加洲阳光大酒店星级复核报告大全

第一篇：加洲阳光大酒店星级复核报告大全

加洲阳光大酒店星级复核申请

高邮加洲阳光大酒店2009年受省星评委检查验收，确定为四星级旅游饭店。2011年接受扬州市星评委的复核，我们针对此次专家对我酒店提出的一系列宝贵意见及其它不足之处，进行有效的全面整改和提高。经过全力以赴的整改，目前我酒店的硬件配套设施、各项服务功能更加完善，体现出四星级酒店应有的品质，极大提高了酒店的综合接待能力和服务档次，提升了宾客的满意率。

一、对于今年开展的星级复核复评工作，我酒店管理层充分重视，积极组织开展星级复核相关工作，现将我酒店星级复核工作开展情况汇报如下：

成立星级复核领导小组，由总经理亲自指挥以保证星级复核工作及时、有效开展。同时，我们还制定详细的、全面的星级复核工作整体计划，根据计划，落实专人负责、逐级落实、责任到人。

二、大力开展星级复核宣贯教育工作，统一员工的思想，保证每一个员工都能积极的投入到星级复核工作中来，使星级复核工作顺利开展。

三、根据星级复核计划对酒店进行了全面自查工作，并结合去年复核过程中专家提出来的问题，召开专题会议，加以落实。

1、客房有菜单，非常详细，没有标明送餐电话；

2、前厅看有交通图，客房没有，旅游地图没有中英文对照；

3、客房办公桌填写的信封、客人信息，用提示欢迎卡；

4、紧急呼叫按钮没有英文

5、打电话确认到客房询问服务；

6、电视控制器等也要有中英文对照；

7、地毯有污渍、抱枕有油渍；

8、电话声音太大；

9、衣架、裤架有，没有裙架；

10、消防提示卡和环境不协调，不太雅，提示卡字迹模糊；

11、餐饮提示机械。用语应灵活一点，菜单特色菜的介绍，用完餐提示更规范；

12、酒店宣传品色彩要统一风格；

13、客房服务打扰太多；

14、门的材料不好，隔音不好。

以上为我酒店迎接今年酒店星级复核工作开展的情况，敬请上级星评给予指导，我们有决心也有信心在总经理的带领下，在扬州、高邮两级旅游主管部门有关领导及专家的指导下，将星级复核工作做到实处、做到细处，顺利完成星级复核工作，使我酒店真正成为一家高品质的酒店。

此致

敬礼！

高邮市加洲阳光大酒店（章）

总经理：

2012年7月6日

第二篇：加洲红大酒店工作计划

加洲红大酒店工作计划

二零一一年是加洲红大酒店开张营业的第二年，也是实现经济腾飞的关键之年。因此进一步加强酒店管理，提高员工素质，提高服务技能，拓展营销渠道，是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2011以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好

2011年的全员培训工作。

一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素

质的全面提高。

二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不

强，员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务 2007的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员

工。

四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟

在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。1.专业技能培

训

（1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技

能培训课程。

（2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划

如下：

① 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训

课（共计24课时）。

② 目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基

本交流的水平。

③ 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它

岗位员工允许自愿报名参加。

④ 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对

口语测试进行。

⑤ 激励与处罚机制：

A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定一定的英语津贴，C、在评选优秀员工时给予优先评选；处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。

（3）员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划（上交人事部）并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理

建议。

2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容：员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。考 核员工转正培训员工晋升培训员工转正考核员工晋升考核新进员工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，磨练技能，使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。培训内容：岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入店培训：人事部 新员工入职培训每月开展一至两次（具体情况视新员工人数而定），时间安排避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00-16：30进行培训。培训后人事

部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。

3、一专多能培训 培养“一专多能”型人才是2007年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源，培养一专多能的复合型人才是我们工作的重中

之重。因此，今年我们决定抓好三个方面的培训工作。

（1）在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为员工全面掌握服务技能，争创一专

多能的智能型员工提供必要的素能条件。

（2）人事部于1月份开始分别派人事办公人员到值班经理及各部门各岗

位进行跟班实习，加强一线业务技能的培养。

（3）在本部门员工对自身业务熟练的基础上，逐步开展不同部门之间的岗位轮换培训。

第三篇：加洲复核汇报

加洲阳光大酒店复核工作汇报

尊敬的扬州市星评委员会领导、专家 大家好！

高邮加洲阳光大酒店是民港资扬州有限公司承包经营的一家按四星级以上标准设计的商务、休闲、旅游酒店。酒店位于高邮市屏淮中路繁华地段，交通便捷，是商务客人的最佳选择。酒店距京沪高速公路约3公里，距高邮市行政中心（市政府大楼）约0.5公里，火车站40分钟车程，飞机场2小时车程；，地理位置优越、交通便利、环境宜人；饭店主体建筑精巧别致，与周围环境融为一体，设施设备较为完善，酒店设施全，装潢简洁典雅，显现出度假胜地的潜力。

一、借“创绿”的东风，大力建设绿色饭店、倡导绿色消费。

为保护人类共同生活的环境，实现饭店经济效益、社会效益的共同提升和可持续发展，2006年，国家旅游局制定的《绿色旅游饭店》行业标准出台，接着，省、市旅游局下发关于在星级饭店中开展创建“绿色旅游饭店”活动的通知。对于这一极具意义的活动，我酒店上下积极响应，一方面对宾客展开正面宣传，制作倡导绿色消费的告示和征询宾客意见牌，一方面严格对照绿色标准，对设备设施进行改造完善，通过系统规范的“创绿”活动，取得了令人振奋的成效。例如在节约动力能源方面，我们先是用上电子整流器，既省了电又减少了污染；对中央空调进行改造，一下子节约电耗15%；投资使用大功率节电设备，普遍使用节能灯；淘汰燃煤小锅炉，改用燃油锅炉，既节约了成本，又减少了空气污染。

酒店以“创建绿色饭店、建立生态家园”为环保宗旨和经营思想，全力营造绿色家园。提倡物品再使用，积极节能降耗；全方位实施绿色管理工程。同时，运用科学合理的方法节约能耗、降低成本，饭店的能源管理、设施设备管理及维修保养工作始终围绕增收节支的目标，完善能源计量，建立能耗档案，及时上报能耗情况。为挖掘节能方面的潜力，对饭店能源进行了有计划的管理，对水、电、煤气、油等能源运行安装了一些有利于核算的设施，对物耗的有效节约和控制，提高了饭店的经济效益，也体现了饭店的社会责任感。

多方筹措资金，投资百余万元，在改煤为气。经实际运作测试，效果显著，全年平均每天可节约1.5吨燃煤。为环保工作迈出了扎实的一步，切实做到了行动到位，既保护了环境，又节约了资金，实现了社会与单位双受益。

在客房节约资源方面，制作温馨提示卡放在房间显眼位置，提醒客人出门随手关灯关空调；对棉织品洗涤征询宾客意见；将破损被罩改造为枕套等。同时为了向宾客提供个性化服务，满足各种不同服务要求，我们也尽量给宾客以较多 的选择余地。

在倡导绿色消费方面也有许多具体要求与措施。善于发掘哪些新、奇、特的东西。追求绿色、自然、健康。在原料采购上我们多选择不含或少含化肥农药的蔬菜，肉类必须是经检疫合格盖章的，凡有绿色食品标记的优先考虑，不以野生保护动物为食品原料。并在客人用餐时，巧妙地引导客人适度消费，提偿打包，受到了宾客的一致欢迎和认可。

在促进环保方面我们也采取了一些积极措施，如客房内用大瓶品牌洗发沐浴液代替原来的小件洗浴用品，减少了浪费和塑料制品污染；使用纸制饭盒；对客房配备的“四巾”实行独立纸袋包装，防止了二次污染，深受客人的好评。

二、制定目标，按序推进

作为高邮市重要接待场所及对外交流窗口，我们始终掂着星级的牌子，按照星级的标准，提供最优的服务，赢得最佳的效益。在迎接星级创建过程中，按照星评标准和访查规范层层落实，逐项整改，整体推进。

（一）积极动员，夯实基础

根据旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小组，确保各项工作顺利开展。下设星级复核办公室，具体改进和完善服务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场，不求形式，而是希望通过检查发现问题，不断改进。对照《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-2003》 和《星级旅游规范访查规范》做好自评工作，以确保落实部门责任和整改时间。对自查出来的问题还没有完全得到整改和落实，我们要求各部门制定相应的整改措施和完成计划，在计划完成时间里继续检查，确保每个不符合项目的全面整改。

（二）加强维护，优化硬件

酒店整洁度是我们的潜在财富，因此我们重点对环境进行调整、维护、保养，以寻求最佳效果。在卫生管理方面也是由部门、班组到责任人员层层落实负责，要求做到“勤”和“细”两个字。做好设施设备的维护保养工作。在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则，在工程人员中也采取分水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进行保养和维修以保证正常运行，确保服务质量。

（三）强化培训，规范服务

1、不断加强业务培训，提高服务质量。结合星级复核工作，向部门下发星级标准和访查规范，要求部门结合计划根据自身整体情况制订星级复核的计划。对照星级复核的软件标准，组织开展星级知识的学习和提高，邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等统一培训。对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。对树立全员饭店意识，全面提高服务 技能和服务质量收到了良好效果。

2、严格考核监督与培训自觉意识相结合，以保障星级服务水准。根据部门职责及考勤和部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面进行考核，并实行重奖重惩。对员工考核根据服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容，采取书面考试、实际操作和质检考核相结合的措施。我们还采取各种灵活的思想考试方式，树立员工爱店敬业思想和自觉意识，培养了员工们的爱心、精心、细心、耐心，促使广大员工自觉遵循规范服务原则，在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底，从而深得来宾的广泛称赞。

3、提升安全意识，完善安全设施，制定安全措施，确保宾客安全。我们对员工的消防及其他安全知识进行定期培训；对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯进行了添置，严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然；严格要求保安人员执行全方位巡逻控制；我们还根据实际情况重新组建了义务消防安全队。在做好服务的同时，我们对室外项目增加防护设施，树立警示牌，张贴警示语等来强化和保障客人安全。

三、吸纳意见，注重整改

为适应社会经济发展水平和对外开放程度的提高，使酒店的管理和服务更加规范化和专业化，进一步提升酒店档次，创造更高规格的酒店产品，同时为本地区旅游业发展和 投资环境的优化添砖加瓦，本酒店在评估了自身条件后，于2010年11月评定为四星级旅游饭店。评星过程中，得到高邮市政府和扬州、高邮旅游局的关心和重视，高邮旅游局有关领导多次来酒店指导，去年星级复核帮我们对照标准排找差距，扬州局专家、领导也先后来酒店查验、指导，在硬件和软件方面指出十多条欠缺项目并提出多处改进意见。针对这些建议，我们制定了整改方案，在酒店原有条件基础上加强了硬件投入和完善，同时对管理制度和操作程序进一步规范，先后做了以下工作：

1、成立了“星级酒店”整改工作组，针对欠缺项制定整补计划措施。工作组成员分工负责，层层落实任务并限期完成到位。召开全店职工创星动员大会，使创星工作人人知晓，个个成为主人翁。

2、对酒店设备、设施进行了一次全面检修。配合生产厂家对锅炉、空调机组及管道做了调较和清理，部分不合要求的隔温层做了调换；消防控制系统排除了几处隐患，对消防管阀做了一次防锈油漆处理；监控系添置了部分设备，增加了四个监控点，使酒店安全监控无盲区。

3、对过道、顶棚和酒店其他装饰表面的部分破损处进行了全面修饰或重装。

4、大堂重新调整了功能区布局，商务中心规范了服务项目，前厅设立了贵重物品寄存处、大堂经理值班席，行李 房配备了酒店和客人可同时开、锁的行李柜。

5、对酒店宣传印刷品进行了一次梳理，统一了色彩、格调以及文字规范。

6、加强对员工的日常培训，并在申星期间做了大量针对性培训。

7、进一步对酒店规章制度及操作程序做了健全和规范，着重对制度的有效适用性及程序的规范兼容性做了梳理和改进，确保酒店管理软件的先进，保证其在实际运用中保持良好效果。

以上是我们酒店一年工作简要汇报。我们知道，酒店要达到并保持四星酒店标准，要做的工作还很多，要走的路还很长。我们将按专家、领导提出宝贵意见，认真整改，加紧督促到位，以期尽快达到并长期保持四星级酒店标准，用加洲员工的不懈努力和辛勤劳动打造名牌酒店。

第四篇：星级复核整改报告

******酒店关于旅游饭店星级复核

整改工作总结汇报

省旅游局：

贵局星级复核工作小组于*月*日至*日对我店进行了一次认真负责、专业细致的“*星级复核检查”，并指出了我店在服务质量方面存在的问题。

在此，再次向贵局对我店的诚恳批评和悉心指导表示最诚挚的感谢。

自检查结束的当日起，我店遵照贵局的批评和指导，就复核中发现的问题特制定了详实可行的整改方案，展开了为期近一个月的全面彻底、系统到位的整改工作。在此期间，我店坚持“高标准，严要求”的整改思路，在继续抓好整改上下功夫，落实责任，跟踪问效，扎实有效地开展工作，不断巩固整改成果，取得了比较明显的成效。

一个月以来，全酒店上下齐心，以高度的责任感和认真负责的态度，周密部署，精心组织，狠抓整改，有力地确保了星级复核整改工作的全面落实。现将我店*年旅游饭店星级复核整改工作总结汇报如下：

一、全心全意抓整改

1、抓组织领导，落实整改责任

在贵局的星级复核检查结束后，酒店总经理就亲自组织召开了中高层管理人员专门会议，对照检查结果逐一进行了分析、总结，责成各部门立即拿出有效整改方案。同时，在会上总经理也提出明确要求：“星级复核问题各部门要一项一项地去抓到位，一个一个的把问题予以解决。

应时刻以高标准、严要求的态度要求自己，不能有骄傲自满和降低标准的思想，要多讲究实实在在的工作，少找客观因素。”在经理办公会上，酒店领导也多次反复强调：“要求各部门把整改工作作为经营管理的重要工作来抓。”酒店“星级复核自查”办公室也在第一时间将复核工作通报会上所通报的检查细项内容进行了详细认真的整理、归纳，并以《质检简报》的形式下发至前、后台各个部门。目的在于使各部门在反省自身工作中出现问题的同时，认真吸取和借鉴其他部门的经验和教训，抑制各项隐患的苗头，以便再次充实和完善各部门整改工作，使责任更加清楚，措施更加具体，逐步形成了一级抓一级，层层抓落实的工作格局。

2、抓督促检查，落实整改措施

酒店上下本着“重点督查、全力跟进、务求取得实效”的整改工作原则，督导各部门认真履行职责，全力抓好整改工作，以确保酒店整体服务质量在整改中实现上升的良好势头。

各部门于17日当晚，组织召开了部门专门工作会议，并根据部门和岗位工作实际制定了切合实际的下阶段整改方案。“星级复核自查”办公室在各部门整改方案的基础之上，从酒店整体工作出发，制定了下阶段酒店整体的复核整改方案。

此外，酒店再一次重申：各部门经理作为第一责任人要牵头亲自抓整改工作的落实，人力资源部作为督导部门，继续严格按照酒店的整改方案和各部门整改计划做好督导，跟踪效果，抓好落实，及时反馈、通报各部门的整改效果。与此同时，责成“星级复核自查”办公室着力督促各部门对照通报指出的问题，举一反三地建立健全有关服务细节的规范化程序和标准，增强了整改工作的可操作性和针对性，使员工在实际工作中有据可依，管理层有据可查，较好地促进了各部门整改方案和整改措施的落实。

3、抓制度建设，落实长效机制

整改过程中，我店深究整改问题，找出核心原因，对症下药，完善了

相关服务程序和提高管理成效的具体方案。同时，也借整改工作之机，帮助管理人员提高发现问题、解决问题的能力，帮助基层员工形成良好的工作习惯，养成程序意识、标准意识及制度意识，并把此项工作作为酒店管理之路的系统工程来抓，切实做到不放过任何一个细节，不忽略任何一个细点。

4、抓中心工作，扩大整改成果

中心工作即做好全体人员的意识管理和心态管理，从根本上引导管理人员和员工站在提高自身服务技能和提高酒店服务水平的角度上思考问题，发挥主观能动性，充分调动员工的激情与动力，确保达成持久性、高效性的整改成果。

二、群策群力抓实效

酒店秉持“高度重视、责任落实、措施到位”的整改观念，确保整改效果、巩固整改成果、建立长效机制。根据省局专家小组复核检查通报的具体指示和意见，我店整改具体措施如下：

1、采取“以部门自查为主，‘星级复核自查’办公室协同督导的形式”，每天由值班经理抽查，每周由人资部普查的形式，对前台各岗位进行服务场景模拟检查，期间要求各部门负责人务必安排班组负责人随行，共同参与检查学习。其主要有两点目的：其一是不仅让班组负责人对本部门各岗位的服务有一个感官认识，而且要求部门就服务疏漏之处作出理性分析，举一反三地提出整改对策，部门负责人则直接对模拟检查情况和整改效果负责。其二是帮助各级管理人员和各岗位员工重温标准，养成好的工作习惯。通过这种“传帮带”的检查，使基层管理人员在自查过程中深入了解和学习了服务质量督导检查的有效方法，并使基层管理者再一次从思想上、意识上认识按服务程序操作、按服务标准操作的重要性，并使大家从行动上予以切实配合、着力执行。这样的服务质量自检方法也将作为今后

我店各部门管理工作中重要的检查方法之一。

在落实的过程中，我店主抓两个“到位”，即：

①工作力量到位：各部门主抓整改工作的负责人和各岗位主管，通过参与整改提高他们的业务水平和操作能力，促使他们真正发挥骨干作用，确保整改阶段各项工作按规定动作做好做实。

②工作部署到位：为做好整改阶段的各项工作，制订了本阶段工作实施方案及日程安排，制定了具体工作计划，切实做到“四个明确”，即明确工作目标、明确方法步骤、明确质量要求、明确工作责任。

2、按照《星级饭店访查规范》要求，不断建立健全各项内部管理制度和服务程序，以促使整个酒店运作系统化、制度化，从而达到提高管理效率的目的。

三、狠抓整改，态度为先

我们定将长期致力于不断坚持和完善酒店服务规范的相关工作，切实保证酒店服务质量的稳步提高，积极发现问题，深入剖析问题存在的原因，勇于纠正错误，大胆而不敷衍地开展批评与自我批评。时时鞭策自己，严格要求，以身作则，率先垂范，经常从源头治理的角度，积极研究探索行之有效的工作方法，提高工作效率。

通过此次星级复核和整改，我店认真解决了一些影响服务质量和酒店品牌树立及推广方面的细节问题，基本形成了一个抓整改、求实效、促发展的良好局面，也在总体上呈现出了心齐、劲足、和谐的良好氛围，各项工作呈现出良好的发展态势。

总之，我店将正视复核中出现的各类问题，以这次教训为警戒，持续增强服务意识、明确服务标准、落实服务程序，并立足实际，改进工作及管理方法，理清工作思路，振奋精神，开拓前进，努力奋斗，时刻谨记酒店“高标准、严要求”的工作风尚，力争以更好的成绩回馈上级主管部门对我店的厚爱！

特此报告。

第五篇：星级复核自查报告

星级复核自查报告

市星级饭店复核检查组：

宾馆2003年被市旅游局授予二星级宾馆。近年来，我馆在县委、县政府的正确领导和市旅游局的关心指导下，全馆上下齐心协力，真抓实干，坚持以“诚信旅游”为旗帜，以“保二星、争三星”为目标，以《旅游饭店星级的划分及评定标准》为准绳，以提高顾客满意度为中心，以提高服务质量为基础，不断加强硬件设备设施的维护与更新，不断提升经营管理和优质服务的专业水平，在树立星级饭店规范诚信的良好形象和巩固提高星级标准方面做了大量工作，取得较大成绩。现将有关情况报告如下：

一、领导重视，上下联动

多年来，市旅游局针对我馆的经营和运行情况，提出了众多的好建议，为我馆工作质量的提高和经济效益的提升指明了方向；县委、县政府将我馆确定为县委政府定点接待单位，主要领导提出“服务无小事”、“接待就是生产力”的指导思想，时刻关注宾馆的发展，经常亲临现场指导工作，为我馆的发展进一步明确工作思路和工作方法。我馆领导始终坚持以人为本，以质量为基础，以顾客满意为中心，以责任为纽带，提出了“讲学习、讲纪律、讲团结、讲奉献”的四讲要求，全馆上下也团结一心，扎实工作，不断创新，无私奉献，服务质量得到了稳步提高，受到了社会各界人士的一致赞誉。

二、更新设施，提升档次

我馆现有中高档客房85间，其中g楼四层楼共有房间h间，有豪华套房n间，普通套房k间，豪华标间u4间，普通标间8间；三号楼五层楼共有房间42间，分别为标间和三人间。餐饮一栋楼共r层，营业的有二层楼，有l个包间14个席面，两个宴会厅20个席面，一个多功能厅。为不断提高客房和餐饮接待档次，近3年逐步对宾馆基础设施进行改造装修。一是2004年为增加中高档客房数量，提高客房接待能力，投入10余万元按照星级标准的要求对g楼一单元二、三楼的12间客房进行了改造装修；二是2005年5月为迎接全国魔芋会、全省茶叶会、全市县域经济工作会在我县召开，投入80余万元资金对会议厅和餐厅进行了改造，改造了一个集会议、就餐、舞台为一体的多功能厅，以及一个近100㎡可同时容纳16人就餐的豪华大包间，再现高雅华贵的面貌；三是今年为改善客房接待条件，投入15余万元对客房二号楼的走道铺上了地毯，更换了房间地毯，并将g楼四、五楼的18台窗式空调换成格力挂式空调，从而提高了客房档次。

三、完善制度，规范管理

规范的管理和标准化服务是星级饭店的基础，为夯实基础，我们先后完善了《员工手册》、《客房部管理制度》、《餐饮部管理制度》等，针对中层管理人员制订了《部门经理例行工作绩效考核细则》、《部门例行工作考核评定标准》、《例会制度》等，严格按制度规范行为规范管理。通过这一系列制度的推行，形成了自上而下的层级管理体系，部门运作逐步规范，各岗位操作流程逐步科学。

四、精心培训，提高质量

管理是因，质量是果，管理制度和工作流程的建立，只是基础工作的完善，而饭店服务工作是一项系统工程，如何将优质的服务用于实际工作中，我们依靠管理，不断提高质量水平，达到星级饭店标准，首先从质量标准体系入手，加强对员工的教育和培训。一是2004年请g酒店管理公司对我馆进行了一个月的全员专业知识培训，从服务的基本原则、基本要求、服务程序规范等方面进行全面的学习，使我们的礼节礼貌、仪容仪表、服务程序达到了星级饭店要求标准。二是今年5月请g酒店管理公司对我馆进行了2个月的新专业知识培训及督导管理，主要从制度的完善、质量考核、强化管理、职业素养等方面进行了学习，使我们的制度更加健全了、管理更加到位了。三是我馆自身经常性组织培训学习，强化服务技能的熟练程度。我馆还不定期地组织员工进行技能考试考核，针对存在的问题进行专题培训，及时整改。好的质量来源于好的管理，我馆立足管理意识和管理水平的提高，强化培训，服务质量得到了有效保障，服务意识、服务水平得到了明显提高。

五、加强安全，提供保障

安全工作是宾馆一项重要工作，我馆上下一直把安全工作放在重中之重，时刻牢记“安全无小事”的宗旨，认真抓好各项安全工作，让客人住的安心，吃的放心。一是在消防安全管理上，切实做好了“人防、物防、技防”工作，在改造装修餐厅和会议厅时，根据消防部门地要求安装了自动喷淋系统和自动报警系统，在重要部位增加了灭火器，定期进行检修保养，确保了正常使用。每年除积极参加县消防大队组织的培训外，还专门请消防大队专业技术人员来我馆对全体员工进行安全知识培训，使全体员工熟练掌握灭火器的使用方法、初起火灾的扑救方法及火场救援、自救本领。二是在食品安全、客房用品消毒上严格按规定的操作程序进行操作，确保了无食品中毒和客人投诉事件。今年在客房量化分级管理活动中，我们积极争创A级标准，8月初已顺利通过市卫生监督局考核验收。三是在治安管理上我们坚持24小时值班经理巡查和保安人员巡逻制度，发现问题及时妥当处理。通过有效的安全防范措施和制度的落实，近四年来没有发生一例严重投诉事件，没有一起消防和治安事件发生，无食物中毒和人员伤亡等重大安全事故发生。有效地保持了一方净土，有力地维护了一方稳定。总之，我馆的各项工作，在各级领导的关心重视和全馆员工的共同努力下，取得了较好的成绩。同时，我们也清醒地认识到，在当今日新月异的改革浪潮中，我们的工作离上级的要求还有一定的差距。在今后的工作中，我们在县委、县政府和市旅游局的关心指导下，一定紧紧围绕发展这个主题，进一步解放思想，深化改革；进一步创新工作方法，提高服务质量和水平，努力为客人营造“安全、舒适、方便”的消费环境，为客人提供完美的服务。