第一篇:云南特色风俗介绍
云南特色风俗介绍
田颖 造价133 201322169
我来自彩云之南,美丽又富饶的云南,是祖国西南边疆的一块宝地,它土地辽阔,山川壮丽,资源丰富。它是人类重要的发祥地之一,具有悠久的历史、古老的文明。我将介绍我的家乡云南的特色民俗风情,带你体验与众不同的少数民族文化与高原风貌。
一. 简介
云南省民族众多,各民族都有其独特的社会结构,生活方式,风俗习惯。流传甚广,版本甚多的“云南十八怪”从一定程度上来讲,也是云南民族风情的一种体现。当地版本是这样说的:“鸡蛋用草串着卖,米饭饼子烧饵块,三只蚊子炒盘菜,石头长到云天外,摘下草帽当锅盖,四季服装同穿戴,种田能手多老太,竹筒能做水烟袋,袖珍小马有能耐,蚂蚱能做下酒菜,常年都出好瓜菜,好烟见抽不见卖,茅草畅销海内外,火车没有汽车快,娃娃出门男人带,山洞能跟仙境赛,过桥米线人人爱,鲜花四季开不败”。这个顺口溜一定程度上体现了多姿多彩的云南民族风情。
云南特殊的地理气候环境,众多的民族,悠久的历史以及灿烂的文化,造就了云南得天独厚的旅游资源。境内有雄伟壮丽的山川地貌,山林、峰、洞、江河、湖、瀑蔚为奇观;有古老的人类遗址,恐龙化石及近代历史纪念物,以及25个少数民族绚丽多彩的民俗风情。路南石林,大理,西双版纳,三江并流,昆明滇池,丽江玉龙雪山等是国家重点风景名胜区,此外还有省级风景名胜区47处。有昆明、大理、丽江、建水、巍山等5座国家级历史文化名城,以及腾冲、威信、保山、会泽4座省级历史名城。
二.云南十八怪
云南第一怪---鸡蛋用草串着卖:老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。
云南第二怪---摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。
云南第三怪---三只蚊子一盘菜:云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大,故夸张说3个蚊子一盘菜。
云南第四怪---火筒能当水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。
云南第五怪糌粑---被叫做饵块:云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,象内地做的白米粑,当地称饵块。
云南第六怪---背着娃娃谈恋爱:少数民族期盼人丁,盛婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。
云南第七怪---四季服装同穿戴:云南地区气候多变,夏天不热冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。
云南第八怪---蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以蚂蚱、蝗虫等,都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。
云南第九怪---姑娘被叫做老太:云南有些地区口音娘娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。
云南第十怪---和尚可以谈恋爱:云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。
云南第十一怪---老太爬山比猴快:云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。
云南第十二怪---新鞋后面补一块:少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
云南第十三怪---火车没有汽车快:由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。
云南第十四怪---脚趾常年都在外:云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。
云南第十五怪---娃娃全由男人带:云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。
云南第十六怪---花生蚕豆数着卖:旧时滇省民风多纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。
云南第十七怪---这边下雨那边晒:这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾蓬。
云南第十八怪---四个竹鼠一麻袋:山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕,形壮与家鼠有很大差相异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
二. 云南食花风俗
在四季如春的云南,四时竞妍的鲜花不仅是观赏的植物,而且还是餐桌上时兴的菜肴,几乎每一种可食之花都与一种菜谱联系着。如果你去云南不吃一顿花菜,那就算白去了一趟。
云南野生观赏植物约有2500多种。许多花卉都可食用,比如火红火红的木棉,芳香四溢的茉莉,洁净纯雅的幽兰,亭亭玉立的木兰,漫山遍野的杜鹃等都是可食花卉中的姣姣者。正可谓“秀色可餐”,云南人舍不得春去花落。云南26个民族兄弟都有关于花的菜谱,我们爱花,好像觉得非要把花吃进口才能表达内心的爱。云南食花历史据有关资料表明已逾千年,每到春天,不论是男女老少都赶往山上,边采摘野花边唱山歌,采得百花之后,晒干,腌制,用罐储存起来待用。
澜沧江畔生活的拉祜族是一个以花为生的民族,花不仅是菜中佳肴,还是他们生命的象征。拉祜族吃花的历史很长,几乎贯穿于他们整个历史发展时期。苗族踩花山,其实是采花山,有歌唱道“采得百花配成菜,招待未来的太太”,可见花菜的地位与尊贵。
纳西族认为开白花的植物对人类都是滋补品。花菜既是菜也是良药。山茶花有凉血之功效,是治吐血肠风的良药;蜜蒙花有祛风明目的功效;绿苞山姜是暖胃健脾的良方。翻开一部中草药图谱,仅花卉就占了一半以上,而这一半以上的花朵又经常出现在云南各民族的饭桌上,丰富着红土高原的饮食文化。
传统的傣家菜多以酸辣著称,吃法上讲究凉拌为主,辅以绿佐料,但傣家人的花菜,讲求的是自然风味,色香俱全,偏重于菜的外观色泽,因此,当我们围住丰富的花菜,仿佛面对浓缩了的春天花园,红的似血,白的如玉,黄的呈金,蓝的如钻石,几乎所有的颜色都在竹篾编制的餐桌上集合了。菜谱中有木棉花炒酱豆米,有小百花酸腌菜汤,有凉拌棠梨花,有辣酱凉拌生食大白花,有水煮芭蕉花,有山茶花糯米粥,有鸡蛋炖仙人掌花……面对满桌的花菜,真是有些不忍心下手,亦算是各种宴席中最为独特而华丽的宴席了
而我们普通的汉族则选择将鲜花特别是玫瑰花制成鲜花饼,花味浓香,独具特色;而玫瑰酱则鲜甜可口。
三. 云南特色节日
傣族泼水节:傣族的新年,云南各地的傣族,都以“泼水”的形式来庆祝,所以傣历新年,又称“泼水节”。“泼水节“是云南少数民族的数百种节日中,影响最广,规模最大,参加人数最多的节日之一。西双版纳是傣族聚居区,全州各地都有“泼水节”,其中尤以景洪市每年举办的“泼水节”规模最大,盛况空前。景洪市的泼水节期间,还举行极富民族特色的斗鸡、跳孔雀舞、傣族青年男女掷彩绣荷包、放高升以及在澜沧江里进行划龙舟比赛,放孔明灯等民族娱乐活动。
彝族火把节:云南的彝族、白族、纳西族、哈尼族、傈僳族、拉祜族、普米族等少数民族都有共同的节日--火把节。彝族火把节人数最多、规模最大、知名度最高。同时也是彝族人民最隆重的节日。火把节的内容程序是:白天人们饮酒祝贺节日并进行摔跤、斗牛活动。武定县、禄劝告县等地的彝族还开展射箭、赛马、打秋千等活动。到了晚上日落夜黑,家家户户的大人小孩就把事先做好的长约2米、直径约20-30公分的干松柱火把点燃。人们高举火把汇集在村 头、寨边或广场上,然后在松林、田间奔驰,表示驱除虫害邪恶,以求丰收幸福。每年逢火把节的晚上,从昆明到路南县石林风景区的中外游客有数万人至十几万人,每个人手持火把,与彝族人民汇集在石林风景区,把整个大地照得通红,形成灿烂耀目的火海。为给旅游者助兴,当地政府还在石林风景区组织放礼花,整个夜空五彩缤纷,使观者目不暇接。
白族三月街:云南大理三月街,相传已有一千多年的历史,每年农历三月十五日开始历时一周左右的三月街,不仅是大理白族人民的物资交流盛会,而且是白族人民一年一度欢聚的节日。三月街每年都按时在苍山东麓、大理城西举行。这期间'诸商云集,环货山积'。各族人民都要把好的工艺品、土特产拿到三月街出售,把最优秀的文艺节目搬到三月街上演出,选最好的骑手参加赛马。
随着商品经济发展,三月街的规模越来越大。其内容更加丰富多彩:有二十多个省、市、自治区及几十个国家的外国友人参加这一盛会,在全国或云南亦属少见。
哈尼族长街宴:每年农历12月初(阳历10月10日左右),是元阳县俄扎乡哈播村哈尼族的春节--昂玛突节。昂玛突节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日。每当节日的头天,村中龙头就到村头的龙树林中央摆设祭桌,宰杀无杂色毛的龙猪,敬请龙来和大家共度佳节。请龙完毕,龙头就把龙猪肉切成与全村户数相等的块数分给各家各户吃。昂玛突节的第二天,家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴,准备好酒,抬到指定的街心摆起来,一家摆一至二桌,家家户户桌连桌沿街摆,摆成一条700米多长的街心宴(当地人称长龙宴或街心酒),这是中国最长的宴席。
云南还有景颇族目脑纵歌,傈僳族刀杆节,彝族插花节等等独具特色的少数民族节日,都具有悠久历史,并且有丰富的意义。
五. 总结
总所周知。云南一直是旅游胜地,它以自己独特的人文环境和地理环境吸引了众多游客。而今后云南也会以更好的姿态面对来自五湖四海的游人,欢迎来到云南体验热带风情与民族文化!
第二篇:特色介绍
大家好,我是三(7)的刘凡楚,下面让我来介绍一下我们的数学特色作业吧。
这项作业是按单元进行归类整理的,里面有成长驿站,拓展园,智慧园地,科学家的故事,丰富的内容为书本知识和我们生活实际架起了一座桥梁,通过这样的作业设计,使我们体会到数学是从生活中来,又回到生活中去,让我们体验了数学知识就在身边,生活中充满了数学。
第三篇:云南少数民族介绍
佤族传统女服:
这是生活在云南省阿佤山区的佤族青年女子的服饰,裙子为纯手工纺织成的长筒裙。女孩子从出生起每年在腰间或小腿处加一个藤圈或竹圈。它既是一种装饰又代表着姑娘的年龄。佤族女青年均留长发,擅长跳节奏鲜明的长发舞,显示出佤族女子热情奔放的民族性格。
景颇族(银泡衣毛织筒裙女服)
景颇族最大的传统节日是“目脑纵歌”。景颇人称大型歌舞盛会为“目脑”,称景颇各支系为“纵歌”。整个意义为大伙跳舞。一般每年农历的正月十五、十六举行。
白族
白族是一个崇尚白色的名族,服饰多以白色为主色调。白族女子常戴头帕,其上有两三厘米长的厚密白色流苏,左侧飘着一束雪白的缨穗直垂肩上,这个头饰寓意着大理地区四种特有的自然景色“风花雪月”四个字:下关的风,上关的花,苍山的雪,洱海的月。
One of my classmates once asked me:“Do you live in jungle?”I feel extraordinarily amazed!I believe after my introduction,you will learn more about the real Yunnan!The first part is Travelling.Have you ever been to Shangri-la,Lijiang,or Dali?All of them are leading scenic cities in Yunnan.This is Shangri-la,a mysterious land in the eyes of everybody.Ethnic minorities have inhabited Shangri-la for generations,with the Zang Minority making up the majority of it's population.Ok,another beautiful city,Dali.This is the Dali Three Pagodas,the symbol of Dali.Here you can see the beautiful Erhai Lake,a harmonious homeland to sea gulls.After travelling, don't forget to eat!Speaking of the speciality of Yunnan, everyone may think of this, you know? Yeah, it's Crossing Bridge Noodles!It is so popular not only beccause of its attractive design but its fragrant and pure broth.The legend behind Crossing Bridge Noodles involves a woman who had to cross a bridge to bring rice noodles to her husband, who studied on an island.Besides,you can try one local food-Poket Tofu in my hometown-Baoshan,Yunnan.Ok,next part,having fun.Yunnan is a marvellous place to have fun,especially with ethnic people.The best opportunity is no other than Water-Splashing Festival of Dai people.As implied in its name,Dai people celebrite it by splashing water on each other, to rinse away sickness and misfortune.Now it became a water splashing frenzy, as the wetter you get, the more luck you receive, and the happier you will be.Now, celebrities, do you know her? She was born in Dali but lived in Xishuangbanna when she was young.She is one of China's renowned dancers, both at home and abroad.She has won a reputation for being the Spirit of Dance due to her charming performances, such as the Soul of the Peacock, Moonlight and so on.This is her most famous dance-The Soul of the Peacock.It's wonderful!The most important thing, be sure to spare some time to travel to Yunnan!
第四篇:云南扎染介绍
云南扎染介绍
云南是一个多民族的省份,各个民族之间有着各不相同的民风、民俗。冉艺*染坊”扎根于独特的云南少数民族文化土壤中,有着得天独厚的民族文化产业发展条件,二十五个民族之花的文化孕育还有成千上万的用原始染料手工制作完成居家服饰的村寨。大量原始手工作业和现代时尚潮流相互的影响让本公司除保留传统的扎花针法外还创新了扎、撮、皱、叠、折、捆等约30多种针法开发出近1000种纹样,生产出古朴、典雅时尚彩色扎染的新品种,产品有服装、匹色布、桌巾、门帘、、民族包、帽子、手巾、围巾、枕巾、床单、沙发巾、挎包、坐垫、茶杯垫、等上百个品种。题材广泛、内涵丰富。
手工扎染依然采用两千多年前的民间传统染法,以黄豆粉、石灰调水作为防染浆,以保健植物—— 板蓝根、艾蒿等天然植物发酵后作为染料在纯天然的棉、麻布上纯手工制作而成图案古朴典雅,线条时尚飘逸洒脱,变幻玄妙的多层次晕纹,凝重素雅,洋溢着浓郁的生活气息,形成独特的时尚民族风格。喧闹需要恬静,繁华呼唤朴实,在现代化的今天,冉艺染坊原始与现代相结合独自一派的设计艺术风格,不仅代表着传统民族文化,而且已成为一种时尚。
第五篇:云南特色花卉种类
云南特色花卉种类
云南省是中国植物种类最多的省份,有植物王国之称,所以各种花卉数不胜数,一般公认的特色花卉有这么几种是最有名的:
1山茶
山茶花被誉为“花中珍品”,原产云南。冬春之际盛开于漫山遍野。云南山茶花也叫滇山茶,云南山茶花朵大,直径十五厘米以上,形同牡丹,色彩艳丽,千姿百态、有其典型的特性云南山茶花,是中国传统花木之一,已有1000多年的栽培历史,是“八大名花”中最享有盛名的一种,现在是昆明市的市花。被列为国家二级保护植物。云南人喜爱茶花的酷寒争春品格,同时,茶花的品格,给人以温馨、欢快,使人在严寒的冬天看到了春天。
2玉兰
玉兰是云南省八大名花之一,其中玉兰又名白玉兰,为落叶小乔木,以花形硕大、花瓣洁白、花香四溢、秀丽端庄而为人喜爱。木兰科是一种最古老的高等植物,中国产12属120种,而云南就占了9属80余种,木兰科植物虽然广泛,但仍以云南为最。分布于云南的洱源、丽江、昆明、腾冲和文山等地。在海拔1500~2800米的山地阔叶林中或沟边潮湿坡地生长。玉兰用于公园名胜区和庭园绿化,十分相宜,既美且香,令周围环境倍增幽美。
3杜鹃
杜鹃是世界三大名花之一,也是我国的十大名花之一,全世界有杜鹃八百五十多种,而云南约有230余种,占全世界的27.7%,云南由于优越的自然地理环境,资源异常丰富,分布广泛,被称为世界杜鹃的地理分布中心。杜鹃花种类繁多,每年春夏之交,花蕾怒放,千姿百态,有山林美容师之称。杜鹃花生命力极强,从低海拔直至4500米的高海拔地区均有生长,并主要分布在2000米至4500米的高海拔山区,均能蔚然成林、成片。杜鹃花盛开之时,恰值杜鹃鸟啼之时,古人留下许多诗句和优美、动人的传说,并有以花为节的习俗。
4海棠
海棠花是我国的传统名花之一,海棠花姿潇洒,花开似锦,自古以来是雅俗共赏的名花,素有“国艳”之誉,历代文人墨客题咏不绝。海棠花是蔷薇科苹果属的植物,是中国的特有植物。生长于海拔50米至2,000米的地区,一般生于平原和山地。据不完全统计,全球约有海棠属植物资源2000种,栽培品种成千上万。我国是海棠属植物资源较丰富的国家之一,已知并发表的种类为139种,主要分布于我国西南部,并以云南为自然分布中心,为开展新品种的培育和开发利用提供了丰富的种质资源。
5百合
百合也称卷丹、山丹,是单叶子百合科百合属多年生球根草本植物。百合属植物绝大多数分布在北温带和亚寒带,全世界有100多种,我国产60种,云南占40多种,所以百合花在云南八大名花之中就占了一席之地。百合花花期长、花色多,有的还具有香味,既可盆栽观赏,又可植于庭园、花坛,还可切花作鲜花出售,是一种普遍受人喜爱的花卉,在法国被称为国花。在我省的多种百合中,以“豹子花”最为美丽,种类也为全滇之冠。苏东坡曾为百合赋诗道“堂前种山丹,错落玛瑙盘”。
6报春花
报春花属报春花科。世界上约有报春花五百种,而云南占有一百六十种,报春花不娇不奢、朴素大方,其生长环境不需要特殊的条件,只要有立锥之地便可生存。更为可贵的是它能在冰雪之中吐蕾开花,迎风傲雪向人们传递春天到来的信息,所以人们把它比作春天的信使是当之无愧的。云南的报春花基本处于野生状态。在全省分布较普遍,海拔较低处有田埂报春等;海拔较高处,如滇西北高寒山区有美丽的高山报春等。云南的报春花现已被盆栽驯化。
7龙胆
龙胆是龙胆科龙胆属植物的统称,该属植物产于温带各地。我国有340多种,云南就有60种左右,占全国一半以上。云南以滇西北、高山和亚山地带最为集中,多数种类生长在海拔2000--4800米的是高山温带地区和高山寒带地区。龙胆花最高不过四、五十厘米,大部分是矮小贴地丛生。花生于枝上顶端,成古钟形或漏斗形,多为青绿色、蓝色或淡青色,一般多为秋冬季开放。龙胆的性味在李时珍的《本草纲目》中有如下记载:“性味苦,涩,大寒,无毒。主治骨间寒热、惊病邪气,继绝伤,定五脏,杀虫毒。”对风湿性关节炎有较好的疗效。
8绿绒蒿
绿绒蒿全世界共有49种,主产于亚洲中南部,以我国最为丰富,有40种分布于藏、滇、川、青、甘、陕、等省,其中仅云南就占17种,多集中分布于滇西北海拔3000--5000米的雪山草甸,高山灌丛、流石滩、少数种类在滇中、滇东北的亚高山地带。绿绒蒿不仅具有很高的观赏价值,有些种类还可入药治病。如金缘绿绒蒿、尼泊尔绿绒蒿、全草均可入药,具有清热解毒的功效,其它如被称为“红毛洋参”、“雪参”的绿绒蒿根可入药,可治疗气虚、浮肿、哮喘等症。
9兰花
兰花,素有“花中君子”、“王者之香”的美誉。中国兰又名地生兰。我国云南、四川、广东、福建,中原及华北山区均有野生。兰花喜温暖、湿润、半阴环境,适宜在疏松的腐殖质土中生长、分株繁殖,要求适量施肥和及时浇水。一般来说,“五一”之后需将苗盆移至通风凉爽的荫棚下,进行养护管理,立秋后再搬入室内,这样有利于花芽形成,适时开花。兰花可以装点书房和客厅,还能净化空气。兰花的花枝可做切花。
10菊花
菊花是我国传统名花,菊花独立冰霜、坚贞不屈,格外受到人们青睐。菊花为菊科多年生宿根草本植物,茎直立多分枝,叶卵形或广披针形,边缘深裂。头状花序单生或数个聚生于茎顶,园艺品种较多,常见栽培有玫红、紫红、墨红、黄、白、绿等花色。也有一花两色品种。花期10月至12月。生产中多采用扦插法,有些菊花可用青蒿做砧木,进行芽接育苗,例如悬崖菊、什锦菊等。菊花为短日照植物,每日8至10小时日照,70天左右就能开花。菊花的花可入药,有清热、明目、降血压之效。
11牡丹
牡丹雍容华贵,被人们誉为“花中之王”,牡丹观赏部位主要是花朵,其花雍容华贵、富丽堂皇,素有“国色天香”、“花中之王”的美称。它是中华民族兴旺发达、美好幸福的象征。牡丹为芍药科落叶灌木,株高1至2米,叶互生,二回三出羽状复叶,花单生于当年生枝顶,花形美丽,花色丰富,花色有红、粉、黄、白、绿、紫等。花期4月至5月,果熟期为9月,可播种、分株、嫁接繁殖。牡丹花枝可供切花,根皮入药,有活血、镇痛的效果。
12梅花
梅花是我们中华民族与中国的精神象征,被誉为“花中之魁”,具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花原产我国西南及长江以南地区,可以露地栽培,北方多做室内盆栽。梅花为蔷薇科李属落叶乔木,早春叶前可开花,花瓣5片,花色主要有大红、桃红、粉色、白色等,清雅芳香。核果近球形,果期为6至7月。园林中多用于庭院绿化或盆栽观赏。梅花斗雪吐艳,冰心玉骨,高风亮节的形象,鼓励着人们自强不息,坚韧不拔地去迎接春的到来。
13月季
月季不但是我国传统名花,而且是世界著名花卉,世界各国广为栽培。月月季顾名思义,它是月月有花、四季盛开。现代月季由中国月月红小花月季与欧洲大花蔷薇杂交而成,花期以5月和9月开花最盛。藤本月季枝条呈藤蔓状,花朵较大。丰花月季花朵中等而密集,花期从5月中一直能开到10月。微型月季株型低矮,花朵亦小,终年开花,适宜室内盆栽。月季在园林中多用于庭院绿化,亦可种植在专类园。扦插、嫁接繁殖,可以芽接亦能靠接。月季花可提取香精,用于食品及化妆品香料;花入药有活血、散瘀之效。
14荷花
荷花又名莲花、水芙蓉,是我国著名水生花卉,栽培历史悠久。荷花为睡莲科多年生水生草本植物,根茎肥大、有节,俗称“莲藕”。荷花有单瓣和重瓣之分,花色有桃红、黄色、白色,亦有复色品种。荷花在我国各地多有栽培,有的可观花,有的可生产莲藕,有的专门生产莲子。荷花是布置水景园的重要水生花卉,它与睡莲、水葱、蒲草配植,使水景园格外秀丽壮观。荷花花期7月至8月,果熟期9月。播种、植藕繁殖。莲藕、莲子可食用,莲蓬、莲子心入药,有清热、安神之效。荷花清新脱俗,出尘离染。象征清白纯洁。
15桂花
桂花在国庆节前后开花,“金风送爽,十里飘香”是吉祥如意的象征。桂花为木犀科常绿小乔木,南方地区多用于庭院绿化;北方均室内盆栽。桂花品种较多,常
桂花见栽培有4种:金桂、银桂、丹桂和四季桂。桂花可用嫁接和高取压条育苗。春季进行枝接或靠接,秋季进行芽接,砧木可选用桂花实生苗或女贞。桂花经济价值很高,花可以提取香料,也可熏制花茶。十里飘香,金风送爽。象征吉祥如意和幽香十里,芳誉千乡的光荣之感。
16水仙
水仙素有“凌波仙子”的雅称,水仙是我国传统名花。漳州水仙最负盛名,它鳞茎大、形态美、花朵多、馥郁芳香,深受国人喜爱,同时畅销国际市场。水仙是冬季观赏花卉,可以用水泡养,亦能盆栽。水仙茎叶清秀,花香宜人可用于装点书房、客厅,格外生机盎然。水仙茎叶多汁有小毒,不可误食,牲畜误食会导致痉挛。鳞茎捣烂外敷,可以治疗疮痈肿。凌波玉立,馥郁芳香。象征翠袖黄冠白玉英的身材之美。
17康乃馨
香石竹即康乃馨,为石竹科、石竹属植物,分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地,原产于地中海地区,是目前世界上应用最普遍的花卉之一。康乃馨包括许多变种与杂交种,在温室里几乎可以连续不断开花。康乃馨花色多样且鲜艳,气味芳香。是最受欢迎的切花之一,可供作插花、胸花等。喜好强光是康乃馨的重要特性。无论室内越科、盆栽越夏还是温室促成栽培,都需要充足的光照,都应该放在直射光照射的向阳位置上。1907年起,开始以粉红色康乃馨作为母亲节的象征,故今常被作为献给母亲的花。
18芍药花
芍药花大且美,有芳香,单生枝顶;花瓣白、粉、红、紫或红色,花期4一5月。古人评花:牡丹第一,芍药第二,谓牡丹为花王,芍药为花相。因为它开花较迟,故又称为“殿春”。芍药喜沙壤土,喜排水良好,故低洼及盐碱地均不宜栽种。芍药的根仍称为“芍药”,是著名的中药材。早在一千多年前的医药著作《本经》里,已有芍药的名称记载。其功效有平肝止痛,养血调经,敛阴止汗等。
19牵牛花
牵牛花跨进传统名花行列,也有千余年的历史了,不但名见花谱、花志、名著,而且历代有许多的诗文吟咏。牵牛花别名喇叭花、牵牛、朝颜花。为旋花科牵牛属一年生蔓性缠绕草本花卉。牵牛花花冠喇叭样。花色鲜艳美丽。蒴果球形,成熟后胞背开裂,种子粒大,黑色或黄白色,寿命很长。花期6月至10月,大都朝开午谢。牵牛花生性强健,对土壤适应性强,较耐干旱盐碱,属深根性植物,大苗不耐移植。
20凤仙花
凤仙花,又名小桃红、急性子,属凤仙花科一年生草本花卉。花大,花的形状像一只头足尾翅都向上翘的生机盎然的凤凰,凤仙花之名由此而得。凤仙花原产中国及印度,适应力强,各种土壤均可种植,我国民间,自古以来就使用凤仙花花瓣染指甲,故有“指甲花”之称。如唐朝歌妓李玉英善弹琵琶,她喜欢用凤仙花瓣把长长的指甲染得红艳艳。弹奏时,她怀抱琵琶半遮面,用鲜红色的长指甲轻轻拨弦,琵琶发出如山涧流水般的优美音律,多少王孙公子叹为观止。称她的弹奏为“落花流水”。
21一串红
一串红,又名爆竹红、炮仗红等,花呈小长筒状,色红艳而热烈,轮伞花序,花开时,总体像一串串红炮仗,故又名炮仗红。一串红原产巴西,为唇形科草本花卉。一串红花期长,从夏末到深秋,开花不断,且不易凋谢,是布置花坛的理想花卉,是中国城市和园林中最普遍栽培的草本花卉。据称,花还有紫色的,称一串紫;白色花的,称一串白;粉色花的,一串粉。一串红的果实为小坚果,椭圆形,内含黑色种子,易脱落,能自播繁殖。一串红要求疏松、肥沃和排水良好的砂质壤土。
22三七花
三七花是三七植株所开放的花蕾,源于2500多万年前,属古热带残遗植物,分布范围极其狭小,全世界仅云南文山和广西的极少部分地区能够生长,其中云南文山占了三七花总产量的98%。三七花是非常名贵、稀有的饮品花,被国家卫生部列为 100种可食用珍贵保健饮品之一。三七花是三七全株的精华,性味微苦甘凉,具有清热、平肝、降压、排毒养颜、减血脂、减肥、防癌抗癌、提神补气之功效。
23野迎春
又名云南黄素馨,云南黄素馨花冠为黄色,高脚碟状,有6裂的花瓣。自然花期为3月至5月,在温室内,也可提前到元月和2月开放。黄素馨原产云南省,喜温暖湿润和阳光充足的环境,不耐寒,忌干旱,在土层深厚的肥沃土壤中生长较好,宜在水边生长。素馨株形优美、枝叶青绿、明黄色的花朵给人以灿烂夺目之感,若施以不同的捆扎造型,装饰效果更好。常作大、中型盆栽,陈设于客厅的几架、台面等显眼处;也可地栽于庭院的水池边、假山侧等处,效果也不错。
24地涌金莲
地涌金莲又名千瓣莲花,为芭蕉科象腿蕉属多年生草本植物,原产我国云南省,地涌金莲花期较长,可达250天左右,地涌金莲开能保持较长时间不枯萎,且鲜艳美丽而有光泽,恰如一朵盛开的莲花,因早春开花时忽从地下涌冒而出,悄然绽放,使人惊奇,故有地涌金莲之称谓。地涌金莲不仅花冠硕大,奇美,还有更令人拍案叫绝之处:当它生长旺盛时,在假茎的叶腋中也能开出众多的小花朵,形成“众星捧月”的奇观。
25大雪素
大雪素,俗称大素心,亦叫元旦,属地生兰类,常见的有五、六个变异品种,均系园艺栽培变种,已有数百年的栽培历史,原产于滇西的部分地区。大雪素以叶态优美、自然、洒脱,花色洁白清雅、幽香宜人、迎着新春盛开而传名,是滇兰中的佼佼者。
26丁香花
丁香花是我国最常见的观赏花木之一,绽开于百花斗妍的仲春,芳香袭人,花繁色丽,纷纭可爱。中国是丁香的自然分布中心,我国西南地区拥有50%的野生资源,是丁香属植物现代分布中心。丁香花主要应用于园林观赏,因其具有独特的芳香、硕大繁茂之花序、优雅而调和的花色、丰满而秀丽的姿态,在观赏花木中早已享有盛名,已成为国内外园林中不可缺少的花木。