2014年度潼关酱菜博物馆总结

第一篇：2014年度潼关酱菜博物馆总结

潼关酱菜博物馆 2014年度工作总结

潼关酱菜博物馆在县政府有关部门关怀支持和社会各界人士期盼中，于2014年8月2日正式对外免费开放，受到社会广泛关注和各级领导的认可与好评。现将建馆、观光及开展工作情况总结如下：

一、建馆是企业转型发展的风向标

潼关酱菜博物馆在企业法人总经理、万盛园酱菜手工技艺传承人宋岗山倡导下，由陕西省民营科技企业潼关县万盛园酱菜调味品有限责任公司自筹资金投资修建。是为促进潼关文物旅游事业的发展，纪念潼关酱菜1915年荣获巴拿马食品博览会金奖100周年而建。旨在弘扬酱菜文化，做大做强酱菜产业，发挥博物馆宣传、育人、资政、存物功能，传承百年酱菜技艺、树立百年酱菜品牌、再续潼关酱菜百年辉煌，发扬光大万盛园品牌，将潼关酱菜文化融入大华山旅游新景观，以旅游观光带动产业转型发展。

二、博物馆观光促推旅游业快速发展

潼关酱菜博物馆是在原潼关百年酱菜文化展示中心的基础上，改（扩）建而成，是目前全省唯一一家酱菜门类专题性博物馆，属于民营公益性场馆。该馆建于2014年7月，总投资260万元，建筑面积400平米。开馆当月接待游客3400余人，截止

年底，累计免费接待游客25000万余人次；接待旅游团、旅行社80个，车辆308辆；涉及陕西、河南、山西三省临近五市，给潼关旅游业和万盛园企业带来明显的社会与经济效益。

该馆设计风格仿古典雅，陈列展厅面积280平米，藏品实物200余件，涵盖西汉至民国民间制酱腌菜器具、包装盒、度量衡用具、店铺牌匾及运输工具等多种门类。这些藏品倾注了收藏者不少心血和财力，将潼关酱菜300余年历史记忆浓缩呈现给观众，是展示潼关酱菜百年发展历程，传播酱菜文化的重要载体。展厅分为“历史渊源”、“精艺佳方”、“酱香久远”三个部分，并以大量的历史遗存实物和照片为基础，运用现代化技术手段，形象生动地展示了潼关百年酱菜腌制的民俗风韵，让更多的人们领略潼关酱菜文化的博大精深，品尝潼关酱菜的酱香久远。其中镇馆之宝清代“两口百年酱缸”、“万新东号店铺牌匾”，民国“万盛园号酱菜铁制包装盒”和“鲁迅文化名人品尝潼关酱菜铜像雕塑群”及“百年古老品牌万盛园酱菜手工技艺沙盘”成为吸引游客观光了解潼关酱菜文化的重要看点。

三、规范建制博物馆运行有序

潼关酱菜博物馆设有办公室、酱菜文化研究室、参观接待室、安全保卫室，陈列展厅和藏品库房。现有工作人员10名，大专以上学历占80%；设馆长1名、副馆长2名。主要做了9项工作：

1、组建机构，建章立制，挂牌上墙，规范办馆，按照《章程》准则规范运作。

2、申报设馆，填报资料，上报政府，设立备案，争取省市县有关部门支持。

3、设立酱菜文化研究室，挖掘地方文化，体现行业特性和区域特点，搞好项目建设，开发潼关一日游酱菜文化新景点。同时，做好旅游接待和酱菜文化讲解工作，促进公司产品销售。

4、改造潼关百年酱菜文化展示中心，建立酱菜专题门类博物馆，提升了建馆档次，填补了我省酱菜方面的一项空白。

5、（10月28日）接待央视四台《江河万里行——远方的家》节目摄制组一行前来万盛园公司对潼关酱菜地方特产、特色文化（或景点）及酱菜生产腌制技艺进行取景拍摄，并接受采访，极大宣传了万盛园企业。

6、认真做好重要参观人员和领导资料收集入网建档保存和参观流量日报统计分析工作，形成报告，为公司和有关部门提供旅游观光数据，及时调整公司发展思路。

7、安排人员，积极参加全市乡村旅游文化培训学习，提升了本馆工作人员业务能力，调整了本馆知识结构水平。

8、加强博物馆硬件设施建设，投资6万余元，为陈列厅、讲解员和非遗电子档案室配置电脑、扩音机、照相（摄像）机、监控设施及大功率网站设备和大型LED电子显示屏等，确保博物馆工作正常运转。

9、以纪念潼关酱菜获奖百年为契机，大做文章，加强对外宣传。通过印发彩页、宣传展板、广播电视和试开酱菜网购、开

馆仪式邀请名家题词助兴及接待全市总工会现场观摩等形式，宣传酱菜文化、宣传酱菜品牌、宣传万盛园企业，打造地域名片，引领行业发展。

四、2015年工作设想及发展思路

潼关酱菜博物馆是一个新建开放的博物馆，受到社会各界同仁关爱，给我们提出许多宝贵意见和建议。在新的一年里，我们要认真研究采纳，结合2015年公司十大工作任务，打好酱菜文化这张牌，办好博物馆，以文化铸品牌、以观光促销售、以酱香赢天下、以创新续辉煌，做大做强酱菜产业，并做好以下工作：

1、达标创建省级博物馆。以现有博物馆规模为基础，向南扩展陈列厅，面积可达380平米以上；积极与有关部门联系，申报省级博物馆，建好公司特色文化旅游新景观，并纳入大华山旅游项目。

2、做好藏品征集工作。补充实物，增加布展品种；抓好布展以外藏品的入库备案、登记、贴签和建档工作。

3、新建万盛园小吃城。准备投资修建潼关酱菜文化广场，将博物馆与生产、餐饮、观光、休闲、购物连为一体，构建公司现代化经营模式，实现公司二次转型。

4、加强博物馆管理。抓好人员学习培训，将在岗人员轮训一遍，进一步提高馆内工作人员专业技能和管理水平；吸纳招聘懂行人才，搞好藏品交流与鉴定。

5、配合开展百年纪念活动。2015年，是潼关酱菜1915年

荣获首届国际巴拿马万国博览会金奖100周年纪念年，以此为契机，大力宣传企业文化、宣传万盛园品牌，配合公司做好《酱香百年》电视片拍摄；加强部门协作，开通公司网络销售，探索商品流通新途径、新价值，让潼关酱菜走出陕西、面向全国，迎接企业发展新时代；召开酱业前辈座谈会，宣传传承人的执着精神，发扬光大前辈事业，建言献策企业发展，精心打造特色旅游，为潼关实施“黄金立县、旅游兴县”发展战略增光添彩。

2015年元月15日

第二篇：酱菜市场调研报告

市场调研报告

调研时间：2008-7-17

调研对象：银座八一店、银座商城、家乐福

调研人物：陈华美

调研目的：通过本次调研学习一下兄弟店以及其它大型商场的经营特色之所在，为以后商场扩展规模做好充分的准备。

一、商品陈列

首先来到的是银座八一店，这也是三个商场中最具代表性的一个店面。其商品陈列都是按照商品细类来划分的。例如：将花生油类按照包装大小陈列在一起，调和油类陈列在一起，尤其值得学习的是它将所有的橄榄油以形象展架的形式单独陈列在一起并标明其来自不同的国家不同的地域既突出了陈列效果又体现了档次。而我们的陈列则是按照商品大类来划分的大部分都是以品牌集中陈列为主，例如“鲁花”橄榄油一个单品与同品牌花生油陈列在一起，“欧丽薇兰”橄榄油三个单品则与“金龙鱼”花生油陈列在列在一起，这从很大程度上就分散了品类的集中力。另外对于酱菜调料类则是将特殊稀有品类陈列在最底层，例如：芥茉油、苏打粉、淀粉、食用盐等，因为对于这种品类顾客消费群体很固定而且无论陈列在那里其销售都不会受到很大影响。另外八一店给人印象最深的就形象堆特别多。绝大部分品牌都用自己的形象堆头来展示商品无论是从形象展示还是促销效果方面都非常好。八一店为突出自己统一银座的本土特色还设立了“台湾味”风尚馆营造出了浓浓的乡土特色，成为经营中的一大亮点。

银座商城店在陈列方面与我们比大同小异无很大差别。

家乐福在陈列方面更多体现的是特价商品的地堆陈列，几乎在每排货架的前端都陈列着该品类的低价主打商品，而且所陈列商品货源非常充足真实体现了“货卖大堆”的感觉。

二、品类品种

在品类品种方面目前由于我们陈列面积有限使得部分品类品种单一，三店则与我们相比在这方面均有可借鉴之处。例如：，八一店的无糖食品品牌种类非常全面有世壮、开尔、餐王、老布特等而我们的无糖食品则只有“阿尔法”“高司”两个品牌；银座商城在这方面则做到了少而精，如方便食品品牌“统一”有新品来一客、满汉大餐系列而我们目前则只有老品，尤其是包装茶叶类更是引进了韩国大麦茶“新松”、“东西”两个品牌既提高了品位又适应了当今“韩流”日盛的市场趋势。另外，家乐福超市的包装茶叶类“良平”八宝茶系列也成为这个季节销售的一大卖点，而这些均是目前我们所欠缺。

三、其它优势

八一店针对易丢失损耗率高的奶粉类、巧克力、橄榄油等商品在该区域设立专项收款台力争将损耗降到最低。另外，还在门口设立海报低价商品展示栏，首先为顾客前来选购做好方向指南。

银座商城在每排货架的前后两端焊制统一的固定挂网，使陈列看起来更加整齐美观。家乐福超市则是利用生鲜蔬菜类、生肉类的超低价格吸引客流带动其它品类销售。

酱菜组

2008-7-18

第三篇：酱菜厂管理制度

德惠市郭家镇一品支酱菜厂

规章制度

一、消防制度

1.厂内的消防通道、安全门不准堆放杂物、机械等，经常保持畅通。2.严格管理和规范放置易燃易爆物品，未经厂安全管理小组批准，任何人不得将易燃、易爆物品转移厂方指定的原存放点。3.新员工入厂时，由人事部培训有关安全防火知识及紧急疏散方法，并每季度组织一次全厂全员安全疏散实习演练。

4.严禁任何人以任何理由在车间、货仓、易燃品存放点及其它作业场所的重点防火区域内私接电源、生火、吸烟。

5.各部门应在下班离开作业场所时，关闭一切电源，发现电路、电器有破损现象要即刻中止使用，报电工专业人员及时维修好后方可投入再作业。

6.若发生火警，厂中心领导应即刻到位，迅速组织消防工作，采取紧急、正确的消防措施灭火，并及时报火警119求援。

二、仓库管理制度

（一）库管员职责

1、准确详细地做好各种物资进出仓库的帐务工作。

2、严格按照产品的验收要求，做好产品验收工作。

3、不合订购要求或者不合格的材料产品等一切物资严禁入仓。

（二）仓库日常保管工作

1、货物入库需按要求不同类别、性能、特点和用途分类、分区、分码放置。

2、库管员对常用或每日有变动的工具、货物要随时盘点，若发现误差须及时找出原因并做更正。

3、库存信息应每月呈报，须对数量、文字、表格仔细核对，确保月报表数据的准确性和可靠性。

（三）出入库物资的管理：

1、产品、工具及物资到库后库管员应依据送货单上所列的名称、数量、规格进行核对、清点。在经使用部门和请购人员及检验人员对质量检验合格签字后，方可入库。

2、对出入库产品和物资核对清点无误后，库管员要及时填写出入库登记单。

3库管员必须随时掌握材料的库存数量，不得造成材料短缺或积压。

三、考勤制度

考勤是工厂规范化管理的基础，是计发工资和绩效考核的重要依据，特此制定本制度：

（一）正常出勤

员工上下班时间为：（夏令5月—10月）上午：6：00--10：30 下午：14：30—18：00（冬令11月—4月）上午：8：00—11：30 下午13：00—17：30

（二）请消假程序

1、员工因事（病）需请假时，应事先填写《请假单》，可预见性事假，必须提前一天提出，按程序审批后，方可离开工作岗位。如遇急事（病）应及时委托他人或电话报告代办请假手续，并于事后一天内补办请假手续。

2、请假超过五天的，必须将假条交到人力资源部备案，请假到期返回工厂上班时，必须到人力资源部办理消假手续。

3、假满未经续假擅自不到职者按旷工论处。

4、请假当日无工资，旷工一天扣罚三天工资。连续旷工三天、月累计旷工五天、年累计旷工十天按自动离职处理，予以除名。

四、员工卫生管理制度

（一）健康管理要求

员工健康体检：从事餐饮加工、制作的人员必须上岗前进行身体健康检查，身体健康检查每年一次。检查合格后取得健康证明者方可上岗。

（二）员工个人卫生要求

1、员工应按规定统一着整洁工作服。员工作业时应戴发帽，不穿短裤、短裙，不光脚；男士不得留长发、胡须；女士不得染指甲，不佩戴戒指、耳环、项链等首饰，束起头发或者戴上发套。加工间不得随意摘掉帽子或口罩。

2、专间工作人员在专间内工作须穿戴专间工作服，佩戴洁净口罩和发帽。

3、工作服应定期进行清洗，保持清洁。不得将工作服穿到工作场所以外的地方。

4、不得在操作间内吸烟、饮食、嚼口香糖及从事与食品加工无关的事情。

五、财务制度

为了规范工厂财务行为，加强财务管理，提高资金使效益，促进工厂业务发展，根据具体情况制定本制度。

（一）职责分工

工厂业务由生产厂长全面负责，厂里物资采购、入库、出库过程中 产生的费用票据均须生产厂长审核签字。采购和库房保管岗位不得同一人兼任。库保管员要随时做好每笔物资的出入库记录和标记。

（二）材料采购

1、所需材料采购在（1000元以上）必须由工厂生产厂长书面向公司领导提出申请，经公司领导会议研究决定后实施。

2、小额物料消耗由生产厂长根据工作需要，列出所需采购计划由采购员购买，在同等质量的前提下，不得高于市场价，若高于市场价，一经发现，处以20%的罚款。

（三）费用报销

1、工厂发生的一切费用由生产厂长负责，每周五厂长会同公司财务做本月资金清算和票据处理。

2、费用报销的流程：经办人员整理费用发生单据并填写相应费用报销单---生产厂长就业务发生的真实性资金的可控性审核签字----财务部门就票据的真实合法及金额确定性审核签字---总经理审核---董事长审批---出纳处报帐。

六、安全生产管理制度

1.作业员应严格学习、遵守本部门有关安全细则，并做好日常保养维护工作，确保机械安全性能正常稳定。

2.非机电操作人员，不准私自使用机电设备；非专业机电维修人员，严禁私自拆卸、安装机电设备。

3.各机电操作者在作业前，要检查机电设备运转是否正常，各种保险设施是否齐整牢固，确认正常方可作业。

4.机电设备出现故障时，应立即关闭电源，并报部门负责人及时维修，禁止使用带故障的机械设备。

5.严禁任何人或单位私自拆卸、破坏各种安全标识和其它安全设施。

七、车间管理制度

1.共同维护车间生产，秩序井然，遵守劳动纪律，确保生产正常运作。

2.上班后，部门各级管理人员必须到岗位做好班前安排工作，员工应准时进入岗位，并禁止未到点离岗下班，违者一律以早退论处。3.上班期内应规范将厂牌佩戴左胸前，并严禁穿拖鞋、短裤、赤裸上身上班。

4.上班期间严禁酗酒、聚赌，违者罚款100元。

5.严禁私自带音响、点心、零食、果点、香烟、火种进入车间。6.上班时严禁看书报、窜岗、闲谈、瞌睡。不准以打开水、上厕所等其它理由为名变相怠工。

7.严禁乱扔乱放废料、杂物、工具等，当本区域内有材料或杂物、工具落地时应随手捡起并规范放整齐。

8.保证车间环境、机械台桌面整齐、清洁，货物放置规范，消防通道畅通无阻。

9.严禁将工厂工具、纸张和任何生产材料与产品带出厂区，违者将按偷盗论处

10.下班前各部门主管应检查本区域内门窗、水、电总制掣，并做好必要的防火防盗工作。

八、设备、工具管理与维护

1.机械设备、工具是公司重要资财之一，必须建立和健全设备使用管理程序，进行规范化管理制度，防止流失，便于统计公司资产。2.各部门应按公司指定的机械设备放置点定置管理，未经公司许可不许随意搬放他处，以便于公司绘制设备分布平面图和定期盘点核算资产。

3.设备调用、搬迁位置，必须报办公室设备管理人员造册备案，并随时更改放置平面图和跟踪统计。

4.员工必须妥善保管工厂发给的一切工具，如有丢失或损坏必须当天报部门主管人员并申请补发。

5.属机械设备应指定专人进行专业定期维修保养，并作好维护记录，使之保持良好性能状况，预防早期磨损。

6.设备工具的报废、更新应由使用部门填表申请，经设备专业维修人员和设备管理人员核实签认后，方可重新申购或换用。

九、酱腌菜产品质量及数量化标准

（一）感官指标：黄色或棕褐色，有酱香味，咸、甜适口，有鲜味，无异味，口脆，无杂质。

（二）贮存及运输

1、贮存：产品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。

2、运输：运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。

十、装卸货物与车辆安全管理

（一）装卸货物总的标准：安全第一、轻拿轻放、码放稳固、留有通道、横看成行、竖看成列、大不压小、重不压轻、好不压坏、标签向外、箭头朝上。

（二）在装卸货物之前，需登记货品、货量、件数及出入库的时间。

（三）专用车辆只有指定的人员才能使用。在动输过程中，必须严格按照交通法律法规驾驶车辆。在驾车途中，尤其在高速公路上，如感觉困倦或疲惫时，必须及早到服务区或出口处方便的地方停下来休息，调整精神状态，以确保行车安全。

（四）要保持适时的维护与保养

1、按规定保养车辆。长途行车前，一定要对车辆进行检查与维护。

2、及时给车辆加油、加水及加刹车油，冬天要及时加防冻液。

3、保持车内、外卫生，经常检查轮胎等情况。

第四篇：潼关三中

潼关三中“自主—合作”互动课堂教学模式解读（试点）【学习背景】在新课程背景下，在积极推进素质教育的今天，全国闻名的山东杜郎口中学的“三三六”自主学习模式、中原驰名的河南灵宝一中“自主—合作”五步教学模式、我县知名的城关一中“自主—合作”发展教学模式对新课改的促进、对教学质量的提高、对特色学校的创办，为学校的可持续发展都发挥着非常重要的作用。

一、教学模式目的意义：①课堂教学目标：教师教得轻松，学生学得愉快，努力向课堂教学40分钟要质量，不断提高课堂教学效益。②教师成长目标：一年强业务、两年促质量、三年铸名师。③教学质量目标：通过新课程改革（途径方法）→实现高效课堂（首要目的）→提高教学质量（终极目标）→打造品牌一中。

二、教学模式名称：“自主—合作”互动教学模式。

三、教学模式基本流程： SHAPE * MERGEFORMAT 巧设问题自主预习生 生 互 动师 生 互 动 情境导学 合作释疑 展示提升 巩固测评 运用创新 共同发展 师 生

电 教 运 用

四、课堂时间模式：20（学生活动）+20（教师活动）模式。

五、教学模式解读：课前准备：自主预习。主科在课前，副科、术科在课堂上根据老师制定的预习目标和预习提纲进行自主预习，完成预习练习题或预习笔记。第一步：情境导学。（5分）。在每节课开始时都设置悬念，导入新课。可以采用多媒体，可以互动对话、可以是老师富有激情的语言，也可以是学生讲故事、表演相关内容等。总之，利用多种手法，创设情境，引思导学。第二步：合作释疑（5分）。小组内、小组间交流展示预习笔记或预习练习题，对疑难问题进行讨论解决。第三步：展示提升（20分）。以小组为单位向全班同学展示自己小组预习时最精彩的知识，教师引导，学生逐步展示，可以板书，也可以讲、读、演、唱等。教师适时点拨总结归纳，通过展示、点拨、归纳、提升共同完成学习任务。第四步：巩固测评（5分）。根据学科特点、本节课内容设置习题，进行反馈性测验。第五步：运用创新（5分）。对课堂知识进行拓展延伸、灵活运用。指导学生举一反三，由此及彼此进行深入探讨，或者通过一些拔高性、实践性、综合性习题的训练，开拓思维，提高能力，促进学生创新精神的形成。课 后：再造悬念。课堂小结后，有意再设悬念，像章回体小说、或电视剧每章、每集末尾的悬念或问题一样，引发、激起学生学习下节课的渴望和需求。说 明：以上环节中主要采用师生互动、生生互动的方式，根据需要穿插使用电教手段，使课堂达到最佳效果。各学科根据学科特点结合课堂实际灵活、创造性的运用。潼关三中新“课堂教学模式”下教学常规基本要求（试行）为了切实提高课堂教学效益，根据我校《课堂教学模式》的要求，在《常规教学管理基本要求》的基础上，特作如下补充规定，望试点年级各科教师积极遵照执行。

一、教学设计要求1.实行集体教学设计制。同级、同科教师为一个教学设计组，必须进行集体教学设计，以保障教学设计有效指导课堂教学，从而达到最佳效果。⑴教学设计程序：采取“个人初备—集体研讨—个人复备”的方式，在教学设计整个过程中，坚持“精心整理，反复修订，不断完善”的原则。⑵教学设计内容：①学习目标②重难点分析③学情分析和学法指导④预习问题设计⑤教学步骤或过程⑥反馈练习及作业及其批改设计⑦教后心得。教学设计要体现自主、合作、探究的新课改精神，特别要求实效性。2.实行预习设计制。是否进行预习设计是课堂教学成败的关键。因此，必须精心进行预习设计，巧设问题，自主预习。预习设计内容：①预习目标②重点难点③预习问题设计④预习学法指导⑤预习目标检测3.实行超前教学设计制、预习设计制。同级、同科教师教学设计组，在组长的组织引领、严格把关下，最少提前三天作好课前准备，提前一天上交教导处领导审阅，不合格不上课，不满意不上课。

二、说课要求1.示范、观摩课必须进行说课。教学设计组长组织先进行组内说课，全组教师进行研讨，修改、补充完善。承担示范、观摩课的教师必须提前三天打印好说课稿和教学设计稿，上交教导处领导审阅，不合格不说课。2.说课内容：①说学习目标②说重难点分析③说学情分析和学法指导④说预习问题设计⑤说教学步骤或过程⑥说反馈练习及作业及其批改设计。

三、课堂教学要求

（一）整体要求：

1、时间模式。即教师上课活动时间不能多于20分钟，学生活动时间不能少于20分钟，确实把课堂还给学生，真正做到课堂上惜时增效，轻负高效。

2、组织形式。以小组合作为基本形式，建立6人合作学习小组，将优中差生（1-6名；7-12名等等顺延）搭配平衡，实现合作学习。课堂上教师是组织者、策划者、引导者、调控者；学生是探究者、体验者、合作者。

3、教学模式。利用：情境导学、合作释疑、展示提升、巩固测评、运用创新这五大环节，使学生通过自主学习，合作探究完成学习目标。

4、课堂评价标准。主要从课堂气氛、课堂形式、学生的参与量三方面进行评价。树立“惜时增效，轻负高效”观念，把“知识当堂学会，技能当堂掌握，问题当堂解决，训练当堂完成”作为最佳课堂教学目标。

5、实行课堂查课制。教导处人员及教研组长听课时要重点查看课堂上学生的参与情况，每周听一次课，每月在教研活动时公布一次。

6、课堂教学手段：充分发挥多媒体教学手段的作用，实现学科教学与电教媒体的整合。潼关三中“自主—合作”互动教学模式各学科课堂教学要求 语 文

一、预习环节：提前列好预习提纲，利用晚自习或早读指导学生做好充分预习并写好预习笔记。预习提纲一般包括：字词、文学常识、整体感知、结构分析、佳句赏析、写作特点、感悟收获、疑难问题、读后感受等。

二、展示环节：

1、创设情景，激趣导入；

2、师生共同讨论制定学习目标；

3、学生小组内交流展示预习笔记；

4、以小组为单位展示预习内容，以学生活动为主，教师引导。通过展示、点拨、总结、提升共同完成学习任务。

5、畅谈收获，学生说出自己的收获，可以是知识上的，也可以是思想上的，使知识得以创新。

三、反馈环节：

1、完成与课文有关的小练笔；

2、课堂或课后完成本课的相关练习。英 语

一、预习环节：提前布置预习任务，学生完成预习作业（单词、句型的背诵、默写）

二、展示环节：

1、自由谈话，营造英语语境；

2、通过多种形式引导学生分组练习，教师指出不足，并合作释疑；

3、展示本课的重难点，通过点拨、总结、提升共同完成学习任务。

4、通过表演、对话、口头抢答等形式测评学习效果；并将前面学习的知识融会贯通。

三、反馈环节：

1、总结本节课内容，重新编写对话，进行反馈测验，当堂完成任务；

2、布置作业进行测评。数学、物理、化学

一、预习环节：提前列好预习内容（重难点问题），让学生利用晚自习做好充分预习，自主探索；

二、展示环节：

1、检查预习、解决问题；

2、小组合作、质疑解疑；

3、巩固基础，突破难点；

4、归纳整理、巩固深化；

5、拓展思维、提高能力。

三、反馈环节：坚持周周测试，及时反馈，补缺补差。政治、历史、地理、生物、体育（室内）、音乐、美术、微机这些学科要求当堂完成预习、展示、反馈各个环节，具体流程为：

1、预习交流：教师公布预习提纲，以小组为单位预习，在预习过程中，找出知识点、重难点、不懂的知识点，小组合作解决；

2、展示提升：预习结束后，在全班展示自己获得的知识或对问题的独到见解（此环节需要教师引导），学生逐步展示，可以口头回答，也可以表演、朗读，以学生活动为主，通过展示、点拨、总结、提升共同完成学习任务；

3、反馈测评：对本节知识进行达标测评，可以通过训练题、教师提问等形式完成，目的是检测课堂知识点的掌握情况。

四、自习要求：

1、要求今后各学科自习（包括早读）时间主要用于教师指导学生进行预习，利用自习10分钟为宜；无自习辅导的学科必须在课堂上安排适当的时间用于教师指导学生预习，利用3-5分钟为宜。

2、检查措施教导处检查人员及教研组长要严格检查，并做好记录，切忌顾此失彼。

五、作业要求：

1、要求（1）提倡作业多样化。无论那种形式，但都须达到巩固落实、灵活运用，提高学生分析问题、解决问题的能力。（2）教师要分层布置作业，使不同程度的学生都能轻松完成。（3）批改认真、方式灵活。（4）详细登记作业批改记录，登记学生作业中存在的共性错误及典型问题，利用适当时间给学生讲解或辅导。

2、检查措施：每次常规教学检查，教导处及教研组长都要详细检查，认真登记、反馈。

六、考试要求：

1、同年级备课组教师要自行组织月考，每章、每单元知识学习结束后，由备课组统一组织知识过关考试，及时进行试卷分析总结、反馈交流。

2、学校教导处组织期中、期末考试，检测分析教学效果。

七、评课要求：1.坚持“肯定优点，指出不足，共同提高”的原则。说课、课堂教学过程中成功的地方要予以充分肯定，以激励教师教学、教改、教研的信心；不足的地方必须指出，以便扬长避短，日后积极改进。坚决反对你好、我好、他好，得过且过，“稀泥抹光墙”对同志和学校不负责任的错误做法。2.评课要及时填写评课意见和评价表。评别人、思自己，努力达到“以‘说’为基础，以‘讲’为核心，以‘评’促提高”之目的。

潼关县第三初级中学 2011-11-6 潼关三中“自主—合作”互动课堂教学评价

一、重要理念：①教学改革也是一场革命，主要是思想观念的革命，成败在于思想观念是否改变，直接影响着行为结果。②砸掉讲台，让学生动起来。学生是演员，教师是导演。③知识的超市，生活的乐园。

二、评价指标：

一级指标二级指标权重得分课堂气氛（40分）1.热烈、和谐、民主。10分 2.积极主动、争先恐后、紧张活泼。10分 3.敢问、敢说、敢爬黑板、敢上讲台。10分 4.读、说、议、评、写。10分 课堂形式（30分）1.自主发言，声音洪亮，争问抢答，讨论热烈，辩论激烈，笑逐颜开。10分 2.讲、析、问、辩、演、唱、画、作课本剧编排，擂台赛。10分 3.动态的课堂、快乐的课堂、情感的课堂、深化的课堂、精品的课堂。10分 学生的参与度（30分）1.人数多。10分 2.密度大。10分 3.人人参与。10分 评价等级和总分 100分

第五篇：《潼关》教案

《潼关》教案 教学目标

1、诵读古诗，理解诗意。

2、感知少年谭嗣同 冲破束缚，强我中华的壮志豪情。

教学重点：结合课下注释和古汉语字典，疏通诗意。

教学难点：感知少年谭嗣同 冲破束缚，强我中华的壮志豪情。

明确目标 自主学习

1、查找资料，了解谭嗣同的历史事迹和本文写作背景。

2、结合课下注释和古汉语字典，疏通诗意。

3、诵读诗歌，体味情感。

【背景关】

谭嗣同写这首诗时才十四岁，当时随父赴甘肃上任，途径陕西潼关，被北方的特有的壮阔风景所震撼，欣然下笔，遂有此诗。

师生互动 分析诗歌

【作者关】

谭嗣同（1865.3.10—1898.9.28），男，字复生，号壮飞，湖南浏阳人，中国近代著名政治家、思想家，维新派人士。其所著的《仁学》，是维新派的第一部哲学著作，也是中国近代思想史中的重要著作。

谭嗣同早年曾在家乡湖南倡办时务学堂、南学会等，主办《湘报》，又倡导开矿山、修铁路，宣传变法维新，推行新政。

公元1898年（光绪二十四年）谭嗣同参加领导戊戌变法，失败后被杀，年仅33岁，为“戊戌六君子”之一。

【诗意关】

（翻译加粗字）

终古高云簇此城，秋风吹散马蹄声。

终古：久远 簇cù：簇拥

河流大野犹嫌束，山入潼关不解平。

束：拘束

由诗入境

天色苍茫，万古高耸的云山簇拥着这座古城，秋风起，呼啸而至，吹散了细碎的马蹄声。莾莽大河冲向山谷，可惜河谷狭窄，河水似乎也受到了极大的束缚。秦岭山脉蜿蜒至潼关，只知到巍峨险峻，不知平坦为何物了，此等桀骜不驯之态真令我赞叹佩服！

小组合作 探究诗歌

1、这首诗运用了什么修辞手法?

2、山水本无情，只不过是大自然的景观，为何谭嗣同的眼里，山水都似乎有了壮怀激烈的举动？

【修辞关】

这首诗运用了拟人的修辞，赋予云以人的动作“簇拥”，赋予河流以人的情感“嫌弃拘束”，生动形象的表现了北方山水的壮阔，表现了诗人内心的一种冲破罗网，勇往直前，追求个性解放的少年意气。

【情感关】

14岁的谭嗣同，当时面临的中国正是一个软弱无力，被列强随意欺凌的国家，14岁的谭嗣同对此深感愤慨，在随父上任的途中已经是满腔热情渴望为民族国家争取光荣，面对北方的壮阔山水，感觉跟自己的那种冲破罗网，勇往直前，改造国家命运的心情相似，移情于物，所以才写下这首诗。

拓展延伸 感知作者

人物典故 ——剑胆琴心

在浏阳乃至中国的历史上，维新志士谭嗣同都是一个顶天立地的伟丈夫，他为戊戌变法慷慨赴义的壮举感召日月。但很多人都不知道，谭嗣同从少年时代起，就有“剑胆琴心”的雅号。在才常路的“谭烈士专祠”里，曾经有一幅谭嗣同摄于南京的照片，那年他32岁，外穿月白色长衫，内着玄色武士装，左手叉腰，右手持剑，浓眉俊目，闪闪似电，有一种立如山岳、傲视死神的凛然正气。谭嗣同短暂的一生中，两剑三琴陪伴他度过了不少苍茫岁月。

狱中题壁

谭嗣同

望门投止思张俭，我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑。

名人评价

梁启超称谭嗣同为：中国为国流血第一士。

康有为曾经这样赞扬谭嗣同：挟高士之才，负万夫之勇，学奥博而文雄奇，思深远而仁质厚，以天下为己任，以救中国为事，气猛志锐。

北京西城区政协主席杜灵欣：作为近代中国为改革变法而流血牺牲的第一人，谭嗣同的思想学说得到后人重视，他敢于担当、勇于奉献的爱国精神更是时下锐意创新、不断深化改革需要的一种精神传承。

当堂测试

背诵默写潼关