大学生当学徒又如何？？

第一篇：大学生当学徒又如何？？

大学生当学徒又如何？？

3名素不相识的大学生因为志趣相投走到了一起。在大学毕业后都到汽修厂当了几年学徒，靠着共同的奋斗目标、过硬的技术和踏实的作风抱团闯起了市场……

4间门面组成的一家汽修门市，门面虽小，但名气越来越大，最主要的原因在于经营者是3名大学生。这块金字招牌让3个人很欣慰，因为这里有他们的梦想。

今年27岁的周星明，2007年毕业于乐山职业技术学院，学的是汽修专业，鉴于当前汽车行业的火爆势头，他们十分看好自己所学汽修专业的前景，没想到从学校出来又当上了学徒，真正从一线干起，这埋头一干就是整整4年。在这4年里，绝大多数同学已经上班或改行有了稳定的收入，但周星明没有后悔过，因为在这4年里，他结识了另外两位和他有着相同经历的大学生邱建飞、何勇。

邱建飞2004年毕业于四川农业大学，何勇2009年毕业于长春汽车工业高等专科学校，同周星明一样，告别校园生活后都进入修理厂当学徒，3个人都换过不少地方，最终在一个“战壕”里集结。“就这样我们认识了，这算是缘分吧。”周星明笑着说。3个人中，邱建飞今年30岁，何勇只有26岁，别看一个个年龄都不大，却都有着强烈的创业冲动，都想靠自己的努力证明给大家看，一合计，决定创办汽修门市。

东坡区就业局为3名大学生提供了相关政策扶持，人才市场为他们免费登记对外招聘技术工，2011年4月，这个跟其他修理厂“不一样”的汽修门市开张了。

为什么不一样？周星明说：“我们实实在在，大学培养了我们，我们在经营中延续了大学生的热情、诚信，而且技术过硬。”正因为如此透明的经营理念，汽修门市的顾客从1个到现在已经发展成300多个，几乎都是口碑效应。

周星明那个班有20多个学汽修的，现在从事这一行的不过3个人，“我们并不是说一定想当老板，我们只是希望在年轻的时候闯一闯，将来无论结果怎样都不会觉得遗憾。”周星明说。

第二篇：为什么选择职业教育而不是当学徒

为什么选择职业教育而不是当学徒？

学厨师，是许多人的梦想，被许多人当做是改变命运的途径。诚然，现在到浙江学厨师的人越来越多，他们渴望通过这门热门技术改变自己的人生命运，但是，在成为一名真正的厨师之前，他们显然有一段路要走，而到哪里学厨师自然成为讨论的焦点。

自古以往，学厨师的唯一途径便是拜师学艺，即人们通常意义上所说的当学徒，在其他行业也大抵如此，在中国传统意义中就是师傅与徒弟的关系。当学徒，这与我国经济发展水平与社会历史因素共同决定的。随着现代社会经济迅速发展，人们生活水平的提高，社会分工越来越细，职业院校的出现打破了学技术当学徒的传统。

俗话说，学徒学徒，三年为奴。在不少人看来，当学徒就是跟着师傅学习，通过学习提高自身实践水平。其实，这里面有很大的误区。以学厨师为例，初学者到酒店当学徒，首先要做的便是古人说的“尊师重道”——给师傅端茶送水，时常“意思意思”孝敬师傅；其次，到酒店当学徒，变相的成了酒店的廉价劳动力，服务员、配菜、洗碗等活儿，几乎大多数由学徒完成，这也是以前当学徒很多人叫苦叫累的原因；最后，学厨师，讲究实践，而不是口口相传的武功秘籍，需要真材实料的练习，但是酒店不是善堂，打开门来做生意，讲究的是经济效益，不可能把食材免费提供给学徒练习，导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。

那么，学厨师当学徒要多久呢？有人说，遇名师三五年成器，否则三五年一事无成。这也从侧面反映出学厨师当学徒的弊端——所谓差之毫厘失之千里——当学徒，如果遇到一位好的师傅，或许经过自己的努力三五年后还能成器，但是如果没有遇到，三五年后你是继续学徒生涯还是改换职业呢。这种教学的随意性与对未来的不确定性，显然不适合当代年轻人的需要。

现在，随着职业教育的兴起，学技术到职业院校成为更多人的考虑，学厨师也不例外。在浙江，就有这样一所烹饪职业院校——杭州新东方烹饪学校——受到了许多人的青睐。杭州新东方烹饪学校是一所以浙菜、西点为主的烹饪教育院校，在烹饪教育领域具有重要影响力。在专业设置方面，杭州新东方烹饪学校开设有金牌大厨、大厨精英、经典西点等10几个不同学制的专业，让学生们可以根据自己情况选择学习时间——两年、一年、六个月、三个月等等。

优美的环境，专而精的师资队伍，良好的学习氛围，现代化的硬件设施，保证了学校教育教学质量，确保学生们能够在一两年的时间里学到技术。到职业院校学厨师，既没有当学徒的劳累，更能缩短学习时间，早日成为一名合格的厨师。

第三篇：磴口大学生志愿者又添

磴口大学生志愿者又添“新血液”

7月30日下午，2010届8名西部计划大学生志愿者顺利抵达磴口县，开始为期一年的志愿服务西部活动。磴口县项目办8月2日下午在县人大会议室举行了欢迎仪式。县委常委、宣传部部长李山同志、团县委书记高勇同志、副书记李哲同志以及各受援单位的相关负责人出席了本次欢迎仪式。

欢迎仪式上，县委常委、宣传部部长李山同志对大学生志愿者们的到来表示欢迎，同时希望志愿者们珍惜服务西部、服务基层的机会，虚心学习、甘于奉献，为磴口建设做出积极贡献。此外，他要求服务单位要站在重视人才、推进磴口新发展的高度来重视西部计划工作，要在工作上支持他们、政治上关心他们、在生活上照顾他们，为志愿者施展才华创造有利条件。团县委书记、西部计划项目办主任高勇同志就我县西部计划七年来工作进行了总结，并对2010届志愿者提出了四点要求和希望。一是思源致远，重塑社会的道德观。永远不忘自己是志愿者，坚持奉献、友爱、团结、互助的志愿服务精神；二是不畏困厄，永远坚持出发时的理想；三是敢为人先，永远张开想象和创造的翅膀；四是学以致用，实现理论与实践的充分对接。大学生志愿者代表也就自己的服务体会与新一届志愿者进行了交流和沟通。

整个仪式在隆重而热烈的气氛中进行，志愿者们纷纷表示，他们一定要抓住机遇、虚心学习、勤奋工作、增长才干，为磴口经济社会发展做出自己最大的贡献，让自己在磴口服务的过程中锻炼成长。

据了解，自2003年“西部计划”在磴口县实施以来，先后共有140名志愿者到该县开展志愿服务，截止目前，共有123名大学生志愿者服务期满，结束志愿服务，其中有23名留在磴口县长期工作，还有17名大学生志愿者在我县开展志愿服务。

第四篇：学汽修是去学校学习还是去当学徒呢

学汽修是去学校学习还是去当学徒呢？

随着我国汽车保有量的日渐增加，我们国家的汽车维修市场也越来越广阔。汽车维修技术的发展也让修车成为了人们认可的行业。但是对于哪学修车好的问题，不少人还是有些纠结。学汽修是去学校学习还是去当学徒呢？

在以往的汽修行业里，师傅带徒弟的方式是最常见的培养汽修从业者的方式。但是随着汽修技术的不断发展，这种人才培养模式已经完全符合不了企业的需求。之前老师傅的操作方式还停留在传统的汽车维修中，对于快速发展的汽修技术不能及时掌握和使用。学生跟他们学习也只能学到传统汽车维修的皮毛。针对学生们哪儿学修车好的疑问，还是需要到正规的汽修职业教育院校去了解一下。

四川万通汽车学院作为汽修职业教育培训院校，从市场的角度出发来培养学生，不断升级教学内容和教学方法，让学生能够真正学到先进优秀的汽修职业技能。对于学生哪学修车好的问题，学校用自己强大的品牌和口碑赢得了广大学生和家长的心。

选择四川万通赢得精彩人生

如今汽修行业的广阔前景受到了人们的一直认可，但是哪学修车好却成为了困扰学生的一大难题。对此，专家建议学修车一定要找专业的汽修学校，有强大的师资队伍及先进的实训设备作保障，这样才能真正学到前沿专业的汽修技术。

第五篇：学西点是当学徒好,还是去学校好？

学西点是当学徒好，还是去学校好？

在去学校还是做学徒这个问题，我给的建议是，如果你有时间，而且是没有基础的，最好去学校!

刨去一些华丽的原因，我认为最根本有两点： 一，学校会给你大量犯错的机会。

刚开始接触西点的人出现次品属于正常现象，或者说，出现问题这件事真的是太正常了，因为粗心导致戚风蛋糕的蛋清里混进了一点蛋黄导致一个多小时都打不起来，或者是因为姿势的错误导致你永远抹不好一个胚子，学校就是教会你怎么做才对，以我目前的工作经验来看，没有公司会给你时间让你练习，让你成长，他们需要的是可以顶岗的人，即使是学徒，他们的招聘启事上肯定有一行字，有经验者优先。二，学校会给你大量的理论知识。

学校除了告诉你怎么做，还会告诉你为什么这么做，一年四季不同季节面粉含水量会有什么变化，配方会做怎样的调整，黄油分几种，人造黄油和麦淇淋有什么区别，制作甜面团时黄油和盐的投放顺序对面团有什么影响，这些问题，学校都会告诉你。而且只有你知道这么做是为什么的时候，你才能创新。而公司里的师傅是不会告诉你这是为什么的。有人说，学校里的东西太基础，都是淘汰的东西了。

这样的想法就错了，只专注于烹饪烘焙培训的学校都是根据市场需求来设置专业，而且专业的培训学校会不断研究和总结方法和创新，让学生学到跟社会接轨的技能。而且，专业的西点培训学校摒弃传统的上课模式，采用的是实操结合理论的教学模式，大量的培训学生的动手能力，这样学生毕业后的动手操作能力一点也不比那些从事了两三年的西点师傅差。综上所述，学校不仅仅是给你打扎实基本功的，更锻炼你的动手能力和创新能力，学徒根本想都不用想都不可能有的待遇。

酒店学徒，不推荐，因为你不一定遇到什么样的师傅，而且容错率几乎为零。师傅没有那么多的耐心等你逐步成长的。遇到过很多学徒学西点的，浪费了四五年的时间，也就会做一些简单的形状作品，口味也很粗糙单一。

总之，学西点还是建议去学校学最好，绝对会让你少走弯路，节省大量的时间成本。