特色美味尝一尝小班社会教案

特色美味尝一尝小班社会教案

特色美味尝一尝小班社会教案1

活动目标：

1、了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。

2、能用简单的语言表达食品的味道。

3、培养幼儿热爱家乡的感情。

4、乐于探索、交流与分享。

5、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

活动重难点：

活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。

活动难点：能用简单的语言表达食品的味道。

活动准备：

1、特色美食图片若干

2、幼儿用书

活动过程：

一、观察美食图片，猜测食品名称。

1、教师：小朋友们，今天钟老师给你们带来了一些食物的图片，一起来看一看，这些都是什么？

教师：你猜它们是什么味道？

2、请幼儿自由地说一说。

3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的'，吃起来又香又好吃。

教师：这是什么呀！这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。

二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。

1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。

教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。

2、讨论米粉材料，制作方法。

教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的。

三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。

教师：每个人都有与别人不一样的名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。

教师：我们江西有很多好吃的特色食品，看看书上都有哪些？你还吃过哪些江西的特色食品呢？

活动反思：

培养幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

特色美味尝一尝小班社会教案2

《打开来尝一尝》这节科学活动比较适合小班的幼儿，通过观察比较，发现不同包装外壳的食品打开方式不同。通过活动培养幼儿的动手能力。

活动目标：

1.通过观察比较，发现不同包装外壳的'食品打开方式不同。

2.能尝试打开食品包装或外壳，提高动手能力。

3.知道膨化食品不能多吃。

4.培养幼儿观察能力及动手操作能力。

5.体验解决问题的成就感。

活动准备：

1.香蕉、熟鹌鹑蛋、花生等有外壳(皮)的食物，有外包装的食物若干(其中包括虾条薯片等膨化食品)、剪刀等。

2、将各种食品布置成“熊妈妈食品屋”场景，活动前带幼儿洗净双手。

3、湿巾、迷你垃圾桶、托盘等辅助材料

活动过程：

一、创设“帮帮小熊”游戏情境，幼儿讨论各种包装的打开方式，激发幼儿活动兴趣。师：今天熊妈妈食品屋开业了，小熊选了一些他喜欢的食品，可是怎么也打不开，

谁有好办法能帮助小熊把这些好吃的打开?

二、参观“熊妈妈食品屋”，幼儿尝试食品外包装的打开方式

1、参观“熊妈妈食品屋”幼儿交流“食品屋”里的发现

师：咱们也去参观一下“熊妈妈食品屋”，都有什么?你最喜欢哪个?

2、幼儿在食品屋选择自己最喜爱的 2 种食品。师：你选的什么?吃过吗?

4、幼儿尝试打开食品外包装并品尝

教师观察幼儿打开方式并进行指导。随机丰富幼儿膨化食品不能多吃，指导幼儿将余下包装、外壳放进垃圾桶。

三、设“小熊送礼物”游戏情节，幼儿尝试食品外壳的打开方式

1、“小熊”送给每个小朋友一份礼物(拉条袋内装香蕉、鹌鹑蛋、花生) 师：小熊送的礼物里都有什么?怎样才能打开吃?

2、幼儿动手练习剥皮并品尝。

活动延伸：“熊妈妈”送给每位幼儿一个果冻，请他们回家和爸爸妈妈一起探索打开方式

幼儿园小班社会教案：美味鸡蛋

活动目标

1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。

2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。

活动准备 1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。

活动过程

1、玩蛋

每位幼儿一个熟鸡蛋。

让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)

提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?

2、剥蛋

鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。

教师指导需要帮助的幼儿。

3、切蛋

让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。

观察：熟鸡蛋里面是什么样的?

4、煎蛋

教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。

5、尝蛋

让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!

6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)

活动延伸

帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。