应聘品管人员测验题 姓名（合集5篇）

第一篇：应聘品管人员测验题 姓名

应聘品管人员测验题

姓名:

一、酸度如何计算?和PH有何差异?(20分)酸度(S′): S′= V．c．M /100．m V-所用氢氧化钾标准溶液的体积,单位为毫升(ml);c-所用氢氧化钾标准溶液的准确浓度,单位为毫升(mol/L);M-表示结果所用脂肪酸的摩尔,单位为毫升(g/mol);m-试样的质量, 单位为克(g)酸度: 一般把中和100克试样中的酸性物质所需要的OH-的物质的量n（OH-）用毫摩尔作单位的数值称为酸度

PH: 用来量度物质中氢离子的活性。这一活性直接关系到水溶液的酸性、中性和碱性。二、一般食品饮料厂用水的水质检测有哪些项目?(20分)水质检测项目:大肠杆菌群、菌落总数、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、砷、镉、六价铬、铅、汞、硒、三氯甲烷、四氯化碳、甲醛、PH 值、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、硬度等

三、如何配置2000ml之0.5M NaOH溶液?(20分)称40g氢氧化钠固体，溶于2000ml水中.四、试写出一种食品或饮料生产工艺流程,并说明流程中各关键控制点(CCP)及其监控项目或指针(重要题)(30分)食醋工艺:原辅料(糯米麦曲等)—粉碎—蒸料--冷却--酒母制备--接种酵母--固态分层醋酸发酵--封醅--淋醋--煎醋灭菌—贮存(陈酿)—瓶子灭菌--灌装—加盖灭封—包装入库

关键控制点(CCP)有: 原辅料;蒸料;醋酸发酵;煎醋灭菌;瓶子灭菌;灌装

五、何为QC七大手法?(10分)QC旧七大手法指的是：检查表、层别法、柏拉图、因果图、散布图、直方图、管制图。QC新七大手法指的是：关系图法、KJ法、系统图法、矩阵图法、矩阵数据分析法、PDPC

法、网络图法。

HACCP的7个基本原理

原理1：危害分析;原理2：确定关键控制点;原理3：确定与各CCP相关的关键限值;原理4：确立CCP的监控程序，应用监控结果来调整及保持生产处于受控;原理5：确立经监控认为关键控制点有失控时，应采取纠正措施;原理6：验证程序;原理7：记录保持程序

第二篇：中高级管理人员应聘测验题1

中、高级管理人员应聘测验题

（一）（A1—A5为选择题，B1—B6为填空题，C1—C2为问答题。评分标准为，A级题，每题1分，B级题，每题2分；C级题，每题3分。满分为23分。）题目限定在30分钟内完成。

A1：买卖写字楼交易

本公司用60万元买了一间写字楼，又以70万元的价钱卖了出去；然后，楼市再升，公司用80万元把它买回来，最后以90万元的价钱卖出。在这桩交易中，公司？（）

（A）赔了10万元；（B）收支平衡；（C）赚了10万元；（D）赚了20万元；（E）赚了30万元。

A2：仓库管理员

在本公司仓库，一个管理员有44支粉底液，现在有10个箱子，如果把这44支粉底液装在这10个箱子中，那么？（）

（A）可以做到每个箱子里装的粉底液都不一样；

（B）只有2个箱子里装的粉底液是一样的；

（C）至少有2只箱子里装的粉底液是一样的。

A3：钻石戒指交易

本公司在澳门珠宝典当商店里，一位衣着华丽的女顾客看中了一只钻石戒指，与店经理讨价还价后，讲好价钱是800元。女顾客拿出一张1000元的钞票，店经理为了找钱，拿了这张钞票向隔壁的杂货店兑换成零钱，然后把200元余钱找给顾客。过了一会，杂货店老板发现这张钞票是假的。而顾客又早已拿了钻石戒指走了。出于无奈，店经理只得自认晦气，拿出1000元，赔给了杂货店老板。如果钻石戒指的价值仍按卖价800元计算，那么，店经理在这笔生意中一共损失了？（）

（A）800元；（B）1000元；（C）1200元；（D）1800元；（E）2000元。

A4：促销的价格

Lofea的腮红在市场上很畅销，某商场老板把它的售价提高10%。不料，没过几天，由于其它商场没跟着升价，产品不能动销，商场老板为了尽快把它们销售出去，只得在已经提价10%的基础了削价10%。（）

（Ａ）削价１０％以后；（Ｂ）提价１０％以前；（Ｃ）实际上价格不变。

A5：手表指示的时间

某业务人员买了一只手表，戴上的当天就发现它比家里的闹钟要快2分钟。后来，他又发现家里的闹钟比电台播报的标准时间报时要慢2分钟。因此？（）

（A）手表指示的时间是准的；

（B）手表指示的时间比标准时间要快；

（C）手表指示的时间比标准时间要慢。

B1：飞机比火车快多少

本公司决定派业务人员去法国开拓市场。从中国的广州去法国的巴黎，坐飞机只要9小时，坐火车却需要整整9个昼夜。本公司业余人员第一次乘飞机去法国的巴黎，第二次改乘火车前往。从中国广州到法国的巴黎，乘飞机比乘火车快倍。

B2：礼品盒的价值

本公司出了一套带礼品盒的婴儿护理套装，许多做顾客的都爱买这套婴儿套装为圣诞节的礼物。这套婴儿护理套装连礼品盒售价25元，商场允许顾客只产品而不买礼品盒。产品比礼品盒贵20元。因此，礼品盒价为元。

B3：区域保本销售额

本公司在河南郑州销售区域里有25个商场，每月平均经营成本：管理人员工资：10000/月；基层促销人员费用：1000/月；摊分总部管理费用：5000/月；市场费用出差杂费等：5000/月；按厂价计算，产品本区域的经营平均毛利为：30%。问按厂价计算，这个区域的每个商场的保本销售额为：。

B4：待遇优厚的公司

从招聘启示上看，“玫瑰”公司与“紫罗兰”公司的待遇，除了以下两项略有不同以外，其余各方面都是完全相同的。

“玫瑰”公司：a半年工资50万元；b工资每半年增加5万元。

“紫罗兰”公司：a年工资100万元；b工资每年增加20万元。

黄先生想去待遇比较优厚的公司就职，因此，他将会选择公司。

去该公司工作，将比他去另一个公司2年内共多收入元。

B5：需要几名促销员

本公司在广州上下九步行街做大型促销活动，现有七名促销人员，他们用了7工作小时，买出7箱洗发水。如果以同样的速度继续买，那么，要在50工作小时内买出库存的50箱洗发水，需要名促销员。

B6：如何分清谁说真假

某一新区域经理上任，公司安排了两名业务主管，人事部告诉他，对于任何问题，一个主管只讲真话，一个业务只会讲假话，请新任区域经理只提一个问题，就可分清谁是讲真话，谁是讲假话。

问题：？

理由：？

C1：少了的10万

A、B、C三个代理商，每人带了100万现金到本公司进货。正当会计准备把那300万入账时，老板说：“他们多年来销售成绩突出，这次就返还50万做奖励好了”财务经理讲：“三个人分50万，一定要出现零头，不好分”，建议：把20万做广告，只退给A、B、C每代理商10万的。这样一来，出现一个问题：实际上每个代理商只拿出90万，三个人共270万，加上广告费20万，一共290万。那么，原先300万中的10万哪里去了呢？

简答另加口头说明：

C2：公平分酒法

A和B是两个斤斤计较的小人。他们要平分一杯酒。应该怎么分才能使A、B两人都觉得

公平而没有意见？简单的办法是：由A倒酒，由B挑选。即由A往杯里慢慢倒酒，直到认为自己无论分到哪一杯都不吃亏为止，然后，让B从这两杯酒当中任选取一杯。余下来的一杯归A，谁也不会有意见。现在，有一杯酒要平分给A、B、C、D等四人，怎么分，才能使大家都觉得公平？

简答另加口头说明：

测验说明：

应聘都必须参加两次书面考试，才能取得部经理面试的资格。

（本次测验共13题，题目所涉及的似乎只是做买卖或货币出入的计算，是对应聘者进行的一次综合智力测验，着重测试应聘者的理解能力、分析能力以及逻辑思维能力，如果能得15分，就有资格参加高级雇员的录用考试；如果能得12分，可以参加中级雇员的录用考试；考分在12分以下的，就只能淘汰了）

第三篇：品管人员职责说明

品管人员职责说明

提交人:tigersz 发布时间： 2006-2-12 被阅览数： 710 次

品管人员职责说明书

一． 品质经理：

1.督导各部门提升产品质量,防止异常发生,达到公司的品质目标.2.协调及推动各部门按ISO9000各要素运作.3.召开各种品质会议,协调各部门处理品质异常问题.4.审核相关部门呈交的品质文件.5.对进料品质进行最終判定,並推动IQC、QE部门对供应商进行辅导、稽核、评估、追踪改善等.6.定期主持召开供应商评审会议及对供应商评估

7.督导QE主管及時处理生产品质异常问题和客戶投诉的回复追踪,确保纠正与预防措施的有效实施.8.督导产品可靠性测试和新产品试投产的品质改善及可靠性测试

9.对成品的品质进行最終判定，10.协调IQC验货的各項工作.11.督导並审核品质周报、月报表.12.对下属进行考核、评定.二、品质保证主管：

1.确认及更改公司之品质体系有效文件,维护公司品质体系有效运行.2.根据公司程序文件指引指定切实可行的二、三级支持文件 5.定期制定內部评审及管理审查计划,推动各部门人员执行ISO9000之要素.6.协调及督导各部门对品质体系中出現不符合項目的改善和追踪是否有效,並记录存档,汇报管理者代表审批.7.分配及安排外部评审之时间和评审前准备工作.8.督导各部门正式文件之排版及校正,并进行统一编号的标准化管理.9.督导內部文件之文件分发、回收、保存、更改作业.10.协助品质经理相关的品质管理工作

11.对下属进行考核、评定

三、QE主管：

1.根据工程资料內部要求及時对产品的有关项目组织实验室测试 2.制订品质计划.3.对各种材料及成品之检验标准书进行审核.4.即時处理客戶抱怨及退貨,以确保客戶满意.5.主持每周品质会议,並推动全公司相关部门人员共同提升品质.6.统计、分析各品質会议,並推动全公司相关部门人员共同提升品质.7.统计、分析各阶段品质不良,並推动各部门改善,以达到目标.8.针对材料不良辅导供应商分析、改善.9.做好品质记录,以便追溯.10.稽核评估供应商,並做好相应记录.11.考核下属业绩.四、IQC主管

1.遵照並执行公司的品质管理制度.並督导全体IQC人员确实执行;,尽最大能力完成任务.2对IQC的总体事物进行规划,制定IQC內部之品质检验计划、目标,並督导完成.3.工作的合理分配.合理分配IQC的日常事务至組長,並督促其完成.4.培訓计划的执行.制定IQC、季度、月份的培训计划,並对实验员的指导考核.5.完成对检验标准书、作业指导书的制订工作.6.品质鉴定与判定.针对IQC进料检验时的材料异常,相关标准作鉴定与判定,並签署意見.7.对每日、每周、每月的品质检验表的审核.8.对內与各相关部门沟通、配合、协调处理IQC日常事务,对外与各供应商主动沟通,了解供应商品质狀況,並督促其进行品质改善.9.每月协助品质经理定期召开三級供应商评审会议,督促供应商的品质改善。

10.对下属业绩考核

五、职员

1.IQC 中专含以上学历,年龄20—25周岁.熟悉IQC的工作流程,至少1年外企IQC工作经验.了解ISO9000质量体系.会使用卡尺,光普仪,投影机等量测仪器.会电脑基本操作.2.量测仪器的使用及注意事项.3.压铸模产品和需外加工产品的品质重点及注意事项.4.不合格品的处理.5.相关表单的填写.6.其它.2.SQC

中专含以上学历,年龄20—25周岁,至少1年外企SQC工作经验.熟练操作电脑(WINDOWS OFFICES等软件),熟悉QC七大手法,能用电脑绘制”柏拉图,管制图”等.对ISO9000有所了解.1.日常报表及统计图的制作.2.具的使用及注意事项.3.产品的检验重点及相关表单的填写.4.其它.QA.6.大专含以上学历,年龄22—30周岁,熟悉ISO9000质量体系.会使用三次元,投影机,深

度规等量测仪器.熟悉SQE的工作流程及客诉客退的日常处理.电脑操作熟练.1.量测仪器的使用.2本公司所有产品的品质重点及注意事项.3不合格品管制及客诉客退处理.4相关表单的填写.5了解相关工作流程.

第四篇：品管人员职责说明书

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品管人员职责说明书

一． 品质经理：

1.督导各部门提升产品质量,防止异常发生,达到公司的品质目标.2.协调及推动各部门按ISO9000各要素运作.3.召开各种品质会议,协调各部门处理品质异常问题.4.审核相关部门呈交的品质文件.5.对进料品质进行最终判定,并推动IQC、QE部门对供应商进行辅导、稽核、评估、追踪改善等.6.定期主持召开供应商评审会议及对供应商评估

7.督导QE主管及时处理生产品质异常问题和客户投诉的回复追踪,确保纠正与预防措施的有效实施.8.督导产品可靠性测试和新产品试投产的品质改善及可靠性测试

9.对成品的品质进行最终判定，10.协调IQC验货的各项工作.11.督导并审核品质周报、月报表.12.对下属进行考核、评定.二、品质保证主管：

1.确认及更改公司之品质体系有效文件,维护公司品质体系有效运行.2.根据公司程序文件指引指定切实可行的二、三级支持文件

5.定期制定内部评审及管理审查计划,推动各部门人员执行ISO9000之要素.6.协调及督导各部门对品质体系中出现不符合项目的改善和追踪是否有效,并记录存档,汇报管理者代表审批.7.分配及安排外部评审之时间和评审前准备工作.8.督导各部门正式文件之排版及校正,并进行统一编号的标准化管理.9.督导内部文件之文件分发、回收、保存、更改作业.10.协助品质经理相关的品质管理工作

11.对下属进行考核、评定

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三、QE主管：

1.根据工程资料内部要求及时对产品的有关项目组织实验室测试

2.制订品质计划.3.对各种材料及成品之检验标准书进行审核.4.即时处理客户抱怨及退货,以确保客户满意.5.主持每周品质会议,并推动全公司相关部门人员共同提升品质.6.统计、分析各品质会议,并推动全公司相关部门人员共同提升品质.7.统计、分析各阶段品质不良,并推动各部门改善,以达到目标.8.针对材料不良辅导供应商分析、改善.9.做好品质记录,以便追溯.10.稽核评估供应商,并做好相应记录.11.考核下属业绩.四、IQC主管

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遵照并执行公司的品质管理制度.并督导全体IQC人员确实执行;,尽最大能力完成任务.2对IQC的总体事物进行规划,制定IQC内部之品质检验计划、目标,并督导完成.3.工作的合理分配.合理分配IQC的日常事务至组长,并督促其完成.4.培训计划的执行.制定IQC、季度、月份的培训计划,并对实验员的指导考核.5.完成对检验标准书、作业指导书的制订工作.6.品质鉴定与判定.针对IQC进料检验时的材料异常,相关标准作鉴定与判定,并签署意见.7.对每日、每周、每月的品质检验表的审核.8.对内与各相关部门沟通、配合、协调处理IQC日常事务,对外与各供应商主动沟通,了解供应商品质状况,并督促其进行品质改善.9.每月协助品质经理定期召开三级供应商评审会议,督促供应商的品质改善。

10.对下属业绩考核

五、职员

1.IQC

中专含以上学历,年龄20—25周岁.熟悉IQC的工作流程,至少1年外企IQC工作经验.了解ISO9000质量体系.会使用卡尺,光普仪,投影机等量测仪器.会电脑基本操作.2.量测仪器的使用及注意事项.更多免费资料下载请进：http://www.xiexiebang.com

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3.压铸模产品和需外加工产品的品质重点及注意事项.4.不合格品的处理.5.相关表单的填写.6.其它.2.SQC

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中专含以上学历,年龄20—25周岁,至少1年外企SQC工作经验.熟练操作电脑(WINDOWS OFFICES等软件),熟悉QC七大手法,能用电脑绘制”柏拉图,管制图”等.对ISO9000有所了解.1.日常报表及统计图的制作.2.具的使用及注意事项.3.产品的检验重点及相关表单的填写.4.其它.3 QA.6.大专含以上学历,年龄22—30周岁,熟悉ISO9000质量体系.会使用三次元,投影机,深

度规等量测仪器.熟悉SQE的工作流程及客诉客退的日常处理.电脑操作熟练.1.量测仪器的使用.更多免费资料下载请进：http://www.xiexiebang.com

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2本公司所有产品的品质重点及注意事项.3不合格品管制及客诉客退处理.4相关表单的填写.5了解相关工作流程.中国3000万经理人首选培训网站

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第五篇：品管人员HSF基本要求

品管人员HSF基本要求

一、什么是HSF？

1.有害物质（HS）：泛指任何物质表列于WEEE及ROHS,以及任何顾客所要求禁止使用的物质。

2.无有害物质（HSF）：“即无（不含）有害物质” 泛指 减少或消除表列于WEEE及ROHS指令，以及其它适用的标准或法律法规。

二、品管人员HSF基本要求

1.进料检验及禁用物质标识验证、制程及成品检验控制；

2.过程控制的监测；

3.不合格品（HSF）的跟踪管理；

4.对不合格品进行判定,组织相关部门检讨.5.纠正和预防措施的管理；

6.质量数据趋势分析与改进建议。

7.对顾客投诉及退货原因进行分析及确认,并进行处置.8.掌握并控制各产品的质量/HSF标准.9.统计每月的不良率.产品的合格率。

10.对监视和测量装置进行日常校准及管理工作。

11.实验室日常检测工作管理和危害物质（HS）的管理；

三、现场作业人员HSF基本要求

1.2.3.4.5.生产准备（人员、设备、器具、物料额等）维护保养和管理； 产品质量/HSF控制及及不合格品的处置.生产过程中的HS不使用确认； 安全生产管理； 生产作业环境的整治与维持； 所属区域的物料、产品的标识及可追溯性；及产品的防护工作.。

咨询师：孙志强

2010-2-16