。
六、课题研究成果。
1、进行了课堂改革，提升了学生的鉴赏能力。
教学中，进一步确立了学生的主体地位，教师带领学生一起鉴赏诗歌，注重调动学生的积极性，发挥其主动性。珍视学生个性解读，鼓励学生以自己的方式解读诗歌。从而通过自学、自悟达到真正解读、鉴赏
诗歌的目的。经努力，收效很好。既提升了学生的鉴赏能力，也提升了教师的教学效果。荆丽娟老师在与黑龙江教师同课异构活动中，诗词教学受到了黑龙江专家的好评。孙团结老师在组内同课异构中，成绩突出。所写诗词教学的教案和反思刊登在青河县中学教研杂志上。
2、学生积累了一定数量的诗词，为提高其鉴赏能力奠定基础。在课堂研究期间，我们利用早读课等时间，督促学生认真记诵诗歌，并及时督促检查，经过努力，学生积累了大量的诗歌，培养了良好的语感，这为他们进一步提升鉴赏能力奠定了基础。
3、经过反复诵读、鉴赏，初步调动了学生鉴赏诗歌的积极性。我们抓住一切教育契机，培养学生鉴赏诗歌的兴趣。通过诵读、鉴赏比赛，每日鉴赏诗歌，写鉴赏文等方式，带领学生走近诗歌、爱上诗歌，经过努力，一部分学生能真切体会到诗歌中的情感，激发情感上的共鸣，心中泛起或悲或喜的涟漪。
4、提升了学生鉴赏诗歌的能力。
通过方法点拨、课堂赏析、专题训练、鉴赏文写作等内容的尝试，学生鉴赏诗歌能力有了一定的提高。一部分学生能达到情感上的共鸣，一部分学生拿到诗歌至少知道这首诗中蕴含的情感。
5、陶冶学生的情操，提升其审美情趣。
诗中的情感是丰盈的，哲理是深厚的。经常带领学生置身于诗歌的国度中，学生在潜移默化中感受到了诗歌的魅力，不自觉地学习到诗歌的道理，发自内心的享受诗歌的美丽，在这过程中，自热而然陶冶了学生的情操，提升了他们的审美情趣。
七、研究感想。
课题研究虽然结题了，但学生鉴赏诗歌还要长期坚持，才能进一步提升他们的能力。这是一条只有开始没有终点的研究之路，在这条长满荆棘也盛开鲜花的道路上，我们会立足现在，放眼未来，把传统文化的火炬高高举起，照亮学生的精神家园。虽然研究过程中还有不少需要改善的研究方法，但这次的课题研究为教师和学生提供了自我进步的舞台，也促进了我们师生的共同成长。
第四篇：课题研究结题报告
课题研究结题报告
“立足生本教研
促进小学高年级学生语文素养发展的实践与研究”
课题负责人：罗辉龙
课题组成员：罗辉龙、何汉威、傅伟邦、陈文轲、黄海英、何海威 执 笔：罗辉龙
一、课题研究的背景及意义。
1、课题研究的背景
语文是最重要的交际工具，是人类文化的重要组成部分。工具性与人文性的统一，是语文课程的基本特点。新课程标准的出台，为进一步探索语文教学指明了方向。
《全日制义务教育语文课程标准》明确指出：语文课程应致力于学生语文素养的形成与发展。九年义务教育阶段的语文课程，必须面向全体学生，使学生获得基本的语文素养。语文课程应培育学生热爱国文的思想感情，指导学生正确地理解和运用国语，培养语感，发展思维，使他们具有适应实际需要的识字写字能力、阅读能力、写作能力、口语交际能力及综合运用能力。
2、课题研究的意义
新课标的提出，给比较枯燥的语文教学注入了新的生机与活力，语文课堂出现了一些新的变化：学生学习语文的兴趣提高了，思维活跃了，口语交际能力、综合学习能力都比过去提高了，合作学习多了，使用多媒体多了，让学生收集资料多了，等等。老
师们重视了学生自主探究精神和创新精神的培养，重视了对学生创新潜能的开掘。但也出现了一些应该引起重视的问题：语文课堂虽是比过去活跃了，但形式主义的东西多了，淹没了语文的本体；课堂上“语文”少了，“关于语文”的东西多了。问题集中表现在：大量声音图像信息的多媒体课件充斥课堂，扎扎实实的语言文字训练太少；脱离文本的议论纷纷太多，自由诵读的琅琅书声太少；课堂上吹拉弹唱尽显其能，学生思考、质疑的时间被大量挤占。针对当前语文教学的这些弊端，针对目前小学语文教学的现状，我们提出“立足生本教研，促进小学高年级学生语文素养发展的实践与研究”旨在探求语文教学的真谛，着眼于学生终身发展的需要，全面提高学生的语文素养和综合能力，让学生在有限的时空中，愉快地学习，高效率地学习，从小打好学习语文的基础。
二、课题研究的目标和内容。
1、研究目标
本课题研究的目标是：阐明在小学高年级语文教学中促进学生语文素养的发展的重要意义，探索语文教学的方法和对策，以及从现代语文教育教学理论中寻求“促进高年级学生语文素养发展”的理论依据。
2、研究内容
在理论上，研究的内容有：⑴研究有效的生本学法：可以综合利用多种教学手段通过外显的教学活动形式，营造一种学习氛
围，使学生完全参与到课堂活动中来, 充分培养他们的创新精神、实践能力，构建新型的生本课堂。⑵不断地更新教学理念，改进和优化课堂教学方法，创设有效的课堂教学情境，解决学生认识过程中的形象与抽象、感性与理性以及旧知与新知的关系和矛盾, 达到熟练掌握知识、技能的目的。⑶创设有效的教学情境，使之既为学生的学习提供认知停靠点，又激发学生的学习心向, 适应语文新课程目标的要求。
三、课题研究的界定。
1、何谓“生本教研”、“语文素养”。
生本教育是以“学生为本”的教育体系，它关注和弘扬的理念是：人具有发展的无限可能性，教育应充分发挥人的潜能；人具有学习的天性，教育的功能在于顺应人的天性；人具有发展的需要，人渴望实现自己的价值，教育过程中应尊重、信任和关爱学生。它是提倡“一切为了学生，高度尊重学生，全面依靠学生”为主旨的教育。
结合语文课标来看，“语文素养”是一个开放性的结构，主要包括：识字与写字、阅读、写作（话）、口语交际、综合性学习五个方面。这五个方面与传统的“听、说、读、写”相比，合并了“听说”，加进了“综合性学习”，表明语文素养是一种综合性形态要求。因此，我们就可以把“语文素养”理解为：在语文课程学习过程中，学生通过识字与写字、阅读、写作（话）、口语交际、综合性学习，内化优秀的汉语言文化成果，最终在自己
身上实现一种新的价值或达到新的水平。
2、促进小学高年级学生语文素养发展的途径
在语文教学中围绕“学生的言语运用，学生的知识需求，学生的心灵丰富，学生的精神成长”这个根基和原点，通过思考如何唤醒、诱导、激发学生的言语潜能、个性、情感和心灵；思考如何让学生感到读写的快乐,感受到言语带来的愉悦和骄傲；思考如何让学生表现出对言语的敏感等方式，力求解决后进生学习困难、学生倾听习惯不好、阅读及写作能力偏低、写字水平低下等问题。在研究的过程中，力求寻找适合我校教师和学生实际操作的有效途径，以期达到提升小学生语文素养的最终目的。
四、课题研究的对象。
兴宁市永和中心小学五年级4班的学生
五、课题研究的方法。
1、用文献法进行理论基础的搜集和学习研究；
2、用调查研究法对有关问题的数据资料进行收集；
3、用行动研究法对理论与方案进行探索、实践；
4、用经验总结法对研究的认识、体会及外地、外校的有关经验及时进行总结。
六、课题研究的步骤。
（一）加强学习培训，提高理论认识。
从课题申报立项开始，我们就组织教师认真学习开题报告，查阅相关资料。通过不断地学习培训，使实验教师的课题研究方面的理论知识逐渐丰富，科研水平逐步提高。在课题研究过程中，我们经常组织教师进行一些科研知识学习，以便让教师不断注入活水源头。
（二）重视课题管理，规范课题行为。
根据上级对课题组管理的规定，我们非常重视课题的管理工作。在流程上按照“开提论证——中期评估——结题鉴定”来实施。在研究过程中，我们做了如下要求：
1．课题组例会制度。
课题组每星期定期召开课题会议，传达课题组研究计划，指导实验教师制订一周的课题研究内容、目标，使课题研究与实际的教学工作融合，整体推进教学工作。
2．坚持定期汇报制度。
在每个学月的下旬，课题组都要组织课题汇报交流，带领实验教师反思研究过程中的得与失并及时调整与完善，为课题的深入研究创设了良好的氛围。
3．及时总结提炼。
根据学校教务处的要求，课题组要求每一位实验教师加强反思与提炼，反思研究中的得失，提炼研究成果，便于教师之间相互取长补短，有效提高教师的整体科研能力。
七、课题研究的主要过程。
（一）课题论证、设计、启动阶段（2012年12月--2013年2月）
学校领导、教导处、课研组反复进行课题论证，选定课题，形成研究方案。召开课题开题会，正式启动课题研究。这个阶段主要的工作有：1．成立机构，健全组织。2．申报课题，由市教研室审批立项。3．学习有关理论，学习国内外有关“生本教育”及“全面提升小学生语文素养”的资料和成功经验。4．制定课题研究方案。5．实验教师学理论，学方案。6．召开课题研究开题会。
（二）课题深入实施研究阶段（2013年3月--2013年6月）。按照课题研究计划，从四个方面开展实践研究。
1.开展良好的学习习惯的养成实践研究（实践研究之一）。探索在新课程实施中培养学生良好的学习习惯的具体做法，如：抓好早读课，以养成高声朗诵的习惯；安排好课外必背文段，以养成背诵的习惯；指导好阅读课，以养成圈点勾画、写读书笔记的习惯；做好作文规范化训练，以养成规范作文的习惯。通过这些做法，指导学生掌握最基本的语文学习方法，养成语文学习的自信心和良好习惯。
2.开展语文积累与应用能力的养成实践研究（实践研究之二）。
探索语文积累与应用能力养成的方法和途径，如：通过字词句常规作业，加强语言材料的积累；通过阅读好书活动，加强语言运用规律的积累；通过教材文本的学习、记诵古今中外优秀作品等，加强规范语言的积累；通过周记、应用文等写作教学活动，增强书面应用的能力；通过读报评报、课堂演讲、辩论等活动，增强口头应用的能力。通过这些途径，使学生掌握语言交际的基本能力，并养成学生认真负责、实事求是的科学态度。
3.开展阅读鉴赏与审美能力的养成实践研究（实践研究之三）。
在语文“阅读鉴赏”模块和其他模块的教学中提高学生的审美能力的途径是多种多样的，我们所探索的阅读鉴赏与审美能力养成的教学策略由三个阶段组成：第一步，通过诵读或创设阅读情境，带领学生充分感受审美对象；第二步，调动学生的生活经历、审美经验，引导学生将先前感受到的内容整合为审美形象；第三步，引导学生展开联想，深入领会，达到认识与情感相统一，实践审美体验。通过这三个阶段的教学，让学生受到美的熏陶，从而培养学生的审美感知和审美创造能力。
4.开展综合实践活动与探究创新能力的养成实践研究（实践研究之四）。
结合我班的特点，我开展的综合实践活动以学生自编自演的活动为主，如：“读报有感”，在课堂上随机读报上的一段新闻，再分别谈谈个人的感想；以“爱”为主题的演讲活动，要求讲出亲身体验；以“诚信”为主题的辩论活动，要求为给出的案例作出自己的见解等。通过这些活动，培养学生的创新精神、实践能力，养成良好的社会责任感和健康积极的个性品质。
这个阶段所做的工作是：1．制定计划；
2、围绕课题开展各类研究活动；
3、组织研讨活动，研究案例，并提出修正意见；
4、定期召开研讨会，总结交流经验；
5、阶段性实验经验交流会。
（三）课题研究成果展示阶段（2013年7月——2013年8月）
这是课题研究的总结阶段。概括研究结果，形成研究结论。这个阶段要做的工作主要有：1．整理和分析研究结果，撰写研究报告。2．论文交流。召开课题组会议，交流第二阶段撰写的论文。3．召开结题鉴定会，对课题研究进行评审验收。
八、课题研究成果。
在学校领导的大力支持和广大教师的共同努力下，我校的科研工作开展得很顺利，实验教师进行课题研究的积极性很高，如今已基本上达到了课题研究的预定目标，取得了较好的研究成果。
1．探索到了识字写字教学的策略
（1）培养学生良好写字习惯的四大途径：①充分发挥教师范写的作用；②给学生充分的时间去练习，在练习中培养；③从写字姿势入手，确保学生有正确的写字姿势；④运用鼓励性评价，在作业中实践良好的书写习惯。
（2）扩大学生识字量的五大策略：①激发学生的识字兴趣，为识字提供源动力；②让学生在阅读中识字，拓展识字空间；③通过汉字教学帮助记忆使学生触类旁通，如理解记忆、形象记忆、比较记忆、想象记忆等；④充分利用字典这一工具书培养自主识字能力；⑤在搜集资料的过程中识字。
此外，我们在研究的过程中还发现，目前就识字而言存在以下问题需要进一步研究解决：学生缺乏识字的耐心，学生认字不规范，教师对认字作业的指导过于简单化。针对以上问题，教师将继续探讨解决策略。
2．发现口语交际教学须联系生活
我们从三个大的层面探索提高学生口语交际能力的有效方法：
（1）挖掘教材的训练因素。其中包括：借助课文内容复述、借助课文内容演说、借助课文内容续编。
（2）巧用多媒体激活学生的语言情趣。如创设情境，激发兴趣，使学生想说；注意直观，发挥想象，使学生能说。
（3）指导学生观察生活，开掘口语交际的源泉。比如今天是圣诞节，你想对同学说什么？在学小彩金活动中，你是怎样做的？周末你和父母去神光山玩，那里有什么变化?向大家介绍介绍等等。
3．加强听记训练，有利于积累语文资本
镜头一：读报评报时，读报人还未读完，很多同学已各自叽叽喳喳地说着自己的想法，至于报纸上后面的内容是什么、结果怎么样却根本不当一回事。
镜头二：辩论会上，一位学生在发表着自己的见解，另一位学生觉得与自己的意见不合，就马上打断别人的发言，发表自己的见解，甚至还有的学生开着小差，根本就没在听其他同学的发
言。怎么办？
研究者给我们提供了这样的经验：先给同学们讲解听记的重要性，打通思想关，再合理安排听记的内容，讲解听记的方法，形成听记训练常规，引导孩子们不管在课堂上还是平时生活中都要有意识地听记，养成良好的听记习惯。
4．通过实践活动，综合运用语文资源
语文是实践性很强的学科，应着重培养学生的语文实践能力，而培养这种能力的主要途径也应是语文实践。我们力求通过加强培养学生的实践活动，拓宽语文学习渠道。通过研究实践得出如下经验：
（1）课堂中创造实践机会。使每个学生树立“光想不说不行，光做不听更不行”的意识，放低要求，教给方法，配合活动让学生在课堂上勇于发表自己的见解，进行综合性的实践运用。
（2）由课本走向读本，引导学生自主阅读。①课本为发端，有计划地拓展学生的阅读视野，拓展学生的知识面。②在课堂学习的基础上，再看看原汁原味的作品或类似的书，使知识纵横沟通。③根据学生的知识水平和阅读能力，精心挑选学生喜闻乐见的贴近儿童生活、生动有趣的读物。
（3）由课内走向生活，激励参与实践。充分发掘现实生活中的语文课程资源，让学生把语文学习的触角由课内伸向课外，由校园延于社会。如让学生收集网络、书刊上查阅到的资料信息，并注意积累；记录生活中听到的市井俚语；采集身边的“焦点新
闻”等，而后利用演讲时间，开展“信息交流会”，为了最大限度地让学生在共同的活动中互相启发，互相吸取，共同完善。
（4）开展活动，提高能力。如让学生办手抄报提高阅读量和版面设计能力；采访家人朋友，把语文课堂搬进社会；开展智力竞赛等语文游戏，激发学习语文的兴趣；组织社会考察，了解人类和自然，提升综合能力等。
5．加强阅读训练，抓住语文之本
很多一线教师认为，当前的学生阅读方面存在如下问题：①缺乏阅读兴趣，阅读量少。阅读兴趣的缺乏是学生阅读的最大敌人。②盲目择书，阅读内容单一。③不重视积累，良好的阅读习惯仍没养成。很多学生阅读纯粹是“读”文句，“一读了之”，没有记忆、积累的自觉性，因而阅读效果不佳，仍然存在语感不强，语言不丰富，作文根基浅等问题。
通过研究得出如下策略：①坚持进行课前预习，先行阅读思考。②提高课堂教学的有效性，紧紧抓住课堂教学这一主阵地，提高学生阅读能力。③读后留疑带动课外阅读。④开展小组一体共读书。一个小组几个学生共读一本课外书。读完后，每个学生出一张读书手抄报，各写一份读后感，在此基础上，我们再开展读书交流会，一起感受阅读的魅力。⑤开展丰富多彩的语文活动，如文段诵读、自编演说、创办手抄报等。
6．探索习作之法，提升综合运用语文的能力
作文教学是语文学习的重要环节，面对这个难于达标的模
块，实验的一线教师毅然知难而进，探索出作文教学的新路子。
（1）加强原始资源的积累，增加写作素材。①积累好词佳句，储备词语资源。②鼓励读范文，并增强交流，丰富学生的写作积累。③加强对修辞技巧的理解与运用，提升审美情趣。
（2）巧用储备的素材，激发写作欲望。①在阅读中适时激发学生的情感体验。②及时捕捉生活情景，创写心里的感受。
（3）及时引趣，设计习作任务。①课堂是对学生进行语文能力训练和提高学生语文素养的主要渠道，语言文字训练扎扎实实地落实在每一堂课上，如对课文续写、改写都是良好的载体。②课外训练让学生学到课本上学不到的知识。《习作同步练》、《少先队员》、《红树林》、《文峰塔》都是作文训练成效显著的读本。③让反思成为学生的一种生活习惯，通过反思梳理思想、提升表达能力。
7．合理评价，师生共促提升
正如我们在课堂教学过程中十分重视评价环节一样，恰当的评价十分利于我们的教学和研究，恰到好处的评价能促进学生语文素养的提升。我们利用意见评价箱进行评价，通过大家在意见评价箱上互相评价，让每一位学生都增强的严格要求自我的意识，每一个字、每一笔划、每一个词语、每一个句子都要细细斟酌，学生的语言素养在字斟句酌中得到提升。
经过实验研究，学生的语文素养得到了全面的提升，学生习作水平、综合运用能力也比以前提高了不少。实验教师的语文素
养和科研能力得到明显提升，涌现出一批学习型、研究型教师。课题研究报告有一定的创新性、学术性，为促进小学高年级学生的语文素养的全面提升摸索出较为科学的规律，为小学语文教育研究作出一定的贡献。
九、存在问题及设想。
1、由于过去课题组老师较少进行真正意义上的课题研究、实验研究（我们是第一次负责这样的课题研究），所以许多方面都是边探索边研究。再者，由于受各方面因素的制约，我们的实验严格说来，只能算是探索性实验，即属于在现成的教学班级内进行，没有随机分派被试，缺乏控制无关因素的措施，不能完全控制误差来源的实验。
2、因为课题组老师本职工作都很忙，课题研究工作主要是利用工作之余及业余时间进行。光是进行课题理论研究及了解课题研究的方法就花费了大量的时间。所以感觉时间比较仓促，真正意义上说，我们的课题还没有结束，在今后的教学工作中，我们还要继续进行这一方面的研究，希望能够取得更大的成效。
3、通过实验，学生的语文素养有了明显的提升，但是实验的过程及理论还不够完善，为使此课题实验更加趋于成熟，成果更加显著，我们课题组成员将继续对本课题实施延伸性研究，以推动学校的教研工作向纵深发展。
附主要参考文献及著作目录
1、中华人民共和国教育部，《义务教育语文课程标准》，人民教育出版社，2011；
2、《叶圣陶语文教育论集》，教育科学出版社；
3、钱理群，《当老师真难真好》，2012年广州大学图书馆世界读书日活动（网上报告厅）；
4、姚竹青，《大语文教学法》，北京教育出版社，1992。
2014年9月撰稿
第五篇：课题研究结题报告
课题研究结题报告
葫芦岛市二高中历史课题组 2014年9月28日
课题名称：信息化环境下互动教学模式研究──以高中历史教学为例
自历史组申报的《信息化环境下互动教学模式研究──以高中历史教学为例》校级课题批准立项以来，全体历史组成员都积极参与了课题研究，并按照课题研究实施计划认真完成各项任务，取得了丰硕的成果，至今课题研究已进入课题总结阶段。现在就课题研究开展情况和取得的主要经验成果，做个总结。
一、研究背景和意义
目前，国内外对于互动教学模式的研究，国外起步较早，国内起步较晚，且大都是国外互动教学模式的介绍和验证，有的是教学经验的总结和升华，理论基础往往不够明确和完善。
随着信息社会的到来，教育教学改革的深入，素质教育的实施，计算机网络作为现代教育的基础设施，在整个教育领域正发挥着越来越大的作用。由网络技术引起的教育变革，彻底打破了传统教育中课堂教育教学教条化、模式化、单一化、静态化的模式。在信息化的学习环境中，原有的高中历史教学模式已经不能充分发挥其运用现代信息技术的教学优势。信息化环境下互助教学模式可以综合运用声音、文字、图像、动画、视频等多种媒体的现代教育技术，可以把文字、图片、视频、声音、动画等集于一体，具有不受时间、空间限制的再现性和运动变化的可控性、模拟性以及强大的互动功能。有鉴于此，本课题小组作此研究，希望能为高中历史信息化环境下互动教学模式的深入研究尽绵薄之力。
二、研究目标
目的是为了发挥信息化环境下互动教学模式的优势，利用先进的教学手段，优化高中历史教学过程，提高高中历史教学质量，促进学生素质的全面发展，个性发挥和潜能开发。
三、研究方法
1、以行动研究法为主，辅之以教育实验法。将实验教师作为主要的研究对象，加以理论的指导，观察他们的行动，得到准确的信息来反馈研究的成果与明确研究的进度。
2、每学年有一次阶段总结、展示。对于研究的成果，我们要及时地总结，及时地反馈。以明确下一期的研究步骤。
3、案例的收集与研究，将教师在实际教学活动中的表现收集后加以研究，以确定研究进程。
4、实验成果以论文和实验报告、课件成果等呈现，并请有关专家进行评价。
四、研究内容
本研究小组主要从以下几个方面进行研究：
1、信息化环境下互动教学模式的涵义；
2、信息化环境下互动教学模式的理论基础；
3、信息化环境下高中历史互动教学模式应遵循的原则；
4、信息化环境下高中历史互动教学几种模式的构建；
5、信息化环境下高中历史互动教学模式应注意的问题；
五、创新之处：
1、选题富有挑战性。本选题基于信息化环境的大发展，传统教育与新型教育更替的阶段，具有承上启下的作用。
2、大胆打破传统的教学模式。课题研究中，必须以全新的教育教学理念为指导，采用生动活泼的网络课堂教学与丰富多彩的课外教育相结合的形式进行教育教学实践。
3、手段先进。利用校园网络和个人主页资料，给学生一个充分自主的学习空间和积极思维的素材，强化培养学生“自我”意识的目的性
六、研究过程
1、调查分析阶段(2014年3月—2013年5月)根据研究的需要，开展葫芦岛市二高中高中历史教师信息技术素养调查问卷分析、葫芦岛市二高中网络教研平台、师生互动平台调查分析、葫芦岛市二高中信息化环境下互助教学模式调查分析，写调查分析报告，制定研究方案，做好资料积累。
2、课题实施阶段(2014年5月一2014年7月)现代教育技术的出发点和落脚点都服务于教学实践应用。通过重新拟定教育教学管理要求，从教学设计、手段运用、常规检查、课题研究等方面分别拟定量化考核标准，根据新课程理念，对教学设计模板进行重新设计，帮助教师对借鉴的教案进行再分析、再思考，增设学生分析和教学理念等设计体现。撰写高质量优秀论文、教学设计，录制课堂实录，写出阶段性实验总结报告。
3、提升发展阶段（2014年7月——2014年12月）
定期对教学准备、现代信息技术运用、教后反思等方面进行随机
检测评价。帮助教师信息化手段进入自觉运用阶段。努力引导教师摆脱低效劳动，以更高的标准要求引导教师创造性的教学。
4、分析总结阶段(2015年8月——2015年12月)：
总结经验，编辑《研究成果汇编》，全面进行鉴定，编写《信息化环境下互动教学模式研究──以高中历史教学为例》研究报告，结题。
七、工作分工
课题负责人： 代惜春
课题材料汇编：陈淑芬、付桂艳、孔晔、郎光环、代惜春 学生调查、座谈会：孔晔、代惜春 课堂实录：，郎光环
八、预期成果
葫芦岛市二高中高中历史教师信息技术素养调查问卷分析报告 葫芦岛市二高中网络教研平台、师生互动平台调查分析报告 葫芦岛市二高中信息化环境下互动教学模式调查分析报告 优秀高中历史教学设计、优秀高中历史课件、优秀论文，优秀高中历史课堂实录 阶段性实验总结报告
《信息化环境下互动教学模式──以高中历史教学为例》中期报告 《信息化环境下互动教学模式──以高中历史教学为例》结题研究报告
九、课题研究主要成果：
1、提高了教师的理论修养和水平。在课题研究过程中，我们阅读
了大量的有关教育教学方面的理论书籍，理论水平大大提高，撰写了多篇教学随笔和论文。并且，我们结合实际教学实践，精心设计教案，成功开设了多节历史活动课。这一切都对以后的历史活动课教学乃至整个历史教学产生重大而深远的影响。
2、信息化环境下互动教学模式研究得到学生的认可：活动课始终贯穿“以学生为本”的指导思想，高度尊重学生的个性，充分发挥学生自身的能力和特长，为其主动适应社会打好基础。纠正了教材只是教师“教本”的片面做法，使教材变成有利于学生学习的 “学本”。活动课考查知识和考查能力并重，把课堂教学与课后活动结合起来，使学生在活动中增长知识与技能，也有利于促进学生的身心发展。因此无论课时再多么紧也要安排一定的活动，如表演活动、辩论活动，有条件时还组织学生进行举行历史故事会，举办历史讲座，进行历史方面的社会调查，参观历史博物馆、纪念馆及爱国主义教育基地，考察历史遗址和遗迹，编演历史剧等等，从而把课文内知识引入更深层次的思考，拓展。这样就使新的历史教科书真正变成了学生学习历史的学本。学生在学习过程中改变了自己原有的学习方式，变原来的“接受型”为“探究型”，不再像过去一样一步步地接受教师的灌输。同时开拓了学生的视野，使学生的知识储存量增加。学生开始学会把活动与探究课的知识迁移到平时的常规课的学习中。生的学习兴趣提高了，由过去的被动学习转变为主动学习。在课题研究过程中，学生积极参与，通过搜集资料开拓了视野，增长了知识，提高了学生的学习兴趣，改变了学习方法，使学生受益匪浅。
十、课题研究存在问题：
1、课题研究开展以来，历史课题组所有历史老师做了大量的工作，出色完成了各项活动任务，提高了教学教研水平，但是课题研究才刚刚起步，经验和水平有限，课题研究还没有全面深入展开，教学观念也没有彻底改变，因此还存在不少问题，有待后的教学实践中不断改进。
2、教学观念和方法还没有彻底改变，课堂教学还没有完全摆脱传统的教学理念的束缚，探究性活动课的教学理念没有能够充分应用
3、由于教师的教学任务还比较繁重，历史活动课只能局部开展。
4、应试教育的现象还很严重，因此也就不能彻底改变对学生的评价方式，影响了学生素质的全面提高
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