第一节 细胞膜——系统的边界(正式)

第一篇：第一节 细胞膜——系统的边界(正式)

第一节

细胞膜——系统的边界

一、教学目标：

根据《新课标》对本节的要求——简述细胞膜系统的结构和功能（了解水平），希望通过本节课的学习，学生应该能够达到以下目标。1.知识目标：①简述细胞膜的成分和功能；

②解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。

2.能力目标：①进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法；

②培养学生观察能力，实验能力；

③培养学生思考问题和解决问题的能力。

3.情感价值观：①认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

二、教学重点、难点：

1.重点：①细胞膜的成分和功能；

②理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

2.难点：①用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法；

②理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

三、教学用具：多媒体、课件、教科书、黑板、粉笔

四、教学方法：问题引导法、讲授与学生讨论相结合、直观教学法、资料分析法等。

五、课时安排：一课时

六、教学过程：

1.导入：

教师：这是一个装满内容物的透明气球（向学生展示事先做好的气球），假如我们把它看做一个系统，那大家告诉我这个系统的边界是什么？ 学生：

教师：对了，任何一个系统都有边界，一个国家有陆地、海域、领空的边界，也就是所谓的国界。而使人体内部与外界分隔开的皮肤和黏膜，就是人体的边界。我们知道细胞是一个基本的生命系统，那么细胞这个系统的边界是什么呢？它的边界就是细胞膜，这就是我们今天要学习的内容（ppt1），细胞膜——系统的边界，请同学们翻开书第40页。我们先来看看问题探讨部分，怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？（ppt2）

科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，其实已经能够确定细胞膜的存在了，如果你是当时的科学家，你觉得怎样来确定细胞膜的存在？ 学生：

教师：下面我们来看一则资料（ppt3）看看当时的科学家怎样感受到细胞膜的存在的。

（一）、细胞膜的成分：

教师：我们知道国界对一个国家的安稳是非常重要的吧？（ppt4）要不然也不会有历史上那么多的战争，也不会有一直存在的中日之间钓鱼岛的争夺大战。细胞也是一样，它就像是一个国家，而细胞膜就是一个国家的边界，边界对系统的稳定至关重要，那么细胞膜到底会不会像国家地域的关口一样控制内部与外部物质等流通呢？在了解细胞膜的功能之前，先来了解它的成分，要想知道它的成分，我们首先要做什么？ 学生： 教师：我们研究一种东西的化学组成，首先要做的第一步就是获得所要研究的材料吧？那么怎样获得细胞膜呢？是选择动物细胞还是植物细胞？动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞来制备细胞膜更容易，而动物细胞种类很多，应该选择什么样的动物细胞呢？请同学们看到书41页的相关信息…，所以哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，因此选择这样一种细胞就可以排除细胞核膜以及众多细胞器膜的干扰，也就可以获得比较纯净的细胞膜了。选择选材的问题解决了，但是新的问题又出来了，细胞那么小，我们用平时的针扎、镊子剥这些方法显然是不可行的，大家想想，用什么方法可以得到细胞膜？ 学生：

教师：细胞内的物质是有一浓度的，如果把细胞放在清水里，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。这个问题也解决了，接下来就按实验步骤一步一步进行就可以了。现在给大家放一段制备细胞膜的视频。

教师：看完了视频，我想现在大家都应该知道如何来制备细胞膜了吧！但是在这里我还想对同学们强调几个需要特别注意的地方：

一、红细胞要用生理盐水稀释。

二、防止盖盖玻片时出现气泡。

三、用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸跑。

四、上述操作均在载物台上进行。

五、实验中需要持续观察细胞的变化。教师：请同学们思考一下如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后我们如何得到较纯的细胞膜？给大家一个提示：假如我在水杯里放一些泥和一些较大的沙粒，用力旋转摇晃后，你们认为哪个会先沉淀下来。学生：

教师：质量较重的大沙粒先沉淀下来，而后是一些泥土，还有部分更小的颗粒溶解在水中，同样的道理，我们也可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，即所谓的差速离心法，如果没有离心机可采用静置的方法或许相对纯净的细胞膜。通常生物学上将经过这样特殊处理后得到的细胞膜叫做“血影”。

为了研究细胞膜的化学成分，科学家们做了很多实验，对“血影”的成分进行分析。下面让我们来重温一下科学家对细胞膜组成的探索历程（两则材料）。

材料一：1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。

如果你是欧文顿，你从这个实验当中会得出一个什么样的结论？ 学生：

教师：（细胞膜的组成成分中含有脂质），那细胞膜是不是完全由脂质组成，也就是说除了脂质外，细胞膜中还有没有其他成分呢？

学生：

教师：材料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜会被蛋白酶分解。根据以上资料思考细胞膜在组成上有何特点？ 学生：

教师：（细胞膜的组成成分中还含有蛋白质），通过科学家们不断地研究，发现细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%—10%，从这几个数据我们也可以看出，脂质和蛋白质占大多数，因此我们说细胞膜的主要成分是（什么呀？）脂质和蛋白质。而在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，固醇类只占很少的一部分。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。请同学们阅读P41.癌细胞的恶性增生„ 知道了细胞膜的成分，接下来我们来看看细胞膜有哪些功能，这也是我们今天要学习的一个重要内容。

（二）、细胞膜的功能： 教师：细胞膜作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中起什么作用呢？既然细胞膜是系统的边界，那么边界起着一个什么样的作用啊？将细胞与外界环境分隔开吧。所以细胞膜的第一个作用就是将细胞与外界环境分隔开。有人曾经写过一首诗，其中的两句是：是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，奏鸣了生命的交响。是谁啊？ 学生：

教师：对了，就是细胞膜。人们普遍认为生命起源于原始的海洋，在原始海洋这盆稀薄的热汤中，膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。这就好比我们教室的墙壁，如果没有这些墙壁作为屏障，我们还能这么安心安稳地在这里上课吗？所以说，细胞膜为胞内所进行的一系列生化反应提供了一个相对稳定的环境。试想一下如果一个细胞没有细胞膜会怎么样？细胞还有形状吗？ 学生：

教师：里面的内容物会流出来吧，细胞也不会有原来的形状了，所以说，细胞膜的一个重要作用就是将细胞与外界环境分开。

世界各国之间的国界除了是将各国划分开来以外，在国界的各个地方还设了关口来控制物质与人员的进出，细胞膜也一样可以控制物质进出细胞。细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，细胞不需要的或者对细胞有害的物质不容易进入细胞，这里为什么说不容易呢，因为细胞膜的控制作用也是相对的，并不是所有对细胞有害的物质都不能进入细胞，比如有些病毒、病菌也能侵入细胞，使生物体患病。抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外；但是请同学们想想看细胞内的核酸等重要成分会不会流失到细胞外？ 学生： 教师：不会吧！这一系列的事实都说明一个什么问题呢？细胞膜是可以控制物质进出细胞的吧！

请同学想想在我们的日常生活中是通过什么方式来与他人沟通联系的？ 学生：各种答案 教师：那细胞之间有没有可以进行信息交流的方式呢？前面我们学习了19世纪30年代，由德国科学家施莱登和施旺提出的细胞学说讲过，细胞是一个相对独立的单位，既有自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。如果细胞间没有任何的信息交流，它又怎么会对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用呢?细胞间的信息交流方式多种多样，我们在这里给大家举三个例子。请大家看到书42页的图3—2，第一种就是信息传导，细胞分泌的激素等信息分子，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。第二种是胞间直接识别，相邻两个细胞的细胞膜接触，通过细胞膜上起识别作用的糖蛋白直接识别，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如精子和卵细胞之间的识别与结合。第三种方式就是通过胞间连接进行信息交流，相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞，例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。除了以上我们学习的细胞间的信息交流方式之外，请同学们想想还有没有其他的方式？好，由于时间关系，这个问题留给大家课后去查找相关资料来解决。

我们现在知道了细胞膜是细胞这个系统的边界，但是我们都知道细胞膜外面还有一层细胞壁，那为什么细胞壁不是植物细胞的边界？ 学生：

教师：因为细胞壁没有生物活性，它对要进出细胞的物质没有选择性，它并不能保证细胞内部系统的稳定，所以说细胞壁不能称之为植物细胞的边界，但是它却对植物细胞有支持和保护作用。

好了，同学们，今天我们的课就上到这里，今天主要学习了两个大的内容，一是通过体验制备细胞膜的方法这个实验以及科学家们对细胞膜的一系列研究，了解了细胞膜的组成成分，它是由脂质、蛋白质以及少量的糖类组成；其次，我们还学习了细胞膜的功能，主要给大家介绍了三种主要功能。请同学们完成课后习题，做好下节课的预习工作。

第二篇：细胞膜系统的边界教案

细胞膜——系统的边界教案

教学目标：

1.2.3.1.2.概述细胞膜的成分和功能 体验科学家探索细胞膜的历程

认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞的重要意义 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 细胞膜对细胞这个生命系统的重要意义 教学重难点：

教学过程：

这一章，将介绍细胞的基本结构。今天，我们先从细胞膜开始讲起。问题探讨 ：

是否有这样的感受：用显微镜观察细胞，分不出，在视野下的哪个是细胞。问题1：大家以前做实验观察细胞，怎么区分气泡和细胞的，在实验设备只有光镜的情况下，介绍2种科学家辨别出细胞的方法。①细胞比较复杂，有细胞核和一些细胞器

②当然，如果是细胞，它具有立体结构，调节显微镜的焦距可以看到不同的层面

问题2：在没有能明确看到（电子显微镜）细胞膜之前，科学家已经能确定细胞膜存在，他们是如何确定的，介绍一种在实验设备只有光镜条件的创造性实验

PPT展示伊红注入变形虫图片并辅以讲解，最后提问

在以前，科学家用变形虫，一种单细胞生物，做实验，拿一种叫伊红的物质注入体内，发现扩散到整个细胞，同时，不容易逸出，通过这样的实验和现象说明了什么？

意识到有一层边界，就是细胞膜，证明了细胞膜的存在。当然，用针触碰，有弹性也可以感受到细胞膜的存在。

（一）细胞膜——系统的边界

通过对单细胞动物变形虫的研究，我们知道动物细胞存在边界，就是细胞膜。那么植物细胞呢？是不是也有边界，边界又是什么呢？

区分细胞壁不是植物细胞边界的原因。

从细胞壁的成分和功能分析，补充细胞壁的全透性。展示边境图片，边界对于系统的稳定至关重要。

所以，我们说，细胞膜是系统的边界，不论动植物。而系统指细胞这个生命系统的边界。

（二）细胞膜的成分

科学家对细胞膜开始探索，首先要把细胞膜与细胞的其他组分分开。先来看制备细胞膜的实验。

A.体验制备细胞膜的实验（1）取材

那我们怎样才能获得细胞膜呢？ 我们第一步要获取细胞。

图片展示，3种生物细胞图：高等植物、高等动物、细菌

那现在我从小白鼠身上采集动物细胞，或者外面采了一些叶子，植物细胞，或者是弄了点大肠杆菌，细菌细胞。请同学们思考一下，如果我们想要比较容易地分离出细胞膜，应该选哪种材料合适？（提示：从易于分离组分，获取细胞膜的角度考虑，细胞核和众多细胞器也有膜。）

提问：你会选择那一类细胞呢？

第三篇：细胞膜——系统的边界(教案)

细胞膜——系统的边界

一、导入

前面因为《来自星星的你》都教授红遍了大江南北，一夜之间就在中国取得了35个广告的代言权，但是好景不长，没过多久他又被网友们黑得体无完肤，因为其拒绝承认长白山是中国的。到底长白山是中国的还是朝鲜的，这就牵涉到了国界的问题。国界指的是国家领土范围的地理界限，在地图上我们可以看到我们的国家被国界线勾勒成一只雄鸡，但是国界线是真实存在的吗？（不是，是人为划定的）那么大家的课桌有没有边界？（有）课桌的边界是真实存在的吗？（是，触手可及）因此，我们可以发现有的边界是实际存在的，而有的边界是人们假想出来的。

细胞作为生命系统最基本的结构层次，它有没有边界呢？（有）这个边界是什么？（细胞膜）那么细胞膜是不是真实存在的呢？大家看到教材40页上的问题探讨：

1、气泡是光亮的，里面只有空气；而细胞结构复杂，在显微镜下调节焦距可以看到细胞的不同层面。不能看到细胞膜，但能看见细胞核外界环境之间是有界限的。

2、并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红能很快的扩散到整个细胞，却不能很快的逸出细胞；在光镜下可见，用微针碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可伸展。

二、实验：制备细胞膜

那么要证实细胞膜是真实存在的最有力的证据就是分离获得细胞膜。那么大家思考一下什么细胞更适合作为制备细胞膜的实验材料，动物细胞还是植物细胞？（动物细胞，没有细胞壁）是不是所有的动物细胞都适合呢？可能存在什么样的问题？（细胞核和很多细胞器也有膜，这些膜可能会和细胞膜混在一起；选择哺乳动物的红细胞：人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器）

实验过程：制作装片（用滴管吸取一滴红细胞稀释液（生理盐水，分散细胞，防止凝结成块），滴在载玻片上，盖上盖玻片）——观察（用显微镜观察红细胞的形态，由低倍到高倍）——滴蒸馏水（在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引）——观察（持续观察细胞的变化）——结果（凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出来，获得细胞膜）

讨论部分：细胞膜和细胞质中其他结构的质量不一样，可以采用不同转速离心的方法浆细胞膜与其他物质分开。

三、细胞膜的成分

获得了细胞膜，我们就可以更加深入的来了解它，比如细胞膜的组成成分，大家思考一下，从化学的角度分析，可以用哪些手段研究细胞膜的物质组成？（染色法：利用某种指针对某些特定的物质能染色的染色剂来染色以鉴定某种物质的方法）当然还有许多其他的方法可以对细胞膜的成分加以鉴定，比如溶解法：19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样，凡是溶于脂质的物质都比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。由此，我们可以进行什么样的猜想？（细胞膜含有脂质物质）当然还要经过化学分析才能最终确定细胞膜中含有脂质。科学家通过研究发现细胞膜主要由脂质（50%）和蛋白质（40%）组成，还有少量的糖类（2%-10%）。组成细胞膜的脂质中磷脂最丰富，动物细胞的细胞膜中还含有胆固醇；膜的功能活动主要是由蛋白质来承担，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多；糖类会和蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面，据此可以判断细胞膜的内外侧。（细胞癌变的过程中，细胞膜的成分会发生改变，膜蛋白的种类和含量发生变化，可以通过医学手段检测出来）

四、细胞膜的功能

细胞膜作为细胞的边界，它在细胞的生命活动中起着怎样的作用呢？

1、将细胞与外界环境分隔开

对于原始生命，膜的出现将生命物质与外界环境分隔开，成为相对独立的系统，单细胞生物得以出现。

对于多细胞生物，每个细胞都要依靠细胞膜将细胞内液与细胞内液分开。

2、控制物质进出细胞

细胞膜是生命系统的边界，物质进出必须要经过细胞膜，为了保证细胞代谢正常进行，细胞膜必须有选择性的控制物质进出：

进入细胞的物质：细胞需要的营养物质

排出细胞的物质：抗体、激素、细胞产生的代谢废物

（细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质也可能进入细胞，如某些病毒入侵细胞，使生物体患病）

3、进行细胞间的信息交流

物质传递：通过细胞分泌物与靶细胞膜表面的受体结合，把信息传递给靶细胞（激素）

接触传递：相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞（精子与卵细胞之间的识别和结合）

通道传递：相邻两个细胞之间形成通道，携带遗传信息的物质通过通道有一个细胞进入另一个细胞（高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用）

五、细胞壁

主要成分：纤维素、果胶 功能：保护、支持

细胞壁是全透性的，不控制物质进出细胞。

第四篇：细胞膜系统的边界教案

第三章第一节 细胞膜——系统的边界（教案）

一、教学目标

1．知识目标：简述细胞膜的成分和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。

2．能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

3．情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

二、教学重点和难点 1．教学重点

（1）细胞膜的成分和功能

（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 2．教学难点

（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法

（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义

三、教学方法

讲授与学生讨论相结合、问题引导法、资料分析法

四、教学用具

多媒体视频、课件、教科书、黑板、粉笔

五、课时安排 1课时

六、教学过程

1、导入：有位专家这样说：“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比现在设计出的任何智能电脑精巧！”他为什么会这样说呢？在前面的学习中，我们认识了细胞这个基本的生命系统的物质成分，我们可以将水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸物质机械地组装起来形成一个细胞吗？答案是否定的，细胞的各组分之间并不是简单的堆砌，而是通过形成结构和功能都密切联系的各基本结构，今天我们就进入第三章：细胞的基本结构的学习。

提问：我们学校的校园与校外环境是以什么作为界限呢？（自由发言）

师：细胞作为生命活动的基本单位，也有结构使细胞和外界隔绝开来，那就是细胞膜。我们首先进入第一节的学习（板书：细胞膜—系统的边界）

2、教学目标达成：对于细胞膜作为系统的边界，同学们有没有这方面的感性认识？也就是说你能不能列举出一些证据来证明细胞膜这个系统边界的存在？

S：直接借助光学显微镜、电子显微镜观察得到。T：很好，电子显微镜可以看清楚细胞膜的存在，光学显微镜虽然不能看见细胞膜，但是却能够清楚的观察到细胞与外界环境是有界限的。

除了这样的直接观察，我们还能不能通过一些其他的感受间接感知细胞膜的存在呢？

（用图片的方式介绍科学家进行显微探针感受阻力的实验：一开拓学生的实验思路；二激发学生兴趣）

用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，显微镜下观察发现，伊红会很快的扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。

另外，我们还可以在显微镜下看到：用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。

过渡：通过刚才的实验，我们也可以知道，细胞作为最基本的生命系统，它有着边界，这个边界就是细胞膜。

2.1 细胞膜的成分

为了研究细胞膜的功能，我们首先要研究它的成分，下面我们就一起来看细胞膜都由哪些成分组成。（板书：

一、细胞膜的成分）

T：我们要分析细胞膜的成分，首先要获得细胞膜。那么，怎样获得比较纯净的细胞膜呢？

请大家阅读课本40页－41页的实验：体验制备细胞膜的方法，完成下面几个问题的思考。

（板书：体验制备细胞膜的方法）问题：

1、选用植物细胞好不好？

2、为什么选用哺乳动物成熟的红细胞？

3、细胞破裂后，怎样分离出比较纯净的细胞膜？

4、归纳实验的原理。

（学生观看演示实验视频，教师解说，后进行点评总结）S：……

T：我们利用动物细胞在蒸馏水中会吸水涨破，细胞内的物质就会流出来，从而获得细胞膜。再由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及其他膜结构的细胞器，所以，可以避免其他膜的干扰。最后利用离心的方法将细胞膜与细胞内的其他物质分离开来，获得比较纯净的细胞膜。

T：现在细胞膜的提取过程大家已经体验过来，接下来的工作就是分析细胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？

借助现在的科学技术手段，我们大可以通过先进的仪器分析得知，但是我们手头上没有大家能利用的仪器。我们有什么呢？请大家看下面的资料，来分析一下细胞膜的成分。（投影：

1．发现脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通过细胞膜； 2．如果用脂质溶剂处理细胞，发现细胞膜被溶解； 3．如果用蛋白酶来处理细胞，发现也能破坏膜结构。）（学生讨论、发言）S：…… S：（归纳总结）细胞膜的成分中含有脂质和蛋白质。（板书）T：好，大家一起来看课本，享受已经发现的研究结果：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％－10％。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。我们在各种膜的研究中还发现，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量就越多。这也和我们前面了解的蛋白质的功能是相一致的：蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能中也少不了蛋白质的一份！我们也将在后面章节的学习中，越来越多地了解细胞膜的各种成分在其功能中的具体作用。

2.2 细胞膜的功能

细胞膜对于生命系统来讲，是非常重要的。那么，细胞膜有哪些重要功能呢？（学生活动）阅读课本42页内容，联系生活经验，理解细胞膜的功能。（板书：

二、细胞膜的功能）

（请学生发言，让他们结合生活经验，解释细胞膜的功能，教师适时点评）S：细胞膜将细胞与外界环境分隔开。（板书）

只有这样，细胞才能获得一个相对比较稳定的内部环境，才能减小受到的各种外部干扰，才能正常的进行各种代谢活动。这就好比我们的学校的围墙，班级的墙壁，如果没有这些，喧嚣的街道，隔壁班级的活动直接影响到我们班级同学的学习，那么，我们的学习不可能正常进行。S：……

T：同学们的比方非常形象。作为生命体，要保证自身代谢顺利进行，一个相对独立的内部环境何等重要；有了细胞膜，这个边界将细胞与外界环境分隔开，细胞内才能保持各种理化性质的相对稳定，才可能具备代谢的正常条件。也正因为如此，在生命的起源过程中，科学家把“原始界膜”的形成作为生命演变中的重要阶段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的诞生成为可能！S：细胞膜能控制物质进出细胞。（板书）

既然细胞膜是细胞的边界，这就好像皮肤是我们人体的边界一样，我们的皮肤可以阻止一些病毒、细菌等进入我们体内，细胞膜也应该有类似的功能。S：……

T：这个类比是比较恰当的。对于细胞膜能控制物质进出细胞这一点功能，我们将在第四章会有更加详细的学习，现在需要大家先了解细胞膜具有选择性的允许细胞需要的营养物质进入，而细胞不需要的，或者对细胞有害的物质就不容易进入细胞。细胞膜的这样一种生理功能我们称之为“选择透过性”。不过选择透过性只有活的细胞的细胞膜也具有，细胞死亡，这种选择透过性就丧失了。

S：细胞膜进行细胞间的信息交流。（板书）

细胞作为一个个体的基本组成单位，对于一个个体来说，生活在外界环境中，与周围的环境关系密切，不断地与外界环境发生着物质和信息的交流。构成个体的细胞也应该是这样的，只有这样，细胞才能联合起来组成能行使同一功能的组织，再构成器官……而细胞之间的信息传递，应该就是考系统的边界——细胞膜。T：（放映有关细胞间进行信息传递的动画、图片等，同步解说）

在多细胞生物体内，各个细胞都不是单独存在的。它们必须保持功能的协调。这种协调不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。这种信息的交流大多与细胞膜的结构和功能有关。细胞间进行信息交流的方式：1 靶细胞（胰岛素与靶细胞）2 细胞间信息的传递（精子与卵细胞结合）3 相邻两个细胞通过通道进入另一个细胞（高等植物细胞的胞间连丝）

过渡：通过刚才的学习，可以看到细胞膜的功能对于一个细胞的正常运作是必需的；当然细胞膜的功能除了上述介绍的三点，还有一些其他的功能，这个问题大家可以在课下查找资料，也可以在后面的学习中逐渐了解，总结。最后补充植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，其化学成分主要是纤维素和果胶，对植物细胞起支持和保护的作用，但因细胞壁是全透性的，不能作为细胞这个基本生命系统的边界。

七、课后反思

对于这节课的内容，虽然有问题探讨、有实验，但是基于学生的生物学基础，还不能很大程度的实现自我探究。就像“问题探讨”中的问题，我认为有一些超出了学生的知识认识水平，所以，我采用提供一些直观的资料，再由学生进行体验，进行总结。

整节课我认为最重要的就是要实现学生能够积极的参与进入老师的话题中，能够紧紧跟上老师的脚步，其中，最关键的就是要有学生自己的思考，不过，我想这样的思考多数学生都可以，但是怎样让全部的学生都能够做到这样，还需要不断的探讨，这也包括课堂上的教师的积极课堂感染。

但是一堂课，是不是都是学生活动就成功了呢，我认为不全是，不管是传统的，还是新课改，不管采用哪种教学方式，思维的引导很重要：我觉得只要课堂上，能够使学生养成生物学的思考习惯就达到目的了，教是为了不教，而是要让学生有自己的分析问题的能力。

第五篇：细胞膜系统的边界说课稿

细胞膜—系统的边界说课稿

—09生科二班杨琪

一、教材分析

1.教材的地位和作用

“细胞膜——系统的边界”是普通高中课程标准实验教科书生物必修一第三章《细胞的基本结构》第一节的内容。本节是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，主要介绍了细胞膜的成分和功能，对于第二章中有关细胞的元素和化合物的功能认识具有具体化，结构化的作用。同时为第二节的细胞器和第四章“细胞的物质输入与输出”等内容做铺垫，起着承上启下的作用.2.教学目标

1）知识目标：简述细胞膜的成分和功能。

2）能力目标：培养学生对“体验制备细胞膜的方法”实验进行归纳总结的能

力。还有学会提取信息的能力。

3）情感、态度与价值目标：通过“体验制备细胞膜的方法”实验，养成勇于质疑、积极实践的科学精神和科学态度。

3.教学的重点和难点 教学重点：

1）细胞膜的成分和功能。

2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 教学难点: 1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法

二、学情分析

本节课的教授对象是高中一年级学生，他们具有较强的动手能力，具有一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性已初步建立但不完善但他们学习积极性较高，课堂上应该充分调动学生的积极性，引导学生不断思考，体现学生的主体性和教师的主导性。学生在初中生物学学习中，已通过显微镜观察了细胞的结构，对细胞膜已有所了解，但很大程度上，仍停留在老师、教科书告知的知识上，并没有真正看到细胞膜，安排实验，让学生体验科学探究的过程，并且从中学会选择材料，分析选择何种材料原因，并通过通俗易懂的文字与图片，帮助学生识记和理解。

三、说教法

遵循启发探究性原则，综合化运用讲授法、谈话法、讨论法、直观演示和动手实验等多种方法的，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用，并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度，力求做到因材施教。

四、说学法

在本节学习中，教师指导学生进行实验操作，体验细胞膜制备的方法，学生通过自学资料，小组讨论学习，让每一个学生积极参与，认真思考，充分体现主体作用。

五、说教学过程

1、创设情境，导入新课

将课前准备的一个装有水的气球放在透明的玻璃缸中，让学生观察用解剖针刺破气球会发生什么现象。并用PPT展示光镜下未经染色的动物细胞图，引导学生思考水球与图中的细胞的相似之处（最外面都有边界）。教师顺势导入：细胞作为一个生命系统，细胞膜是他的边界。

设计目的：利用学生生活中熟悉的现象吸引学生的注意，激起学生的兴趣。利用实物和PPT展示图片，给学生视觉冲击，从而引发学生的思考，激起学生的求知欲。

2、引导探索，学习新知

（1）ＰＰＴ展示植物细胞模式图和光镜下未经染色的动物细胞图，让学生思考有什么不同，引导学生提出“为什么系统的边界是细胞膜不是细胞壁？”简要介绍细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，主要是对植物细胞有支持和保护作用。细胞壁具有全透性，故细胞膜才是系统的边界。引导学生思考能否将细胞膜提取出来以体验细胞膜的存在呢？过渡到细胞膜的制备。

（2）体验制备细胞膜的方法 1）问题串设计：

①选材：选择什么细胞作材料？

②为什么选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料?(在老师指导下讨论分析)③怎样才能获得细胞膜（教师讲授）

2）多媒体播放教参CD中的这个实验，同时教师加以讲解 3）总结实验并加以评价 设计意图：体会实验材料的正确选择对于科学研究的重要性，提高学生的科学研究素养。学生在已有知识基础上思考，尝试找出实验的原理，通过视频体验细胞膜的制备过程、自主思考，加深学生的理解。

（3）细胞膜的成分 材料一：科学家用一种可以溶解脂质的物质对细胞膜进行处理，最后发现细胞膜被溶解了。

材料二：用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜被溶解。

展示细胞膜的结构模式图，简要分析细胞膜结构及各部位名称。联系生活，出示癌症患者与正常人检查是否患癌症的验血报告单，说明细胞膜上的物质成分发生异常改变会反映出人身体的病变情况。过渡到细胞膜的功能。

设计意图：分析材料、积极思考、发现问题、回答问题；通过模式图初步了解细胞膜的构造，为后面学习做铺垫；联系生活，让知识与生活联系起来。

（4）细胞膜的功能 1）教师讲解：

①将细胞与外界环境分隔开 将课前准备的装有墨水的气球放入装有水的透明玻璃缸中，用解剖针刺破，让学生观察有什么现象发生。气球的膜能将墨水与外界的水分隔开类比出细胞膜能将外界环境分隔开的功能。

②控制物质进出细胞 演示图片加强理解。

③进行细胞间的信息交流,并以动画的形式来形象地说明细胞膜进行细胞间信息交流的功能。

设计意图：提高学生自主学习的能力；注重与现实生活的联系，加强与学生的互动，引导利用类比的方法解决问题，便于学生理解和掌握。

3、课堂总结

a)课堂小结：让学生尝试对本节课所讲的主要内容做小结

b)课堂巩固：从课本上选择相应的题目，通过练习让学生巩固新知识 设计意图：促进学生形成知识网络，知识反馈，加强记忆，巩固所学知识。