2010年XX市深化水产品质量安全整治方案

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第一篇:2010年XX市深化水产品质量安全整治方案

福鼎市海洋与渔业局关于印发2010年福鼎市

深化水产品质量安全整治方案的通知

各乡镇(街道、管委会)海洋与渔业工作站、局属各单位:

根据《福建省海洋与渔业厅关于印发2010年福建省深化水产品质量安全整治方案的通知》(闽海渔〔2010〕43号)要求,为进一步提高我市水产品质量安全水平,巩固2009年整治成果,我局决定2010年继续在全市深入开展水产品质量安全整治工作。现将《2010年福鼎市深化水产品质量安全整治方案》印发给你们,请遵照执行。

二O一O年二月二十日

2010年福鼎市深化水产品质量安全整治方案

为提高水产品质量安全水平,巩固2009年整治成果,促进我市渔业持续健康发展,根据省厅统一部署,结合我市渔业生产实际,特制定2010年福鼎市深化水产品质量安全整治方案。

一、工作目标

——产地水产品质量安全监督抽查制度进一步完善,产地水产品药物残留监测合格率保持在97%以上。硝基呋喃类、氯霉素、孔雀石绿等违禁药物在水产苗种繁育和养殖生产环节的使用得到有效遏制。——水产品质量安全执法能力明显提高,检打联动机制进一步完

善,阳性样品生产单位执法查处率达100%。

——基本掌握重点养殖水产品质量安全风险隐患。

——逐步推进重点区域、重点养殖品种质量安全可追溯和产地准出、市场准入制度建设逐步推进。

二、组织机构

福鼎市海洋与渔业局成立福鼎市深化水产品质量安全整治领导小组。

组长:董希平(市海洋与渔业局局长)

副组长:张从闪(市海洋与渔业局副局长)

陈立根(市海洋与渔业局执法大队教导员)

成员:何祥楷(市海洋与渔业局水产技术推广站副站长)

林朝灿(市海洋与渔业局安办主任)

赖平玉(市海洋与渔业局经管站站长)

王本健(市海洋与渔业局海洋股股长)

郭雄通(市海洋与渔业局办公室主任)

领导小组负责统筹协调全市水产品专项整治的有关工作,统一部署有关重大行动。领导小组下设办公室,挂靠市水产技术推广站,何祥楷同志兼任办公室主任,王朝新任办公室副主任,郑守专为具体经办人。本次整治工作,由本部门人员、渔政人员、水产技术人员及乡镇海洋与渔业工作站人员等参与,成立联合行动小组。

三、整治重点

㈠重点产品及区域

大黄鱼:前岐镇、佳阳乡、白琳镇、沙埕镇。

其它海水鱼:前岐镇、佳阳乡、白琳镇、沙埕镇。

淡水鱼:点头镇、白琳镇。

重点严查硝基呋喃类代谢物、氯霉素、孔雀石绿等禁用药物的使用。

㈡重点单位

水产健康养殖示范场、出口原料备案基地、获认证和名牌水产品生产企业、渔业专业经济合作组织、标准化示范基地、国家级、省级水产原良种场和2009年省部级监测中发现的阳性样品生产单位。

四、整治任务

㈠加强科技服务,深入推进水产健康养殖

以水产健康养殖、水产品质量安全为重点领域,加强科研攻关,推动科技成果转化;继续做好渔业科技入户工作,培训、指导生产者科学用药;继续实施养殖池塘标准化改造、水产健康养殖示范场创建、无公害水产品产地认定和产品认证等工作,扩大示范规模,扶持和指导现有的示范场提高创建标准,增强示范带动作用;积极推动渔民专业经济合作组织和各类专业协会的发展,提高渔业生产组织化程度,加强行业自律自检;加强重大水生动物疫病监测工作,增强监测频率,扩大监测范围,提高预警、预报能力和快速反应能力。

㈡规范苗种生产,深入推进源头整治。在普查登记基础上,严格许可制度,提高准入门槛,逐步淘汰规模小、条件差、管理薄弱的苗种生产单位;整顿并规范水产苗种生产秩序,重点查处无证生产行为,在繁殖培育季节组织督查,发现问题及时纠正;建立健全水产苗种生产单位数据库,认真开展水产苗种三项记录和质量安全监督抽查,增加抽检样品数量,扩大抽检范围,严肃查处不合格生产单位。㈢完善管理制度,加强产地水产品抽检。进一步推行《产地水产

品质量安全监督抽查暂行规定》,提高监督抽查的规范性和科学性;进一步强化产地水产品质量安全监督抽查结果的应用,保持对违规行为的高压态势;继续以我市主要养殖品种为重点,以苗种繁育和养殖生产过程中使用硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物为主要整治对象,按照随机原则,增加抽检数量,扩大抽检覆盖面。

㈣强化检打联动,加强水产品质量安全执法。加大对基层执法人员培训,规范执法行为;实行执法监管台帐、卷宗、整改复查和公开案件查处结果;探索创新执法方式,组织开展清查收缴养殖环节违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物和有毒有害化合物活动,强化对违法单位的查处;积极与农业、工商、公安等部门沟通协调,探索建立水产品质量安全执法部门联动机制,提高监管效率。

㈤开展隐患摸排,探索建立监管长效机制。继续对贝类养殖滩涂清野和大黄鱼等大宗品种在育苗、养殖过程中存在的质量安全隐患或苗头性问题进行排查;进一步摸清影响水产品质量安全的突出问题和成因,提高监管的针对性和预见性;强化水产品质量质量安全舆情监测,完善水产品质量安全风险预警机制,提高应急处置能力;推动建立重点养殖品种在重点区域的可追溯体系和产地准出、市场准入制度。

五、工作安排

㈠2月-3月,在全市范围内部署2010年水产品质量安全整治工作,各地围绕我局整治方案,结合本地实际,开展整治工作;健全养殖生产单位和苗种生产单位数据库。

㈡3月-6月,组织开展无证苗种生产单位清查,配合省厅对重点养殖地区的大黄鱼鱼苗进行质量监督抽查。

㈢4月-5月,开展养殖(育苗)生产环节禁用药物和有毒有害物质清查收缴活动。

㈣5月,配合省厅组织的第一次省级产地水产品质量安全监督抽查。

㈤6月-7月,配合农业部第一次产地水产品质量安全监督抽查。㈥7月,对重点地区和上半年各次抽查中发现的阳性样品生产单位进行督查。

㈦8月-9月,配合省厅开展的第二次省级产地水产品质量安全监督抽查。

㈧9月-11月,配合农业部第二次产地水产品质量安全监督抽查。㈨11月,对重点地区和下半年各次抽查中发现的阳性样品生产单位进行督查。

㈩12月,对水产品质量安全专项整治工作进行总结。

第二篇:水产品质量安全整治自查报告

水产品质量安全整治自查报告

为切实解决当前水产品质量安全存在的一些突出问题,进一步提高我市水产品质量安全水平,根据农业部《农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动的实施方案》和(赣农字23号)文件精神,结合我市水产品质量安全管理实际,我局认真组织开展了水产品质量安全整治暨水产品质量安全执法年活动。现将水产品质量安

全整治自查有关情况汇报如下:

一、领导高度重视

我局根据省、市的统一部署,结合渔业生产活动的特点,及时制定并印发了《市水产品质量安全整治执法年活动实施方案》,成立了市专项整治工作组,由潘宝山局长为组长、孙维钢副局长为副组长,生产、渔政科、局办公室和水技站负责人为成员,下设办公室,办公室设在生产科;各县(市、区)渔业主管部门相应成立了专项整治组织机构。

二、整治目标明确

水产品质量安全专项整治目标是:以全面落实《农产品质量安全法》等法律法规,着力解决当前水产苗种生产和水产养殖过程中存在的水产品质量安全问题,严肃查处禁用渔(兽)药、假劣饲料违规使用行为;落实属地管理责任制,建立健全责任追究制度,建立衔接顺畅、运转高效的水产品质量安全执法机制,提高基层行政人员和渔政队伍水产品质量安全监管能力;着力强化基层服务,培育负责任的生产主体,扶持自律能力强的专业合作社和行业协会。构建水产品质量安全长效机制,推进水产品质量安全工作迈上一个新的台阶。

各地渔业行政主管部门及相关单位,按照职能分工协作,围绕整治目标,有重点地开展了水产品质量专项整治活动:

1、加大宣传力度。渔政部门在重点水产市场、码头、渔业乡(村)等渔民较集中的场所,通过拉横幅、贴标语、给渔民朋友一封信等渔民群众喜闻乐见的形式,结合《农产品质量安全法》等渔业法律、法规的宣传活动,加大执法力度,向社会公布举报电话,营造了活动开展的舆论氛围。

2、重视培训提高。各地水产技术推广部门以水资源环境保护、水产健康养殖、水产品质量安全为主题,举办了三期培训班,培训养殖从业者近300人,促进了水产健康养殖技术的推广和水产品质量安全意识的提高。

3、强化检查监管。一是以各地渔业养殖环节质量安全检查为重点,具体检查了当地水产苗种场、养殖主导品种的生产基地和其它品种的较大规模养殖场的苗种来源、投入品使用、病害防治以及养殖证发放、生产记录、用药记录等管理制度建设情况,依法查处违规使用渔业投入品的行为;二是加强水产品包装标志执法检查,重点检查了水产品包装、标识、商标等使用管理情况和无公害水产品、绿色或有机食品的申报和使用情况;三是加强了特殊时期的检查、执法力度,特别是重要节日期间,各地组织了专门力量开展了水产品质量安全专项执法督查。重点检查水产品养殖基地“三项记录”等质量安全自控制度的落实、水产品批发市场质量安全监管制度的建立和完善等情况,消除了水产品养殖、销售过程中不安全隐患,保障了节日期间水产品消费安全。

三、效果比较明显

各地渔业行政主管部门在此次专项整治行动中,都能按照省、市的统一部署,结合当地的实际,制定相应的实施方案,成立专门的领导机构,加强领导,周密部署,精心组织,注重实效。截止4月8日,这次专项整治行动,经排查,我市目前共有水产品苗种养殖企业24家、水产品养殖企业56家、水产业农民专业合作经济组织50家、渔用物资经销企业6家、“三品”生产企业21家,从检查的结果看,全市水产品质量安全整治总的情况较好。一是“三类基地”“三项记录”基本齐全,监管率基本达到100%,国家、省、市级水产原良种场100%持证生产,监管率100%;二是渔业生产投入品的使用趋于合理,没有发现违规使用禁用渔药及非法违规使用各种添加剂;三是水产品批发市场质量安全管理制度正在逐步健全。

虽然水产品质量安全专项整治取得了一些成绩,但也存在一些突出问题:一是各县有极少数养殖户对三项记录不够重视,宣传教育有待加强;二是县级以上渔业部门具备检验资质的水生动物检疫检测机构缺失,导致检测工作的缺位,给水产品质量安全监管和执法工作造成困难;三是对还在使用化肥养鱼的企业和个体户,提出警告并限期整改,对部分一线水产从业人员自身的文化水平不高,渔业养殖大多以粗放型为主,渔民的水产品质量安全和生态保护意识不强,水产品的源头质量安全不容乐观,造成管理难度加大;四是缺乏水产品质量安全监管专项经费,市县两级很多工作难以开展。

今后,我们将进一步加大对水产品质量安全工作的宣传、监管力度,促进渔业产业的持续健康发展。一是继续加大渔民的教育和培训力度,特别是“三类基地”要强化养殖过程中的药物使用管理,加强健康养殖技术培训,通过行业自律,严格规范和约束生产者的行为;二是继续推动水产健康养殖示范基地行动,推广健康养殖方式,推进水产标准化示范县、标准化养殖区和健康养殖示范区建设,加强水产原良种保护、水生动物防疫检测体系建设;三是加强水产品质量安全监管和执法工作,加大水产品药残监测和市场监管力度,加强追溯整改,依法严肃查处违法违规行为。

第三篇:2010年深化水产品质量安全专项整治实施方案(精)

附件7:

2010年深化水产品

质量安全专项整治实施方案

一、指导思想

按照“全面整治、突出重点,巩固基础、完善机制,强化能力、检打联动”的总体思路,进一步强化管理基础,创新管理制度,完善长效机制,提高监管能力,排除风险隐患,解决突出问题,保障水产品消费安全。

二、工作目标

——水产品药物残留监测产地合格率保持在97%以上。硝基呋喃类、孔雀石绿等违禁药物在水产苗种繁育和养殖生产环节的使用得到禁止。

——水产品质量安全执法能力明显提高,检打联动机制进一步完善,对阳性样品生产单位执法查处率达到100%。产地水产品质量安全监督抽查制度进一步完善。

——基本掌握重点养殖水产品质量安全风险隐患。

——重点区域、重点养殖品种质量安全可追溯和产地准出、市场准入制度建设逐步推进。

三、整治重点

(一)重点产品

突出整治草鱼、鲤鱼、斑点叉尾鮰、大口鲶等市场主要消费品种,严查硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物的使用;

(二)重点单位

水产健康养殖示范场、出口原料备案基地、获认证和名牌(品牌)水产品生产企业、专业经济合作组织和国家级及省级水产原良种场。

(三)重点区域

各县、区(市)水产品主产区。

四、整治任务

(一)加强科技服务,深入推进水产健康养殖

以水产健康养殖、水产品质量安全为重点领域,加强科研攻关,推动科技成果转化。继续做好渔业科技入户工作,培训、指导生产者科学用药。推进渔业执业兽医、乡村兽医队伍建设,建立和完善用药处方制度。继续实施以养殖池塘标准化改造和工厂化循环水系统装备为主要内容的养殖生产基础设施和技术装备提升工程。继续开展健康养殖示范场创建活动,扩大示范规模,扶持和指导现有的示范场提高创建标准,增强示范带动作用。积极推动渔民专业经济合作组织和各类专业协会的发展,提高渔民的组织化程度,加强行业自律自检。针对传染性强、死

亡率高的疫病,加大监测频率,扩大监测范围,提高预警、预报能力和快速反应能力。

(二)规范苗种生产,深入推进源头整治

要在普查登记基础上,严格许可制度,提高准入门槛,逐步淘汰规模小、条件差、管理薄弱的苗种生产单位。整顿并规范水产苗种生产秩序,重点查处无证生产行为,在繁殖培育季节组织督察,发现问题及时纠正。建立健全水产苗种生产单位数据库,认真开展水产苗种质量安全监督抽查,增加抽检样品数量,扩大抽检范围,严肃查处不合格生产单位。

(三)完善管理制度,加强产地水产品抽检

进一步完善《产地水产品质量安全监督抽查暂行规定》,提高监督抽查的规范性和科学性,进一步强化产地水产品质量安全监督抽查结果会商和对外公布制度,保持对违规行为的高压态势。继续以主要出口品种和国内市场消费的大宗品种为重点,以苗种繁育和养殖生产过程中使用硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物为主要整治对象,按照随机原则,增加抽检数量,扩大抽检覆盖面。

(四)强化检打联动,加强水产品质量安全执法

落实水产品质量安全执法责任制和责任追究制,加大对基层执法人员培训,规范执法行为,完善执法监管台帐、卷宗、整改复查制度和查结案件公开制度。探索创新执法方式,组织开展清查收缴养殖环节违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物和有毒有害化合物活动,强化对违法单位的查处。积极与工商、公安等部门沟通协商,探讨建立水产品质量安全执法部门联动机制,提高监管效率。

(五)开展隐患摸排,探索建立监管长效机制

继续深入开展主要养殖水产品质量安全风险隐患排查工作,进一步摸清影响水产品质量安全的突出问题和成因,提高监管的针对性和预见性。强化水产品质量安全舆情监测,完善水产品质量安全风险预警机制,提高应急处置能力。推动建立重点养殖水产品在重点地区的可追溯体系和产地准出、市场准入制度。

五、工作要求

各县、区(市)渔业主管部门要继续高度重视水产品质量安全专项整治工作,克服松懈麻痹思想和畏难情绪,进一步加强组织领导,细化落实整治责任。要按照本实施方案的要求,结合2009年本地区产地水产品质量安全监督抽查、市场例行监测、风险隐患摸排结果,制定更为详尽的具体实施方案。继续动员和整合渔业系统各方面力量,主动加强与系统外有关部门的合作,积极争取政府的支持,共同推进水产品质量安全专项整治的顺利进行。

六、时间安排

(一)6月份,制定和下达全年产地水产品和水产苗种质量安全监督抽查计划。

(二)6月份,组织开展无证苗种生产单位清查,实施苗种质量监督抽查。

(三)6—7月份,组织第一次产地水产品质量安全监督抽查,在全省范围内开展养殖生产环节禁用药物和有毒有害化学物质清查收缴活动,对重点地区开展督导和交叉督查。

(四)7月份,进行水产苗种及第一次产地水产品质量安全监督抽查结果会商,公布不合格生产单位名单并对阳性样品生产企业进行查处。

(五)9—11月份,组织第二次产地水产品质量安全监督抽查,进行第二次产地水产品质量安全监督抽查结果会商,公布不合格生产单位名单并对阳性样品生产企业进行查处。

(六)10月份,召开重点水产品质量安全可追溯及产地准出、市场准入研讨会,研究制订行业指导性意见。

(七)12月份,对水产品质量安全专项整治工作进行总结。遵义市农业委员会 二0一0年六月四日

第四篇:水产局水产品质量安全整治总结

根据农业部、省海洋与渔业厅和市畜牧兽医水产局有关文件精神要求,为进一步贯彻落实《农产品质量安全法》等法律法规,巩固专项整治成果,提高我区水产品质量安全水平,保障水产品消费安全。结合我区实际,开展水产品质量安全整治工作,并取得了一定成效。现将工作情况汇报如下:

一、加强领导,明确目标

我局领导充分认识开展专项整治

工作的重要性和紧迫性,把专项整治工作摆到重要位置,为加强我区水产品质量安全整治工作的领导,特成立以局长为组长的水产品质量安全整治暨水产品质量安全执法年活动领导小组。领导小组认真研究,制定了《水产品质量安全专项整治工作方案》,对整治活动进行周密部署,明确整治工作目标、任务和工作重点,落实责任,全面开展以规范鱼药使用为重点环节,以规模养殖户为重点单位,以集中力量从严打击为方法手段的水产品质量安全整治工作,切实履行好水产品质量安全监督职责。确保专项整治工作取得实效。

二、积极开展宣传培训工作

充分利用重点渔业乡镇的“赶圩”天,在人流较为集中的地方进行宣传散发宣传材料《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》和《食品动物禁用兽药及其它化合物清单》等600多份。同时开展水产品质量安全专项整治及健康养殖培训班各1期,引导帮助广大养殖户掌握健康养殖技术,建立科学的操作规程,传授合理规范的用药知识;依法推行养殖生产记录、投入品进出仓登记等制度。

三、全面开展整治工作

(一)全面开展水产药品市场整顿工作

今年以来,我局组织人员分别前往韭菜园市场、北市场、曹溪市场,进行水产品质量安全大检查行动,确保我区水产品质量安全。

(二)开展生产环节整治检查

1、加强动态监管。加大对水产健康养殖示范场、出口原料备案基地、无公害水产品生产企业、水产苗种场等四类生产单位生产档案记录和苗种生产许可证制度落实情况的监督检查,及时发现违法违规行为。

2、严惩违法行为。针对执法检查和监督抽查中发现的违法违规行为,责令其限期整改,对到期不整改或整改不到位的,根据《渔业法》、《农产品质量安全法》和《兽药管理条例》等法律法规给予处罚。

3、主要检查内容为规模养殖户在生产中是否建立生产、销售、用药记录:①是否规范使用药物;②饲料、药品是否专库存放,仓库是否整洁规范;③是否依法推行养殖生产记录、销售记录、用药记录,记录是否完整;④饲料、药品仓库是否专人管理,是否制定相应制度。

我局于3月21日前往区永龙鱼苗养殖场进行鲤鱼苗抽检,于6月23日分别前往龙岩市龙鳗有限公司、龙岩市区雁石镇黄庄养鳗场进行检查,于7月7日前往区西陂镇紫阳朱绍南养殖场进行草鱼苗抽检,未发现违法违规行为。

4、加大抽检力度

为确保我区水产品质量安全,我局加大了对重点苗种场、养殖场的抽检力度。今年以来,共开展了3次抽检行动,抽检合格率达到100%。

(三)建立长效机制

为了确保水产品质量安全,我局在白沙、万安水库建立水质检测点,9月份起我局每三天一次对白沙、万安水库溶解氧、ph值、亚硝酸盐、硫化物等指标进行检测,白沙、万安镇政府每天一次对溶解氧、ph值进行现场检测,为水库网箱养殖打下良好的基础。

四、下一阶段工作计划

1、继续强化渔业安全生产宣传教育。把国家有关安全生产政策法规宣传贯彻到渔区、渔民,全面提升渔民群众履行安全生产行为,遵守各项安全生产法律法规和技术规范规程行为的自觉性,切实提高从业人员的安全生产技能。

2、继续扎实开展各项专项行动

继续坚持每周组织1-2次的安全生产巡查工作,同时按照上级和区委、区政府的部署,认真完成各项专项行动,确保渔业安全生产的顺利开展。

3、加大对网箱养殖户、养鳗场、苗种场的抽检力度,严惩使用违禁药物的行为,确保我区水产品质量安全。

4、继续加强对万安、白沙水库水质监测,密切关注水库水质状况。

区畜牧兽医

年十二月十五日

第五篇:市水产品质量安全管理工作汇报

市水产品质量安全管理工作汇报

各位领导:

xx市农产品质量安全监督管理办公室组成专班来我市检查水产品质量安全,既是对我们的关心,也是对我们今后工作的鞭策和促进,现将我市水产品质量安全监管工作汇报如下:

一、加强组织领导,成立工作专班。我局高度重视水产品质量安全工作,年初,局党委就专门召开会议研究布署了这项工作,并成立了相应的领导小组和工作专班,领导小组由我市水产局局长张振华同志担任,分管的副局长谢xx同志任副组长,领导小组下设办公室,由市水产局办公室主任王xx同志兼任。水产局法规科科长赵xx、市渔政局局长赵xx和市渔政局副局长张xx组成工作专班。工作专班负责开展水产养殖执法行动,处理执法行动中的各类应急事件;负责制定xx市水生动物防疫、检疫应急预案;负责水产品质量安全管理工作计划以及培训计划的实施。同时,我们还对水产品质量安全责任执行追究制度。本着“谁主管,谁负责”的原则,实行分人、分区、分责管理,切实加强了对水产品质量安全的各个环节工作的监管。

二、加强宣传培训,建立有效的信息网络。今年以来,我局采取了集中培训和分散学习的办法培训渔政执法人员,培训的主要内容是《渔业法》及《湖北省实施〈中华人民共和国渔业法〉

办法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《水产苗种管理办法》、《水产养殖质量安全管理规定》等相关法律法规和规章。同时,今年我们还积极参加农业部、省、xx市举办的各类农产品质量培训活动,主动选派水产品质量安检员12人次赴外地参加学习。今年我们共举办了健康养殖培训班12期,参加培训人数有8000人次;举办了水产品质量安全及生产记录培训班4期,参加培训1000多人次。在渔区刷写标语100多条,发放《禁用渔药清单》300多张进行广泛宣传。在重点渔业生产区域,全面推行以“生产记录”、“用药记录”、“投售记录”为核心的三项记录制度,监督指导生产者按标准要求组织水产品生产,规范水产品养殖、捕捞生产行为。向渔民印发《农产品质量安全法》、《养鱼手册》、《禁用渔药清单》、《无公害渔用药物使用方法》等宣传资料和法规500余册。通过举办各种培训班的形式,我局建立了水产品质量监管的网络体系,加大了对重点养殖基地、水产品批发市场、报纸等媒体的水产品质量安全信息的监测,一旦发现本地水产品质量出现药残超标或变质产品交易的信息,迅速上报。查证属实,将依法处理,决不姑息,并将查处结果公开。同时市还设立了举报电话,鼓励社会各界进行监督举报,并给予举报人一定的经济奖励。

三、加强督办检查,确保监督到位。一是对养殖生产管理制度进行检查。在今年的常规检查中,我们主要是对国有渔场和水产养殖户,《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》、《产品标签》制度进行检查,从检查的情况来看,他们都配备了相应技术人员,养殖人员安全用药的自觉性得到了增强。同时,我局今年重点对饮水湖泊投肥养鱼现象进行了督办检查,下发了《关于严禁湖泊投肥养鱼的通知》,按通知要求我们每一个星期进行一次督办,每一个月进行一次大检查。今年,我局对8个大湖养殖业主下放了整改通知书,对1个大湖投肥单位进行了处罚。目前,我市大湖投肥现象已经得到有效遏制,象上津湖、胭脂湖等湖泊已全面整改到位,再没有出现投肥养鱼现象。确保了我市水产苗种和成品鱼质量安全。二是对渔药渔饲料使用情况进行检查。今年我局联合畜牧局、工商局开展了渔药渔饲料市场整治活动2次。根据农业部制定的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》及《饲料和饲料添加剂管理条例》将各国有渔场、大型集体渔场、各渔药渔饲料销售门店作为主要检查对象,对渔药经营户的经营品种逐项登记,明确来源和主要成份,检查是否“三无”产品,不但查柜台上的商品,还对库房商品也进行了检查,并对一个经营业主进行查处。三是对开展水产品残留品进行检测。水产品药残抽检是判断水产品是否合格的直接手段,是保障水产品质量安全的重要措施。目前正值水产品集中上市时期,我局按照《湖北省水产局关于进一步加强水产品质量安全监测的通知》开展了水产品质量抽查。对水产品经销商进行了宣传,对经营的水产品进行检查,对抽查产品基地的水体按无公害产地认定水质指标要求进行检测,并对产地环境进行了科学评估。我市未抽查出含孔雀石绿等药物残留水产品。国有渔区水质均符合无公害产地水质要求。四是对水产品质量安全进行了执法监管。在渔业生产和经营活动中违反《农产品质量安全法》规定的行为,市渔政局将依法查处,对检查中发现使用违禁药物及含有违禁药物成分的投入品的行为,并将其列入黑名单管理,作为重点监管对象,实行特殊监管。水产品质量药残超标的实行封塘处理,严禁上市销售,不能进行无害化处理的水产品实行销毁。凡是水产品药残检测出阳性的,启动追溯程序,查找源头,查清原因,并采取有效措施,防止类似事件再次发生,阳性案件结案率保证达到100%。

四、加强生态渔业工程建设,建立水产品质量监管长效机制。一是严禁在城郊型湖泊、饮用水域养殖污染严重的珍珠和进行投肥养鱼,切实改善水质,保护生态环境;二是将长江禁渔范围扩大到重点湖泊,如上津湖、中湖等国有渔场,实行“休渔”制度,使珍稀水生动植物和经济鱼类的幼体得到保护,保持水产业的可持续发展;三是结合农业污染源调查活动,清理工业废水、生活污水对渔业水域造成的污染,依法保护渔业水域环境;四是大力发展小龙虾野生寄养,虾蟹混养,鱼藕共生,网箱养鱼等多种生态养殖模式,大力推广国家级生态示范场—上津湖渔场的示范效应,扩大辐射规模;五是大力推行标准化生产。对河蟹、黄鳝、长吻鮠及“四大家鱼”等品种按照渔业行业标准,研究制定一系列无公害水产品养殖技术要点,严格按照操作规程进行养殖,实现“从水域到餐桌”的全过程标准化生产和管理,抓好无公害水产品产地认定和产品论证工作。启动了水生动物防疫和监督检测体系,为老百姓吃上放心水产品提供了服务和保障。日前,全市已建成10万亩龙虾野生寄养板块、10万亩大水面河蟹养殖板块和10万口网箱养鱼板块三大示范基地。今年无公害产地认定面积22万亩,认定率100%,无公害产品60个,认证率100%,绿色产品2个。六是建立水产养殖投入品准入制度、养殖生产监管制度和水产品质量追溯制度。对养殖指导用药,饲料、渔药等投入品的质量,从源头上把好准入关。建立规范的养殖档案记录,并保存到产品销售后2年以上,实现质量安全的可追溯,以实现水产品质量监管的长效机制。

近年来,我们在水产品质量安全监督管理工作方面做了一些工作,也取得了一定的成绩,我市水产品经营户、渔药渔饲料经销商、水产养殖者以及水产消费者的质量安全意识也不断提高。但我们也知道,我市水产局质量安全监督管理工作与其它县(市)相比,还有一定的差距,还存在着这样和那样的问题。今后我们将认真执行农业部《关于进一步加强农产品的质量安全管理工作的意见》的要求,健全“服务、管理、监督、处罚、应急”五位一体的监管长效机制,确保水产品质量。

二0一0年十二月

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