第一篇：上半年监管工作汇报(报市局食品科)
崇义县质监局关于2010年上半年 食品生产加工环节质量安全监管工作情况汇报
今年上半年，我局在县委、县政府和市局的正确领导下，统一思想，努力工作，克服困难，在全县范围内全面、扎实、有效的开展了食品质量安全监管工作。现将具体工作情况汇报如下：
一、加强领导、落实责任
为了进一步加强食品质量安全监督管理，扎实有效地开展好食品质量安全监管工作，我局党组高度重视，多次召开党组会议、局务会议，共同讨论、研究工作方案，布置食品安全监管工作，把食品源头质量监管工作的任务和责任逐级分解。今年初，我局新成立食品办，与稽查、计量独立办公，落实了食品安全监管责任制，定人、定责，在经费、执法车紧张的情况下优先保障食品监管经费和用车，并为食品办配齐专职监管人员。年初，我局组织深入对本辖区食品生产加工单位摸底调查，并向县政府和上级有关部门上报了《关于本辖区食品生产加工质量安全状况和监管工作情况汇报》，通过加强对食品安全监管工作的领导、协调和责任落实，为今年食品监管工作的开展提供了保证。
二、强化舆论宣传，营造良好社会环境
我局一直非常重视对食品质量安全监管工作的宣传，并注意与“3.15”、“质量安全年”等其他质量专项宣传活动相结合，同时动员企业积极参与，营造了良好的食品质量安全监管的社会氛围。今年上半年，我局以《食品安全法》新法及配套法规、规章的实施为契机，实行上企业送法讲法，将食品安全法及其实施细则宣传册发放至辖区内所有食品加工单位，其中12家获证食品企业还免费发放了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》和企业质量管理《实用手册》，并及时对新出台的生产许可管理办法和新许可标志使用规定进行了宣传。
三、开展专项整治，构建监管长效机制
一是为落实年初“两大安全”工作会议精神，按照市局统一部署，在一季度重点开展两节食品安全大检查。在检查巡查阶段，食品办人员及分管领导取消节假日，检查获证企业12家、检查小作坊9家，回访7家次。获证企业生产环境条件是主要问题，厂区内外环境的保持清洁工作有待加强，个别企业存在化验室未批批检定、计量器具超出检定有效期，链条建设需健全等问题。食品小作坊主要问题是加工场所卫生差，堆放乱且杂物、进货验证记录不完善。在第二阶段食品办对全部食品企业、正常生产的小作坊进行了回访，发现一阶段检查发现26个问题已基本整改到位。
二是加强食品生产加工企业的日常巡查，从生产加工源头严把食品安全关。通过上半年定期和不定期监督检查，共巡查食品生产加工单位60余家次，下达整改通知书25份，对整改不到位的都依法进行了处罚。日常巡查重点对食品生产加工企业的环境卫生，原辅材料，生产过程、产品标识、成品质量控制等进行了检查，其中大部份企业还是做的比较到位，小作坊存在问题反复出现情况多见。上半年，食品办立案查办案件11起，罚没款合计8.36万元。
三是督促企业主体责任落实。按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，我局要求所有获证食品企业在一季度先对照做好自查，并上交自查表，二季度按照市局食品科要求集中对各食品企业的台帐、相关制度、记录等进行检查，然后由食品办组织人员实地核查。到目前为止共有12家企业按119号公告要求开展自查并上交自查表，12家企业自查合格，对2家企业按要求试点进行了监督核查，1家企业核查情况符合要求，对1家不符合的企业采取了下达了责令改正要求；在台帐集中检查工作中有9家已按时上交台帐，基本符合要求。
四、关于食品定期监督检验等其它工作
一是定检工作。今年上半年，按照全市产品质量定期监督检验计划，食品办完成食品类12个样品（一季度4个、二季度8个）的抽送检，经检验全部合格，涉及大米、饮用水、罐头、蜜饯糖果等。由于经费等问题，上半年暂未对其它未列入市定检的产品（如粉干、食用油、糕点等）进行监督抽送样检验。
二是食品安全联动机制。上半年，会同工商、药监、农业等部门，对“两节”食品市场进行了联合执法检查；对生产企业、商场等节日旺销食品开展了专项执法检查行动；对端午粽子进行了专项检查。与相关执法单位联动检查基本情况良好，主要问题存在于菜市场无证加工的散装粉干、茶叶等产品。另外，食品办还会同上级对本县到期换证和年度核查的单位进行了现场审查，对审查组提出的问题整改意见督促我县食品企业整改到位并递交报告材料，如明华米厂换证、齐云山食品年度现场审查等。
三是结合创业服务年活动，食品办加大企业创业发展的指导帮扶力度，指导有申办生产许可证愿望的企业（如野生葡萄酿酒、吉祥粉干厂等）改善条件办证，引导我县特色食品（如葛根粉丝、糕点）等食品加工单位申办生产许可，对前来咨询办理食品生产许可证的企业和个人（涉及茶叶、饮用水、速冻食品、委托加工茶油等），在宣讲相关法律和政策的同时，尽可能地给予解答和指导。
二O一O年七月八日
第二篇：报市局水路运输管理工作汇报
东平县海事处
2010水路运输管理工作汇报
今年来，海事处在市局、县局正确领导和大力支持下，始终坚持“三个代表”重要思想和党的十七届精神为指导，牢固树立科学发展观，紧紧围绕“保安全，保畅通”工作中心，以全面开展“强化责任，提高效能教育实践”活动，借助“创先争优，争做东平先锋活动”为载体，內强素质，外树形象，海事队伍凝心聚力，狠抓落实，较好地完成了水路运输管理工作。现将管理工作情况汇报如下：
一、加强领导机构，夯实管理基础
年初县局加大对海事处的支持力度，增强领导班子，增加执法人员，并配齐了执法车辆。目前，海事处共31名执法人员，设有六个海事基层所、安全科、航道科、综合科、东平湖海事水上施救中心、12395指挥中心、施救大队共12个科室、基层所。市局投资新建了大安山海事所、老湖海事所，新购进两艘巡逻艇和一艘施救船。海事处的硬件设施有了很大的改观，为管理工作奠定了物质基础。
二、完善制度建设，规范管理模式
我处从软件建设入手，建立健全各种规章制度、明确责任目标，成立文明行业创建领导小组，签订创建责任书。为更好地进行行业监管，成立安全领导小组，严格执行“一岗
双责”制、“首问负责制”、“限时办结制”、“服务承诺制”等各项规章制度，逐层签订《党风廉政建设责任书》、《治理水路“三乱”责任书》，建立目标责任考核制，规范了档案、台账，政务公示公开，聘请社会监督员，公开监督电话。在我处形成以制度约束人，以制度管理人，一级抓一级，一级对一级负责的管理模式。并加强业务学习，提高执法水平，树立海事人员新形象。
三、严格安全监管，确保平安畅通
我处全体人员紧紧围绕水上交通安全行业监管为中心，认真履职，抓好我县水运公司和浮桥企业的本质安全建设。主要做了如下工作：
1、落实了安全生产责任制。实行了安全生产承诺制度，全县13家水运公司（企业）分别签订了《2010水运企业安全生产承诺书》，强化了水运企业的主体责任。
2、加强了源头管理。一是管理模式实现了根本性转变。划分区域，落实人员，实行驻地化管理。二是包保责任制。海事执法人员对包保企业进行现场监管，落实各种规章制度的执行，上级精神的贯彻，规范安全管理体系，实行企业安全本质化建设。
3、加强现场监管力度，打击非法渡运活动
在节假日、黄金周及重要活动中，我处执法人员驻守在码头、浮桥一线，做好现场安全监管和水上安全保障工作。
并加大对“三无”船舶和非法渡口的打击力度，做到早发现，及时取缔，确保我县水路运输的安全。
四、规范航道建设，保障安全畅通
我处航道科加大对航道的管理力度，重新规范了旅游航道，对航标、警示牌等设施进行了补设、粉刷和维修。联合相关部门对东平湖各旅游航道进行了清理整顿工作，清理网箱、网泊共400百余件，打击非法“钉子户”两户，较好地起到警示效果，保障了航道的畅通。
五、开展安全培训，加强应急演练
为提高从业人员的安全意识，我处于4月19日和9月13日分别对旅游公司和浮桥企业相关人员进行了安全教育培训。共培训121人，全部通过考试，达到合格。并与卫生局联合，在东平湖水面进行了救援应急演练，进一步提高了船员的快速处置能力，和我处应急救援能力。
六、加强海事文化建设，创建海事服务品牌
以创建文明行业活动为载体，加强对交通文化手册的学习，党员干部理论学习，向先进人物学习等活动，进一步激发干部职工的爱岗敬业的精神，激励海事人为海事事业奋斗的热情，更好地服务当地经济，体现“水上得仁乐，海事保平安”的服务品牌。
二〇一〇年十二月九日
第三篇：XX市局食品添加剂监管工作总结
XX市质监局开展严厉打击食品非法添加
和滥用食品添加剂专项工作总结
为认真贯彻国家质检总局关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工电视电话会议精神，XX市质监局按照省、市局和地方政府关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动工作部署迅速行动，精心组织，周密布置，组织精干力量，于5月1日起开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，专项行动共出去检查人员115人次，重点对糕点、腐竹、罐头、等可能使用添加剂较多的食品生产企业、小作坊进行逐个检查，我局采取有效措施强化食品添加剂监管。近阶段的工作如下：
一、组织建设，建立完善各项制度
1、我局成立严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作领导小组，由局长任组长，分管领导任副组长，稽查队和食品监管股共5人组成专项检查组。组建工作机构，明确分工责任，2、结我市实际，制定《严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作方案》，认真研究加强食品安全的重大政策措施，制定和细化任务分解，切实做好本次专项工作。
3、进一步细化工作措施，建立实施岗位责任制，细化、明确各级各类监管岗位的监管职责，健全奖惩机制，加大责任追究力度，对失职、渎职行为要依法依纪追究责任。
二、强化食品添加剂生产和使用的监管
1、广泛宣传。将国务院九部委《关于严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》发放到每一位企业相关负责人，向社会和辖区内食品生产加工企业宣传严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动的意义、食品安全法律法规、食品添加剂生产和使用方面的知识，切实增强食品添加剂生产、使用者的自律意识，营造浓厚氛围，现阶段共发放、张贴宣传资料98份。
2、摸清底数。对辖区内食品生产加工企业添加物质的生产、使用各环节进行全面摸底调查，对照可能违法添加的非食用物质和已滥用的食品添加剂名单，督促企业开展自查自纠，并及时上报《食品企业添加剂和添加物质使用情况调查表》，认真梳理本地区可能存在的食品非法添加行为，对获证食品企业生产及使用添加剂和添加物质的品种和类别建立台账资料。现阶段共检查巡查企业和小作坊72家次，与本区域使用和可能使用食品添加剂的29家企业和小作坊签订责任书。
3、强化抽检。对照卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》和《食品添加剂使用卫生标准》，制定本区域的食品专项抽检计划，对我市三家河粉生产小作坊使用的食用油和产品进行抽样检验。
4、做好质量安全政府回访。由分管食品领导和食品监管人员组成政府回访工作组进行食品安全和重点产品安全监管政府回访，分别和各镇分管领导和协管员进行了座谈，通报了当前食品安全、重点产品质量安全中存在主要问题、日常巡查监管情况以及产品质量抽查结果，同时听取了各镇对辖区内食品安全监管、重点产品监管落实情况。
三、下一步的工作重点
上一阶段的食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作取得了初步的成效，下一阶段，我局将继续按照上级部门的要求加强对食品添加剂的监管，确保我市食品添加剂的使用安全。
XX市质量技术监督局 二0一一年五月二十四日
第四篇：部分重点工作及“2008食品安全责任年”食品监管工作汇报
水西工商所部分重点工作及
“食品安全责任年”工作情况总结
水西工商所在县局及地方党委、政府领导下，近段时间开展的工作取得一定进展，现将近段时间部分重点工作及“食品安全责任年”工作情况汇报如下。
一、坚持不懈地抓好食品安全整治工作
我所辖区面积2平方公里，4.2万人口，已注册登记的企业64户，个体工商户1064户，其中食品经营128户，占个体工商户的17.8%，我所一直将食品安全工作列为我所各项工作的重中之重。
针对2008年“食品安全责任年”的要求和我所具体实际，我所一是成立领导小组，为抓好食品安全工作提供有力的组织保障；二是制定工作方案，为抓好食品安全工作作好安排部署；三是划定责任片区，明确责任，把任务落到人；四是层层签责任书，严格过错责任追究制；五是引导经营者守法经营，与食品经营者签订了食品安全责任书578份，并要求全部张贴在醒目位置；六是采取多种形式大力宣传食品安全政策、规定及其安全知识，提高广大群众的支持，参与及防范意识；七是加大对食品经营者违法违章案件的查处力度，打击非法经营；八是加大食品市场的巡查密度和力度，净化食品市场；九是通过创新农贸市场监管体制和动态档案监管模式来提高对食品经营户的监管效率；十是加强对肉类市场的监管，通过定期和不定期检查肉类市场，采取先行索赔制度，凡未经检疫的生猪一律不准上市销售，有效保护了人民群众的切身利益。
二、严查奶粉市场
从9月12日地区局转发省工商局《关于加强婴幼儿奶粉市场监管的紧急通知》的通知到11月3日县局关于认真组织学习《黔西县工商局关于钟山工商所奶制品市场查处不力的通报》的通知，短短的一个多月时间里，共有二十道“金牌”发出。水西工商所在县局领导下，开展了5次大规模的集中清查和整治行动。从9月12日至18日，1
以国家通报的22家生产企业的69个批次婴幼儿奶粉为重点，对奶粉市场开展了全方位清查；9月19日至21日，以国家通报的含三聚氰胺的24个批次液态奶为重点，对液态奶市场开展了拉网式清查；9月22日至28日，开展了国庆节前问题奶制品市场专项整治；9月29日至10月6日，对市场销售的属于国家通报中含三聚氰胺批次产品全部实施下架退市和封存；10月10日至11月10日，按照中央六部门通知要求，对2008年9月14日以前生产的所有奶制品实行下架，经监督检查和检验合格并加贴“经检验符合三聚氰胺限量值规定”标志后才能上市销售。
经过一个多月的清查，共下架2008年9月14日前生产的婴幼儿配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉517.6公斤，液态奶3549盒（规格为250ml）。并要求大型超市、商场对不合格批次奶粉、液态奶名单进行张帖公示。扣留不合格三鹿奶粉246公斤，实行24小时值班制度。认真调解、处理奶粉投诉1件，退给消费者￥：25元。帮助消费者退回不合格奶粉125公斤，帮助批发商召回不合格奶粉190公斤，要求经营业主提供检验报告42份。
三、继续加强开展市场监管和维护农民的利益等一系列专项整治
1、加强对农资市场的监管，与农资经营户建立了“两帐两票一卡一书”制度、健全了种子化肥备查留样制度、实施了农资商品质量信息公示制度。同时针对农民自产自销的农副产品进行市场规划，并免收一切费用，为农民销售产品提供了市场空间，促进了社会主义新农村的健康发展。
2、认真开展校园周边环境整治，对学校周边食品经营、饮食餐馆、娱乐场所进行整治，并在高考期间加强了市场巡查和食品检查，确保了校园周边的健康环境，为学校师生提供了良好的饮食环境，保证高考的正常进行。
3、认真开展了非法用工专项整治，我所通过对辖区内的餐饮、宾馆、企业及其他行业进行非法用工专项检查，严格查处在用工过程中的一切违法违章行为，为严肃我所辖区的用工环境作了保障。
4、继续开展商标保护和针对著名商标、驰名商标的专项行动，在此项行动中，对辖区内的两个注册商标进行法律法规知识宣传，并建立了商标保护档案，确保了商标持有人的利益。
5、开展了以保健品、药品、美容化妆品等广告为重点的专项行动，建立健全了查验制度，要求建立进销货台帐，维护了这类市场的有效秩序。
三、构建和谐工商，创新市场监管体制
水西工商所位于黔西县城政治、经济文化中心，商品经济发达，商业基础初具规模，商品交易活跃。辖区内有农贸市场和1064余户的宾馆、餐馆以及大量的外来经营者，人员结构相对复杂、经营者素质差距较大。工商所以往的监管模式已不能适应新形势下社会经济的发展，为了能有效地履行工商监管、服务职能，在新形势下构建和谐工商，真正“摒弃五种思想、树立个观念”，做到“四个统一”。我所结合自身实际，通过全所职工集中讨论，多角度、全方位进行考察，集广思益，创新了农贸市场监管体制和辖区经营户动态档案监管系统。
1、创新农贸市场监管体制
我所辖区的东山农贸市场，建立于2002年，占地面积1000余平方米，商品批发覆盖28个乡镇，现有经营户27户，食品经营品类繁多、随着我县经济的日益发展，外来人口及移民大量进入，流动较大，人员文化素质较低，法律意识淡薄，市场情况复杂，给管理工作带来一定困难，搞好农贸市场的监管、服务工作，是我所全体干部职工面临的一个难题，针对农贸市场中出现的种种问题，我所采取了逐个排查解决，研究制定新思路、新办法，完善一套行之有效的监管体系，创新了农贸市场监管体制。首先，与农贸市场管理处签订了食品安全责任书和农贸市场管理制度等一系列规章制度。
其次，针对农贸市场经营户亮照经营的问题，我所向县局领导进行汇报，县局刘局长多次来我所实地调查研究，最终提出了悬
挂农贸市场行业分类亮照显示牌的方式，解决了农贸市场经营户长期不能亮照经营的问题，使消费者能更放心地购买食品和对经营者的监管，真正做到了“食品经营人人监管、食品经营户户监督”。同时对打击非法经营、保护合法经营、维护良好的经营秩序、促进社会经济又好又快地发展做出了努力。
第三、我所协调相关部门，在我所设立临时办公点，对农贸市场的食品经营户进行身体检查，严格把好市场准入关，对身体不合格的经营户坚决要求不能从事食品经营行业。
2、创建经营户动态档案监管系统
为了能进一步加快信息化技术在监管执法和服务发展方面的运用，建立透明、便捷、高效的市场服务体系。运用现代科技手段，提高为各类市场主体服务的水平和能力。同时为了加强信息服务工作，充分发挥工商行政管理职能，针对水西工商所的实际情况，在局领导的大力支持下，我所创建了经营户动态档案监管系统。
水西工商所辖区经营户中约有40%是外来经营者，人员流动大，营业执照登记、变更、注销频繁，辖区内众多的食品经营户和规模较大的农贸市场也使得食品经营监管的困难重重。原有的管理方式不能适应经济发展的要求，对于经营业主的统计工作往往达不到标准要求，这又是我所在日常监管服务中遇到的一个难题。为此，我们通过请示领导、所内研讨、咨询电脑技术人员，最终开发了便捷易懂的动态档案监管系统。
动态档案监管系统，是将“人脑记忆”及“书面查询”改变为“电脑记忆”和“电脑查询”，提高了管理效率和服务效能。我们通过分行业、分片区的方式，将市场主体的基本信息及管理信息输入电脑，可以随时调阅经营者的基本情况及几年来执行工商行政管理法律法规情况。使查阅者对经营者各方面情况一目了然，有利于市场监管和行政执法；有利于向经营者和消费者提供相关信息查询服务；有利于实现局机关和工商所的“监管联动”。上级领导可以随时了解工商所目前的行业、经营户及其基本情况，也有利于对基层工作作及时指示和监管。
我所创建的动态档案监管系统，目前也投入使用，现在主要是用于食品监管，还存在许多不足的地方，功能还有待进一步完善，系统也需要进一步开发。
在下一步工作中我所将认真执行、完成上级交办的各项工作，进一步提高工作效率，百尺竿头更进一步。
水西工商所
二○○八年十二月二日
第五篇：食品经营监管上半年工作汇报
食品经营监管上半年工作汇报
在县局的正确领导下，在上级主管部门的精心指导下，镇党委、政府全面贯彻落实县政府食品安全各项会议精神，按照签订的目标责任书，强化组织领导，采取有力措施，食品安全工作取得较好成绩，截至目前未发生一起食品安全事故，切实保障了人民群众饮食安全，有力地促进了镇经济社会又好又快发展。现将2021年上半年农村食品安全工作汇报如下：
一、工作重点
一是以农村和集镇为重点区域，以小作坊、无证照生产加工食品点、农村食品批发市场、小食店、小摊点、学校食堂及周边环境监管为重点，抓好与人民群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、饮料、儿童食品、保健品等重点品种的整治；
二是严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项整治；三是在养殖、生产加工、流通和消费四个环节上加强日常监管；四是加大农村自办宴席、流动厨师的监管力度，确保不发生群体性食物中毒事件。二、主要工作措施和成效
（一）提高认识，加强宣传
为确保农村食品安全综合监管工作落到实处，镇党委、政府始终把食品安全工作当作重点工作来抓，坚持和经济工作统一部署、统一安排、统一检查。镇、村两级人力、财力、物力三到位。在日常检查过程中对照与各村、居、中小学、镇直部门等签订的《食品安全责任书》逐一进行核查落实。今年以来，开展了对村级负责人、协管员、组级信息员、流动厨师班子、个体工商户的全面培训，使我镇农村流动厨师班子培训合格率、执证上岗率达100%。同时，为加大宣传力度，我镇开展了上街咨询，发放宣传资料，制定宣传展板，悬挂横幅等多种形式广泛宣传。使食品安全知识家喻户晓，从而进一步营造了“人人懂知识，个个讲安全”的浓厚氛围。
（二）强化食品卫生安全集中检查和整治
对全镇食品安全进行了2次集中检查。在学校9月份开学前夕，对学校食堂，工作人员及学校周围店铺开展了专项检查，确保了学校周边食品市场的安全，让家长放心。开展了食品添加剂专项整治工作，有效打击了非法添加非使用物质和滥用食品添加剂的行为，维护了食品市场秩序。由于监管工作到位，专项整治有力，影响广泛，反映良好，没有发生食品安全事故。
（三）强化检查，加强整治力度
在食品卫生安全调查的基础上，对全镇范围内的各类食品生产加工小作坊进行综合整治。以农村和集镇容易发生问题的种养殖业、加工、销售、餐饮环节为重点，抓好食品加工企业、集镇交易市场、学校食堂及周边环境的安全整治工作，依法清理和规范食品生产销售行为。抓好农产品污染源头治理，狠抓农资打假工作，深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用的专项整治，推广使用低毒高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。
总之，食品安全涉及群众生命安全，绝不可以有一丝马虎。全力做好食品安全监管工作在打击违法行为，维护市场秩序、促进经济发展，创造和谐社会等方面起着极为重要的作用，将常抓不懈，因此，在明年的食品安全工作中，将再接再厉，依法监管，促进全镇食品安全工作有序、健康发展，切实维护好广大人民群众的身体健康和生命安全。
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