盘县养羊业发展现状与发展方向探讨

第一篇：盘县养羊业发展现状与发展方向探讨

盘县养羊业发展现状与发展方向探讨

张建华

近几年来，我国羊业生产稳步发展，养羊业生产保持快速发展态势，随着农业生产结构的战略调整和农村经济的全面发展，肉羊业已成为发展农村经济的一个重要支柱产业。今年，在盘县经济发展规划中，明确提出了将盘县畜牧大县建成畜牧强县的战目标。紧紧抓住新一轮西部大开发的大好机遇，优先发展具有资源优势和生态优势的畜牧业。随着盘县对畜牧养殖业的扶持力度加大及动物防疫体系的建设，规模养殖得到快速发展。以科学发展观为契机，结合畜牧工作实际，盘县实施草地生态畜牧业科技扶贫种草养羊项目已见成效。

1、养羊业发展现状： 1.1、基本情况：

全县辖37个乡(镇)、450个行政村、52个社区，总人口118万人，其中农业人口96万人，占总人口的81.23%。盘县是国家重点扶持的贫困县之一，又是贵州省新阶段扶贫开发的50个重点县之一，全县现有极贫人口8.95万人，尚未稳定解决温饱的低收入人口14.95万人，扶贫攻坚任务仍十分艰巨。2009年末，盘县存栏羊9.52万只，其中山羊8.85万只，占93%，当年出栏6.65万只，其中山羊6.05万只，占91%，羊肉产量1662吨，其中山羊肉1496吨，占90%，羊肉占总肉量的6.94%。畜牧业产值8.35亿元，占农业总产值的49.3%。1.2、资源条件

1.2.1、饲草饲料资源：全县耕地面积220万亩，其中25度以上坡耕地43.14万亩;林地42万亩，宜牧荒山219万亩，天然草地189.5万亩，其中，万亩以上成片草场27片92.45万亩。可实施林间种草的退耕还林地14.8万亩，年产农作物秸秆45万吨，块根块茎及藤蔓类等各种饲料50万余吨。

1.2.2、气候资源：盘县地处滇、黔两省交界，属四季如春的昆明气候区，冬无严寒夏无酷署，雨热资源较丰富，年均降雨量1400毫米、年均气温15.2摄氏度，无霜区282天，全县气候条件特别适宜发展草地畜牧业。

1.2.3、优良种畜资源：盘县属滇、黔两省黑山羊主产区中心地带，具有悠久的黑山羊养殖历史，2002年以来、先后引入世界著名的波尔山羊种公羊500只在县境内与本地黑山羊杂交改良,已生产波本杂交羊3万余只。

1.2.4、畜牧兽医技术力量：全县有畜牧兽医技术人员271人，其中：中级职称71人，初级职称200人，405个行政村和52个社区共有村级畜牧兽医人员502人。

1.2.5、交通便利：盘县区位优势突出，境内320国道和在建的GZ65国道横贯东西，212省道纵贯南北，贵昆铁路盘西支线、南昆铁路、水柏铁路在红果交汇，为盘县东至贵阳，西抵昆明，南下南宁，北上成都提供了便捷的交通条件，是贵州西部乃至西南地区的重要陆路交通枢纽，被誉为“金山角下的一颗明珠”。

2、养羊业存在的问题

2.1、养殖观念落后。

目前大多数还在小规模粗放饲养、传统分散饲养模式，自交繁育，对品种改良、科学饲养、疫病防控等重视不够，有什么喂什么，靠运气饲养等思想普遍存在到这养殖效益低下发展速度缓慢，品种退化。对舍饲养羊缺乏认识，不能适应舍饲养殖技术。2.2、竞争能力差。

一是抵御自然或人为灾害能力弱；二是不利于采用先进的科学技术，提高产品产量和质量；三是市场信息反馈慢，产品不易适销对路；四是不能有效地参与市场竞争，始终处于弱势地位；五是对社会影响小，不被人重视，形不成规模效益。

2.3、饲草料单一，营养不足。

传统养羊法是放牧加补饲，而补饲大多是喂干玉米秸或少量玉米料。这些粗饲料根本满足不了羊的生长发育需要，发挥不出羊的生产潜力。养羊业大多还处于靠天养畜状态，而缺少饲料制作技术，结果饲料中的营养价值不全，导致母羊大量流产、羔羊发生白肌病等营养不良性疾病。

2.4、设施简陋，管理粗放。

传统养羊户的棚圈舍内达不到干燥、通风、冬暖夏凉。羊是耐寒帕热，喜干燥，怕潮湿，喜欢好动的习性。没有喂粗料的草架，没有运动场，羊舍的建设过于简单，饲养管理差。

2.5、缺乏防疫消毒措施。

当前疫病呈高发多发态势，羊痘病，羊黑疫等都给养羊业带来极大的负面影响，给养殖户和养殖场造成极大的损失。一些养羊户平时不注意免疫、驱虫程序，没有牢固树立防重于治的思想。导致多发病，长势缓慢，经济效益极低。

2.6、管理制度落后

乡镇畜牧兽医站管理体制没有理顺，技术人员长期从事乡镇中心工作，开展业务工作的时间没有保障，造成技术人员的专业水平不仅不能提升，反而荒疏，不能适应当前畜牧业的发展需要。对兽药、饲料、添加剂市场管理不严，导致畜产品对人们健康构成威胁，影响了畜牧业的健康发展。

3、建议措施

从全县实际出发，今后畜牧业发展的指导思想应为：以十七大精神为指针，以科学发展观为统领，以建设畜牧大县为目标，以打造质量效应型畜牧业为中心，以推进规模化、标准化建设为抓手，通过良种与良发结合、规模与散养共进、服务与扶持并举、招商与内联同步等手段，进一步优化生产布局，发挥资源优势，加速生产方式转变，全面提高综合生产能力和生产安全水平，促进畜牧业持续健康快速发展。3.1、转变思想，在饲草、品种、疫病防控下功夫。

科学技术是第一生产力，应遵循因地制宜发挥科技、资源优势的原则，加大科学饲养、品种改良、疫病防控等工作力度，转变靠运气饲养等思想。

3.1.1、加强草畜配套体系建设。重点将大量的闲置多年的荒山坡开发成优质人工草场、在此基础上、做好退耕还林地林草结合，25度以上陡坡地退耕还草，良田好地发展、粮、经、饲三元结构种植等人工种草工作。多渠道、大幅度提高优质牧草产量，为羊群大发展奠定坚实的物盾基础； 3.1.2、加强良种繁育体系建设。推广良种改良进度、改善羊群质量、加强科学管理、提高羔羊生产性能和产肉率势在必行。做好地方羊品种保种和开发利用。大力引优质肉羊种公羊与本地母羊开发展品种改良，生产二元、三元杂交优质肉羊产品，打造优质肉羊品牌，提高产品质量和经济效益；又必须注意地方羊品种的保护，应划定品种保护区，并统筹规划，对地方品种的优良种群进行保护，并进行选育提高，决不能将几千年世代选留的地方品种丢掉。并充分利用地方品种资源，加强品种选育，培育高产羊群，在以良种羊场为基础，进行纯种繁育，提纯复壮，建立肉羊良种繁育体系。

3.1.3、加强动物防疫体系建设。确保羊群多生少死快发展。从各环节认真坚持“预防为主、防重于治”的方针，严格按相关法律法规和技术规程操作，不断加强动物防疫、诊疗设施建设、提高技术人员防治技术水平、保障项目羊群健康发展。

3.2、抓住机遇，大力发展草地生态畜牧业科技扶贫种草养羊。

结合盘县畜牧工作实际，紧紧抓住西部大开发的大好时机，优先发展具有资源优势和生态优势的畜牧业。以科学发展观为契机，随着盘县对畜牧养殖业的扶持力度加大，特别是草地生态畜牧业科技扶贫种草养羊项目。今后一个时期，应转变现有的农业和农村经济模式，建立“中心+养羊协会+农户模式”的发展模式，围绕着如何发展畜牧业开展各项工作，把农业和农村工作的重点转移到大力发展畜牧业上来，改变过去的单一养殖模式。

3.2.1、中心+养羊协会+农户模式

农户自己建草场，中心无偿提供草种，再由中心以羊放贷的形式向农户发放种公羊和基础母羊，由农户自己在中心的指导下进行饲养，并负责放牧、守牧和相应的草地管理，中心负责配套技术服务，提供防疫治疗药品。对农户的扶持实行以羊放贷、有偿扶持、效益分成、滚动发展的模式进行扶持。即草地中心通过本项资金，对每户项目户以羊放贷投放20或50只只基础母羊．效益分成方式为：投放基础母羊的第一年中心不参加分成，新增羊群全部归农户所有。从第二年起项目农户喂养草地中心投放的基础母羊,新增羊群按2:8比例分成,即草地中心占2成,项目农户占8成,草地中心与农户分成所获羊群，待农户存栏羊达到50-90只时，中心将根据农户的自愿收回以羊放贷的基础母羊。收回的基础母羊和计提的分成羊由中心全部用于滚动扶持其他农户。不断加大项目的扶贫面。在各项目村分别组建养羊协会。养羊协会由全部项目农户民主选举产生。协会上连中心、下连农户，主要负责协调解决农户与农户之间及农户与中心的矛盾，协调搞好草场及羊群的日常管理，并参与项目户商品羊的销售，每销售1只羊，提取4元作为协会日常管理费。3.2.2、小额信贷发展模式

主要是对一些具有一定生产经营能力和经济基础较好的农户，由草地畜牧中心向银行担保，为农户贷款1-2.5万元，养羊20或50只左右，中心负责技术培训，配套技术服务和商品羊销售，防疫治病只收成本费，无偿提供种公羊，帮助农户选购基础母羊，协调解决发展中出现的问题，利润按2:8分成（中心占20%，农户占80%），中心所得分成全部用于扶持其他农民。

3.3、以科技入户，提高畜牧业综合服务能力

全县畜牧兽医工作者要开展“走村进户”活动。一是狠抓畜牧兽医技术的推广和培训，着力提高畜牧业发展整体技术水平，在养羊优势产区重点推广杂交改良、围栏舍饲和羔羊育肥技术；推广优质牧草生产、饲料青贮和桔杆综合利用技术。二是在产前、产中和产后，开展技术、信息服务。分派技术人员到场区和农户，定责任，教技术，重点抓好饲养管理和疫病防治的培训指导工作。为此，应进一步抓好现有规模养殖场或小区的完善配套，加强疫情防控建设，抓好市场信息、技术、产销服务和规范化管理工作，同时要处理好畜牧业发展与环境保护之间的关系，转变养殖模式，实现人畜分离，却实搞好养殖环境污染问题。要办好示范样板，通过典型引路、以点带面，在全县形成大抓畜牧业的良好氛围。

3.4、特别是要推进兽医体制改革重点是强化县级、理顺乡镇级。

县级应进一步加强管理职能、理顺工作关系，提高队伍素质。对于乡镇级：一是理顺管理体制。争取尽快实现“县级派出机构，三权归县管理”。如果乡镇畜牧兽医站管理体制没有理顺，技术人员长期从事乡镇中心工作，开展业务工作的时间没有保障，造成技术人员的专业水平不仅不能提升，反而荒疏，不能适应当前畜牧业的发展需要。对兽药、饲料、添加剂市场管理不严，导致畜产品对人们健康构成威胁，影响了畜牧业的健康发展；二是合理配备人员。特别是专业技术人员要统筹安排。在乡镇技术人员没有干业务工作的比较多，大多从事乡镇中心工作，没有得到充分利用；三是提高村级防疫员队伍的工作待遇，应参加养老保险，免去后顾之忧，让他们安心的搞好村级防疫工作；四是加强村级动物诊疗室的建设，实行“一村一室”管理模式；

五、加强科技培训，提高养殖人员的科技素质。各乡镇场要有针对性地举办养殖技术培训班。提高科学养羊意识，让养羊户掌握科学技术、知识、技能，改进饲养管理技术，提高养羊生产水平。

3.5、饲料的开发利用

开发秸秆类饲料的添加剂，种植优质牧草，做好青贮、氨化、微贮等秸秆处理工作，不断拓宽饲料供应渠道，确保羊群有充足饲料供应，降低饲料成本，做到四季均衡生产。依法组织退耕还草、退牧还草工作，确保资源充分利用加快草地改良和人工种草步伐，在改良和合理利用天然草场的同时，在广大农区利用冬闲田土和零星草地种草、实行粮草间作和林下种草。

3.6、健全消毒防疫制度

水槽、料槽要定期涮洗、消毒。预防接种是防止羊发生传染病的有效措施，要按照每年的免疫接种计划进行。

3.6.1、疾病预防及免疫接种。①母羊产前３个月注射亚硒酸钠，预防缺硒。②在母羊产前２～３周注射一次羔羊痢疾菌苗。③羔羊断乳后，用布病Ⅱ号苗饮水免疫一次。④羊痘流行和受威胁地区，每年秋季全部绵羊皮内注射羊痘冻干苗０．５ｍｌ。⑤炭疽流行和受威胁地区每年春季接羔后，每只羊皮下注射炭疽疫苗１ｍｌ。⑥成年羊春秋两季每只羊注射Ｗ号病疫苗１ｍｌ。

3.6.2、驱虫药浴。①驱虫每年春、秋各一次，常用药物有：丙硫苯咪唑、吡喹酮、阿维菌素等。②药浴在剪完毛７天后进行，第一次药浴后过７天再药浴一次。如果驱虫用的是同时驱治体内外寄生虫的药物，也可不药浴。

3.7、应建立养羊业补贴制度。

近年来，国务院对生猪生产要求：建立母猪保险与直接补贴相结合的制度。研究制定畜牧业稳定发展的长效机制，着重抓好，畜牧业预警监测和畜禽良种繁育体系建设，提高我国畜禽自主繁育、良种供应以及种质资源保护与开发能力，强化畜产品质量安全监管，建立统一开放、竞争有序的畜产品市场。为了养羊业得到健康的发展，国家及地方政府也应该建立母羊保险与直接补贴相结合的制度；对退耕还草、退牧还草、人工种草，也是应该给予一定的政府补贴。这样为养羊业发展奠定长久基础 3.8、搞活流通促发展

依托畜产品生产基地，建设一批功能齐全，服务配套的畜产品加工、流通企业，组织养殖户组建养殖协会和合作经济组织，培育和发展市场中介组织，技术服务组织，流通合作组织参与畜产品的市场建设和流通，促进草地生态畜牧业的发展。

第二篇：中国羊业现状、发展对策

中国羊业现状、发展对策

中国畜牧业协会羊业分会副会长 张冀汉

全国养羊业的概况：据2002年统计资料表明，我国存栏绵山羊总数为3.166亿只，其：绵羊1.438亿只，占绵山羊总数的45.42％；山羊1.728亿只，占绵山羊总数的54.58％。全国主要畜禽2002年出栏比2001年出栏增加值（％）中，羊居于首位为7.2％。依次为牛6.9％、兔5.4％、猪3.2％、家禽3.0％。

羊肉产量，羊肉虽然仅占肉类总产量的4.81％，但2002年比2001年增长8.2％依次为牛肉

6.5％，兔肉4.2％、猪肉3.4％、禽肉3.3％。绵羊毛产量中，2002年比2001年增长3.1％（由292854吨增至3.7588吨），其中细毛为-2.1％（由114651吨减至112193吨），半细毛为16.3％（由88075吨增至102419吨），粗毛为-2.7％（由95528吨减至92976吨）。羊绒产量中，2002年比2001年增长7.3％（由10968吨增至11765吨）。在国际上，中国绵羊、山羊的饲养量、出栏量、羊肉产量、生绵、山羊皮产量、山羊绒产量均居世界第一位。

一、我国绵羊业发展现状、对策

（一）我国绵羊业发展现状

我国绵羊业在经历了近50年的品种改良、草场基地建设和新品种的不断培育成功，使绵羊数量、质量均得到发展、提高，其数量已由1949年的2622万只增长到2002年的14379.3万只增长了4.48倍，绵羊毛产量由建国时的2.47吨增长到2002年的30.76万吨，增长了11.45倍。绵羊品种在改良和育种并举的方针指导下，从1954年培育成功我国第一个毛肉兼用细毛羊新疆细毛羊品种开始，到目前又培育成中国美利奴羊、敖汉细毛羊，甘肃高山细毛羊、鄂尔多斯细毛羊、内蒙古细毛羊、东北细毛羊、云南、四川的48-50支半细毛羊等细毛、半细毛羊品种近20个，特别是引入澳大利亚美利奴羊，对我国现有细毛羊品种进行改良后，使羊只个体羊毛产量、羊毛品质均得到了大幅度提高和改善，为我国毛纺工业发展提供了大量的优质原料。

1.主要省（区）绵羊数量

1）按其数量排列顺序及占全国绵羊总数的百分比（％）前十位的省（区）是：新疆（22.8％）、内蒙古（16.73％）、青海（9.99％）、河北（8.37%）、西藏（7.93％）、甘肃（6.27％）、山东（4.52％）、山西（4.26％）、黑龙江（3.62％）、四川（2.46％）；其中新疆、青海、内蒙古、河北、西藏五省（区）绵羊合计数占全国绵羊总的65.48％。

2）主要省（区）绵羊改良情况引用1999年统计数字，2000年以后，无这方面统计数字可供参考）。

从全国看，细毛、半细毛及其改良羊的数量占全国绵羊总数41.38％,粗毛羊占58.62％。分省（区）看，辽宁、吉林、黑龙江省细毛、半细毛及其改良羊占全省绵羊总数的100％；其它省（区）的羊只改良程度不等：江苏61.15％、内蒙古58.91％、河南58.57％、山东49％、1

新疆44％、甘肃41.50％、河北37.96％、陕西32.84％、云南31.77％、四川29.93％、山西19.39％、青海12.74％、宁夏、西藏无这方面统计数字，无法排到其中。

2.羊毛产量2002年全国羊毛产量为307588吨，其中细毛112193吨，占羊毛总产量的36.48％；半细毛102419吨，占羊毛总产量的33.29％；粗毛92976吨，占羊毛总产量的30.32％；细毛和半细毛合计产量为214612吨，占全国羊毛产量的69.77％。

从羊毛产量看（细毛、半细毛、粗毛合计产量占全国总量的％）：前十位是新疆24.20％、内蒙古19.03％、河北9.32%、吉林7.05％、山东6.35％、黑龙江5.69％、青海5.21％、甘肃4.98％、辽宁2.98％、河南2.92％、新疆、内蒙古、河北、吉林、山东五省（区）合计产量占全国的65.95％。

从细毛产量看，内蒙古（30.02％）、新疆（25.70％）、吉林（16.85％）三省（区）合计产量占全国细毛总产量的72.57％。

从半细毛产量看，新疆（15.49％）、山东（14.39％）、黑龙江（12.62％）、内蒙古（12.41％）、河北（11.58％）五省（区）合计产量占全国半细毛总产量的66.49％。

从粗毛产量看，（反映绵羊改良程度）（粗毛占本省羊毛产量的百分比％）：宁夏74.40％、山西68.02％、青海64.14％、西藏63.21％、四川47.77％、甘肃44.46％、河北42.86％、新疆39.94％、陕西38.23％、河南24.15％、内蒙古20.75％。

3.市场对羊毛需求

近十年来，世界羊毛产量逐年递减，与此相反，我国绵羊毛基本上呈逐年增长，并稳定在已增长到目前的水平上，我国羊毛产量占世界羊毛总产量，已由1999年的9％，上升到2001年的12.9％，其总产量在澳大利亚之后，保持在世界第二位。我国目前有408万毛纺沙绽加工能力，每年需35万吨左右净毛原料，虽然国产净毛折合为12.74万吨，但实际收购上来的羊毛最多也就是11万吨，仅占需求量的30％，九十年代以来，平均每年进口羊毛23万吨，2000年、2001年外毛进口量在30万吨左右，2002年羊毛与羊毛条的配额量近34万吨左右。

又由于近十年来，世界羊毛品质方面出现了划时代的重大变革，主要表现在羊毛细度上，如澳大利亚近十年羊毛减产，但减产的羊毛几乎全是较粗的细羊毛，即平均直径在19微米以上（70支为18.1~20微米），而平均直径19微米以下，很细的细羊毛，非但没有减少，反而大幅度增产，澳大利亚目前品质支数80支、90支、100支的细毛羊都已育成，并已能批量生产。中国目前羊毛的细度和品质将成为羊毛流通中受到影响的重大障碍，而且国内外毛纺产品已向轻薄、柔软、挺括、高档方向发展。

（二）对策

1.世界绵羊业发展趋势

19世纪20-50年代，世界绵羊业以产毛为主，而把羊肉生产列为从属地位。50年代以后，随着对羊肉需求量增长，羊肉价格提高，单纯生产羊毛，而忽视羊肉的生产，经济上是不合算的，因而绵羊的发展方向逐渐由毛用，毛肉兼用，转向肉毛兼用或肉用，并由生产成年羊肉转向生产羔羊肉。羔羊肉具有精肉多，脂肪少、鲜嫩、多汁、易消化、膻味轻等优点，倍受国内、国际市场欢迎。羔羊生后最初几个月生长快、饲料报酬高（羔羊为3-4:1，成年羊为6-8:1），产品成本低，而羔羊肉价格高，所以养羊业发达的国家都在繁育早熟肉用品种的基础上，以及利用杂交优势，进行肥羔肉的专业化生产，目前在国际市场销售的羊肉主要为肥羔，4-6月龄屠宰的肥羔胴体重可达15-20千克，这样的肥羔肉质细嫩，在市场上倍受青睐。在美国、英国每年上市的羊肉中90％以上是羔羊肉，在新西兰、澳大利亚和法国，羔羊肉的产量占羊肉产量的70％。欧美、中东各国羔羊肉的需求量很大，仅中东地区每年就进口活羊1500万只以上。

2.对策

1）羊毛的发展趋势是向细度更细的方向发展（因为毛纺织品向轻薄、柔

软、挺括、高档方向发展）。为此，建议调整毛用羊生产结构，对现有生产细毛、半细毛的绵羊品种进行划分，生产66-70支（细度为21.5-18.1微米）及以上细度的羊毛品质优良的细毛羊品种，继续选育提高，有条件发展超细度羊毛的地区（饲料条件好，生态条件具备的）应加快其发展速度，以增加优质羊毛产量，满足毛纺工业发展所需要的优质原料。对生产粗型，羊毛品质较差或产毛量低的细毛、半细毛羊，可利用同档次的肉用或肉毛兼用羊杂交，提高其产肉量羊肉品质或产毛量，且不可利用仅是产羊率高，常年发情，但羊毛品质差为异质毛。肉用体型差的羊只对其回交。

2）在绵羊肉方面：应扩大并加快利用已引用的国外优良肉用羊品种与我国地方绵羊品种杂交速度，提高其产肉量；扩大可繁殖母羊的比例（由繁殖母羊占存栏数45％提升到60-70％），多生产肥羔，尤其是4-6月龄的肥羔，提高其胴体重（由目前平均胴体重13.6千克提升到18-20千克）。在牧区实施当年羔羊当年屠宰，和农牧区结合牧区繁育农区育肥等措施。加快我国绵羊肉的产量，并提高其羊肉品质。

3）加强绵羊毛产销管理

a)建议不断加强和改善基层收购单位羊毛的分级收购，检验、打包、运输等基础设施建设，从羊的放牧和羊毛的剪、购、用等方面加强系统管理。

b)为促进国内绵羊业的发展，支持毛纺工业生产和扩大出口创汇，希望毛纺企业在满足产品质量要求的前提下，优先使用国毛，在进口羊毛的品种和数量上，国家能进行宏观调控。

c)大力推行羊毛工牧直交，即国营农牧场将羊毛直接销售给毛纺厂。

d)改革羊毛流通体制，建立国家和地方的羊毛拍卖市场。对羊毛生产推行羊群分群、组群放牧或舍饲。羊毛实行除边、分级整理、客观检验、净毛计价、公平交易、公开拍卖。

e)建议加强绵羊毛的质量监督，和检验工作，健全和加强羊毛主产区专业纤维检验机构。采用先进的检验仪器和设备，提高检验指标的科学性，准确性和权威性。在羊毛收购时，一律按净毛计价，建立健全羊毛公正检验制度，依法进行管理。

二、我国山羊业发展现状及对策

（一）我国山羊业发展现状

我国山羊业由解放初期，除个别品种为羔皮、裘皮用和少量奶用外，基本上为普通山羊（即皮、肉、乳、毛养兼用），生产性能低，绝大部分与山羊以生产板皮为主，形成了我国几大路皮张集散地。山羊绒产品不被重视，牧民一般不将其作为商品出售，仅自家留用，或任期自然脱落，即使出售，价格也非常低廉，一般仅几元钱一市斤。随着我国国民经济发展，尤其是改革开放后，人们对绒、肉、乳、皮的需求与日俱增，更加之出口贸易发展，国际上对羊绒及羊绒制品，国内及国外对羊肉需求量的供不应求，促使我国山羊主要向二个方面发展，即肉用和绒用方向发展，出现了在我国中原及南方各省（区）山羊主要向肉用方向发展的趋势，北方及中原地区的部分地方向绒用方向发展的趋势，（从全国看，也保留少量奶用、羊皮用和裘皮用山羊的生产地区）。

1.山羊数量及产肉量：截止2002年年底，我国山羊的数量已由1949年的1613万只，发展到17275.9万只，增长了9.7倍，而在1994年以前，我国绵羊数量一直高于山羊数量，从1994年起我国山羊数超过绵羊数量，而且在逐年增长。各省（区）存栏山羊数量：在绵山羊总数中山羊数超过50％的省（区）有：江西、广西、福建、广东、海南均达100％、湖南99.98％、重庆99.91％、安徽99.69％、湖北99.57％、江苏96.73％、贵州94.15％、河南89.89％、云南87.91％、上海85.96％、山东78.60％、陕西78.20％、四川73.41％、浙江52.90％；山羊数占绵山羊总数约40％的省（区）辽宁45.94％、河北42.71％、山西42.60％、内蒙古39.12％。上述以山羊为主的18个省（区），加上山羊数占40％以上4个省（区）的山羊肉产量已占到全国绵山羊肉总产量的60％。

2.山羊绒产量及主要省（区）在全国羊绒总产量中所占的比例（%）.2002年全国山羊绒总产量为11765吨。按其产量及占全国羊绒总量的％顺序排列如下：内蒙古38.51％、新疆

8.79％、河北7.66％、山东7.16％、西藏6.93％、山西5.68％、陕西5.41％、宁夏3.62％、河南3.59％、辽宁3.16％。其中内蒙古、新疆、河北、山东、西藏五省（区）合计产量占全国总产量的69.05％。

（二）对策

我国山羊按其生产性能可分为六种类型：即普通山羊（皮肉兼用），约占我国山羊总数的59％（约1亿只），主要分布在我国中原及南方广大地区（22个省（区）市）；能产绒的山羊约占山羊总数的35％（约6000万只），主要分布在蒙新高原（内蒙古、新疆）黄土高原（陕西、山西的部分地区、甘肃、宁夏的大部分地区）青藏高原（青海、西藏以及四川的甘孜、阿坝地区）太行山、燕山、沂蒙山区（山东、河北、河南和北京的部分地区）、东北地带（辽宁、内蒙古东三盟、吉林、黑龙江、其中后2个省为有发展潜力地区）；奶用山羊（主

要分布在陕西、山东、河北部分地区及一些内地的城郊）；毛用山羊（主要分布在陕西、内蒙古、山西的极少部分地区）；羔皮用山羊（山东省的济宁、荷泽地区）和裘皮用山羊（宁夏中卫县），后四类山羊合计约占山羊总数的6％。

1.肉用山羊的发展

主要在我国中原及南方广大地区的22个省（区）市发展。这些地区的大部分山羊，早在八十年代初期，为了提高本地山羊的产肉量，曾被引入的奶山羊（萨能、吐垠堡、努比羊）改良，改良后，羊只个体变大，活重比原品种提高了20-30％，产肉量也增加了，到1998年我国普通山羊被奶山羊改良的比例至少有30％。自1995年首次由德国引入波尔山羊以将，用其改良我国本地山羊，优于奶山羊的改良效果，其杂交一代的体重比本地山羊至少提高50％以上。目前引入波尔山羊的省（区）已超过20个，全国纯种波尔山羊已有4万多只(陕西已超过1万只)，在引入波尔山羊的省（区）有我国地方优良山羊品种15个，占我国地方优良山羊品种的四分之三，为此在大力开展波尔山羊改良之时，必经注意我国地方山羊品种的保护，应划是品种保护区，对地方品种的优良种群进行保护，并进行选育提高，使其不被冲击，更不能将我们祖先几千年经过多少世代选留的地方品种给改掉。还有，在波尔山羊改良中，有些地方把经过解放后几十年的培育成功的新品种，也要去改良，这种改良不是在原有方向上提高其性能，而是改变了其方向，如果将奶山羊改为肉用山羊，目前虽然还未形成一种趋势，但应引起有关地区政府部门的重视。

目前全国羊肉产量中山羊约占60％以上，由于我国牧区草原的载畜量几乎处于饱和状态，自然灾害又经常在发生，而且牧区人们的食羊肉量大，商品率低。为了满足市场对羊肉的需求，故今后我国羊肉的增产将主要靠我国中原地区的规模化舍饲饲养和南方草山草坡的综合开发利用和南方农区的小规模化饲养山羊所提供的羊肉，而北方牧区的羊肉生产也在发展，并不可忽视的。应促进其发展。同时还应增加羊只的年出栏次数和提高总体的出栏率。

2.绒用山羊的发展

随着人们生活水平的提高，国外市场的需求，国内外对山羊绒制品的需求量与日俱增，饲养绒山羊对农牧民脱贫致富和发展经济的重要支柱产业，对国家和创汇都带将明显的效益。近三十年将，我国绒山羊品种由辽宁绒山羊、内蒙古白绒山羊发展为近10个品种，饲养绒山羊的省（区）和数量也得到大力发展。但良种及改良种绒山羊的比例较低，从全国看不足50％（内蒙古也仅68％），特别是优质绒山羊仅25％左右，绒山羊个体平均产量低而且差异较大（0.17-1.5千克）。羊绒综合品质尚不理想，如羊绒的细度、净绒率等）。近年将羊绒有变粗的趋势，优质高产绒山羊种羊缺乏，又由于绒山羊比绵羊更耐粗饲、粗放管理，所处的饲养环境较恶劣，并相对加剧了草原的退化、沙化，致使绒山羊的发展受到自然环境与生态的制约，可持续发展受到较大限制。

市场前景：尽管2002年我国羊绒产量是1985年的3.93倍，达到11765吨，但仍不能满足国内外市场对羊绒需求量。当前世界羊绒的产量仅为世界羊毛总产量的不足0.4％，远远不能满足因人们生活水平提高，对高档绒制品的需求，羊绒及其制品购销的有利形势：我国加入WTO后，市场扩大了，今后出口产品可以在众多成员国中享受多边的、无条件的、稳定的国民待遇，消除贸易歧视，出口环境大大改善，国内市场经过整顿，也会趋向规范，激烈的市场竞争推动产品不断更新换代，一批颇具吸引力的新产品纷纷上市，有利于扩大销售。

但也存在诸多不利条件，我国的羊绒及制品年出口量约占总量的60％，对国际市场的依存度较大。在一定意义上讲，出口形势决定了我国的羊绒生产形势，多年来，我国的羊绒及制品主要出口欧洲、美国、日本及东南亚国家，约占80％以上，但上述国家和地区的经济仍不太景气这对我国羊绒及制品的出口必然带将不利影响；一些厂家互相竞争报价过低，增加了与外商谈判的难度，不利于企业出品增效。

为使中国羊绒在世界上能永占优势地位，除利用上述有利条件，克服不利条件外，我认为，我国山羊绒产业，今后发展方向不是增加绒山羊的数量，而是提高个体产绒量和羊绒品质。按可产绒山羊计算，我国总体个体平均产绒量仅190克左右，如能提高到个体平均产绒量为250克，则我国羊绒总产量可达15000吨左右。而目前市场上流通的羊绒制品，如羊绒衫起球、掉绒、这主要是羊绒的长度不够，还有羊绒细度上也应向羊毛一样，向更细方向发展，澳大利亚已出现了100支细度羊毛，而我国也应使现有羊绒细度16微米或15-16微米向14-14.5微米，甚至向更细方面发展，提高我国羊绒品质，在国内市场及国际市场上才有竞争力。

今后应抓好几项工作：

绒山羊作为我国独特的稀有的优良品种资源，在产业投入，科研、品种选育等方面应加大资金投入。

加强优良绒山羊的本品种选育、建立健全良种繁育体系，形成国家级——省级——地级——县级良种场，繁育场以及群众的育种户的一个完整有机联系的种羊繁育体系，并建立县、乡级改良站、配种站，大力开展绒山羊的人工授精，扩大优良种羊的利用率，以推动我国绒山羊业向高产、优质、高效方面发展。改善饲养管理，在以放牧为主的地区，必须改变靠天养畜的习惯，凡是发展绒山羊地区，必经建立基本能满足羊只补饲需要的大面积的人工草场和围栏，并重视草原的改良和保护，合理使用草原，控制畜量；在舍饲为主地区，应充分利用农作物秸秆，使其青贮、氨化等，提高其营养价值，同时还应制订出羊只的饲养标准，对羊只进行科学饲养和管理。建立产、供、销一体的生产模式，每个羊绒生产基地必经把羊绒生产和销售紧密结合起将，投入相应的人力、物力和财务，使生产者真正获利。建立羊绒营销体系，新建羊绒交易市场，促进和方便羊绒的交易和流通。建立种羊销售市场，对优良种羊进行拍卖，扩大代良种羊的使用范围和提高其利用度，并促进种羊品质的提高。

第三篇：丰县养羊业发展情况调研报告

丰县养羊业发展情况调研报告

丰县是全国主要的山绵羊主产区之一，1978年获“全国青山羊生产基地县”，1986年获 “全国出口山羊板皮生产基地县”，1996年获“全国秸秆养羊示范县”，1997年获“秸秆养畜先进县”。近十多年来丰县不断引进山羊新品种，开展山羊杂交改良，推广科学养羊新技术，丰县山羊群体结构、饲养模式较十年前发生了较大的变化，养羊业曾在促进农民增收中发挥了较大贡献。但由于种种原因，近两年来丰县养羊出现了较大的滑坡现象。针对农村、农业发展中存在的问题，探索尽快解决问题的新措施、新办法，加快农民脱贫达小康，政协农林科技组组织部分委员结合学习实践科学发展观对部分镇村山绵羊饲养现状开展了调研，又征求了部分专家的意见，形成了如下报告：

一、丰县养羊业发展现状

（一）山绵羊存栏量明显下降。表现为养羊户数较往年减少，现在农村中养羊户数不足30%，较2000年相比下降了50%以上；养羊大户减少，户均山绵羊存栏规模也在减少，2000年前后，年饲养山绵羊10只以上的养羊大户较多，有的养羊大户山绵羊年饲养量甚至超过50只，而现在年饲养山绵羊10只以上的养羊大户已经较少，年饲养山绵羊50只以上的养羊大户更是少见。

（二）山羊杂交优势突出，群体质量得以大大提高。波尔杂交肉羊已成为丰县山羊的主导品种，主要表现在：羔羊出生重大、生长速度快、育肥效果好、屠宰率高、肉质较好等，况且波尔杂交山羊也已经适应了丰县的自然环境，发情比较明显，产羔率得以恢复，达到了每胎2—4只的繁殖水平。近几年丰县引进的小尾寒羊较多。主要分布在赵庄、首羡、顺河、欢口、师寨等镇。

（三）丰县养羊产业链基本形成，但严重脱节。丰县有28个山绵羊交易市场，能够满足山绵羊交易需求；丰县有年加工能力400万根的徐州利华肠衣加工厂，年屠宰加工肉羊30万只的徐州润穆食品有限公司，年加工能力100万张的山羊板皮加工厂，丰县已成立养羊专业合作社1个，养羊协会1个。目前山绵羊交易市场日渐萎缩，肠衣出口量锐减，徐州润穆食品有限公司除开业之日外根本不宰羊，山羊板皮加工厂常年关门，养羊产业链条严重脱节。

二、存在问题及制约因素

近年来丰县养羊业发展较快，取得显著成绩，但仍存在着一些亟待解决的问题：

（一）农村的盗贼猖獗，社会治安有待加强。农村偷羊现象时有发生，农民反映强烈、呼声最大的是“社会治安不好，偷羊之风盛行”。农民夜晚轮流值班，为了养羊常年不敢脱衣睡觉，在我县还发生过偷羊（狗）杀人案件，由此造成 “一户羊被偷，全村不养羊”的后果。

（二）规模化养殖水平较低。丰县山羊饲养以一家一户的小规模庭院养殖为主，生产批量小，技术含量低，饲养管理粗放，难以实行标准化生产，产品质量偏低，多数达不到屠宰分割工厂化的要求，使羊肉加工厂原料供应不足。

（三）发展资金短缺。农户扩大养殖规模，兴建规模羊场，需一笔可观的资金投入，而我县农村经济较为薄弱，绝大部分农户无力发展规模场。而银行贷款既要抵押或担保，又手续烦琐，一般难以办成。

三、丰县振兴羊业生产的可行性

(一)发展养羊符合国家产业政策和区域布局。全国全省近几年畜牧业发展思路都是稳定提高猪禽，大力发展牛羊等草食畜禽。江苏、山东、河南为全国养羊重点地区，江苏的徐州、山东、河南和安徽的部分地区为国家重点建设的中原肉牛、肉羊带。另外，近年来，党中央、国务院一直提倡退耕还林、退牧还草，实现人与自然和谐发展、可持续发展，随政策措施的逐步实施和北方牧区草地退化、沙化，山羊生产将加速由北方牧区转向黄淮海农区。

(二)市场需求旺盛。丰县生产的羊肉，肉嫩味美，高蛋白、低脂肪，营养丰富，属于绿色、保健、健康食品，深受大江南北广大人民群众的喜爱。国内外羊肉市场一直保持紧俏状态，价格不断上扬，因此，丰县发展羊业具有广阔的市场空间。

(三)发展前景广阔。养羊是一种低投入、风险小、效益高的产业，是提高农民收入，发展绿色产业的有效手段。丰县气候、生态环境适宜，适于山绵羊生长生产。丰县农业丰产丰收，农作物秸秆丰富，树叶、杂草较多，饲料饲草资源可以满足大力发展羊业生产。养羊效益较好，收益快。丰县农村养羊技术水平较高，羊病少发。农户养一只母羊两年可生产三胎小羊，每胎2-4只，这样平均每只母羊就可年产三只小羊。一只肉羊从出生4个多月长到40斤出栏，售价400元左右，一年三只小羊就可售价1200元左右，一户养几只母羊就可脱贫致富。

（四）农户养羊积极性高。我们在调研过程中了解到农户养羊积极性很高，一是养羊风险小；二是效益高；三是养羊成本低，饲草来源丰富，可就地取材，四是养羊劳动强度不高，老年人、儿童都可以从事羊业生产。

四、振兴丰县羊业发展的建议

(一)加强组织领导，加大扶持力度。政府应在大力发展畜牧业的同时，把发展投资小、见效快的养羊业放到一个突出的位置。由县政府牵头，组织有关部门参加，成立养羊产业促进协调小组，加强对养羊业的组织领导，协调管理，制定相应的优惠政策，促其加快发展。县发改委要把养羊业列入国民经济发展总体规划，积极帮助龙头企业争取资金，扩大规模。财政部门要进一步加大对养羊业品种改良、防疫灭病、饲草饲料等基础设施方面的支持力度。畜牧部门要加强技术指导，加大品种改良力度，拓宽服务范围。科技部门要围绕阻碍养羊业发展的关键问题，组织科研院所的专家开展科技攻关。

(二)加快社会治安管理，为养羊户创造良好环境。严厉打击偷羊犯罪分子，为农民发展养羊提供一个安定的社会环境。各镇要加强社会治安综合治理工作，公安部门要发挥群防群治功能，防打结合，严厉打击盗羊事件，对惯偷要从重从严坚决打击，不能以罚代刑，让养羊户吃下“定心丸”。

(三)引导鼓励扩大羊业生产规模，做大做强产业链。继续坚持以户养为主，走“小群体、大规模”的发展路子，鼓励少数养羊大户走出庭院建羊场，支持统一规划布局建设养羊小区，建议有条件的镇建设规模养羊示范场，引导养羊向区域化、规模化发展；要把羊业生产、加工、销售的产业链做大、做强。

(四)脱贫攻坚项目部分资金应该用于养羊业的发展。养羊是千家万户的民心工程、致富工程，是我县脱贫致富的好项目。养羊成本低、投入少，脱贫致富快。建议我县拿出部分脱贫攻坚项目资金用于发展羊业振兴，可以公开招标采购母羊，达到户均扶持3只母羊，一年能产10只羔羊，可增加收入3000元—4000元，一年就能脱贫。

（五）积极引进“三资 ”发展养羊业。要进一步加大招商引资力度，依托我县养羊业产业化优势，大造招商引资之声势，加速丰县养羊业产业化进程。财政、农发资金要侧重投向发展养羊项目。金融部门应简化手续，采取灵活的担保方式，给予养羊户资金支持。金融部门、省扶贫资金要采取灵活方式向养羊户发放小额贷款，用于购置母羊，扩大规模，加快发展。

第四篇：河南省波尔山羊推广利用与养羊业的发展

摘要：

摘 要：河南省具有丰富的羊品种和草料资源，养羊发展水平高，生产潜力大，相应的技术力量是养好羊的保证，科学饲养管理是养好羊的关键；充分发挥河南省草料资源的优势，发展养羊业，是调整畜牧业结构的一个主攻方向，具有十分重要的战略意义。关键词：养羊；生产现状；推广利用

河南省地处中原，交通发达；饲草饲料资源丰富，生物种类繁多，畜牧业发展历史悠久。几年来，省委、省政府立足本地资源优势，尊重群众意愿，因势利导，把发展以草食动物为主的畜牧业作为振兴农村经济、实现强省富民的一项重大措施来抓，制定了《河南省养羊业“十一五”及2010年发展规划》，《河南省省养羊种子工程建设》以及制定了区域开发，规模养殖，科技驱动和示范辐射的发展战略，促进了养羊生产的快速发展。2006年全省羊出栏、羊肉产量、羊存栏均跃居全国第二位，其中山羊存栏居全国第一位，同时，畜种结构日趋优化，区域化格局初步形成，集约化水平明显提高，河南已成为我国重要的养羊生产基地。河南养羊业今后发展的思路

今后我省养羊发展的基本思路是：以肉为主，皮毛绒奶兼顾。工作重点如下：1.1 加强多胎地方品种选育提高，着重抓好小尾寒羊，豫西脂尾羊，伏牛白山羊和槐山羊等多胎高产良种选育，抓好体大系和高繁系两个类型的选育，同时加强奶山羊的持续选育。1.2 有计划地引进国外大中型肉用绵山羊品种，与地方多胎品种进行经济杂交，生产肥羔。肉羊绵羊品种重点推广杜泊绵羊、无角陶赛特、夏洛来等，山羊品种推广波尔山羊。1.3 加强科技养羊力度，加速产业化进程。首先是加快舍饲半舍饲规模化养殖技术，羊的人工授精技术，苜蓿等优良牧草种植技术的推广，不断提高养羊的科技含量；其次是加强加工企业和市场体系建设，强化龙头带动作用，按产加销一条龙的形式实行产业化生产。波尔山羊的引种利用情况

河南省波尔山羊的引进始于1997年，自2000年起，我省财政投资1000余万元用于波尔山羊良种引进及产业化开发项目，永城、滑县、灵宝、禹州、孟津等地自筹资金引进波尔山羊建立良种繁育场，预计我省到今年底、明年初波尔山羊总数将超过6000只。在波尔山羊引进与利用上，基本思路是：按照引进繁育提高——杂交改良——培育肉羊新品种（系）三步走的基本要求，遵循科技经济一体化的原则，建设两项内容，完成三大任务，达到一个目标。两项内容：建设纯种繁育推广基地和肉用山羊改良示范县。三大任务：一是初步形成我省肉用山羊繁育改良体系；二是开发推广相应的山羊杂交改良及配套技术和培育新品系；三是逐步增加改良羊的比例，提高山羊产肉性能和肉的品质。一个目标就是大幅度提高山羊生产水平，为实现肉羊生产的高效化、产业化奠定基础。2.1 波尔山羊在河南的适应情况据观察，在放牧中，采食范围广，速度快，不挑食。该品种表现出对不同环境较强的适应能力。引进种羊在实行常规防疫措施即每年驱虫两次，注射羊三联四防疫苗两次的情况下，未出现一例传染病和寄生虫病。自繁的羔羊，生长发育与引种地原种生产水平相比，无明显差异，3月龄断奶成活率达92.7％。羔羊在哺乳期易发生羔羊大肠杆菌病（发病率26.5％），治疗不及时，易引起死亡，这是羔羊的主要危害性疾病。除极少部分羔羊有营养不良症状外，其他疾病没有发现。2.1.1 引进种羊体尺体重情况引进种羊月龄均入场时已达17月龄以上，据统计：公羊（8只）初生重4.44kg±0.82kg，5月龄重30.25kg±2.11kg，12月龄重52.86kg±7.11kg；母羊（35只）初生重4.04kg±0.65kg，5月龄重24.06kg±4.75kg，12月龄重33.09kg±3.22kg。入场时体重（17月龄）：公羊68.62kg±9.85kg，母羊47.62kg±3.61kg。最近测定数据（35月龄）为：成年公羊体重88.00kg±8.25kg，成年母羊体重55.86kg±6.36kg。已有较大程度增长。

第五篇：[转载]《金丝猴与盘羊》读后感

《金丝猴与盘羊》读后感]原文地址：《金丝猴与盘羊》读后感作者：蓝天今天，我读了沈石溪的作品《金丝猴与盘羊》，明白了人与人、动物与动物之间的友情是多么可贵，《金丝猴与盘羊》读后感。

《金丝猴与盘羊》主要讲了因为有金丝猴的地方总会出现盘羊，而让许多人产生了误解，说法不一。直到一次狩猎，作者才明白了其中的原因。

一次，作者和猎人们在一片椿树林里发现了一群盘羊，可是当他们悄悄靠近，还没到射击的有效距离时，树林里就响起了尖锐的猴啸声，树下的盘羊立刻警觉起来，向山下撒腿狂奔。原来是金丝猴居高临下，像哨兵似的给盘羊放哨呢！猎人们立刻放狗去追，一只小盘羊跑得越来越慢，它的妈妈一直在催促着它，一只大黑狗紧追在后。顶多再过一分钟，大黑狗就会咬住小盘羊的腿，赶来的狗群也会把母盘羊给咬死。我真是为它们捏了一把汗。当我以为盘羊母子俩就会被吃掉时，就在这千钧一发之际，金丝猴们一只抱着一只的腰，最下面的一只抱住小盘羊，把小盘羊吊上了树。看到自己的孩子脱险了，母盘羊卸下了沉重的心理负担，向山脚狂奔而去，一眨眼就不见了踪影。

猎人们打算惩罚一下这群金丝猴，他们把人分成了三组，一组由七条狗守着南路，一组由五条狗守着通往寨子的开阔地，还有一组负责煽风点火。当地三组把火烧旺时，再盖上干草，顿时浓烟滚滚，顺着风势，飞往椿树林。不一会儿，金丝猴们被烟熏到了乱石滩，一群狗汪汪地跑了过去，读后感《《金丝猴与盘羊》读后感》。在金丝猴逃命时，我心里一直急切地催促着：在跑快一点啊！在快一点啊！猎狗们很快包围了金丝猴，就快要做出最后的噬咬时，一只朝天鼻老公猴叫了一声，从山脚下蹿出清一色羊角扭成麻花状的公盘羊。金丝猴们灵巧地蹬上盘羊背，骑着盘羊逃脱了。我为他们高兴。

读了这篇文章后，我被盘羊和金丝猴之间互相帮助的深厚的友情感动了。在关键时刻，要不是金丝猴救了小盘羊，小盘羊和母盘羊可能已经成为猎人餐桌上的烤全羊了；要不是盘羊救了金丝猴，金丝猴的皮可能早已变成猎人的被褥了。他们之间伟大的友谊令人倾佩，令人感动，这份友谊是什么都不能用来交换的。我希望大家多向金丝猴和盘羊学习，让每个人都在别人遇到困难时，慷慨地帮助他人，让这个世界上充满爱，让每个国家都变成充满爱的国度，让每个人明天更加美好！