七年级劳技总结

第一篇：七年级劳技总结

2010-2011学年度下学期 七年级劳技教学工作总结

任教教师：马传奇

本学期即将结束，在紧张忙碌的半年中，我付出了很多努力，得到了很多收获，也总结了不少经验教训，为更好的开展今后的工作，现将本学期的工作情况总结如下：

一、政治思想方面

我能够自觉遵守“教师法”等法律法规，在教育教学中同党和国家的方针政策保持一致，做到依法执教。热爱教育，热爱学校，尽职尽责。在工作中，能做到谦虚谨慎，尊重同事，相互学习，相互帮助，关心集体，维护学校荣誉。坚持高尚情操，自觉抵制社会不良风气影响，发扬奉献精神。

二、教学方面：

我在工作中基本能够努力钻研业务，虚心向各学科老教师求教，不断学习新知识，创造性地探索教育教学规律，改进教育教学方法，提高教科研水平。

实际操作是中学劳技课的“重头戏”。劳技课以劳动技能训练为主，学生接触实际，视听结合，手脑并用，施展才华，大显身手，是学生掌握技术的主要环节，突出的是实践和应用，并以此来提高学生劳动素质和身心素质，培养创新意识。在这一学期的教学过程中我深刻体会到，劳技课涉及到数学、物理、化学、生物等多学科，综合性、实践性很强，要想把学生培养成勤动手、多动脑、会操作、有技能、懂技巧的一代新人，必须在重视思想品德教育的同时，强调实作，注重学生动手能力的培养。

实习操作这个过程是中心环节，是全体学生对所学知识的具体运用。教师必须注意几点：一要给予学生时间、空间、工具、设备、材料等方面的保证；二要明确要求学生按规程进行操作，勤动手，多动脑；三要进行安全教育，并采取相应的安全措施，确保安全；四要渗透思想教育，教育学生爱护工具，勤俭节约，爱惜劳动成果，同学间相互学习，相互切蹉，与同学团结协作，共同进步，共同提高。指导纠误在学生操作的同时，教师深入桌间身旁，进行同步指导，看学生是否按要求去做，使用工具是否正确。发现问题，及时纠正。及时发现有特长的学生和作品，为评展作准备。

实作完成之后，先由学生自评和小组内互评，促进学生间相互交流，相互学习，取长补短，既陶冶学生情操，增长见识，又提高审美能力。然后教师总评，看步骤是否正确，作品做得怎么样，好在哪里，差在何处，谁做得最好，哪些同学哪些方面值得表扬。对学生实作成果分层次进行展示和肯定，再次引发学生兴趣，修整与完善作品，促使学生自我提高，激发学生动手热情，鼓励学生进行新的制作尝试。因为实作成果上凝聚着他们的心血和汗水，经过宣传、表扬，学生们会受到鼓励，感到自豪、自尊，享受成功感，认识自我价值，从而更好热爱劳动技术课，更加勤奋地钻研各科知识。如当学生掌握了“双喜”字常规剪法之后，启发学生，如果需要使“双喜”字再变形又该怎么剪？学习制作挂串后，各人根据各自的材料，设计制作出形态各异，质地不同的挂串。

在实作中，根据不同的人，因人制宜，因班制宜，分别对待。做得差的，可鼓励重作，慢的可延长时间。若步骤简单，能够在课堂实作的，如钉纽扣、织补小破洞、剪“双喜”、做挂串等，尽量在课堂完成。若步骤复杂，不便在课堂实作的，或当堂完不成的，安排在课后实作，能让学生动手的，尽量让他们动手。让学生在实践中感受、理解知识产生和发展的过程，使其接触自然，了解社会，以培养科学精神和创新思维习惯，激发学生的个性特点和兴趣点，鼓励学以致用和理论联系实际，倡导创造性劳动，提高审美能力，满足自我实现的需要。

教师根据实际，本着培养学生创新精神和实践能力这个目标、实施教学，老师带领学生，使全体学生都动起来，在理论指导下，师生协调，共同活动。教师引导着学生，从知识的海洋驶入实践的海洋，将学生头脑中的数、理、化、生等各学科的知识运用于实践，促使知识活化，实现认知过程的第二次飞跃，让学生的形象思维、逻辑思维和创造性思维变得生动、形象、全面、深刻、完整，增长能力和智力。搞好劳技实作教学，促使学生动手操作，动脑思考，让学生在实践中发现新情况，解决新问题，有所突破，有所创新，逐步形成独立思考能力，萌发创造性活力，为培养创造型人才打下基础。

2011年7月3日

第二篇：七年级劳技总结

2010-2011学下学期

七年级劳技教学工作总结

任教教师：马传奇

本学期即将结束，在紧张忙碌的半年中，我付出了很多努力，得到了很多收获，也总结了不少经验教训，为更好的开展今后的工作，现将本学期的工作情况总结如下：

一、政治思想方面

我能够自觉遵守“教师法”等法律法规，在教育教学中同党和国家的方针政策保持一致，做到依法执教。热爱教育，热爱学校，尽职尽责。在工作中，能做到谦虚谨慎，尊重同事，相互学习，相互帮助，关心集体，维护学校荣誉。坚持高尚情操，自觉抵制社会不良风气影响，发扬奉献精神。

二、教学方面：

我在工作中基本能够努力钻研业务，虚心向各学科老教师求教，不断学习新知识，创造性地探索教育教学规律，改进教育教学方法，提高教科研水平。

实际操作是中学劳技课的“重头戏”。劳技课以劳动技能训练为主，学生接触实际，视听结合，手脑并用，施展才华，大显身手，是学生掌握技术的主要环节，突出的是实践和应用，并以此来提高学生劳动素质和身心素质，培养创新意识。在这一学期的教学过程中我深刻体会到，劳技课涉及到数学、物理、化学、生物等多学科，综合性、实践性很强，要想把学生培养成勤动手、多动脑、会操作、有技能、懂技巧的一代新人，必须在重视思想品德教育的同时，强调实作，注重

学生动手能力的培养。

实习操作这个过程是中心环节，是全体学生对所学知识的具体运用。教师必须注意几点：一要给予学生时间、空间、工具、设备、材料等方面的保证；二要明确要求学生按规程进行操作，勤动手，多动脑；三要进行安全教育，并采取相应的安全措施，确保安全；四要渗透思想教育，教育学生爱护工具，勤俭节约，爱惜劳动成果，同学间相互学习，相互切蹉，与同学团结协作，共同进步，共同提高。指导纠误在学生操作的同时，教师深入桌间身旁，进行同步指导，看学生是否按要求去做，使用工具是否正确。发现问题，及时纠正。及时发现有特长的学生和作品，为评展作准备。

实作完成之后，先由学生自评和小组内互评，促进学生间相互交流，相互学习，取长补短，既陶冶学生情操，增长见识，又提高审美能力。然后教师总评，看步骤是否正确，作品做得怎么样，好在哪里，差在何处，谁做得最好，哪些同学哪些方面值得表扬。对学生实作成果分层次进行展示和肯定，再次引发学生兴趣，修整与完善作品，促使学生自我提高，激发学生动手热情，鼓励学生进行新的制作尝试。因为实作成果上凝聚着他们的心血和汗水，经过宣传、表扬，学生们会受到鼓励，感到自豪、自尊，享受成功感，认识自我价值，从而更好热爱劳动技术课，更加勤奋地钻研各科知识。如当学生掌握了“双喜”字常规剪法之后，启发学生，如果需要使“双喜”字再变形又该怎么剪？学习制作挂串后，各人根据各自的材料，设计制作出形态各异，质地不同的挂串。

在实作中，根据不同的人，因人制宜，因班制宜，分别对待。做

得差的，可鼓励重作，慢的可延长时间。若步骤简单，能够在课堂实作的，如钉纽扣、织补小破洞、剪“双喜”、做挂串等，尽量在课堂完成。若步骤复杂，不便在课堂实作的，或当堂完不成的，安排在课后实作，能让学生动手的，尽量让他们动手。让学生在实践中感受、理解知识产生和发展的过程，使其接触自然，了解社会，以培养科学精神和创新思维习惯，激发学生的个性特点和兴趣点，鼓励学以致用和理论联系实际，倡导创造性劳动，提高审美能力，满足自我实现的需要。

教师根据实际，本着培养学生创新精神和实践能力这个目标、实施教学，老师带领学生，使全体学生都动起来，在理论指导下，师生协调，共同活动。教师引导着学生，从知识的海洋驶入实践的海洋，将学生头脑中的数、理、化、生等各学科的知识运用于实践，促使知识活化，实现认知过程的第二次飞跃，让学生的形象思维、逻辑思维和创造性思维变得生动、形象、全面、深刻、完整，增长能力和智力。搞好劳技实作教学，促使学生动手操作，动脑思考，让学生在实践中发现新情况，解决新问题，有所突破，有所创新，逐步形成独立思考能力，萌发创造性活力，为培养创造型人才打下基础。

2011年7月3日

第三篇：七年级劳技教学计划

2017—2018学七年级

劳技教学计划

班级：八（1）班 任课老师：彭泽灿

计划时间：2017年9月8日

一、指导思想：

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立和落实科学发展观，以学生发展为本，认真贯彻课改精神，立足课堂，面向全体学生，全面实施《劳动技术课程标准》，让学生在基础知识基本技能方面全面的协调的发展，让学生在实践的基础上培养创新精神和创造能力。

二、教学要求：

1.知识与技能

通过农业技术的学习，使学生了解常见作物的栽培。学会使用常见的基本工具，掌握基本技能，培养学生的动手能力、操作能力和生活自理能力，培养学生的审美能力和创造能力。

2.过程与方法

课前学生要了解相关知识，准备上课所需物品。通过观察了解现实生活实际，感知教材；通过教师的演示操作，鼓励学生从模仿到创新，为学生提供充足的动手实践时间和展示个人才华的机会和条件，使所有的学生都有所发展。

3.情感与态度

通过学习实践，拓宽学生日常生活领域，激发他们的学习兴趣，形成良好的劳动习惯与意志品质，陶冶学生的情操。三.具体措施：

1.认真备课，除了备教材，更要备学生，了解掌握学生的基本情况，有的放矢地进行教学。

2、以实践操作为主。“拆开来看看”是人们获取知识的一条十分有效的途径。所以要突出对学生动手操作能力的培养，加强对学生的动手操作的指导。

3、运用直观教学手段。

教学过程中应通过教师演示、播放录像和学生实际操作等加强直观教学，让学生更好地领会和理解所学的内容。

4、以技能教学为主，重视基础性与实用性相结合。

5、劳动技能教学与思想品德教育相统一。

从教学内容和学生的实际情况出发，加强思想品德教育，并将它贯穿于教学的全过程。除了让学生掌握技术以外，更重要的是要培养学生良好的劳动习惯，树立劳动观念，教育学生爱劳动、会劳动、以劳动为荣、助人为乐的思想。还要培养学生勤俭节约、遵守劳动纪律、爱护公物、珍惜劳动成果的品质。

6、积极参加教研活动。努力构建新的课堂教学模式。以现代教育理念指导课堂教学，开展多层次多形式的教学研究。

2017-9-8

第四篇：七年级劳技教案

七年级劳技教案 项目一：编绣工艺 第一章：编织和打结 第一节：棒针编织

教学目标：

知识与技能：

1、了解使用绳或毛线编织小饰物的方法，培

养学生的动手能力.2、欣赏生活中各种棒针编织的饰物，了解其

文化内涵和和使用价值.过程与方法:掌握棒针起针的基本方法,有创意地运用编织

技术

情感态度与价值观:愉快积极地参加制作活动,在活动与合作中感受编织的乐趣

教学重点:掌握挂线起针的方法 教学难点: 掌握挂线起针的方法 课时安排:1课时 教学过程:

一、导入：

同学们，你们使用过棒针吗？两根细长的棒针，穿梭于色彩绚丽的绒线之间，编织出许多美丽的装饰品，给我们带来了无穷的乐趣，今天我们就走进编织的世界。

二、教学过程：

1、挂线起针：

可以发动男女生之间互帮，开阔学生的设计思路，同时让对编织内容感兴趣的学生走的更快。

2、穿针引线：

要重视基本针法的训练

三、实践活动：

编织小围巾

四、作业：完成一件简单的编织作品

第二节：钩针编织 教学目标：

知识与技能：了解钩针编织技术在日常生活的装饰作用

过程与方法：认识几种常用用针法——钩针的图示符号，学会

编织的技巧

情感态度与价值观：培养学生对编织的兴趣

教学重点：掌握右手持针，左手绕线的钩针编织方法

教学难点：认识锁针、短针、长针的图示符号，学会其编织技巧 课时安排：1课时 教学过程：

一、导入：

以图片和实物引入课堂

二、讲授新课：

1、实物投影演示编织方法，提供书上的编织图示符号和文字说明，讲解演示

2、学生练习

3、互相学习交流

三、实践活动：

手机套的钩编

1、材料准备：钩针、丝线少许

根据丝线粗细选择适合的钩针一枚

2、钩织方法：

（1）先用短针钩织手机套的底部

（2）然后根据针法图钩织手机套身，钩织与手机套

同长，然后钩花边

（3）手机套的挂带可以用辫子针起针，然后再钩一

行短针即可

四、作业：

每个小组评选出2个钩编最后的作品，制成一个展示台

第三节：中国结

教学目标：

知识与技能：了解什么是中国结

掌握中国结的结构特点和编织方法

过程与方法：通过编织中国结提高学生动手能力 情感态度与价值观：培养学生对祖国传统文化的热爱 教学重点：编织技法 教学难点：编织技法的掌握 课时安排：1课时 教学过程：

一、导入

展示中国结成品

二、讲授新课：

编结方法：

1、要点

2、图示（演示文稿）编织步骤：第一步：将绳子折成十字

第二步：从绳头开始，逆时针一根压住另一根，依次类推，最后较紧

第三步：从绳头开始，顺时针一根压住另一根，依次类推，最后较紧

三、实践活动：

编织同心结

四、作业

看看谁能编织出更多样式的中国结，同学们可以互相交流，把自己的作品展示出来

项目二：绪论养花种草陶冶情操

一、学习花卉栽培的方法

二、学习花卉栽培的要求

三、认识常见的花卉

第一章：花卉的日常管理

第一节：自己配置花卉培养土 教学目标：

知识与技能：1.了解民间传统花卉栽培特点.2.进行简单的栽培创作.过程与方法: 发展学生自主探究学习的能力.情感态度与价值观: 培养学生的学习品质与创新意识.教学重点:花卉栽培的材料与技法.教学难点: 配制花土的创意方法.课时安排：1课时 教学过程：

一、导入新课：

讨论：你家种植过花卉吗?种植过哪些花卉?种得怎样?培养土是如何配置的？

二、探究学习,了解常用的花卉培养土的配置方法：

适合配制培养土的材料较多，目前常用的有以下几种。

(1)素面沙土：多取自河滩。排水性能好，但无肥力，多用于掺入其他培养材料中以利排水。(2)园土：取自菜园、果园等地表层的土壤。含有一定腐殖质，并有较好的物理性状，常作为多数培养土的基本材料。

(3)腐叶土：由落叶、枯草等堆制而成。腐殖质含量高，保水性强，通透性好，是配制培养土的主要材料之一。

(4)山泥：分黑山泥和黄山泥两种。是由山间树木落叶长期堆积而成。黑山泥呈酸性，含腐殖质较多；黄山泥亦为酸性，含腐殖质较少。

(5)泥炭土：是由泥炭藓炭化而成。由于形成的阶段不同，分为褐泥炭和黑泥炭两种。褐泥炭含有丰富的有机质，呈酸性反应；黑泥炭含有较多的矿物质，有机质较少，呈微酸陛或中性反应。

(6)砻糠灰：是由稻谷壳燃烧后而成的灰，略偏碱性，含钾元素，排水透气性好。

(7)厩肥土：由动物粪便、落叶等物掺人园土、污水等堆积沤制而成，具有较丰富的肥力。

此外，还有塘泥、河泥、针叶土、草皮土、腐木屑、蛭石、珍珠岩等，均是配制培养土的好材料。

配制培养土，应根据花卉生长习性和培养土材料的性质以及当地的条件灵活掌握。一般的盆花，常用的培养土配制比例为腐叶土(或泥炭土):园土:河沙:骨粉=35:30:30:5，或腐叶土(或泥炭土)、素面沙土、腐熟有机肥料、过磷酸钙等按5:3.5:1:0.5混合过筛后使用。上述培养土多为中性或偏酸性，适合大多数花卉使用。用于培养山茶、杜鹃等喜酸性土的花木，可掺入约0.2％硫磺粉；培养仙人球等花卉，可加人约10％左右石灰墙剥落下来的墙皮土等。三、说说议议。

归纳种植花卉的好处：（1）能美化环境；（2）能净化空气；

（3）陶冶人们的情操，提高人们的文化修养。

四、作业：

复习常用的花卉培养土的配置方法

第二节：幼苗上盆

教学目标：

知识与技能：了解什么是上盆和换盆；

懂得如何给花卉上盆与换盆

过程与方法：掌握花卉上盆与换盆的过程；

对授课过程能有清晰的印象；

情感态度与价值观：持之以恒呵护小苗成长好，体验生之不易；

养成健康积极向上向善的心态；

严格要求自己，包容别人

教学重点：了解什么是上盆和换盆；

懂得如何给花卉上盆与换盆； 教学难点：掌握给花卉上盆换盆的技能 课时安排：1课时 教学过程：

一、导语： 成长需要呵护，需要条件，每个人出生时都不会说话，不会走路，不会吃饭，不会穿衣，基本的生存能力都没有，之所以可以逐渐健康的成长，得益于父母的细心照料。花卉从种子变成幼苗，再长到较能够经受风霜雪雨的过程，也需要细心的照料，否则就会长不好，甚至枯萎，同时，植物的生长也需要关注时间和空间的问题，空间或时间不合适，都会使植物生长不好。

二、讲授新课：

1、什么是上盆？播种盆中长大的花苗、扦插成活的苗木都要移栽到花盆中才能正常生长发育。一般在春秋两季进行。

2、活动：如何给花卉上盆？

工具与材料：空花盆、碎盆片、花铲、花卉苗木、粗培养土、细培养土、基肥

3、步骤：在花盆底部垫上碎瓦片或碎盆片；

加粗培养土；

放基肥；

种植；

浇水定根；

4、视频：播放植物幼苗上盆的教学视频，让学生更直观具体地感受上盆的过程，轻松掌握课本内容。

三、作业：

1、总结本节课的知识，能记得住，理解得了

2、课后找些时间把上盆的过程认真进行练习

第三节：花卉倒盆换土

教学目标: 知识与技能：了解同学家中的花卉倒盆换土的情况 过程与方法：掌握花卉倒盆换土的过程；

情感态度与价值观：了解种植花卉的作用，培养爱美情操

教学重点:认识花卉倒盆换土的过程 教学难点：花卉倒盆换土的过程 课时安排：1课时 教学过程:

一、导入：

议一议：在家里种植花卉倒盆换土的情况，从而揭示课题。

二、探究学习,认识常见的花卉倒盆换盆的过程

1、花卉为什么要倒盆换土

2、倒盆换土的最佳时间是多少？（春秋两季）

3、换盆前要做几样准备工作：

花盆最好是瓦盆；

准备好介质土；

准备少许木炭粉涂抹伤口作吸潮防止腐烂；

可以到山上树根处，寻找松软潮湿黑色土最佳；

三、用实物投影仪展示事先拍摄的家庭种植花卉倒盆换土的照片，或播放拍摄的录像，请学生上台介绍一下家中花卉倒盆换土时遇到的问题。

四、作业：

同学之间交流学习实践的心得。

第四节：施肥

教学目标：

知识与技能：懂得肥料对花卉生长的作用；

区分有机肥和无机肥；

过程与方法：通过讲解与讨论了解施肥在花卉生长中的重

要作用。

情感态度与价值观：培养学生种植花卉的兴趣和美的情操。

教学重点：各种肥料对花卉生长的作用

区分有机肥和无机肥；

教学难点：各种肥料对花卉生长的作用 课时安排：1课时 教学过程：

一、导入：

花卉的生长和发育需要从外界获得养分，根在吸收土壤中水分的同时，也获得了溶解在水中的各种养分，但是为了使花卉获得更充足的养分，我们还应该适当地施肥，今天这节课我们就一起来学习如何给花卉施肥，施肥时又该注意哪些事项。

二、讲授新课：

1、含氮、磷、钾的肥料对花卉生长的作用

2、什么是有机肥和无机肥，如何区分？

3、施肥应注意的事项

三、实践活动：自己沤制有机肥

工具与材料：家庭生活垃圾（如吃剩的鱼骨、烂菜叶）

操作方法：基肥：把家庭生活垃圾拌入土中，放在一个大花盆里，用塑料膜蒙严，不透气，在日光下暴晒，经过一夏天的发酵腐熟，秋天即可使用。

追肥：把豆饼、麻酱渣末，鸡蛋皮、淘米水等放入大

塑料桶内盖严放在日光下，经过高温即可腐熟。施肥时在加清水冲淡，适用于所有的盆栽花卉。

四、作业：

探究部分：自己沤制的肥料属于什么肥料？对花卉的那一部分

生长发育有益？

第五节：浇水

教学目标：

知识与技能：懂得给花卉浇水的方法；

给花卉浇水应注意哪些事项；

过程与方法：理论联系实际，通过学习，进而实践，掌握给

花卉浇水的方法。

情感态度与价值观：在学习中陶冶学生美的情操 教学重点：花卉浇水的方法 教学难点：给盆花浇水的操作方法 课时安排：1课时 教学过程：

一、导入：

水是构成花卉植株的主要成分，花卉的生长和发育，一刻也离不开水，花卉通过根从土壤里吸收水分，还可以由叶子从空气中得到水分。不同的花卉对水的需要量不同，今天这节课我们主要是了解一下水量对花卉成长的作用。

二、讲授新课：

1、花卉浇水的方法：

根据花卉的习性浇水；

使用自来水浇花需要在水桶或水池里存

放几天再浇；

根据天气的变化，决定浇水的时间数量；

向枝叶洒水，也是一种很好的浇水方法；

2、给花卉浇水的注意事项：

浇水要一次浇足；

空水、又叫扣水：花卉在休眠期或天气

冷凉的季节要停止浇水，或者少浇水，防止烂根；

水质的好坏对盆花生长十分需要；

三、实践活动：给盆花浇水

工具与材料：盆花、浇花的工具

操作方法：

1、洒水法：用喷水壶直接给花卉根部浇水，对观叶

植物也可以直接浇在枝叶上，浇水一定要浇透，见水从盆底孔流出才可以。

2、底灌法：用脸盆盛水约3-5厘米，将花盆放入脸

盆内，使水通过盆底孔浸润土壤。此法能防止土壤板结，促进花卉的根系良好发育。

注意事项：不干不浇，干则浇透

五、作业：交流与探究

1、你家里养的花，哪些花需要勤浇水，哪些需要少浇水，为什么？

2、想一想，除了前面所讲的浇水方法外，你还了解哪些方法？

第六节： 防治蚜虫和红蜘蛛 教学目标：

知识与技能：了解防治蚜虫和红蜘蛛的方法

过程与方法：发展学生自主探究学习的能力.情感态度与价值观：培养学生的学习品质与创新意识.教学重点：了解防治蚜虫和红蜘蛛的方法 教学难点：了解防治蚜虫和红蜘蛛的方法 课时安排：1课时 教学过程：

一、导入：

花草树木的虫害有时是很严重的。各种害虫危害的方式不一样，有的害虫蚕食花草的叶子，甚至把树干钻空；还有的害虫吸食花草的叶或叶子里的汁液，使花或叶枯萎。所以，今天我们就利用这节课来学习一下如何防治蚜虫和红蜘蛛，以便使花卉更安全健康地成长。

二、讲授新课：

1、防治蚜虫：必须选用可被植物吸收到体内的农药；

在农药中掺入乳化剂，使药液粘到虫体上去；

盆栽花卉上刚出现蚜虫时，可趁少时用毛笔蘸水

轻轻刷掉除尽；

2、防治红蜘蛛：采用喷洒20%三氯杀螨醇1000倍水溶液除治；

盆栽花卉可在天气干热时，经常用清水喷洗枝叶，防止红蜘蛛危害；

三、活动实践：自制杀虫剂

工具与材料：红尖辣椒、烟头、洗衣粉、塑料瓶

操作方法：

1、把烟头浸泡24小时，用泡好的烟草水喷洒叶片

2、用洗衣粉加水300倍溶液喷射

3、用红尖辣椒浸水喷洒除虫害

四、作业：

1、找到遭受虫害危害的花株仔细观察，认识害虫的形态、构造和受害花卉的情况，研究除治害虫的措施。

第五篇：七年级劳技教案

七年级劳动与技术教案（上册）

第一课：食品雕——金鱼

学习目标

1.知识与技能

①知道食品雕刻的操作过程，在雕刻过程中享受美．

②了解并掌握简单的食品雕刻方法．

③初步了解食品雕刻在我国饮食行业中的作用．

④初步了解食品雕刻的应用和发展前景．

2.过程与方法

了解许多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。3.情感态度与价值观

通过学习食品雕刻，认识食品雕刻意义与作用，帮助学生树立科学的物质观．

学习重点与难点

1.食品雕刻在操作过程中的创新与应用。2.用其他食品进行雕刻创作。

学习课时：1课时 学习过程：

食品雕刻是我国饮食文化中一颗璀璨的明珠，是我国烹饪技术中不可缺少的重要组成部分，它对于美化宴席、烘托氛围起着重要的作用。许多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。

制作准备

胡萝卜，各种刻刀，牙签，小红豆等。制作过程 观察思考

食品雕刻有什么特点? 实践探素

学做食品雕——金鱼。

①用手刀刻出“金鱼”的眼睛和嘴巴。

②用小号“V"形戳刀，用戳刀法在鱼鳍部位刻出流畅的花纹。

③先用小号‘‘V”形刀，使用戳刀法刻鱼尾上的花纹，然后将鱼尾部削成片状，外薄内厚。④每做完一片鱼尾后，就将它下面的多余部分挖除。⑤用圆口刀，刻出鱼身上的鳞片。

注意：使用戳刀时，要从里往外推出刻划花纹。

⑥用小型圆口刀在鱼眼上旋转挖出两个小孔，再粘上两颗小红豆。这样，一个食品雕刻作品——金鱼就做好了。思考。与实践

1．你还能用其他食品进行雕刻创作吗?

2．你知道如何将食品雕刻保存得更久一点吗?

第二课：泡沫雕—一白天鹅

学习目标

1.知识与技能

①知道泡沫塑料雕刻的操作过程，在雕刻过程中享受美．

②了解并掌握简单的食品雕刻方法．

③初步了解泡沫塑料雕刻在我国雕刻行业中的作用．

④初步了解泡沫塑料雕刻的应用和发展前景．

2.过程与方法

了解泡沫塑料是雕刻的常用材料。3.情感态度与价值观

通过学习泡沫塑料雕刻，认识泡沫塑料雕刻意义与作用，帮助学生树立科学的审美观．

学习重点与难点

1.泡沫塑料雕刻在操作过程中的创新与应用。2.用其他塑料进行雕刻创作。

学习课时：1课时 学习过程：

你见过用废弃的泡沫塑料雕刻成的精美工艺品吗?上面这只栩栩如生的“白天鹅”，就是用泡沫材料雕刻成的。制作准备

泡沫塑料块，刻刀。制作过程 观察思考

观察、了解“天鹅”的基本体态特征。实践探素

学做泡沫雕塑——“白天鹅”。①将泡沫切割成需要的大小。②将泡沫切割成“天鹅”的基本形状。小提示：

要想把泡沫切割得既光滑又整齐，刻刀一定要锋利，而且下刀要平而直。

③将“天鹅”的头、颈、身、翅等部分的大体形状切割出来。注意把握好各部位之间的比例关系。

提醒学生注意：刻刀很锋利，可别伤着手啊!

④精心雕刻出“天鹅”各个部位的细部特征。⑤进一步雕刻出“天鹅”翅膀和尾巴上的羽毛。小提示：

先刻整体再刻局部，要处理好羽毛的层次关系。思考与实践

1．制作泡沫雕塑，你还有更好的方法和技巧吗? 2．试用废弃的泡沫，雕刻一件自己喜欢的作品。

第三课：篆刻——石头记

学习目标

1.知识与技能

①知道篆刻的操作过程，在篆刻过程中享受美．

②了解并掌握简单的篆刻方法．

③初步了解篆刻在我国雕刻行业中的作用．

④初步了解篆刻的应用和发展前景．

2.过程与方法

了解石头是篆刻的常用材料。3.情感态度与价值观

通过学习篆刻，认识篆刻意义与作用，帮助学生树立科学的审美观．

学习重点与难点

1.篆刻在操作过程中的创新与应用。2.用其他材料进行篆刻创作。

学习课时：1课时 学习过程：

篆刻是我国的传统艺术，它融书法、刀法和章法为一体，篆刻中以图画为主人印的印章称为“肖形章”。下面，我们一起学习刻印章吧。制作准备

石章，刻刀，印泥，毛笔等。制作过程 观察思考

篆刻作品有什么特点? 实践探素

动手试一试，为自己刻一枚印章吧!

①将石章印面在细砂子上呈“8”字形旋转磨平。②在白纸上确定石章的大小。③在白纸上按石章的大小设计将要刻的内容。

④将字印到石章上。小提示：

把画好的印稿反过来并对准印面，然后用毛笔蘸水让纸微湿，使石面与纸面紧贴，再将水拭干，用一弧状硬物(如毛笔杆等)在纸面上反复磨压，使墨迹反印到印面上去，若仍有不清楚之处，用毛笔对照原印修补。

⑤用刻刀进行刻制。

⑥蘸印泥，盖印。小资料

刀法是以刻刀在印石上运行、镌刻的方法。主要有冲刀法(三指横式执刀法)和切刀法(拳式执刀法和三指直式执刀法)。执刀方法

①三指横式执刀法

②拳式执刀法

③三指直式执刀法 思考与实践

1．除了篆刻文字外，你还可以刻图案吗?

2．想一想，还能用其他材料进行篆刻吗?

第四课：镂雕—一蝴蝶吊坠

学习目标

1.知识与技能

①知道镂雕蝴蝶吊坠的操作过程，在镂雕蝴蝶吊坠过程中享受美．

②了解并掌握简单的镂雕蝴蝶吊坠方法．

③初步了解镂雕蝴蝶吊坠在我国镂雕行业中的作用．

④初步了解镂雕的应用和发展前景．

2.过程与方法

了解镂雕的常用材料。3.情感态度与价值观

通过学习镂雕蝴蝶吊坠雕刻，认识镂雕的意义与作用，帮助学生树立正确的审美观．

学习重点与难点

1.泡沫塑料雕刻在操作过程中的创新与应用。2.用其他材料进行镂雕创作。

学习课时：1课时 学习过程：

镂雕是指在泥坯体半干时在坯壁上打孔或雕花。利用双层坯体雕花是一种沿用已久的镂雕方法。做一个镂雕蝴蝶吊坠，既能装饰房间，又能学习镂雕的基本技术。制作准备

1．搜集你喜欢的蝴蝶花纹图样。

2．工具材料：泥，雕刻刀，牙签，擀面棍，铅笔等? 制作过程 观察思考

想一想，为什么要在坯体半干时才进行雕刻? 实践探素

学习镂雕——蝴蝶吊坠。

①在白纸上设计好蝴蝶纹书，然后用牙签或铅笔印到事先碾好的薄泥板上。②用刻刀和牙签镂空“蝴蝶”身上的花纹。

③用刻刀切割“蝴蝶”的外形，并用刮刀将表面整理光滑。

一定要等泥}稍干后再用刻刀雕刻花纹，这样才能使坯体切口处光滑、整齐。

④用擀面棍碾泥板，并切割成一样宽度的泥条做衬板，然后沿坯体边缘粘接衬板，粘接缝要用小泥条填实、粘牢。

⑤在衬板的上面刷上泥浆，与另一块坯体粘接，然后用牙签在“蝴蝶”的头部和尾部分别打孔。⑥整理完成。

一定要等“蝴蝶”干透或烧制后再安装吊坠。

注意：要想使它们粘接牢固，可先将粘接处用牙签或刻刀划痕，使其变粗糙。思考与实践

1．你还见过哪些类型或材料的镂雕作品，你知道它们的制作工艺吗?

2．想一想，下面这些作品是怎样做出来的，你还能创作出更有新意的镂雕作品吗?

第五课：浮雕—一瓶花

学习目标

1.知识与技能

①知道浮雕的操作过程，在雕刻过程中享受美．

②了解并掌握简单的浮雕方法．

③初步了解浮雕在我国雕刻行业中的作用．

④初步了解浮雕的应用和发展前景．

2.过程与方法

了解浮雕的常用材料。3.情感态度与价值观

通过学习浮雕，认识浮雕意义与作用，帮助学生树立正确的审美观．

学习重点与难点

1.浮雕在操作过程中的创新与应用。2.用其他材料进行雕刻创作。

学习课时：1课时 学习过程：

你知道浮雕吗?留心观察一下，你会发现周围有不少浮雕作品。让我们一起通过学做瓶花，了解浮雕制作的基本工艺。制作准备

1．观察浮雕作品，找一找浮雕的特点。

2．工具材料：陶泥，雕塑刀，擀面棍，牙签，布等。制作过程 观察思考

想一想，这件泥板浮雕是怎么做出来的? 实践探索

学做泥板浮雕——瓶花。

小资料：浮雕就是在平面上对自然物象进行体积上的合理压缩，凸现在平面之上的雕塑形象。它是一种常见的艺术表现形式，题材广泛且具有很强的装饰性。根据浮雕体积的厚薄程度可以将它分为高浮雕和低浮雕。

① 设计瓶花图案，并画出铅笔稿。

②在泥板上切出浮雕作品的外形。③将画稿放在泥板上，用牙签描画出图案。

注意其比例，大小要合适。把泥巴捏成相应的大小和形状，堆附在所画的形象上。你想做高浮雕还是低浮雕呢?

④堆出一个大致形状。

⑤精细塑造出叶子和花瓣，并处理好前后的关系。⑥雕刻花瓶花纹。

⑦完成作品。

处理好物体各部分前后的层次关系，就能使浮雕作品更加生动、形象。

用相应型号的木制雕塑刀整理出作品的轮廓，再抹光表面，处理前后的层次关系。雕刻花瓶的花纹。小提示：在处理物像前后层次关系时，第一层体积厚度总要大于下一层的重叠遮挡处。当层次过多时，一定要把握好各部分的体积压缩比例。思考与实践

1．仔细观察右边的作品，找出与上述制作方法的不同点。

2．运用所学的方法，创作一个你喜欢的浮雕作品。第六课：泥塑—一玩具虎存钱罐

学习目标

1.知识与技能

①知道泥塑的操作过程，在泥塑过程中享受美．

②了解并掌握简单的泥塑玩具的方法．

③初步了解泥塑玩具在我国玩具行业中的作用．

④初步了解现代陶艺成型的新技术的应用和发展前景．

2.过程与方法

了解泥塑玩具的常用材料。3.情感态度与价值观

通过学习泥塑玩具的制作，认识泥塑的意义与作用，帮助学生树立正确的审能力．

学习重点与难点

1.泥塑玩具在操作过程中的创新与应用。

2.用泥进行泥塑创作。

学习课时：1课时 学习过程：

在我国民间，用泥巴制作玩具有着悠久的历史，而且在世界上也享有盛名。你试过运用大泥块挖空的方法进行泥玩具的创作吗?这种方法是现代陶艺中常用的造型方法之一。本课通过做玩具虎存钱罐，学习现代陶艺成型的新技术。制作准备

1．搜集民间玩具素材的资料。2．工具材料：泥，雕塑刀，泥浆，刮刀，切割线等。制作过程：

观察思考：

想一想，怎样才能做出空心的玩具老虎呢? 实践探索：学做玩具虎存钱罐。

①分别按比例捏出玩具老虎身体的各部分。

②将四肢和身体粘接组合在一起，并捏出头部的基本形状。

注意：四肢和身体的粘接面要大一些，这样不仅粘得牢，而且便于挖空。

③用切割线切割“老虎”背部的泥块。

选泽切割部位时要注意到能便于于}=各部位泥巴挖空，避免某一部位太单薄使坯体变形。切割部位可在一处，也可多处。

④用刮刀掏空坯体并挖出投币孔。

分解：先用刀划出坯壁厚度标示线。沿标示线、心挖泥。不要破坏切口，车把握好坯壁的厚度，避免坯体变形。

⑤用泥浆将身体粘合起来。

小提示：在切口处先划痕，再刷泥浆，这样才能粘接得更牢。粘合处先用雕塑刀划痕使其粗糙，再用小泥条填补切口，并抹平。

⑥对头部进行装饰。眼睛的制作：先画出眼睛的轮廓，再挖去眼角处泥巴，使眼球凸出，最后用小泥条粘贴眼眶。

⑦粘上耳朵，并在身体上制作浮雕装饰，稍加整理，一件作品就完成了。思考与实践

1．掏泥时，把握好器壁的厚度非常重要，对此你有什么好方法吗? 2．运用本课所学的方法，自己设计制作一件其他形状的泥塑工艺品。

第七课：泥板成型——陶盒

学习目标

1.知识与技能

①知道现代陶艺成型的新技术泥板成型的操作过程，在泥板成型过程中享受美．

②了解并掌握简单的泥板成型方法．

③初步了解泥板成型在我国泥塑行业中的作用．

④初步了解现代陶艺成型的新技术泥板成型的应用和发展前景．

2.过程与方法

了解现代陶艺成型的新技术泥板成型的过程。3.情感态度与价值观

通过学习现代陶艺成型的新技术泥板成型，认识泥塑的意义与作用，帮助学生树立正确的审美观．

学习重点与难点

1.现代陶艺成型的新技术泥板成型在操作过程中的创新与应用。2.用现代陶艺成型的新技术泥板成型创作更优美的陶艺。

学习课时：1课时 学习过程：

泥板是现代陶艺创作的重要造型语言之一。在泥板上制作出各种凹凸不平的肌理效果，能使作品更生动、更逼真。下面，我们通过制作“陶盒”，学习肌理语言的创造与运用。制作准备

泥，泥浆，擀面棍，雕塑刀，布，树叶等。制作过程 观察思考

先看书图，了解陶盒的基本结构和各部分的尺寸比例。小资料

肌理是指坯体表面凹凸不平的纹理。实践探素 学做陶盒。，1.碾制现代陶艺成型的新技术

①把树叶平铺在衬布上。

②在铺有树叶的衬布上碾泥板。③将泥板翻转过来。

④揭去树叶后，泥板上就印出了纹理。2.切割成特定形欲的泥板。3.用泥浆粘接成型 4.切薄盒口处泥板厚度。

侍坯体半干后，用小刻刀将盒口2.5厘米处泥板厚度切薄1/2 5.完成作品 思考与实践

1．同学之间互相交流制作心得。

2．如果有条件，可以将制作的陶盒进行烧制。

3．这些作品的肌理效果是怎样做出来的吗?

用其他材料试一试，看看你能创造出多少种肌理效果来。

第八课：小泥片成型——花瓶

学习目标

1.知识与技能

①知道现代陶艺对花瓶的制作过程，在泥片成型过程中享受美．

②了解并掌握简单的现代陶艺对花瓶的制作技术．

③初步了解现代陶艺对花瓶的制作在我国陶艺中的作用与影响．

④初步了解现代陶艺对花瓶的制作的应用和发展前景．

2.过程与方法

了解现代陶艺对花瓶的制作技术。3.情感态度与价值观

通过学习现代陶艺对花瓶的制作，认识现代陶艺意义与作用，帮助学生树立正确的审美观．

学习重点与难点

1.现代陶艺对花瓶的制作在操作过程中的创新与应用。2.用现代陶艺对装饰品的制作的创作。

学习课时：1课时 学习过程：

花瓶是我国传统陶瓷工艺中主要的表现题材之一，其制作工艺有着悠久的历史和灿烂的文化。现代陶艺对花瓶的制作方法进行了全面的拓展。通过做小泥片成型花瓶，学习现代陶艺造型的基本技术。制作准备：泥，泥浆，雕塑刀等。制作过程 观察思考

你喜欢这样的花瓶吗?想一想，应该怎样制作。实践探索 学做花瓶。

①制作瓶底。分解：将大拇指插入泥团中轻向外捏，边捏边旋转，注意：握器壁的厚度，使其厚薄均匀。②制作小泥片。先将泥团捏成小球状，然后再挤压成泥片，形状可大可小。③用小泥片贴制瓶身。

小泥片之间重叠l／3即可，并用泥浆粘牢。

④用雕塑刀将瓶内侧抹平。

较大缺口处，要先适当填上泥巴后再喜平。

向上贴筑的泥片逐层缩小，注意收口。

⑤制作瓶颈和瓶口。

瓶颈处从内侧粘贴小泥片然后用左手中指顶住内壁，手握泥塑刀，均衡用力，抹器壁至口部。

⑥用弯曲的小泥片装饰瓶颈，完成作品。思考与实践

1．在造型上，你还有更好的创意吗?先画出设计图，然后再制作。

2．将你的作品烧制后，即可成为一件漂亮的工艺品了。

3．观察右边这些作品，想一想，你能用所学的方法将它们做出来吗?

第九课：泥条盘筑——三足器

学习目标

1.知识与技能

①知道三足器皿的陶艺操作过程，在陶器造型过程中享受美．

②了解并掌握三足器皿的陶艺操作技术．

③初步了解三足器皿的陶艺操作在我国陶艺行业中的地位．

④初步了解现代陶艺技术的应用和发展前景．

2.过程与方法

了解现代陶艺的发展趋向。3.情感态度与价值观

通过学习现代陶艺，认识现代陶艺意义与作用，帮助学生提高审美能力．

学习重点与难点

1.现代陶艺的创新与发展。

2.用现代陶艺对装饰品以及生活用品的制作与创新。

学习课时：1课时 学习过程：

三足器皿是龙山文化陶器造型的重要代表，是我国古代陶器特有的造型样式。下面我们一起学做三足器皿，并通过实践掌握盘条成型的新技术。制作准备：泥，泥浆，塑料纸等。制作过程 观察思考

仔细观察，看看这个三足器皿是用什么方法做成的? 实践探素

学习泥条盘筑三足器皿。

资料：龙山文化介绍：龙山文化是我国新石器时代晚期的一种文化，晚于仰韶文化，因最早发现于山东济南附近的龙山镇而得名。遗物中常有黑而亮的陶器，所以也曾称为黑陶文化。

① 用泥条做成3个泥圈，放在塑料膜上粘牢。

② 分别将3个泥圈环绕向上渐小盘筑，使其成为圆锥状。泥条之间用泥浆粘牢，顶部用泥球做出3个顶点。

③3个顶点处一定要在同一个水平面上，等坯体稍干变硬后再翻转过来。翻转时千万不要让3个圆锥的粘接处松动。你有什么好方法吗?

④盘筑器身。在盘筑过程中要使3个圆圈逐渐变成1个圆形。

思考：泥条往外侧盘筑时，器身逐渐变大；往内侧盘筑时，器身则逐渐变小；往中间盘筑则不变。如何将3个圆圈盘筑成1个圆形?

注意：盘筑器身至一定高度时就停止盘筑，让其稍干、变硬。在晾干的过程中先要用塑料膜盖住器口部干燥过快。

⑤下半截稍干后再继续盘筑，直到完成。用什么方法能使瓶口逐渐变小呢? 思考与实践

1．你能运用这种方法设计制作陶艺作品吗?欣赏右边的作品．思考它们是怎么制作出来的? 2．在班内举办一个以“回顾龙山文化”为主题的小型陶艺作品展览。想一想，它们是怎么制作出来的?

第十课：泥塑——凉亭

学习目标

1.知识与技能

①知道泥塑凉亭的操作过程，在泥塑过程中享受劳动的乐趣．

②了解并掌握泥塑凉亭的操作技术．

③初步了解泥塑凉亭在我国装饰行业中的作用与地位．

④初步了解泥塑凉亭的应用．

2.过程与方法

了解现代泥塑的发展趋向。3.情感态度与价值观

通过学习泥塑凉亭技术，认识泥塑凉亭技术的意义与作用，帮助学生提高的审美艺术．

学习重点与难点

1.泥塑凉亭技术的创新与应用。2.用泥塑技术进行创作。

学习课时：1课时 学习过程：

亭是常见的中国古代建筑之一。你见过哪些亭?喜欢它们的风格和样式吗?学做一个泥塑凉亭，从中感受我国古代建筑文化的艺术魅力。制作准备

1.了解凉亭的结构与种类。

2.工具材料：泥，泥浆，擀面棍，雕塑刀，刮刀，布等。制作过程 观察思考

观察凉亭的结构示意图，先思考它的制作方法和步骤。实践探素

学做四方凉亭。

注意：把握凉亭各部分的比例关系，屋顶部分要先捏成四棱锥状。

①制作凉亭各组成部分：顶部、柱子、底座等。②捏塑屋顶的大致形状。

提示：先拉长棱锥的4个角，然后将4条棱边抹圆并捏塑成向上翘起的曲线，使4个角自然翘起。用刮刀刮去屋顶内部多余的泥巴，以减轻屋顶的重量。③ 装饰屋顶及飞檐。

用小泥条和泥球做出琉璃瓦和飞檐效果，并用泥浆粘牢。④用大小泥板粘接，制作底座及台阶。⑤粘接立柱及亭子内的桌凳。

注意：一定要把握好立柱之间的距离与屋顶大小的关系。⑥安装完成。待立柱干到一定程度时再安装屋顶。想一想，立柱能用其他材料代替吗? 思考与实践

观察右边的作品，你能设计并制作出其他类型的中国古代建筑吗