猪场的消毒管理方案

第一篇：猪场的消毒管理方案

沈阳农业大学高等职业技术学院毕业论文

摘 要

猪群疫病主要是病原微生物的传播造成的，而病原微生物理想的栖息场所是猪舍，也就是说病原微生物生存于养猪生产的各个角落，如空地、舍内、空气等场所，因此如何防治病原微生物的繁殖生长及传播是保护猪群健康的关键，控制病原微生物的繁殖生长及传播即不给它提供生存之地、传播之路，也就是说猪场给猪群提供一个良好的环境和有效的消毒措施，从而降低猪只生长环境中的病原微生物数量，为猪群提供一个良好的生存环境。

关键词：消毒；药剂；方案

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前言：消毒，是一个相当普通的概念，或者说仅仅是一个普通的词汇。而消毒剂，养殖户对其熟悉程度一定不亚于抗生素。“做好消毒措施”是养殖场构建防疫体系中必不可少的环节，但在大多数人看来，这也是一个相当普通的环节，没有什么值得重视的地方。尤其是近年来代表抗生素利益集团的部分专家开始大力推广“保健兽医”后，养殖户都把主要精力放在如何用先进的抗生素进行加药保健上，对消毒就更不重视了。然而在繁荣了兽药市场的同时，近年来频繁爆发的疫病却让养殖业遭受重创。这一现象让养殖户终于醒悟：没有把守好消毒这条疫病防控第一战线，再好的抗生素也解决不了问题。不少明智的养殖户已经重新开始审视消毒这一最常规的防疫措施，对于消毒剂和消毒方法的选择也开始有了新的认识。

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1.猪场消毒管理方案

1.1 消毒药物的选择方案

1.1.1 药物选择注意事项：

依据猪场的常见疫病种类、流行情况和消毒对象、消毒设备、猪场条件等，选择适合自身实际情况的两种或两种以上不同性质的消毒药物。同时考虑药物生效快、稳定性好、渗透性强、毒性低、刺激性和腐蚀性小等特点及价格因素。

充分考虑本地区的猪群疫病流行情况和疫病可能的发展趋势，选择储备和使用两种或两种以上不同性质的消毒药物。

创造条件，定期开展消毒药物的消毒效果监测，依据实际的消毒效果来选择较为理想的消毒药物。

1.1.2 猪场常用的消毒剂及消毒剂的选择

消毒剂的分类 ①碘制剂威力碘、百菌消-30、速效碘等，如I型速效碘，若用于猪舍消毒可配制300-400倍稀释液，若用于饲槽消毒可配成350-500倍稀释液，杀灭口蹄疫病毒可配制100-150倍稀释液，具体用法见说明书。

②强碱类火碱(含量不低于98％)溶液主要用于空舍、场区、外环境的消毒。石灰粉或石粉乳也可用于消毒，石灰粉既消毒又防潮，适用于产房、仔猪培育舍，也可撒在场区周围形成一条隔离带。

③季铵盐类如1210、安力2000、百毒杀，使用浓度为1∶1000-2000，此类消毒药主要适用于新建猪场。因为病原微生物的数量、种类较少。

④醛类甲醛又称福尔马林，根据浓度不同可用于手术消毒、环境消毒，也可做防腐剂。作为气体消毒用于猪舍、料库的消毒方法是，1立方米容积用20ml福尔马林，加等量水加热使其挥发成气体消毒；作为熏蒸消毒14ml/m3福尔马林加7g／m3高锰酸钾，熏蒸消毒8—10小时或24小时。

⑤过氧化物类如过氧乙酸分为A、B二瓶装，使用时先将A、B液混合24-48小时后使用，有效浓度为18％左右，喷雾消毒的浓度为0．2%-0．5％，现用现配。

⑥氯制剂如漂白粉、消毒威、99消毒王等，消毒威使用的浓度为400-500倍溶液喷雾消毒。

⑦酚类如菌毒灭，使用浓度为1∶100-1∶300 ⑧弱酸类如灭毒净，使用浓度为1∶500-1∶800 1.1.3 消毒剂的选择

①选择的消毒剂具有效力强、效果广泛、生效快且持久、稳定性好、渗透性强、毒性好、刺激性和腐蚀性小、价格适中的特点。

②充分考虑本场的疫病种类、流行情况和消毒对象、消毒设备、猪场的条件，选择对不同疫病消毒效果有效的几种不同性质的消毒剂。

③充分考虑本地区的疫病种类、流行情况和消毒对象及可能发展的趋势，选择对不同疫病消毒效果有效的几种不同性质的消毒剂。1.1.4 使用消毒剂注意的事项

①稀释浓度稀释浓度是杀灭抗性最强的病原微生物所必需的最低浓度。

②药液用量任何有效的消毒必须彻底湿润被消毒的表面，进行消毒的药液用量最低限度是0．3L/m2，一般为0．3-0．51／m2 ③消毒液作用的时间要尽可能长，保持消毒液与病源微生物接触，一般半小时以上

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效果较好。

④消毒前先清扫卫生，尽可能消除影响消毒效果的不利因素(粪、尿、垃圾)。

⑤现用现配，混合均匀，避免边加水边消毒现象。

⑥不同性质的消毒液不能混合使用。

⑦定期轮换使用消毒剂。

1.2 猪场消毒方案

猪群的消毒消毒分为定期消毒和空舍消毒。定期消毒是指带猪消毒、场区消毒和平时的一些规定性消毒。空舍消毒就是栋舍的猪全部转出或出栏后消毒。

1.2.1 空舍消毒遵循的程序：清扫、消毒、冲洗、熏蒸消毒

①空舍后，彻底清除舍内的残料、垃圾及门窗尘埃等，并整理舍内用具。产房空舍后把小猪料槽集中到一起，保温箱的垫板立起来放在保温箱上便于清洗，育成、育肥、种猪段空舍后彻底清除舍内的残料、垃圾及门窗尘埃等，并整理舍内用具。

②舍内设备、用具清洗，对所有的物体表面进行低压喷洒，浓度为2%-3％火碱，使其充分湿润，喷洒的范围包括地面、猪栏、各种用具等，浸润1小时后再用高压冲洗机彻底冲洗地面、食槽、猪栏等各种用具，直至干净清洁为止。在冲洗的同时，要注意产房的烤灯插座及各栋电源的开关及插座。

③用广谱消毒药彻底消毒空舍所有表面、设备、用具，不留死角。消毒后用高锰酸钾和甲醛熏蒸24小时，通风干燥空置5-7天。

④进猪前2天恢复舍内布置，并检查维修设备用具，维修好后再用广谱药消毒一次。1.2.2 定期消毒

①进入生产区的消毒池必须保持溶液的有效浓度，消毒池的火碱浓度达到3％，每隔三天换一次。

②外出员工或场外人员进入生产区须经过“踏、照、洗、换”四步消毒程序方能进入场区，即踏火碱池或垫、照紫外线5-10分钟、进洗澡间洗澡、更换工作服和鞋。

③进入场区的物品照紫外线30分钟后方可进生产区，不怕湿的物品用浸润或消毒后进入场区，或熏蒸一次。

④外购猪车辆在装猪前严格喷雾消毒2次，装猪后对使用过的装猪台、秤、过道及时进行清理、冲洗、消毒。

⑤各单元门口有消毒池，人员进出时，双脚必须踏入消毒池，消毒池必须保持溶液的有效浓度。

⑥各栋舍内按规定打扫卫生后带猪喷雾消毒一次，外环境根据情况消毒，每周2次或每周3次或每周1次。舍外生产区、装猪台、焚尸炉都要消毒不留死角。消毒药轮流交叉使用。常规消毒方案

2.1 常规消毒重点

场区入口、生产区入口、进舍入口、猪群、场内环境、出猪台等部位及兽医器械的清洗消毒。

2.1.1 进入猪场的所有人员

须经“踩，洗，照，换”四步消毒程序（踩火碱消毒垫，散射紫外线照射5分钟~10分钟，消毒药液洗手，更换场区工作服和胶靴），经过专用的消毒通道进入场区。

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2.1.2 进出场消毒

场区入口处的车辆消毒池长度应为大于进场车轮周长两倍，宽度与整个入口相同，池内药液高度为15公分～20公分，同时，配置低压消毒器械，对进场的生产车辆实施喷雾消毒。

2.1.3 进入场区的所有物品

必须根据物品特点选择使用多种消毒形式（如紫外灯照射30分钟～60分钟，消毒药液喷雾、浸泡或擦拭等）中的一种或组合进行综合消毒处理。

2.2 终末消毒方案

猪场的终末消毒主要是在疫病平息后，或单栋猪舍、单元猪舍空舍后实施的消毒措施，是防止病原微生物扩散，保证猪群健康和防止疫病发生的重要措施。2.2.1 清扫和器具整理

空舍或空栏后，及时清除舍内的垃圾，清洗墙面、顶棚、通风口、门口、水管等处的尘埃及料槽内的残料，并整理各种器具。如果是疫病平息后，则要将清除的粪便和污染物进行深埋、焚烧或其他无害化处理。2.2.2 栏舍、设备和用具的清洗

猪群的卫生 ①每天及时打扫圈舍卫生，清理生产垃圾，保持舍内外卫生干净整洁，所用物品摆放有序。

②保持舍内干燥清洁，每天必须进圈内打扫清理猪的粪便，尽量做到猪、粪分离，若是干清粪的猪舍，每天上下午及时将猪粪清理出来堆积到指定地方；若是水冲粪的猪舍，每天上下午及时将猪粪打扫到地沟里以清水冲走，保持猪体、圈舍干净。

③每周转运一批猪，空圈后要清洗、消毒，种猪上床或调圈，要把空圈先冲洗后用广谱消毒药消毒，产房每断奶一批、育成每育肥一批、育肥每出栏一批，先清扫，再用火碱雾化1小时后冲洗、消毒、熏蒸、消毒。

④注意通风换气，冬季做到保温，舍内空气良好，冬季可用风机通风5-10分钟(各段根据具体情况通风)。夏季通风防暑降温，排出有害气体。

⑤生产垃圾，即使用过的药盒、瓶、疫苗瓶、消毒瓶、一次性输精瓶用后立即焚烧或妥善放在一处，适时统一销毁处理。料袋能利用的返回饲料厂，不能利用的焚烧掉。

⑥舍内的整体环境卫生包括顶棚、门窗、走廊等平时不易打扫的地方，每次空舍后彻底打扫一次，不能空舍的每一个月或每季度彻底打扫一次。舍外环境卫生每一个月清理一次。

首先对空舍内的所有表面进行低压喷洒并确保其充分湿润，必要时进行多次的连续喷洒以增加浸泡强度。喷洒范围包括墙面、料槽、地面或床面、猪栏、通风口及各种用具等，尤其是料槽，有效浸泡时间不低于30分钟。

其次使用冲洗机高压彻底冲洗墙面、料槽、地面或床面、饮水器、猪栏、通风口、各种用具及粪沟等，直至上述区域做到尽可能的干净清洁为止。

最后使用冲洗机自上而下喷洒墙面、料槽、猪栏、饮水器、通风口、各种用具及床面或地面等。

2.2.3 栏舍、设备和用具的消毒

消毒对象不同可选用消毒威、菌毒灭、速灭5号、烧碱、过氧乙酸等消毒剂。空舍消毒可以用1：2000的速灭5号或0.3%-0.5%的过氧乙酸进行空气喷洒消毒，每平方米用500毫升配好的消毒剂药液，间隔2天1次，共进行2次。喷洒时特别要注意那些容易残留污物的地方，如角落、裂隙、接缝和易渗透的表面，喷洒时先猪舍顶棚，沿墙壁到地面。

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2.2.4 恢复舍内的布置

在空舍干燥期间对舍内的设备、用具等进行必要的检查和维修，重点是料槽、饮水器等，堵塞舍内鼠洞，做好舍内药物灭鼠工作，充分做好入猪前的准备工作。2.2.5 入猪前1天再次对空舍进行喷雾消毒。

3.日常消毒管理方案

3.1紫外线消毒

在场区入口和生产区入口设置合理分布的紫外线灯，最好保持24小时不间断亮灯，紫外线灯管一般要每45天更换1次。

3.2 使用消毒脚盆

药液深度至少超过脚踝部位，踏脚盆前应保持胶靴的清洁。

3.3 重点防疫期内

重点防疫期内，可适当增加带猪消毒时的消毒次数和药液用量。当猪群出现死亡增高或存栏密度较大时，有必要适当提高带猪消毒时的药液用量和药液浓度。

3.4 其它消毒

对于无法空舍的妊娠舍和配种舍等，应至少每半年彻底清理一次舍内整体的环境卫生，包括屋顶灰尘、门窗等平时不易清扫的地方。

3.5 对同一对象的消毒

应定期轮换使用不同性质的消毒药物，但不能同时混用不同性质的消毒药物。

3.6 饮水消毒

当空舍内安装有独立的加药饮水系统时，必须对此系统进行清洁和消毒工作。

4.其他注意事项

按照消毒药物使用说明书的规定配制消毒溶液，掌握准确的配比，不随意加大或降低药物浓度。

不随意将两种不同类型的消毒剂混合使用或同时消毒同一物品。严格按消毒操作规程进行，确保消毒效果。定期更换消毒剂，不长时间使用一种消毒剂消毒一种对象。现用现配，尽可能在规定的时间内用完。

工作人员要注意做好自我保护，以免消毒药液刺激手、皮肤、黏膜和眼等。同时也要注意消毒药液对猪群的伤害及对金属等物品的腐蚀作用。

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致 谢

本文是在孙亚东老师的精心指导和大力支持下完成的。孙亚东老师以其严谨求实的治学态度、高度的敬业精神、兢兢业业、孜孜以求的工作作风和大胆创新的进取精神对我产生重要影响。他渊博的知识、开阔的视野和敏锐的思维给了我深深的启迪。同时，在此次毕业设计过程中我也学到了许多了关于猪场管理的知识，实验技能有了很大的提高。

同时李占峰，孙玉龙同学也时常帮助我，他们为我完成这篇论文提供了巨大的帮助，在此我也衷心的感谢他们。

最后，再次对关心、帮助我的老师和同学表示衷心地感谢！

第二篇：猪场消毒制度

猪场消毒制度目的为了让消毒更有效，有效的达到防疫效果，特制定本制度范围

适合猪场职责

场长全面负责猪场的消毒工作，进行监督检查；

兽医负责组织人执行消毒制度；

门卫负责实施门卫、生活区、车辆的消毒和记录；

4消毒

4.1 所有工作人员进场时必须经过消毒后在门卫室登记；

4．2所有人员进入生产区必须淋浴冼澡换衣，通道雾化消毒3分钟。

4.3工作服、工作鞋必须保持干净，每周至少消毒一次并登记。

4.4 每周二和周五由专人对生活区和生产区（圈舍 墙壁 内外通道等）进行喷雾消毒，每周对道路、猪舍周围5米范围内的环境消毒一次；舍内在消毒前必须清扫或干净后在进行消毒。

4.5各舍消毒盆，消毒池每天定时更换消毒液，保持药效，人员手、脚经消毒后方可进入猪舍；

4.6每次清扫完过道和猪粪的扫把和铁铲等工具要及时清洗干净。

4.7空舍3天内清洗干净，然后喷雾—熏蒸—喷雾消毒，水线先清洗干净后，浸泡24小时消毒；

4.8空圈1天内清洗干净，然后喷雾消毒；

4.9采精器械用蒸煮消毒，针头、金属器械用高压灭菌消毒，其余采取蒸煮消毒。

4．10 解剖猪穿白大褂，白大褂每次使用后浸泡清洗消毒，解剖区域使用后立即清洗消毒。操作人员的鞋必须在隔离区消毒液消毒，使用后的器械进行浸泡消毒。

4．11三种消毒药轮流使用，每次消毒药配制浓度严格按使用说明配制。

第三篇：猪场精细管理方法——消毒

猪场细节管理——消毒 猪场细节管理——消毒（1）

消毒是猪场最常见的工作，有人说过，如果猪场里面，消毒费用如果能占到猪场药费的第一位（相应的还有疫苗、预防、治疗），那这个猪场一定是非常棒的。这说明了消毒的作用是非常大的，但生产上也常有花了消毒药费，但却起不到理想的效果；今天我们就谈一下消毒的细节问题。

一、传染病发生的条件

传染病是猪场危害最大的病，发生传染病必须具备以下条件，一是传染源，是带有细菌、病毒、寄生虫的动物和人；二是传播途径，传播途径是指病原体离开传染源后，再进入另一个易感者所经历的路程和方式；三是易感猪群，易感猪群是指对某种传染病的病原体具有较高感受性的猪群,他们在受病原体侵袭时易被感染发病，也就是对该种病原体没有免疫力的猪群；具体地说，是没有抵抗力的猪、处于应激状态的猪、处于疾病状态的猪。

二、消毒的作用是什么？

直接地说，消毒的作用是杀灭病原体，有细菌、病毒、还有其它微生物，消除传染源和传播途径这两个环节，那么传染病也就不会发生了。

另外，病原体有些是从场外带入的，也有些是场内猪体自带的，一旦猪体抵抗力降低，病原体数量达到一定程度，也会引起传染病的发作；所以消毒不但是针对进场的人和车，而且还要在场内、舍内经常消毒，使病原体数量减少到不足以发病的程度。

三、病原体的繁殖

病原体的繁殖速是非常快的，有资料介绍，大肠杆菌的繁殖是每二十分钟分裂一次，如果不停地分裂下去，那二十四小时（也就是一天一夜）之后，就可繁殖4722366500万亿个，重量达到4722吨；消毒就是不给病原体繁殖提供条件，彻底消灭病原体。

四、消毒的方式

我们认为，只要能使病原减少的工作都可以列为消毒，这样清理卫生属于消毒、冲洗圈舍属于消毒、墙体或栏杆喷洒涂料也属于消毒。

猪场常用的消毒方式有以下几种：

浸泡消毒、喷雾消毒、烟熏消毒、光照消毒、蒸煮消毒。

下面我们分头介绍：

1、浸泡消毒：是将需要消毒的物体浸泡在消毒液中，这种方法消毒彻底，比如手术用的器械；进场时车轮过消毒池，进舍时脚踩消毒盆，和消毒药洗手等，都属于浸泡消毒。

2、喷雾消毒：这是猪场使用最多的一种，用于空气、地面、墙壁、笼具等，消毒面积大，速度快，消毒范围大；使用的器械有农药喷雾机，也有电动冲洗机。

3、熏蒸消毒：一般是使用甲醛和高锰酸钾混合后，释放出甲醛气体，起到消毒作用；这种方法用于其它消毒方式难以消毒的缝隙、空气等，是其它消毒方式的有效补充。

4、紫外线消毒：紫外线可以破坏细胞，杀死细菌病毒。对物体表面和空气中的病原体效果最好。

5、蒸煮消毒：利用水或气的高温，可以使病原体的组织变质，起到杀灭细菌或病毒等的作用。

五、消毒注意事项

需要注意的是，每种消毒方式都会受到多种因素的影响，下面就是不同消毒方式需要的条件：

1、消毒需要时间：

一般情况下，高温消毒时，60℃就可以将多数病原杀灭，但汽油喷灯温度达几百度，喷灯火焰一扫而过，也不会杀灭病原，因时间太短；

蒸煮消毒：在水开后30分钟却可以将病原杀死。

紫外线照射：必须达到五分钟以上；

注意：这里说的时间，不单纯是消毒所用的时间，更重要的是病原体与消毒药接触的有效时间；因为病原体往往附着于其它物质上面或中间，消毒药与病原接触需要先渗透，而渗透则需要时间，有时时间会很长。这个我们可以把一块干粪便放到水中，看一下多长时间能够浸透。

2、消毒需要药物与病原接触

在产房消毒不会把保育舍的病原杀死，同样在产房，消毒药喷不到的地方的病原也不会被杀死，消毒育肥舍地面时，如果地面有很厚的一层粪，消毒药只能将最上面的病原杀死，而在粪便深层的病原却不会被杀死，因为消毒药还没有与病原接触。

我们要求猪舍消毒前先将猪舍清理冲洗干净，就是为了减轻其它因素的影响。

3、消毒需要足够的剂量

消毒药在杀灭病原的同时往往自身也被破坏，一个消毒药分子可能只能杀死一个病原，如果一个消毒药分子遇到五个病原，再好的消毒药也不会效果好。

关于消毒药的用量，一般是每平方米面积用1升药液；生产上常见到的则是不经计算，只是在消毒药将舍内全部喷湿即可，人走后地面马上干燥，这样的消毒效果是很差的，因为消毒药无法与掩盖在深层的病原接触。

4、消毒需要没有干扰 许多消毒药遇到有机物会失效，如果使用这些消毒药放在消毒池中，池中再放一些锯末，作为鞋底消毒的手段，效果就不会好了。

5、消毒需要药物对病原敏感

不是每一种消毒药对所有病原都有效，而是有针对性的，所以使用消毒药时也是有目标的，如预防口蹄疫时，碘制剂效果较好，而预防感冒时，过氧乙酸可能是首选，而预防传染性胃肠炎时，高温和紫外线可能更实用。

注意：没有任何一种消毒药可以杀灭所有的病原，即使我们认为最可靠的高温消毒，也还有耐高温细菌不被破坏。这就要求我们使用消毒药时，应经常更换，这样才能起到最理想的效果。

6、消毒需要条件——

如火碱是好的消毒药，但如果把病原放在干燥的火碱上面，病原也不会死亡，只有火碱溶于水后变成火碱水才有消毒作用，生石灰也是同样道理。福尔马林熏蒸消毒必须附合三个条件：一是足够的时间，24小时以上，需要严密封闭；二是需要温度，必须达到15℃以上；三是必须足够的湿度，最好在85%以上。

如果脱离了消毒所需的条件，效果就不会理想；一个猪场对进场人员的衣物进行熏蒸消毒，专门制作了一个消毒柜，但由于开始设计不理想，消毒柜太大，无法进入屋内，就放在了舍外；夏秋季节消毒没什么问题，但到了冬天，他们仍然在舍外熏蒸消毒，这样的效果是很差的。

还有的在入舍消毒池中，只是例行把水和火碱放进去，也不搅拌，火碱靠自身溶解需要较长时间，那刚放好的消毒水的作用就不确实了。

六、消毒存在的问题

1、光照消毒：紫外线的穿透力是很弱的，一张纸就可以将其挡住，布也可以挡住紫外线；所以，光照消毒只能作用于人和物体的表面，深层的部位则无法消毒；另一个问题是，紫外线照射到的地方才能消毒，如果消毒室只在头顶安一个灯管，那么只有头和肩部消毒彻底，其它部位的消毒效果也就差了。所以不要认为有了紫外线灯消毒就可以放松警惕。

2、高温消毒：时间不足是常见的现象，特别是使用火焰喷灯消毒时，仅一扫而过，病原或病原附着的物体尚没有达到足够的温度，病原是不会很快死亡的；这也就是为什么蒸煮消毒要20-30分钟以上的原因。

3、喷雾消毒：剂量不足，当你看到喷雾过后地面和墙壁已经变干时，那就是说消毒剂量一定不够；一个猪场规定，喷雾消毒后一分钟之内地面不能干，墙壁要流下水来，以表明消毒效果。

这里涉及到产房消毒是否也应该是这个样子，因为产房是最怕潮湿的；我个人认为，产房消毒也应该达到这样的标准，因为一者消毒造成的潮湿是暂时的，过一阵就会干燥，短时间的潮湿对仔猪的危害并不大；另一方面，这样的消毒方式不能过于频繁，如果三天两头都采用这样的消毒是不合适的，如确实需要增加消毒次数，可以一周之内一次彻底消毒，其它消毒采用简单形式，要求低一些，如可以用普通喷雾器消毒。

4、熏蒸消毒，封闭不严：甲醛是无色的气体，如果猪舍有漏气时无法看出来，这就使猪舍熏蒸时出现漏气而不能发现；尽管甲醛比空气重，但假如猪舍有漏气的地方，甲醛气体难免从漏气的地方跑出来，消毒需要的浓度也就不足了；如果消毒时间过后，进入猪舍没有呛鼻的气味，眼睛没有青涩的感觉，就说明一定有跑气的地方。

七、怎样做好消毒

正常的消毒要分三步，清、冲、喷，如果是空舍消毒还需要增加熏、空两个环节。

1、清：清是指清理，是把脏物清理出去；因为病原生存需要环境，细菌需要附着于其它物质上面，而病毒则必须依附在活细胞上才能生存，清理是把病原生存所依附的物质清理出去，病原也就一起清理出了猪舍。如果不清理就消毒，会出现三个后果，一是因消毒药物剂量不足使消毒不彻底，二是增加消毒费用，三是增加舍内湿度，这三个后果都不是我们想看到的。

2、冲：是冲洗，是把清理剩下的脏物用水冲走；一个养猪高手介绍经验时，说他们对临产母猪上床的消毒，就象给人洗澡一样，猪体脏的时候，有时会使用洗衣粉等，以保证冲洗彻底，绝不让一点脏物带进产房。

3、喷：也就是喷雾或喷酒消毒；这里出现了一个喷洒消毒，是因为尽管我们采用清、冲的办法使猪舍脏物清理出去，但一般并不能做得很彻底，特别是地面饲养时；喷洒消毒使用的药量更大，速度也更快，而且设备也便于购置；面喷雾消毒设备，或是价位太高，或是速度过慢，难以在大型猪场使用。喷雾消毒只适用于消毒频繁而且需要控制湿度的产房或保育舍使用。

4、熏：熏蒸消毒，一般使用甲醛熏蒸，前面已经提到。

5、空：这是一个被人们忽视的消毒方式；空的意思是把猪舍变干燥，经历过清、冲、消、熏的病原，处于一个非常不适应的环境中，会很快死亡；另外，空的更重要的作用是使猪舍变干燥，潮湿对猪的危害是相当大的，前面我们已经讨论过。我敢说，如果猪舍在进猪前能空闲一周，转群时的许多问题都会迎刃而解。

上面的五步骤，人们都明白，但关键是能否执行到位，再好的措施执行不到位也没有好效果。下面我们将要谈消毒过程中常见的漏洞。

八、消毒的细节

下面与大家讨论常见的消毒过程中应注意的细节和应对措施：

1、产房仔猪铺板的消毒：产房保温箱一般使用木制垫板，因木质比较软，而且有缝隙，一般的清、冲消毒往往做不彻底，因为病原可能已经钻入疏松的木板里面；所以我们建议对木板的消毒采用浸泡消毒的方式；在猪场里建一个与木板面积相应的浸泡池，木板在冲洗干净后，放入5%的火碱液中浸泡半小时以上，让火碱水渗入到木板里面，可以将里面的病原杀死。

2、产房、保育铸铁板缝隙的消毒：许多产房和保育舍，采用铸铁漏缝地板；这种方式有一个缺点，是板与板之间的缝隙很难冲洗干净，普通的冲洗不彻底；需要将板掀起来，冲洗干净后再放好。但这样做，一者加大员工工作量；二者，如果工作时不注意，很容易把人从床上掉下来，使操作人员望而生畏。我认为，尽管会增加工作量，也可能会使员工受伤，但如果不坚决执行，也就相当于消毒不彻底；我们都听过“五十步笑百步”的故事，消毒不彻底与不消毒的差别只是量的问题，而性质是一样的。针对这个问题，我们可以采用提高工资待遇的办法来刺激员工积极性，也可以在猪场专门安排清理冲洗人员，这一问题也就相应解决了。

3、进场人员的消毒：进场人员的消毒是防止疾病入场的重要手段，特别是从其它场返回的人员、与其它猪场人员接触过的人员、外来的参观学习人员、新招来的职工等，这些人因与其它猪场人员接触，难免身上带有其它场的病原；平时的消毒措施，不管是紫外线灯照射，还是身上喷雾，都不可能把衣服里边的病原杀死。所以针对进场人员，最好的办法是更换衣服，并洗澡；需要在场里工作的人员，则要将衣物进行熏蒸消毒，这样的消毒才是最彻底的。

4、售猪人员的消毒：售猪人员在售猪过程中，难免与拉猪车接触，如果售猪结束后直接进猪舍工作，就有将病原带进猪舍的可能，冬季大面积的口蹄疫和传染性胃肠炎的发生，与售猪车有直接关系，不能不引起重视。以下措施可供参考：（1）把磅秤作为隔离带，场内人员把猪赶上磅秤，称好后，交给收猪人员负责赶上车；这一措施已在多数猪场采用，收猪人员已经接受；（2）明确分工，在磅秤附近赶猪或过称的人员固定，只在该区域活动，其它人员只负责从猪舍赶到磅秤，不与收猪人员接触；（3）有专用售猪衣服和鞋，售猪时，参与售猪的每个饲养员都更换售猪用衣服和鞋，售猪结束后清洗消毒后待用；饲养人员仍穿原工作服和鞋进舍工作；（4）售猪结束后，马上派专人对售猪场地进行彻底清洗消毒；（5）平时将售猪区域变成隔离区，一般人员不得进入；（6）严格执行上述规定，任何人不得违犯，否则严肃处理。许多老板考虑到上面的措施，既增加费用，又太烦琐，不愿实施；我们可以算一笔账，如果五年时间内少发生一次因售猪带来的病如口蹄疫或传染性胃肠炎，少损失的钱足以把上面的工作做几十遍。我们算过，一个万头猪场，如果发生传染性胃肠炎，即使不造成死亡，单纯浪费一周的饲料，费用就可达到十万元以上。（一天7吨料，七天49吨料，每吨2500元，合计122500元。）

5、玉米的消毒：如果我们在秋冬季看到玉米在大路上晾酒，各种车辆从旁边过，如果有拉猪车甚至是拉死猪的车，车上不慎掉下一些东西，也可能这些东西里面含有病原；而我们收购的玉米往往不去杂，现购现用，可能会把里面的病原直接让猪吃进肚子里；“病从口入”成了现实。如果说对进场玉米进行消毒很不现实，但我们可以采用有效的办法减轻危害，如将购进的玉米进行过风或过筛去杂，因即使有病原一般也是在杂质里面；二是把玉米存放一阶段后使用，病原脱离了生存条件后，也会很快死亡；这两种措施并不复杂，大多猪场都可以采用。

6、蚊子的消毒：蚊子的危害大家都清楚，夏季常发病如附红细胞体病和乙型脑炎，主要是蚊子传播的；蚊子传播疾病是用它的针头，我们在强调一猪一个针头的时候，却无法对蚊子的针头消毒，唯一的办法是使场内没有蚊子，消灭蚊子是最好的消毒。关于消灭蚊子的内容，请参考本人文章〈解决蚊子和苍蝇的实用技巧〉。

九、消毒常见漏洞

其实猪场大面积发病也并不是很容易的，既要受到自身免疫力的抵抗，另外场外疾病的传入也需病原进入到场内，我们发现疾病入场需要通过几道门，既场门、区门、舍门、栏门、口门，首先进入猪场，然后进入生产区，再进入猪舍、猪栏、猪体内，这么复杂的过程为什么还会发生传染病呢？是因为在各个环节有漏洞，下面就是一些常见的漏洞：

1、消毒水长时间不更换：任何消毒药都有寿命，火碱会受到空气中二氧化碳的破坏；碘制剂、高锰酸钾、过氧乙酸等，是通过氧化破坏病原蛋白质，遇到其它的还原剂也会被破坏而失效；其它的消毒药也是同样的道理，在杀灭细菌的同时本身也在消耗，所以都有时限性，也就是过一阶段效果会变差，必须及时更换消毒药，或保持足够的浓度才能起到消毒作用；如果我们发现高锰酸钾颜色变成暗红色，如果我们发现火碱水没有粘度，那它的消毒作用已经很弱或丧失了。

2、消毒前不清理（图）

这样的地面和猪体，即使浸泡也需要相当时间才可浸透，一般的喷雾消毒起到的作用有限。

木板的消毒（图）

3、新饲养员的行李和衣物（图）行李和衣服，喷雾、浸泡无法进行，紫外线无法穿透，而细菌和病毒则可以钻进里面；如果这些物品在原先猪场用过，难免里面有其它猪场的病原，只有熏蒸可以解决，但又需要足够的时间；所以，如果猪场做不到免费提供行李时，也可以在隔离间安置公用行李，在新饲养员行李熏蒸消毒时仍有被子可用。

4、消毒池中的砖块（图）

有了砖块，人的鞋子就可以不通过消毒池，也就没法消毒了。

5、消毒池边的人行过道（图）

人行过道，让消毒池变成废物。

6、大体积物品的消毒（图）

这样脏的保温箱，如果消毒不彻底，下批猪使用时的危害是相当大的；但这样大的体积，浸泡不易，该如何消毒呢？使用油漆可能是一个不错的办法，因油漆后的木板可防止病原渗透，也便于清洗消毒；油漆并不是每次都需要刷，一次刷漆可使用多次。

1、7、高锰酸钾的浓度、颜色

高锰酸钾是常用的消毒药，可以饮水，也可以冲洗子宫，也可以擦洗消毒乳房；但使用的浓度多少合适呢？据资料介绍，饮水和子宫冲洗不要超过00.5%，否则易损伤粘膜；体外消毒则可以使用0.1%。但0.05%和0.1%高锰酸钾溶液的颜色是什么？是粉红色？还是深红色？还是紫红色？还是暗红色？这个问题我不给答案。我建议大家回去做一下，以后可以根据颜色确定浓度是否合适。

最后告诉大家一个诀窍，有些工作，就象高锰酸钾的颜色一样，一次细心的工作，会使你享用一辈子。

消毒做好了，打造一个猪的乐园并不是困难的事。

第四篇：福林猪场消毒管理制度

物业生态养殖场各项管理制度

牧业生态养猪场消毒管理制度

一、装卸动物、动物产品的车辆在装前、卸后要严格按照《动物防疫法》的要求开展消毒工作。

二、后备舍、公猪舍、配种舍、妊娠舍、育肥舍隔两天一次，产房和保育舍隔天一次。消毒剂交替使用，每周更换1种。

三、存放动物的圈舍、动物的屠宰车间，每天坚持清扫、消毒一次。

四、员工进入猪场和圈舍，必须双脚 踩踏消毒池。员工每次外出回来必须用 消毒液洗手，用紫外线照射15分钟，更衣、换鞋、洗澡后才可上班。

五、对经营畜禽及畜禽产品的场所必须定期消毒。

六、对进行无害化处理的工作人员、服装、污染场所必须进行严格消毒。

七、要规范使用消毒药品，领取 牧业生态养猪场疫情监测报告制度

一、动物疫情监测报告实行第一责任人制度。养殖场负责人（场长）为动物疫情监测报告第一责任人。

二、养殖场须设专职人员（动物疫情测报员），负责动物疫情监测和上报工作。

三、在发现有疫情发生时，必须在2小时内向镇农技服务中心报告。

四、监测报告的内容包括动物疫病流行病发生地点，发生状况和蔓延趋势。

五、实行零报告制，每月3日前，动物疫情报告员将上月动物疫病发生情况上报镇农技服务中心。

六、镇农技服务中心在接到动物疫情员重大疫情发生报告时，应1小时内报至县兽医卫生监督所。

七、养殖场应建立动物疫情测报员、报告员岗位职责以及工作考核及奖惩制度。

牧业生态养猪场无害化处理管理制度

一、非病疫死亡的个体，由检疫员报知场长查明原因，在无害化处理区进行监督处理（掩埋或焚烧）。

二、检疫中发现的病死畜禽及染疫畜禽产品，按照规定在检疫人员监督下进行无害化处理。

三、猪场要设专人对无害化处理制度的落实进行严格的监督管理和检查，对不执行制度及造成疫情传播者，按法规规定进行严肃处理。

四、必须建立无害化处理档案，对无害化处理的畜禽及畜禽产品必须作好记录，并列入档案管理。

五、无害化处理区作业处理时，必须有指定人员看管，并作好周边地区消毒工作，严防污染环境或疫情传播。

六、无害化处理后，相关人员要作好处理记录，以便有关部门或人员查阅。

牧业生态养猪场用药管理制度 1.使用药品必须仔细阅读说明书，根据病情对症下药。正确配伍，注意配伍禁忌。领取药品必须如实登记。

2.正确计算药物使用剂量，不欠量或超大剂量用药。严禁对妊娠母猪使用有“孕畜禁用”标识的药品。

3.激素和剧药要由技术人员指导使用。

4.配制药品必须在药房内完成，不得在其它地方存放或恣意浪费。

5.医疗器械用好后立即放回原处，严禁在药房外闲置。煮沸医疗器械时要有人守候，以防烧毁。

6.装卸和使用金属注射器时要正确操作，小心用力，避免损坏零部件。用凉开水稀释新生仔猪口服药物。

7.药品均按性状、种类、用途归类整齐摆放，用完一盒再开启另一盒并放回原位，不得乱拿乱放。

8.工作时要集中精力，避免取错药品造成不良后果。

9.保护好医疗器械的消毒效果，取用后随即盖好，以防细菌污染，禁止将整盒注射器或针头带入圈舍。

10.疫苗专用注射器和常用注射器分开摆放，不可混用。爱护室内卫生，药盒、空瓶、废针、包装带不得随便丢弃，要放入垃圾箱统一处理。

牧业生态养猪场预防免疫接种制度

一、准时准量免疫接种，做到头头免疫注射

二、注射疫苗时，小猪一栏换一个针头，种猪一针筒疫苗换一个针头。病猪不能注射，病愈后及时补注。

三、接种活菌苗前后1周停用各种抗菌素。

四、发生过敏反应肌注肾上腺素；为预防过敏反应及加强免疫效果可在注射疫苗前饮水添加维力康等抗应激、免疫增效剂药物。

五、各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。

六、免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行。

七、免疫注射时，尽量不打飞针，严格按操作要求进行。

八、做好免疫计划、免疫记录。牧业生态养猪场产地检疫申报制度

一、为有效防控动物疫病，维护公共卫生安全，动物养殖场的动物在离开养殖场前必须实行产地检疫申报。

二、规模养殖场的动物在出场时应提前2天向当地镇农技服务中心申报检疫。

三、申报检疫的动物必须经强制免疫和佩戴动物标识后，方可申报。

四、规模养殖场的动物经镇农技服务中心检疫人员检疫合格后方可出场。

五、运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒，并取得动物运载工具消毒证明。

六、未经检疫的动物禁止调离本场,检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗。

七、申报产地检疫数作为项目申报核定出栏数的重要依据。

八、违反上述规定将按《动物防疫法》的有关规定进行处罚。

牧业生态养猪场预防免疫接种制度

一、准时准量免疫接种，做到头头免疫注射

二、注射疫苗时，小猪一栏换一个针头，种猪一针筒疫苗换一个针头。病猪不能注射，病愈后及时补注。

三、接种活菌苗前后1周停用各种抗菌素。

四、发生过敏反应肌注肾上腺素；为预防过敏反应及加强免疫效果可在注射疫苗前饮水添加维力康等抗应激、免疫增效剂药物。

五、各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。

六、免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行。

七、免疫注射时，尽量不打飞针，严格按操作要求进行。

八、做好免疫计划、免疫记录。

牧业生态养猪场产地检疫申报制度

一、为有效防控动物疫病，维护公共卫生安全，动物养殖场的动物在离开养殖场前必须实行产地检疫申报。

二、规模养殖场的动物在出场时应提前2天向当地镇农技服务中心申报检疫。

三、申报检疫的动物必须经强制免疫和佩戴动物标识后，方可申报。

四、规模养殖场的动物经镇农技服务中心检疫人员检疫合格后方可出场。

五、运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒，并取得动物运载工具消毒证明。

六、未经检疫的动物禁止调离本场,检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗。

七、申报产地检疫数作为项目申报核定出栏数的重要依据。

八、违反上述规定将按《动物防疫法》的有关规定进行处罚。

牧业生态养猪场畜禽标识制度

一、新出生仔猪，在出生后30天内加施畜禽标识；30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识。

二、猪在左耳中部加施畜禽标识，从外地引进的生猪需要再次加施畜禽标识，在右耳中部加施。

三、生猪的标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。

四、没有加施畜禽标识的，不得运出养殖场。

五、畜禽标识不得重复使用。

牧业生态养猪场养殖档案制度

一、养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：

1、生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；

2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；

3、检疫、免疫、监测、消毒情况；

4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；

5、生猪养殖代码；

二、饲养种猪应当建立个体养殖档案，注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型，母本的标识编码等信息。

三、生猪调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。

第五篇：猪场管理

二、猪场管理

万头猪场生产管理手册

文章作者： 点击次数：1203 录入时间：2008-5-16 10:10:33 来源：

关键字：养猪业 养猪场 猪场管理 养猪场设计 大型养猪场 养猪场建设 生态养猪场 养猪场技术

如下:

1.每周末晚上7:00—9:00为生产例会和技术培训时间.2.该会由主场长主持.3.时间安排:

一般情况下安排在星期日晚上进行,生产例会一小时,技术培训一小时.特殊情况下灵活安排,但总的时间不变.4.内容安排:

总结检查上周工作,安排布置下周工作;按生产进度或实际生产情况进行有目的,有计划的技术培训.5.程序安排:

组长汇报工作,提出问题;生产线主管汇报,总结工作,提出问题;主持人全面总结上周工作,解答问题,统一布置下周的重要工作.生产例会结束后进行 技术培训.6.会前组长,生产线主管和主持人要做好充分准备,重要问题要准备好书面材料.7.对于生产例会上提出的一般性技术性问题,要当场研究解决,涉及其他问题或较为复杂的技术问题,要在会后及时上报,讨论研究,并在下周的生产例会上予以解决.8.凡是生产线的员工,生产技术管理人员均要准时参加生产例会和技术培训,不再另行通知.物资与报表管理

一.物资管理

首先要建立进销存帐,由专人负责, 物资凭单进出仓,要货单相符,不准弄虚作假.生产必需品如药物,饲料,生产工具等要每月制定计划上报,各生产区(组)根据实际需要领取,不得浪费.要爱护公物,否则按公司奖罚条例处理.二.猪场报表

报表是反映猪场生产管理情况的有效手段, 是上级领导检查工作的途径之一,也是统计分析,指导生产的依据.因此,认真填写报表是一项严肃的工作,应予以高度的重视.各生产组长做好各种生产记录,并准确,如实地填写周报表,交到上一级主管,查对核实后,及时送到场部,其中配种,分娩,断奶,转栏及上市等报表应一式两份，附表:猪场报表目录

⑴生产报表

01.种猪配种情况周报表

02.分娩母猪及产仔情况周报表

03.断奶母猪及仔猪生产情况周报表

04.种猪死亡淘汰情况周报表

05.肉猪转栏情况周报表

06.肉猪死亡及上市情况周报表

07.妊检空怀及流产母猪情况周报表

08.猪群盘点月报表 09.猪场生产情况周报表

10.配种妊娠舍周报表

11.分娩保育舍周报表

12.生长育成舍周报表

13.公猪配种登记月报表(公猪使用频率月报表)14.猪舍内饲料进销存周报表

15.人工授精周报表

⑵其他报表

01.饲料需求计划月报表

02.药物需求计划月报表

03.生产工具等物资需求计划月报表

04.饲料进销存月报表

05.药物进销存月报表

06.生产工具等物资进销存月报表

07.饲料内部领用周报表

08.药物内部领用周报表

09.生产工具等物资内部领用周报表

各项规章制度

员工守则

奖罚条例

符合下列条件者受奖励 认真执行公司决定,遵守劳动纪律,完成本职工作,生产成绩特别显著,贡献很大者.1,关心集体,爱护公物,提合理化建议,主动协助领导搞好工作者.2,在特定环境中见义勇为者.3,敢于揭发坏人坏事者.4,努力学习专业知识者.符合下列条件者受罚(批评,记过,罚款,开除)1,违反劳动纪律者.2,出现责任事故,造成损失者.3,不爱护公物,损坏公物者.4,挑拨离间,无理取闹,搞分裂者.5,对坏人坏事知情不报者.6,见危不救,袖手旁观者.7,以权谋私,化公为私者

8,贪污受贿,挪用公款,收取回佣及厚礼者.9,盗窃,赌博者.10, 对职工,专业户,顾客语言行为粗暴及欺骗者.,员工休请假考勤制度 休假制度

1,员工每月休假3天,正常情况不得超休.2,正常休假由组长,区长逐级批准,安排轮休.3,有薪假:婚假7天,丧假(直系亲属)5天,产假45天,人流休假6天,上环休假3天,下环休假1天,女结扎休假13天,男结扎休假5天.4,法定节假日上的,可领取加班补贴.5,休假天数积存多的由区长,场长安排补休,省内可积休6天,跨省14天.请假制度

1.除正常休假,一般情况不得请假,病假等例外.2.请假需写《员工请假单》,层层报批,否则作旷工处理;旷工1天,扣薪 2天,连续旷工5天以上作自动离职处理.3.员工请假期间无工资,因公负伤者可报公司批准,治疗期间工资照发.4.生产线员工请假 4 天以上者由主管生产副场长批准,7 天以上者须由场长批准.考勤制度

1,生产线员工由区生产线主管负责考勤,生产线主管,后勤由场长负责考勤,月底上报公司.2,员工须按时上下班,迟到或早退3次扣1天工资.3,有事须请假.4,严禁消极怠工,一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理,态度恶劣者报公司处理.顶班制度

1,员工休假(请假)由组长安排人员顶班,组长负责.2,组长休假(请假)由区长生产线主管顶班,生产线主管负责.3,生产线主管休假(请假)由场长顶班,场长负责.4,各级人员休假必须安排好交接工作,保证各项工作的顺利开展.5,出现特殊情况,如外界有疫情需要封场,则不可正常休假,只能安排积休.出纳员电脑员岗位制度

1.严格执行公司制定的各项财务制度,遵守财务人员守则,把好现金收支手续关,凡未经领导签名批准的一切开支,不予支付.2.严格执行公司制定的现金管理制度,认真掌握库存现金的限额,确保现金的绝对安全.3.做到日清月结,及时记帐,输入电脑,协助公司会计工作.4.每月10日发放工资.5.负责猪苗,淘汰猪等的销售工作,保管员和后勤主管要积极配合.6.配合后勤主管,生产管理人员物资采购工作.7.负责电脑工作,有关数据,报表及时输入电脑,协助生产管理人员的电脑查询工作,优先安排生产技术人员的查询工作.