海大酒店祝福快板1

第一篇：海大酒店祝福快板1

海大酒店员工齐欢聚 欢声笑语把情递 咱在这儿开“PARTY” 精彩节目可真不少 说段快板把心情表

哎 哎 哎 打竹板 点对点 海大酒店是个大家庭 服务热情数咱行 说的远了看不见 今天就说咱酒店

大海行船靠舵手 酒店发展靠能手 领导班子是一流 工作业绩年年优 开业虽说仅两年 各项成绩在眼前

董事长 来掌舵 各位列位把事做 众人划桨开大船 劈波斩浪永向前

总经理 是陈丽华 文韬武略样样行 别看一介女流辈 苦累不怕敢碰硬

前厅部客满厅 服务热情要耐心 形象好表决心 誓要抓住客人心

说前台 看厨房 论刀工 看颜色 厨师技艺真不赖 推出特色又新鲜 促产促销方法多 誓把美食做到底 中厨、西厨和粤厨天天都来把美味煮盘中餐 味更美 吃过海大美佳肴

营业部里美女多 客人见了笑呵呵 工作认真又仔细 遇到问题急处理

财务部 最忙碌 各项工作不能误 心灵手巧数收银 品行道德自然明

房务英雄真不少 有的年轻有的老 要问贡献有多大 出的血汗真不小

PA是我们的美容师 计划卫生要搞好 为使酒店更美丽 再脏再累也没咋地

酒店动力工程部 安全排查漏洞无 各项建设认真抓 大事小事不耽误

保安人员真警惕 站完岗来还演习车辆指挥挺忙活儿 鞠躬尽瘁不足惜

人事工作最繁琐 做好要靠你和我 培训引导把素质搞 这里的功劳免不了

酒店上下齐动员 在座的同志莫等闲 新年要有新指标 再翻两番不算高 徐总邹总来坐阵 团结一致把未来奔

哎 哎 哎 打竹板 点对点 说到这里算一段儿 预祝大家新年好

海大酒店生意节节高 预祝大家新年好 海大酒店生意节节高

隋恒虎

2014-11-10

第二篇：海情大酒店实习报告

正文

一、单位介绍

海情大酒店是隶属鲁能集团的国有四星级酒店，位于山东省青岛市市南区东海中路11号甲，北依市中心，南临大海，位置优越，交通便利，是一座汇聚欧陆风情的酒店。其占地面积7万平方米，建筑面积2.96万平方米，拥有高中档客房共428套。目前在岗职工有500人左右，共有前厅部，餐饮部，客房部，工程部，保安部，康乐部6大部门。酒店于分为A座、B座、C座三个独立楼群，按照五星级标准建造的A座于2008年全新开业，提供高端住宿、会议、餐饮、娱乐服务。

二、实习岗位介绍

1、工作任务

我是餐饮部A座宴会的一名服务员，主要任务就是为前来就餐的客人提供餐饮服务，平时则是以厅房接待为主，接待主要的是午餐和晚餐，同时也承接婚宴和大型团队接待。

2、宴会接待服务流程

餐前：准备干净布草、备用餐具、拿脏餐盒、湿香巾、领酒水柜钥匙、了解菜单内容、迎宾站位，餐中：客到、茶到、香巾到、倒酒、上菜、及时更换骨碟和烟缸，餐后：检查客人是否有遗留物以及餐具破损、收脏餐、洗餐具、擦杯子、换台布、摆台、吸地、打扫卫生间、找领班检查、更改不足、关灯、签退。

三、对单位的分析和建议

（一）优势介绍：

1、地理位置优势

酒店位于青岛著名的海滨大道，北依市中心，后面就是青岛市著名的金融街—香港中路，南临大海，交通十分便利。距离五四广场2.5 公里，乘坐出租车约5分钟； 至青岛奥林匹克帆船中心，步行约20分钟； 距离青岛极地海洋世界3.5公里，乘坐出租车约10分钟； 距离青岛火车站11.5公里，乘坐出租车约30分钟； 距离青岛流亭国际机场32公里，乘坐出租车约45分钟。

2、产品多样化

酒店分为A座、B座、C座三个独立楼群，这三个座是三个不同的个体。A 1

座是准五星标准，B座是四星标准，C座是没被评星的以接待住宿客人为主的公寓式楼，A、B、C三座面向不同群体，有不同的特色，就可以满足各种客人的不同需求。区别于其他酒店，这种全面多样化的模式，成为吸引顾客的重要因素。

3、品牌知名度高

“温馨家园”服务品牌名闻遐迩，酒店多次荣获山东省优秀星级饭店、06省“诚信旅游示范单位” 及“2006年和2007年青岛国际帆船赛旅游接待突出贡献单位”等荣誉称号，是“北京2008奥林匹克运动会指定官方接待饭店”。

4、酒店文化深入人心

酒店文化氛围浓厚，其服务宗旨是亲情、友情、真情，情景交融在海情，企业理念是树形象、创品牌、谋发展、育人才，服务品牌是温馨家园。酒店坚持服务理念，为客人提供个性化的需求，满足客人要求，诚信经营，赢得中外宾客好评和广泛赞誉。

（二）不足介绍、原因分析和建议

实习期间，酒店确实对自身成长起到了很大的促进作用。在实习结束后，回首实习全程，也发现此酒店在经营过程中存在一些不利条件和不好的因素。

1、人员配备不足

酒店在旺季的时人员配备不足问题，致使一线在岗员工感觉工作很累，特别是在旺季时，大型团队接待和婚宴几乎每天都有，尤其是五一和十一期间，这就会出现人力配备不足的问题，所以实习生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上，即使是这样，在一般有几百人午宴时，还需要去周围的高校请学生做临时帮工，这样就会使一线员工工作无劲，压力很大，极大的限制了酒店的长远发展。

建议：一个酒店，员工是一切工作的基础，所以一定要增加员工人数，保障员工充足，做到不缺乏人力，不浪费人力，充分利用人力资源，这样才能提高工作效率和员工管理，建立健全的人员管理制度。

2、基层外语能力差

青岛是一个大都市，所以外国客人比较多，我们酒店也不可避免的接待很多外国客人。酒店基层服务员的外语水平普遍不高，许多服务员只达到中专学历，即使是实习生，也只达到专科水平，这样就使酒店在接待外国游客难度变大，降

低服务效果，客人说的你听不懂，就不知道怎么服务，你说的客人听不懂，那就更无法进行服务和推销。语言是沟通的关键，外语是我们与外宾沟通的工具，这样很大凸显了外语的重要性。

建议：旅游淡季是技能培训的重要时期，酒店应充分利用好这个缓冲阶段，加强外语能力培训和服务技能培训，以保证旺季时良好的服务效果，提高服务水平。

3、部门间沟通不畅

在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，就使我在平时的工作中对酒店的客房、前厅、销售和工程等部门都有了一定的了解。酒店那么多的部门，每一个都不是孤立存在的，而是紧密联系着的。因此，及时的信息沟通非常重要。这个在工作中，经常得到体现。我们负责接待的服务，有了预定，我们就要摆台型，等到我们已经摆好后，往往客人有具体的要求而我们不知道，所以必不可免的我们要重复许多工作。而且，有时因为与预定沟通不及时，客人马上就要看场了，才通知我们有调整，使我们工作很被动，同时客人对整个酒店的服务印象就大打折扣影响酒店的声誉和效益。另外，由于预定的不及时通知，没有告诉我们中间还有一个会议，使我们提前摆好的婚宴台要重新返工，让员工做了无用功，造成部门和部门之间的不和谐，这都是因为一名员工的一个小小的失误造成的，这就是信息沟通传达要及时的必要性。

建议：领导要加强员工的管理和部门之间信息传达及时性的管理，建立奖惩制度，奖罚分明，提高工作效率，更好的为客人提供优质的服务，提升酒店的声誉。

四、实习收获和以后打算

（一）实习收获

1、认识到外语的重要性

记得有一次在我餐后收拾的时候，突然领班带来一个外国人，一口地道的英文让我不知所措，他说什么我都听不懂，只能听懂几句简单的话，无奈的我只能笑，幸好当时有一位老员工在旁边，和老外交流的还算好，帮那位外国客人找到了住处。事后，领班说听说我英语还不错，所以才找到我，想我可以帮助外宾，没想到我的英语水平也不高，其实当时自己觉得很尴尬，很惭愧，想想自己虽是

实习生，但至少还是个在校学生，遇到这种情况，是我深刻的感觉到自己水平有限。通过这次事情，让我明白语言是沟通的关键，外语是我们沟通外宾的工具，了解了外语的重要性，所以我决心回学校学好外语，要加强对外语口语和听力的运用，特别是英语，在学习饭店英语这门课中我比以前更努力，认真完成老师布置的作业，练习对话，虽然英语底子差，但经过努力，英语水平有了些进步，让我对英语重新产生了浓厚的兴趣，更加喜欢学习英语。

（2）学会与人相处，收获了友谊

实习期间，让我感觉收获颇多的是结识了一群好朋友，虽然说同事之间的关系远比我们在校期间与同学之间的关系要复杂，彼此间既存在共同利益，又时刻充满利益的冲突，所以人际关系不好相处。但是要是能恰当的处理好与同事的关系，你就能受益匪浅，达到事半功倍的效果，这个潜在资源，需要用心去挖掘。我有一位师傅，工作中她教会了我很多东西，而且，我所学会的不只是在工作上的还有生活上的，生活中她都给了我很大的帮助，教会我如何保护自己。开始的时候，我很害怕师傅，师傅为了提高我的服务水平，对我要求很严格，后来不知不觉我和师傅的关系不仅仅是师徒了，更成为了好朋友，还有我一个师姐，她们都在我无助难过的时候开导我，帮助我。人的一生中能遇到几个交心的朋友不容易，所以我很珍惜这段来之不易的友情。

（3）服务水平不断提高

还记得刚被分到宴会的时候，什么都不懂，陌生的环境，从未接触过的酒店，陌生的一切，以为自己做好了准备，什么苦什么累都不怕，只想着来得到我想要的知识和成长经验，可事实上我错了，社会并不是我想的那么简单，且不说我学会的其他的，只是我所在的岗位，我的服务流程就让我懂得了好多。刚开始的时候，不敢说话，害怕犯错，服务被动，酒单开错，没眼力劲，不会察言观色，服务规范不明确，看台看的手忙脚乱，甚至连有些餐具的名字都不知道。后来经过一个月的学习和培训，看台、值班流程，胆量，都有了很大的提高，明白了基本程序，基本设施的使用和酒水知识，再后来成为部门的主力，不但能服务好，还能做到超前服务，努力记住客史档案的内容，在看台的过程中好几次都受到客人的好评。这都是不断学习的成果，也是餐饮服务综合素质的提高。于此同时，除了掌握服务技能，还有了解了关于菜品、酒水和茶艺等知识。

2、今后打算

半年的实习已经结束了，不管过程如何，在实习的这六个月中真的学到了好多课堂上学不到的东西，时间虽短暂，但收获颇多。通过这次实习，让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。所以，回学校后，更能明白学习的重要性，决定能在在校期间，除了完成学校要求的五项技能和计算机证之外，还要考取饭店英语证、导游证，全面发展自己，丰富自己。这次的实习培养了我对酒店的兴趣和喜爱，我觉得酒店中同样有我们要学习的东西，还有半年我们就要自己找工作实习了，通过本次实习，我决定毕业后从事酒店方面的工作三年，用心学习潜在的知识，增强能力，掌握经营技能，六年后开一家属于自己的饭店，让自己在以后的旅游服务行业中有一席之地。

最后,我得感谢学校领导和老师给我们这次机会，我会更加努力，不辜负老师对我的期望！

第三篇：2013海大酒店工程部工作总结

2013海大酒店工程部工作总结，2013年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。2013年工程部的工作，在酒店领导的关心下、带领下，在各部门携手配合下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量日渐增大等困难，加大力度开展维修保养和设备改造工作，积极主动地解决设备设施存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划，在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将本的工作总结汇报如下：

一、设备的维修、保养与安全运行

对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。共完成维修及保养项目11612项，其中（楼面3068项、客房4492项、后厨1048项、其他1620项、公区自检1384项）。

按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划，将设施设备保养计划分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保证了设备设施的安全正常运行。

工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，平时强调设备巡查工作，及时消除设备安全隐患，每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行；

二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量

本完善并制定系列工作记录制度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，维修单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备（热水机组、空调机组、配电屏）运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并认真记录；

经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水平，酒店服务意识。2013年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。跨入2013年，工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。

三、.加强节能降耗的管理工作

节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，控制设备的运行时间和参数，充分调动自身力量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了拆解维修，更换轴承、润滑油；在达到功效满足的基础上，花少钱，少花钱，改装了厨房抽排烟设备；合理安排外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，四、安全生产

2013年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之处

规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多；在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单的处理或处理不及时；各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒；工作安排还应该更加科学合理、具体全面。

新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

六、工程部明年的总体工作计划

工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养设备巡检，保证好热泵、配电、中央空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特别要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作：

1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培养综合型技工，如电工要从维修到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的老员工疲惫情绪，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。

2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台部

门间班组间，上下级之间的工作，及时有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别对中央空调主机及配套设备进行清洗保养，确保中央空调主机正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命，加强对配件的市场调查；对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的情况，工作优秀者给予适当奖励，坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风；合理调控设备的经济运行，杜绝浪费现象，对能源使用部门讲解成本控制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡；对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备维修，严格控制维修成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐美好的环境。

总之，事无论大小，要干就要干好，我相信没有最好，只有更好；只有我们不断努力创新，寻找工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

工程部：隋恒虎

2013-12-7

第四篇：华海大酒店开业庆典策划方案

华海大酒店开业庆典策划方案

一、布置方案

1.在贵酒店门口摆放15M金拱门一条，两边配放鼓座吉象一对，两边路口各摆放12M红拱门一条进得延升，拱门上方以“热烈庆祝华海大酒店隆重开业”的主题横幅。

2.酒店前坪将采用红地毯进行铺平，酒店前的顶梁柱可以采用金布进行包裹，另整栋楼房的外围县挂墙体条幅若干，楼顶上插放五彩九旗若干，使其整个场面更为喜庆，隆重。

3.考虑到蔡和森广场处人流量较大，那么蔡和森广场也是一个很好的宣传点。所以在蔡和森广场靠十字路口的主入口处摆放12M金拱一条，两边配放金色盘龙华表一到（全市唯一）。

拱门横幅可为：“热烈祝贺华海大酒店隆重开业“下方落写上贵酒店的地址及联系电话。使行人路过此处都会引起注意。

4.街道横幅：在双峰县城内的各个街道悬挂横幅若干进行宣传。

5.宣传车：在开业的前两天使用宣传车进行巡街，告知人们华海大酒店XX月XX日盛大开业。

二、仪式区相关设备：

1.仪式区上铺红地毯，右上角设司仪台一个（上摆鲜花台花），供司仪站位。

2.专业庆典音响一套，配无线话筒及支架4套。

3.旋风彩虹机，剪彩时释放漫天金片，寓意金玉满堂。

4.四组舞台冷焰、电子礼宾花，适时释放，营造现场气氛。

三、礼仪服务：

1.威风锣鼓队、舞龙舞狮队，庆典活动之前和之后营造气氛。

2.娄底专业礼仪10人，为上午的庆典活动提供全程礼仪服务。

四、庆典活动程序和时间安排（仅为参考，以贵酒店确定的为准）；07：30工作人员到位、音响设备调试及试播；

08：00威风锣鼓队或舞龙舞狮、礼仪小姐到位，礼仪小姐引导贵宾签到并发放纪念品，为其佩戴胸花，威风锣鼓队或舞龙舞狮表演；

08：30礼仪小姐引导领导入休息室休息片刻

09：08礼仪小姐引导领导、贵宾等上仪室区就位，司仪到位；09：18庆典仪式正式开始

五、其他

1、车辆停放区：贵酒店需安排专人负责。

2、礼花鞭炮燃放区：设仪式区两侧的空旷区域，需派专人负责。（注：考虑到安全，建议设离庆典现场较远处）、3、贵宾签到区：设有礼仪引领。

4、礼品发放区：设由贵酒店专人负责。

第五篇：海大酒店创建绿色饭店工作汇报

海大酒店创建绿色饭店工作汇报

市旅游局、市环保局领导：

自从2013年第三季度开始我酒店开展创建绿色饭店以来，得到了市旅游局、市环保局领导的大力支持和帮助，领导的关怀更坚定了我们的信心，我们全体员工统一思想、统一认识，以《国务院关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》”和“国家商务部、发改委、国资委、环保局、旅游局、标准化管理委员会等六部委《关于开展创建绿色饭店活动的通知》”和市旅游局、市环保局创建绿色饭店的各项标准为工作指南，在2013年9月召开的全体员工动员大会，从思想上重视这项光荣的工作，这次会议标志着我酒店创建绿色饭店活动全面展开，随着各项创建工作的逐步深入，我酒店正向着资源节约型、环境美好型绿色饭店的方向前进，我酒店将通过创建绿色饭店，为我镇江新区建设节约型社会、建设友善之区、构建和谐社会发挥酒店行业示范的作用。我们充分的认识到了创建绿色饭店对于行业发展和社会进步具有重要意义。创建绿色饭店，促进酒店业向节约型、环保型发展，是建设节约型社会的重要环节，创建活动不仅是酒店业自身的问题，涉及到社会的方方面面，需要我们大家的共同努力。近年来我市酒店业在促进对外开放，发展旅游经济，满足商务和会展等方面、发挥了重要作用，酒店业经营方式已经成为能够满足社会消费行为的因素之一。

创建绿色饭店是我们酒店当今的重点工作，我们清醒的认识当今世界逐渐处于资源紧缺型状态，环境的破坏也不断加重，节约和和环保已经成为主题。我国是一个资源紧缺型国家，我市更是一个资源紧缺型城市。社会经济的可持续性发展，建设和谐社会，需要社会各行业的广泛参与，酒店业作为近年发展较快的行业，通过创建绿色饭店，减少资源浪费、减少环境破坏，对于社会其他行业具有带动作用。

长期以来酒店业在用水、电和一次性用品等方面耗费大量的资源，一次性用品的使用，污水、油烟以及废气的排放等对环境造成了污染，创建绿色饭店，减少一次性用品的使用，控制污水、烟尘以及废气的排放，实施垃圾分类处理等措施，有利于减少污染，保护环境，净化我们的居住环境，酒店业创建绿色饭店，一是可以减少资源的耗费，为社会做出贡献；二是可以从自身节约，降低成本，提高企业的利润。社会和企业均得益。为此，我们提出了“开源节流、节能增效”工作口号。并落实到具体的工作中去；

一，节能降耗。

1，通过每日能耗监控分析制度，加强了各用能部门的用能检查，及时制止不合理的用能行为，灵活的控制空调开启时间和夜灯的用电时间并对路灯安装时控开关等节能措施。

2，对员工走道、楼梯间等安装了感应开关，做到了人到灯亮，人走灯灭。

3，对原空调管道的保温材料进行更改，改为橡塑材料保温，减少了热损失。

4，对酒店各部门都独立安装了水表、电表每半个月检查一次，水电使用量每月通报各使用部门，便于使用部门成本控制。

5，严格管理供用电，提高电的性能，确保功率因数大于0.9。6，员工浴室都按装了水控智能刷卡装置，大型设备及水泵都采用了变频控制。

7，进一步加大能源管理制度，加强成本意识，完善物料管理，设施备件定置管理，大力抓好修旧利废工作。

8，自行设计安装了客房空调节电装置，达到人走空调保持常温，客人入房又达到正常温度，符合星级酒店的要求又大大节约了电能。

9，水和天然气根据气温随时调整锅炉的出水温度，达到节能效果。

10，酒店设备的保养得当与否，决定了酒店设备能否提供正常的服务，同时也是降低能耗的重要途径。如锅炉烟道的定期除尘保养、冷冻机组冷凝器每年进行机械清洗、厨房蒸箱蒸发器定期进行除垢保养，都能起到确保传热效率，减少无功浪费的作用。工程部应定期对酒店的设施设备运行及能源消耗状况进行分析，及时传递设备使用状况和保养状况，以便于管理层根据相关信息做出科学决策。

11，针对酒店原照明灯功率较大的情况下,在确保照明亮度的前提下我们改用功率较小的节能灯具。

12，针对抽水马桶是用水大户的问题，在减少用水量上下功夫，运用节能型马桶。

二、完善制度

1，制定《能耗分析制度》等配套制度和操作流程，落实责任区，明确管理职责。

2，制定能源管理奖惩制度，将能源使用情况列入部门的月度考核，并与绩效工资挂钩。

3，结合定额管理和质量管理工作，建立能源管理月度量化跟踪考核制度，在进行月度定额管理分析时将能源费用作为重点内容。

4，建立了设备台帐，一房一卡制度，使每台设备的运行情况及房间的好坏做到了如指掌。

5，制定送风控制制度。及设备巡检制度。

6，要想真正保证节能工作的长效管理，我们还坚持“两手抓”，一手抓教育，一手折完善制度。要通过建立完善的规章制度，把节能生产过程中的各项工作细化、量化，把责任分解到每一个环节、每一个岗位，并定期考核，发挥制度的保障和督促作用，不断地进行技术改造，同时运用节能技术及设备，从而达到更有效的节能和降低经营成本。

7，采用绿色技术，在环保方面，为了控制污水的产生量，酒店使用低毒，低污染不含溶剂的洗涤剂，消毒剂，指引员工使用合适清洁剂和清洁方式，减少了二次污染。绿化部全部采用高效、低毒、缓释的农药，由此减少对土壤、水源、大气的污染。

8，开辟绿色客房，使用绿色文具，绿色冰箱，节能灯具，并摆放绿色植物，设有无烟客房，设置吸烟区。通过采取以上办法，在2012年客房平均入住率为70%，而2008年客房平均入住率为75%，2013年酒店在营收增长22%，的情况下，酒店仅电费2012年为148万元，2013年电费为120万元，相比少了18.9%左右。

单2013年第一季度，客房出租率比2012年上升10%，而用电量却比去年同期节约4万元。

虽然在创建绿色酒店过程中我们做了大量的工作，但还有许多地方需要进一步完善。在今后的工作中，我们将努力提高员工爱护酒店环境的工作积极性和主动性，树立节约与环保理念，强化管理，积极进取并不断学习先进酒店的在绿色饭店方面的管理经验，节约资源、节能降耗、保护环境，使我们的酒店真正成为名副其实的绿色饭店，为镇江市旅游事业的发展作出更大的贡献。

谢谢大家！