食品安全城市水产品质量安全工作情况汇报材料(大全)

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第一篇:食品安全城市水产品质量安全工作情况汇报材料(大全)

食品安全城市水产品质量安全工作

情况汇报材料

食品安全城市水产品质量安全工作情况汇报材料

根据会议通知要求,现将我局创建国家食品安全城市工作开展情况简要汇报如下:

一、本单位基本情况

局基层水库管理单位有五座水库即石店水库、崮头水库、钓鱼台水库、武庄水库、东风水库,由于去年降雨少,水库的蓄水量明显不足,目前崮头水库蓄水接近死库容,水产养殖规模较少,无网箱养殖;石店水库由于实施除险加固工程,水库蓄水已放水到死库容以下,未从事水产养殖。钓鱼台水库、武庄水库、东风水库的鱼类已天然饵料为主,为投喂饲料养殖。

二、创城进展情况

水产品质量安全事关人民群众的身体健康和生命安全,是推进国家食品安全城市创建的重要环节。为落实好全区创建国家食品安全城市动员会议精神,全面提升我区水产品质量安全水平,我局于2月28日召开专门会议,安排部署进一步加强水产品质量安全管理,扎实推进国家食品安全城市创建工作。

1、健全水产品质量安全管理工作领导机制。

成立了以水务局主要领导为组长,分管领导为副组长,办公室、财务科、水产站、基层水管单位为成员的水产品质量安全领导小组。定期对相关人员进行水产品质量安全相关法律、法规知识系统的培训,设立水产品质量举报电话。加强对水产品质量安全工作监督和指导,形成职责明确,各负其责,上下联动,相互配合,齐抓共管的格局,提高水产品质量安全管理工作的质量和效率。

2、健全工作目标机制。

为进一步做好水产品质量安全监管工作,我局根据区政府《创建国家食品安全城市工作方案》的要求,结合我局行业管理特点,制定下发了《市2015年水产品质量安全整治方案》,从指导思想、工作目标、整治重点、整治任务、总体安排、工作要求等六个方面作出安排和部署。同时给各水库管理单位和养殖专业合作社下发了《关于下达市2015年水产品抽检监测计划的通知》,将水产品质量检测工作纳入制度化、日常化,确保全区水产品质量检测计划顺利实施。通过以上工作的开展,强力推进水产品质量安全监管与整治,切实加强标准化、规范化源头管理,进一步提高水产品质量安全保障水平,促进全区水产业健康发展。

3、健全完善宣传培训机制。增强生产者的质量安全意识,采取集中学习、经验交流、专家上课等多种形式,加强水产品质量安全相关法律、法规和

无公害养殖技术规范的宣传教育,截止目前已培训养殖专业户5户、人员10人次,发放水产品质量安全材料100余份,悬挂宣传条幅5幅。

三、存在问题

1、水产品抽检经费的落实问题急需解决;

2、由于目前管理体制没有完全理顺,街镇水产品监管机构建设严重滞后,无专有机构、无专有人员从事这项工作;

3、水产品质量安全执法装备水平有待提高,急需配备完善的检测设施。

四、下一步工作打算 下一步,局将从加强水产品质量监管着手,不断强化责任意识,落实监管职责;不断加强日常监管,形成长效机制;不断加大宣传力度,提高全民参与水平;不断发扬创新精神,探索水产品质量安全新途径,扎实推进水产品质量安全工作的开展,全面提高全市水产品质量安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。为我区创建国家食品安全城市提供水产

品质量安全方面的保障。

第二篇:创建食品安全城市水产品质量安全工作汇报材料

关于创建国家食品安全城市工作情况的汇报

(****市****水务局)

根据会议通知要求,现将我局创建国家食品安全城市工作开展情况简要汇报如下:

一、本单位基本情况

****局基层水库管理单位有五座水库即石店水库、崮头水库、钓鱼台水库、武庄水库、东风水库(长清湖),由于去年降雨少,水库的蓄水量明显不足,目前崮头水库蓄水接近死库容,水产养殖规模较少,无网箱养殖;石店水库由于实施除险加固工程,水库蓄水已放水到死库容以下,未从事水产养殖。钓鱼台水库、武庄水库、东风水库的鱼类已天然饵料为主,为投喂饲料养殖。

二、创城进展情况

水产品质量安全事关人民群众的身体健康和生命安全,是推进国家食品安全城市创建的重要环节。为落实好全区创建国家食品安全城市动员会议精神,全面提升我区水产品质量安全水平,我局于2月28日召开专门会议,安排部署进一步加强水产品质量安全管理,扎实推进国家食品安全城市创建工作。

1、健全水产品质量安全管理工作领导机制。

成立了以水务局主要领导为组长,分管领导为副组长,办公室、财务科、水产站、基层水管单位为成员的水产品质量安全领导小组。定期对相关人员进行水产品质量安全相关法律、法规知识系统的培训,设立水产品质量举报电话(0531—87222411)。加强对水产品质量安

全工作监督和指导,形成职责明确,各负其责,上下联动,相互配合,齐抓共管的格局,提高水产品质量安全管理工作的质量和效率。

2、健全工作目标机制。

为进一步做好水产品质量安全监管工作,我局根据区政府《****创建国家食品安全城市工作方案》的要求,结合我局行业管理特点,制定下发了《****市****2015年水产品质量安全整治方案》,从指导思想、工作目标、整治重点、整治任务、总体安排、工作要求等六个方面作出安排和部署。同时给各水库管理单位和养殖专业合作社下发了《关于下达****市****2015年水产品抽检监测计划的通知》,将水产品质量检测工作纳入制度化、日常化,确保全区水产品质量检测计划顺利实施。通过以上工作的开展,强力推进水产品质量安全监管与整治,切实加强标准化、规范化源头管理,进一步提高水产品质量安全保障水平,促进全区水产业健康发展。

3、健全完善宣传培训机制。

增强生产者的质量安全意识,采取集中学习、经验交流、专家上课等多种形式,加强水产品质量安全相关法律、法规和无公害养殖技术规范的宣传教育,截止目前已培训养殖专业户5户、人员10人次,发放水产品质量安全材料100余份,悬挂宣传条幅5幅。

三、存在问题

1、水产品抽检经费的落实问题急需解决;

2、由于目前管理体制没有完全理顺,街镇水产品监管机构建设严重滞后,无专有机构、无专有人员从事这项工作;

3、水产品质量安全执法装备水平有待提高,急需配备完善的检测设施。

四、下一步工作打算

下一步,****局将从加强水产品质量监管着手,不断强化责任意识,落实监管职责;不断加强日常监管,形成长效机制;不断加大宣传力度,提高全民参与水平;不断发扬创新精神,探索水产品质量安全新途径,扎实推进水产品质量安全工作的开展,全面提高全市水产品质量安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。为我区创建国家食品安全城市提供水产品质量安全方面的保障。

2015.3.31 3

第三篇:民权县水产品质量安全工作汇报材料

民权县水产品质量安全工作汇报材料2008、2009年根据省市有关文件精神,为进一步加强水产品质量安全,结合我县实际,作了如下工作:

一、健全水产品质量安全管理工作领导机制。

建立“一把手”负责和分管领导具体抓的水产品质量安全领导组,抓农业副县长挂帅,水利局长亲自抓、分管局长实施,下设办公室、督察队。定期对执法人员进行水产品质量安全相关法律、法规知识系统的培训,设立水产品质量举报电话(0370—8522212)。加强对水产品质量安全工作监督和指导,形成职责明确,各负其责,上下联动,相互配合,齐抓共管的格局,提高水产品质量安全管理工作的质量和效率。

二、健全工作目标机制。

建立从农田到餐桌全程监管服务和从原料进入到成品输出的全程管理链条,切实落实水产品安全责任,建立健全水产品质量安全追溯体系。强力推进水产品质量安全监管与整治,切实加强标准化、规范化源头管理,进一步提高水产品质量安全保障水平,促进全县水产业健康发展。

(一)是 1

全面禁止国家禁用、限用渔药的生产经营和使用,水产品药物残留检测平均合格率达到96%以上,渔用饲料检查合格率达到95%以上。

(二)是健全水产品市场准入制度,进一步推进水产品经营者建立和落实进货检查验收,索证索票,购销,协议准入,质量承诺,不合格产品退市,超市100%建立进货索证索票,进货台帐制度,在乡(镇)村,街道,社区便民超市和食杂店100%建立食品进货台帐制度。

(三)健全完善宣传培训机制。

增强生产者的质量安全意识,采取集中学习、经验交流、专家上课等多种形式,加强水产品质量安全相关法律、法规和无公害养殖技术规范的宣传教育,培训养殖专业户500户、人员1100人次,发放水产品质量安全材料,5000余份,出动宣传车15次辆,宣传条幅50条幅,作水产品质量电视专题报道5期。2008年水利局专门下达《关于建立民权县水产品质量安全管理组》的通知〈〈民权县水利局水产品质量安全管理实施方案〉〉,引导水产品生产者自觉抵制违禁药物,合理使用渔用投入品,生产质优安全的水产品。

四、加强水产品生产全过程监督,完善各项管理制度。建立养殖监测机制,抓好从苗种到成鱼监测,对监测结果进行及时公布,指导养殖户在符合规划和养殖用水规定的区域从事生产,加强对水产养殖单位(个人)养殖用水定期监测的监管。普及持证养殖,从事水产品养殖生产的单位和

个人必须持有有效的养殖证,在养殖证规定范围内进行生产,经常组织进行渔用投入品执法检查,发现使用氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃、喹乙醇类等禁用渔情况,依照相关法规对生产单位(个人)进行处罚,通过抽检查,未发现水产品质量安全问题。

五、强化市场流通环节监管。

深入贯彻〈〈河南省流通环节食品质量安全监督管理办法〉〉,严把水产品经营主体准入关。强化水产品质量安全溯源管理,督促水产品经营者建立健全进货质量检查验收制度,索证索票制度和进货台帐制度。强化水产品市场监管,严厉查处经营存在质量安全问题的水产品。

六、建立水产品质量安全应急机制。

加强水产品质量安全应急管理能力建设,实现对突发事件快速预测,预报和预警,健全水产品质量安全突发事件应急预案,确保突发事件处置及时有力,有效控制事态扩大和蔓延。发生重大突发水产品质量安全事件要在第一时间向当地政府和有关部门报告,按照规定迅速启动应急预案,确保事故得到及时快速、科学、有效的处置,最大限度减少和降低,对人民群众安全的危害。

民权县是我省渔业重点县,水产品质量安全工作是我们水产品工作的重中之重,不敢有半点麻痹松驰思想,尽管我们做一些工作,按照上级要求还有一定差距,欢迎各位领导

对我县水产品质量安全工作提出宝贵意见,以便更好的开展我们的工作。

民权县水利局

2009.9.20

第四篇:市水产品质量安全管理工作汇报

市水产品质量安全管理工作汇报

各位领导:

xx市农产品质量安全监督管理办公室组成专班来我市检查水产品质量安全,既是对我们的关心,也是对我们今后工作的鞭策和促进,现将我市水产品质量安全监管工作汇报如下:

一、加强组织领导,成立工作专班。我局高度重视水产品质量安全工作,年初,局党委就专门召开会议研究布署了这项工作,并成立了相应的领导小组和工作专班,领导小组由我市水产局局长张振华同志担任,分管的副局长谢xx同志任副组长,领导小组下设办公室,由市水产局办公室主任王xx同志兼任。水产局法规科科长赵xx、市渔政局局长赵xx和市渔政局副局长张xx组成工作专班。工作专班负责开展水产养殖执法行动,处理执法行动中的各类应急事件;负责制定xx市水生动物防疫、检疫应急预案;负责水产品质量安全管理工作计划以及培训计划的实施。同时,我们还对水产品质量安全责任执行追究制度。本着“谁主管,谁负责”的原则,实行分人、分区、分责管理,切实加强了对水产品质量安全的各个环节工作的监管。

二、加强宣传培训,建立有效的信息网络。今年以来,我局采取了集中培训和分散学习的办法培训渔政执法人员,培训的主要内容是《渔业法》及《湖北省实施〈中华人民共和国渔业法〉

办法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《水产苗种管理办法》、《水产养殖质量安全管理规定》等相关法律法规和规章。同时,今年我们还积极参加农业部、省、xx市举办的各类农产品质量培训活动,主动选派水产品质量安检员12人次赴外地参加学习。今年我们共举办了健康养殖培训班12期,参加培训人数有8000人次;举办了水产品质量安全及生产记录培训班4期,参加培训1000多人次。在渔区刷写标语100多条,发放《禁用渔药清单》300多张进行广泛宣传。在重点渔业生产区域,全面推行以“生产记录”、“用药记录”、“投售记录”为核心的三项记录制度,监督指导生产者按标准要求组织水产品生产,规范水产品养殖、捕捞生产行为。向渔民印发《农产品质量安全法》、《养鱼手册》、《禁用渔药清单》、《无公害渔用药物使用方法》等宣传资料和法规500余册。通过举办各种培训班的形式,我局建立了水产品质量监管的网络体系,加大了对重点养殖基地、水产品批发市场、报纸等媒体的水产品质量安全信息的监测,一旦发现本地水产品质量出现药残超标或变质产品交易的信息,迅速上报。查证属实,将依法处理,决不姑息,并将查处结果公开。同时市还设立了举报电话,鼓励社会各界进行监督举报,并给予举报人一定的经济奖励。

三、加强督办检查,确保监督到位。一是对养殖生产管理制度进行检查。在今年的常规检查中,我们主要是对国有渔场和水产养殖户,《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》、《产品标签》制度进行检查,从检查的情况来看,他们都配备了相应技术人员,养殖人员安全用药的自觉性得到了增强。同时,我局今年重点对饮水湖泊投肥养鱼现象进行了督办检查,下发了《关于严禁湖泊投肥养鱼的通知》,按通知要求我们每一个星期进行一次督办,每一个月进行一次大检查。今年,我局对8个大湖养殖业主下放了整改通知书,对1个大湖投肥单位进行了处罚。目前,我市大湖投肥现象已经得到有效遏制,象上津湖、胭脂湖等湖泊已全面整改到位,再没有出现投肥养鱼现象。确保了我市水产苗种和成品鱼质量安全。二是对渔药渔饲料使用情况进行检查。今年我局联合畜牧局、工商局开展了渔药渔饲料市场整治活动2次。根据农业部制定的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》及《饲料和饲料添加剂管理条例》将各国有渔场、大型集体渔场、各渔药渔饲料销售门店作为主要检查对象,对渔药经营户的经营品种逐项登记,明确来源和主要成份,检查是否“三无”产品,不但查柜台上的商品,还对库房商品也进行了检查,并对一个经营业主进行查处。三是对开展水产品残留品进行检测。水产品药残抽检是判断水产品是否合格的直接手段,是保障水产品质量安全的重要措施。目前正值水产品集中上市时期,我局按照《湖北省水产局关于进一步加强水产品质量安全监测的通知》开展了水产品质量抽查。对水产品经销商进行了宣传,对经营的水产品进行检查,对抽查产品基地的水体按无公害产地认定水质指标要求进行检测,并对产地环境进行了科学评估。我市未抽查出含孔雀石绿等药物残留水产品。国有渔区水质均符合无公害产地水质要求。四是对水产品质量安全进行了执法监管。在渔业生产和经营活动中违反《农产品质量安全法》规定的行为,市渔政局将依法查处,对检查中发现使用违禁药物及含有违禁药物成分的投入品的行为,并将其列入黑名单管理,作为重点监管对象,实行特殊监管。水产品质量药残超标的实行封塘处理,严禁上市销售,不能进行无害化处理的水产品实行销毁。凡是水产品药残检测出阳性的,启动追溯程序,查找源头,查清原因,并采取有效措施,防止类似事件再次发生,阳性案件结案率保证达到100%。

四、加强生态渔业工程建设,建立水产品质量监管长效机制。一是严禁在城郊型湖泊、饮用水域养殖污染严重的珍珠和进行投肥养鱼,切实改善水质,保护生态环境;二是将长江禁渔范围扩大到重点湖泊,如上津湖、中湖等国有渔场,实行“休渔”制度,使珍稀水生动植物和经济鱼类的幼体得到保护,保持水产业的可持续发展;三是结合农业污染源调查活动,清理工业废水、生活污水对渔业水域造成的污染,依法保护渔业水域环境;四是大力发展小龙虾野生寄养,虾蟹混养,鱼藕共生,网箱养鱼等多种生态养殖模式,大力推广国家级生态示范场—上津湖渔场的示范效应,扩大辐射规模;五是大力推行标准化生产。对河蟹、黄鳝、长吻鮠及“四大家鱼”等品种按照渔业行业标准,研究制定一系列无公害水产品养殖技术要点,严格按照操作规程进行养殖,实现“从水域到餐桌”的全过程标准化生产和管理,抓好无公害水产品产地认定和产品论证工作。启动了水生动物防疫和监督检测体系,为老百姓吃上放心水产品提供了服务和保障。日前,全市已建成10万亩龙虾野生寄养板块、10万亩大水面河蟹养殖板块和10万口网箱养鱼板块三大示范基地。今年无公害产地认定面积22万亩,认定率100%,无公害产品60个,认证率100%,绿色产品2个。六是建立水产养殖投入品准入制度、养殖生产监管制度和水产品质量追溯制度。对养殖指导用药,饲料、渔药等投入品的质量,从源头上把好准入关。建立规范的养殖档案记录,并保存到产品销售后2年以上,实现质量安全的可追溯,以实现水产品质量监管的长效机制。

近年来,我们在水产品质量安全监督管理工作方面做了一些工作,也取得了一定的成绩,我市水产品经营户、渔药渔饲料经销商、水产养殖者以及水产消费者的质量安全意识也不断提高。但我们也知道,我市水产局质量安全监督管理工作与其它县(市)相比,还有一定的差距,还存在着这样和那样的问题。今后我们将认真执行农业部《关于进一步加强农产品的质量安全管理工作的意见》的要求,健全“服务、管理、监督、处罚、应急”五位一体的监管长效机制,确保水产品质量。

二0一0年十二月

第五篇:安陆市水产品质量安全监管工作汇报

安陆市水产品质量安全监管工作汇报

我市现有水产养殖面积11.8万亩,2014年预计全市水产品产量2.86万吨,渔业产值6亿元以上。水产品不仅丰富着城乡居民“菜篮子”,而且为保障供给、稳定市场物价和食品安全,增加渔民收入,建设社会主义新农村作出了重要贡献。因此,市水产局始终把水产品质量安全问题做为重大的民生问题来抓,全系统高度重视、全力以赴,现将我市水产品质量安全监管工作汇报如下:

一、扎实推进,监管工作取得明显成效

近几年来,水产局针对监管、检测和执法等方面的问题,进一步加强水产品质量安全监管,全面推进水产健康养殖,扎实开展水产品质量安全专项整治工作,各项工作有亮点、有突破、有成效,较好的完成了水产质量安全的各项任务,无公害水产品每年抽样检测合格率达100%。主要是做好了六个方面的工作。

一是加强领导,全面推进工作。

市水产局成立了领导小组和工作专班,以局长周明华担任组长,全面负责水产品质量安全监管工作;分管局长任副组长主要抓,安全生产检测股、市渔政站、市水产技术推广中心、市水生动物疫病防治站等单位参与,具体开展水产品质量安全监管工作。领导小组和工作专班贯彻国家、省市有关政策精神,结合本地实际,制定工作方案,严格按照水产局与市食品安全监管领导小组签订的责任书全面推进各项工作,有力保障了水产品质量安全监管工作。

二是突出科技培训,强化安全第一的理念。

每年举办各类培训会议不下于30次,培训渔民3500人次,发放各类科普和技术资料近5000份。培育渔业科技示范户100户,辐射带动2000多户养殖户,每年组织发放各种安全渔需物资近1.5万元,引导养殖户正确用药。做到逢训必讲健康养殖和水产品质量安全的重要性和必要性,组织渔技推广人员进村入户,推广健康养殖技术,普及科学防病和用药知识。从思想上转变从业人员的健康生态养殖意识,规范用药观念,牢固树立水产品质量安全这根“高压线”不能碰的的理念,确保我市水产品质量的绝对安全。

三是积极开展“两认”和创建健康养殖示范场,倡导健康养殖。

近年来,安陆市水产局为深入推进水产健康养殖示范场创建活动,充分发挥省部级示范场的辐射带头作用,促进全市渔业基地建设上规模、精养鱼池改造上水平、行为上规范渔业养殖和养殖投入品上标准的工作目标,积极组织和鼓励全市各养殖企业和各专业合作社申报省部级水产健康养殖示范场活动。目前,全市已创建市三河养殖场、市百花养殖场、碧涛水产专业合作社养殖基地、甲天桃水产专业合作社养殖基地等国家级健康养殖示范基地6家,创建王五水产养殖基地等省级健康养殖示范基地3家。全市已有9个健康养殖示范基地通过了水产品无公害产地认定,有42个产品通过了无公害产品认证各基地.通过省部级水产健康养殖示范场创建,大大改善了生产设施,完善了相关技术,规范了养殖制度,起到辐射和带动作用,提升了建设水平,从而促进全市渔业可持续、健康发展,加快渔业现代化建设步伐。

四是强化源头整治,加强投入品和三项纪录的管理。水产局每年根据不同时期的养殖投入品使用情况,为从源头强化水产投入品管理,针对农资市场每年开展农资打假专项治理活动,采取了突击检查,主要检查鱼用饲料厂、生产记录、销售记录以及相关资料,以及经营者的进货渠道(查看生产厂家相关资料),销售台帐,是否生产经营了违禁药品,饲料中是否含有国家禁(限)用药添加剂等投入品。年初要求经营门店签订了《产品质量安全承诺书》,针对查出的问题并要求各单位制定整改措施,切实加以整改,确保水产品质量安全。对个别经营户未做销售台帐的行为,进行了批评教育,并当场下发了《责令改正通知书》。同时对于养殖基地组织力量到养殖现场例行检查。到养殖现场查看了养殖生产记录、用药记录及饲料的来源记录等“三项纪录”,重点检查养殖过程中是否使用禁用渔药情况和携带有害物质残留的、变质和过期的饲料。促进各地水产品质量安全监管工作具有重要作用。

五是加强市场监管,确保公众水产品消费安全。

安陆渔政在工商、畜牧等部门的大力支持与配合下开展水产品质量安全大检查专项整治行动,以开展专项整治行动来推动全市水产品质量安全整体水平。开展节假日期间水产品质量安全整治行动和平时例行检查相结合,主要对城区各超市、农贸市场所销售的水产品进行了抽样检查。检查中从未发现使用国家禁止的渔药(氯霉素、孔雀石绿等),虾类氯霉素药物残留抽检全部合格,确实保障了全市人民群众身体健康与生命安全。

六是积极配合上级抽检送检,确保水产品质量安全。为加强水产品质量安全监管,及时了解我市产地和市场水产品质量安全状况,保障市场水产品质量安全,根据省局要求,每年至少两次赴各乡镇等地的健康养殖示范基地和农贸市场进行水产品质量安全监督监测。抽检样品封样后将交第三方检测机构进行氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、镉、无机砷等药残、重金属指标检测。为进一步加强渔药、饲料等投入品销售、使用、储存的环节的监管,进一步加大渔业投入品专项整治的力度,防止违禁渔药、“三无”渔药及其他违反国家规定的投入品在养殖过程中的使用,不断提高水产品的质量和安全水平,切实保障消费者的身体健康。

二、存在的不足。通过我局几年的不断努力,我市的水产品质量安全水平也有大幅提高,人们的质量安全意识明显增强,但与国家、省、市对我们工作要求相比和广大消费者的期盼,还有很多困难和不足。

一是我市目前没有快速检测的检测设施和技术人员,只能配合部、省的水产品抽检活动,不能自行检测水产品和渔药、苗种。这与当前食品安全面临的严峻形势不相适应,与人民群众的要求还有一定差距。

二是我局水产品质量管理机构在机构和经费保障上还存在一定困难。我局的二级单位渔政船检港监管理站和水产技术推广中心目前共同承担了水产品质量管理的主要任务。但该两单位目前既不是参公参管单位,也没有纳入财政全额预算,这种人事管理体制和经费制度影响了其更好地发挥其管理职能

三是投入品的监管存在职能不清。渔药生产、销售经营的审批权不在水产部门而在畜牧部门不利于有效监管。

三、狠抓重点工作落实,扎实推进水产品质量安全监管

一是全面推进水产健康养殖。水产健康养殖市现阶段建设现代渔业的主要任务和主攻方向。大力发展标准化生产,全面推进健康养殖,是解决水产品质量安全问题的根本措施。我局一方面将继续推进鱼池标准化改造和健康养殖示范场创建工作,重点抓好水产健康养殖示范场创建工作,发挥好辐射带动作用,保障水产品产出安全;另一方面进一步加强水生动物疫病防控工作。对重大水生动物疫病增强监测频率,扩大监测范围,提高预警、预报和快速反应能力,严防重大水生动物疫情大范围蔓延和影响水产品质量安全。

二是扎实开展水产品质量安全专项整治工作。水产品质量安全专项整治是监管工作的重要组成部分。我局将逐年加大对渔药市场和鱼用饲料等投入品的抽检频率及检查力度,强化对鱼用生物制剂的管理。

三是进一步加强产地水产品质量安全抽检。

产地抽检是加强产地监管、依法查处违法生产单位的重要手段。我局将进一步强化和完善抽检方案,每季度例行抽检一次,每年随机抽检2次,年抽检品种不少于10个,被检单位不少于3家。

四是主动做好打基础、管长远的工作。

一方面建设水产品的可追溯体系。完整建立每条鱼从繁育基地到苗种培育再到成鱼养殖整个环节的养殖数据库,并能提供查询。另一方面建设产地准出制度。只有合格、安全的水产品方能上市销售和流通。

五是深化水产养殖和质量安全执法。

水产养殖和质量安全执法是近几年形势发展多我们提出的新要求,总体还处于起步阶段。我们将紧紧围绕养殖证发放、生产记录、养殖用药、水域环境等重点环节,加大执法力度,改善执法手段、增强执法能力,规范执法行为,建立健全渔业主管部门统一领导,以渔政部门为主,技术推广、质量检测、环境监测和服务中心等机构协作配合的水产养殖与水产品质量安全执法工作机制。

二〇一四年五月二十日

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