水产品质量安全整治自查报告

第一篇：水产品质量安全整治自查报告

水产品质量安全整治自查报告

为切实解决当前水产品质量安全存在的一些突出问题,进一步提高我市水产品质量安全水平,根据农业部《农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动的实施方案》和（赣农字23号）文件精神，结合我市水产品质量安全管理实际，我局认真组织开展了水产品质量安全整治暨水产品质量安全执法年活动。现将水产品质量安

全整治自查有关情况汇报如下：

一、领导高度重视

我局根据省、市的统一部署，结合渔业生产活动的特点，及时制定并印发了《市水产品质量安全整治执法年活动实施方案》，成立了市专项整治工作组，由潘宝山局长为组长、孙维钢副局长为副组长，生产、渔政科、局办公室和水技站负责人为成员，下设办公室，办公室设在生产科；各县（市、区）渔业主管部门相应成立了专项整治组织机构。

二、整治目标明确

水产品质量安全专项整治目标是：以全面落实《农产品质量安全法》等法律法规，着力解决当前水产苗种生产和水产养殖过程中存在的水产品质量安全问题，严肃查处禁用渔（兽）药、假劣饲料违规使用行为；落实属地管理责任制，建立健全责任追究制度，建立衔接顺畅、运转高效的水产品质量安全执法机制，提高基层行政人员和渔政队伍水产品质量安全监管能力；着力强化基层服务，培育负责任的生产主体，扶持自律能力强的专业合作社和行业协会。构建水产品质量安全长效机制，推进水产品质量安全工作迈上一个新的台阶。

各地渔业行政主管部门及相关单位，按照职能分工协作，围绕整治目标，有重点地开展了水产品质量专项整治活动：

1、加大宣传力度。渔政部门在重点水产市场、码头、渔业乡（村）等渔民较集中的场所，通过拉横幅、贴标语、给渔民朋友一封信等渔民群众喜闻乐见的形式，结合《农产品质量安全法》等渔业法律、法规的宣传活动，加大执法力度，向社会公布举报电话，营造了活动开展的舆论氛围。

2、重视培训提高。各地水产技术推广部门以水资源环境保护、水产健康养殖、水产品质量安全为主题，举办了三期培训班，培训养殖从业者近300人，促进了水产健康养殖技术的推广和水产品质量安全意识的提高。

3、强化检查监管。一是以各地渔业养殖环节质量安全检查为重点，具体检查了当地水产苗种场、养殖主导品种的生产基地和其它品种的较大规模养殖场的苗种来源、投入品使用、病害防治以及养殖证发放、生产记录、用药记录等管理制度建设情况，依法查处违规使用渔业投入品的行为；二是加强水产品包装标志执法检查，重点检查了水产品包装、标识、商标等使用管理情况和无公害水产品、绿色或有机食品的申报和使用情况；三是加强了特殊时期的检查、执法力度，特别是重要节日期间，各地组织了专门力量开展了水产品质量安全专项执法督查。重点检查水产品养殖基地“三项记录”等质量安全自控制度的落实、水产品批发市场质量安全监管制度的建立和完善等情况，消除了水产品养殖、销售过程中不安全隐患，保障了节日期间水产品消费安全。

三、效果比较明显

各地渔业行政主管部门在此次专项整治行动中，都能按照省、市的统一部署，结合当地的实际，制定相应的实施方案，成立专门的领导机构，加强领导，周密部署，精心组织，注重实效。截止4月8日，这次专项整治行动，经排查,我市目前共有水产品苗种养殖企业24家、水产品养殖企业56家、水产业农民专业合作经济组织50家、渔用物资经销企业6家、“三品”生产企业21家，从检查的结果看，全市水产品质量安全整治总的情况较好。一是“三类基地”“三项记录”基本齐全，监管率基本达到100%，国家、省、市级水产原良种场100%持证生产，监管率100%；二是渔业生产投入品的使用趋于合理，没有发现违规使用禁用渔药及非法违规使用各种添加剂；三是水产品批发市场质量安全管理制度正在逐步健全。

虽然水产品质量安全专项整治取得了一些成绩，但也存在一些突出问题：一是各县有极少数养殖户对三项记录不够重视，宣传教育有待加强；二是县级以上渔业部门具备检验资质的水生动物检疫检测机构缺失，导致检测工作的缺位，给水产品质量安全监管和执法工作造成困难；三是对还在使用化肥养鱼的企业和个体户，提出警告并限期整改，对部分一线水产从业人员自身的文化水平不高，渔业养殖大多以粗放型为主，渔民的水产品质量安全和生态保护意识不强，水产品的源头质量安全不容乐观，造成管理难度加大；四是缺乏水产品质量安全监管专项经费，市县两级很多工作难以开展。

今后，我们将进一步加大对水产品质量安全工作的宣传、监管力度，促进渔业产业的持续健康发展。一是继续加大渔民的教育和培训力度，特别是“三类基地”要强化养殖过程中的药物使用管理，加强健康养殖技术培训，通过行业自律，严格规范和约束生产者的行为；二是继续推动水产健康养殖示范基地行动，推广健康养殖方式，推进水产标准化示范县、标准化养殖区和健康养殖示范区建设，加强水产原良种保护、水生动物防疫检测体系建设；三是加强水产品质量安全监管和执法工作，加大水产品药残监测和市场监管力度，加强追溯整改，依法严肃查处违法违规行为。

第二篇：水产局水产品质量安全整治总结

根据农业部、省海洋与渔业厅和市畜牧兽医水产局有关文件精神要求，为进一步贯彻落实《农产品质量安全法》等法律法规，巩固专项整治成果，提高我区水产品质量安全水平，保障水产品消费安全。结合我区实际，开展水产品质量安全整治工作，并取得了一定成效。现将工作情况汇报如下：

一、加强领导，明确目标

我局领导充分认识开展专项整治

工作的重要性和紧迫性，把专项整治工作摆到重要位置，为加强我区水产品质量安全整治工作的领导，特成立以局长为组长的水产品质量安全整治暨水产品质量安全执法年活动领导小组。领导小组认真研究，制定了《水产品质量安全专项整治工作方案》，对整治活动进行周密部署，明确整治工作目标、任务和工作重点，落实责任，全面开展以规范鱼药使用为重点环节，以规模养殖户为重点单位，以集中力量从严打击为方法手段的水产品质量安全整治工作，切实履行好水产品质量安全监督职责。确保专项整治工作取得实效。

二、积极开展宣传培训工作

充分利用重点渔业乡镇的“赶圩”天，在人流较为集中的地方进行宣传散发宣传材料《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》和《食品动物禁用兽药及其它化合物清单》等600多份。同时开展水产品质量安全专项整治及健康养殖培训班各1期，引导帮助广大养殖户掌握健康养殖技术，建立科学的操作规程，传授合理规范的用药知识；依法推行养殖生产记录、投入品进出仓登记等制度。

三、全面开展整治工作

(一)全面开展水产药品市场整顿工作

今年以来，我局组织人员分别前往韭菜园市场、北市场、曹溪市场，进行水产品质量安全大检查行动，确保我区水产品质量安全。

(二)开展生产环节整治检查

1、加强动态监管。加大对水产健康养殖示范场、出口原料备案基地、无公害水产品生产企业、水产苗种场等四类生产单位生产档案记录和苗种生产许可证制度落实情况的监督检查，及时发现违法违规行为。

2、严惩违法行为。针对执法检查和监督抽查中发现的违法违规行为，责令其限期整改，对到期不整改或整改不到位的，根据《渔业法》、《农产品质量安全法》和《兽药管理条例》等法律法规给予处罚。

3、主要检查内容为规模养殖户在生产中是否建立生产、销售、用药记录：①是否规范使用药物；②饲料、药品是否专库存放，仓库是否整洁规范；③是否依法推行养殖生产记录、销售记录、用药记录，记录是否完整；④饲料、药品仓库是否专人管理，是否制定相应制度。

我局于3月21日前往区永龙鱼苗养殖场进行鲤鱼苗抽检，于6月23日分别前往龙岩市龙鳗有限公司、龙岩市区雁石镇黄庄养鳗场进行检查，于7月7日前往区西陂镇紫阳朱绍南养殖场进行草鱼苗抽检，未发现违法违规行为。

4、加大抽检力度

为确保我区水产品质量安全，我局加大了对重点苗种场、养殖场的抽检力度。今年以来，共开展了3次抽检行动，抽检合格率达到100%。

（三）建立长效机制

为了确保水产品质量安全，我局在白沙、万安水库建立水质检测点，9月份起我局每三天一次对白沙、万安水库溶解氧、ph值、亚硝酸盐、硫化物等指标进行检测，白沙、万安镇政府每天一次对溶解氧、ph值进行现场检测，为水库网箱养殖打下良好的基础。

四、下一阶段工作计划

1、继续强化渔业安全生产宣传教育。把国家有关安全生产政策法规宣传贯彻到渔区、渔民，全面提升渔民群众履行安全生产行为，遵守各项安全生产法律法规和技术规范规程行为的自觉性，切实提高从业人员的安全生产技能。

2、继续扎实开展各项专项行动

继续坚持每周组织1-2次的安全生产巡查工作，同时按照上级和区委、区政府的部署，认真完成各项专项行动，确保渔业安全生产的顺利开展。

3、加大对网箱养殖户、养鳗场、苗种场的抽检力度，严惩使用违禁药物的行为，确保我区水产品质量安全。

4、继续加强对万安、白沙水库水质监测，密切关注水库水质状况。

区畜牧兽医

年十二月十五日

第三篇：水产品质量安全整治工作小结(精)

水产品质量安全整治工作小结

罗江县水务局

德阳市水产渔政管理站：

我局自开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动以来，我县水产品质量明显得到提高，水产养殖农户质量安全意识大大提升；我们以提高全县水产品质量安全水平为宗旨，以群众吃上放心的水产品，保障人们身体健康为目的，局党组、班子高度重视水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作，将水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作作为目标考核任务，加强监管，健全制度，通过全局干部职工的共同努力，确保了全县人民水产食品安全，现就我局开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作小结如下：

一、加强领导，健全机构

为顺利开展全县水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作，切实加强对水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作的领导，年初我局建立了水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导机构，成立了以局长魏崛为组长，分管副局长周振元为副组长，水产、渔政、水生动

物防疫检疫站、水政监察大队、局办公室等相关职能科室负责人为成员的水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组，负责全县水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作。领导小组下设办公室，由水产股负责办公室的日常工作。

二、深入宣传，增强意识

为深入宣传国家有关水产食品安全法律、法规和相关知识，进一步增强水产品生产、经营者和广大人民群众的法制观念和水产品质量安全意识，确保全县人民水产品消费安全，我局按照省市县有关文件精神要求，认真开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作。一是加强对生产环节的宣传；我局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组主要领导多次亲自带队，组织有关人员深入到养殖场、鱼药鱼饲料销售点，通过宣传车、张贴标语、发放宣传资料等方式，大力宣传无公害水产养殖技术、《中华人民共和国食品

安全法》、《兽药管理条例》《水产养殖质量安全管理规定》、《水产养殖用药标准》、《禁用渔药》等相关水产品质量安全生产相关法律法规。进一步增强了水产品生产、经营者的安全意识，从源头上提高了水产品的质量，确保了水产品的安全。二是组织水务局全体职工认真学习《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》以及水产品质量安全的相关知识，提高了养殖农户的质量安全意识。三是利用水法宣传周，组织宣传车，深入到全县各乡镇，广泛地宣传《水法》、《渔业法》、《农产品质量安全法》等法律、法规，增强了广大人民群众的质量安全意识和相关法律法规意识。共出动宣传车15车次，执法检查100余人次，张贴标语100余幅，通过执法检查和宣传教育，营造了良好的氛围。举办了各种培训班10期，参加培训的养殖农户3000多人次，发放各类水产健康养殖和无公害养殖技术资料12000多份，大力宣传食品安全保障措施，增强了消费者自我保护意识。

三、加强监管，完善制度

为使全县广大人民群众吃上安全放心的水产品，在我局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组的领导下，水利系统全体干部职工积极投入水产品质量安全工作，进一步加强了监管力度，确保了水产品质量安全。一是加强对鱼药和鱼饲料的监管。根据卫生部等九部门《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》、《德阳市人民政府办公室关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》（德办函[2009]5号）和罗府办发[2009]8号文件的要求，在全县水产饲料加工行业范围内开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。对全县专营和可能兼营鱼药及鱼饲料的销售点和水产养殖户使用的鱼药、鱼饲料及库存品进行了检查，未发现禁用鱼药和劣质饲料。二是加强对水产养殖户的监督管理，从源头上确保水产品质量安全。局水产品

质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组还不定期对全县水产养殖户的投放情况进行执法抽查。三是加强对水产品销售的管理。通过采取专项检查和随机抽查的方式，加强对全县各重点生产和销售水产品的场所的检查，确保了上市水产品的质量安全。四是向社会公布水产品安全举报电话：0838-3120120，欢迎社会各界的监督指导，确保该项工作落到实处。

四、后期工作思路

（一）进一步加强宣传培训工作。我们将加大宣传力度，同时组织全县水产养殖户进行水产品质量安全专业培训，加强对水产养殖户的质量安全教育，确保水产品质量安全。

（二）进一步加强水产品养殖生产的监管工作。我局将继续加强对水产品质量的监督管理和执法检查工作，深入开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动专项整治行动，加

大对鱼药、鱼饲料和水产品的检查力度，确保水产品质量安全。

（三）进一步健全和完善水产品质量安全工作的相关制度，积极探索水产品质量安全长效机制。

我局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些不足，我们将在上级业务主管部门和罗江县委、县政府的领导下，努力工作，克服困难，进一步搞好全县水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作，全力提高水产品质量，保障广大人民群众的身体健康。

二00九年七月二十一日

第四篇：水产品质量安全整治工作总结

水产品质量安全整治工作总结

为了深入贯彻实施《农产品质量安全法》、《湖北省实施，〈农产品质量安全法〉办法》6月1日正式实施为契机，根据省市相关文件精神以及县食品安全监督领导小组的工作部署和要求，围绕水产品质量安全这一主题，2011年水产局做了以下工作，现总结如下：

一、加强组织领导。水产局成立了工作专班，落实责任到人。由局长徐赐阳同志任专项整治工作领导小组组长，副局长焦天赐同志任副组长，行政许可股吴远防、产业技术股汪庆佩、服务中心主任刘道福、徐维山等同志为成员；领导小组下设办公室，在行政许可股办公，具体负责组织协调、监督和实施。

二、加大宣传力度。以《食品安全法》颁布实施为契机，加大渔业生产领域的监管力度，确保水产品质量安全。我们通过召开水产养殖大户座谈会，向养殖大户宣传《农产品质量安全法》，要求完善“三项记录”，拒绝使用禁用药品及饲料添加剂。12月4日，积极参与县政府举办的“六五”普法宣传日的活动，在凤池时代广场散发宣传资料300余份，解答咨询100余人次，在社会中造成较大影响。

三、制定水产品质量安全整治行动方案。根据上级相关文件精神，结合我县生产实际，制定了《通山县水产品质量安全整治行动方案》，按照购建社会主义和谐社会的要求，突出抓好水产养殖投入品的监管，逐步建立健全“服务、管理、监督、处罚、应急”五位一体的水产品质量安全长效机制，确保水产品质量安全。

四、加大整治力度

1、摸清情况。我县有可养殖水面13万余亩，其中富水水库有11万余亩，是主要产鱼区，是我们质量监督工作的重点。全县共有养殖示范户300余户，（本文出自范.文先生网 www.xiexiebang.com）渔药经营商3家，渔饲料经销商4家，鲜活水产品经销商42家，逐一登记造册，跟踪监管。

2、明确重点。①生产领域：重点监督富水水库网箱养殖和周边围汊及池塘的精养，在国营西坑养殖场的苗种生产中，派渔政执法人员专门监管，严格按苗种生产规范办事，从而为我县渔业生产提供优质苗种；②渔药、渔饲料主要以销售量较大的张勋来和邓龙畈为重点；③流通环节主要以汉林农贸市场的水产品批发销售为重点；④重点时间：鱼类是变温动物，生长季节在每年的5-10月份，其余时间基本处于休眠状态，在生长旺季，是饲料、渔药和肥料投入的高峰时段，此时加大人力、物力实施监管。流通市场的监管主要围绕“五一”、“十一”、“元旦”和“春节”几个重点节假日开始监管工作。总的来说，2011年水产品的质量是安全的，没有出现一起水产品质量安全事故。

五、存在的问题

1、三项记录不完整，欠规范。由于渔业生产的专业化程度不高，养殖户分散，面广，工作量大，给监管工作带来了一定的难度。

2、专业人员缺乏，检测手段落后。我局专业技术人员不多，加之年龄偏大，知识陈旧，出现断层，加之又无检测手段，缺少必要的仪器设备，这些都有待于在今后的工作中充实和完善。

2011年12月

第五篇：水产品质量安全工作总结

马尾区水产品质量安全工作情况汇报

福州市马尾区农林水局 2013年7月18日

2013年我区渔业系统认真贯彻省、市海洋与渔业工作会议精神，坚持以科学发展观为指导，以统筹城乡发展和渔业增效、渔民增收为目标，求真务实，开拓创新，扎实工作，使我区水产品质量安全工作保持稳定发展的态势。将有关情况汇报如下：

一、水产品质量安全整治情况

（一）制定整治方案，明确任务。为巩固近几年水产品质量安全整治成果，不断提高水产品质量安全水平，根据我区实际，制定《福州市马尾区2013年深化水产品质量安全整治方案》，该方案围绕渔业投入品、水产品生产环节，规范水产品育苗、养殖环节用药行为，扎实推进水产健康养殖。

（二）加强宣传培训，提高认识。3月14日，我区在琅岐镇鲲腾水产养殖合作社举办水产养殖技术及安全用药培训班，全区水产养殖户、水产药品经营户共70余人参加了培训。培训班特邀集美大学水产学院陈家友教授前来授课。通过采取展示图片和宣传画册的形式，详细生动地讲解了苗种的选用培育、疾病预防治疗等养殖技术，以及在水产品养殖过程中规范、科学、安全、合法用药的方法，并采取现场互动问答的方式帮助养殖户解决在养 殖生产过程中遇到的问题。培训现场还发放了水产养殖日志100余本。此外，通过工作人员进村入户、深入养殖场，进行现场咨询，现场讲解，现场检查等多种宣传方式，督促引导渔业从业人员牢固树立水产品质量安全意识，按标准规范化生产，从源头确保水产品质量安全。

（三）加强执法检查，严把药残关。为确保水产品质量安全，促进水产养殖健康发展，我区执法人员不定期查看三类养殖基地生产现场、饲料库和药物库，并查阅相关生产记录、用药记录和销售记录等，还抽取部分水产品样品送检。此外，积极做好马尾名成水产批发市场等水产市场的水产品药残监控，截止目前已快速抽检137批次，药残检测41批次，并将检测结果公布在A区出口处（海关对面）12315消费维权宣传栏上，同时在海峡水产品交易中心A区入口处特设LED显示屏（规格2m*3.6m），滚动播出药残检测结果。

（四）推广生态养殖模式，提高产品质量。今年4月份，我区组织全区养殖大户赴浙江考察对虾与甲鱼混养新模式后，全区购进甲鱼苗2万只，南美白对虾投苗约12亿尾，推广甲鱼与南美白对虾混养模式500亩，目前甲鱼、对虾长势良好。这种模式充分利用了池塘空间、虾和甲鱼两种生物间的互补优势以及水体中的天然饵料和人工配合饲料，有效调控水体，降低生产成本，减少池内饲料污染，稳定养殖池塘的水质，减少病害，达到少用药甚至不用药的目的，从而提高水产品质量及养殖效益。

二、存在的主要问题

（一）药残检测工作时间长，从抽样到出报告时间过长，难以达到药残检测的预期目的。

（二）今年我区成立了水产品药残快速检测实验室，但由于经费少、专业人员缺乏等原因，检测力量还很薄弱。

（三）琅岐岛面临大开发，造成养殖证办理和续期难度大，将影响对琅岐镇水产品质量安全监管力度。

三、下阶段工作计划

（一）进一步加大对全区特别是水产批发市场药物残留监督监管力度，提高抽检效率，按规范公布检测结果，保障水产品质量安全。

（二）提高养殖业主的质量安全意识，规范养殖行为，推广无公害标准化养殖，打击滥用不合格投入品的行为。

（三）加大水产品质量安全监督检查，尤其是对无公害水产品养殖基地的检查，健全生产记录、用药记录等和销售记录等日志。