猪场建设指导 (8)

第一篇：猪场建设指导 (8)

商品猪场建设标准

前言

山东省养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专业化生产发展，新品种、新技术、新工艺大量推广使用。为提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益，特根据山东省规模化猪场的生产现状与猪场建设经验提出本标准。

本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准由山东农业大学、莱阳农学院和山东省畜牧兽医总站起草。

本标准起草人：林海、宋春阳、曲万文、田夫林。范围

本标准规定了商品猪场的建设规模、选址与建场条件、规划与布局、工艺设备、畜舍建筑、卫生防疫和环境保护等的要求，本标准适用于年出栏商品肉猪2000头以上的养殖企业。

规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（产包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GBJ 39—1990 村镇建筑设计防火规范

GB5749 生活饮用水卫生标准

GB 7959粪便无害化卫生标准

GB5084—1992 农田灌溉水质标准

GB11607—1989 渔业水质标准

GB14554 恶臭污染物排放标准

GB15618—1995 土壤环境质量标准

GB16548—1996 畜禽病害肉尸及其产品无害化规程

GB16549—1996 畜禽产地检疫规范

GB/T17824．3—1999 中、小型集约养猪场设备

GB/T17824．4—1999 中、小型集约化养猪环境参数及环境管理 GB/T304—2002 规模化猪场生产技术规程

定义

本标准采用下列定义。

3．1 商品猪场

本标准所称商品猪场是指从事商品肉猪生产、年出栏2000头以上商品肉猪的养猪场。

3．2 猪场规模

本标准所指商品猪场规模是按猪场年出栏商品猪的头数确定。

要求

4．1 建设规模要求

4．1．1 建场要求

商品猪场的建设规模应根据建设地区资源、投资、本地区及周边地区市场需求量和社会经济发展状况，以及技术与经济合理性和管理水平等因素综合确定。

4．1．2 建筑规模要求

本标准所称的商品猪场其的建设规模与基础母猪的头数应符合表1的规定。表1 种猪场建设规模划分表

大型猪场 中型猪场 小型猪场年出 ＞10000 5000—10000 2000—5000 栏商品猪头数

基础母猪数 ＞600 300—600 120—300 4．2 选址与建场条件

场址选择必须符合以下基本条件：

4．2．1 符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划的要求。

4．2．2 有便利的交通条件。

4．2．3 场址地势高燥、平坦，在丘陵山建场地应尽量选择阳坡，坡度不得超过20°。

4．2．4 场区土壤质量符合GB 15618—1995 土壤环境质量标准的规定。

4．2．5 猪场水源充足，取用方便，便于防护，水质符合GB 5749生活饮用水卫生标准的规定。

4．2．6 电力充足可靠。粪尿污水能就地处理或利用。

4．2．7 大规模猪场应考虑满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。

4．2．8 场址根据当地常年主导风向，位于居民区及公共建筑群的下风向处。

4．2．9 场界距离交通干线不少于500米；距居民居住区和其它畜牧场不少于1000米，距离畜产品加工厂小于1000m。

4．2．10 以下地段或地区不得建场：水保护区、旅游区、自然保护区、环境污染严重畜禽疫病常发区及山谷洼地等易受洪涝威胁的地段。

4．3 猪场规划与布局

4．3．1 场区规划的原则

建筑紧凑，少占或不占耕地。在节约土地、满足当前生产需要的同时，适当考虑将来技术提高和改造的可能性。

4．3．2 猪场的分区

猪场建筑设施应按管理区、生产和隔离区三个功能区布置，各功能区界限分明，联系方便。管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于在场区常年主导风向的下风及地势较低处。

管理区内包括 工作人员的生活设施、猪场办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施（饲料库、车库等）；生产区内主要包括保育舍、育成舍、育肥猪舍及有关生产辅助设施；隔离区包括兽医室、隔离舍、病猪焚烧处理、粪便污水处理设施。

各个功能区之间的间距不少于50m，并有防疫隔离带或墙

4．3．3 道路设置

猪场与外界应有专用道路相连通。场内道路分清净道与污道，两者严格分开，不得交叉、混用。

4．3．4 场地面积

猪舍总建筑面积按每出栏一头商品育肥猪0．8m2—1．0m2计算。猪场的其它辅助建筑总面积按每出栏1头猪需0．12m2—0．15m2计算。猪场的场区占地总面积按每出栏一头商品育肥猪2．5m2—4．0m2计算。

4．4 工艺与设备

4．4．1 确定工艺方案的原则

4．4．1．1 适用于各阶段猪的生产技术要求。

4．4．1．2 有利于猪场的防疫卫生要求。

4．4．1．3 有利于粪尿污水减量化、无害化处理的技术要求和环境保护要求。

4．4．1．4 有利于节水、节能。

4．4．1．5 有利于提高劳动生产率。

4．4．2 饲养工艺

商品猪的生产工艺应符合DB37/T 304—2002的规定。

4．4．3 确定饲养设备的原则

4．4．3．1 设备必须满足商品猪培育和生产的技术要求。

4．4．3．2 经济实用、便于清洗消毒、安全卫生。

4．4．3．3 有利于改善猪舍环境，减少猪只的应激反应，降低发病率。

4．4．3．4 宜采用现代化技术和配套设备。

4．4．4 饲养设施

4．4．4．1 保育猪应采用网、床饲养设施，其他类型 猪舍可采用地面饲养。

4．4．5 猪舍内的环境参数和控制应符合GB/T 17824．4的规定。

4．5 猪舍建筑

各类猪舍应采用轻钢结构或砖混结构。

5．1 建筑形式

猪舍的建筑形式应当根据当地自然气候条件，因地制宜采用半开敞式或有窗式（单层或多层）猪舍。

猪舍的屋顶形式应采用双坡式屋顶。猪舍净高度不低于2．5m—2．7m。跨度以9m—15m为宜。

4．5．2 猪舍方位

猪舍朝向和间距必须满足日照、通风、防火和防疫等的要求，猪舍长轴朝向以南向或南偏15以内为宜。每相邻二猪舍纵墙间距不低于7m—10m。每相邻二猪舍端墙间距不少于10m。猪舍距围墙不低于10m。

4．5．3 猪舍内平面布置

猪栏应沿猪舍长轴方向呈单列或多列布置。猪舍两端和中间应设置横向通道。

4．5．4 猪舍地面

猪舍内应采用硬化地面，地面应向粪尿沟处作1％—3％的倾斜，地面结实、易于冲刷，能耐受各种形式的消毒。

4．5．5 不同猪群的饲养密度应符合表2的规定

表2 各阶段猪的饲养密度(m2/头）

猪群类型 每栏饲养头数，头 实体体面猪栏 漏缝地板猪栏

保育猪

10—２０

0 ．2—0． 4 生长猪 10—16 0．6—0．9 0 ．4—0．6 育肥猪 10—16 0．9—1．2 0．6—0．8

4．5．6 饲料供应

种猪场根据育种猪群营养需要加工价配合饲料，其配套的饲料加工厂生产能力不应低于表3之规定。

表3 饲料加工配套生产能力

猪场规模（年

5000—10000 20000—30000 ＞30000 出栏猪头数）饲料加工厂

生产能力（t/h)1 ．0—2．0 2． 5—3． 0 ＞3．5

4．5．7 给水排水

4．5．7．1 供水设施应符合GB/T 17824．1—1999的规定。

4．5．7．2 场区内应用地下暗管排放产生污水，设明沟排放雨、雪水。

4．5．7．3 生活与管理区给水、排放按工业民用建筑有关规定执行。

4．5．8 采暖通风与降温

猪舍应因地制宜设置夏季降温和冬季加温设施，保证其正常生产性能。其中执行GB/T 17824．3—1999的规定。

4．5．9 供电

电力负荷等级为民用建筑供电等三级。自备电源的供电容量不低于全场用电负荷的1/4。

4．5．10 场内运输

场内运输车辆作到专车专用，不能驶出场外作业。场外车辆严禁驶入生产区，如遇特殊情况，车辆必须经彻底消毒后才准驶入生产区。

4．5．11 场内消防

4．5．11．1 猪场应采取经济合理、安全可靠的消防措施，按GBJ 39—90的规定执行。

4．5．11．2 消防通道可利用场内道路，紧急情况时能与场外公路相通。

4．5．11．3 采用生产、生活、消防合一的给水系统。

4．6 猪场防疫设施

4．6．1 猪场四周建有围墙或防疫沟，并有绿化隔离带，猪场大门入口处设车辆强制消毒设施。

4．6．2 生产区应与管理区严格隔离，在生产区入口处设人员更衣裳沐浴消毒室，在猪舍入口处设地面消毒池。

4．6．3 装猪台设置在生产区靠近围墙处，猪装车外运后，不可返回。

4．6．4 饲料库房应设在生产区与管理区的连接处场外饲料车不允许进入生产区。

4．6．5 在隔离区内设兽医室、隔离猪舍、病死猪无害化处理间及粪尿污水处理设施，病猪尸体处理按GB 16548—1996的规定执行。

4．6．6 开放式猪舍应设防护网。

4．7 环境保护

4．7．1 环境卫生

4．7．1．1 新建种猪场必须进行环境评估。确保猪场不污染周围环境，周围环境也不污染猪场环境。

4．7．1．2 宜采用污染物减量化、无害化、资源化处理的生产工艺和设备。

4．7．2 粪便污水处理

4．7．2．1 新建猪场必须与养猪场同步建设相应的粪便和污水处理设施。

4．7．2．2 固体粪污以高温堆肥处理为主，处理后粪肥应符合GB 7959—87的规定，方可运出场外。

4．7．2．3 污水必须经过生物处理，处理后应符合GB 5984或GB 11607的规定。

4．7．3 场区空气质量

场区空气污染物质含量不超过GB14554的规定的排放标准。

4．7．4 环境检测

猪场应对场区内的空气、水源、土壤等环境参数定期进行监测，评价环境质量，并及时采取相应的改善措施。

4．7．5 场区绿化

场区绿化应结合场区与猪舍之间的隔离、遮阴及防风的需要进行。可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草，树木应选高大落叶乔木为宜，不宜种有毒、有刺、飞絮的植物。场区绿化覆盖不低于30％。

中、小型集约化养猪场建设 范围

本标准规定了中、小型集约化养猪场的建筑规模和对建筑设施的技术要求，确定了猪场建设的基本原则。

本标准适用于新建、改（扩）建的中、小型集约化自繁自养的综合性商品肉猪生产场。其他种类的养猪场建设可参照本标准。引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB/T17823—1999 中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程 GB/T17824 2—1999 中、小型集约化养猪场经济技术指标 GB/T17824 3—1999 中、小型集约化养猪场设备

GB/T17824 4—1999 中、小型集约化养猪场环境参数与及环境管理 定义

本标准采用下列定义。3 1 集约化养猪场

采用先进的科学技术和生产工艺，实行高密度、高效率、连续均衡生产的专业化养猪场。2 自繁自养的商品猪场种公猪及后备公猪从种猪场引进，后备母猪可从本场所产仔猪中选留培育，其主要任务是生产商品育肥猪。建设规模 1 集约化养猪场的建设规模以该场年出栏商品猪头数表示。中小型集约化养猪场的饲养量按 GB/T17824 2执行。4 2 养猪场的建设项目按功能分为：

a）生产建筑：配种猪舍（含种公猪），妊娠猪舍，分娩哺乳猪舍，培育猪舍，育成猪舍，育肥猪舍和装卸猪斜台；

b）辅助生产建筑：更衣、淋浴消毒室，兽医、化验室（含病猪隔离间），饲料加工间，变配电室，水泵房，锅炉房，仓库，维修间，污水粪便处理设施及焚烧炉；

c）生活管理建筑：办公室，生活用房，门卫值班室，场区厕所，围墙大门等。4 3 养猪场的生产建筑面积按年出栏一头育肥猪需0.8-1.0平方米计算。4 4 养猪场的辅助生产及生活管理建筑面积应符合表1的规定。生活用房按劳动定员人数每人4平方米计。场址选择 1 根据节约用地，不占良田，不占或少占耕地的原则，选择交通便利，水、电供应可靠，便于排污的地方建场。2 在城镇周围建场时，场址用地应符合当地城镇发展规划和土地利用规划的要求。3 禁止在旅游区、自然保护区、水源保护区和环境公害污染严重的地区建场。5 4 场址应选择在位于居民区常年主导风向的下风向或侧风向处，以防止因猪场气味的扩散，废水排放和粪肥堆置而污染周围环境。5 养猪场总占地面积参数应按年出栏一头育肥猪不超过2.5-4.0平方米计算。总体布局 1 猪场生产区按夏季主导风向布置在生活管理区的下风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪焚烧炉按夏季主导风向设在生产区的下风向或侧风向处，各区之间用绿化带或围墙隔离。2 养猪场生产区四周设围墙，大门出入口设值班室，人员更衣消毒室，车辆消毒通道和装卸猪斜台。3 猪舍朝向一般为南北向方位、南北向偏东或偏西不超过 30，保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风向呈 30-60 角。4 猪舍间距一般为7-9m，猪舍排列顺序依次为配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、培育猪舍、育成猪舍和育肥猪舍。5 场区清洁道和污染道分开，利用绿化带隔离，互不交叉。猪舍建筑 1 猪舍建筑形式可选用开敞式或有窗式两种。开敞式自然通风猪舍的跨度不应大于15m。2 猪舍的饲养密度用每头猪占猪栏面积表示，各类猪群饲养密度均不应超出表 2的规定。3 猪舍的栏面积利用系数用猪栏总面积与猪舍总面积之比表示，各类猪舍的栏面积利用系数应不低于下列参数：配种、妊娠猪舍，65%；分娩哺乳猪舍，50%；培育猪舍，70%；育成、育肥猪舍，75%。4 猪舍围护结构应能防止雨雪侵入，保温隔热，能避免内表面凝结水气，猪舍内表面应耐酸碱等消毒药液清洗消毒。5 猪舍屋面必须设隔热保温层，猪舍屋面的传热系统 k应不小于 0.23W/（平方米·K）。6 各类猪舍内小气候环境按 GB/T17824 4执行。7 7 猪场防火等级按我国民用建筑防火规范等级三级设计。饲养设施 1 饲养管理设备的选型配套应符合 GB/T17824 3的要求。2 为提高劳动生产率和最大限度降低人为传染的危险，应尽量选用机械化自动化程度较高的饲喂设备。3 任何种类的猪舍，都必须设有通风换气设备。9 劳动定员 1 养猪场的劳动定员按每人每年平均可生产商品猪头数确定：小型猪场为 225-250头 /（人·年）；中型猪场为 275-300头 /（人·年）。其中饲养员应不少于全场定员总数的 70%。2 养猪场一般可按年每出栏2500头商品猪配备一辆机动装载车计算全场需配备机动车的数量。公用工程 1 养猪场可选用水塔、蓄水池或压力罐给自来水管网供水，保证供水压力为 1.5-2.0kg/cm2。2 养猪场平均日供水量按表3给出的参数估算。3 场区内的生产和生活污水采用暗沟排放，雨雪等自然降水采用明沟排放。10 4 养猪场粪尿排泄量计算按日饲养的繁殖母猪总头数乘以48kg/（头·日），即为全场平均日排泄量的估算值；计算每栋猪舍平均日排泄量按该舍养猪总活重乘以 0.065kg/日估算。5 养猪场电力负荷等级为民用建筑供电等级三级。电力负荷计算采用需用系数法，需用系数为 0.4-0.75，功率因数为 0.75-0.9。防疫设施

猪场防疫设施按 GB/T17823执行。环境保护

猪场环境应符合 GB/T17824 4的要求。

第二篇：猪场建设指导

养猪场的规划与建设关系到投资和经营成果，是件基础性工作。工厂化养猪场与传统养猪场，规模和生产工艺流程不同，因而在规划建设上两者有很大差别，所以需分别讨论。

(一)工厂化养猪场

1．场址选择 涉及面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等诸多方面，需周密计划，事先勘察，才能选好场址。

(1)面积与地势：要把生产、管理和生活区都考虑进去，并留有余地，计划出建场所需占地面积。地势宜高燥，地下水位低，土壤通透性好。要有利于通风，切忌把大型养猪工厂建到山窝里，否则污浊空气排不走，整个场区常年空气环境恶劣。

(2)防疫：距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些，距居民区至少2公里以上，既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪场对居民区的影响。猪场与其他牧场之间也需保持一定距离。

(3)交通：既要避开交通主干道，又要交通方便，因为饲料、猪产品和物资运输量很大。

(4)供电：距电源近，节省输变电开支。供电稳定，少停电。

(5)水源：规划猪场前先勘探，水源是选场址的先决条件。一是水源要充足，包括人畜用水。猪群饲养管理用水量可参考表5-2。二是水质要符合饮用水标准。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。

(6)排污与环保：猪场周围有农田、果园，并便于自流，就地消耗大部或全部粪水是最理想的。否则需把排污处理和环境保护做重要问题规划，特别是不能污染地下水和地上水源、河流。

2．猪场总体布局 大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助区、管理与生活区。

(1)生产区∶包括各种猪舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。

(2)生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。

(3)管理与生活区：包括办公、食堂、职工宿舍等。管理与生活区应建在高处、上风处，生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。

3．猪舍总体规划 养猪工厂的生产管理特点是“全进全出”一环扣一环的流水式作业。所以，猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是：首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量，然后计算各类猪舍栋数，最后完成各类猪舍的布局 安排。

(1)各类猪栏所需数量的计算：生产管理工艺不同，各类猪栏数就不同。所以，这里按台湾罗兴华先生(1989)规划100头母猪场为例，可供其他规模和生产管理工艺的猪场作规划参考。100头母猪的猪场所需各种猪栏数的计算，首先确定10条工艺原则和指标：

①母猪每年产2窝，每窝断奶育活10头仔猪。

②母猪由断奶到再发情为2l天。

③母猪妊娠期114天，分娩前4天移往分娩哺乳栏，所以母猪妊娠期只有110天养在妊娠母猪栏。

④母猪妊娠期最后4天在分娩哺乳栏。

⑤仔猪28天断奶，即母猪这28天在分娩哺乳栏。

⑥保育期猪由28天养到56天，也需28天。

⑦保育猪离开保育舍，体重假设为14公斤。

⑧肉猪出售体重假设为95公斤。

⑨每一批猪离开某一阶段猪栏到下一批猪进同一猪栏，中间相隔5天以供清洗消毒之用。

⑩每一阶段猪栏都较计算数多10％，亦即所得数乘以1．1倍。

(2)各类猪舍栋数：求得各类猪栏的数量后，再根据各类猪栏的规格及排粪沟、走道、饲养员值班室的规格，即可计算出各类猪舍的建筑尺寸和需要的栋数。

(3)各类猪舍布局：根据生产工艺流程，将各类猪舍在生产区内做出平面布局安排。为管理方便，缩短转群距离，应以分娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，幼猪舍靠近保育舍，肥猪舍再挨着幼猪舍，妊娠(配种)舍也应靠近分娩舍。可参看图5-2(据郭兴泉，1990)。猪舍之间的间距，没有规定标准，需考虑防火、走车、通风的需要，结合具体场地确定(10-20米)。

4．猪舍内部规划 猪舍内部规划需根据生产工艺流程决定。建设一个大型工厂化养猪场是很复杂的，猪舍内部布置和设备，牵涉的细节很多，需要多考察几个场家，取长补短，综合分析比较，再做出详细设计要求。

(二)专业户养猪场

1．场址的选择 与工厂化养猪场基本相同，主要考虑地势要高燥；防疫条件要好；交通方便；水源充足；供电方便等等条件。规模越大，这些条件越要严格。如果养猪数量少，则视其情况而定。

2．猪舍建筑形式 专业户养猪猪场建筑形式较多，可分为三类：开放式猪舍，大棚式猪舍，封闭式猪舍。

(1)开放式猪舍：建筑简单，节省材料通风采光好，舍内有''害气体易排出。但由于猪舍不封闭，猪舍内的气温随着自然界变化而变化，不能人为控制，尤其北方冬季寒冷，这样影响了猪的繁殖与生长，正如常说的一年养猪半年长。另外相对的占用面积 较大。

(2)大棚式猪舍：即用塑料扣成大棚式的猪舍。利用太阳辐射增高猪舍内温度。北方冬季养猪多采用这种形式。这是一种投资少、效果好的猪舍。根据建筑上塑料布层数，猪舍可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。根据猪舍排列，可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。另外还有半地下朔料棚舍和种养结合塑料棚舍。

1．单坡式

2．不等坡式

3．等坡式

①单层塑料棚舍与双层塑料棚舍：扣单层塑料布的猪舍为单层塑料棚舍。扣双层塑料布猪舍为双层塑料棚舍。单层塑料棚舍比无棚舍的平均温度可提高13，5~C，说明塑料棚舍比无棚舍显著提高猪舍温度。根据沈阳地区试验，在冬季最冷天气舍温不管在白天黑夜始终保持在．8℃以上。由于舍温的提高，使猪的增重也有很大提高。据试验，有棚舍比无棚舍日增重可增加238克，每增重1公斤可节省饲料0．55公斤。因此说塑料大棚养猪是在北方寒冷地区投资少、效果好的一种方法。双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度高，保温性能好。如黑龙江省试验，在冬季11月份至3月份，双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度提高3℃以上，肉猪的日增重可提高50克以上，每增重1公斤节省饲料0．3公斤。

②单列塑料棚舍和双列塑料棚舍，单列塑料棚舍指单列猪舍扣塑料布。双列塑料棚舍，由两列对面猪舍连在一起扣上塑料布。类猪舍多为南北走向争上下午及午间都能充分利用阳光，以提高舍内温度。

③半地下塑料棚舍：半地下塑料棚舍宜建在地势高燥、地下水位低 或半山坡地方。一般在地下部分为80-100厘米。这类猪舍内壁要砌成墙，防止猪拱或塌方。底面整平，修筑混凝土地面。这类猪舍冬季温度高于其它类型猪舍。

④种养结合塑料棚舍：这种猪舍是既养猪又搞种植(种菜)。建筑方式同单列塑料棚舍。一般在一列舍内有一半养猪，一半种 菜，中间设隔断墙。隔断墙留洞口不封闭，猪舍内污浊空气可流动到种菜室那边，种菜那边新鲜空气可流动到猪舍。在菜要打药时要将洞口．封闭严密，以防猪中毒。最好在猪床位置下面修建沼气池，利用猪粪尿生产沼气，供照明、煮饭、取暖等用。

①塑料大棚猪舍，冬季湿度较大，塑料膜滴水，猪密度较大时，相对湿度很高，空气氨气浓度也大，这样会影响猪的生长发育。因此需适当设排气孔，适当通风，以降低舍内湿度、排出污浊气体。

②为了保持棚舍内温度，冬季在夜晚于塑膜棚的上面要盖一层防寒草帘子，帘子内面最好用牛皮纸、外面用稻草做成。这样减少棚舍内温度的散失。夏季可除去塑料膜，但必须设有遮荫物。这样能达到冬暖夏凉。

③塑料棚的造型要合理，采光面积大，冬季阳光直射入舍内，达到北墙底。

④塑料棚舍应建在背风、高燥、向阳处，一般方位为座北朝南，并偏西5一10度。这样在11-2月份期间，每天棚舍接受阳光照射的时间最长，获取的太阳能最多，对棚舍增温效果好。

(3)封闭式猪舍：通常有单列式、双列式和多列式。单列封闭式猪舍：猪栏排成一列，靠北墙可设或不设走道。构造简单，采光、通风、防潮好，冬季不是很冷的地区适用。双列式封闭猪舍：猪栏排成两列，中间设走道，管理方便，利用率高，保温较好，采光、防潮不如单列式。冬季寒冷地区适用。养肥猪适宜。

多列式封闭猪舍：猪栏排成3列或4列，中间设2或3条走道，保温好，利用率高，但构造复杂，造价高，通风降温较困难。

工厂化猪场猪栏数量的计算及排列方式

在工厂化养猪生产过程中，为提高猪舍的利用率和养猪生产效率，一般均采取全进全出、均衡生产的方式，以周为节律进行生产，即饲养一定数量的母猪，组成一条生产线，每条生产线都由配种、妊娠、分娩、保育、生长、育成等环节组成。以饲养600头基础母猪、年出栏一万头商品猪的万头生产线为例，按每头母猪平均年产2.1窝计算，则每年可产仔1260窝，平均每周产仔24窝，即每周应有24头母猪配上种，24头母猪产仔，24窝仔猪断奶进保育舍，24窝育肥猪出栏。

每条生产线都由配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍和育成舍组成，而每栋猪舍的大小则取决于各类猪舍中猪栏的数量及排列方式。1 生产线内各类猪栏的数量

工厂化养猪是以周为节律，以饲养单元为单位，实行全进全出的生产制度。全出后要进行彻底的清洗消毒，考虑到实际生产过程中的不平衡性及管理上的方便，各猪舍还应增加一定数量的机动栏，一般为增设1周的猪栏数量，以便冲洗消毒及机动时使用。

1.1 公猪栏 在工厂化养猪生产中，公母猪的比例为1∶20。以万头生产线为例，需饲羊公猪30头，所以应在配种舍内设30个公猪栏；公猪的年更新率为50%，每年应更新淘汰15头公猪，因此还需要设置4～5个后备公猪栏。

1.2 母猪栏 因为母猪在生产线的配种舍、妊娠舍、分娩舍之间循环，所以每栋猪舍内母猪栏的数量取决于母猪在各舍内的占栏时间。

1.2.1 母猪在配种舍内的占栏时间：母猪断奶后转入配种舍，一般经4～5天发情配种，平均为7天左右，配种后再经过一个发情周期如不再发情即转入妊娠舍。所以母猪在配种舍内的时间应等于从断奶到配种的天数，再加上一个发情周期的天数。即7天+21天=28天或4周。

1.2.2 母猪在妊娠舍的占栏时间：妊娠母猪在产前7天左右进入分娩舍，故在妊娠舍的时间应为114天减去一个发情周期，再减去7天，即为114－21－7＝86天或12周左右。

1.2.3 母猪在分娩舍内的占栏时间：等于哺乳期加上7天，如为28天断奶，则母猪在分娩舍内的占栏时间应为35天或5周。确定了母猪在各舍内的占栏时间后，便可计算出各舍母猪栏的数量。

以600头基础母猪的万头生产线为例，母猪在分娩舍内的占栏时间为5周，则分娩舍母猪栏的数量应为：

(5+1)×24=144栏。

配种舍的母猪栏数量为：

(4+1)×24=120栏。

妊娠舍母猪栏的数量为：

(12+1)×24=312栏。

1.3 保育舍仔猪栏 仔猪断奶后进入保育舍，在保育舍的时间为5周左右，断奶时相邻两窝仔猪合并成一栏转入保育舍，所以保育舍猪栏的数量应减半。每一栏的面积可容纳两窝仔猪，所以保育舍仔猪栏的数量为：

(5+1)×24÷2=72栏。

1.4 生长舍猪栏 进入生长舍的猪体重已在20千克以上，此时需要公母分群饲养，每栏饲养头数应15～20头(即2窝仔猪的头数)。中猪在生长舍内的时间约为9周，因此生长舍的猪栏数量为：(9+1)×24÷2=120栏。

1.5 育成舍猪栏 从生长舍到育成舍时，为了减少重新组群的应激反应，应尽量做到整栏移动。猪只在育成舍的时间约为8周，因此育成舍的猪栏数量为：(8+1)×24÷2=108栏。2 各猪舍内猪栏的排列方式

2.1 在同一条生产线中，各猪舍的长度应基本一致，不宜过长，以60m～85m为宜。猪舍过长会给排污、饲喂和机械清粪带来不便。

2.2 猪舍的宽度应有利于建筑、采光、通风及保温，最好在15米以内。

2.3 猪栏的排列方式应便于机械的安装与操作。

2.4 根据猪栏数量的多少，可排成2～4列，如猪栏数量过多，一栋猪舍容纳不了时，可分建2～4栋猪舍。

2.5 配种舍的公母猪栏应相对或相邻排列，以利于刺激母猪发情。

2.6 为了便于清洗消毒和实行全进全出，分娩舍尽量做到24栏为一个单元，保育舍则12栏为一个单元，而且单元之间隔离。其它猪舍则尽量做到24栏或12栏为一组

第三篇：猪场建设规则

一、猪场建设

1、养猪的发展趋势咋样？

当前规模化养猪越来越多，零星散养猪越来越少，这是总的趋势；未来五年这个趋势将会加快。

养猪户（场）总数越来越少，但是每个养猪户（场）的饲养规模越来越大。中大型规模化猪场越来越多，集约化、产业化、信息化程度越来越高。

2、养猪场如何申办？

新办猪场涉及：场址的选择、用地的取得、环保部门的许可、乡镇建设规划部门的许可、申办《动物防疫条件合格证》和《种畜禽生产许可证》。

⑴场址：必须离居民区、生活饮用水源、其他养殖场及公路主要交通干线500米以上，猪场内生产区与生活区分开，净道与污道分开，有消毒设施，有无害化处理设施；⑵用地：的取得通过租赁或转包、转让方式，需征得土地承包户的同意并签订协议，送交所在地的村委会和乡镇备案；⑶到环保部门申请办理许可(具体的相关手续到该部门咨询)；到乡镇建设规划部门申请办理建设许可(具体的相关手续到该部门咨询)。⑷猪场建成后，到县畜牧兽医局申请办理《动物防疫件合格证》《种畜禽生产许可证》。办理《动物防疫条件合格证》和《种畜禽生产许可证》的条件和提交的料按照2010年1月21日国家农业部颁布的《动物防疫条件审查办法》的规定和1994年4月15日中华人民共和国国务院153号令《种畜禽生产许可证》的规定，该办法的内容可从网站查询，在办理时可进一步到县畜牧兽医局监督所咨询。为更好地满足动物防疫条件，建议在猪场建设前到县畜牧兽医局请专家技术人员给予建设布局方面的技术指导。

3、猪场怎么进行环境评估？

⑴选址符合城市总体规划或者村镇建设规划，符合环境功能规划、土地利用总体规划要求； ⑵符合国家农业政策；⑶符合清洁生产要求；⑷排放污染物不超过国家和省规定的污染物排放标准；⑸重点污染物符合问题控制的要求；⑹委托有资质的单位编制项目环境影响评价文件；（7）向当地环保部门申报猪场项目的环境评估。

4、猪场选址的条件有哪些？

场址应位于法律、法规明确规定的禁养区以外，地势高燥，通风良好，交通便利，水源充足，隔离条件良好。与居民地区及其他畜牧场等位置、距离符合DB51/T 652的规定。为了隔离灰尘、气味、噪音等，增强卫生防疫，场址应位于居民区常年主导风向的下风向或侧风向。距居民点不少于1000米，与其它畜禽场的距离不少于3000-5000米，距铁道和国道不少于2000-3000米，距省道不少于2000米，县乡和村道不少于500-1000米。禁止在旅游区、自然保护区、水源保护区和环境公害污染严重的地区建场。

5、猪场如何规划布局？

现代化种猪场总体布局主要从立体卫生防疫体系和生产管理的角度出发，按功能将猪场划分为三个功能区：管理区、生产和生产辅助区、隔离区。三个区相互分开，间隔一定距离，并用围墙封闭。管理区包括办公室、财务室、接待室、资料室、值班室、消毒室、宿舍等；生产区包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩猪舍、后备舍、测定舍等，生产辅助区包括饲料车间、水塔、锅炉房、仓库、配电室、屠宰室、装猪台、沼气池等。隔离区包括兽医室、解剖室、隔离猪舍、病猪焚烧处理和粪便污水处理设施。

第四篇：猪场建设标准

场址既要交通方便又要与交通干线保持距离。距铁道和国道不少于2000—3000米，距省道不少于2000米，县乡和村道不少于500-1000米。于居民点距离不少于1000米,与其它畜禽场的距离不少于3000-5000米。周围要有便于生产污水进行处理以后（达到排放标准）排放的水系。2 养猪场的建设项目按功能分为：

a）生产建筑：配种猪舍（含种公猪），妊娠猪舍，分娩哺乳猪舍，培育猪舍，育成猪舍，育肥猪舍和装卸猪斜台；

b）辅助生产建筑：更衣、淋浴消毒室，兽医、化验室（含病猪隔离间），饲料加工间，变配电室，水泵房，锅炉房，仓库，维修间，污水粪便处理设施及焚烧炉；

c）生活管理建筑：办公室，生活用房，门卫值班室，场区厕所，围墙大门等。3 养猪场的生产建筑面积按年出栏一头育肥猪需0.8-1.0平方米计算。4 养猪场的辅助生产及生活管理建筑面积应符合表1的规定。生活用房按劳动定员人数每人4平方米计。5 场址选择 1 根据节约用地，不占良田，不占或少占耕地的原则，选择交通便利，水、电供应可靠，便于排污的地方建场。2 在城镇周围建场时，场址用地应符合当地城镇发展规划和土地利用规划的要求。5 3 禁止在旅游区、自然保护区、水源保护区和环境公害污染严重的地区建场。4 场址应选择在位于居民区常年主导风向的下风向或侧风向处，以防止因猪场气味的扩散，废水排放和粪肥堆置而污染周围环境。5 养猪场总占地面积参数应按年出栏一头育肥猪不超过2.5-4.0平方米计算。总体布局 1 猪场生产区按夏季主导风向布置在生活管理区的下风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪焚烧炉按夏季主导风向设在生产区的下风向或侧风向处，各区之间用绿化带或围墙隔离。2 养猪场生产区四周设围墙，大门出入口设值班室，人员更衣消毒室，车辆消毒通道和装卸猪斜台。3 猪舍朝向一般为南北向方位、南北向偏东或偏西不超过 30，保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风向呈 30-60 角。4 猪舍间距一般为7-9m，猪舍排列顺序依次为配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、培育猪舍、育成猪舍和育肥猪舍。5 场区清洁道和污染道分开，利用绿化带隔离，互不交叉。猪舍建筑 1 猪舍建筑形式可选用开敞式或有窗式两种。开敞式自然通风猪舍的跨度不应大于15m。7 2 猪舍的饲养密度用每头猪占猪栏面积表示，各类猪群饲养密度均不应超出表 2的规定。3 猪舍的栏面积利用系数用猪栏总面积与猪舍总面积之比表示，各类猪舍的栏面积利用系数应不低于下列参数：配种、妊娠猪舍，65%；分娩哺乳猪舍，50%；培育猪舍，70%；育成、育肥猪舍，75%。1 养猪场的劳动定员按每人每年平均可生产商品猪头数确定：小型猪场为 225-250头 /（人•年）；中型猪场为 275-300头 /（人•年）。其中饲养员应不少于全场定员总数的 70%。2 养猪场一般可按年每出栏2500头商品猪配备一辆机动装载车计算全场需配备机动车的数量。3 场区内的生产和生活污水采用暗沟排放，雨雪等自然降水采用明沟排放。4 养猪场粪尿排泄量计算按日饲养的繁殖母猪总头数乘以48kg/（头•日），即为全场平均日排泄量的估算值；计算每栋猪舍平均日排泄量按该舍养猪总活重乘以 0.065kg/日估算。5 养猪场电力负荷等级为民用建筑供电等级三级。电力负荷计算采用需用系数法，需用系数为 0.4-0.75，功率因数为 0.75-0.9。

第五篇：猪场标准化建设

猪场标准化建设

1、选址：必须在规划的非禁养区内，并符合我区的生猪产业布局要求，符合市、区、乡（镇）土地利用总体规划，符合环境保护和动物防疫要求。

2、科学布局：猪场整体建设布局要科学合理，分生活区、生产区、粪污处理区三大部分，要求生产区与生活区分开，净道与污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。生活区应设在上风处，粪污处理区设在下风向，3、完善设施：猪场大门口要有车辆消毒池、人员消毒室和高压喷枪等消毒设施;要有兽医室、常规防疫检测设备等。

4、标准流程：规模化养猪场采用分阶段饲养和全进全出的连续流水式生产工艺。

5、规范管理：有免疫制度；用药制度；检疫申报制度；疫情报告制度；消毒制度；无害化处理制度；畜禽标识制度；养殖档案管理制度和科学合理的饲养管理规程。

6、猪场防疫：消毒；免疫注射：各猪场可根据不同地区、不同的防疫条件及当地疫病流行情况和本场的实际制订免疫程序；定期驱虫。