罗坎镇食品安全工作总结

第一篇：罗坎镇食品安全工作总结

罗坎镇食品安全工作总结

为认真贯彻落实全县食品安全工作会议精神,切实加强食品安全工作的监督管理，保障广大人民群众的食品安全,我镇在县委县人民政府的正确领导下,按照《食品安全目标责任书》要求，认真组织开展各项工作。

一、加强领导，确保责任目标全面完成

镇党委、政府高度重视食品安全工作，根据县人民政府[2006]21号文件精神，成立了罗坎镇食品安全领导组，由分管领导任组长，领导组下设办公室在卫生院，由卫生院长兼任办公室主任，各村委、镇直各部门实行食品安全“一把手”责任制。

二、完善食品安全工作责任制，层层落实责任

食品安全工作，我镇坚持一月一检查，及时整改存在的问题，经镇政府研究决定，农技部门负责做好初级农户产品生产环节的监管，畜牧部门负责做好种植、养殖、畜牧产品进入市场的监管，工商部门负责做好食品流通环节的监管，卫生部门负责餐饮和食堂等消费环节的监管，村委会要做好收集信息，综合上报等工作。镇政府与各村委会和镇直各机关部门签定了目标责任书，并纳入年终考核内容。

三、开展食品安全工作专项整治 今年我镇在县卫生监督所的支持下，由政府牵头，卫生、工商、公安、学校、农技等部门配合，对辖区内食品安全进行专项整治，重点是消费环节，对食品从业人员进行健康体检58人，办理卫生许可证53家，责令停业整改2家。对食品生产加工企业进行了清理、建档管理26家，其中植物油加工厂7家，白酒加工厂6家，米线加工厂1家，面条加工厂5家，糕点加工厂6家，冷饮厂1家。

四、制定重大事故应急处理机制

1、成立了应急领导组，由镇长任组长，明确了领导组工作职责。

2、领导组下设三个小组：信息组由兽医站长任组长；抢救组由卫生院长任组长；保卫组由农技站长任组长，并明确了各组的工作职责。

政以民为本，民以食为天，食品安全责任重大，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会长治久安。我镇将认真贯彻落实科学发展观，把人民的利益放在第一位，切实增强政治意识，大局意识和责任意识，开拓进取，扎实工作，发实保障人民群众饮食用药安全，为构建和谐罗坎做出应有的贡献。

罗坎镇人民政府

2006年12月14日

第二篇：罗桥镇2011年上半年食品安全工作总结

罗桥镇二0一一年上半年食品安全工作总结 2011年，我镇以科学发展观统揽食品安全监管工作，全面推进食品安全信用体系建设，大力实施“食品放心工程”，深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。对食品安全工作全镇高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，取得了明显的效果。今年上半年，我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇半年来的食品安全工作总结如下：

一、加强组织领导，建立健全食品安全工作机构

我镇高度重视食品安全工作，镇上专门成立了食品安全领导小组和严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组，切实加强了食品安全工作的组织领导。并要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，各负其责，做好监管工作，创新观念，不拘形式，不等不靠，大胆探索，创造性的开展食品安全综合监管工作，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

二、广泛宣传，提高群众食品安全意识，深入推进食品安全信用体系建设

认真开展食品安全法宣传，通过悬挂张贴标语、印发宣传资料、设置宣传专栏、举办讲座培训等多种形式，大张旗鼓地宣传有关法

律法规和食品安全法知识，让部门、企业、消费者都踊跃参与，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护意识。采取多种培训方式，加强对食品安全监管人员和食品生产、经营企业员工食品安全知识、法律法规知识的培训，提高监管人员的监管水平和企业员工的食品安全意识、诚信自律意识，大力营造社会普遍关注、群众积极参与、企业支持配合、部门和力打造食品安全信用环境的良好社会氛围。

三、强化措施，扎实开展食品安全检查工作

半年来，我镇定期不定期组织卫生、工商、副办、教育等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、农业办、副业办等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点检查，从严审查企业生产条件，强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治，发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生

产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。

3、开展包装食品重要农产品加工的安全检查。镇工商所、公安、卫生等部门检查查处了一批未经检验检疫的肉品，还重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头食用油等10种包装食品进行检查，查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。在元旦、春节、“五一”和“五.一八”前夕，还加大对肉类等食品的安全检查力度，对食品加工点、经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。

4、加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村干部经常到各村小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。

5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了教育辅导站、卫生院、工商所等部门，经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。

四、下半年工作打算

为切实加强我镇食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在今后的工作中，我镇将做好以下工作：

1、加强宣传教育，广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、农贸市场、农村杂货店等销售网点的检查，堵塞漏洞。

3、分段监管分片负责，促进我镇食品产业健康、持续、快速发展。

第三篇：镇食品安全工作总结

2014年******食品安全工作总结

2014年，我镇食品安全工作紧紧围绕年初工作目标，认真贯彻落实省、市，县工作会议精神，牢固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品安全监管，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全镇食品市场秩序安全稳定，未发生食品安全事故，人民群众的食品安全得到有效保障。

工作开展情况

（一）强化领导，落实责任，为食品安全工作提供有力保障。

镇政府，镇卫生院高度重视食品安全工作，将其纳入重要议事日程，多次组织召开了全县食品安全工作会议，全镇19个乡镇分管领导及食安办单位负责人参加会议，并邀请企业负责人参会，会议传达省市县有关食品安全会议精神，总结往年全镇食品安全工作情况，工商、派出所、镇食安办等单位做了典型发言。

年初，结合实际，印发《2014年全镇食品安全工作专项》，对各项工作进行了早计划、早安排、早落实，并将食品安全工作经费纳入财政预算，确保了食品安全工作的顺利、有序开展。各级各部门按照“政府统一领导、部门联合行动”的工作机制，形成全镇上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。

为了严厉打击食品安全违法行为，鼓励社会公众参与食品安全监督，及时控制和消除食品安全隐患，面向社会公布了食品生产、经营各环节监管部门的投诉举报电话，鼓励群众积极参与食品安全监管，对食品安全生产经营领域违法行为进行举报，及时控制和消除食品安全隐患，为食品安全工作的顺利开展提供了群众基础。

（二）集中力量，形成合力，进一步加大市场监管力度。

根据“权责明确、行为规范、监督有效、保障有力”和“权责一致、实事求是、客观公正、落实到位”的原则，部门间加强协调配合，加大联合执法检查力度，加强对重点地区、重点品种、重点时段的监督检查力度，净化了李口镇食品

市场。

组织开展联合执法，特别在重大节日和重要节点期间采取有力措施，确保了元旦、春节、两会以及“五一”、“中秋”、“国庆”等期间的食品安全。共出动检查人员126人次巡查市场和单位，为广大人民群众营造了一个安全、放心的食品消费环境。

（三）关注热点，迅速行动，认真开展专项整治工作。

1、及时转发下达《食安办关于开展非法添加剂专项整治工作的通知》，制定专项整治方案，组织各监管单位全面开展排查，共出动执法人员16人次，检查食品经营户96户次，检查食品添加剂经营户2户次，未发现违法经营非法添加剂行为。认真贯彻落实省食安办等六部门《关于贯彻落实国务院食品安办等七部门进一步加强“地沟油”专项整治工作精神的意见》的通知，组织协调整治工作，及时收集和报送有关信息，督促有关部门落实监管责任。

2、为进一步严厉打击销售病死猪病羊及制售病死猪肉病死羊违法违规行为，规范肉品市场秩序，切实保障人民群众身体健康和生命安全，我镇根据《2014年泗阳县严厉打击销售病死猪肉病死羊及制售病死猪肉病死羊肉产品专项整治行动实施方案的通知》的精神，集中力量，统一开展为期4个月的严厉打击销售病死猪肉病死羊及制售病死猪病死羊肉产品专项整治行动，在生猪生羊养殖、收购、屠宰、贩卖、冷藏、加工、批发、餐饮等环节，以农村和城乡结合部市场为重点地区，采取现场检查、突击检查、明查暗访等多种方式，依法查处和严厉打击销售病死猪及制售病死猪肉产品的不法形为，严厉打击食品安全犯罪分子，遏制食品违法犯罪活动。共出动执法车辆9车次，出动执法人员16人次，立案2件，涉案货值5千多元，取缔私宰点1个。

（四）多种形式，加强宣传培训，积极营造浓厚氛围。

按照食品安全宣传月活动的要求，制定了详细的宣传月活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传

面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。在6月28日组织开展“社会共治、同心携手维护食品安全”为主题的大型广场宣传活动。通过设立咨询台和散发宣传资料的形式，向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高了人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。现场分发《食品安全知识文件》等有关宣传材料共计3000多份，接受现场咨询300多人次。

通过开展形式多样、别开生面的食品安全宣传活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全县上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

二、存在的困难和问题

我镇食品安全综合监管工作虽然取得一定成效，但仍然存在着困难和薄弱环节：

（一）我乡镇各村食品安全工作开展不平衡。

（二）各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。

（三）应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高。

（四）部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄；广大人民群众对食品安全的自我保护和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度。

（五）食品安全信息来源及信息量偏少。

三、2015年的工作打算

继续落实食品安全监管责任制。继续把食品安全工作纳入目标考核范畴，层层落实安全监管责任，建立健全食品安全协调机制，完善食品安全监管各项工作制度，为食品安全工作深入地开展提供了有力的制度保障。

继续加大食品安全监管力度。加强沟通协调，加大联合执法力度，按环节监管、分兵把守的原则，做到责任明确，措施具体，监管到位，将监管工作重心下移，加强农村市场监督管理和综合整治，继续深入开展食品安全专项整治。

加强食品安全信息报送和发布工作。建立畅通的信息平台，按时报送食品安全监管相关信息。根据不同季节食品安全事故发生的特点和性质，向群众提供科学、准确、及时、公正的食品安全信息，增强人民群众的消费安全水平。

认真组织好节日食品市场专项检查活动。有针对性地开展节假日食品安全监督检查，对重点地区、重点环节、重点品种进行集中整治，组织开展好联合执法检查，严厉打击制售假劣和有毒、有害食品的行为，确保节日期间人民群众的饮食安全。

加大对食品安全知识、法律法规和政策宣传的力度和覆盖面，把食品安全宣传工作贯穿于食品安全监管的全过程。采取多种方式，广泛宣传食品安全形势，加强《食品安全法》等法律法规的宣传普及工作，提高广大人民群众的维权意识和参与意识。

进一步加大农村食品监管力度。进一步完善组织机构，加强对协管员、信息员和监督员的培训，进一步规范集体宴席的管理，消除和减少农村食品安全隐患。

深入开展食品安全整顿工作。继续采取有效措施，加大监督检查力度，努力构建起食品生产、流通和消费各个环节的综合监管和质量安全保障的长效机制，促进食品生产、流通和消费单位诚信自律，不断提高自身管理水平，深入推进整顿工作，确保食品安全整顿工作取得实效。

进一步扩大食品安全信息的来源，继续做好食品安全信息的收集、汇总和上报工作。

************卫生院 2014年11月23日

第四篇：2010罗坎中学安全工作情况汇报

罗坎中学安全工作情况汇报

镇雄县人民政府学校安全工作督查组领导：

根据教育局近期有关安全工作的文件精神,结合国内校园安全事故频发的大背景,联系我校实际,现将我校安全工作实施情况和存在困难及解决办法汇报如下:

一、工作实施情况

１、开好安全工作会,认真作好安全会议记录。会议记录是我们做好安全工作安排总署的重要痕迹，也是确保安全工作全面、不折不扣实施的重要手段。我校坚持及时召开安全工作会议,安全工作会议记录做到真实可信；研究制定的措施切合实际，密切结合安全工作研究时的时间、季节、气候以及师生安全工作具体实情等情况、确保责任落实到人，责任明确，安排任务合理。

２、严格实施安全隐患排查。安全责任重于泰山，隐患排查防患于前。隐患排查在安全工作中有着特殊的重要意义。我们注重安全排查制度的建设；确保排查有记录；对排查出的隐患采取了及时的整改措施、及时排除隐患；及时发现学校存在危险设施、该拆除的必须拆除；对租房就读学生、在校外排查中发现有安全隐患的，根据实际责令房东和学生及时排除，并作好排查记录。

３、重视安全教育。安全工作的开展,思想认识是先导, 思想认识不到位,就不能认真履行安全工作职责,常常导致安全事故的发生.因此学校一贯重视安全法纪思想教育工作的定期和不定期的经常开展.主要包括每两周一次的升旗仪式讲话，召开专题校会等、做到有讲稿有图片资料等；设立有每周一节专门的安全课（班会）；充分利用安全课来强化学生的安全知识（包括防火、防电、防溺水、防煤气中毒、防意外伤害等）教育、法制教育、禁毒教育、交通安全教育、食品卫生知识教育、预防疾病教育等；确保教师安全教案、讲稿等有以上安全教育内容；利用板报、校会等进行每月一次的法制宣传教育活动。

４、认真搞好校园巡查。保卫和校园巡查相配合才能减少甚至杜绝校园安全事故的发生。为此我校建立了校园巡查制度，明确校园巡查相关人员的职责；做好巡查记录（包括巡查遇到的事件处理记录）；有效落实校园巡查相关人员的职责和门卫的职责。

５、加强重点时段、重点部位的管理。确保教学楼的走道、楼梯、阳台等重点地段的照明设施完备，亮度达到要求；明确学校的走道、楼梯等重点地段和课外活动、课间及放学时等重要时段的管理责任人及其职责，同时学校值班领导进行全天督促管理；制定突发事件应急预案，进行应急疏散演

练。

６、做好学生之间和师生之间的矛盾纠纷排查调处。由政教处发挥专门的调解职能作用，指导各级机构作好矛盾纠纷排查调处，作好调解记录并存档；班级设立信息员、随时与班主任、保卫组、政教处保持联系。

７、加强寄宿学生管理。本学期因为客观原因，学生暂时无法入住学生宿舍，学校只有做好前期准备工作。制定好住宿学生管理办法；制定好住宿学生日常行为规范；学生住宿房间的窗户加装防护窗；按规定与校外寄宿生、房东、家长签订责任书；设立校外寄宿学生租房居住情况分布表；学校进行定期或不定期巡查、并作好记录；学生住房内张贴防火、防电、防溺水、防食物中毒等方面的警示宣传单。

８、按时按质落实文件和上报材料。文件精神贵在按时按质地传达与落实，学校对下发文件按时组织学习，严格要求按要求作好会议记录、工作安排和落实情况有记录、要求上报的材料专人负责、并列有上报材料清单。

９、严格加强对学生食堂的管理。学生食堂关系到学生身体健康与生命安全，为了强化对学生食堂管理，学校与食堂承包人员签订责任书，确保总务处与食堂经常保持联系，实行监督管理，制定了食堂卫生管理制度，确保校园内无过期变质等三无食品出售，购买的米、油、盐等要有证可查，从业人员要有健康证，菜品要留样，学校定期组织巡查管理。

１０、建立、健全各项安全制度。科学管理依靠科学完善的制度作保障，建立、健全各项安全制度才能确保管理有章可循，有法可依。所建制度主要包括1．安全工作宣传教育制度；2．值班保卫制度；3．食堂及食品卫生管理制度；

4．宿舍管理制度； 5．住宿学生请、销假制度；6．寄宿学生管理制度；7．危禁物品清缴管理制度；7．校园设施及周边环境管理制度；8．家校联系制度；9．教职工日常行为安全管理办法；10．学生日常行为安全管理办法；11．违纪违法学生登记和教育帮助制度；12．定期安全检查整改制度；

13．突发事故应急预案；14．安全工作考核奖惩制度等。

11、积极争取镇政府的领导，加强与罗坎派出所等相关部门的协作。安全工作不仅是学校的工作，更离不开地方政府的领导和相关部门的支持。工作中学校每周都和镇政府保持联系，按时参加政府安全工作会议，得到政府的指导和大力支持。特别应该感谢的是罗坎派出所对学校的安全工作给予的无微不至的关怀和支持。历任法制副校长何世洋、邓大科、宋大夫等干警多次到学校给学生上法制课。一旦发生社会闲杂人员骚扰学校师生的涉校案件，干警同志们总是不辞辛劳，全身心投入到案件查处和矛盾纠纷的调解过程中，确保学校教学秩序的正常和稳定。每学期还参与学校的校外安全排查，确保校园周边环境的稳定。所长赵泽春也多次参加

学校行政会并指导研究安全工作，有力地增强了学校的安全管理能力和安全防范力量。

二、存在的困难和问题:

1、学生宿舍暂时无法入住：因主校区通往学生宿舍的通道涉及征用居民用地，目前学校还无力解决，加上全镇饮水工程处于铺设过程中，暂时无法解决饮水问题，致使学生无法顺利入住。学校将抓紧协调确保引水工程顺利进入学生宿舍。争取下学期使其中一幢（共两幢）学生宿舍能让学生入住。

２、保卫力量薄弱：因学校校门太多，且因客观原因无法实现全封闭，导致门卫和校园巡查需要人员多，学校财力有限，暂时无法实现实际所需保卫人员数量要求，今后将全力加强保卫力量。

以上工作汇报不足之处，请督查组领导批评指正。

镇雄县罗坎中学

二Ｏ一Ｏ年五月二Ｏ日

第五篇：弄坎小学食品安全工作汇报

弄坎小学食品安全工作汇报

我校根据上级有关要求，深入贯彻落实上级文件的有关精神；进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。

一、具体措施

（一）我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增强责任意识。坚持实行食品统一配送，加大食品安全管理。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。

（二）加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。坚持专项治理，落实督办检查。

（三）加强宣传教育，提高认识。我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容，利用《食品安全知识读本》，上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、广播、小黑板报等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分

利用多种途径开展食品卫生宣传，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增强学生自我防范能力。

二、存在的问题

由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品管理机制落实不彻底，学校周边小商铺的食品安全存在很多隐患等等，因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。

二是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

三是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。

四是重点查处学校周边销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格的食品，让学生拥有一个安全的饮食环境。

弄坎小学

2014年1月6日