瓦洛基点校营养餐工作总结

第一篇：瓦洛基点校营养餐工作总结

瓦洛基点校营养餐工作总结

（2017-2018上）

自农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程开展以来，我校高度重视此项工作，我校结合上级有关部门会议精神及要求，广泛宣传，精心组织，努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下：

一、指导思想：

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施营养餐工程，为我校学生安全食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、认真学习，加强宣传

我校认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、领导重视，亲自参与。

学 校成立了学生营养餐工作领导小组(组长：吉巴瓦哈 副组长：麻觉子吉 成员：各班班主任)，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时。为确保学生营养餐工作开展顺利，各班班主任亲自参与到工作中帮助分餐、督餐。

四、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责，和班主任签订食品安全管理责任书。

五、认真组织，及时就餐。

本学年我校义务教育阶段在校生有330人享受营养餐。每次就餐做好留样，确保安全。实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失，每周值周教师陪餐，并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

瓦洛基点校 2018年1月

第二篇：瓦洛基点校2016年素质教育工作总结

瓦洛基点校2016年素质教育工作总结

坚持实施素质教育，努力实践邓小平的素质教育理论，并用于指导学校的各项工作，我们学校取得了可喜的成绩。现总结如下：

一、重视学习理论，提高思想政治素质。

学校重视加强教师的政治学习，组织教师认真学习“三个代表”的重要思想，把大家的思想统一到以实际行动贯彻执行。

学校坚持政治学习制度，把依法治校与以德治教、以德治校结合起来，在教职工中开展师德教育。在评选“受学生欢迎的教师”活动中，通过由学生、家长投票选举产生出 “最受学生欢迎的教师”。

二、抓科研促教改，规范教学管理，推进素质教育。

学校认真开展新一轮基础教育课程改革。课改为教师的培养和成长提供了广阔的天地。校领导多次参加上级部门举办的校长学习班，同时也派出教师轮流参加各种培训班的学习，特别是参加课改实验的教师，学校更是创造机会，多让他们外出听课和学习，让教师接触先进的办学思想和崭新的教学观念。学校组织教师参加各科教改集体备课以及各学科研讨交流活动，及时组织教师总结反馈课改经验，教学中注意收集整理有研讨价值的教学案例、课后反思。通过一系列的学习和讨论，老师们转变了教育观念，改变了教学方式，以人为本，以促进学生的发展为本。这一观念已成为我校教师的教育理念，实施素质教育也成为我校教师课堂教学的自觉行为。

为了促进我校课堂教学，学校组织开展创新课堂教学上课、说课比武活动。全校教师人人认真参加备课、评议，此项活动，老教师丰富的教学经验得到很好的推广，也培养和锻炼了一批青年教师，使他们能脱颖而出，为其他青年教师做出了榜样。

日常教学管理的制度化、序列化。学期初我们重点抓好“三表”（课表、时间表、校历表）的制定，发放“三书”（学生用书、教师用书、教参书），制定“三计划”（教学工作计划、教研组计划、任课教师计划），期中抓好“三个常规检查”（备课检查、教学质量检查、教研活动检查），期末重点抓好“结”，做好学生评价总结。教学工作按计划进行，管理有序。

学校严格执行义务教育的有关规定，认真做好“四率”工作，全年学生入学率100%，巩固率为100%。

学校认真贯彻体育卫生两个条例，关注学生的健康，在体育老师的带领和班主任的组织下，认真上好“两操一课”，达到上级有关部门的要求。

三、以活动为载体，抓好学生德育，提高教育实效性。

丰富多彩的教育活动和社会实践活动是我校德育的重要载体。今年我校主要围绕开展“公民道德教育”主题及实践活动，对学生进行教育。丰富多彩的队活动，使学生的个性得到了充分发挥。

学校图书室每周向全体师生开放5天，图书室新购进了一批图书，3——6年级的学生办理了图书借书卡进行图书借阅。学校培养了一支学生图书管理员队伍，每周两次协助学校图书管理员作好学生阅览室图书的管理和整理工作。

第三篇：平宁基点校营养餐工作总结

营养餐工作总结

自2012年开展学生营养餐工程以来，我校领导和老师非常重视学生营养餐管理工作。我严格按照上级文件精神，认真工作，细心组织，努力完成任务。现将本期工作总结如下：

一、领导重视，提高认识，建立工作机构。

我校始终把营养餐工作放在重点，学校成立了营养餐工作领导小组，校长亲自任组长，主任任副组长，营养餐管理员具体办理，各班主任为组员，本学期领导小组尽职尽责完成学生营养餐管理工作，确保学生按时、按量、准确发放，并以实名制人数统计情况统计上报。在全体教师的努力下，我校学生营养餐工作顺利完成。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》等、同时制定管理人员岗位职责，签订工作责任书。除了全面落实各项制度，开学初，学校对全校师生进行营养餐安全知识培训，使师生都能正确分辨营养食品的好坏，发现问题及时反映。

三、做好宣传教育工作。

使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义。同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品，坚决把一切危及学生健康的状况消灭在萌芽之前。

四、认真组织，及时发放营养餐。

本学期平宁片区享受营养餐学生共361人。实行每天上报每天出库管理，做到统一领取、统一发放、统一饮用，统一回收垃圾。我校实行每天发放前签字确认食品安全，班主任到仓库签字领取，并在教室督导用餐，观察用餐后的反应以及学生食（饮）用情况，发现问题及时处理。及时进行信息收集（做好食品验收、分发统计，学生（饮）食用情况统计，学生（饮）食用情况汇总），确保安全。实行每天一统计，每月一汇总，及时处理出现的问题，做到万无一 失。

五、学生体质状况

农村义务教育学生营养改善计划实施以来，我校学生营养不良的状况得到了较明显的改善，学习的劲头更足了。也切实减轻了家长的经济负担，受到当地农民的盛赞。

六、存在问题

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足：

一年级学生较小，不会签名和分辨问题食品，给班主任工作带来了一定的麻烦。营养餐接收和发放工作也给老师的教学工作带来一定的麻烦。虽然存在以上问题，但是在以后的工作中，我们会加倍努力，克服困难，不断总结经验和教训，力争做得更好。

新市镇平宁基点校

2015年1月20日

第四篇：基点校德育工作总结

基点校德育工作总结

一、指导思想：

坚持用邓小平理论、“三个代表”和“十七大”报告提出的“育人为本，德育为先”要求的重要思想以及《中共中央、国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》为指导,以培养学生良好的道德品质和行为习惯为目标，牢固树立科学发展观，全面贯彻党的教育方针，坚持“文化立校，注重细节，养成习惯”的办学理念，不断研究探索新时期德育工作的新方法、新途径，积极构建学校、家庭、社会“三结合”育人网络，创建“文明和谐校园”，提高我校德育工作的针对性和实效性，整体提升我校思想道德水平。

二、工作回顾及实施

（一）加强班主任队伍建设，提高班级管理水平。

班主任是学校德育工作的骨干力量，提高班主任队伍的管理水平，是提高学校德育工作质量的先决条件。

（1）坚持班主任例会制度。

坚持每月一次的德育工作例会，明确学习目标，不断充实学习内容，使之主题化、层次化、有效化。经常将班主任工作中的新信息传递给班主任，要求班主任多学习、多吸取好的经验和做法，融入自己的工作中，做名“用心”的班主任。

（2）开展班主任管理能力培训，促进管理规范化。

班主任平时要认真做好工作反思。指导班主任开好班会，精心设计班会课教案，要求班主任围绕学生的思想教育、生活指导、学习指导、常规管理等问题开展形式多样的主题班会，并做好主题班会的资料积累。每两周至少召开一次主题班会。

（3）建立班主任工作量化考核制度

全面及时地了解班主任工作情况，建立健全班主任工作的各项制度。我们概括为：“一查二听三深入”，查班主任工作计划，查《班主任工作手册》，查《后进生转化档案》；听汇报交流，听学生、家长、任课教师的反馈信息；深入课堂、深入操场，直接与师生接确，掌握第一手资料。班主任工作进行期末考评，及时公布，及时发放班主任费。

（4）召开班主任经验交流会

学校每年举办班主任经验交流会，宣传班主任好的工作方法，先进事迹，为“评优”打好基础，请工作有成绩、有特色的班主任介绍经验。每个学年都要组织评比学校师德标兵，优秀班主任。他们的先进事迹在学校的宣传墙报予以通告表彰。通过这些优秀班主任老师的先进事迹，在班主任队伍中树立了典型。对成绩不明显的班主任给予定期的工作指导，尽量给他们提供方便，解除后顾之忧，促使他们不断提高工作能力，树立干好班主任工作的自信心。在班主任中树典型、立标兵，用优秀班主任的奉献、创新精神来激发班主任的使命感，增强献身于班主任事业的自觉性。在班主任中开展“讲师德、讲奉献、比工作、比成绩”的“比学赶帮”的竞赛活动。同时还要求每人每学期都作班主任工作小结，通过专题小结把班主任队伍建设的科学与科学地建设班主任队伍的实践有机地结合起来。

（5）对班主任老师的“倾斜”

学校领导理解、尊重、依靠、关心、信任广大班主任，既在工作中为他们创设机遇，提供锻炼他们能力的机会，积极支持和培养，使他们努力向上；又在政治上给予关心，在生活上给予无微不至的关怀和帮助。如发展优秀班主任入党，解决班主任的后顾之忧。在评优评先，表彰奖励，晋级晋职等政策上对班主任可适当“倾斜”，以充分调动每一位班主任的积极性。

（二）以活动为载体，注重体验，提高学生道德素养

1、狠抓学生行为习惯养成教育

习惯决定性格，性格决定命运。良好的习惯将使每一个学生终身受益。加强学生的常规教育，养成良好的习惯，是学校育工作的基石。各班充分利用晨会、班会继续开展“好习惯伴我行”活动，结合《小学生守则》《小学生一日行为规范》要求学生实现“三管住”。即：管住自己的口，不随地吐痰，不说脏话粗话；管住自己的手，不乱扔垃圾；管住自己的脚，不践踏花草，培养学生良好的行为习惯。通过具体的强化训练，充分发挥学生的主体作用，让学生自主组织活动、管理评价，逐步使学生从“要我这样做”转变为“我应该这样做”，使良好的行为习惯内化为自觉的行动。同时恰当地把握教育时机，对学生进行文明教育、纪律教育、爱国主义教育和传统文化教育。倡导学生少吃零食，多读书；多看新闻，自我修身；礼貌待人，轻松心情迎接每一天。并继续从出操、路队、结队集会、卫生保洁等各方面对学生进行全方位的行为规范的养成教育，尤其加强对学生卫生保洁习惯的培养教育，红领巾督导岗将加大曝光力度，使存在于学生中的不良陋习逐步根除，并使文明习惯内化为学生的自觉行为，让学生学习做现代文明人。

2、开展“生命教育周”系列教育活动

为了激发学生的生命潜能，唤起学生对生命的珍爱，使全校师生热爱生命，珍惜生命，尊重生命,学校开展了“生命教育周”系列教育活动。此次活动共分为两大版块：一是学科渗透。各学科教师结合教学教材内容，对学生进行认识生命、珍惜生命、敬畏生命、欣赏生命、感恩生命的教育。二是活动教育即各班开展一次“珍爱生命，健康成长”主题班队活动。此外，学校还教育引导学生崇尚科学文明的生活方式，“学习着、运动着、快乐着”，自觉不参加危害身心健康的各类活动。

3、开展“我当一天妈妈”感恩活动

现在的孩子大部分都是独生子女，他们享受百般宠爱，却不懂得感恩。为了让孩子们知道得到爱和回报爱同样快乐，三八妇女节这天，学校开展了庆祝三八妇女节--“我当一天妈妈”的活动。孩子们用自己的方式表达了对家长的爱，孩子们早早的就起床，帮妈妈买菜、洗衣服、做家务.....体会到平常生活中妈妈是多么的辛苦，让他们知道平日里更是应该尽可能的替妈妈分担，帮助妈妈多做一些家务活。通过这些真情的互动，孩子们进一步了解了3月8日的意义，表达了自己对妈妈、奶奶们的爱。活动的开展不仅是要让孩子学会如何接受爱，更要懂得用力所能及的方式去付出爱、回报爱，让孩子从小拥有一颗感恩的心，感受爱与生活的美好。

4、开展“3.15进课堂”宣传教育活动

在“3.15国际消费者权益保护日”来临之际，各班主任开设讲座，向学生详细介绍了不合格产品的特点及危害、宣传消费知识以及如何辨别假冒伪劣商品、过期食品、三无产品和如何保护自身消费合法权益，教育学生在日常生活中要做到三点：一是要正确合理消费，提高对商品真伪、优劣的辨别能力。二是发现伪劣、虚假商品要及时向工商、消协等部门举报，举报电话为12315。三是让小学生教育家长、亲朋及周围邻居作诚实守信的经营商户，在消费中及时维护自身合法权益。此项活动，收到了良好的教育效果。

5、大力开展法制安全教育。

继续把安全教育和法制教育作为德育工作长期坚持的重点。各班把安全教育、法制教育贯穿到整个学期，常抓不懈，充分利用晨会、班队活动进行教育，规范学生的课间活动，要求学生在校园内不玩危险性的游戏，以杜绝不安全隐患。学校邀请法制副校长、交警人员等到校举行安全教育讲座。加强行政领导、教师值日工作，要求值日教师提高责任感，规范活动要求，让学生在校园内进行安全活动。

6、积极开展绿色环保教育。

引导学生树立环保意识，从我做起，从身边的小事做起。各班结合3月12日树节、3月21日世界森林日、6月5日世界环境日等节日开展绿色行动，如：绿色语言评选、让人骄傲的绿色行为、绿色环保手工作品展、绘画展等，让学生在活动中受到深刻的教育。

7、加强心理健康教育。

面向全体学生，开展预防性和发展性为主的心理健康教育，增强心理健康意识，提高自我发展的能力。设立心理健康档案，开展个案调查和分析，各班主任通过说悄悄话、谈心、评语改革等诸多形式，尊重学生主体地位和个性人格，全面落实心育“面向全体学生”原则和“预防与发展相结合”原则，提高育人效果。

8、以“我心中的英雄”为主题开展了一次主题队会活动。

同学们对“英雄”这一主题非常感兴趣。学生们有的演讲，有的表演，有的唱歌，用自己喜欢的方式讲述着自己心目中的英雄。孩子们畅所欲言，有的孩子心中的英雄是成龙，有的是雷锋，有的是刘翔，有的是爸爸，有的是老师……这样一节队会，不仅让学生们树立了一个学习目标，通过学生的真情发言，老师们也很受感动。

9、开展纪念汶川大地震二周年应急疏散演练活动

为了纪念“5;12”汶川大地震二周年，提高师生的防灾减灾意识，掌握意外情况发生时迅速逃生、自救、互救的基本技能。5月中旬,学校开展了纪念“5、12”汶川地震二周年应急疏散演练活动。全体师生听到警报声后，迅速以班为单位，在老师们的组织和引导下，按既定的路线、顺序分别从三个安全出口撤离。仅用了2分08秒时间，全校200多名师生安全有序地撤离到了操场。到达指定安全场地，整个疏散演练过程庄重严肃，十分成功。不但提高了学校师生的安全防范意识和自救自护的应变能力，同时也检验了学校处置突发事件、组织大型疏散活动的能力，为学校积累了丰富的应急疏散、安全管理经验。

（三）美化环境，陶冶情操，推进和谐校园建设。

校园环境是学校精神文明建设的窗口，同时又是学校日常德育的载体。优美的环境氛围，高雅的校园文化，给人以奋发向上的力量。要努力净化、美化校园环境，引导校园文化气氛向健康、高雅方向发展。

（1）精心布置校园环境。充分利用可利用的空间，精心设计，突出人文主题，努力创设一个“时时受教育，处处受感染”的德育环境，让学生在耳濡目染中拓展知识，开阔眼界，启迪智慧，陶冶情操。

（2）在美化校园环境的同时，更重视校园环境的净化，时时保持整洁，并有良好的秩序环境：地面无纸屑杂物和痰迹，墙面无球印脚印，无乱涂乱刻乱贴；自行车和其他类型车辆及物品停放、堆放规范整齐，做到以优美的校园环境熏陶每一个师生的心灵。

（3）搞好班级文化环境建设：各班教室张贴物既有统一标准，又充分张扬个性，形成有个性、有特色的班级文化育人环境；办好每月一期的班级黑板报、学习园地、橱窗；在班级环境建设中体现学生全员参与的主体意识。

（四）密切学校与社会、家庭的联系

1、建立学校、家长、家庭三结合的联系网络。班主任发挥家长的积极性，及时与家长沟通，利用“校信通”这个平台，协同教育，形成学校、家庭、社会共同抓好德育工作的合力，有效提高德育教育效果。办好家长学校，提高家教水平。通过家长会、家教培训会、告家长书、家长开放日等形式对家庭教育的内容、方式、方法进行指导，及时向家长通报学校各方面的情况，宣传当前教育新理念，新方法，积极详细解释我校的新措施，新做法。

2、继续聘请校外法制教育辅导员，定期举办法制专题讲座和安全知识讲座，提高学生辨别是非能力和安全意识，掌握防范突发事故的技能和技巧。把道德教育与法纪教育结合起来，切实增强学生的法纪观念使学生懂得遵纪守法的道理。开展“远离毒品，珍爱生命”系列活动，通过图片展览、观看碟片、专题广播等渠道对师生进行宣讲和教育。

第五篇：营养餐工作总结

营养餐工作总结1

自开展学生营养餐工程以来，学校高度重视学生营养餐管理工作。积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐的意见》及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做成了爱心餐、教育餐。

一、认真学习，加强宣传

自教育局召开营养餐专题会议后，学校立即召开全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

二、领导重视，人人参与

学校成立了学生营养餐工作领导小组，校长王xx任组长，王x任副组长（负责食堂采购与管理），成员谢xx、谢xx、曹xx、常xx及各班班主任（负责监督），切实地做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额吃到安全放心的.营养餐。为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每天安排一位领导和两名教师陪餐，并参与维持就餐秩序。

三、制度健全，落实责任

为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。学校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》、《食堂卫生管理制度》、《食品贮存制度》、《食品加工制度》、《食品卫生安全制度》、《财务管理制度》、《食品留样制度》、《监督检查与责任追究制度》，同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得学校学生营养餐得以安全、健康、顺利地开展。

四、严格管理，确保安全

在全体教师工作会上，王小华校长要求营养餐工作人员在操作过程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证、索票登记制度，实行定点采购，签订购销合同。坚决地杜绝三无食品、腐烂、变质、过期食品进入食堂，严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关，并做好各类表册的登记，严格财务制度。把工作做实、做细，不允许一例食品安全事故的发生。为了确保营养餐安全万无一失，领导小组派专人（曹贵芬老师）不定时督导、检查。如发现隐患，及时排除，把事故处理在萌芽状态，严防安全事故的发生。

由于学校学生众多，服务态度等可能与学生的要求和期望有一些差距。但今后力求继续让学生能吃到保质、保量、安全放心的营养餐。同时学校将对学校的营养餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学校的好做法，发扬长处，改进不足。为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。

营养餐工作总结2

自农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程开展以来，我校高度重视此项工作。结合学区专项会议精神及上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下：

一、指导思想：

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程”，为我校学生安全食用营养良好的'营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、认真学习，加强宣传

自学区召开营养餐专题会议后，我校立即召开了全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、领导重视，亲自参与。

学校成立了学生营养餐工作领导小组（组长：韩辽平副组长：雷兴奎成员：各班班主任），以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，各班班主任亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋，尽量让学生营养餐吃好喝好。

四、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我镇的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我镇制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责，和班主任签订食品安全管理责任书。

五、认真组织，及时发放营养餐。

本学期我校义务教育阶段在校生有157人享受营养餐供应，各班班主任每天上报到校人数，库管员及时收集信息（做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等）。每次做好留样，确保安全。实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失，每周值周教师陪餐，并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

碧峰小学20xx年7月14日

营养餐工作总结3

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发【20xx】54号文件）和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及崇信县教育局工作会议精神，我校高的重视，认真落实改善学生营养餐状况，提高学生营养水平，现将我校实施营养餐工作汇报如下：

一、加强组织领导，建立工作机构。

我校始终把营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额、准确发放，实名制人数统计情况统计上报，组织严密，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的`营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养状况监测评估制度》。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任书。

三、做好宣传教育工作。

使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。

四、规范工作流程，接受监督。

（1）我校义务教育阶段在校学生人数为201人，在实施营养餐过程中供餐方式为食堂供餐，分餐以各班主任发放营养早餐，由各班班主任组织发放营养早餐，自3月18日起，我校实施营养早餐开展得规范有序。

（2）学校结合实际，因地制宜制定了供餐食谱：星期一至星期五，牛奶（酸奶）、鸡蛋、小饼干（面包）。我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求，确保食品原料新鲜洁净，做到合理搭配，营养均衡，保证营养质量。

（3）学校统一购置厨具、餐具、清洗消毒柜，本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则，改善基础设施，为学生在校就餐提供基本条件。

（4）学校食堂建立健全食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，尤其是留样环节，我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上，学校负责人轮流陪餐，做好相关记录。

（5）建立食堂安全事故应急处理，设立食堂安全监督举报电话等。

五、存在问题

1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

2、食品单一，尤其纯牛奶学生不爱喝

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

营养餐工作总结4

农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程启动后，中心校高度重视此项工作。结合上级精神，广泛宣传，精心组织，积极完成任务。现总结如下：

一、认真学习，加强宣传

4月份县教育局召开营养餐专题大会后，我中心校立即召开了全镇中小学校长会，认真学习县局文件，就学生营养餐工作做了认真部署，要求各校悬挂横标、张贴宣传画和十条禁令，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

二、领导重视，亲自参与。

中心校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，4月6日（即第一天）中心校人员亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋，尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。

三、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我乡的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我乡制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责，中心校与各学校，学校与各班、各班与学生家长层层签订了目标责任书。

四、认真组织，及时发放营养餐。

4月6日，中心校人员分两组亲自跟车检查，针对学生营养餐工作进行指导和安排。上午第二节后，中心校校长先后来到小学、马中、六中对学生鸡蛋和牛奶的发放情况进行了询问。并对学生餐后垃圾的处理情况进行了督查。

五、存在问题

1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，个别学校营养餐配送不太及时。

3、鸡蛋包装应该改为小包装，便于操作发放。

4、蛋、奶质量有待于改进。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的`距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

营养餐工作总结5

一、领导重视，建立工作机构。

我校为了做好营养餐的工作，特地成立了以校长为组长班主任等人员的领导工作小组，分工明确，以切实做好学生营养餐的管理工作，确保对学生按时、准确发放；切实做好就餐的实名制登记，做到学生每领一份，自己签一次名；切实做好实名制人数的统计情况，上报中心校。

二、做好营养餐的保管工作。

本期的.营养餐为鸡蛋和牛奶，天气凉的2、3、4月份，我校做到学生能吃上热鸡蛋。

喝上热牛奶，特地采购了加热设备，进入5月份以来，为确保食品的卫生，学校又投入了冰柜的使用。

三、做好宣传教育工作。

我校采用向学生宣传、校外拉横幅的方式向学生、家长和社会宣传这一惠民工程的重要意义。

四、认真组织，及时发放营养餐。

本学期我校营养餐享受的学生人数为65人，每天通过班主任及时的向学生发放营养餐。在食品的验收、分发统计等信息的收集及时，数据汇总统计及时。

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得了一定的成绩，但还存在不足，在以后的工作中，我们会不断的总结经验和教训，力争做的最好。

营养餐工作总结6

自农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程开展以来，我校高度重视此项工作。结合上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，认真落实学生营养餐改善计划，努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。现将本营养餐工作总结如下：

一、指导思想：

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程”，为我校学生安全食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进学生健康成长。

二、认真学习，加强宣传

学校高度重视学生营养餐宣传力度，多次召开营养餐会议，家长会，详细讲解有关政策，组织落实学生营养餐改善计划文件精神，切实让社会知道这一惠民政策。我校经常召开了全校教师大会，认真学习有关会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，通过家长会，国旗下讲话和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、领导重视，亲自参与。

学校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，校长、营养餐管理员还有各班主任不定期进行监督尝试，尽量让学生营养餐吃好喝好。

四、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校

1制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责，食品安全管理责任书，确保食品安全。

五、认真组织，及时发放营养餐。

本我校义务教育阶段在校生为36人，享受营养餐供应，库管员及时收集信息（做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等）。每次做好留样，消毒确保食品安全。为保证营养餐工作万无一失，每天有校长或管理员陪餐，并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。

六、存在的问题，来年打算

1、学生出现挑食现象：有的学生只吃鸡蛋，不吃水果；有的学生不吃鸡蛋汤；还有的学生只想吃清汤牛肉等，

2、营养餐供给种类较少，目前根据民族习俗、地方特征只有清汤牛肉、鸡蛋汤、水果、煮鸡蛋、八宝粥。

3、炊事员不足（一人）一日三餐全做，另外年事已高有些过度劳累。造成饭菜单一学生挑食严重

4、20xx年从两方面着手整改：(1)在营养餐发放过程中强化学生“节约光荣，浪费可耻”的.理念，加强教育学生爱惜营养餐食品，坚决制止浪费现象再发生。（2）争取营养餐种类加多，让学吃上学生吃上良好的可口的营养餐。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我校要不断总结经验和教训，力争做得更好。

营养餐工作总结7

波那小学学生营养工作总结

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市、县农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神，在马场镇中心校营养办领导下，我校自开展学生营养餐工作以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。现将前期工作总结如下：

一、加强组织领导

我校始终把营养餐放在学校工作的重点，学校成立了营养餐工作管理领导小组，并由校长蔡发茂任组长，食堂管理员林伟任副组长，全体教师为成员的营养餐领导小组，制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，作了周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

二、具体实施情况

1.我校在校学生人数为306人，在实施营养餐过程中供餐方式为学校食堂供餐，由各班主任教师组织分发营养餐，自20xx年3月1日起，我校实施营养餐开展得规范有序。

2 .学校结合实际，因地制宜制定了供餐食谱，食材原料均由上级统一配送，基本上每餐都能保证二菜一汤，且保证每餐都有肉。

3.本学期由于学校领导高度重视学校营养餐工作，学校统一添置了一些厨具、冰箱，本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则，本学期内学校添置了消毒柜一个，灭蚊灯两个，安装了防盗窗，防蚊纱窗，和改进了防鼠门，基础设施有了很大改善，为学生在校就餐提供基本条件。

4.学校食堂建立健全食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，尤其是留样环节，我校严格按照规定内冷藏存放48小时以上，学校负责人轮流付费陪餐，做好相关记录。

5.建立食堂安全事故应急处理，设立食堂安全监督举报电话等。

三、存在的主要困难和问题

1.由于我校交通不便，对食材的购买等不甚方便，柴油必须到六枝龙场购买，且只能骑摩托车前往，危险性很大。

3.食堂设施也有待完善。没有规范合理的用餐场所，只能在教室时就餐；

4.学生用餐时间过长，教师都饿着肚子监督学生就餐；

5.教师人数少，所需要做的资料过多，普遍反映连续工作太累，过于疲惫。

6．学校没有自来水，每日用水都适用抽水机抽来用，一旦停电，就得停餐，并且学生饮用水均为自带，有待解决。

7．食品管理环节还有待加强，资料管理方面尚需改进。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的'健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。营养餐工作是一项长期性工作，本期内工作上虽赢得了上级领导的肯定，但在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

波那小学

20xx年07月5日

营养餐工作总结8

营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作，结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务。现将本期工作总结如下：

一、加强领导，成立学生营养餐领导小组：

组 长：XXX（校长） 副组长：XXX（副校长）XXX（总务主任）

成 员：班子成员、各班班主任、后勤人员

领导小组下设办公室XXX兼办公室主任，制定切实可行的方案，对实施营养餐工作周密安排，精心部署，为学生营养改善奠定坚实基础。

二、实施过程

（一）做好教师培训工作

开学前，学校首先召开全体教师会议，对教师进行营养餐知识培训，以及在发放、食用过程中的注意事项，出现问题怎样上报等，要求各教师熟练掌握营养餐发放流程。

（二）做好宣传教育工作

饭开学初，我们发放了致学生家长的`一封信，在信中向学生家长宣传这一惠民工程的重要意义。同时对学校的专职人员做好体检工作，使管理员持证上岗。学校制作学生营养餐宣传板面，利用校园报板等营造氛围；

开学第一天准备利用开学第一课，向学生宣传学生营养餐知识，教育学生要勤洗手和脸，讲究卫生，培养学生良好的卫生习惯，坚决把一切危及学生健康的状况消灭在萌芽之前。

（三）认真组织，及时发放营养餐。

我校享受营养餐学生共889人。本学期发放营养餐为学生奶、面包和火煺肠，学校实行专人负责，严格按照营养分发流程进行操作，按照上级要求以及发放标准及时发放，发放时由班主任到营养餐储藏间核对数量，以及外包装并签字领取，直接带到教室，在教室监督学生统一集体食用，并一次性饮食用完，饮食前做到三查，即教师查、学生查、同桌互相检查，发现异常无条件更换，确保学生安全。营养餐工作专干做好食品验收、分发统计、学生饮食用情况统计、学生饮食用情况汇总、异常情况统计等工作，营养统计工作做到每周一统计，半月一上报，及时处理出现的问题，做到万无一失。

就餐结束后，学生们把垃圾统一投放到指定垃圾桶内。

（四）食品加热，保证学生饮用安全。

冬季天气较凉，学生饮用凉牛奶有诸多不便，为了学生的健康，我校在天气转凉后，每天给学生食用的牛奶加热。在加热过程中，操作人员时刻按操作规程作业，时刻牢记安全守则。

三、存在问题，来年打算

1、一年级学生较小，不会分辨问题食品，给班主任工作带来了一定的麻烦。

2、学生出现挑食现象，部分学生不喝牛奶不吃火煺肠。

3、在营养餐开展过程中，强化学生“节约光荣，浪费可耻”的理念，教育学生爱惜。

虽然存在以上问题，但是在以后的工作中，我们要克服困难，不断总结经验和教训，力争做得更好。

营养餐工作总结9

我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级精神，细心组织，认真工作，努力完成各项工作任务，现将工作总结如下：

一、领导重视，建立工作机构

我校始终把营养餐工作放在学校重点工作来抓，学校成立了以校长为组长，相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，营养餐管理工作由专人负责，保证做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、按量供给学生。

二、健全管理制度、落实工作责任制

我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》《食品安全事故应急预案》《学生实名制信息管理制度》和《学校健康教育制度》。同时制定管理人员岗位职责，营养餐管理员经过知识培训合格再上岗。做好宣传教育工作，使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义。班主任利用班会课、学校利用晨会时间对学生进行食品安全健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。一年来，在校学生无食物中毒事故发生。

三、认真组织，做好营养餐供餐工作

本学期我校共享受营养餐的学生共计307人，学校明确专人管理学生营养餐的日常工作，负责食品的.接收、发放，造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室，学校配合上级配送食品公司配送食品数量、质量进行检验签名验收工作，每周出入库管理，每月将数据上报有关部门，做到日清月结，营养餐台帐账目清楚、齐全。每天按时按量发放营养餐到各班级。每周发放的数量进行公示。

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，虽说我校规模不大，学生不多，但依然给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。下学期将更加细致地做好食品的接收、发放、造册登记等工作，更及时、准确地把营养餐发放到学生手中，争取把工作做得更好。

20xx年12月19日

营养餐工作总结10

自实行学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成各项工作任务，现将工作总结如下：

一、领导重视，建立工作机构。

我校始终把营养餐工作放在学校重点工作来抓，学校成立了以校长为组长，相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，还成立了膳食委员会工作领导小组，进行监督学校营养餐工作，保证做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、按量供给学生。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》《学校健康教育制度》、《学生营养状况监测评估制度》。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。食堂从业人员每年进行健康体检、知识培训合格再上岗。三、做好宣传教育工作。使学生和家长们知道这一惠民工程的.重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，学校利用广播、宣传标语，板报，班主任利用班会课、学校利用晨会时间对学生进行食品安全健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。一年来，在校学生无食物中毒事故发生。

四、认真组织，做好营养餐供餐工作。

本学期我校共享受营养餐的学生共计870人，学校配合上级配送食品公司配送食品数量、质量进行检验签名验收工作，每天出入库管理，每月将数据上报有关部门，做到日清月结，账目清楚。做好留样，食堂卫生保洁，按时消毒，确保安全。

五、认真做好迎检工作

一年来，上级各部门（国家五部委，来宾市教育局、药检局，忻城县教育局，药检局，县人大）到我校食堂检查，对仓库，加工间，锅炉房、餐厅、台帐记录、碗筷消毒记录等各项工作都给予充分步肯定，得到好评。

六、回顾前期的学生营养餐工作

虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，虽说我校规模不大，学生不多，但依然给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

营养餐工作总结11

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发【20xx】54号文件）和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及富源县教育局工作会议精神，我校高的重视，认真落实改善学生营养餐状况，提高学生营养水平，现将我校实施营养餐工作汇报如下：

一、加强组织领导

成立以学校校长为组长，后勤主任为副组长，全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组，制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

二、具体实施情况

（1）我校义务教育阶段在校学生人数为609人，在实施营养餐过程中供餐方式为食堂供餐，分餐以各班主任及科任教师带队发放营养早餐村小有三处，由各任课教师组织发放营养早餐，自3月1日起，我校实施营养早餐开展得规范有序。

（2）学校结合实际，因地制宜制定了供餐食谱：星期一，牛奶、面包；星期二，牛奶、鸡、蛋、面包；星期三，米线；星期四，鸡蛋、稀饭；星期五，米线。我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求，确保食品原料新鲜洁净，做到合理搭配，营养均衡，保证营养质量。

（3）学校统一购置厨具、餐具、清洗消毒柜，本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则，改善基础设施，为学生在校就餐提供基本条件。

（4）学校食堂建立健全食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，尤其是留样环节，我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上，学校负责人轮流陪餐，做好相关记录。

（5）建立食堂安全事故应急处理，设立食堂安全监督举报电话等。

三、存在的主要困难和问题

由于我校的村小有三处，配送环节交通不便，食堂人员紧缺，食堂工作人员外出配送，学生早餐和中午饭就得不到保障，为了保证学校学生能够吃上营养早餐，村小老师只能按时来领取营养早餐，然后在村小进行加工后分发给学生。

以上就是我校营养早餐实施情况，营养早餐进校园的运行中有成功的`地方和存在的一些问题，希望上级部门和供餐企业调整思路，将成功经验推行下去，存在的问题进行整改，使我校的营养早餐步入健康和谐发展的轨道上来。

营养餐工作总结12

青少年是祖国的未来、民族的希望。青少年的营养状况，不仅关系着个人的`成长发育和全面发展，也关系着整个民族素质的养成和提升。为确保学生营养餐安全管理，xx小学一直致力于探索创新，寻求一种更安全、更便捷的管理模式，通过四项举措，目前已初步形成了学校营养餐管理模式。

一是用轻便饭盒替代原有餐盘，解决因餐盘过大、过重、易因碰撞将饭菜打翻等问题，有效避免因饭菜掉落地面造成的脏乱问题和涉及的相关安全问题。

二是改变原有学生排队打饭模式，改由食堂工作人员在饭菜烧熟后立即将饭菜装入饭盒，再把饭盒放在每班固定的班级大箱子里，盖上箱子盖，确保饭菜不易变凉。

从而解决学生排队时间长、饭菜易凉的问题。

三是学生固定区域就餐，对学生食堂按班级进行区域划分，每个班级固定在相应区域，避免造成混乱。

四是建立陪餐制度，加强学生就餐秩序管理。

每天由值班行政带领值班教师负责维护食堂秩序，第四节课教师负责上课班级就餐秩序，并在相应班级陪餐。

营养餐工作总结13

自开展学生营养餐工程以来， 我学区非常重视学生营养餐管理工作。我学区结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务。现本期工作总结如下：

一、领导重视，建立工作机构

我学区始终把营养餐放在重点，学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组， 以切实做好学生营养餐管理工作，严格按照每天牛奶+面包+火腿肠的'配制要求，确保学生按时、足额、准确发放，实名制人数统计情况统计上报，组织严密。

二、健全管理制度、落实工作责任制

为使我学区的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生课间餐信息公开及监督制度》。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。

三、做好宣传教育工作

使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。

四、认真组织，及时发放营养餐。

本学期我学区共享受营养餐学生共1160人，实行每天上报每天出库管理，做到“四统一、一全程”（即各班统一领取，统一发放，统一饮用，统一回收垃圾。）及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总），做好留样，确保安全，实行每天统计，每周统计，每月统计，学期汇总统计，及时处理出现的问题，做到万无一失。

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我学区规模大，学生多，校点多而分散，工作量大，给库管理员、搬运员、班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

营养餐工作总结14

自实行学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务现前期工作总结如下：

一、领导重视，建立工作机构。

我校始终把营养餐放在重点，学校成立了以校长为组长和相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足量进餐。实名制人数统计情况统计上报，组织严密。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》等制度。

三、做好宣传教育工作。

使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。

四、认真组织，及时组织营养餐。

本学期我校共享受营养餐的学生共计331人（一至六年级204人，学前班27人），实行每天上报管理，及时进行收集信息（做好学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总），做好留样，

确保安全，实行每周一统计，半月统计，每月统计，学期汇总统计及时处理出现的`问题，做到万无一失。我校始终坚持“用好国家三块钱，保证营养和安全”的原则。

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我校学生多，工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

营养餐工作总结15

中小学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自20xx年9月份开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下：

一、建立健全机构

我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组。领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐保质保量，按时发放。

二、健全各种管理制度

为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。

三、强化食品安全工作

（一）是食品安全。“民以食为天、食以安为先”

1、对上级配发来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记。

2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。

3、严把安全检查关，对牛奶等容易变质的食品，在分发过程中要求工作人员一定要认真，注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象。

4、严把取样关，工作人员按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的安全。

5、严把食品食用关。我校实行校长陪餐制。

四、做好宣传教育工作

好宣传教育工作为了使学生和家长知道这一惠民工程的`重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。

五、做好档案管理工作档案管理工作

专职管理人员和班主任进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。

回顾前期的学生营养餐工作，我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评，但是也还存在不足，所以，在以后的工作中，我校要不断总结营改善过程中好的经验和血教训，力争做到“安全有保证、营养有保障”。