第一篇:客房主管(领班)岗位职责
客房主管(领班)岗位职责:(领班代理客房主管工作)
1、岗位职责:
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
2、工作内容:
1)每日安排客房服务人员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2)每天仔细检查每一间客房,确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施设备完好。
3)客房主管每周一早上召开客房人员例会。
4)巡视酒店客房和公共区域,负责检查、报修客房或公共区域设施设备,使设施设备正常工作。
5)配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
6)制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
7)负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。8)做好棉织品的收发、洗送、交接等工作。
9)按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。10)11)做好每月盘点及编制预算,制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。12)13)14)15)16)负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。
负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。关心员工,及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。
做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。完成上级指派的其它任务。
3、客房主管每日工作:
早班8:00到岗:
1)到总台领取当天房态表:到前台领取《客态表》,《在店客报表》。
2)领取钥匙与对讲机:向前台领取楼层钥匙与对讲机。检查钥匙与对讲机是否完好情况,要妥善保管各类功能钥匙。
3)安排工作:8:20开晨会,根据房态排房并做好排房记录,向员工发放房卡和电卡钥匙并签名。检查仪表仪容。做岗前小培训安排大清洁与单项清洁项目。4)检查公共区域与客房(先检查VC房,后按服务员所做的房间每间必查)。检查早班楼层服务员,走廊清洁情况,PA服务员早上公共区域清洁情况,空房和设备设施清洁情况。
5)交房态表:上午10:00第一次、下午2:00第二次递交客房部的实际房态表给前台值班经理。发现房差及时报告与核对。
6)16:10主持班后会:总结一天的工作与问题,收回钥匙、对讲机,填写例会记录,让员工签名,汇总服务员计件工作数量。
7)、填写《客房主管工作日报表》记录重要事项与改进措施。做好《客房房态表》《员工计间统计表》等统计。
中班:2:00到岗(做好与早班作好交接工作):
1)安排中班工作:检查房间与公共区域,及时查房,报VC表。2)做好一次性用品和布草发放工作,填写报表和交接本。
3)收齐服务员工作报表并发放客用品:按照报表上客用品消耗合计数,补充发放客用品,并登记到《每日客用品统计表》、《日布件送洗明细表》、《布件总汇表》、《服务员工作日报表》审视并签名,填写做房汇总表。
4)结束工作:在下班前提交第三次《客房房态表》,当场核对,发现异常情况及时报值班经理。将《客房主管工作日报表》交给值班经理,钥匙与对讲机交还前台并签字。
第二篇:2014客房主管领班岗位职责
主管岗位职责(客房部经理兼客房主管)
1、主持所管区域的工作,做好客房部员工的思想工作,了解其工作情况及工作态度、服务态度和劳动纪律执行情况,做到奖惩分明。
2、每天对所管的各部进行严格抽查,发现问题及时处理、解决。
3、巡视各楼层,找出问题、采取措施、保证客房安全。
4、察看贵宾客房。
5、督导各部领班和员工日常工作。
6、对上向主管经理报告。
7、对客房部员工进行实地培训。
8、与相关部门合作、妥善处理客人的投诉,并尽可能地采取措施避免客人投诉。
9、检查客房服务标准及值班人员的工作表现。
10、与各部领班配合搞好营销工作。
11、做好每月工作计划。
12、完成上级交办其他工作任务。
前厅部领班岗位职责:
1、协助上级做好前厅接待及经营管理工作,确保预订、接待、问迅等服务项目的接待。
2、待夜值班经理,履行夜班经理处理突发事件的权力和巡查酒店,保证正常运进职责,每天填写值班报告报。
3、制定培训计划,定期对本部人员实行业务培训和考核,不断提高员工的业务水平和服务质量。
4、具体负责安排前厅服务员工班制,负责本部人员排班和考勤,向下属布置工作任务。
5、收集和更新各类问情资料,为客人提供问情服务。
6、随岗履行前厅服务员的岗位职责。
7、急时发现接待服务中的异常情况迅速正确作出判断,并急时向上级汇报,供上级解决问题时作参考。
8、负责在职权范围内,处理客人投诉,超出职权范围以外的客人投诉,应急时上报。
9、具体负责安排交班工作,并做好有关记录,协调本部和其他部之间的合作关系。
10、迅速地落实上级交办的任务,并传达给职工,将本部情况急时向上级汇报。
11、负责员工思想状况,并做好教育。
12、配合上级,搞好营销工作。
13、发挥工作的主动性和积极性,完成上级交办的其他任务。
前厅部领班工作内容:
1、提前5分钟到岗,检查本部员工的出勤、仪容仪表、各项用品备用齐全,班制的准备工作。
2、做好登记和记录,并跟踪落实相关情况。
3、参加班前例会,传达上级布置的工作内容和注意事项。
4、掌握客房入住情况,准确排房,急时办理客人入住手续。
5、坚决执行酒店指会,严格依照酒店政策、制度和规定办事,以身作则。
6、负责重要客人接待。
7、每天下午13:00做好预计客人离店的报告,并联系客人推迟离店时间和离店期,同时根据房间,提供情况客人住店的有关记录。
8、检查当班当日离店客人的帐单、班制发票。
9、检查当班当日入住客人的资料及房费入帐情况,确保准确无误。
10、检查客人在店消费超线额报告,急时与客人联系和追款押金。
11、检查本部工作,必备品及设备使用情况及时补充并申报维修。
12、下班前与房务中心确认有关对客服务信息,如房间变动、房间电话开、关等。
13、做好交班记录,检查督促环境卫生,确保达到规定标准。
楼层领班岗位职责:
1、具体负责组织协调楼面客房管理工作,确保酒店达到规定标准。
2、每天负责服务员的仪容仪表检查,每天的工作安排,开好班前例会。
3、为了确保楼层服务质量,每天应仔细检查客房的清扫质量及客房设施运转情况,如发现有故章和损坏及时打电话报告房务中心,并做好记录。
4、处理客人与内部员工的投诉、并征求长住客人对客房服务意见。
5、随时撑握房务的房态情况,做好适当范围内管理及服务的调配工作,保持OK房报房务中心。
6、定期提出本楼层的设备、设施维修更新及服务用品的计划,负责做好客房用品的保管。
7、关心楼层服务员的思想、生活与业务水平的提高,教育及遵守酒店的规章制度,搞好与员工之间的关系工作。
8、制定培训计划、定期对本部员工实行业务培训和考核,不断提高员工的业务水平和服务质量。
9、配合主管,搞好营销工作。10完成上级交给临时工作任务。
前厅员工岗位职责:
1、提供热情服务、积极推销酒店产品、积极宣传酒店的设施、设备、最大限度的争取最佳效率、并使客人满意。
2、热情地为客人提供优良的接待、问迅等服务。
3、急时受理并确认各类散客、团体预订业务。
4、根据预订单的要求将团体订房资料登记好、整理好、并提前通知房务做好接待准备工作。
5、向部门呈报并问有关部门发出VAP客人通知单。
6、随时做好散客入住的准备工作,并准确迅速地为散客办理入住登记手续。
7、随时做好团体入住的准备工作,并准确迅速地为团体办理入住登记手续。
8、做好VAP和VVAP宾客入住的准备工作,并高规格地为其办理入住登记手续。
9、负责所有团体的订房资料迅息的整理、传递、归档。
10、处理客人问迅与要求,为提供有关旅游、购物等方面的最新信息,所有客人在店内消费的清算。
11、负责将有关客人的低、离情况的资料进行整理、归档。
12、撑握客房出租情况,制作有关部门营业销售等情况报表,为酒店的经营管理工作提供准确资料。
13、协作上级做好客人的预订及历史客人的档案资料工作。
14、了解客情,发现问题急时上报。
15、负责有关住房、房价等酒店服务设施的介绍销售。
16、适时补充各种接待工作,必须表格与文具用品。
17、负责工作设备的清洁保养。
18、负责核对房租、报告,并将检查中发现的差错及时给予更正,并做记录交班。
19、积极参加会议、及培训课、搞好 员工 之间团结合作、发挥工作主动性和积极性、完成上级交办的其他任务。
商务中心文员的岗位职责
1、热情礼貌,随时为客人提供传真、电话、复印文件制作、收发电子文件、邮件等服务工作。
2、客人打印、复印的材料应保管好,并做好保密工作。
3、整理内部收发情况,并及时通知有关部门签收。
4、要正确办理客人商务服务收费、欠帐和平帐工作。
5、当班时,妥当使用设备,确保设备使用正常,发现故障及时联系维修。
6、负责卫生区域的卫生,保持商务的清洁。
7、协助打印酒店各部门的文件、文档及团队联络,提供重点团队名单。
8、搞好商务中心的消防及安全工作。
9、统计商务中心营业记录报表,协助财务室做好月末的盘点工作。
10、完成前厅领班交办的各项工作。
房务中心文员职责
1、受理前厅客人入住的要求并及时做好记录。
2、与各部门联络、联系业务、信息,并做好记录。
3、早班9:00、15:00、17:00时与前厅核对房态,确保客房状况的准确性,夜班每天早上8:00前做好房态,并与前厅核对报表。
4、每天每班应负责发放、回收钥匙,严格做好钥匙交接班工作。
5、及时通知楼层服务员做好查房工作并及时汇报前厅和做好记录。
6、按程序登记客房所用物品及客人遗留物并做好客人遗留物招领登记工作。
7、接听电话、答复客人和各部门的咨询及要求。
8、做好维修登记及报修工作。
9、保持房务中心卫生区域,完成上级交办其他工作。
楼层服务员A班岗位职责:
1、上班前到房务报到、签到、认真查阅部门张贴的有关通知。
2、参加例会及领取工作单,了解房态后到领取钥匙。
3、负责对退房的检房,并及时把结果报到总台。
4、安排房间的清洁顺序,按操作规范标准清洁房间卫生。
5、做好房间时,应注意房间各种设备是否有损坏若有应及时汇报总台。
6、房间临时增加设施,餐具要及时收回房务,辙换的杯具、用品要放在工作车的指定位置。
7、开始清洁及清洁完后,应在工作日报表上填写准确的时间。
8、服务员要听从领班调度,及时完成急需清洁的房间。
9、把工作车、洗洁剂、吸尘器应清洁好并放在指定地点,以免损坏。
10、打扫工作室的卫生,纸皮和废品应与分开并整齐摆放。
11、完成分配给个人卫生区域和领班临时安排的卫生工作。
12、把钥匙交下一班,并做好各种交班记录。楼层服务员夜班岗位职责:
1、对夜班领班负责。
2、上班换好工作服到房务签到、领取楼层钥匙,并查阅交班本和本部张贴有关通知。
3、根据房务中心提供的信息,向客人提供各种周到的服务。
4、检查楼层的环境,确保楼层的安全、安静,如发现异常情况,应及时向当班经理报告。
5、完成各种周期卫生和临时安排的卫生。
6、做好提前早退房间的查房工作。
7、填写交班本对上一班交待的事情应有追查的结果,本班发生的情况也有记录。
8、完成公共区域卫生,确保达到标准要求。
9、把楼层钥匙交到房务中心,写下一班交班记录。
PA部服务员岗位职责:
1、负责酒店所管辖区域的清洁、绿化工作。
2、熟悉各种清洁用具、用品的使用和保养,做好安全工作。
3、根据区域卫生情况,领取所需的清洁工具进行清洁。
4、负责所管辖区域的地板打蜡工作。
5、经常巡视所管辖区域的卫生,发现垃圾和废弃物要及时清理。
6、检查各种清洁设备、设施是否完好,如有问题及时报告。
7、完成上级交办的其他工作。
洗衣房服务员岗位职责:
1、做好各项班前准备工作,检查室内的不安全因素。
2、熟悉各种机器设备和清洁用品的使用方法,各种布草的洗涤方法。
3、操作前做好洗涤设备和电器设备的准备工作,配制好洗涤用水。
4、负责对酒店楼层脏布草的收取、清洗,并及时把干净的布草分类送到房务中心和附楼值班室,并做好记录。
5、定期清布草数量,发现破损的及时做好记录,并报领班。
6、注意机器设备运行情况和保养工作,若有故障及时通知工程部维修。
7、注意安全操作,保持工作区域的环境清洁。
8、完成上级交办的其他工作。
林朵大酒店客房部
岗
位
职
责
第三篇:客房主管(领班)岗位职责
客房主管(领班)岗位职责:(领班代理客房主管工作)
1、岗位职责:
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
2、工作内容:
1)每日安排客房服务人员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2)每天仔细检查每一间客房,确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施设备
完好。
3)客房主管每周一早上召开客房人员例会。
4)巡视酒店客房和公共区域,负责检查、报修客房或公共区域设施设备,使设施设备正
常工作。
5)配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
6)制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工
作。
7)负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
8)做好棉织品的收发、洗送、交接等工作。
9)按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
10)
11)做好每月盘点及编制预算,制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务
员的岗位操作培训。
12)
13)
14)
15)
16)负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。关心员工,及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。完成上级指派的其它任务。
3、客房主管每日工作:
早班8:00到岗:
1)到总台领取当天房态表:到前台领取《客态表》,《在店客报表》。
2)领取钥匙与对讲机:向前台领取楼层钥匙与对讲机。检查钥匙与对讲机是否完好情
况,要妥善保管各类功能钥匙。
3)安排工作:8:20开晨会,根据房态排房并做好排房记录,向员工发放房卡和电卡
钥匙并签名。检查仪表仪容。做岗前小培训安排大清洁与单项清洁项目。
4)检查公共区域与客房(先检查VC房,后按服务员所做的房间每间必查)。检查早
班楼层服务员,走廊清洁情况,PA服务员早上公共区域清洁情况,空房和设备设
施清洁情况。
5)交房态表:上午10:00第一次、下午2:00第二次递交客房部的实际房态表给前
台值班经理。发现房差及时报告与核对。
6)16:10主持班后会:总结一天的工作与问题,收回钥匙、对讲机,填写例会记录,让员工签名,汇总服务员计件工作数量。
7)、填写《客房主管工作日报表》记录重要事项与改进措施。做好《客房房态表》《员
工计间统计表》等统计。
中班:2:00到岗(做好与早班作好交接工作):
1)安排中班工作:检查房间与公共区域,及时查房,报VC表。
2)做好一次性用品和布草发放工作,填写报表和交接本。
3)收齐服务员工作报表并发放客用品:按照报表上客用品消耗合计数,补充发放客用
品,并登记到《每日客用品统计表》、《日布件送洗明细表》、《布件总汇表》、《服务员工作日报表》审视并签名,填写做房汇总表。
4)结束工作:在下班前提交第三次《客房房态表》,当场核对,发现异常情况及时报
值班经理。将《客房主管工作日报表》交给值班经理,钥匙与对讲机交还前台并签字。
第四篇:客房领班岗位职责
客房领班岗位职责
1、负责检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况,保证酒店规章制度及客房部规定得以落实,对不符合酒店规定的事及时处理并上报;
2、在楼层主管的带领下,做好辖区客房的各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导;
3、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准;
4、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作;
5、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,最大限度的节省开支;
6、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正;
7、填写领班交班和房态显示表;
8、检查并安排楼层的清洁卫生工作;
9、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作,监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理;
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务,留意客人动态,处理一般性的住店客人投诉;
11、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。关心帮助员工,了解员工工作、留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导;
12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全;
13、负责召开班前会并作工作点评,安排好交接班工作;
14、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。
第五篇:客房领班岗位职责
客房领班岗位职责
1.贯彻和执行董事长、总经理、经理和主管下达的工作指示和内容; 2.准时参加每日例会,认真记录本部或其它部重点;
3.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作; 4.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量; 5.检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划; 6.检查各类物品的储存及消耗量;
7.随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门主管或经理报告;
8.掌握并报告所辖客房的状况; 9.对属下员工工作提出具体意见;
10.亲自接待贵宾,以表示浴场对贵宾的礼遇;
11.领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果; 12.填写领班工作日志,完成部门主管或经理安排的其他工作。