第一篇:生产经理 主管 SMT工程师 领班 文员岗位职责
生 产 经 理 岗 位 职 责
岗位性质及管理权限:对公司产品生产过程及安全工作的指挥、指导、协调、监督、管理的权力,并承担执行公司规程及工作指令的义务;合理地组织公司产品生产过程、综合平衡生产能力、科学地制定和执行生产作业计划、加强安全生产教育、开展积极地调度工作,以实现用最小合理地投入达到最大产出之管理目的,对所承担的工作,按照谁分管谁负责的原则。对分管业务范围内的安全生产负责对其分管的生产管理工作全面负责;组织并督促部门人员全面安全完成本部职责范围内的各项工作任务
生产是公司生产、计划、设备管理、产成品制作及外协加工等业务结合管理生产全过程的指挥中心。生产经理主要职责:
1.具有生产管理专业知识;热爱公司,有较强的综合协调能力和组织管理能力;虚心学习,积极进取,有较强的工作责任感和事业心;坚持原则,廉洁奉公; 熟悉本公司产品工艺流程,了解和掌握生产管理基本内容。多方收集生产技术资料,增强生产技术作业能力。及时学习、补充生产技术能力,解决生产过程中的技术难题。
2.在公司正确领导下,负责主持生产和安全全面工作,组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,密切与营销、计划、财务、质量等部门的工作联系,加强与有关部门的协作配合工作;配合技术开发部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作,及时安排、组织试生产,不断提高公司产品的市场竞争力;
3.负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行;负责教育培训计划与实施,劳动考勤、劳动规章、劳动效率、劳动工资的管理,人事档案的管理。依照工作标准对劳动生产、经营管理各项工作责任人的考核、评估、奖惩,各项劳动规章制度的拟稿会签工作。
4.负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划。定期组织召开公司月度生产计划排产会,及时组织实施、检查、协调、考核;
5.参加公司年度总结会、计划平衡协调会及其有关的会议;参加季、月度经济行动分析会、排产会、生产调度会、考核评比等会议;参加公司召开的部门业务专题协调会及其他有关会议;负责牵头召开公司每周一次调度会,与营销部门密切配合,确保产品合同的履行,力争公司生产任务全面、超额完成;每月组织对生产部员工进行自我评价和实施绩效工资考核工作。
6.依据订单合理计划,组织指挥生产,积极与各部门、物料、技术部的跟进,保质保量按时完成生产任务。制定生产组织形式和计划,健全生产、质量设备、物料,产成品和外协加工的各项规定和制度,并组织落实执行。
7.建立设备管理制度,维修保养办法并实施,确保设备完好率保证生产需求建立设备管理制度,维修保养办法并实施,确保设备完好率保证生产需求。建立生产、计划、质量、设备改造、产成品、物料控制管理流程,分工明确,强化各环节管理,及时提供各种表单。建立生产、计划、质量、设备改造、产成品、物料控制管理流程,分工明确,强化各环节管理,及时提供各种表单。负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作;
8.负责做好生产统计核算基础管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作,及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表;
9.负责做好生产设备、计量器具维护检修工作,合理安排设备检修时间;
10.强化调度管理。科学地平衡综合生产能力,合理安排生产作业时间,平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本;
11.负责组织生产及车间级管理人员的业务指导和培训工作,负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作;并对其工作定期检查、考核和评比;贯彻安全生产“五同时”的原则,监督检查分管部门对安全生产各项规章制度执行情况,及时纠正失职和违章行为.12.组织制订,修订分管部门的安全规章制度.组织分管业务范围内的安全大检查,落实重大事故隐患的整改.组织开展各项安全生产竞赛活动,总结推广安全工作先进经验,奖励先进单位和个人的候选名单.组织上报事故的处理,并及时向上级主管部门报告.定期召开分管部门安全例会,分析安全生产动态,及时解决存在问题.负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制;
13.领导搞好生产系统的质量管理,负责综合管理基础设施及各生产车间。及时掌握生产过程整个动态情况,制定并实施重大质量问题的改进措施;定期组织检查各库房物资贮存、保养情况。工装、工位器具管理,根据生产需要制造/购置必要的工位器具,检查指导半成品、在制品在生产周转过程中的搬运活动符合质量要求。抓好现场管理,定期组织安全文明生产检查,管理、协调所分管部门的工作,并对其工作情况进行考核。协调各生产部门的工作,组织好均衡生产批次管理;负责生产管理协调工作,确保按时完成生产计划。
14.随时巡视各工序是否按标准进行生产,及时纠正偏差杜绝质量事故。理顺内部的工作、相互间的配合关系和工作秩序,做好部门之间工作的沟通与合作。组织好对生产过程中的质量管理,保证产品的质量达到合格标准。协调技术人员制定生产过程的难点问题解决方案并及时解决。参与对重大质量事故的原因调查分析和评审工作。
15、负责抓好生产安全教育,加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程,即时监督检查,确保安全生产,杜绝重大、设备、人身伤亡等的发生;负责组织生产现场管理工作,重视环境工作,抓好劳动防护管理和制订工作环境措施计划;
16、严格执行生产安全管理制度,确保人身的安全和设备的正常运转。引导相关操作人员对设备进行安全、经济的操作,严格禁止野蛮操作。定期组织对各类供配电设施、压力容器、锅炉、进行定期检查和校验,确保其安全、正常的运转。及时发现各类安全隐患,及时处理生产中的安全事故,并及时向领导汇报。及时安排、处置各类突发事件,协调生产过程中的各项工作,确保生产工作保质保量的顺利完成。
17、与员工经常沟通,掌握其心理。对员工提出的合理化建议加以分析、论证。培养员工的主观能动性,增强其主人翁责任感,激励员工的进取心,培养、选拔优秀人才,经常组织对员工的培训,加强员工生产技能、提高员工工作效率。
18、负责物料、资产设备的建帐、清查盘点、监督指、建立和健全财务各项管理制度,并监督执行落实维护公司资产的完整完好。参与公司的重大开发,经营活动的分析、评审及报告。负责成本核算及分析,及时提供成本分析报告。积极配合生产计划工作,并为其出谋划策。
19、总结经验、找出存在的问题,提出改进工作的意见和建议,为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料;
20、及时完成公司领导交办的其他临时工作。
显示屏主管工作职责:
1.显示屏后段(组装、老化)工作安排,新人员培训 2.现场规划要求,计划排单 3.与部门协调、跟进品质、产能 4.上传下达的工作到位 5.员工上岗工作技能考核
SMT工程师工作职责:.1.机器设备操作程序,对机器设备进行有效日常,保养,维修,编程,程序管理,配件管理;2.申请新增机器配件及生产设备;3.对技术员进行培训,指导;4.对机器设备效率评估,提升,标准产能制定,各工序标准时间的制定;5.完成上级安排的其他工作,并定期向上级汇报本职工作情况.显示屏领班工作职责:
1.生产计划排配 2.生产人员管理 3.生产车间设配管理 4.生产内容合理安排 5.与公司各部门的工作沟通 6.生产问题改善
显示屏生产部文员工作职责:.1.了解生产流程,熟悉生产工序.2.负责生产部各种报表的编制、数据统计
3.协助生产经理、主管、领班完成生产部的各种其它工作 4.负责每天对员工的考勤、每月工资的核算 5.各文件的存档归类与相关文件的传递
6.新进员工入职档案需统计人数及归类进行电子存档。7.与其它部门的沟通与协调.8.办公区域及副总办公室的卫生.
第二篇:餐饮部经理、主管、领班、服务员岗位职责
餐饮部岗位职责
直接上级:餐饮部经理
直接下级:餐厅主管
懂得酒店营销、餐厅服务、心理知识;熟悉菜单制作、烹饪基础、酒品饮料特色;通晓食品营养卫生、预防食品中毒知识;善于运用食品价格、成本核算等基础知识。了解法律基础知识,熟悉食品卫生法;熟悉主要民族习惯和礼仪要求,掌握公关知识,懂得安全、保卫知识和消防器材的性能、特点和使用方法。能有条不紊的协调餐饮部各部门之间的关系,处理好各部门之间的横向合作关系,沉着处理重大业务和应急业务;能量才用人,调动和发挥下属员工的积极性。能在业务经营管理和使用人、财、物方面权衡利弊,果断决策,以提高餐饮服务质量、经济效益和社会效益;能规划餐饮食品业务营销;控制餐饮成本,能亲自组织力量加强餐饮部各个环节的管理和服务;善于对餐饮部进行质量检查和评估。善于在各种场合同各阶层人事打交道。能处理餐饮部的突发事件;有推销餐饮产品的活动能力。岗位职责:
1、协助餐饮部经理开展餐饮部经营及销售活动,完成计划指标。每日提供销售统计,每月拟写经营报告,参与执行预算及菜单的成本、价格的制定。
2、做好销售及市场分析,不断改进饮食服务及管理。
3、审阅餐饮各营业点的每日营业报表,每日记事簿及客人投诉单,发现问题及时纠正,并报告餐饮部经理。
4、检查各营业点,确保饮食、服务产品的质量,做好开餐前的准备工作,开餐高峰时亲临现场指挥和督导下级确保服务质量。
5、实施餐饮部的各项规章制度,解决人事问题,创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境;评估员工,实施员工培训计划,提高服务质量。
6、实施餐饮部的促销活动方案,组织和谐调有关部门关系,确保促销活动顺利进行。
7、参加餐饮部例会,提出合理化建议,听取工作指示。
8、发展良好的客户关系,满足客人的特殊要求,处理客人投诉。
9、与有关部门密切联系和合作,向厨师长提出有关食品销售的建议,共同向客人提供优质餐饮服务。餐饮主管岗位职责 直接上级:餐饮部经理 直接下级:餐饮领班
了解酒店管理理论,熟悉餐厅、酒吧服务规程,掌握中西菜肴及营养卫生基础知识,了解各种菜肴的主要烹饪方法,懂得各种酒水饮料的基本特点;掌握酒店管理知识;掌握涉外人员守则,熟悉食品卫生法。了解宗教常识,熟悉主要客源国概况和风土民情,懂得国际礼仪、礼节;熟悉消防器材性能、特点和使用方法。动作迅速,准确自如,能把服务工作做在宾客开口之前。能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。
岗位职责:
1、执行餐饮部经理的指令,确保本餐厅的服务质量。
2、总结前一天的工作,布置当日工作任务,传达上级指令和新的经营政策,检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。
3、检查餐厅各项工作的具体实施,及时纠正员工不符合规范的表现和行为,检查当日宴会
预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。
4、经常向厨师长反馈客人消费意见,与厨房协调好关系,共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜,保证食品控制最高水平。
5、抓好餐厅设备、设施的维护保养,确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。
6、组织和实施餐厅员工的培训计划,确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守酒店的规章制度。
7、主动与客人沟通,处理客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决。现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
8、组织与实施餐饮产品的促销活动,督导下属大力推销产品。
9、抓成本控制,严禁偷吃,浪费,作弊等漏洞。
10、负责餐厅的服务管理,保证每个员工按照酒店规定的服务程序,标准去做,为客人提供高标准的服务。
11、经常检查餐厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。
12、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知 领班岗位职责
直接上级:餐饮主管
直接下级:餐饮服务员
熟悉餐厅服务规程和营业技巧,熟悉餐厅各厅房、餐桌、餐位的布局,各种饮品和特色菜肴;通晓餐厅菜单和酒单内容。熟悉餐厅管理规章制度、卫生消毒知识。礼貌待客;能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。岗位职责:
1、检查员工仪容、仪表,监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合庄园标准。接受餐厅主管指派的工作,全权负责本区域的服务工作。协助主管制定餐厅的服务标准、工作程序。
2、开餐前明确餐厅主管所分配的工作,领导服务员做好开餐前准备工作,检查桌、椅的摆放是否规范,餐具用品是否齐备、清洁、卫生。
3、开餐时,了解当日估清,及时通知每位服务员;注意观察客人用餐情况,随时满足客人的用餐要求。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。指导和监督服务员按要求规范工作。
4、客人结帐时,核对帐单有无错误。并掌握各种结帐方式,及签字要求。
5、营业结束后,检查门、窗、水龙头、照明、空调是否关闭,做好节能和安全工作。
6、搞好现场培训,带领员工按照服务规范进行接待服务。处理客人一般投诉,及时解决问题,不断积累经验不断提高员工的专业知识和服务技能。与厨房员工保持良好关系。负责重要客人的引座和送客致谢。并完成主管临时安排的事项。服务员岗位职责 直接上级:领班 直接下级:无
熟悉餐厅服务规程和应接技巧,熟悉餐厅各种饮品和特色菜肴,通晓餐厅酒单和菜单的内容。礼貌待客,热情服务,遵纪守法;能接受临时调派工作;能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。岗位职责:
1、穿着工装,佩带工牌,注意仪容、仪表及个人卫生。做好餐前准备工作,按要求领取干净台布、口布等,清洁、擦拭各种餐具、酒具,并检查桌椅是否完好;
2、负责保持场地的整洁卫生,桌面、转台及口布整齐划一,保持餐厅良好的就餐环境。熟
悉餐厅的所有菜点、酒水并做好推销工作。了解当日估清;
3、为客人拉椅让座,送毛巾、上茶,介绍菜肴酒水;
4、按服务规范作业,为客人点菜、上菜、分菜及酒水服务。开餐过程中关注客人的需求,在客人需要时能做出迅速的反应;
5、将脏餐具送往洗碗间,及时补充餐具柜内应有的餐具。做好结帐收款工作,负责客人就餐完毕后的翻台或为下一餐摆台;
6、下班时与交接班同事做好交接工作,营业结束后做好收尾工作;
7、正确使用餐厅用具和设备,爱护酒店财物;
8、积极参加培训不断提高自己的服务水平和服务质量。按照服务程序、标准指导见习生的日常工作。传菜员岗位职责
1.服装整洁仪容仪表端庄,上岗之前按公司要求着装,佩带工牌号 2.清楚掌握各种菜肴的出品方法,做好前台与后厨的配合工作
3.负责分担区的卫生工作,了解菜品的急推及沽清工作并与前台联系
4.熟知公司各部位服务区域和餐厅的所有餐台,做到传菜及时、准确、无误,作到五不上,菜不热不上、味不正不上、具不洁不上、色不正不上、型不正不上,不偷食、拿菜品 5.经常擦洗用具托盘,保持传菜用品的清洁
6.与前台服务员积极主动的配合,协助前台服务员做好上菜,卫生清理等工作 7.协调好前台与后厨的单据问题,负责保管出菜单,并交财务部以备核查; 8.遵守公司各项规章制度,完成上级交待的其他任务,做合格员工 库管岗位职责:
1.向上对领班负责。着装整齐、敬业,守时,服从指挥。2.严格遵守公司的各项规章制度及作息时间。3.掌握帐目的管理,帐物相符,日清日结。
4.及时补充库存商品和物品,确保营业正常运转。5.申购物品及时通知各部门出库。
6.库内物品摆放有序,做到先进先出,确保物品不过期,如临近保质期提前通知供应商。7.库存物品要按类摆放,以货号、规格、品类进行登记。
8.及时向各部门提供库存信息,每日根据营业情况备好库存安全量。9.保持库内干燥通风,做好防火、防腐、防虫咬、鼠嗑的工作。10.与公司库房及时沟通,大量物品提前备量。
11.认真审阅部门呈交的申购单,做到计划申购,计划领出,不得造成重复申购。12.负责部门报损与盘点工作。13.完成上级领导安排的其它工作。PA岗位职责:
直接上级:餐饮部领班
通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:
1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。
2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管和使用,整理好操作间。
第三篇:餐饮部经理、主管、领班、服务员岗位职责
餐饮部各职位岗位职责
服务部部长岗位职责
了解酒店基本管理理论,熟悉餐厅服务规程,掌握餐厅卫生基础知识,懂得各种酒水饮料的基本特点;动作迅速,准确自如,能把服务工作做在宾客开口之前。能适应餐厅因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。
岗位职责:
1、执行服务部经理的指令,确保本餐厅的服务质量。
2、开好班前列会,总结前一天的工作,布置当日工作任务,传达上级指令政策,检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。
3、检查餐厅各项工作的具体实施,及时纠正员工不符合规范的表现和行为,检
查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。
4、经常向厨师长反馈客人消费意见,与厨房协调好关系,共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜,保证食品控制最高水平。
5、时刻检查确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。
6、组织和实施餐厅员工的餐中培训计划,确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
7、主动与客人沟通,处理一般客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决。现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
10、负责餐厅的服务管理,保证每个员工按照酒店规定的服务程序,标准去做,为客人提供高标准的服务。
11、经常检查服务部常用货物准备是否充足,确保正常运转。
12、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知。
采云春天人事部
2013年6月25日
副部长岗位职责
熟悉餐厅服务规程和营业技巧,熟悉餐厅各厅房、餐桌、餐位的布局,熟悉餐厅管理规章制度、卫生消毒知识。礼貌待客;能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。
岗位职责:
1、检查员工仪容、仪表,监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合庄园标准。接受餐厅主管指派的工作,全权负责本区域的服务工作。协助主管制定餐厅的服务标准、工作程序。
2、开餐前明确餐厅主管所分配的工作,领导服务员做好开餐前准备工作,检查桌、椅的摆放是否规范,餐具用品是否齐备、清洁、卫生。
3、开餐时,了解当日估清,及时通知每位服务员;注意观察客人用餐情况,随时满足客人的用餐要求。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。指导和监督服务员按要求规范工作。
4、客人结帐时,核对帐单有无错误。并掌握各种结帐方式。
5、营业结束后,检查门、窗、水龙头、照明、空调是否关闭,做好节能和安全工作。
6、搞好现场培训,带领员工按照服务规范进行接待服务。处理客人一般投诉,及时解决问题,不断积累经验不断提高员工的专业知识和服务技能。与厨房员工保持良好关系。负责重要客人的引座和送客致谢。并完成主管临时安排的事项。
采云春天人事部
2013年6月25日
服务员岗位职责
熟悉餐厅服务规程和应接技巧,礼貌待客,热情服务,遵纪守法;能接受临时调派工作;能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。
岗位职责:
1、穿着工装,佩带工牌,注意仪容、仪表及个人卫生。做好餐前准备工作,按要求领取干净台布、口布等,清洁、擦拭各种餐具、酒具,并检查桌椅是否完好;
2、负责保持场地的整洁卫生,桌面、转台及口布整齐划一,保持餐厅良好的就餐环境。
3、为客人拉椅让座、上茶。
4、按服务规范作业,为客人上菜、分菜及酒水服务。开餐过程中关注客人的需求,在客人需要时能做出迅速的反应;
5、将脏餐具送往洗碗间,及时补充餐具柜内应有的餐具。做好结帐收款工作,负责客人就餐完毕后的翻台或为下一餐摆台;
6、下班时与交接班同事做好交接工作,营业结束后做好收尾工作;
7、正确使用餐厅用具和设备,爱护酒店财物;
8、积极参加培训不断提高自己的服务水平和服务质量。按照服务程序、标准指导见习生的日常工作。
采云春天人事部 2013年6月25日
传菜员岗位职责
1、服装整洁仪容仪表端庄,上岗之前按公司要求着装,佩带工牌号。
2、清楚掌握各种菜肴的出品方法,做好与后厨的配合工作。
3、负责分担区的卫生工作,了解菜品的急推及沽清工作并与前台联系。
4、熟知公司各部位服务区域和餐厅的所有餐台,做到传菜及时、准确、无误,做到五不上,菜不热不上、味不正不上、具不洁不上、色不正不上、型不正
不上,不偷食、拿菜品。
5、经常擦洗用具托盘,保持传菜用品的清洁。
6、与前台服务员积极主动的配合,协助前台服务员做好上菜,卫生清理等工作。
7、上菜时仔细核对账单。
8、遵守公司各项规章制度,完成上级交待的其他任务,做合格员工。
采云春天人事部
2013年6月25日
第四篇:主管领班岗位职责
客房部主管岗位职责
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。[工作内容]:
1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3、客房主管每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。10、11、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
12、负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。14、15、16、17、18、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。
写好每天的工作报告与做好交接工作。
做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。完成上级指派的其他任务。
客房部领班岗位职责
1、做好班前准备工作,接受客房部经理工作调配。
2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。
3、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。
4、通知VIP及有特殊要求的房间。
5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
6、保管楼层万能钥匙,按规定签发签收。
7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。
9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
11、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。
12、检查各类报修及维修情况。
13、记录DND、NL、SO房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐。
14、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。
15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。
16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
17、督导新员工以及在岗员工的培训。
18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。
19、负责安全检查。
20、贯彻、执行客房部的规章制度。
21、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。
22、处理客人的委托代办事项。
23、定期向上级提出合理化建议。
24、按照部门的临时性指令安排工作。
25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月 盘存表。
26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。客房房务中心岗位职责
岗位职责
担当着接受信息及发出信息的协调沟通工作,向客人提供服务信息及向内部提供管理信息
工作内容
按时上下班,工作时衣着整洁,容光焕发,穿好工整的制服,佩戴工号牌
积极协助并支持上级的工作
服从领导分配,对上级交给的任务要认真完成并及时回复
要经常向部门领班主管经理汇报日常工作中的问题
对人要有礼貌,习惯使用礼貌用语
要经常保持房务中心的环境整洁
要完全了解酒店各项管理规定,并能严格遵守
对每个班次的交接班要清楚,认真
要确保办公室用品的使用,并能严格控制,避免浪费 10 对钥匙的管理要认真负责,交接清楚,记录明确 11 要确保办公室的工作秩序
保证档案文件保管有条理,做到文件的存放心里有说
对考勤工作要严肃认真,按规定做好每天的记录,并及时汇报考勤中的情况
时常要与其他部门保持工作联系,因此必须要有礼貌及有技巧的得到别人的合作
要有礼貌接好每一个电话,并做好记录,及时传达
要避免浪费时间的闲谈及没有理由长时间的脱岗
做好文件收发工作,并做好记录
准确无误的更改房间电脑状况,按时将房间状况报告给前台
不要与来访客人,同事或其他人谈论内部的事情,不要传播流言,注意谨言
不要利用工作之便做私人事情
要对所有的人保持友善的态度,但必须保持工作的谨慎态度
对业务知识要不断的学习丰富自己,不断的完善改进工作方法
第五篇:主管领班岗位职责
百会龙港岗位职责
主管岗位职责(试行)
岗位职责:
1、安排会所员工对客服务活动。
2、保证服务的满意率及各项设备的正常运转。
3、负责对领班员工的业绩进行评估与考核,考勤统计,提成统计等,并在每月三号之前交人事部.4、调查并处理涉及本班组工作的客人投诉及员工意见,并将有关信息报部门经理。
5、根据市场调研,拟定本区域每月的促销计划,并呈报经理批复。
6、按时完成部门下达的各项指令。
工作内容
1、拟定本区域员工班次表并报经理批准。
2、每天必须组织部门员工进行班前、班后会,并对会议内容进行详细记录。人事部将每半月进行
会议记录的检查,检查结果与主管岗位津贴挂钩。
3、制定设备设施检修、卫生保养计划,设备始终处于良好状态。并认真做好记录,每月不得低于
十次检修记录。
4、做好各类客用品及备件采购计划。
5、编制员工培训计划,提高员工整体业务水平。
6、制定本区域的经营计划,与宾客建立良好关系,确保经营指标的完成。并做好客户档案,报营
销部经理留存。
7、每天检查会所卫生状况,是否达标。并做好详细的检查记录与奖罚记录。
8、参加经理主持的一周工作指令会、经营促销会、服务质量分析会。
9、主持本区域的领班工作会议、每月员工总结会、培训会及促销计划会。
10、撰写每周、月工作总结及下周、月工作计划汇报至经理。
11、注意收集宾客意见及员工建议,并以书面形式报经理。
12、做好本区域与其他部门协调,确保各项工作顺利进行。
领班岗位职责(试行)
岗位职责
1、主持班前会,进行上岗前检查,传达有关工作指令、经营情况,分派员工工作任务。
2、检查会所服务员对客服务工作状况,保证服务水平和质量。
3、检查会所域设备卫生、消毒池(箱)、消毒液含量,确保各项卫生达标。并做好记录与奖罚记录。
4、按部门培训计划定期对员工进行培训。
5、每月按计划提出物品采购申请,确保各类物品的库存量。
6、认真做好对客服务记录与统计,建立宾客档案。上级主管。
7、做好每日统计及营业日报表。
8、督导员工做好下班后的收尾工作。
工作内容
1、提前15分钟到岗,查阅部门交接班记录,处理有关遗留事宜。
2、主持每日班前会,布置本班次需注意事项,分配当班员工工作任务。
3、检查营业点卫生状况及各类用品、用具准备情况,确保对客服务质量。
4、随时调配员工,保证客人在本区域内处处得到服务。
5、与各类客人建立良好的关系,巩固客源市场。
6、检查员工在岗工作状态和服务程度。
7、准确地记录本班次未尽事宜,移交下一班次。
贵阳龙港百会会所人事部拟定