苏果实训小结

第一篇：苏果实训小结

实训小结

一、实习地点

华润苏果马鞍山市雨山西路购物广场

二、实习目的

通过本次实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。

三、实习时间与具体岗位 3月12号—3月13号 客服部 3月14号—3月16号 生鲜部

3月19号—3月21号 食品部 3月22号—3月24号 综合业务部 3月27号—3月29号 百货部 3月30号 物业安全部、招商部

四、实习内容：（1）客服部

客服部分接待课和收银课。具体工作的范围主要包括会员卡办理、商场内的洗手池、饮水机、应急医药箱、商品退换、赠品领取、班车时间和海报投递。我们还了解到了苏果体现以人为本的特色服务——“彩虹服务”，即感谢顾客下雨天能来光顾我们的门店。

我们了解了部门的员工结构和他们的具体工作。第一天过的很充实，在和卢主管的交流中我得知每个员工要做的工作和要负责的事远比我想象的多。作为一个服务行业的服务部门,它体现了一个门店的形象与服务理念。在收银和办理会员卡的实践中，我们体会到了作为顾客体会不到的东西。角色的转变和体验能够让我们更深入的了解这个行业。最后卢主管和我们交流了他的心得体会：工作中最重要的就是管理好自己的情绪，保持阳光的心态。其中他提到了8020法则。“80/20”原理对所有人的一个重要启示便是：避免将时间花在琐碎的多数问题上，因为就算你花了80%的时间，你也只能取得20%的成效：你应该将时间花于重要的少数问题上，因为掌握了这些重要的少数问题，你只花20%的时间，即可取得80%的成效。例如，在企业中，通常认为它80%的利润来自于20%的项目或重要客户；经济学家认为，20%的人掌握着80%的财富；心理学家认为，20%的人身上集中了80%的智慧；推而广之，我们可以认为，在任何大系统中，约80%的结果是由该系统中约20%的变量产生的。

（2）生鲜部

在我看来，生鲜是整个门店的灵魂，是卖场客流的马达。正常情况下占店比14—15个点。进入生鲜部我们首先了解了烘焙和面点的操作工艺。烘焙岗位分打面、压面、整形、烤炉、蛋糕、裱花和西点。我跟随做蛋糕的师傅学会了做戚风蛋糕。之后我们轮流学习了肉品、果蔬、水产和熟食岗位的大致流程。

鲁主管百忙之中给我们上了一堂课。生鲜部门最重要的几个关键词就是销售、毛利、损耗和客流量。肉品和果蔬是销售的重点课，烘焙和面点是毛利的重点课，果蔬是人气的重点课。鲁主管还跟我们强调了食品安全的重要性，只有不停的对员工灌输食品安全的思想，才能以点带面，保证整个门店的食品能够让顾客放心购买。

（3）食品部

食品部一级分类包括粮油冲调、酒饮、休闲食品、日配，二级分类包括速冻、日配。干调、粮油、饼干糕点、休闲小食、糖果巧克力、冲调、保健、进口食品、饮料、酒和烟草。整个流程分为订货→收货→上架→销售→补货。

我们刚好赶上304换挡活动，在几个课长的带领下我们了解了地堆的陈列、上货补货流程和订单的确定。一些特殊商品的处理方式如：负毛利商品、负库存商品、高库存商品、进入删除商品、可能缺货商品和滞销商品。我们学习了零库存商品的订货和锁码。订货时间为周一周三和周日，订货方式为库配代配和直流、三方。

21号下午我们参加了MT交流会，我们每个人都提出了自己的想法和意见。伍店总告诉我们，要以积极的心态融入环境，但不要被过度同化。

（4）综合业务部 综合业务部的工作主要包括通道、市调、美工、数据订单、促销员这些工作。首先我们和美工的一位员工学习如何装饰店面的季节性装饰。之后我们学习了如何使用百年系统导出表格和数据，以及数据订单的制作。最后我们和市调员工去往家乐福、大润发、欧尚和新一城调查民生商品的价格。综合业务的工作繁杂琐碎，整个门店的正常经营离不开他。

（5）百货部

百货部分四个课——洗化，家电，针纺，日杂。

洗化主要包括联合利华、宝洁和立白这三个品牌的产品，它的排面不大，占整个百货的库存却很大，所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷窃要就近付款，很多顾客对此颇有怨言。很多买断商品和大库配来的货也不能及时周转，就会影响到销量和库存货物的滞销。

日杂包括整理箱、厨房用品、陶瓷器皿、锅具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、体育用品、箱包、汽车用品、儿童玩具、文体用品、自行车和运动器材。由于日杂包含的商品很多很杂，在管理上难度很大，比如说货架的商品摆放不整齐，商品没有及时补货造成货品短缺，标价签没有及时打印、季节性的商品上架下架的繁琐等等，都是我在学习过程中发现的问题。

针纺包括鞋子、服饰、内衣、袜子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促销员的极力配合才能顺利完成任务。家电包括大家电和小家电。大家电即冰箱洗衣机电视等体型较大的，小家电即微波炉电吹风电话机等。大家电一般有配送服务，在这个过程中也会出现很多诸如商品损坏谁来赔偿的问题。家电的竞争很大，毛利不高，商品的特性使得周转天数很长，季节性很明显，而且一般会设置杂门店最显眼的位置。

五、实习收获

（1）心态上调整的体会收获

学校人向社会人转变，在学校接受了16年的教育，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零开始，我们不可以改变环境，只有改变自己来适应这个环境。

（2）相关知识上的收获

我由一个不熟悉超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的，在工作中，我认识到了自身知识不足和优势，这促使我改进和加强。

（3）人生目标感的清晰

通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。

刘海悦 2012年3月29

第二篇：苏果实训小结

苏果实训小结

11工商吴敏1103020119

时间真的过的很快，一转眼为期一个月的苏果实训就结束了。虽然说，只是短短的一个月，但我却学到、收获到不少东西，它们将成为我宝贵的经验。

首先，可以说，苏果的内部规划很完整。整个商场被分为几大块：生鲜部、食品部、百货部。再者，这三大部门旗下还划分了好几个课室。这样，苏果的高层管理人员就可以通过各部门各课室准确的来管理商场，避免出现无人管理、管理不当或是管理不全面等现象。

我应要求，被分配到百货部。百货部分为四个课——洗化、家电、针纺、日杂。而我，成为了针纺课的一名理货员。针纺主要包括鞋子、服饰、袜子、内衣和床上用品。由于商品的特殊性，它需要促销员的极力配合才能顺利完成任务。

在上班期间，我们就要对自己的工作认真负责。当顾客询问或挑选商品时，我们就要帮助顾客寻找他们心目中所理想的商品或是帮助顾客挑选适合他们尺寸的商品。我们还需要时不时把商品摆放整齐或是摆放到位。缺货时及时补货到位或是插上缺货标签。检查看看有没有放错位置的标价签或是放错位置的商品，及时把它们放归位。对于特价商品，也要及时插上特价标签，方便顾客购买。

作为商场中的一名理货员，天天和顾客打交道是不可避免的。有句话说得好“顾客是上帝”。因此面对不同的顾客，我们都应该以良好的心态对待他们。老实说，商场中的理货员看似工作简单普通，但把平凡的工作做到极致就是不平凡。我们是与顾客接触最直接的人。我们的一举一动，一言一行无不体现着苏果的整体服务质量和服务水平，我们的素质好差，将直接影响到苏果的生意与声誉。所以，只有不断地提高理货员的素质和能力，才能使苏果运营的更加成功。

除此之外，理货员和商场其他部门还存在密切的关系。顾客所购的商品发生退货的情况时，理货员应该积极主动的配合，并办理好退货或换货有效手续。当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极协助查找原因，如自己发生标价错误，应及时纠正并主动承担相关责任。理货员还应积极主动的配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作，发现可疑人员时及时报告。

在此次实训过程中，我真的看到自己的不足和优势。当我工作起来，我就会很投入，认认真真。可是当我遇到挫折时，我就会手足无措，不知道该如何解决，缺乏灵活性。可能因为还在学校上学，接触社会还不够，做事缺乏经验，处理事情不够圆滑。因此，苏果就像是个小社会，我在里面上班，接触顾客，与之交流沟通，我都把这当成是磨练我的机会，以此来提高我的交流沟通能力，解决事情的能力。此次实训也让我认识到，学好知识的重要性。没有知识，没有能力，你根本就无法立足于这个社会。但与此次同时，你也不能只生搬硬套你所学的知识，要灵活运用。当然，实践和经验也是必不可少的。有句古话说“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。书本知识是很重要的，社会实践也是很

重要的。社会上有课本上学不到的东西，那就是经验，为人处世的经验。再过一年我们将步入社会，参加，这次的实训对于我来说，是一次很好的磨练机会。我们不是温室里的花朵，我们终将接受社会的洗礼。或许，将来的路还很长，但我相信，未来就像这次苏果实训一样，充满着精彩。

苏果实训建议

1.不可否认，苏果的“二楼进，三楼出”很有商业头脑，但却也同时给顾客带

来了不便。很多顾客只是为了买个化妆品或是衣袜，但却要跑到三楼付钱。建议在二楼开设出口，方便顾客通行。

2.实训一个月以来，苏果失窃现象不少。大多数失窃的商品都是因为没装磁扣。

建议商场多安排点保安和防损人员。

3.苏果的商场内部人员一般是由理货员和促销员组成。然而促销员却是一副

“我只卖我家商品，我只干我家活”的态度。对于促销员的素质，有待加强，要加强他们对商场的责任心。

第三篇：苏果实训报告

苏果实训报告

一、前言

十一月十八号结束课程之后我们迎来了第一次真正接触社会的挑战，为期两个月在华润苏果的实习就是让我们更多的接触社会，了解社会，同时也对我们所学专业有了更进一步认识。超市的实训让我知道，我不再是温室里的花朵，老师父母不可能在包容着我们，除了努力做好工作，细心仔细，更是同样重要，梦想与现实总是有一步之遥的，任何事情都要考虑周全。工学结合让我们更好的认识自己，为以后招聘要求中“有经验者优先”做好准备。

二、实习目的此次在华润苏果的实训我自己制定了目标：

1、接触更多的人提高自己的交际能力。

2、了解并熟悉苏果的运营模式。从电子商务学员角度学习一个商业实体的商业流程，为以后在商业方面学习以及以后商务工作做积累。

3、磨练自身耐心！

三、实习时间

2011年11月20日-2012年1月20日

四、实习地点

华润苏果-江苏经贸学院实训基地

五、实习部门

华润苏果百货部文体课

六、实习内容

2010年苏果实现销售规模368亿元，网点覆盖江苏、安徽、山东、湖北、河北、河南等六个省份（2011年将拓展至江西），网点总数

1905家。2011年苏果的品牌价值评估达100.06亿，苏果超市是江苏最大的连锁超市企业，在全国连锁企业当中已连续11年位列前十强，全国快速消费品零售企业前四强。在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业，现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店，五种业态资源共享、优势互补。

虽然是学员但是要拿理货员的要求对待自身，除了掌握所销售的物品方面的知识，相关销售之间的联系，更重要的是为顾客服务时和善、亲切的态度，根据领导要求执行公司的促销计划，检查价格签，回答顾客提问并协助他们，按商品陈列要求整理排面，如果缺货应及时补货，如果厂家来货应及时通知理货员（学员是不能收货的）

刚开始进入我们文体课，我除了怀着一份激情其他什么也没有也什么也不会，什么都要从头学起。在我们课长的教导以及课里师傅的帮助下，我在之后的工作日里逐渐熟悉了我们文体课的工作。我们不同于卖场里的促销员，促销员们往往只要管理和销售好各自自己的商品，而我们要关注整个课室的情况。

在苏果工作一段时间后，我了解到在苏果每十四天为一个档期，在各个档期内各货物价格、陈列也不尽相同，对价格及摆放要做适度调整，以及对各个货物数目也要做一次详细统计，即为盘货。各种货物价格由商家作出决定是否进行活动价或是正常价。而陈列则是根据促销活动将促销产品放于端架或地堆等显出。比如圣诞节商品商家会通知我们将货物促销及买一送一等等。

不同的岗位有不同需要注意的东西，一开始在玩具那块，很多家长在星期六星期天会带着小孩过来玩，这时候会有人想买而要试玩具看质量是否合格，这就需要拆东西，一开始自己笨手笨脚的，可是慢慢的拆的多了也就习惯了，面对不同的客人都要以良好的心态对待他们，有些客人在试过商品之后会来一句：我再看看，这话听着就伤心，但是没有办法顾客是上帝。有些“上帝”会蛮不讲理，旁边的师傅通常会和我们讲离这些顾客远一点，最后无论怎么样都是你的错，但是一般碰到这种事情都是交给领导的。

平时的工作就是上货，每次检查排面会惊奇的发现好多商品是被人拆过的，这时候我们课长就会让我们扔到退货区，仓库里面有存货区和退货区，而且不准货物随地堆放，退货区每个厂家会有相应的箱子只要放到相应的地方就可以了。有事厂家会出新货，然后要去打标价签，以前看见标价签就头疼，0705、1116每种都有不同的功能，在排面上的标价签效果也不同，所以我们使用要慎之又慎。

每次盘点之前会发现好多理货员阿姨在那抄商品的货号，然后抄完之后就由我们去百年系统录入，我们师傅平时是抄缺货的然后去百

年系统要货，因为毕竟是学员不能放心让我们干，但是还是能学到东西。

七、实习感想

在此次的实训过程中，我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入但是当有时我遇到挫折的时候我就会手足无措，缺乏灵活性，毕竟还是学校里的学生，做起事情来缺乏老道，每一次与顾客的接触就是我认识自身问题一次绝佳的机会。我想这一次的实训，会永远记在我的心里，毕竟那是我第一次感到进入社会工作的感觉，好好的工作是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的而没有决心，你的一切都是徒劳，纸上谈兵是不会成功的。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。实习的机会不多，如何在实习中学到自己想学的东西这一切的一切就在自己的心中，责任二字是我收获的东西，以前欠缺耐心，可是这两个月让我知道责任同样重要。社会上不会因为你是学员而对你降低要求。我们只能自我勉励。

以前，很多在学校读书的人都说宁愿出去工作也不愿在校读书，而已在社会的人都宁愿回校读书，我们学习知识，为的就是将来走进社会，献出自己的一份力量。书本知识是很重要的。社会实践也是很重要的。社会上有课本上学不到的东西，那就是经验，为人处世的经验，想想自己再过一年就要真正走向社会，参加工作，也许这次实训将会是我们新的开始吧，这也就意味着自己的成熟。我会在今后的工作和学习当中，不怕困难，勇于战胜困难，在实践中锻炼自己的能力，实现自己的理想。

过早的接触社会是让们有一个危机意识，温室里花朵的我们不能一辈子都在温室里，毕竟要接受社会的洗礼。随着苏果超市的实训尾声的接近，我开始不舍，这里的一切一切似乎与我都熟悉了，成了我生活中必不可少的一些东西。在这学到的不光是东西，更是一份感动！

八、致谢

这次的实习也让我懂得了感恩，我要感谢我们课的周宏斌课长，在一开始进课室，是他指导着我，让我有机会接触的更多，也学会了更多。曹师傅、奇葩姨、促销阿姨们，虽然平时打打闹闹的过去了但是真的谢谢他们在工作上给我的帮助和支持以及生活上的照顾，让我明白集体真的很重要，我会永远记着他们，记着这次实习带给我的感受。

第四篇：苏宁实训个人小结

个人实训体会

姓名：朱烨

学号：49 为期俩个星期的物流系统规划实训已经结束了，虽然不是第一次来苏宁实训，但是所收获的真的是和以前不一样的，不管是工作操作流程还是有些为人处世的道理，都是给了我很多的感触，让我的大学生活更加丰富了。

这次我被分配到发货组，负责发货组的小件仓库K点装箱。刚进发货K点的时候，都不知道这到底是干嘛的，后来，看到墙上写着我们组的一些工作要领，我就拿了笔记下了，苏宁小件仓库K点装箱的要点有三大点，即一看，二投，三装。每一个要点又分成几句四字箴言。一看：看清道口，收集差异；上交专人，核实处理。二投：认准K点，准确投墙；所有物品，轻投轻放。三装：牢记代码，恰当装箱；逐个扫描，切勿漏装；遇到差异，先放一旁；过后核实，不可遗忘；整齐码放，过磅称重；正确输重，封箱传送；准点清墙，相互帮忙；K点一组，蒸蒸日上。一开始，我不理解是什么意思，后来，在后面的工作中，逐渐体会到这短短几个字所包含的意思。

刚开始，组长把我们分配好了各自的负责区域。整个K点墙被划分为三个区域，N到I，J到L，M到Z,按理来说，第一个应该是A，但是，N却还放在了A的前面，因为N代表的是同城的货，同城的货比较特殊，必须每天中午一点发车，也就意味着我们必须要在十二点前装箱完毕，剩下的一个小时空出来是防止装箱的时候出现问题用来及时处理的时间。所以，每天负责同城的区域的责任就比较大，其他的货可以等积累多一点再投墙，但是同城的货不行，必须及时投墙，及时清墙。这些字母代表的是每一个地区，投墙的时候，就按照货物上面贴的原道口和末端道口还有集货位来投墙，如果原道口没有的话，就按末端道口投墙，如果没有末端道口就按集货位投。当然也有什么都没有的，这个时候就要注意了，不能投错了，要先放在一边，等到装箱的时候交给正式员工就可以了。我们会互相帮助，等装箱的时候，我们的投墙就必须先停止，帮助大姐装箱，我以为装箱是一件简单的事，但是怎样用最少的时间完成装箱，提高工作效率，连怎样用蜗牛都是有技巧的。

在苏宁的实训中，我也发现了一些问题。

一：每次都会遇到所有货物装箱完毕之后就会有少货的现象。这时，员工和

组长就会到处找，没有目标性，有时甚至还要把那些已经装箱完成的重新拆开，这样就会造成效率低下，影响工作效率。

二：发票组的包装和发货组的装箱都存在着浪费的问题。在发票组，只是一包手帕纸都会用很大的袋子装；还有同一个客户的货，会用两个袋子装，浪费严重。发货组的装箱是用纸箱装箱，而纸箱的成本太大，可以用料箱装箱，这样有助于回收再度利用。耗资巨大。

三：用来隔离投墙的道口的铁皮边缘比较锋利，实训期间，就有同学不小心撞到棱角处，而且道口之间的距离也不合理，有些道口货多，道口不够，投墙的时候就会不小心满到其他道口去，进而造成装箱错误，甚至发货错误，引起逆向物流。

对此，我有几个建议，希望可以有用。

一：装箱的时候一定要认真一点，扫完以后可以核实一下是否准确，再进行装箱；还要注意是不是把货物放在其他订房忘记装箱，以免遗漏。

二：装箱的时候可以用料箱，这样可以重复利用；也可以让同一客户的货放在一个袋子里，这样能节约一点。

三：隔离投墙的道口的铁皮边缘可以打磨成弧形的，就能避免撞到了；铁皮也可以用网状的，这样就可以透过一个道口看到另一个道口的情况，看是否把货都清空了，避免遗漏。

第五篇：苹果实训心得总结

实训总结

在我的心目中，苹果是一个传奇。这次实训中，有幸接触了我心目中的那个传奇—苹果电脑。早就听说苹果很好，接触之后才发现，果然名不虚传啊！人机交互界面是那么的漂亮，不仅如此，操作系统的稳定性也是那么好。它有着昂贵的价格，从它身上，我相信了“一份价格一分货”那句话。

这次实训很成功，首先，我要感谢指导我的四位老师，没有你们的帮助，我的实训不可能这么顺利的完成的。这周，您们辛苦了！

通过此次短暂的课程设计，我深有感触。从一开始的构思再到今天写下这份总结。期间时间虽短但是也学到了不少的知识。在实训中，设计手机小软件时发现有很多错误，有的时候要解决一个错误反反复复会花上很多时间。在做的过程中，会有很多意想不到的错误，其中有的错误到最后解决的时候却是发现犯得很幼稚，不过这样的错误多了，在不知不觉中对一些命令知识分外的熟悉了起来，并且自身的排错能力也得到很大的提高。设计过程中的一些很小的问题，虽然不明显，却可以影响到整个软件运作，可见，再小的错误都不能有，我们要有一颗细心与耐心。这样一个小小的手机应用软件，却是通过一次次的搭建、修改之后的结果，真是令人感慨万千。

实习过程中，我发现平时学习的知识与实践环节所用到的有一定的差距，往往我觉得自己掌握的很好或者自认为熟练的技术却在此次实践环节中往往出问题，书本上的知识只提供方法的借鉴，实践中自己必须摸索出适合具体工作的方法，这一切都离不开钻研精神与勤学好问的精神。在人与人相处过程中我收获更大，首先要谦虚谨慎，不能自以为是，认为自己懂得很多，而仅仅埋头苦干，而不向他人请教，工作不但是实践与应用的过程，同时也是学习的过程，我们必须加强与他人的沟通学习，以便获得与他人的交流。

这次课程设计的时间很紧迫，再加上各方面的经验不足，遇到很多问题，但我通过网上查询、咨询同学与老师去解决了那些问题。总的来说，这次课程设计对我很有帮助，让我获益匪浅，使我对苹果产品有了更进一步的了解，在这方面的知识有了不小的提高。