万头猪场标准化设计

第一篇：万头猪场标准化设计

万头猪场标准化设计

一:目标规模

建成年出栏（销售）10000头瘦肉型商品猪规模的万头猪场。按每头生产母猪年均提供18头商品猪计（平均有18头就算中上成绩了，有人说22头24头的，在大规模猪场很难达到的！），全场

共需种猪如下：

1、生产母猪：年饲养生产母猪600头，其中25头为生产后备母猪用（规模小了不建议这样做），年饲养后备母猪150头（分两批饲养，按25%的淘汰率更新母猪群）；实际生产母猪为600头×92%（8%左右母猪不能生产，这一点很多好人注意到）=550

头。

2种公猪：年饲养生产种公猪14头（按公母比例1：60计），每年饲养（或向外引进）后备公猪8头。

3、生产周期：从配种到上市共计42周。

16周怀孕+4周哺乳+6周保育+16周肥=42周

4、生殖周期：16周怀孕+4周哺乳+1周配种+2周生产无效期=2

3周

全年52周/23周=2.27胎/母猪/年

5、生产标准：550头×2.27胎/年=1248胎/年，24胎/周24胎/周×9头断奶猪/窝×97%=210头断奶猪/周210×97%（3%保育死亡率）=204头猪出保育舍/周204×98%（2%育肥死亡率）=200头猪出栏/周

6、群体维持标准：母猪生产年限平均为8胎

平均利用年限=8胎/2.27胎/年=3.5年

年更新母猪数=600头×25%(年更新率)=150头

引种后备头数150/0.9=167

公猪平均利用年限=2-3年

年更新公猪数=14头×50%(年更新率)=7头

7.饲料利用:按年生产10400头商品猪计:

10400头×100kg×3.4:1料重比=3536吨饲料/年, 其中母猪料:550头×365天×2.75kg/天=552吨/年,约1 吨/母猪/年

保育猪料:204头保育猪/周×52周/年=10608头

10608×17kg(8kg~25kg)×2.0:1料重比=360吨/年

生产育肥猪料：

10400头/年×75kg(25~100kg)×3.0:1料重比=2340吨/年 总耗料=552+360+2340=3252吨,相当于6吨/母猪/年（在实际生产过程中这样的料肉比基本正常，有人说在2.5，其

实是很难达到的。）

8.用水量估计机:按每头存栏猪每天20升水（其中50%饮用，50%

冲洗等）计，相当于

每头母猪（10头小猪计）每天200升水，则：

550头母猪×200升/天=110000升水/天=110吨水/天

550头母猪群从产仔到育肥采用全年均衡生产模式，产仔2

4胎/周。

以下各猪群的栏位及设备以此为基础进行估算。

二:各猪群栏位及设备估算

1、母猪定位栏：

480个，其中：

怀孕母猪定位栏：288个（12周×24胎/周，从4周怀孕确认至

分娩前1周共计12周）。

淘汰母猪定位栏：12个（4头/周×3周滞留期）

配种母猪定位栏：180个（2周断奶至重新配种期+4周怀孕确认，6周×80%分娩率×24胎/周）。

2、后备母猪栏位： 16栏（12周×4头后备母猪/周/3头/栏）。

母猪配种栏：

4个（24头/周/80%分娩率=30头母猪配种/周，2~3次配种/母猪，每个栏使用2~3次）。

3、公猪定位栏：

14个（14头公猪）。

4、分娩母猪栏：

144个（提前一周进产房+4周哺乳+1周周转=6周，6×24窝/周）。

5、保育猪栏：

60个（6周×24胎/周×9头断奶猪/窝=1200

头，1200头/20头/）。

6、生产育肥猪栏： 180个（16周+2周周转=18周，18周×200

头/周=3600头，20头/栏）。

7、病猪隔离栏及管理用房等：若干。

三:猪场建筑面积

1、种猪群面积：480+48+24=552个种猪群栏位

552×2.5平方米/栏位=1380平方米

2、分娩栏面积:144个分娩栏×8平方米=1152平方米

3、保育栏面积:1200头×0.35平方米/头=420平方米

4、生长育肥猪栏面积:3600头×1.0平方米/头=3600平方米

5、管理用房等:20间×14平方米=280平方米 猪场总建筑面积：6832平方米。

四:土建

1、种猪舍：2幢（其中：1幢配种，1幢怀孕）

13米×53米/幢×2幢=1380平方米

2、分娩舍：1幢（5间）每间24米×8米×6间=1152平方米

3、保育舍：1幢（6间）每间17.5米×4米×6间=420平方米

4、生产育肥猪舍:9幢 每幢80米×5米×9幢=3600平方米

5、管理用房等:20间×14平方米=280平方米 以上五项合计总猪舍面积胃6832平方米

（栏舍每栋分间是因为要做到全进全出，做到清洗、消毒）

五:三通一平及基础设施

1、道路(水泥路):猪场内各猪舍间通道及与场外主要道路连接通

道.2、水、电及电话等:布置水管、配备变电器、配电间、动力照明

线路、电话等.3、围墙:除临河不需筑围场外,其余均需筑围场.4、绿化:猪场内绿化.5、其他基本设施:消毒池(3道)、门卫(包括消毒池、更衣室)及污

水处理(水沟等)。六:粪便及污水处理

建造沼气池，解决污染问题。

七:土地征用

万头猪场需用地大约为建筑面积的2.5~3倍,考虑一部分办公

设施用地共约30~40亩.八:投资预算

（一）土建

1、猪舍:总面积为6832平方米,按350元/平方米计算,共计239.1

2万元.2、设备购置及安装费用:75.0万元

3、三通一平及基本设施费用：不详

道路、水、电、围墙、猪场内绿化及污水处理（水沟等）费用。

（二）种猪引进费

1、母猪：（按后备猪引进计）600头×1300元/头=78.0万元

2、公猪：14头×5000元/头=7万元

（三）其他配套投资

猪场的配套投资还包括购置运输工具、饲料厂设备、建造沼气池及流动资金等，此处均未做预算。仅计上述两项总投资399.12万元。

第二篇：某万头猪场标准化规程

第一章配种妊娠舍生产管理标准.......................................3 1目的..........................................................3 2范围..........................................................3 3职责..........................................................3 3.1配种妊娠舍班长职责.......................................3...............................................3 3.2饲养员职责3.3配种技术员职责...........................................3

4、内容.........................................................4 4.1工作目标.................................................4 4.2饲养管理要点.............................................4 4.3工作程序................................................11 4.4环境控制................................................13 4.5相关文件和记录..........................................13 第二章分娩舍生产管理标准..........................................13

3、职责........................................................13 3.1分娩舍班长..............................................13 3.2白班饲养员..............................................14 3.3夜班饲养员..............................................14

4、内容........................................................14 4.1工作目标................................................14 4.2饲养管理要点............................................14 4.3 分娩舍工作程序.........................................26 4.4相关文件和记录..........................................27 第三章保育舍生产管理标准..........................................28 3.1 保育舍班长.............................................28 4内容.........................................................28 4.1工作目标................................................28 4.2饲养管理重点............................................28 4.3环境控制................................................31 4.4常见疾病控制............................................31 4.5保育舍工作程序..........................................34 5 相关文件和记录...............................................34 第四章育成区系生产管理标准........................................35 1 目的.........................................................35 2 范围.........................................................35 3

第三篇：万头猪场投资概算

年产万头养猪场（550-600头母猪）的预算

1、生产系统：常年性产仔；

2、基本的效益指数：18头猪/母猪/年；3：6：1的全群料肉比；

3、群体规模：10.000头猪/年/18头猪/母猪/年=550头母猪

550+550×10%（不能生产）=600头母猪实际规模

600头母猪/25：1（公母比率）=24头公猪

虽然万头猪场群体规模为600头母猪，但实际的生产母猪仍是550头左右，所以下面的预算标准都是以550头为基础的。

4、生产周期：从配种到上市=42周

16周怀孕+4周哺乳+5.5周保育（从断奶至25公斤）+16.5周（从25公斤至100公斤）=42周

5、生殖周期：16周怀孕+4周哺乳+1周重新配种+2周生产无效期=23周

52周/23周=2.27胎/母猪/年

6、生产标准：550头母猪×2.27胎/年= 1248胎/年

1248胎/年/52周= 24胎/周24胎/周×8.75头猪断奶/窝=210头猪断奶/周210×97%(3%的保育死亡)=204头猪出保育金/周

204×98%（2%的育肥死亡）=200头猪出栏/周

7、群体维持标准：母猪生殖年限=5.5-5.75胎=平均5.67胎

5.67胎/2.27胎/年 =平均用2.5年

2.5年 =40%的年更新率

550头×40%= 220头母猪更新/年

公猪生殖年限 2年

24头×50%= 12头公猪更新/年

8、饲料使用：550头母猪生产200猪/周=10，400头猪/年

10，400×100公斤活重×3.3的料肉比=3432吨饲料/年

全年的总耗料量又可以根据下列标准进行分解：

母猪料：

550头母猪×365天×2.75公斤/天=552吨/年=1吨/母猪/年

保育猪料：

204头保育猪/周×（25公斤-8公斤）×2：8：1料肉比×52周=386吨/年=0.7吨/母猪/年

生长育肥猪料

200头育肥猪/周×（100公斤-25公斤）×3.6：1料肉比×52周=2808吨/年=5.1吨/母猪/年

总耗料=552+386+2808-3，746吨/550头母猪=6.8吨/母猪/年

9、饲料原料需求量：

基本的饲料配方公式（以1吨计算）

750公斤粮食如玉米、小麦、大麦、高梁等（75%）

180公斤蛋白质来源如豆饼、菜籽饼等（18%）

30公斤平衡粮如麸皮、尾粉、米康等（3%）

40公斤维生素、微量元素添加剂（4%）

所以全年的饲料原料需求估计在：

3746吨×0.75=2，800-3，000吨粮食

3746吨×0.18=680-700吨蛋白质来源

3746吨×0.03=120吨粮食副产品

3746吨×0.04=150吨维生素，微量元素添加剂

所以全年的饲料原料需求估计在：

3746吨×0.75 =2，800-3，000吨粮食

3746吨×0.18 =680-700吨蛋白质来源

3746吨×0.03 =120吨粮食副产品

3746吨×0.04 =150吨维生素，微量元素添加剂

10、用水用电的估计需求量：

衡量的标准是每头存栏猪每天需要大约20升水，这相当于200升水/母猪/天

550头母猪×200升水/天=110，000升水/天=110吨水/天

（大约50%用于饮用，另外50%用于冲洗及浪费）

最大用电需要量估计=150度/天

11、猪只所需空间及设备计算：

1）550头的母猪群，从产仔到育肥的生产模式

550头母猪×2.27胎/年=1248胎/年/52周=24胎/周2）从4周的怀孕确认期到分娩前的1周=12周12周×24窝分娩/周=288个怀孕母猪定位栏

4头淘汰母猪/周×3周的滞留期=12个淘汰母猪定位栏

怀孕母猪+淘汰母猪=300个母猪定位栏

3）2周的断奶至重新配种期+4周的怀孕确认期=6周6周×80%的分娩率=7.5周

7.5周×24窝分娩/周=180个配种母猪及早期怀孕母猪定位栏

4）550头母猪×40%的更新率=4头后备母猪更新/周4周的驯化期+8周的配种及怀孕确认期=12周

12周×4年后备母猪/周=48个后备母猪位置

48/3头后备母猪/栏=16个栏

5）550头母猪/25：1（公母比率）=22-24个公猪定位栏

6）24窝分娩/周×80%的分娩率=30头母猪配种/周30头母猪配种/7天=4个配种栏

30头母猪配种×2.5次/配种=70次/周即平均每个配种栏使用2-3次

7）4周的哺乳+1周的周转=5周5周×24窝分娩/周=120个分娩母猪栏

8）5.5周的保育期+0.5周的周转=6周

6周×24窝分娩/周×8.8头断奶/窝=1200个保育猪位置

1200个保育猪位置/25头保育猪/保育栏=48个保育猪栏

9）16.5周的生长育肥期+1.5周的周转=18周18周×200头生长育肥猪/周=3600个生长育肥猪位置

3600个生长育肥猪位置/20头猪/生长育肥栏=180个生长育肥猪栏

12、猪场的建筑面积：

种猪群部分所需面积：（122+92）×8=1，712平方米

分娩部分所需面积：122×10=1，220平方米

保育部分所需面积；86×10=860平方米

生长育肥部分所需面积：16×30×8=3，840平方米

总建筑面积：1，712+1，220+860+3，840=7，632平方米/550头母猪=14平方米/母猪

征地费用，包括活动场地，绿化带共60亩，每亩1.5万元，计：90万元

13、总的资金需求量预算：

1）猪舍建筑费用：

7632平方米×200元/平方米均价=1，526，400元

2）设备购置及安装费用：

A）必须设备

a）480个定位栏 @ 245元/个=117，600元

b）120个高架分娩栏及辅助配件 @1,800元/套=216,000元

c）84个高架保育栏及辅助配件 @1,800元/套=142,800元

d）80个生长育肥猪食箱 @ 950元/套=76,000元

合计552,400元

B）选购设备

a）480个自动下料斗 @ 50元/个 =24,000元

b）480块定位栏后部铸铁地板 @ 90元/块 =43,200元

c）3488平方米卷帘布 @ 12元/平方米=41,856元

d）5台饲料运输车 @ 500元/台 =2,500元

e）2台仔猪转运车 @ 500元/台 =1,000元

f）1台冲洗消毒车 @ 2500元/台 =2,500元

合计115，056元

C）生产技术设备

a)人工授精实验室全套设备 @ =45，000元

b）2台电子笼秤250公斤 @ 4500元/台=9，000元

c）1台背题测定仪 美国产 @ 6600元/台=6，500元

d）2台怀孕测定仪 美国产 @2800元/台 =2，800元

合计66.200元

三项总计： 733.656元

3）土地的购置或征用及场地的三通（路、水、电）一平：

这一费用因各地的不同情况会有很大的区别，要视具体情况进行预算。

4）种猪的购置费用：

550头母猪×110%=605头×1，500元/头=907，500元8

22头公猪×110%=24头×2，500元/头=60，000元

合计967，500元

5）流动资金：

流动资金将包括从第一批种猪到场至第一次销售产品10个月之间所有的营运费用。

估计的饲料使用量：

440吨母猪料+165吨保育猪料+770吨生长育肥猪料=1，375吨

1，375吨×1，800元/吨=2，475，000元

在第一次销售品前10个月其它的费用包括人员工资、低值易耗品、水电费用用、兽医+兽药、维修保养、招待及技术费等，这些费用估计在：260，000元两项合计2，735，000元，所以，一个万头猪场的总造价大约为：

购地90万元+1,526,400（基建）+733.656（设备）+967,500（种猪）+2,735,000元（流动资金）=6862.556元

14、资金回报

第一年为基本建设期，第二年为猪只的生产期（从怀孕到出栏至少要10个月时间），所以从第三年起才有产品出售，而且产品的数量只有设计量的60%左右，只有从第四年开始才能满负荷的生产，即年产10,000头商品猪×10元/公斤×100kg=10,000,000元销售额

15、效益分析：

1000万元销售额-饲料成本680.00万元-其它包括折旧、工资、水电等120万元=200万元

利润：200万元

第四篇：大理地区万头猪场设计与规划

大理地区万头猪场设计与规划

摘 要： 20世纪80年代工厂化猪场被引进我国以来在全国各地得到迅速发展，特别是广东、湖南、浙江、北京、上海等地，已建成一大批工厂化猪场，规模大小不等.年出栏肉猪在3 000~100 000头均有，其中1万头最为常见。本文就以年产1万头商品猪场为例，与大家共同探讨大理地区猪场的规划设计。关键词：规模化养猪；规划 正文：

根据规模化养猪饲养工艺，就大理地区猪场的功能区和生产建筑、辅助建筑等规划设计作初步探讨。

一、猪场选址

（一）猪场选址应符合现行法律法规、能通过环境评审

1.环境与规划。按要求，猪场选址要距村庄、居民点、学校和公共场所500米以上，避开水源地、文物保护区、规划区等禁止建猪场区、不宜建猪场区和不确定区，确保所建猪场能通过环境评估，确保所建猪场实际使用年限能达到设计使用年限。

2.道路与电路。猪场选址要避开主要交通干线，同时又要考虑有方便的道路交通，如果交通不便，一方面会加大投资成本，另一方面会影响生产经营，增加生产费用。猪场需要稳定的电源供给，如果电源距场址较远，也会加大投资成本，如果电源供给不稳定，会影响正常的生产经营。

（二）充分考虑自然影响因素，选址要有利于生猪生长、有利于疫病控制 1.地形地势。猪场场址最好选择西北高东南低的地势，也可以选择北高南低或西高东低或排水良好的平地；尽量不要选择东南高西北低的地势，也不要选择南高北低、东高西低或低洼地势或排水不良的平地。2.地质与地基。猪场选择的地质条件，要考虑场地有无辐射污染，有无有毒有害元素超标，或严重缺乏某种元素，还要考虑有无化学污染、生物污染等。猪场选择的地基条件，要考虑地下有无地下河，有无古河道，有无地基沉降，是否为滑坡地质，有无风化地质。

3.风向。猪场不宜选择在风口或气流交换强烈的地方，也不宜选择在气流交换不足的低洼地或深涧、窝塘等地；应该尽量选择无西北风，有东南风的地区建场，同时配合场区规划，人为造就小区域内的气流方向。

4.水源。猪场水源供给要与设计规模一致，并且要参考5～10年间供给水变化范围，确保水源稳定供

第2/5页

给；同时要测定水源水质，确保水源中无有毒有害物质，要掌握水源水质的pH值、无机盐成分及含量、大肠杆菌等指标。

5.固体、液体排泄物的处理。在选择猪场场址时，要考虑猪场固体、液体排泄物经自然发酵沉淀处理后，能与种植业结合，或被周围农户就近用于粮食生产、蔬菜生产、林果生产，做到低能耗，零排放，实现资源循环利用，实现共赢，使生产效益最大化。

二、猪场规划

（一）猪舍朝向 根据猪场场址坡度、风向、水流方向等，确定猪舍朝向，一般选择座北面南偏东15～30°，或座西面东偏南15～30°，或正北朝南向，正西朝东向。猪舍朝向除考虑座向外，风向是最为重要的因素之一，一般东南风强的地区，选择猪舍与风向平行，西北风强的的地区，选择猪舍与风向垂直。(二)猪舍布局

猪舍布局，由里向外，依次为公猪舍、采精室、配种间、母猪舍、后备母猪舍、产房、保育舍、育肥舍、待售猪舍，以及相对独立，并且处于下风口的隔离舍。

（三）猪舍规模

每产一窝仔猪，包括待产期和哺乳期时间为50天，清洗消毒时间为6天，共需占用产房56天。保育仔猪保育时间为30天，清洗消毒时间为6天，共需占用保育猪舍36天。育肥猪育肥时间为120天，清洗消毒时间为6天，共需占用育肥猪舍126天。若以饲养100头母猪，年出栏2000头肥猪设计规划则：1.产房。100头×2窝／头=200窝（按母猪年产2窝仔猪计算）；200×56天=11200天； 11200天÷365天≈30。即每天需要有30头母猪占用产房，也就需要设计不低于30张产床。2.保育舍。2000头÷10头=200（每间保育舍饲养10头仔猪）；200×36天=7200天； 7200天÷365天≈20，即每天需要有20窝仔猪占用保育舍，也就需要设计不低于20张保育床。3.育肥猪舍。2000头×0.8平方米／头=1600平方米（育肥猪头均占舍面积0.8平方米）；1600×126天=201600天；201600天÷365天≈552。即每天需要有552头育肥猪，也就需要设计不低于552平方米的育肥猪舍。4.业务用房。设置在办公区，办公区设在猪舍的前端。5.饲料加工房与饲料调制间。根据猪场规模大小，配套相应的饲料加工房与饲料调制间，一般将饲料加工房设置于靠门口，并且由靠门口一端起，按饲料原料间、饲料加工间、成品料间、饲料调制间的顺序排列，饲料调制间紧靠猪舍。6．门卫室与消毒设施。门口设一间门卫室，设一间消毒室，消毒室一端通门口，另一端通猪场办公区，消毒室用紫外线消毒，应设置若干个紫外线灯；门口设一个消毒池，消毒池的长与大门的宽度一致，宽度应大于2.5米，深度15～30厘米；由办公区进入生产区（猪舍）应再设一个消毒池。7.办公室与更衣室。进入猪场办公区，首先设置办公室、其次为更衣室，根据猪场规模大小，根据养殖场的情况，在更衣室内同时设置浴室，进出猪舍进行淋浴、更衣。8.兽医室。在猪场办公区设置兽医室，兽医室要相对独立于其他业务用房。

三、猪舍建设

为便于管理，便于疫病控制，猪舍建设应进行全封闭，可采用单列式全封闭、双列式全封闭。一般公猪舍、后备猪舍、妊娠母猪舍、产房、保育舍采用单列式全封闭，可保证充足的阳光，对生猪生长发育有利；育肥猪舍采用双列式全封闭，既节省建设成本，又有利于育肥生长。

第3/5页

（一）单列式全封闭猪舍

为确保猪舍在全封闭条件下，阳光能通过窗户照射到猪舍，过道应设在背光的一面（即西面、北面、西北面），同时猪舍面积与窗户面积比例为10∶1～1.5。单列式猪舍一般净高为2.8 米，净宽为4米，其中通道1.2米，猪床2.8米。

（二）双列式全封闭猪舍

在符合地势、风向等条件的情况下，双列式全封闭猪舍，尽量选择东西座向，确保两列猪舍都能有阳光照射。双列式全封闭猪舍，猪舍面积与窗户面积比例，育肥猪舍为10∶0.7～1，其他猪舍为10∶1～1.5。双列式猪舍一般净高3米，净宽为8.4米，其中两边通道各0.8 米，中间通道1.2米，两边猪床各2.8米，猪舍总长因地形及饲养规模而确定。

（三）猪舍结构

1.猪舍间距离。猪舍一栋与另一栋间的距离应不小于6米。2.猪舍基础、墙体、窗户、屋顶。猪舍基础应高出所在地地平线40厘米以上（如果所在地地势平坦、或低洼，应高出地平线60厘米以上）；基础要浇筑地圈粱。窗户上要设置纱窗，要求蚊虫不能进入猪舍。屋顶可用水泥平顶、小青瓦、石棉瓦、彩钢瓦、双层彩钢瓦。为了猪舍保温隔热，人字屋架结构的房屋，要做天花板。

3.猪舍地面。猪舍地面应该有一定的坡度，一般坡度为2.5%～3%，并且坡度应从三个角度起，汇集于一个出口低点（粪尿出口），一般将出口低点设在圈门正对面的墙角。

猪舍地面应有一定的硬度，确保能耐腐蚀，能经久耐用。猪舍地面还应该有适宜的粗糙度，地面过于粗糙，不利于清洗、消毒；如果地面过于光滑，猪在运动时常常会滑倒，造成损伤，同时饲养员也会在饲养管理过程中出现滑跌等事故。4.猪舍下水道。猪舍在粪尿出口处与下水道排污管相连，为避免下水道臭气及各种生物经下水道排污管进入猪舍，在粪尿出口与下水道相连处设置一个存水弯。为避免下水道阻塞，在转角处设置一个沉淀池及检查孔，设为活动式，用盖板覆盖。下水道要雨污分离，雨水不要进入排污管。

5.猪舍换气设备。全封闭猪舍，除用窗户自然换气外，还应该设置换气扇，人工换气，换气扇设置于门的对角，紧靠地面，一般采用抽气式换气，即地排式换气。

6.化粪池。猪舍的粪尿液及污水，经下水道排污管，排入化粪池，猪舍与化粪池的比例为10∶0.6～1。化粪池的建造：化粪池要建成三格式，一格与一格之间形成对角相通；一格与一格之间用PVC管，按入口低出口高，倾斜45°角相通。化粪池要防渗漏，能承受压力，顶要用水泥板封顶7.堆粪区。堆粪区要远离猪舍，堆粪区四周用砖砌1.2米，地面硬化，地面按2％坡度，在最低处建一个沉积池，建房顶，防雨水进入。

第4/5页

参考文献

[1] 北京千头以上规模猪场近千个[J].饲料与畜牧, 1995,(02)[2] 王燕丽, 杨卫韵, 郑荣泉.谈农村小规模猪场的经营管理[J].畜牧兽医杂志, 2002,(05)[3] 王燕丽, 杨卫韵, 郑荣泉.谈农村小规模猪场的出路[J].畜禽业, 2002,(06)[4] 王燕丽, 杨卫韵, 郑荣泉.农村小规模猪场的出路[J].四川畜牧兽医, 2003,(03)[5] 规模猪场如何会倒闭[J].农村养殖技术, 2004,(19)[6] 王燕丽, 杨卫韵, 郑荣泉.农村小规模猪场的出路[J].农村养殖技术, 2002,(22)[7] 冯尚连.规模猪场如何提高经济效益[J].浙江畜牧兽医, 2000,(03)[8] 陈洪成.提高乡村规模猪场经营管理技术水平的思路[J].上海畜牧兽医通讯, 2000,(03)[9] 朱庆锡, 吴胜峰.初探规模猪场的环境控制[J].浙江畜牧兽医, 1998,(02)[10] 曾立颖.规模猪场的一些问题及建议[J].广西畜牧兽医, 2004,(06)

第五篇：万头猪场的建筑设计

万头猪场的建筑设计

一、猪场场址选择 ㈠地势和地形

猪场场址一般应选在地势高燥、平坦、开阔、背风、向阳、没有畜禽疫病病原微生物污染和工矿企业严重污染的地方。地势高燥，有利于场区内粪尿等污水以及雨水的排放，使场区内湿度相对较低，病原微生物、寄生虫及蚊蝇等有害生物的繁殖和生存受到限制，降低猪舍环境控制的难度，减少疫病的发生。开阔的地形有利于猪舍通风、采光、管理。背风向阳的地方降低寒冷对猪体的侵袭，最大限度地利用太阳能，提高猪舍的温度。山区和丘陵地区猪场选址要低于居民区，在不影响生产的同时要有一定坡度。平原地区猪场应选在平坦、开阔、背风向阳的地方，同时应远离居民区、旅游区。㈡土质和水源

对土质的要求，一是对土壤物理、化学和生物学特性的要求；二是对土壤卫生状况的要求，看土壤中是否存在恶性、烈性传染病病原。如其他条件差别不大时，选择透气性好、排水性强、雨水容易渗入地下、能使地面保持干燥的沙壤土。如果存在有恶性、烈性传染病病原，该地方绝对不能建造猪场。

猪场的用水量较大，包括生产用水（猪饮用水）、生活用水（人饮用水）以及其他用水（冲刷圈舍、用具，消防，灌溉等用水）。若生产、生活用水和其他用水分开时，水质必须符合人饮用水的各项要求，其他用水主要考虑水量的问题。大量使用经净化消毒处理和水质监测合格的地面水，可节约用水成本。㈢交通、电力和电信

猪场应该建在远离闹市、交通便利，同时距离交通主干道1 000 米以上的地方。猪场的生活、生产都离不开电，没有充足的电力保障，将会严重影响猪场的生产和生活。畅通的信息有助于及时了解国家的政策法规和市场信息，有利于养猪生产者及时调整结构和规模。

二、猪场规划布局

养猪场总体布局包括管理与生活区、生产辅助区、生产区和隔离区。年出栏10 000 头肥育猪的商品猪场，生产区需要36 648平方米（折合55 亩），建筑面积16 950平方米（折合25.4 亩）。㈠猪场规划布局（见图1）

⒈管理与生活区管理与生活区位于猪场的上风向、地势较高处，保证有良好的卫生条件，便于与外界联系。包括办公室、会议室、接待室、生产监控室、文化娱乐室、职工宿舍、食堂、消毒池和更衣消毒室等。

⒉生产辅助区生产辅助区位于管理与生活区的下风向、生产区的上风向。包括饲料仓库、饲料加工车间、车库、药房、水塔、配电房和杂品库等。

⒊生产区生产区位于管理与生活区、生产辅助区的下风向，隔离区的上风向。包括种猪舍、产仔舍、保育舍、生长肥育舍、饲料调配储存室、消毒室、值班室和卸猪台等，是猪场的主要区域、卫生防疫的重点

保护区，应用围墙与生活管理区、生产辅助区和隔离区分开，实行封闭式管理，人员和车辆进入时严格消毒。

⒋隔离区（见图2）隔离区位于猪场的下风向、地势较低处，分为引进种猪观察区和污染区。

①引进种猪观察区。为引入种猪进行检疫和观察的区域，靠近生产区的卸猪台，建有观察室，观察区门内设有消毒室。

②污染区。污染区包括病猪隔离治疗舍、兽医室、粪污处理场、尸体处理坑、垃圾场和沼气池等。病猪隔离舍包括母猪舍、产仔猪舍、保育舍和肥育猪舍，进入隔离舍的猪一律不能返回生产区。隔离区与生产区的门卡设消毒通道和消毒室，消毒通道供粪便清除和病死猪的运输，内设有消毒池和清洗系统，运输粪便和病死猪的工具返回生产区前要彻底清洗消毒。消毒室设有消毒池、洗澡间和更衣室，供工作人员出入，工作人员返回生产区前要洗澡、更衣，经过消毒池消毒。隔离区具有较大的生物学危险性，是卫生防疫和环境保护的重点防范区。病猪隔离舍通常需要与种猪观察舍以及生产区猪舍的距离保持在200 米以上，尸体坑、粪便存放点距健康猪舍200 米以上。病死猪的尸体必须做无害化处理。

㈡猪场生产区布局（见图3）

猪场生产区的布局包括猪舍、道路和排水管道、消毒室、卸猪台和售猪观察室等。

⒈猪舍布局猪舍生产区的布局从上风向到下风向依此为种猪舍、产仔舍、保育舍、生长肥育舍和售猪观察舍。种猪舍包括种公猪舍和种母猪舍。采用人工授精的猪场，在种母猪舍的上风向单独建种公猪舍，内有人工授精室。猪舍的朝向与猪舍的通风、采光和排污效果紧密相关，要充分调查分析当地自然环境和气候特点，以最有利于采光、通风、防暑或保温等作为决定猪舍朝向的依据，一般以坐北向南或南偏东、南

偏西30°以内为宜。在自然通风的情况下，猪舍之间的距离一般为猪舍高度的4~5 倍，若在猪舍之间种植花卉、树木、蔬菜等，则可适当缩短间距；如为机械通风，间距为猪舍高度的1.5~2 倍。

⒉运输道路和排水管道布局①运输道路。生产区内的运输道路分净道和污道。净道为运输饲料等清洁物品的通道，道宽6 米；污道为运送粪便、病猪和死猪等污物的通道，道宽3 米；净道与污道互不交叉。无论净道和污道，都必须防滑，利于排水，便于运输、清洗、消毒。②排水管道。生产区内的排水管道一般分2 种，一种为排除猪舍内粪便、冲洗猪舍的污物管道，可直接排到沼气池；一种为排除雨水、雪水和猪舍空圈清洗消毒后的废水管道。2 种管道互不相通，以暗管道为好，有利于猪场的防疫。

⒊消毒室消毒室是工作人员进入生产区的惟一通道，内设有消毒池、紫外线灯、洗澡间和更衣间。规定进入生产区的人员应该坚持洗手、消毒、更衣、换鞋。

⒋卸猪台卸猪台是猪场产品销售的出口，一般建在距离肥猪舍较近的地方，并与肥猪舍有一通道。每次售猪后要彻底消毒。

三、猪舍建设

㈠猪舍类型与结构

⒈猪舍类型猪舍的类型多种多样。按屋顶形式可分为单坡式、双坡式、联合式、平顶式、拱顶式、钟楼式和半钟楼式等。按墙壁结构与窗户的设置方式可分为开放式、半开放式和密闭式，密闭式猪舍又可分为有窗式和无窗式。按猪栏排列的方式可分为单列式、双列式和多列式。按建筑材料可分为砖墙混凝土式和塑料大棚式。

⒉猪舍结构猪舍的结构要美观牢固，更重要的是有利于猪的健康和生长发育。猪舍的结构包括地面、屋顶、墙壁、门、窗以及通风换气口。猪舍地面要求坚实耐用，平整不滑，有一定坡度（2%~3%），保温性能好，尿和污水宜排出，不潮湿，耐腐蚀，便于清扫、清洗消毒，适宜猪活动。常见的面有水泥地面、半漏粪地面和砖砌地面。猪舍屋顶要求坚固、不漏水、不透风，保温隔热，有一定的承重能力。猪舍墙体分为纵墙和端墙，沿猪舍长轴方向的墙称为纵墙，两端的墙称为端墙。承重墙的承载力和稳定性必须满足建筑结构设计的要求，坚固耐久，保温隔热，耐水防火；内墙壁光滑防水，便于清扫、冲洗消毒。猪舍门主要是工作人员出入猪舍的口，门的设计既要方便工作，又要防止贼风侵入，保证猪的健康；外门尽量避开主风向。猪舍窗主要用于采光和通风，窗大采光和通风效果好，窗小保温性能好，一般南墙窗大、北墙窗小。

⒊常见的猪舍类型①砖墙混凝土双坡有窗密闭双列式猪舍（见图4）。猪舍墙体采用砖混凝土结构，四面有墙，墙壁有水泥层，南北墙留有窗户，南墙窗户大，北墙窗户小，屋顶为双坡式，内设有两排猪舍。②塑料大棚拱顶无窗密闭列式猪舍（见图5）。猪舍墙体除端墙为砖混凝土结构，内墙壁有水泥层，纵墙为塑料大棚，屋顶为拱型并有排气孔，内设有2 排猪舍。③塑料大棚单坡无窗密闭单列式猪舍（见图6）。猪舍墙体端墙和北墙采用砖混凝土结构，内墙壁有水泥层，其余为塑料大棚，屋顶为单坡式，并有排气孔，内设有一排猪舍。

㈡猪群结构与预期生产指标

⒈猪群结构猪群包括种公猪、妊娠母猪、哺乳母猪、待配母猪、后备母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪和肥育猪。

⒉预期生产指标①年出栏1 万头肥育猪。②每头母猪年产2.2 窝，提供肥育猪18 头。③母猪受胎率90%。④母猪受胎分娩率95%。⑤母猪更新率25%。⑥公猪更新率50%。⑦母猪每窝产活仔10 头。⑧哺乳仔猪成活率90%。⑨断奶仔猪成活率94%。⑩肥育猪成活率98%。肥育猪出生至出栏需要26 周，体重达100 千克。

㈢种猪群数量与生产流程

⒈种猪群数量①年需分娩母猪数量= 年出栏数÷每头母猪年提供肥育猪数=10 000÷18≈556（头）；②年需妊娠母猪数量= 分娩母猪数量÷母猪分娩率=556÷95%≈585头。③年需母猪总数= 妊娠母猪数量÷母猪受胎率=585÷90%≈650（头）；④年需后备母猪数量= 母猪总数×母猪更新率=650×25%≈163（头）；⑤种公猪数量= 母猪总数量×4%（每1 头公猪负担25 头母猪）=650×4%=26（头）；⑥后备公猪数量= 种公猪数量×50%=26×50%=13（头）。

⒉生产流程配种→妊娠→产仔→断奶仔猪保育→育肥出栏。

㈣猪舍及内部设计

为了有利于疫病防疫，实行“全进全出”的管理方式，妊娠母猪舍、产仔舍、保育舍和育肥猪舍实行单元式建设，以周为单位，每单元猪栏设计以每周的实际生产数计算。猪舍内部结构的设计要根据不同猪群的生理特点、不同的饲养方式、便利的生产工艺合理进行。万头猪场常见猪舍的内部设计，采用双列式三走道结构，一条净道，两条污道，净道设置中间，污道设置两边，净道宽度为100 厘米，污道宽度为110 厘米，其中粪沟宽度20 厘米，坡度1%~1.5%，粪沟的出口处设有三通，将平时的粪尿以及一些污水接入圈舍外排水管道的污物管道，将圈舍清洗和消毒后的清洗用水排入圈舍外排水管道的雨水管道。猪舍门的宽度为120 厘米，每排猪舍设有饲养员休息室和饲料储存室。

⒈公猪舍每头公猪所占面积一般为7~9平方米，每猪1 栏，单独饲养，隔栏高度为l20~140 厘米。采用人工授精的，人工授精室面积13~15平方米。种公猪设有单独的运动场，运动场的地面为沙壤土。公猪舍的跨度内径740 厘米。采用本交配种的，650 头母猪需要26 头公猪，需要种公猪栏29 栏（母猪总头数×4%×1.1=650×4%×1.1）。每年种公猪按总数的50%更新。后备公猪每栏饲养3 头，需要后备公猪栏数5 栏（种公猪数× 年更新率÷3×1.1=26×50%÷3×1.1）。

⒉待配母猪舍待配母猪舍形式较多，各有优缺点，一般采用群饲单喂的形式，每栏饲喂4 头。猪舍面积一般为10~12平方米，隔栏高度为110~120 厘米。待配母猪舍的跨度内径740 厘米。仔猪断奶后母猪转入待配舍，经1 周配种，饲养一个发情期3 周，确认怀孕后转入妊娠舍，清洗消毒1 周。待配母猪栏利用时间约5 周。需要待配母猪栏34 个［母猪总头数×母猪受胎率×每头母猪年产窝数×待配母猪栏利用时间÷52÷每栏饲喂数×1.1≈650 头×90%×2.2×5÷52（1 年52 周）÷4×1.1］。

⒊后备母猪舍每年母猪按总数的25%更新，后备母猪在后备母猪舍饲养12 周，转入待配舍，清洗消毒1 周，后备母猪栏利用时间13 周，每栏饲养5 头。需要后备母猪栏9 栏（母猪总头数×年更新率×后备母猪栏利用时间÷52÷每栏饲养数×1.1=650×25%×13÷52÷5×1.1）。

⒋妊娠母猪舍妊娠母猪舍形式较多，各有优缺点，一般采用定位栏的形式。定位栏宽度60~65 厘米，长度210 厘米，隔栏高度为110~120 厘米。妊娠母猪舍的跨度内径740 厘米。母猪配种后，在待配舍饲养一个发情期3 周，确认怀孕后转入妊娠舍，预产期前1 周转入产仔舍，清洗消毒1 周。妊娠栏利用时间为13 周。需要妊娠母猪栏354 栏（母猪总头数×母猪受胎率×每头母猪年产窝数×妊娠栏利用时间÷52×1.1=650×90%×2.2×13÷52×1.1），妊娠母猪舍分13 个单元，每周28 栏。

⒌产仔舍（见图7）产仔舍是母猪分娩和仔猪哺乳的场所，为了防止母猪踩死、压死仔猪，提高仔猪的成活率，采用高床产仔。高床产仔栏长度210 厘米、宽度180 厘米，中间部位为母猪限位区，其宽度一般为60~65 厘米，两边为仔猪活动区，内设置仔猪补饲槽和仔猪保温箱，保温箱宽45 厘米、长60 厘米。仔猪保温可采用电热板、红外线、热风器和水暖等。产仔舍的跨度内径740 厘米。妊娠母猪预产期提前1 周进入，仔猪哺乳期4 周，清洗消毒1 周，总的利用时间为6 周。需要产床数156 栏（分娩母猪总头数×每头母猪年产窝数×产仔舍利用时间÷52×1.1=556×2.2×6÷52×1.1），每周26 栏。产仔舍分6 个单元。

⒍保育舍（见图8）仔猪保育舍多采用网上群养，每窝哺乳仔猪断奶后占1 圈，每头仔猪所占面积0.4平方米，每圈饲养8～12 头。由于断奶仔猪体温调节能力差，怕冷，机体抵抗力、免疫力差，因此，仔猪保育舍的保温、卫生等环境要高于产仔舍。保育舍的跨度内径740 厘米。在猪断奶后，不混群。需要保育床156 栏（产仔舍猪栏数÷1=156÷1），每周26 栏，保育舍分6 个单元。

⒎肥育猪舍（见图9）生长育肥猪多采用地面群养，每窝保育仔猪占1 圈，每头猪所占面积1~1.2平方米，每圈饲养8~10 头。肥育猪舍的跨度内径920 厘米。保育舍饲养5周后，转入肥育猪舍，不混群，饲

养17 周，清洗消毒1 周。肥育栏利用时间18 周。需要肥育猪栏466 栏（分娩母猪总头数×每头母猪年产窝数×肥育栏利用时间÷52÷1×1.1=556 头×2.2×18÷52÷1×1.1），每周26 栏，肥育猪舍分18 个单元。

⒏售猪观察舍售猪观察舍是为出售种猪而准备的圈舍，设计遵循既要方便买方对种猪的观察，又要符合卫生防疫要求的原则。观察舍内设一堵密封的隔墙（最好为双层玻璃），将观察舍分为观察区和饲养区，观察区与生产区外相通，门口设消毒池、更衣室，专供购买者活动；饲养区与猪场的生产区相通，内设有猪舍，供待售种猪使用。售猪观察舍应靠近卸猪台。每次出售猪后进行彻底清洗消毒。

⒐饮水与饲喂系统规模化养猪生产饮水应采用自动饮水系统，多用密封性好、坚固耐用、抗腐蚀的鸭嘴式自动饮水器。饲喂槽可根据不同猪的类型和饲喂方法来选择，一般肥育猪采用自动饲喂槽；为防止种公猪、种母猪采食过多长得过肥，影响其繁殖性能，应采用限食槽。

⒑通风换气系统猪舍通风换气可分为自然通风和机械通风两种。自然通风是指不需要机械设备，而借自然界的风压或热压，使猪舍内平气流动。机械通风是指利用风机强制进行舍内外的空气交换。常用的机械通风有正压通风、负压通风和联合通风，可根据实际情况进行选择。

⒒采暖系统冬季猪舍采暖常用热水采暖、热风采暖以及辐射式电采暖器供热系统。对仔猪可采取局部保暖措施，如用红外线灯和电热保温板等。

四、粪尿处理

猪场的粪尿及污水排放量随着养殖规模的发展而增加，因此，不但数量多，而且饲料中的氮、磷有70%左右随粪尿排出体外，对人和其他生物构成极大的威胁。解决养猪场的粪尿处理问题，成为养猪业安全、高效、高产和可持续发展的关键。猪场粪尿污水处理的常用方法有粪尿直接作为有机肥料还田，粪便堆积密闭发酵、尿液曝氧还田和粪尿———沼气———肥料还田。

⒈粪尿直接作为有机肥料还田采用先清除粪便再用少量水冲洗圈舍的方法，将猪的粪尿作为有机肥料直接应用到农田，改善土壤。这种方法要求猪场周围有足够的容纳消化猪场粪尿污水的农田。

⒉粪便堆积密闭发酵、尿液曝氧还田采用先清除粪便再用少量水冲洗圈舍的方法，将猪粪尿干湿分离，干的粪便堆积密闭，经过发酵后应用到农田，尿液与污水经曝气氧化塘+生物稳定塘处理后用于农田。这种方法同样要求猪场周围有足够的容纳消化猪场粪尿污水的农田。

⒊粪尿———沼气———肥料采用先清除粪便再用少量水冲洗圈舍的方法，将猪粪尿干湿分离，干的粪便堆积密闭，经过发酵后应用到农田，尿液与污水（混有消毒液的尿液与污水除外）通过管道进入沼气池，经厌氧发酵的途径，制取沼气。