猪场建设的一般要求

第一篇：猪场建设的一般要求

猪场建设的一般要求

地址要选择在地势高燥、背风向阳、无高大建筑物遮蔽处。坐北向南，或稍偏东南，不超过15度，交通方便，水源充足，水质良好，用电方便，远离主要公路干线，远离城镇和居民住区，远离畜禽屠宰加工场，下风向、便于防疫。猪场建设在地势高燥、背风、向阳、通风良好、地下水位低、给排水方便、安静的地方，也可利用老猪场改造。猪场的大小，应根据养猪的数量而定，以每头猪占0.8至1平方米地面为宜。三个阶段猪只指的是哺乳母猪，育肥猪和保育猪。由于他们所处的生理状态不一样，对栏舍的要求也是不一样的。

哺乳母猪栏

现有栏舍设计与动物福利的矛盾。在高度密集饲养的工厂化养猪中，妊娠哺乳母猪栏的设计存在着矛盾。一方面集约化猪场为了提高栏舍利用率，防止母猪间因打架、咬斗、挤撞、强弱争食等引起胚胎死亡或流产，便于观察母猪发情和及时进行配种，同时也为了避免母猪踩压新生仔猪等原因，在妊娠期和哺乳期都采用定位栏限制饲养。另一方面，将母猪关在狭窄的单体栏里，无疑给母猪带来许多行为学和其他方面的问题。母猪在单位栏里的“禁锢”式饲养，明显减少了行为姿态，没有机会实现挖掘、搜寻和做窝等行为，运动量大大减少，使母猪处于枯燥乏味的环境中，从而导致母猪分娩时间延长、难产、消化不良和断奶后母猪发情效果差。

经过长期考察和比较，活动式母猪定位栏设计较合理。哺乳母猪定位栏的右侧隔栏是可以移动的，当母猪泌乳1星期左右，就将右边隔栏移走，等下一只待分娩母猪进入此栏时，把移走的一边隔栏重新安装即可。实践证明，这种定位栏设计可完全克服前面所述的矛盾，且操作非常简单。7-10天后，仔猪体质已强壮，活动敏捷，即使右侧隔栏移走也可完全避免被母猪踩压的可能，且不影响母猪泌乳。右边隔栏移走后，母猪的活动空间增大，在接下去10-20天的哺乳期内相对提高了基础代谢，可避免母猪发情异常。同时为母猪提供了运动机会，避免被“禁锢”和胁迫式的饲养，充分体现了善待动物和动物福利的理念。右边隔栏移去后的定位栏，由于没有了右边隔栏，给栏舍的清洗消毒工作带来更大的方便，有利于动物保健。

生长育成猪栏

饲养员与猪只间的矛盾长期以来存在，国内外有关专家对猪舍内温度、湿度、密度、通风等因素对生长肥育猪的影响已研究得非常透彻，并形成了一套完整的理论与实践体系，但很少有人注意饲养人员进猪舍操作时人与猪之间所产生的矛盾。虽然养猪业在不断往前发展，但生长育成猪栏的设计却大同小异，国内外都沿用同一模式。在这种模式里，当饲养员进猪栏清扫时，栏内的猪就会一哄而上，咬扫把、咬饲养员的裤腿作为玩耍，而此时饲养员就停下来大声诉骂，甚至踢打这些“不听话”的猪。这种场面在每个猪场都能经常看到，这不仅影响了饲养员的工作效益，同时也影响了猪采食和休息，而且饲养员对猪的漫骂和踢打会使猪处于惧怕、应激状态，不利于动物福利。

便捷式生长育成猪栏设计通过多年摸索，认为将模式改成饲养员通过猪舍两侧通道喂饲料效果较好。这种模式有2个突出优点。第一，饲养员工作效率高，完全不受猪只干扰，还可把粪车直接带进粪便区，而原来的模式，饲养员必须把未从漏缝地板中漏掉的猪粪铲到外面的粪车上。同样打扫1幢猪舍(以12个猪圈计)2种模式相比至少可节约1小时，这样大规模猪场在劳动力成本上可节约一大笔开支。第二，猪采食、休息等不受饲养员影响，也不会被饲养员漫骂和踢打，减少应激，更有利于动物福利。当然这种模式需要饲养员对猪进行细心的调教，保证每只猪都在粪便区排便。虽然饮水区已安装在排便区以诱导猪在该区排便，但还是需要饲养员花更多的时间去调教。

保育猪栏

以往在保育猪(断奶猪)栏舍的设计上，为考虑生产效益往往侧重于保温，而忽视动物福利。其实，仔猪有爱嬉闹、喜用吻突摆弄物体和掘地的行为习惯，虽然有的经营者在栏里放一些橡皮球、砖块、铁链等物来满足保育猪的生理需求，但效果不理想。猪栏的新设计是在休息区上方0.8米左右处，设置一横杆，杆上设一些挂钩，挂一些会发出声音的“玩具”(经消毒处理后内放小石子的易拉罐)，以满足仔猪嬉闹、玩耍的行为特性，使仔猪在新的环境中不紧张、不枯燥，也有利于分散仔猪注意力，避免由于并群而引起的咬耳、咬尾及打架争斗。显然这种方法远比那些在空气中喷洒气味剂来干扰仔猪嗅觉以达到“和平”的方法要文明得多，这种方法更善待动物和体现动物福利。

一忌选址不当。猪场场址的选择，宜离公路100米以外，应远离村庄和畜产品加工厂，来往行人要少，要在住房的下风向，地势高燥、避风向阳、土质坚实、渗水性强、未被病原微生物污染，水源清洁、取水方便的地方。

二忌猪舍位置设计不佳。安排猪舍时要考虑猪群生产需要.公猪舍应建在猪场的上风区,既与母猪舍相邻,又要保持一定的距离.哺乳母猪舍、妊娠母猪舍、育成猪舍、后备猪舍要建在距离猪场大门口稍近一些的地方,以便于运输。

三忌猪舍密度过大。有些养猪户为了节省土地、减少投入，猪舍简陋、密集，不能科学合理地设计和布局，致使猪的饲养密度较大，易造成环境污染及猪群间相互感染疾病。猪舍之间的距离至少8米以上，中间可种植果树、林木夏季遮荫。

四忌建筑模式单一。母猪舍、公猪舍、肥猪舍模式都有各自的具体要求，不能都建一个样。比如，母猪舍需设护仔间，而其它猪舍就不需要.公猪舍墙壁需坚固些，围墙需高些等。所以，养什么猪,就要建什么猪舍。

五忌建猪舍无窗户(或窗户太小)。有的猪场猪舍一个窗户也没有，有的虽有窗户，但窗户太小、太少，夏天不利舍内通风降温。一般情况下，能养10头育肥猪的猪舍，后墙需留60~70厘米的窗户4个。

六忌粪便污水乱排。猪舍外无粪池,一是收集粪尿难,肥料易流失,肥力会降低；二是会影响猪舍清洁卫生.猪舍内污水沟应有足够的坡度,以利于污水顺利流出舍内；污水的流出顺序应遵循就近原则,不要让污水在场内绕圈.猪舍外必须建造沤粪池或沼气池；沤粪池(或沼气池)大小，可根据养猪的规模大小而定。

七忌缮瓦多缮草少。农村猪场猪舍屋顶都是缮瓦多，缮草少。这样做一是瓦比草贵，加大了养猪成本；二是冬防寒瓦不如草好，缮瓦夏热冬冷，缮草冬暖夏凉。

八忌饲槽规格不当。饲槽一般要依墙而建,槽底应呈“U”形，饲槽大小应根据猪的种类和猪的数量多少而定。

九忌舍内无水槽。缺少清洁饮水会影响猪的生长发育。所以，猪舍内必须设置水槽或者自动饮水器。

十忌舍小围墙矮。猪舍太低不利于空气流通，猪舍的运动场围墙若太矮小，猪会轻易地越墙外逃，给管理带来麻烦。一般猪舍后墙高宜为1.8米左右，围墙高宜在1.3米左右。

猪场建造和猪场选址原则

术语

净道：猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。

污道：粪便等废弃物、外销猪出场的道路。

猪场废弃物：主要包括猪粪、尿、污水、病死猪、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶。

全进全出制：同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，同批进、出的管理制度。

第一节 无公害猪场选址原则

一、不同环境因素对养猪生产的影响

1、光照：

仔猪：光照显著影响猪（特别是仔猪）的免疫功能和机体物质代谢。延长光照时间或提高光照强度，提高免疫力，增强仔猪消化机能，促进食欲，提高仔猪增重速度与成活率。

生长肥育猪：光照有一定影响，适当提高光照强度，可增进猪的健康，提高猪的抵抗力；但提高光照强度也增加猪的活动时间，减少休息睡眠时间。

猪性成熟的影响:较长光照时间可促进性腺系统发育，性成熟较早；短光照，特别是持续黑暗，抑制性系统发育，性成熟延迟；光照强度的变化对猪性成熟的影响也十分显著，并且要达到一定的阈值；而在开放猪舍饲养的猪性成熟显著早于封闭舍内饲养的猪。由此推测是因封闭舍光照强度不足的缘故。建议后备猪的光照时间不应少于l2h。

母猪：

在配种前及妊娠期延长光照时间，能促进母猪雌二醇及孕酮的分泌，增强卵巢和子宫机能，有利于受胎和胚胎发育，提高受胎率，减少妊娠期胚胎死亡，增加产仔数(表3)；光照强度对母猪繁殖性能也有明显影响。

饲养在黑暗和光线不足条件下的母猪，卵巢重量降低，受胎率明显下降；光照时间的变化对母猪的繁殖机能也有着重要影响。

2、猪舍温度

气温是影响猪健康和生产力的主要因素。它通常与气湿、气流、辐射等共同作用于猪体，产生综合作用

3、猪舍中的有害气体：NH3、H2S、CO、CH4、CO2、粪臭素等

氨（NH3）：

结膜炎、支气管炎、肺炎、肺水肿；氨还可通过肺泡进入血液，引起呼吸和血管中枢兴奋；氨浓度高时可直接刺激机体组织，使组织溶解、坏死；还能引起中枢神经系统麻痹、中毒性肝病和心肌损伤等；

硫化氢(H2S)：

易溶解在猪呼吸道黏膜和眼结膜上，并与钠离子结合成硫化钠，对黏膜产生强烈刺激，使黏膜充血、水肿，引起结膜炎、支气管炎、肺炎、肺水肿，表现流泪，角膜混浊，畏光，咳嗽等症状；硫化氢还可通过肺泡进入血液，氧化成硫酸盐等而影响细胞内代谢。

4、猪舍空气中的灰尘：

猪舍内空气中的微粒主要包括尘土、皮屑、饲料、垫草及粪便、粉粒等

5、猪舍气流

6、猪舍空气中的微生物

二、猪场选址原则

①节约用地，并为进一步发展留有余地；

②禁止在旅游区、自然保护区、古建保护区、水源保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场；

③场址用地应符合当地城镇发展建设规划和土地利用规划要求和相关法规；

④场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区；

⑤应尽量靠近饲料供应和商品销售地区，并且交通便利、水电供应可靠；

⑥选址还应注意各地小气候特点，趋利避害；

⑦无公害畜产品生产基地应避开城市、厂矿、医院、交通要道等污染源；

⑧不得在基地及基地水源附近倾倒、堆放、处理固体废弃物和排放工业废水、城镇生活污水、有毒废液、含病原体废水；

⑨无公害畜产品产地应当建立在无废气、废水、固体废弃物污染的地点；

⑩产地环境必须经具有资质的检测机构检测，灌溉水（畜禽饮用、加工用水）、土壤、大气等符合国家无公害养殖产地环境质量标准，产地周围3－10公里以内没有污染企业；

三、场址选择

①地势地形

地势应高燥，地下水应在2米以下，地势应避风向阳；猪场不宜建于山坳和谷地以防止在猪场上空形成空气涡流，地形要开阔整齐，有足够的面积，一般按可繁殖母猪每头40～50平方米、商品猪3～4平方米考虑。地面应平坦而稍有缓坡，以利排水，一般坡度在 1％～3％为宜，最大不超过25％。

②土质

要求土壤透气透水性强，吸湿性和导热性小，质地均匀，抗压性强，且未受病原微生物的污染；沙土透气透水性强，吸湿性小，但导热性强，易增温和降温，对猪不利；粘土透气透水性弱，吸湿性强，抗压性低不利于建筑物的稳固，导热性小；沙壤土兼具沙土和粘土的优点，是理想的建场土壤。但不必苛求。

③水源水质

猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。

④电力交通

电力供应对猪场至关重要，选址时必须保证可靠的电力供应，并要有备用电源；猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和环境保护的考虑，不能太靠近主要交通干道。

⑤防疫和环保

最好离主要干道400米以上；一般距铁路与一二级公路不应少于300～400米，最好在1000米以上；距三级公路不少于150～200米；距四级公路不少于50～100米；同时，要距离居民点、工厂500～1000米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些；距其他养殖场应在500～1500米以上；距屠宰场和兽医院宜在1000～2000米以上。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。

⑥周围环境

建场还应考虑周边环境的各种因素，如水电、排污、安全等。

第二节 无公害猪场猪场的规划与布局

一、总体布局

主要分四个功能区

A.生活区：包括食堂、职工宿舍、文娱和运动场所等，这是管理人员和家属日常生活的地方，应单独设立。一般设在地势较高的上风向或偏风向。此外猪场周围应建围墙或设防疫沟；

B.生产管理区：此区包括猪场生产管理必需的附属建筑物，如办公室、接待室、财务室、会议室、技术室、化验分析室、饲料加工车间、饲料仓库、修理车间、变电所、锅炉房、水泵房、车库等。它们和日常的饲养工作有密切的关系，且与外界联系频繁，应严格做好消毒防疫工作。

C.生产区：生产区包括各类猪舍和生产设施，是猪场中的主要建筑区，一般建筑面积约占全场总建筑面积的70％～80％。禁止一切外来车辆与人员进入。

D.隔离区：隔离区包括兽医室、病猪隔离间、尸体剖检和处理设施、粪污处理区等。该区设在下风向、地势较低的地方，兽医室可靠近生产区，病猪隔离间等其他设施应远离生产区。

水塔：自设水塔是清洁饮水正常供应的保证，位置选择要与水源条件相适应，且应安排在猪场最高处。供水条件好的可不考虑。

道路：道路对生产活动正常进行，对卫生防疫及提高工作效率起着重要的作用。场内道路应净、污分道，互不交叉，出入口分开。净道的功能是人行和饲料、产品的运输，一般位于场中部靠每栋猪舍管理间一端，污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道，一般连通各栋猪舍的另一端。生产区一般不设通向外界的道路，管理区和隔离区分别设路通向场外。

排水：场区地势宜有1％～3％的坡度，路旁设排水沟，以利于雨雪水的排出。猪场废物、污水处理是猪场疫病控制的一个组成部分，猪场应结合本场特点，建立完整的废物、污水处理系统。

绿化：绿化不仅美化环境，净化空气，也可以防暑、防寒，改善猪场的小气候，同时还可以减弱噪声，促进安全生产，从而提高经济效益。占总场面积的30%左右。

二、生产区的规划

种猪区应设在人流较少和猪场的上风向或偏风向；种公猪在种猪区的上风向；分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育猪舍；保育舍和生长育肥猪舍应设在下风向或偏风向，两区之间最好保持一定距离或采取一定的隔离防疫措施，在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。

三、猪舍间隔距离

满足夏季通风和冬季日照的要求；避免疾病的传播、防火安全；每栋猪舍左右间隔应在10-15米以上；前后间距15-20米或至少不小于前排猪舍高度的2倍；病猪隔离舍与健康猪舍间隔应在100米以上。

四、猪舍朝向

无窗密闭式猪舍完全靠人工控制舍内环境；开敞舍和有窗舍的朝向直接关系到猪舍的采光、通风、保温隔热和防暑降温等环境状况；我国绝大部分地区猪舍都可按座北朝南、偏东或偏西10-15度左右范围为宜。

第三节 生猪无公害饲养对猪舍建筑设计的要求

一、猪舍类型的要求

建筑框架：多层，单层。

建筑结构：砖木结构、砖混结构、复合板轻型钢结构组装式。

环境控制程度不同：开敞式、有窗式、密闭式。

二、猪舍结构的要求

猪栏面积

猪舍平面：单层矩形平面

猪舍跨度：9-15米

猪舍开间：3-3.5米

舍内净高：2.4-2.8米；猪的活动空间地面以上1米，人在管理时活动空间2米高范围内

猪舍屋面：单坡、双坡、拱型、钟楼型等。

猪舍墙体：结构简单、保温隔热、坚固、防火、防潮、耐水、抗冻、内壁平整光滑，在距地面1米高做水泥墙裙。

猪舍地面：坚实、平整、不滑、耐消毒液或高压冲洗、便于清扫

三、不同猪舍的要求及内部布置

公猪舍：单圈高度：1.2-1.5米面积7-9米2

空怀、妊娠母猪舍：群养限位栏

哺乳母猪舍：母猪和仔猪两个环境

仔猪培育舍：地面和网上群养每圈8-12头

育肥猪舍：地面群养每圈10-15头

猪舍建造技术的两大重要组成部分

猪舍的结构

猪舍是“模式”三大重要组成部分之一。建造猪舍时，要考虑猪舍、沼气池和日光温室三者之间的单元匹配，以期达到物流、能流的有效利用。同时,还要考虑猪舍冬季的增温、保温以及夏季降温等措施，达到一年四季都能适宜猪的生长发育。如图

1、图2可知，猪舍位于沼气池的上面、日光温室的一端，施工顺序是先建沼气池，待池体达到养护标准后再建猪舍和日光温室。猪舍和日光温室的建造最好同步进行，因为猪舍场地的选择、走向、后墙、山墙、高度和跨度等应该与日光温室相一致。此外，在猪舍内应建内山墙、厕所、栏杆、溢水槽、进料口、猪床等配套设施，以确保沼气池、养猪和日光温室施肥正常运行。

猪舍的施工顺序

1.内山墙的砌筑

为了保证养猪和蔬菜生产过程中有个适宜的环境，以便于温度、湿度及有害气体的调控，也为了便于生产管理，在日光温室和猪舍之间必须砌筑内山墙相隔。当猪舍南北跨度一定时，内山墙的位置将决定猪舍的面积。一般按每头猪占1平方米计算，如养猪的头数多，建内山墙时向日光温室方向移动，但东西长度不得小于4米。内山墙地基用砖或石材砌筑，宽24厘米，高70厘米，顶部宽12厘米。长度从北墙到南棚脚。顶部高度要与日光温室拱型棚面形状相一致。在内山墙靠近北面留门，作为去日光温室的通道。内山墙中部还要留两个通气孔,孔口为24厘×24厘米，高孔底部离地面1.6米，低孔底部距离地面70厘米，高孔为氧气交换孔，低孔为二氧化碳交换孔。因为二氧化碳比重大于氧气比重，这两个孔便使猪舍的二氧化碳与日光温室的氧气进行交换。内山墙的顶部要用水泥砂浆抹成平面。

第二篇：猪场建设指导

养猪场的规划与建设关系到投资和经营成果，是件基础性工作。工厂化养猪场与传统养猪场，规模和生产工艺流程不同，因而在规划建设上两者有很大差别，所以需分别讨论。

(一)工厂化养猪场

1．场址选择 涉及面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等诸多方面，需周密计划，事先勘察，才能选好场址。

(1)面积与地势：要把生产、管理和生活区都考虑进去，并留有余地，计划出建场所需占地面积。地势宜高燥，地下水位低，土壤通透性好。要有利于通风，切忌把大型养猪工厂建到山窝里，否则污浊空气排不走，整个场区常年空气环境恶劣。

(2)防疫：距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些，距居民区至少2公里以上，既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪场对居民区的影响。猪场与其他牧场之间也需保持一定距离。

(3)交通：既要避开交通主干道，又要交通方便，因为饲料、猪产品和物资运输量很大。

(4)供电：距电源近，节省输变电开支。供电稳定，少停电。

(5)水源：规划猪场前先勘探，水源是选场址的先决条件。一是水源要充足，包括人畜用水。猪群饲养管理用水量可参考表5-2。二是水质要符合饮用水标准。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。

(6)排污与环保：猪场周围有农田、果园，并便于自流，就地消耗大部或全部粪水是最理想的。否则需把排污处理和环境保护做重要问题规划，特别是不能污染地下水和地上水源、河流。

2．猪场总体布局 大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助区、管理与生活区。

(1)生产区∶包括各种猪舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。

(2)生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。

(3)管理与生活区：包括办公、食堂、职工宿舍等。管理与生活区应建在高处、上风处，生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。

3．猪舍总体规划 养猪工厂的生产管理特点是“全进全出”一环扣一环的流水式作业。所以，猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是：首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量，然后计算各类猪舍栋数，最后完成各类猪舍的布局 安排。

(1)各类猪栏所需数量的计算：生产管理工艺不同，各类猪栏数就不同。所以，这里按台湾罗兴华先生(1989)规划100头母猪场为例，可供其他规模和生产管理工艺的猪场作规划参考。100头母猪的猪场所需各种猪栏数的计算，首先确定10条工艺原则和指标：

①母猪每年产2窝，每窝断奶育活10头仔猪。

②母猪由断奶到再发情为2l天。

③母猪妊娠期114天，分娩前4天移往分娩哺乳栏，所以母猪妊娠期只有110天养在妊娠母猪栏。

④母猪妊娠期最后4天在分娩哺乳栏。

⑤仔猪28天断奶，即母猪这28天在分娩哺乳栏。

⑥保育期猪由28天养到56天，也需28天。

⑦保育猪离开保育舍，体重假设为14公斤。

⑧肉猪出售体重假设为95公斤。

⑨每一批猪离开某一阶段猪栏到下一批猪进同一猪栏，中间相隔5天以供清洗消毒之用。

⑩每一阶段猪栏都较计算数多10％，亦即所得数乘以1．1倍。

(2)各类猪舍栋数：求得各类猪栏的数量后，再根据各类猪栏的规格及排粪沟、走道、饲养员值班室的规格，即可计算出各类猪舍的建筑尺寸和需要的栋数。

(3)各类猪舍布局：根据生产工艺流程，将各类猪舍在生产区内做出平面布局安排。为管理方便，缩短转群距离，应以分娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，幼猪舍靠近保育舍，肥猪舍再挨着幼猪舍，妊娠(配种)舍也应靠近分娩舍。可参看图5-2(据郭兴泉，1990)。猪舍之间的间距，没有规定标准，需考虑防火、走车、通风的需要，结合具体场地确定(10-20米)。

4．猪舍内部规划 猪舍内部规划需根据生产工艺流程决定。建设一个大型工厂化养猪场是很复杂的，猪舍内部布置和设备，牵涉的细节很多，需要多考察几个场家，取长补短，综合分析比较，再做出详细设计要求。

(二)专业户养猪场

1．场址的选择 与工厂化养猪场基本相同，主要考虑地势要高燥；防疫条件要好；交通方便；水源充足；供电方便等等条件。规模越大，这些条件越要严格。如果养猪数量少，则视其情况而定。

2．猪舍建筑形式 专业户养猪猪场建筑形式较多，可分为三类：开放式猪舍，大棚式猪舍，封闭式猪舍。

(1)开放式猪舍：建筑简单，节省材料通风采光好，舍内有''害气体易排出。但由于猪舍不封闭，猪舍内的气温随着自然界变化而变化，不能人为控制，尤其北方冬季寒冷，这样影响了猪的繁殖与生长，正如常说的一年养猪半年长。另外相对的占用面积 较大。

(2)大棚式猪舍：即用塑料扣成大棚式的猪舍。利用太阳辐射增高猪舍内温度。北方冬季养猪多采用这种形式。这是一种投资少、效果好的猪舍。根据建筑上塑料布层数，猪舍可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。根据猪舍排列，可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。另外还有半地下朔料棚舍和种养结合塑料棚舍。

1．单坡式

2．不等坡式

3．等坡式

①单层塑料棚舍与双层塑料棚舍：扣单层塑料布的猪舍为单层塑料棚舍。扣双层塑料布猪舍为双层塑料棚舍。单层塑料棚舍比无棚舍的平均温度可提高13，5~C，说明塑料棚舍比无棚舍显著提高猪舍温度。根据沈阳地区试验，在冬季最冷天气舍温不管在白天黑夜始终保持在．8℃以上。由于舍温的提高，使猪的增重也有很大提高。据试验，有棚舍比无棚舍日增重可增加238克，每增重1公斤可节省饲料0．55公斤。因此说塑料大棚养猪是在北方寒冷地区投资少、效果好的一种方法。双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度高，保温性能好。如黑龙江省试验，在冬季11月份至3月份，双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度提高3℃以上，肉猪的日增重可提高50克以上，每增重1公斤节省饲料0．3公斤。

②单列塑料棚舍和双列塑料棚舍，单列塑料棚舍指单列猪舍扣塑料布。双列塑料棚舍，由两列对面猪舍连在一起扣上塑料布。类猪舍多为南北走向争上下午及午间都能充分利用阳光，以提高舍内温度。

③半地下塑料棚舍：半地下塑料棚舍宜建在地势高燥、地下水位低 或半山坡地方。一般在地下部分为80-100厘米。这类猪舍内壁要砌成墙，防止猪拱或塌方。底面整平，修筑混凝土地面。这类猪舍冬季温度高于其它类型猪舍。

④种养结合塑料棚舍：这种猪舍是既养猪又搞种植(种菜)。建筑方式同单列塑料棚舍。一般在一列舍内有一半养猪，一半种 菜，中间设隔断墙。隔断墙留洞口不封闭，猪舍内污浊空气可流动到种菜室那边，种菜那边新鲜空气可流动到猪舍。在菜要打药时要将洞口．封闭严密，以防猪中毒。最好在猪床位置下面修建沼气池，利用猪粪尿生产沼气，供照明、煮饭、取暖等用。

①塑料大棚猪舍，冬季湿度较大，塑料膜滴水，猪密度较大时，相对湿度很高，空气氨气浓度也大，这样会影响猪的生长发育。因此需适当设排气孔，适当通风，以降低舍内湿度、排出污浊气体。

②为了保持棚舍内温度，冬季在夜晚于塑膜棚的上面要盖一层防寒草帘子，帘子内面最好用牛皮纸、外面用稻草做成。这样减少棚舍内温度的散失。夏季可除去塑料膜，但必须设有遮荫物。这样能达到冬暖夏凉。

③塑料棚的造型要合理，采光面积大，冬季阳光直射入舍内，达到北墙底。

④塑料棚舍应建在背风、高燥、向阳处，一般方位为座北朝南，并偏西5一10度。这样在11-2月份期间，每天棚舍接受阳光照射的时间最长，获取的太阳能最多，对棚舍增温效果好。

(3)封闭式猪舍：通常有单列式、双列式和多列式。单列封闭式猪舍：猪栏排成一列，靠北墙可设或不设走道。构造简单，采光、通风、防潮好，冬季不是很冷的地区适用。双列式封闭猪舍：猪栏排成两列，中间设走道，管理方便，利用率高，保温较好，采光、防潮不如单列式。冬季寒冷地区适用。养肥猪适宜。

多列式封闭猪舍：猪栏排成3列或4列，中间设2或3条走道，保温好，利用率高，但构造复杂，造价高，通风降温较困难。

工厂化猪场猪栏数量的计算及排列方式

在工厂化养猪生产过程中，为提高猪舍的利用率和养猪生产效率，一般均采取全进全出、均衡生产的方式，以周为节律进行生产，即饲养一定数量的母猪，组成一条生产线，每条生产线都由配种、妊娠、分娩、保育、生长、育成等环节组成。以饲养600头基础母猪、年出栏一万头商品猪的万头生产线为例，按每头母猪平均年产2.1窝计算，则每年可产仔1260窝，平均每周产仔24窝，即每周应有24头母猪配上种，24头母猪产仔，24窝仔猪断奶进保育舍，24窝育肥猪出栏。

每条生产线都由配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍和育成舍组成，而每栋猪舍的大小则取决于各类猪舍中猪栏的数量及排列方式。1 生产线内各类猪栏的数量

工厂化养猪是以周为节律，以饲养单元为单位，实行全进全出的生产制度。全出后要进行彻底的清洗消毒，考虑到实际生产过程中的不平衡性及管理上的方便，各猪舍还应增加一定数量的机动栏，一般为增设1周的猪栏数量，以便冲洗消毒及机动时使用。

1.1 公猪栏 在工厂化养猪生产中，公母猪的比例为1∶20。以万头生产线为例，需饲羊公猪30头，所以应在配种舍内设30个公猪栏；公猪的年更新率为50%，每年应更新淘汰15头公猪，因此还需要设置4～5个后备公猪栏。

1.2 母猪栏 因为母猪在生产线的配种舍、妊娠舍、分娩舍之间循环，所以每栋猪舍内母猪栏的数量取决于母猪在各舍内的占栏时间。

1.2.1 母猪在配种舍内的占栏时间：母猪断奶后转入配种舍，一般经4～5天发情配种，平均为7天左右，配种后再经过一个发情周期如不再发情即转入妊娠舍。所以母猪在配种舍内的时间应等于从断奶到配种的天数，再加上一个发情周期的天数。即7天+21天=28天或4周。

1.2.2 母猪在妊娠舍的占栏时间：妊娠母猪在产前7天左右进入分娩舍，故在妊娠舍的时间应为114天减去一个发情周期，再减去7天，即为114－21－7＝86天或12周左右。

1.2.3 母猪在分娩舍内的占栏时间：等于哺乳期加上7天，如为28天断奶，则母猪在分娩舍内的占栏时间应为35天或5周。确定了母猪在各舍内的占栏时间后，便可计算出各舍母猪栏的数量。

以600头基础母猪的万头生产线为例，母猪在分娩舍内的占栏时间为5周，则分娩舍母猪栏的数量应为：

(5+1)×24=144栏。

配种舍的母猪栏数量为：

(4+1)×24=120栏。

妊娠舍母猪栏的数量为：

(12+1)×24=312栏。

1.3 保育舍仔猪栏 仔猪断奶后进入保育舍，在保育舍的时间为5周左右，断奶时相邻两窝仔猪合并成一栏转入保育舍，所以保育舍猪栏的数量应减半。每一栏的面积可容纳两窝仔猪，所以保育舍仔猪栏的数量为：

(5+1)×24÷2=72栏。

1.4 生长舍猪栏 进入生长舍的猪体重已在20千克以上，此时需要公母分群饲养，每栏饲养头数应15～20头(即2窝仔猪的头数)。中猪在生长舍内的时间约为9周，因此生长舍的猪栏数量为：(9+1)×24÷2=120栏。

1.5 育成舍猪栏 从生长舍到育成舍时，为了减少重新组群的应激反应，应尽量做到整栏移动。猪只在育成舍的时间约为8周，因此育成舍的猪栏数量为：(8+1)×24÷2=108栏。2 各猪舍内猪栏的排列方式

2.1 在同一条生产线中，各猪舍的长度应基本一致，不宜过长，以60m～85m为宜。猪舍过长会给排污、饲喂和机械清粪带来不便。

2.2 猪舍的宽度应有利于建筑、采光、通风及保温，最好在15米以内。

2.3 猪栏的排列方式应便于机械的安装与操作。

2.4 根据猪栏数量的多少，可排成2～4列，如猪栏数量过多，一栋猪舍容纳不了时，可分建2～4栋猪舍。

2.5 配种舍的公母猪栏应相对或相邻排列，以利于刺激母猪发情。

2.6 为了便于清洗消毒和实行全进全出，分娩舍尽量做到24栏为一个单元，保育舍则12栏为一个单元，而且单元之间隔离。其它猪舍则尽量做到24栏或12栏为一组

第三篇：猪场建设规则

一、猪场建设

1、养猪的发展趋势咋样？

当前规模化养猪越来越多，零星散养猪越来越少，这是总的趋势；未来五年这个趋势将会加快。

养猪户（场）总数越来越少，但是每个养猪户（场）的饲养规模越来越大。中大型规模化猪场越来越多，集约化、产业化、信息化程度越来越高。

2、养猪场如何申办？

新办猪场涉及：场址的选择、用地的取得、环保部门的许可、乡镇建设规划部门的许可、申办《动物防疫条件合格证》和《种畜禽生产许可证》。

⑴场址：必须离居民区、生活饮用水源、其他养殖场及公路主要交通干线500米以上，猪场内生产区与生活区分开，净道与污道分开，有消毒设施，有无害化处理设施；⑵用地：的取得通过租赁或转包、转让方式，需征得土地承包户的同意并签订协议，送交所在地的村委会和乡镇备案；⑶到环保部门申请办理许可(具体的相关手续到该部门咨询)；到乡镇建设规划部门申请办理建设许可(具体的相关手续到该部门咨询)。⑷猪场建成后，到县畜牧兽医局申请办理《动物防疫件合格证》《种畜禽生产许可证》。办理《动物防疫条件合格证》和《种畜禽生产许可证》的条件和提交的料按照2010年1月21日国家农业部颁布的《动物防疫条件审查办法》的规定和1994年4月15日中华人民共和国国务院153号令《种畜禽生产许可证》的规定，该办法的内容可从网站查询，在办理时可进一步到县畜牧兽医局监督所咨询。为更好地满足动物防疫条件，建议在猪场建设前到县畜牧兽医局请专家技术人员给予建设布局方面的技术指导。

3、猪场怎么进行环境评估？

⑴选址符合城市总体规划或者村镇建设规划，符合环境功能规划、土地利用总体规划要求； ⑵符合国家农业政策；⑶符合清洁生产要求；⑷排放污染物不超过国家和省规定的污染物排放标准；⑸重点污染物符合问题控制的要求；⑹委托有资质的单位编制项目环境影响评价文件；（7）向当地环保部门申报猪场项目的环境评估。

4、猪场选址的条件有哪些？

场址应位于法律、法规明确规定的禁养区以外，地势高燥，通风良好，交通便利，水源充足，隔离条件良好。与居民地区及其他畜牧场等位置、距离符合DB51/T 652的规定。为了隔离灰尘、气味、噪音等，增强卫生防疫，场址应位于居民区常年主导风向的下风向或侧风向。距居民点不少于1000米，与其它畜禽场的距离不少于3000-5000米，距铁道和国道不少于2000-3000米，距省道不少于2000米，县乡和村道不少于500-1000米。禁止在旅游区、自然保护区、水源保护区和环境公害污染严重的地区建场。

5、猪场如何规划布局？

现代化种猪场总体布局主要从立体卫生防疫体系和生产管理的角度出发，按功能将猪场划分为三个功能区：管理区、生产和生产辅助区、隔离区。三个区相互分开，间隔一定距离，并用围墙封闭。管理区包括办公室、财务室、接待室、资料室、值班室、消毒室、宿舍等；生产区包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩猪舍、后备舍、测定舍等，生产辅助区包括饲料车间、水塔、锅炉房、仓库、配电室、屠宰室、装猪台、沼气池等。隔离区包括兽医室、解剖室、隔离猪舍、病猪焚烧处理和粪便污水处理设施。

第四篇：猪场建设标准

场址既要交通方便又要与交通干线保持距离。距铁道和国道不少于2000—3000米，距省道不少于2000米，县乡和村道不少于500-1000米。于居民点距离不少于1000米,与其它畜禽场的距离不少于3000-5000米。周围要有便于生产污水进行处理以后（达到排放标准）排放的水系。2 养猪场的建设项目按功能分为：

a）生产建筑：配种猪舍（含种公猪），妊娠猪舍，分娩哺乳猪舍，培育猪舍，育成猪舍，育肥猪舍和装卸猪斜台；

b）辅助生产建筑：更衣、淋浴消毒室，兽医、化验室（含病猪隔离间），饲料加工间，变配电室，水泵房，锅炉房，仓库，维修间，污水粪便处理设施及焚烧炉；

c）生活管理建筑：办公室，生活用房，门卫值班室，场区厕所，围墙大门等。3 养猪场的生产建筑面积按年出栏一头育肥猪需0.8-1.0平方米计算。4 养猪场的辅助生产及生活管理建筑面积应符合表1的规定。生活用房按劳动定员人数每人4平方米计。5 场址选择 1 根据节约用地，不占良田，不占或少占耕地的原则，选择交通便利，水、电供应可靠，便于排污的地方建场。2 在城镇周围建场时，场址用地应符合当地城镇发展规划和土地利用规划的要求。5 3 禁止在旅游区、自然保护区、水源保护区和环境公害污染严重的地区建场。4 场址应选择在位于居民区常年主导风向的下风向或侧风向处，以防止因猪场气味的扩散，废水排放和粪肥堆置而污染周围环境。5 养猪场总占地面积参数应按年出栏一头育肥猪不超过2.5-4.0平方米计算。总体布局 1 猪场生产区按夏季主导风向布置在生活管理区的下风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪焚烧炉按夏季主导风向设在生产区的下风向或侧风向处，各区之间用绿化带或围墙隔离。2 养猪场生产区四周设围墙，大门出入口设值班室，人员更衣消毒室，车辆消毒通道和装卸猪斜台。3 猪舍朝向一般为南北向方位、南北向偏东或偏西不超过 30，保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风向呈 30-60 角。4 猪舍间距一般为7-9m，猪舍排列顺序依次为配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、培育猪舍、育成猪舍和育肥猪舍。5 场区清洁道和污染道分开，利用绿化带隔离，互不交叉。猪舍建筑 1 猪舍建筑形式可选用开敞式或有窗式两种。开敞式自然通风猪舍的跨度不应大于15m。7 2 猪舍的饲养密度用每头猪占猪栏面积表示，各类猪群饲养密度均不应超出表 2的规定。3 猪舍的栏面积利用系数用猪栏总面积与猪舍总面积之比表示，各类猪舍的栏面积利用系数应不低于下列参数：配种、妊娠猪舍，65%；分娩哺乳猪舍，50%；培育猪舍，70%；育成、育肥猪舍，75%。1 养猪场的劳动定员按每人每年平均可生产商品猪头数确定：小型猪场为 225-250头 /（人•年）；中型猪场为 275-300头 /（人•年）。其中饲养员应不少于全场定员总数的 70%。2 养猪场一般可按年每出栏2500头商品猪配备一辆机动装载车计算全场需配备机动车的数量。3 场区内的生产和生活污水采用暗沟排放，雨雪等自然降水采用明沟排放。4 养猪场粪尿排泄量计算按日饲养的繁殖母猪总头数乘以48kg/（头•日），即为全场平均日排泄量的估算值；计算每栋猪舍平均日排泄量按该舍养猪总活重乘以 0.065kg/日估算。5 养猪场电力负荷等级为民用建筑供电等级三级。电力负荷计算采用需用系数法，需用系数为 0.4-0.75，功率因数为 0.75-0.9。

第五篇：猪场标准化建设

猪场标准化建设

1、选址：必须在规划的非禁养区内，并符合我区的生猪产业布局要求，符合市、区、乡（镇）土地利用总体规划，符合环境保护和动物防疫要求。

2、科学布局：猪场整体建设布局要科学合理，分生活区、生产区、粪污处理区三大部分，要求生产区与生活区分开，净道与污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。生活区应设在上风处，粪污处理区设在下风向，3、完善设施：猪场大门口要有车辆消毒池、人员消毒室和高压喷枪等消毒设施;要有兽医室、常规防疫检测设备等。

4、标准流程：规模化养猪场采用分阶段饲养和全进全出的连续流水式生产工艺。

5、规范管理：有免疫制度；用药制度；检疫申报制度；疫情报告制度；消毒制度；无害化处理制度；畜禽标识制度；养殖档案管理制度和科学合理的饲养管理规程。

6、猪场防疫：消毒；免疫注射：各猪场可根据不同地区、不同的防疫条件及当地疫病流行情况和本场的实际制订免疫程序；定期驱虫。