2013海大酒店工程部工作总结

第一篇：2013海大酒店工程部工作总结

2013海大酒店工程部工作总结，2013年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。2013年工程部的工作，在酒店领导的关心下、带领下，在各部门携手配合下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量日渐增大等困难，加大力度开展维修保养和设备改造工作，积极主动地解决设备设施存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划，在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将本年度的工作总结汇报如下：

一、设备的维修、保养与安全运行

对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。共完成维修及保养项目11612项，其中（楼面3068项、客房4492项、后厨1048项、其他1620项、公区自检1384项）。

按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划，将设施设备保养计划分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保证了设备设施的安全正常运行。

工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，平时强调设备巡查工作，及时消除设备安全隐患，每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行；

二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量

本年度完善并制定系列工作记录制度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，维修单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备（热水机组、空调机组、配电屏）运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并认真记录；

经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水平，酒店服务意识。2013年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。跨入2013年，工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。

三、.加强节能降耗的管理工作

节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，控制设备的运行时间和参数，充分调动自身力量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了拆解维修，更换轴承、润滑油；在达到功效满足的基础上，花少钱，少花钱，改装了厨房抽排烟设备；合理安排外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，四、安全生产

2013年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之处

规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多；在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单的处理或处理不及时；各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒；工作安排还应该更加科学合理、具体全面。

新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

六、工程部明年的总体工作计划

工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养设备巡检，保证好热泵、配电、中央空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特别要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作：

1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培养综合型技工，如电工要从维修到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的老员工疲惫情绪，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。

2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台部

门间班组间，上下级之间的工作，及时有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别对中央空调主机及配套设备进行清洗保养，确保中央空调主机正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命，加强对配件的市场调查；对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的情况，工作优秀者给予适当奖励，坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风；合理调控设备的经济运行，杜绝浪费现象，对能源使用部门讲解成本控制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡；对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备维修，严格控制维修成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐美好的环境。

总之，事无论大小，要干就要干好，我相信没有最好，只有更好；只有我们不断努力创新，寻找工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

工程部：隋恒虎

2013-12-7

第二篇：海大酒店工程部2017年第一季度工作总结

海大酒店工程部2017年第一季度工作总结及

第二季度工作计划

2017年第一季度在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。工程部在其他部门的积极配合和大力支持下，通过部门全体员工的努力，圆满完成了酒店下达给工程部的各项工作和领导交办的各项临时任务，确保了酒店设备安全正常地运行，保证了酒店水电气能源的正常供给，在节能减排降耗工作中做出了一定的成绩。

为总结经验，查找不足，推动第二季度工作再上台阶，更好的完成工程部的各项任务，在此，我将第一季度的工作总结汇报如下：

一、设备的维修、保养与安全运行

对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。第一季共完成维修及保养项目3057项，其中（一月959项，二月980项、三月1118项，共计3057项）。

按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划，将设施设备保养计划分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保证了设备设施的安全正常运行。

工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，平时强调设备巡查工作，及时消除设备安全隐患，每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行；

二、工程部工程设备检修维护重点：

一月份：

1、酒店各区域春节装饰物品安装（如中国结、灯笼、福字二月份：等）

2、西餐厅安装投影机，展品区加装灯具，大理石内灯具更换。三层厨房区域所有灯具维修更换。男浴室的改造。

3、酒店各区域消防应急灯，安全导向牌整改加装35套，并维修

4、一层到二十七层强电井配电柜检查清洁。负一层安装暖气。

5、节能维修银殿大装饰灯更换为LED3.5W节能灯760个，原25瓦白炽灯更换为LED3.5W节能灯，每小时节电16度（KW）。

1、对1吨、2吨锅炉探针更换及补水泵的维修。2、4楼包厢、5楼包厢电动转盘的整体检修

3、配合西餐厅对新进用电器电源安装，西餐厅用电设备检修（烤箱、扒炉、煮面炉等）4、521.501.502.511.515.516.523房间异味处理，维修餐饮部宴会椅子30把，5、1楼原玉器店整体重新粉刷及踢脚线的安装，物品搬移。线路改造，风机盘管维修。

6、一层负一楼到负二楼空气处理机风柜进行检修清洗。

7、金殿银殿，钻石厅，翡翠厅，珊瑚厅及包厢地毯修补。

三月份：

1、拆除部分春节装饰物品，拆除各区域门帘放置库房。

2、男更衣室工程改造，墙面修补粉刷，吊顶更换，灯具安装，更衣柜底座修补等。

3、楼面各类椅子维修52把，五层包厢粉刷7间。LED筒灯回收维修46个。

4、五层包厢内灯带全部更换成LED灯管，五层过道灯带整体维修。

5、负二层工程机房设备维修。

在这工程中工程部全体员工都付出了辛勤的汗水，许多员工在春节放假期间一直在上班，并且还占用了员工的不少的正常休息时间。

三、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量

本完善并制定系列工作记录制度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，维修单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备（电梯、发电机组、热水机组、空调机组、配电屏）运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并认真记录；

经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水平，酒店服务意识。工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。

四、.加强节能降耗的管理工作

节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面：

1、银殿大装饰灯更换为LED3.5W节能灯760个，原25瓦白炽灯更换为LED3.5W节能灯，每小时节电16度（KW）。

2、五层包厢内灯管全部更换成LED灯管，正门雨棚全部更换成LED灯管，一层大厅高位及三层底层电梯前室全部更换成LED灯管，约七百米，原功率16KW，现在为8KW，每天按照使用4小时，月节电960度电。

五、员工培训及安全生产

1、第一季度员工培训：酒店风暴例会内容培训2次，全国文明城市消防知识培训2次，理论考试1次，经理全员专业培训6次，主管级给员工授课15次，实际操作2次，先之LMS课程学习10门。

2、每月都召开了一个工程部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高。

六、工作中的欠缺之处

在第二季度对工程问题进一步修复，工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作，不论份内的还是份外的都能积极主动去做，但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结第一季工作中存在的差距，进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能，为我们酒店再上一层楼做出贡献。

七、第二季度计划 培训计划：

1、员工级先之LMS课程学习每月一次，利用例会强调的就是安全及工作注意事项，为了确保酒店设备的安全正常运行。

2、加强员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力的理论实践培训。准确判断迅速排除各种设备故障，保证了酒店的设备正常运行。

工作计划： 四月份：

1、加强中央空调系统检修，冷却水系统检修，水泵检修确保5月1日冷气供给。配合风机盘管及风道清洗。

2、室外花池管道安装，护栏维修，防撞护栏安装粉刷，雨棚防水制作，锅炉房安全阀检验更换，15日左右对厨房主排水管道疏通（农家菜厨房吊顶上），3、男更衣室更衣柜维修，女更衣室吊顶拆除。五层包厢内粉刷。正门灯具维修及加装。配合十年店庆装饰物品安装。五月份：

1、生活水池安排清洗，配合风机盘管及风道清洗。主配电室绝缘测试申请测试。2、4楼包厢灯具检修灯带更换，三楼点菜区灯具更换。员工更衣柜维修。

3、酒店南侧室外消防水泵接合器管道道更换。厨房油烟罩清洗配合。六月份：

1、后厨各类配电箱检修，7楼和29楼排风机检修。

2、客房部分墙纸、门框、踢脚板检修更换，客房电控柜维修或更换。淋浴器除垢，水龙头出水过滤网清洗。

3、各区域空调温度检查，客房层楼面应急照明，安全导向牌检查消防风机及配电箱维护，九部电梯维护并年检，锅炉房水质送检。

工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握星级新标准，为酒店创立和谐美好的环境。总之，事无论大小，要干就要干最好，我们相信没有最好，只有更好，只有我们不断的自我加压，寻找工作中的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

工程部：隋恒虎

2017年4月5号 工程部合理化工作建议

1、负一层墙面开辟一个内部员工征文栏目：(1)题材围绕海大酒店、所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。(2)海大酒店节能降耗方案：散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

2、空中翻书大屏：将空中翻书大屏系统摆放在酒店大厅，进入大堂的宾客在大屏幕前一挥手，屏幕上的图案就往挥手方向翻动，翻到下一页。而酒店外的过往行人，透过玻璃橱窗看到屏幕上呈现的各类房间实景、酒店娱乐设施、宴会厅、餐饮美食等图片，在饱了一顿眼福之后，也会忍不住走进酒店饱顿口福。展示内容：酒店的理念文化，客房图片，会议室图片，娱乐经典的特色菜谱。

3、、电子菜谱：俗话说吃在中国，我国的饮食文化渊源流长。这文化不仅体现在菜系的品种繁多、作法考究上，还体现在菜单的设计上。摆放在酒店大堂门口的 电子菜谱系统，整体造型是一本打开的书型台，显示屏上呈现着令人垂涎欲滴的精美的菜式图片。宾客站在展台前方，只要手臂在上方轻轻挥过，菜单就像真的被翻 过一样，跳转到下一页，只要点中相应的美食，一段对菜品介绍的视频就浮现出来，极大吸引食客的兴趣，从而提高酒店用餐率。

展示内容：酒店中餐、西餐、各类婚寿宴席套餐、自助餐等各式菜谱

4、互动橱窗：利用互动投影技术，将酒店大堂临街玻璃改变成一个互动炫丽的酒店宣传展示窗口，引往来人群驻足观赏提升人气。或者在酒店大堂、各楼层主通道口放置互动橱窗，具备智能的酒店指引和查询功能，互动操作，比起传统的指示牌查询屏更加人性化和生动有趣。

展示内容： 酒店宣传片、理念文化、客房图片、宴会厅图片、各式菜谱等

5、电子看板：餐饮预定通过电子看板客人介绍，通过多媒体互动技术把传统形式的看板变成神奇的演示屏幕，不仅能够播放酒店相关的图文与视频信息，还能实现点击查阅的互动功能。当无人 触碰时，屏幕自动恢复成一幅静态画面。电子看板是一款全新的互动产品展示系统，超大的42英寸屏幕，壁挂式外观，简洁大方，接通电源即可使用。（收回电梯口所有电视自己做，更换新设备）

展示内容： 酒店宣传片、客房图片、宴会厅图片、婚庆设施介绍、各式菜谱等。

6、电子互动投影系统：

四、五星级酒店若仅仅还是以自己建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平达到标准的话，那就绝对落伍了，试想大厅中一个天使投影投出 整个酒店的装饰布局图，客人在空中轻轻的挥挥手，精彩的酒店布局图随着我们的挥手而翻动，是多么神奇的一件事。宽广的大厅也不仅仅是我们的走廊，电子互动投影系统，我们可以把酒店大堂打造成一个花的海洋、水的世界、绿茵茵的足球场、一个充满诗意的秋季，当宾客漫步其中，片片花瓣飞舞；漫步水中泛 起片片涟漪、鱼儿嬉戏；小朋友们围在一起玩耍踢足球，就像一个真实的球场；情侣牵手漫步在秋的枫叶中，相依相偎。互动投影系统带给宾客一种神妙的体验。

7、对酒店员工的基本要求就是要遵守社会公德，不遵守社会公德是不可能遵守职业道德的，因为酒店形象是由社会来确认的。酒店形象的形成是靠全体员工的辛勤劳动、热情服务并由这种服务造成的社会效益逐渐在人们心中树立起来的。因此，没有社会公德，就谈不上职业道德;没有职业道德，怎么能做好酒店的服务工作呢?全体员工要有以店为家的主人翁意识，在干好本职工作的同时，在头脑中时刻绷紧勤俭节约，反对浪费这根弦。所以要加强对员工这方面的培训，让员工从一点一滴做起。如，节约用水、用电，不在公共区域干墙壁上乱写乱画，爱护酒店公共财产等。

8、说起营销，人们习惯性的理解都是针对消费者的外部营销。实际上，营销的概念并不只有外部营销，还包括对企业内部人员的内部营销，这是通过满足雇员需求的分批生产来吸引、发展、刺激、保留能够胜任的员工的一种哲学，简单的说就是使员工热爱企业的品牌，然后再让他们去说服客户热爱这一品牌。这里我们就可以看出，内部营销并不是终点，它是为了把外部营销做得更好的一扇门，企业通过它达到最后的盈利目的。

9.员工成长机制：高标准、严要求、常态化的培训与演练，打造优秀服务人才。比如：师傅带徒弟上岗---签署《师徒协议》明确“责、权、利”徒弟出错、获奖及出徒，均“连带”师傅。

10、真正建立酒店“大服务体系”和“无障碍沟通”制度。酒店“大服务”—相互服务、相互监督、共创对客优质服务。（全员为客人服务---上级为下级服务---二线为一线服务-----上工序为下工序服务）

第三篇：岳林大酒店工程部年终工作总结

岳林大酒店工程部年终工作总结

2013年即将过去，回顾1年来工程部在宾馆领导的正确指引下，在其他部门的积极配合和大力支持下，通过部门全体员工的努力，圆满完成了宾馆下达给工程部的各项工作和领导交办的各项临时任务，确保了宾馆设备安全正常地运行，保证了宾馆水电气能源的正常供给，同时在节能减排降耗工作中做出了一定的成绩。为总结经验，查找不足，推动明年工作再上台阶，更好的完成工程部的各项任务，从以下几方面做总结：

一、部门管理工作

俗话说：“没有规矩，不成方圆”。按照酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则，加强对部门的管理。认真组织部门员工学习宾馆下发的文件和办公例会会议纪要，让员工充分理解其精神。部门经理和领班自身带头遵守宾馆的各项规章制度，要求员工做到的必须自己先做到。在日常行为中，按宾馆的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持签到考勤，检查头一天工作完成情况。在日常工作中，落实岗位职责，要求管理人员多作现场巡查，不做2传手，抓工作的落实，如检查计划工作准备情况，检查安全操作情况，督导计划维修工作的实施；巡查大楼，检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况；抓工作进度、工作质量和任务完成情况；抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下，加强了各级人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

二、完成的主要任务

宾馆设备设施已经运行2年，在人员减少的情况下，通过加强内部管理，充分发挥部门领班的作用，发挥每个员工的特长和积极性，部门合理安排日常工作，保质，保量完成了宾馆领导下达的任务和每日的维修任务。

2013年工程部完成主要工作项目：

1.完成维修单300余张，700余项，电话报修1000余项

2.完成消防系统改造工程验收，系统投入运行。

3.完成电梯轿厢装饰的检查验收，电梯运行工作。

4.完成酒店自动卷帘门更换电机及控制器的工作。

5.完成大堂外鱼池的维护和清洗，旗杆安装运行工作

6.完成车场、酒店外围监控摄像头调试、移位的布线安装工作。

7.完成“岳林大酒店”招牌灯箱的更换安装。完成9楼外墙、大堂门口广告灯箱、字牌的安装

8.完成宾馆空调盘管、消防进出风口封堵改造工作。

9.完成消防环网爆管开挖补漏工作。

10.完成地下室排污水井管的维修更换工作。

11.完成客房新增装饰灯组装安装工作。

12.完成客房改造工程质量的监督和与装修公司的工程协调工作，完成其家具、灯饰和弱电系统、电话安装工作。

13.完成客房小改工作，对未装修的房间，完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全面维修的工作，工艺画的布局和安装，使客房房间的面貌得到改观。

14.完成酒店电日消耗大部门的节能灯的更换

15.完成宾馆分机电话号码的派号、核对清理工作，按上级要求启、停部分电话长途功能。

16.完成汛期宾馆屋顶，2楼、4楼、9楼雨水管道及-1楼地沟的清理和疏通。完成3楼平台搭建房屋顶的防水处理工作。

17.对停运的中央空调系统设备维护保养，完成对冷却泵、冷冻泵、冷却塔及管道进行油漆护养的工作。

18.完成整个宾馆、员工宿舍分体式空调维护保养以及定期进行滤网清洗的工作。

19.完成生活水泵及其控制柜电气检修工作。

20.完成消防管道防腐油漆工作和防火门闭门器的检查、维修工作。

21.对高配房的吴墩线、盛装线定期运行检查，维护保养，确保了设备的完好，以应突发停电，保证了酒店的应急供电。

22.完成对宾馆水、电、气、油管线的普查，对宾馆各楼层配电井接线端子定期进行了全面检查、紧固，防止事故发生。

23.按照卫生防疫站对餐厅后厨提出卫生达标的整改意见，完成餐厅厨房，客房服务间需有关工程部协助的整改工作。

24.完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动使用的音像、灯光及大堂、餐厅装饰布置工作。

除了完成以上项目的工作外，完成了宾馆日常维保工作。

三、能源管理

通过2年来的节能工作，基本上将水电气能耗降低到较低的数值，要想继续降低能耗或保持低能耗水平具有一定的难度，这就需要将节能工作常抓不懈。根据酒店的具体情况，工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓，寻找新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的管理之中。在日常的工作中，随时检查用水器具，杜绝跑冒滴漏现象。在光线充足的情况下，检查公共区域有无用电浪费现象。晚上值班时巡视检查开水器，抽油烟机等高耗电设备关闭情况。在能源控制方面，坚持每日每月对酒店水电气油进行能耗分析，掌握能耗情况，做到科学节约用水用电用气用油。

四、安全管理

操作安全：由于部门工作的特殊性，本部门员工经常要接触用电器具，动电焊，用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全，班前会对员工时常进行安全教育，加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时，确保有人在场监护。全年部门人员无安全事故发生。对酒店其他部门员工进行了设备安全使用常识的培训，提高了全体员工安全的意识。

设备设施安全：定期对各部设备专项安全检查，每月对酒店配电井，管道井设备进行安全检查；每逢节假日前都要组织对酒店个部、办公室进行设施设备安全大检查。对一楼厨房灶台老化灯头、电线，进行了更换；以防火灾发生。汛期提前对酒店各处作了安全防范，保证了酒店汛期的安全；对重点运行设备进行一日一次的安全巡查，发现事故苗头，立刻处理。另对员工宿舍私拉乱接、电源插板和灯开关损坏等现象进行了清理和维修，对不符合安全规范的线路进行了整改。

五、存在的问题

1.部门内部协调不够，有时维修不够及时。管理人员对员工的激励较少，不利于发挥员工工作的积极性。部门人员的文化及专业技术水平，持证上岗有待提高。由于酒店对员工保险问题，思想工作未作到位，员工的思想情绪不够稳定。部门员工的礼貌礼节意识有待加强。

2.工程部没有高压操作人员和高压维护的能力；年初工程部计划的10kv高压电气设备预防性试验和电气设备维护调整未能进行, 设备的运行可靠性心中没底。

3.在节能降耗工作方面，单靠工程部一个部门来管理是不够的，需要各部门的管理人员加强管理，需要酒店的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识，如用水龙头敞放；下班后，设备电源未关；办公室人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。六2014年主要工作计划

1.对屋顶冷却水塔时常出现的故障与厂家进行协调维护好

2.对10kv高压配电设备进行预防性实验和电气设备维护调整。

3.完成配电房变压器和低压配电屏除尘维护工作。

4.建议投入资金对酒店登高设备的购买

5.加强节能降耗管理与控制，各部门设节能监督员，挖掘潜力，力求水、电、柴油、煤气消耗比2013年同比下降

6.对客房供暖设施进行一次全面检查、维修。

7.完成酒店管道阀门防护油漆工作。

8.完成年清掏化粪池2次。

9.完成工程部日常维修和计划维修工作。

10.完成工程部电子台账和手工台账。

岳林大酒店营运保障部工程2013年12月28号

第四篇：大酒店工程部工作安排

大酒店工程部工作安排

大酒店工程部工作安排 新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越激烈的现实，以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。

一、工程部今年的总体工作： 工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修

保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设备设施等正常运行，特别要提高餐厅部，娱乐部，客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置

管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。

二、工程部重点抓好如下工作：

1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，消防，中央空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修保养，做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念，发挥利用中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低成本。

把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。修旧利废加强考核统计，每月检查班组的修旧利废情况，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。

贯彻落实能源管理办法，加强对各点水、电能源的使用检查，杜绝浪费。加强材料，设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料用途，便于控制。

严格控制外协项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外协，尽可量自行维修，尽量控制维修成本。

5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识，增强个人素质意识，学习掌握星级新标准，为酒店创建和谐的美丽环境。

总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也相信，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。酒店工程部： 年月日

第五篇：华海集团工程部2010年工作总结

2010年工作总结

一、工作岗位

本人于2010年任华海城一期工程部部长职务。

二、工作职责

一）、工程部内部管理

1、负责工程部的团队建设工作，对工程部的全部人员具有管理、指导、培训的权力与义务，同时对结果承担责任。是本项目施工及质量的第一责任人

2、对工程部人员增减、岗位调整、权限调整、奖励或处罚具有建议与批准后执行的权力，同时对未经批准发生及建议不当或批准后执行不及时、不到位承担直接与管理责任。

3、负责组织、整合工程部全面工作，负责组织执行项目施工总计划，同时对各项施工工作组织部署、安排协调及检查、落实的结果负有直接责任。

4、负责对工程部人员进行工作考核、评价，同时对考核结果的公正、准确性承担直接责任。

5、负责传达、贯彻、执行公司的规定、文件、会议精神及领导专项具体要求，并对执行的时效性、执行质量负有直接责任。负责监督工程部的廉政状况，对结果负有管理责任。

6、负责签署工程部会议决议并组织执行，同时对决议正确性及执行质量负有直接责任。二）、技术及现场管理

1、负责参加施工图纸审核，同时对图纸审核结果及后续执行效果负有管理责任。

2、负责组织工程部各专业工程师参与施工招标工作中的技术标洽谈，同时对 洽谈结果承担相应责任。

3、负责组织编制施工合同中的技术部分，负责组织编制工程项 目管理制度、资金使用计划、施工进度总计划，同时对上述成果承担相应责任；对批准后的执行质量与时效负直接责任。

4、负责管理项目相关的图、文、影、像资料的使用、按时编制、按规定归档、按时提交或上报，同时对上述资料的准确性、安全性负有管理责任。

5、负责控制各工序、节点的进展速度、质量验收、交接手续办理并存档等，同时对上述结果永久负有管理责任。

6、负责组织对项目施工合同的合同执行情况作终审评定，合同履行结束后，提交评定报告。

7、负责对施工单位进行全面管理，对乙方及其他非本企业现场人员提出合同规定外要求进行答复，同时对上述结果负有直接和管理责任。

8、负责组织对进场材料、设备进行联合验收，同时对验收结果负有管理责任。

9、负责监督按工程质量的验收控制标准执行，同时对验收结果负有管理责任。

10、负责对施工单位等第三方提出的问题作现场处理，同时对处理及时、过程有据、结果有利负有管理责任。

11、全面负责工程变更的审核及批准后的执行工作，同时对结果负有管理责任。

12、全面负责对工程现场的安全、防火、防盗、卫生等工作督办落实，同时对结果负有管理责任。三）、配合工作

1、负责组织工程部各专业工程师配合材设部完成各类施工合同及供货合同的技术把关，同时对所提交的技术资料和意见负有管理责任。

2、负责对乙方、其他合作伙伴及社会公众对本项目实施过程中出现的对华海 地产的抱怨、不满进行排解。

3、负责组织工程部相关人员协助财务、预算对项目进行决算，同时对决算工作顺利完成负有协助管理责任。

4、负责对监理公司的整体工作提出要求并组织检查落实，同时对此负有管理责任。

5、负责组织落实公司对工程部的各项决议，同时对落实质量、落实时效负有直接责任。

6、对项目现场出现的无法确认具体直接责任人的所有失误或问题，只要形成事实的财产或形象损失，均负有直接责任。

7、负责接待、陪同政府管理部门、公司领导检查、视察并负责汇报项目情况，对结果负有直接责任。

8、负责组织工程预验和交工验收，协助总工办完成交档工作。对结果负有直接和间接责任。

三、工作内容

1、管理方面

首先要有信心、有能力来承担此重任，并明确自己的岗位职责。有决心与全体工程部人员共同努力来完成好此项工程的管理工作。

工程建设管理工作是我工程部工作的核心和重点。在公司领导特别是在王总、刘总的正确领导下，在部门同事的齐心协力下。我工程部克服了就华海城一期工程设计不完善，建筑面积大，施工队伍多，现场建设单位管理人员少等困难，于2010年10月10日主体工程已有3栋相续完成。其他6栋楼也按计划达到目标。

工程部是公司生产一线管理工作的前沿作战团队。各工作岗位相辅相成相互 关联。在工程进展过程中部门对各岗位提出月工作计划制度，以各岗位月工作目标整合后落实部门月工作目标。进而逐步靠近公司对部门提出的总目标。每半月对月工作计划进行一次检验，以会议讨论综合团队智慧解决各专业在推进过程中面临的困难。对岗位计划不能落实工作内容分析原因，总结经验。就每月工作目标推进过程中以工程进展为主线，以合同为依据，以法律、法规、规范为准绳。部门严格遵守对工程进行“三控制、二管理、一协调”的管理方法，对工程进度、质量、成本三个重要因素严格控制，加强合同的管理与信息的管理。努力协调各参建单位的关系，特别本工程参建单位较多，每天都有很多问题提出，工程部都能够耐心及时协调和解决。通过协调工作方法的得当，从而使各参建发之间、参建方与各部门之间的相互关系非常融洽。在工程进展上的衔接顺畅，减少磨擦。

华海城一期工程开工前，因图纸未出，规划红线迟后，于2010年3月28日正式开始基础开挖。基础开挖工作当时难度较大，因规划线给出后，接连下雨2天。现场排土道路困难。根据现场实际情况经与各有关领导和材料部汇报、协商，为不影响工程施工进度，决定用山皮石修筑施工道路，保证土方顺利开挖。在工程部和材料部的共同努力下，山皮石修筑施工道路短时间内顺利完工。在工程部科学、合理的安排下，各栋号挖土工作基本同时进行，为后续工程按计划施工打下了良好的基础。在挖排土方量价额确定上，会同材料部主要领导共同细致分析与调查，同乙方反复压价，最后确定了合理的挖排土单价。特别在挖排土施工过程中，每天都坚持在各楼号的现场及时解决挖排土方和各项目部提处的困难和问题，使工程得以顺利进行。在土方量确定上本着认真对待的态度，会同有关人员一丝不苟对各排土施工队进行测量，对施工排土施工队伍有不理解的时候，给予耐心解释。在测量土方上反复测量，认真核实，最后达到 双方认可，工程部可以负责的说在土方工程量上没有一点流失现象。

2、质量管理方面

在主体施工前工程部要求各专业工程师及监理工程师认真熟悉图纸，做到对工程施工重点、难点部位、施工单位施工易错部位心中有数。根据现场实际情况，工程部实行岗位责任制，也就是说工程部长负责总体工程，各专业工程师划片管理。各工程师对自己所负责的栋号要认真进行全面的监督管理，在质量管理过程中，严把质量关，现场随时跟踪，一旦发现质量隐患及时提出整改，并对各项目部提出的技术问题和图纸不明确的事项，工程部做到及时解答或以技术联系单形式进行解决。对确定不了的问题工程部及时同设计单位沟通。为避免质量隐患发生，工程部制定了一系列的相关质量管理制度，做到奖罚分明，并每半月进行一次联合大检查。因此在施工过程中有效的控制了质量事故的发生。

3、安全管理方面

在做好质量控制的同时，特别重视对施工安全方面的管理。工程部同监理人员协同总承包单位安全管理人员每天都坚持在现场随时进行各栋号的安全检查。对每个施工班组，每位施工人员做耐心的安全教育，提高每个施工人员的安全认识。对现场施工作业人员有违背安全施工规程的，做到严厉批评耐心教育。并经常深入到各班组召开安全会议，发现问题现场及时处理，提出整改方案，责令施工单位限时整改，对未按时整改的项目部工程部坚决执行罚款制度，决不手软。在施工过程中随时召开现场安全教育会议。特别对特殊工种作业人员做好安全技术交底，明确操作规程，提出操作注意事项，定期召开安全生产会议。总结安全工作情况，布置安全工作。从而有效的消除安全隐患，避免了安全事故的发生。在工程部对安全管理的高度重视下，经过一年的努力，提高了华海城一期工程每位施工管理人员的安全认识和安全管理水平。工程部在这里可以自豪的说华海城一期工程在2010年施工过程中没有出现大的安全事故。

4、材料管理与控制

通过多年来的施工管理经验，每个管理者都能认识到，一个企业的发展主要是管理者的管理水平。对工程部管理而言，除做到质量、安全等管理工作同时根据华海城一期工程的承包特点，工程部在各项目部材料使用和提供方面，同材料部紧密配合共同对材料进行加强管理。首先做好工程甲供材料采购供应计划，确保工程施工顺利进行。其次检查施工单位材料报批的采购计划和现场存放材料实际情况。在审批施工单位报批的材料采购计划时，严格把关，计划性供应。做到不超批，不早批。充分发挥投资效益，实现项目利润最大化。在对材料选用方面，除对结构方面主要材料决不忽视，严格把关外，对个别材料使用工艺上加以调整，如地下室基础施工时，原设计后浇带为止水钢板改为止水胶条。在不影响工程质量的同时可节约十几万元资金。另地下室负一层墙体原设计为抗渗砼，根据实际情况可不用抗渗砼，经研究后改为普通砼，这样可降低一定施工成本。在各项目部提出各小型施工机具的供应方面，经工程部认真审核，对此项也得到有效的控制。在模板使用上，工程部同材料部队各项目部在施工过程中做到尽量缩小使用周转次数。施工中跟踪检查、督促以旧代新，从而加强了工程成本有效控制。另外对各项目部现场出日工或设计变更工程量签证问题上，工程部本着公司负责，合情合理，认真对待的态度。对提出一些无理要求加以制止。并拿出有根有据的相关资料，使对方无缝可钻，最终达到双方共同认可。

5、对外协调方面 在施工过程中对外部的协调也起到了不少作用，比如，综合执法，环卫监察、边防派出所、安全监督和质量监督等相关部门。工程部都能积极配合工作，同时也得到了他们的认可。

2011年工作计划

一.加强工程计划管理

根据公司对各工程项目的决策，编制各项目具可控性的《项目控制性计划》。在此基上要求施工总承包方按合同要求编了各项《施工总进度计划》。根据《项目控制性计划》结合《施工总进度计划》，分离出各项目的里程碑计划事件，以里程碑计划事件为各阶段提供阶段性项目管理目标。部门各岗位每月均有月工作计划和总结。施工单位每月、周均有可执行性的月度和周的工程进度计划。用周计划控制月计划，以月计划确保阶段计划，整合控制阶段计划来实现项目总体计划目标。计划的执行过程中，以周计划为检查对象，以月计划为调控对象，以不偏离阶段计划为控制原则。

做好工程投资计划安排，严格做到不超付，不早付。

做工程甲供材料采购供应计划确保工程施工顺利进行，同时检查施工单位材料供应计划并督促落实。

二.加强工程目标控制力度，细化目标控制检查程序。

分解项目目标，根据项目推进计划，完成各阶段质量计划、进度计划、资金安排计划，在项目推进过程中定期检查计划偏差，做好检查工作，收集工程信息，采取正确目标纠正措施。

提出质量、进度、投资目标控制检查的目的，确明检查内容、检查依据、检查时间、检查结论处理标准。

三、加强合同管理，施工过程管理。

做好2011年现有工程的施工计划，根据现场的施工特点，合理安排地下车库与主体工程的同步进行。达到地下车库与主体工程或主体装饰、安装等工程顺畅竣工。

四、抓好安全与文明现场管理工作

安全文明是施工项目中不可忽略的一项工作，根据本工程安全文明项目管理目标，督促施工单位在施工过程中贯彻执行国务院及各部门颁发的安全规程、生产条例和规定。为了提升工地形象和安全文明施工，科学安排、合理调配使用施工场地，并使之与各种环境保持协调关系，要求施工单位按安全文明标化工地标准进行施工。

2010年年终工作总结

华海集团工程部

2010年12月18日

2010年年终工作总结

华海集团工程部

2010年12月18日