《养猪》教案--种猪生产（精选5篇）

第一篇：《养猪》教案--种猪生产

第三节：种猪生产

目的：掌握种公猪和种母猪的饲养管理 重点：种公猪和种母猪的选择、饲养及管理技术

难点：掌握猪的一般饲养管理原则，不同生理阶段猪的饲养

管理要点。

方法：讲授、自由讨论、实践 课时：10 过程：引入：种公猪和种母猪是用来做繁殖后代的亲本，在生产上一般数量较少，但要求的质量却很高。俗话说”母好好一窝，公好好一坡”这充分说明了种猪的作用巨大。一.种公猪的饲养管理

目的：饲养种公猪的目的是使种公猪保持良好的种用体况及具有较强的配种能力，即精力充沛，性欲旺盛，能产生量多优质的精液，提高母猪受胎率，获得数量多，质量好的仔猪。在自然交配的情况下，一头公猪一年可配母猪40~60头。繁殖仔猪500~600头或更多；如采用人工受精技术，一头公猪一年可配母猪600~1000头或更多，繁殖仔猪6000~10000头或更多。俗话说：“母好好一窝，公好好一坡。”这充分说明了公猪的作用巨大。因此，对种公猪必须进行科学饲养管理与合理利用，使“营养、运动与利用”三者之间保持相对平衡，充分发挥种公猪的种用价值。

（一）种公猪的选择

种公猪要求具有良好的繁殖力，产肉能力和健康的体质，所以必须从具有完整的育种资料、饲养管理环境好、卫生防疫规范的种猪场引进，以防其遗传性能 不稳定和有疾病的潜在威胁，；其次，再挑选的公猪必须具有雄相，身体健康，体质紧凑背腰稍短而深广，后躯充实，四肢强健粗大，睾丸发育良好。患有疝气，单睾和包皮积尿的公猪不宜做种猪用。

总之，优良的种公猪应具备两个最基本的能力：一是要有产生优良精子的能力，二是要有旺盛的性欲，二者缺一不可。

（二）种公猪的饲养

为使种公猪保持良好的种用膘情——中上等膘，健康结实，精力充沛，性欲旺盛，生产能量多，质优的精液，应进行科学的饲养。1.种公猪的生理特点

（1）射精量大

一次约250毫升（2）交配时间长

一般为5~10分钟（3）精液组成精子占2%~5%水分约占97% 2.营养需要

首先应供给种公猪适当的能量，但能量也不可供应过多，否则，导致公猪体质过肥，对其繁殖性能极度不利。

（1）蛋白质对公猪的作用很大。如果日粮中蛋白质不足，会造成公猪精液量少，精子密度低，发育不完全，活力差，受胎率下降，甚至丧失配种能力。

（2）种公猪对维生素的需要不多，但维生素育种公猪的健康和精液品质密切相关。日粮中缺乏维生素A，公猪性欲不强，精液品质下降，不产生精子；缺乏维生素D，会影响公猪对钙、磷的吸收，间接影响精液的品质；缺乏维生素E，睾丸发育不良，精子衰弱或畸形，公猪性欲降低，缺乏维生素B1，维生素B2，引起睾丸萎缩与性欲减退。

（3）矿物质对种公猪的精液品质影响较大。缺钙会使精子发育不全，精子活力低下；缺磷引起生殖机能衰退，缺锰产生精子畸形，缺锌时睾丸发育不良，精子生成停止，缺硒导致精液品质下降，睾丸萎缩退化 3.日粮供应与饲喂技术

采用季节性繁殖的猪场，在配种前45天要逐渐提高营养水平，以改善猪体状况，提高配种能力，配种季节过后，可适当降低营养水平，但应供给维持种用体况的营养物质，种公猪的饲喂一般采用限量饲喂方式，常用的料型有湿拌料、干粉料，颗粒料等，日喂2~3次，注意供给充足清洁的饮水，禁止喂发霉、变质、有毒的饲料。

（三）种公猪的管理

1.运动： 每天应进行1~2次圈外驱赶运动或在运动跑道中运动，每次约1小时，距离1.5千米，速度不可太快。

2.保持猪体清洁：每天应用硬毛刷刷拭一次。3.定期称重： 了解其体重变化，以便调整日粮水平。

4.定期检查精液品质： 特别是在配种准备期与配种期，应每天检查一次精液品质，以便调整营养、运动及配种强度。

5.防治公猪咬架： 公猪咬架时应迅速用木板将公猪隔开，也可用水猛冲其眼部将公猪撵走。

6.防寒防暑：最适宜的 生活温度是18~20℃

二、种母猪的饲养管理

种母猪是用来做繁殖后代的母本，在生产上一般要求数量多、质量好。

（一）配种前母猪的饲养管理

母猪从仔猪断奶再到发情配种这段时间叫空怀期，这段时间母猪体能消耗很大，多数母猪膘情较差，急需营养补充，产后的后备母猪本身还没有达到体成熟，自身还在生长，又要为仔猪的生长发育和泌乳做准备，对营养的需求也很大。因此，应该加强此期的饲养管理，促使空怀母猪及早发情排卵。1.配前优饲

（1）短期优饲，即后备母猪配种前10~14d，在原日粮的基础上，适当增加精料喂养，尽可能减少每圈饲养头数，以防抢食，引起母猪体况的肥瘦差异。同时，每天坚持刷拭猪体，是母猪性情温驯，易于接近。

（2）配种优饲，可采用“配种优饲”，即配种前要加强营养，适当多喂饼类饲料与青绿多汁饲料，以利于增膘复壮，早发情，多排卵，及时配上种，时间约为一个月，甚至更长。2.正确管理

空怀母猪有单栏饲养和群养两种方式。单栏饲养是近年来工厂化养猪生产中的一种形式。即将母猪固定在限位栏内饲养，活动范围小，小群饲养是将同期断奶的母猪饲养在同一栏内，可以自由运动。由于爬跨和外激素的刺激，可引诱其他空怀母猪发情。这样便于根据爬跨等行为表现，鉴别母猪是否发情。3.促进母猪发情排卵的措施

（1）改善饲养管理；加强营养，供给平衡日粮（2）诱情：用试情公猪追逐、爬跨、刺激（3）乳房按摩：每天早晨喂食后进行

另外，将不发情的母猪放入大圈内饲养，增加活动空间和范围，或驱赶运动，可促进新陈代谢，改善膘情，有利于发情排卵。

（二）母猪的配种

种猪的配种是提高母猪繁殖率和衡量猪场生产力水平与经济效益最关键的生产环节。

1.母猪的发情与排卵规律（1）母猪发情规律。

①发情周期。母猪发育到一定年龄时所表现的性活动现象称为发情。性成熟而未妊娠的母猪，在正常情况下，每隔一定时间，就会出现一定发情，直至衰老为止，这种有规律的性周期称为发情周期。如我国地方猪品种一般为18~19天，杂种猪为19~20天，国外品种（如约克夏猪）为20~23天。

②发情持续期。母猪发情持续期为2~5天，但因季节、品种、年龄而异 ③产后发情。仔猪断奶后，多数母猪在3~10天内发情。2）母猪发情表现

开始时，发情母猪表现为兴奋不安，有时哼叫，阴部微充血肿胀，食欲减退，之后跳栏、爬跨、喜欢接近公猪，当公猪爬上其背时则安定不动。（3）适时配种

技术人员或饲养人员用手压母猪背部或臀部，母猪呆立不动，或用试情公猪爬跨母猪，母猪呆立不动，即老百姓通常所说的“木马反射。”即俗话说：“老配早、少配晚、不老不少配中间”。

（4）配种方法 有自然交配（本交）与人工受精两种 ①人工辅助交配。

②人工授精。人工授精可提高优良种公猪的利用率，减少公猪的饲养头数，可克服公、母猪体重相差过大进行本交的困难，有利于杂交改良；有利于混精输 精，提高受精率；

有利于防治生殖道疾病的传播；有利于精液远距离运输；如果再行精液冷冻技术，可以长期保存优秀种公猪的精液。

（5）配种方式,在生产中，常用的配种方式有以下三种

①单次配种。在母猪的一个发情期内只用一头公猪交配一次，此方式在适时配种的情况下，也能获得较高的受胎率，并减轻了公猪的负担。其缺点是十分不保险，一旦配种时期掌握不好，受胎率与产子数都会下降。在生产中一般不提倡这种方式。

②重复配种。在母猪的一个发情期内，用同一头公猪先后交配2次，间隔时间为8-24小时。例如，上午八时配一次，下午四时再配一次，间隔八小时；或下午四时配一次，第二天上午八时再配一次，间隔十六小时；或上午八时配一次，第二天上午八时再配一次，间隔二十四小时。

这种方式比单次配种的受胎率与产子数都搞，这是由于在母猪整个排卵期内，输卵管内经常保持有活力的精子，使卵巢先后排出的卵子都能得到受精的机会，在生产中，大多数猪场对经产母猪都采用此种方式。

③多次配种。在母猪的一个发情期内，用同一头公猪交配3或3次以上。在生产中，三次配种适合于初产母猪，或某些刚引入的国外品种，三次以上配种并不能提高产字数，原因是配种次数过多，造成公母猪过于劳累，从而降低性欲与精液品质。据试验证明，在母猪的一个发情期内配种一至三次，产子数岁配种次数的增加而增加；交配四次以后，产子数就明显下降了，交配五次以上，产字数明显下降。

（三）妊娠母猪的饲养管理 从配种受胎到分娩这一段过程叫妊娠，妊娠母猪的饲养管理的基本任务是根据胚胎生长发育的需求，调整母猪的营养，以保证胚胎在母体子宫内正常发育，防治死胎与流产现象的发生，从而获得数量多、初生重大而健壮的仔猪；保证母猪在妊娠后期有良好的膘情，为产后哺育仔猪做好准备，对出产母猪还应注意其自身的生长发育。

1.妊娠诊断

（1）外部观察法。母猪配种后经21天左右，如不在发情，贪睡、食欲旺，易上膘、皮毛光、性温顺、行动稳、夹尾走、阴门缩，则表明已妊娠。个别母猪妊娠后有时会表现发情，此种发情称为假发情。

（2）激素测定法。在母猪配种后16-18天注射1毫升的乙烯雌酚未孕猪一般经二十三天后出现明显发情表现，怀孕猪则无反应。采用此法时间必须准确，尤其不能过早。

（3）超声波诊断：用超声波测定仪在母猪配种后20-29天进行，其原理是利用超声波感应效应，测定母猪的胎儿心跳数，从而进行早期妊娠诊断。实验证明，配种后二十到二十九天诊断的准确率约为80%，四十天以后的准确率为100%。

2.妊娠母猪的饲养

（1）抓两头带中间饲养方式。这种方式适合配种时较瘦弱的经产母猪，妊娠前期，一般在妊娠后的20~40d，可适当增加含蛋白质较多的精饲料，使母猪尽快恢复体力与膘情。妊娠中期可适当增加一些品质好的青绿多汁饲料与粗饲料。妊娠后期，胎儿生长十分迅速，母猪体重也增加较快，此时，应把精料量加到最大。这样，在整个妊娠期形成了一个“高—低—高”的营养水平。例如，某养猪专业户猪场的精料给量如下：妊娠前期（1—40d）每头每日1.25kg，妊娠中期（41—90d）1kg，妊娠后期（91—114d）2kg。

（2）前粗后精饲养方式。这种方式适于配种前膘情较好的经产母猪。因为妊娠前期胚胎发育较慢，母猪膘情又好，又需要另外增加营养，此时可按一般的营养水平饲喂，青、粗饲料可以多一些。妊娠后期为了满足胎儿迅速生长发育的需要，可适当增加精料。这样，在整个妊娠期形成了一个“低-高”的营养水平。例如，某养猪专业户猪场的精料给量如下；妊娠前期每日每头0.75kg，妊娠后期，每日每头1.25—1.5kg。

（3)步步登高饲养方式：这种方式适合初产母猪与繁殖力特别高的母猪。因为初产母猪不仅需要维持胚胎生长发育的营养，而且还要供给背身生长发育的营养需要。另外，繁殖力特别高的母猪，不仅胚胎需要营养物质较多，而且还要为泌乳做必要的储备。在整个妊娠期内的营养水平，是根据胚胎的生长发育与母猪的体重的增长而逐步提高的，到后期增加到最高水平。这样，在整个妊娠期形成了一个“低-高-高”的营养水平。例如，某养猪专业户猪场精料给量如下；妊娠前期，每日每头1.25kg，妊娠中期每日每头1.5kg，妊娠后期2kg。值得注意的是：如果妊娠期营养过于丰富，猪体过度肥胖，则会降低哺乳母猪的泌乳量。总之，根据生产中的具体情况，采取不同的饲养方式以提高养殖效益。

3、妊娠母猪的管理

妊娠母猪的管理的中心任务是做好保胎工作，防治机械性流产，这在妊娠后期尤为重要。

（1）单栏或小群饲养，单栏饲养时母猪从妊娠到产子前，均饲养在限位栏内。特点是采食均匀但不能自由运动，肢体病较多；小群饲养时将配种期相近、体 重大小和性情强弱相近的3—5头母猪，但在同一栏内饲养，特点是母猪能自由运动，采食时因争抢可促进食欲，但若分群不当，有些母猪的采食，会因胆小而受到影响。

（2）适当运动。妊娠中后期适当运动，有利于增强母猪体质和胎儿发育，但在产前一周要停止运动。

（3）注重青绿多汁饲料的供应。在广大农村，青饲料的来源非常广，价格便宜，猪也喜欢吃，所以，在农村养猪，要适当利用这些资源，经验证明，在满足能量饲料和蛋白质饲料供给的同时，给予适量的青饲料，可以补充饲料中维生素和矿物质的不足，从而获得良好的效果。此外，青饲料号可以代替部分精饲料，降低饲料成本。但要注意，因为青绿多汁饲料中水分多，干物质少，大量采食容易造成能量不足，营养失衡。

（4）供给充足的饮水。要保证母猪充足的饮水。自动饮水器安装简单、花钱少、使用方便、卫生节水、效益高，主可以随时喝道干净的水，有自来水条件的地方可以安装。

（5）做好日常管理，防治流产。饲养员对妊娠母猪要态度温和，避免惊吓，大骂，经常触摸腹部，为将来接产创造方便条件。每天刷拭猪体，保持皮肤清洁。特别是对初产母猪，产前进行乳房按摩，另外应每天观察母猪的采食、饮水、粪尿、和精神状态的变化，预防疾病发生和机械刺激，如挤、斗、咬、跌骚动等，防治流产。

（四）母猪的分娩、接产及仔猪的护理

1、母猪的分娩，母猪分娩时养猪生产中最繁忙、最细致、最重要、最易出问题，也是决定猪场效益高低的重要环节。为了保证每头母猪安全分娩，使初生仔猪 成活率高，必须加强母猪分娩前后的饲养管理。

（1）预产期的推算。母猪妊娠期平均为114天，范围111-117天。①、“三三三”推算法，即3个月3周零3天

②、计算法，此法根据三个原则，完全根据公历来计算，因为公历闰年时只闰二月，既二月为29天，平年为28天，根据妊娠期为114提案来计算预产期，为此在生产中，应在预产期的前两天做好接产准备；如果日期不够减，再借一个月，不管二月是否是大月，一个月按30天借，计算法口诀是月份加4，日期减6，再减大月数，过2月加2.（2）母猪的临产表现。产前15-20天，乳房下垂、膨大、挺直，产前24小时出现絮窝、拱地、起卧不安、经常翻身、阴门红肿、频频排尿、乳房有光泽，用手挤第一对乳头可挤出乳汁，当最后一对乳头挤出乳汁时约6小时分娩，当母猪四肢伸直、阵缩时间逐渐缩短、呼吸急促时，说明即将产仔。（3）母猪分娩前的准备工作

A产房的准备B接产用具的准备C猪体的清洁与消毒

2、接产及仔猪护理

1）接产技术；接产人员应剪掉指甲、磨平、洗净再用2%的来苏尔消毒。还应做到（1）三擦一破（2）断脐（3）剪除犬齿（4）及早吃初乳（5）注意胎衣是否排尽，及时清理垫草。如遇仔猪冻僵可以用火取暖、口服或腹腔注射高渗葡萄糖溶液20毫升。

2)假死仔猪的急救。仔猪产后呼吸基本停止，但心脏与脐动脉仍在跳动，这种现象叫假死。

①初生仔猪假死的原因。仔猪在母猪产道内停留时间过长，吸进产道内的羊水 与粘液，从而造成暂时性的窒息。

②急救技术。将仔猪口、鼻内的粘液与羊水用力甩出（或捋出）并擦干后再进行急救，而且急救速度要快，否则假死会变成真死。方法有：

A、人工呼吸法：用左手托起，用右手屈伸两前肢或前后肢，促其呼吸

B、吹气法：即向假死仔猪鼻内或嘴内用力吹气，促其呼吸（吹气时，最好用一个塑料小漏斗，这样，人的嘴就不易碰到猪嘴了）。提起仔猪的两后腿，拍胸或拍背，促其呼吸。

（五）哺乳母猪的饲养管理

猪的哺乳期一般为30~42天。饲养泌乳母猪的基本任务是：提高母猪的泌乳量，保证仔猪正常发育，已获得较大的断奶窝重；同时，还要使母猪在哺乳后期保持一定的膘情（六七成膘），以使母猪在仔猪断奶后，能正常发情与排卵，以达到断奶后及时配种的目的。

1.哺乳母猪的饲养

（1）母猪产后的头几天，不宜喂的过多、过饱。

（2）饲料配合应多样化。

（3）适量多喂动物性饲料。

（4）饲料品质要优良。

（5）供给充足饮水。

（6）仔猪断奶前后的处理 2.哺乳母猪的管理（1）安静舒适的环境。（2）适当运动。（3）每天清点仔猪。（4）注意保护母猪乳房。

课后小结：这节课内容量大，但浅显易懂，技术性强，学员掌握的很好。对于猪的接产技术和仔猪的开食训练最好安排一次实习，这样做到了理论与实践结合的目的。布置作业；

1、哺乳仔猪的生长发育和生理特点？

2、哺乳仔猪的饲养？

3、培育仔猪的饲养管理程序？

4、种公猪的饲养与管理？

5、配种前母猪的饲养管理 ？

6、猪只饲养密度？

第二篇：养猪学教案

科学养猪的原则

一、教学目的：

1、了解科学养猪的各项原则

2、了解各阶段猪的饲养管理方法

二、教学重点：

重点掌握各阶段猪的饲养管理方法

三、教学难点：各阶段猪的饲养管理方法

四、教学用具：投影片、挂图

五、教学时间：2课时

六、教学过程： 引言：随着我国经济的飞速发展，我国人民的生活水平不断提高，猪肉在人们的餐桌上已经成为必不可少的菜肴，人们对猪肉的需求量是日益加大；由于今年口蹄疫病在全国范围内的的肆虐造成了全国性的猪肉短缺，猪肉的市场价是一路攀升，而猪饲料成本却没有太大的涨幅，这就为养殖户养猪提供了一个养猪的好机会。由此可见 养猪业有着巨大的发展潜力；然而要养好猪光靠机遇还不行，必须有一套完整可行的科学方法才能有效地控制养猪的不利因素，用最小的成本来换取最大的利益，从而加快农民朋友的快速致富，加快社会注意新农村建设，本书我们结合农村养猪的特点以及快速养猪的方法为农民朋友总结出一条快速养猪的方法供大家参考，希望大家能够快速走上一条致富之路。

1、实行保护性饲养。2 推行高密度养成猪。

3一般育肥猪90～120公斤屠宰最适 4 品种要优。栏舍要简。猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了6 饲料要廉。7 防疫要严。8 出栏要适时。9 “倒喂法”养猪，10 饲养管理

（1）．哺乳仔猪

①保温防压。

②吃足初乳及固定乳头。③补铁与过仔并窝。④开食与补料。

⑤去势与断奶。仔猪生后25日龄去势，35日龄断奶。

⑥卫生与消毒。⑦疫病防治。（2）．断奶仔猪

①进猪前准备。②饲养。③管理。

（3.）生长肥育猪

①进猪前准备。③管理。

七、小结：

我们在进行养猪生产时一定要按照以上原则，严格遵循科学的态度，根据实际情况做好养殖生产就一定会取得好的经济效益。

猪的经济类型与品种区别

一、实习目的： 通过放映录像，观看图片了解不同经济类型猪的特征，识别不同猪品种的特点，达到能初步判断猪的类型与识别当地现有猪品种的目的.二、实习重点：掌握判断猪的类型与识别当地现有猪品种的目的.三、实习难点：识别不同猪品种的特点

四、实习时间：2课时

五、实习地点：多媒体教室

首先由教师利用挂图，照片讲解不同经济类型猪体结构的特点及产肉脂性能。重点介绍当地常见猪品种的特征及识别要点，附带介绍其主要的生产性能及利用方向。然后放映录像。边放边讲，以加深印象。

六、作业、总结当地猪的特征与识别要点。

养猪的几种方法

一、教学目的：了解猪的几种常用方法

二、教学重点： 根据实际情况选择合适的养猪方法

三、教学难点：根据实际情况选择合适的养猪方法

四、教学用具：投影片、挂图

五、教学时间：２课时

六、教学过程：

(一)懒汉养猪法

懒汉养猪法是山东省的农业专家们多年来总结国内外农村养猪技术，改进创立的投资少、见效快、造价低的新式大棚养猪法。现将其主要特点及方法介绍如下：

1、投资少、造价低，建筑施工简便易行。

2、省工省力，效益高。

3、饲养简便易行。

4、整个育肥期不需要清除粪便。

5、饲养周期短、育肥出栏快。

6、一棚多用，易于转产。

农家养猪要注意

1.生喂与熟喂 2.稠喂与稀喂 3.少餐与多餐 4.定时。5.定量。(二）塑料暖棚养猪法

塑料暖棚养猪法是在原猪舍的两侧插上竹竿，并将竹竿弯成弧形，然后将竹竿纵横相交成十字形并扎牢，再用塑料薄膜扣于其上，四周用泥封严，同时要留好门和排气孔。当然，规模化养猪可采用标准式塑料大棚。

采用塑料暖棚养猪能够改善冬季猪舍内的温度和湿度，有利于猪的正常生长发育。据测定，冬季塑料暖棚猪舍内的温度可达15℃以上，特别适合于冬春气温较低时使用，而炎夏只要揭开塑料薄膜即可。

采用该法养猪投资少、见效快，饲养120天，平均每头比散养的猪重26公斤，节约饲料29公斤

七、小结：

我们在进行养猪生产中根据实际情况选择合适的饲养方法不要盲目去跟风，否则会造成不必要的损失。

猪的体尺测量与体重估计

一、实习目的：熟悉猪体尺测量的主要部位，掌握测量方法。

二、材料用具： 测杖 卷尺 磅秤

三、实习地点：养猪场

四、实习时间；4课时

五、实习内容：

（一）体尺测量

1、步骤

2、注意事项

3、部位和方法

（二）体重测量

六、作业

1、每小组实际测量4-6头成年公、母猪的体尺。

2、估计所有体测猪的体重

青料加精料养猪获高效

一、教学目的：了解青料加精料的好处与青料加精料的饲喂方法

二、教学重点：掌握青料加精料的饲喂方法

三、教学难点：青料加精料的饲喂方法

四、教学用具：投影片、挂图

五、教学时间：2课时

六、教学过程：

1.种好青饲料青饲料选择产量高、营养价值高、适合猪食用的青饲料品种，并且多品种搭配，使各种青饲料的营养互补，同时也有利于青贮时达到最佳效果。

2.把好青饲料青贮关青饲料的青贮，可以做到全年平衡供应青饲料，同时青贮料具有质地柔软、气味好、猪喜食、营养损失小等诸多优点。3.合理搭配精料青贮饲料虽然营养较全，成本低，但由于水分含量较高，猪每次吃饱后实际进食的干物质较少。所以要达到快速育肥的目的，还必须搭配40％的精料，精料即一般猪用全价料。夏春山还在精料中添加了10％的红米稻谷粉，由于红米稻具有补血促生长的作用，可提前8～12天出栏，达到节约饲料的目的。在饲喂时，一般先喂精料，再喂青贮饲料。每天喂4餐，每次以30分钟内采食完为最佳。采用此种方法，一头15公斤重的土杂猪长到90公斤，平均日增重可达800克，一般不超过100天即可出栏，生长速度和经济效益都十分可观

七、小结： 掌握好青饲料与精饲料的搭配方法可以有效降低饲养成本，提高经济效益。

猪场日粮分析

一、实习目的： 通过对猪场日粮营养成分的计算与分析，掌握日粮分析的方法。

二、实习重点：掌握日粮分析的方法。

三、实习难点：掌握日粮分析的方法

四、实习用具: 饲料配方，营养价值表，计算器，算盘

五、实习地点: 养猪场

六：实习时间：4课时

七、实习内容：

1、查表

2、分析日粮

3、调整

4、补充

5、提出合理日粮

八、小结：

我们在进行养猪生产时一定要按照以上原则，严格遵循科学的态度一定会取得好的经济效益。

猪瘟

一、教学目的： 了解猪瘟的危害，症状，防治措施

二、教学重点： 熟悉猪瘟症状，掌握它的防治措施

三、教学难点：掌握猪瘟的防治措施

四、教学用具：投影片、挂图

五、教学时间：2课时

六、教学过程：

1、症状 发烧４２℃稽留热，寒战，眼睑有大量分泌物，先便秘后腹泻。

2、病理变化

（1）急性和亚急性病例呈败血症变化，表现为胸、腹部和四肢皮肤、皮下出血。

（2）全身淋巴结肿大，周边出血（一 般是头、颈部严重，后躯较轻）。

（3）如果头、颈部淋巴结和肝门淋巴结弥漫出血，呈一致的 暗紫红色时，则股前、乳底、鼠蹊、髂内及肾门淋巴结 呈典型的大理石样周边出血。心外膜特别是心房外膜弥 漫出血。

（4）脾出血生梗死或滤泡梗死（呈灰白色斑点）。肾脏苍白，表面散在 出血点，颜色，切面肾皮质部、肾乳头和肾盂均见出血。（5）膀胱粘膜，特别是膀胱颈部散在出血点,严重时弥漫 出血，形成很多“血肿”，喉头粘膜出血。

（6）胃、盲肠扁桃体,盲、结肠粘膜出血或溃肠（也称扣状肿）。（7）其他如脑膜出血、小脑出血；胃（特别是盲囊部）、肠浆膜出血；胆囊浆膜出血；输尿管出血；公猪 阴茎鞘积脓性渗出物，粘膜出血,扁桃体出血、坏死。（8）混合型猪瘟肺大理石样变：

3、鉴别诊断

应注意弓浆虫病、黄曲霉毒素中毒、副伤寒等（详见有关章节）。黄曲霉毒 素中毒时也见各器官组织出血，但肝脏肿大，出血、坏死及黄疽变化很突出。

4、防治采取以预防注射为主的综合性防疫措施。（1）．预防注射。（２）．紧急免疫接种。

（３）．猪场应贯彻自繁自养的方针。

（４）.病猪应在有条件的地方和具有严 格消毒条件的环境集中屠宰。

七、小结： 我们在进行养猪生产时一定要警惕猪瘟的发生，它会给猪生产带来致命的威胁，所以在平时要多观察猪的症状，做到早预防，早发现，早治疗。

如何提高养猪三率

一、实习目的：在学习养猪学的基础上，熟悉提高产子率，断奶仔猪成活率、出栏率。

二、材料

：教材 笔记本 有关材料 参考书

三、实习时间;4课时

四、方法与步骤

首先由教师讲述本次讨论的目的与意义：再以学习小组为单位进行讨论，记录要点;最后又教师做总结性发言。

五、作业

将提高三率的要点写成报告。

猪传染性胃肠炎

一、教学目的：了解猪传染性胃肠炎的危害，症状，防治措施

二、教学重点： 传染性胃肠炎的症状

三、教学难点：传染性胃肠炎防治措施

四、教学用具：投影片、挂图

五、教学时间：2课时

六、教学过程：

1、病原

2、症状

3、病理诊断

4、防治措施

七、小结：我们在进行养猪生产时一定要警惕猪传染性胃肠炎的发生，它会给猪生产带来巨大的损失，所以在平时要多观察猪的症状，做到早预防，早发现，早治疗。

基本检查技术实习

一、实习目的： 掌握视诊 触诊、叩诊、听诊的方法。

二、实习内容: 猪的视诊 触诊、叩诊、听诊的方法。

四、实习用具： 叩诊板、叩诊锤、听诊器 听诊布

五、教学时间：2课时

六、方法步骤

1、教师讲解注意事项，演示操作方法

2、学生根据要求动手操作分组进行

3、注意事项

七、作业：描述叩诊区及叩诊、听诊肺脏的正常声音。

口蹄疫

一、教学目的：了解猪口蹄疫病原，症状，防治措施等

二、教学重点：重点掌握口蹄疫症状，防治措施等

三、教学难点：防治措施

四、教学用具：投影片、挂图

五、教学时间：4课时

六、教学过程： 【病原】口蹄疫病毒属微RNA病毒科，口蹄病病毒属，形态呈球形

【流行病学】本病易感动物是偶蹄兽，其中黄牛最易感，水牛、猪、绵羊、山羊、骆驼次之。新生仔猪发病率100%，死亡率达80%以上。

【临床症状】口蹄疫自然感染的潜伏期为24～96小时，人工感染的潜伏期为18～72小时。猪口蹄疫主要症状表现在蹄冠、蹄踵、蹄叉、副蹄和吻突皮肤、口腔腭部、颊部以及舌面粘膜等部位出现大小不等的水疱和溃疡，水疱也会出现于母猪的乳头、乳房等部位。病猪表现精神不振，体温升高，厌食，在出现水疱前可见蹄冠部出现一明显的白圈，蹄温增高，之后蹄壳变形或脱落，跛行明显，病猪卧地不能站立。

【病理变化】病死畜尸体消瘦，除鼻镜、唇内粘膜、齿龈、舌面上发生大小不一的圆形水疱疹和糜烂病灶外，咽喉、气管、支气管和胃粘膜也有烂斑或溃疡，小肠、大肠粘膜可见出血性炎症。仔猪心包膜有弥散性出血点，心肌切面有灰白色或淡黄色斑点或条纹，称虎斑心，心肌松软似煮熟状。

【诊断】根据本病流行特点、临床症状、病理变化并结合流行病学，一般不难做出初步诊断，但要与水疱病、水疱疹、水疱性口炎区别，则必须结合实验手段进行确诊。

【防制】治疗：对发病猪首先要加强饲养和护理，并保持猪舍清洁、通风、干燥、暖和，多饮水，加强营养，不食者可进行人工喂饲。对水疱破溃之后的猪，要对破溃面用0.1%高锰酸钾、2%硼酸或2%的明矾水清洗干净，再涂布1%的紫药水或5%碘甘油（5%碘配和甘油等量制成）。蹄部破溃的用0.l%高锰酸钾、2%硼酸或3%煤酚皂溶液清洗干净，并涂青霉素软膏或1%紫药水溶液。在猪舍内外洒上石灰粉，能有效控制本病的蔓延。用消毒药每天消毒猪舍是控制本病流行最根本的办法，要注意选择有效的消毒药。预防：本病有疫苗可预防，现在生产的灭活油佐剂苗，效果很好。种猪每隔3个月免疫1次，每次肌注2毫升/头，或肌注高效疫苗l～1.5毫升/头。仔猪40～45日龄首免，常规苗肌注2毫升/头或高效苗1毫升/头。100～105日龄育成猪加强1次（二免），常规苗2毫升/头或高效苗l～1.5毫升/头。也可根据当地实际情况设定免疫程

七、小结：

口蹄疫危害极大，所以我们在平时要做好预防接种，饲养管理等工作，确保养猪生产的正常进行。

常用治疗技术实习

实习内容：灌注法、注射法、穿刺法

目的要求：掌握常用治疗技术的操作要领，并能用于临床实践。设备材料：注射器 针头 输液器 灌药瓶 竹筒 灌肠器 生理盐水 教学挂图等 实习时间：3课时 方法步骤：

1、教师讲解示范操作要领，学生分组操作，交叉进行。

2、教师按照教材内容示范灌注法，注射法等 实习作业：

1、分项记录操作要点及注意事项

2、写一篇实习心得

猪伪狂犬病

一、教学目的：了解猪了解猪伪狂犬病病原，症状，防治措施等

二、教学重点：症状，防治措施

三、教学难点：防治措施

四、教学用具：投影片、挂图

五、教学时间：2课时

六、教学过程： 该病在农村的养殖户中，零星散发发生，主要是由带毒公猪配种（自然交配或人工授精都可感染）而感染给母猪还可通过消化道、呼吸道、伤口、胎盘传播。

这个病的病原为伪狂犬病病毒。它可引起家畜及野生动物以发热奇痒（猪除外）及脑脊髓炎为主要症状的疾病，该病对猪的危害最大，可致妊娠母猪流产、死产、木乃伊胎，初生仔猪多为急性、致死性，经过具有明显的神经症状，死亡率几乎100%，成年猪多呈隐性感染状态。该病最早于1813年发生于英国的牛群中，由于 该病的临床表现与狂犬病类似，故称伪狂犬病。

诊断要点：

1、该病多发生于冬、春季节、寒冷季节，但其他季节也有发生，这是因为低温有利于病毒存活，常呈散发或地方性流行。成年猪多呈隐性感染，但一周龄内仔猪致死亡率高，几乎达100%。

2、新生猪、哺乳猪发病症状明显，病猪高热、呕吐、食欲废绝、呼吸急促。有神经症状、兴奋、叫声嘶哑、无目的前进或转圈，继而出现肌肉痉挛、四肢麻痹，卧地、四肢做游泳状态运动、乱划。妊娠母猪可出现流产，产木乃伊胎、死胎、弱胎。有时产下的仔猪1—2天正常、但3—5天突然发病死亡，3—7日龄为死亡高峰期，有的整窝死亡。

3、公猪感染后可出现睾丸肿胀或委缩，丧失种用能力，母猪感染可出现不育症，即出现产死胎或弱仔后，母猪返情率高，但屡配不孕。

4、剖检病死仔猪一般无特征性肉眼可见的变化，有时可见肺水肿，扁桃体出血坏死，脑膜充血出血水肿，肾可见大量针尖状出血点，（注意猪瘟也有针状出血点应鉴别清楚）肝、脾、扁桃腺、肾上腺有点状坏死灶。防制措施：

1、引进种猪应加强检疫，隔离观察，确认健康后，才混群饲养。

2、猪场要严格进行防鼠、灭鼠，同时加强消毒措施。

3、疫苗免疫接种是防制本病的重要措施。

（1）可用灭活苗防疫：种猪第一次注射后，间隔4—6周后，加强免疫一次，以后于配种前均注射一次，产前一个月左右还可加强免疫一交，可有很好的免疫效果，使哺乳猪得到保护。仔猪断奶时免疫一次即可保护至出栏。

猪场发生伪狂犬病时，全场未发病的猪只均用伪狂犬病基因缺失弱毒苗进行紧急免疫注射，一般可有效控制疫情

七、小结：猪伪狂犬病，在我县时有发生，特别是近年来，在我县的个别大型猪场发生并造成流行，而且比较严重。所以我们必须及时地采取了有效的防制措施，及时地控制疫情，不再造成惨重损失

猪水疱病

一、教学目的：了解猪了解猪猪水疱病病病原，症状，防治措施等

二、教学重点：症状，防治措施

三、教学难点：防治措施

四、教学课时：2课时

五、教学用具：投影片、挂图

六、教学过程：

1．病原

猪水疱病毒SVDV，属于小核糖核酸病毒科，肠道病毒属，病毒粒子是球形，在超薄切片中直径为22－23纳米。病毒无囊膜，不含脂质和碳水化合物，对pH3.0-5.0表现稳定。二．流行病学

本病仅发生于猪，不同品种、年龄的猪均可感染发病。牛和羊与受SVDV感染的猪混群后，可以从其口腔，乳和粪便中分离出SVDV，而且羊体内可以发生SVDV的增殖，但它们无任何临诊症状。2．发病机理

病毒侵入猪体，扁桃体是最易受害的组织。皮肤，淋巴结和侧咽后淋巴可发生早期感染。原发性感染是通过损伤的皮肤和粘膜侵入体内经2－4d在入侵部形成水疱，以后发展为病毒血症。病毒到达口腔粘膜和其他波分皮肤形成次发性水疱。本病毒对舌，鼻盘，唇，蹄的上皮，心肌，扁桃体的淋巴组织和脑干均有很强的亲和力。上皮病变的发生可分为两个过程，一是细胞死亡和由于皮肤棘细胞层松解丧失了亲和力；二是细胞内水肿导致上皮细胞的网状变性。3．症状

潜伏期2～4天，有的可延长至7～8天。病初体温升高至40～42℃，在蹄冠、趾间、蹄踵出现一个或几个黄豆至蚕虫大的水疱，继而水疱融合扩大，充满水疱液，经1～2天后，水疱破裂形成溃疡，真皮暴露，颜色鲜红。由于蹄部受到损害，病猪行走出现跛行。有些病例，由于继发细菌感染，局部化脓，可造成蹄壳脱落，不能站立。在蹄部发生水疱的同时，有的病猪在鼻端、口腔和母猪乳头周围出现水疱。一般经l0天左右可以自愈，但初生仔猪可造成死亡。水疱病发生后，约有2％的猪发生中枢神经系统紊乱，表现向前冲，转圈运动，用鼻摩擦猪舍用具，有时有强直性痉挛。4．病理变化

水泡性损伤是SVD最典型和具代表性的病理变化。水泡性损伤的外观及显微镜观察与FMD的损伤均无差别。

特征性病变在蹄部、鼻盘、唇、舌面，有时在乳房出现水疱。个别病例在心内膜有条状出血斑，其他脏器无可见的病理变化。组织学变化为非化脓性脑膜炎和脑脊髓炎病变，大脑中部病变较背部严重。脑膜含大量淋巴细胞，血管嵌边明显，多数为网状组织细胞，少数为淋巴细胞和嗜伊红细胞。脑灰质和白质发现软化病灶。5．诊断

1．生物学诊断：将病料分别接种1－2日龄和7－9日龄小数，如2组小鼠均死亡，则为口蹄疫。1－2日龄小鼠死亡，而7－9日龄小鼠不死者，为猪水疱病。如病料经过pH3－5缓冲液处理，接种1－2日龄小鼠死亡者为猪水疱病，反之则为口蹄疫。

2．免疫双扩散试验：待检血清孔与抗原孔之间出现沉淀线且与阳性对照沉淀线的末端完全融合，则判为阳性。

3．血清中和试验：测定每一份待检血清中的SVDV抗体，需设4排孔，每排孔的内容完全一样。如果病毒被血清中和，细胞不产生CPE，细胞呈蓝色，判为阳性。4．ELISA方法检测血清抗体 6．防制

防止将病带入非疫区。疫区和受威胁区要定期进行预防注射，对患病猪待水疱破后，用0.1％高锰酸钾或2％明矾水洗净，涂布紫药水或碘甘汕，数日可治愈。试验证明，以二氯异氰尿酸钠为主剂的复方含氯制品“抗毒威”，“强力消毒灵”等对本病的消毒效果好，有效浓度为0.5％-1％。

用猪水疱病高免血清和康复血清进行被动免疫有良好效果，免疫期达1个月以上。据报道国内外应用豚鼠化弱毒疫苗和细胞培养弱毒疫苗，对猪免疫，其保护率达80％以上，免疫期6个月以上。用水疱皮和仓鼠传代毒制成灭活苗有良好免疫效果，保护率达75％－100％

七、小结：

我们在进行养猪生产时一定要警惕猪水疱病的发生，它会给猪生产带来致命的威胁，所以在平时要多观察猪的症状，做到早预防，早发现，早治疗。

消毒法及灭菌法

实习内容：煮沸消毒法 高压蒸汽灭菌法 空间福尔马林消毒法 目的要求：掌握常用的物理、化学消毒及灭菌法 设备材料;煮沸器、酒精灯 高压灭菌器，瓷盆等 实习时间：4课时 方法步骤

（一）煮沸消毒法

（二）高压蒸汽灭菌法(三)空间福尔马林消毒法

实习作业：扼要记录实习过程，讨论使用高压蒸汽灭菌器时的注意事项。

猪丹毒

一、教学目的：了解猪了解猪猪丹毒病原，症状，防治措施等

二、教学重点：症状，防治措施

三、教学难点：防治措施

四、教学课时：2课时

五、教学用具：投影片、挂图

六、教学过程：

一、致病原因

圈舍肮脏潮湿。饲料湿喂，尤其是如果使用了奶类副产品，会促进病原的繁殖。连续生产，不空舍消毒。

二、诊断

根据临床症状和试验室分离鉴定病原进行诊断。这种病原很容易培养。血清学试验结果只能说明患猪接触过病原，不足以当作确诊依据，必须间隔14天作两次血清学试验，如果结果都是滴度升高，才可以用来辅助诊断。

三、治疗措施 母猪、仔猪治疗

红斑丹毒丝菌对青霉素非常敏感。急性病例可用速效青霉素治疗，一天两次，连续三天。或者也可以采用长效青霉素（需注意该剂型的药效持续时间），一次性治疗，覆盖48小时，之后也可再来一次。

用药方式采用肌肉注射，每10公斤体重1ml（300,000iu/ml）

也可在饲料中添加200g/吨青霉素V，连续10～14天。这种方式不仅作为预防性用药非常有效，还可以在大范围爆发的情况下作治疗之用。四环素也有效果。

七、小结：

猪丹毒危害极大，所以我们在平时要做好预防接种，饲养管理等工作 确保养猪生产的正常进行。

猪肺疫

一、教学目的：了解猪了解猪猪肺疫病原，症状，防治措施等

二、教学重点：症状，防治措施

三、教学难点：防治措施

四、教学课时：2课时

五、教学用具：投影片、挂图

六、教学过程：

一、流行病学

对多种动物和人均有致病性，以猪最易感，无明显季节性发生，但以冷热交替，气候剧变，潮湿，多雨发生较多，营养不良、长途运输、饲养条件改变、不良等因素促进本病发生，一般为散发。

二、症状

潜伏期1—5天。最急性型，晚间还正常吃食，次日清晨即已死亡，常看不到表现症状，病程稍长，体温升高到41—42℃，食欲废绝，全身衰弱，卧地不起，呼吸困难，呈犬坐姿势，口鼻流出泡沫，病程1—2日，死亡率100％。急性型（胸膜肺炎型），体温40—41℃，痉挛性干咳，排出痰液呈粘液性或脓性，呼吸困难，后成湿、痛咳，胸部疼痛，呈犬坐、犬卧，初便秘，后腹泻，在皮肤上可见淤血性出血斑。慢性型，持续有咳嗽，呼吸困难，鼻流少量粘液，有时出现关节肿胀，消瘦，腹泻，经2周以上衰竭死亡，病死率60—70%.三、病理变化

最急性型：

急性型： 慢性型：

四、诊断

本病的最急性型病例常突然死亡，而慢性病例的症状、病变都不典型，并常与其他疾病混合感染，单靠流行病学、临床症状、病理变化诊断难以确诊。

1、与类症鉴别：在临床检查应注意与急性猪瘟、咽型猪炭疽、猪气喘病、传染性胸膜肺炎、猪丹毒、猪弓形虫等病进行鉴别诊断。

2、实验室检查，取静脉血（生前），心血各种渗出液和各实质脏器涂片染色镜检。

3、猪肺疫可以单独发生，也可以与猪瘟或其他传染病混合感染，采取病料做动物试验，培养分离病源进行确诊。

五、防治

治疗可采用以下药物：

1、青霉素80—240万肌注，同时用10％磺胺嘧啶10—20毫升加注射用水5—10毫升肌注，12小时一次，连用3天。2、45千克以上猪用氯霉素2500毫克、链霉素3000毫克、10％氨基比林20毫升肌注，6小时1次，连用2次。

3、庆大霉素1—2毫克／千克体重、四环素7—15毫克／千克体重，每日2次，直到体温下降为止。

七、小结：

我们在进行养猪生产时一定要警惕猪肺疫的发生，它会给猪生产带来巨大的损失，所以在平时要多观察猪的症状，做到早预防，早发现，早治疗。

基本检查技术实习

一、实习内容：体温，呼吸、脉搏数的测定方法

二、目的要求：掌握体温，呼吸、脉搏的检查方法。

三、设备材料:兽用体温计，听诊器、酒精棉球等

四、方法步骤

五、实习时间：3课时

1、教师讲解 2组织学生分组操作

3、记录各项数据

4、注意事项

六、实习作业

整理记录所测数据，分析所测体温，呼吸，脉搏数是否正常。

猪链球菌病

一、教学目的：了解猪了解猪猪链球菌病病病原，症状，防治措施等

二、教学重点：症状，防治措施

三、教学难点：防治措施

四、教学课时：2课时

五、教学用具：投影片、挂图

六、教学过程：

一、主要临床表现

本病潜伏期短，平均常见潜伏期2～3天，最短可数小时，最长7天。病人感染后起病急，临床表现为畏寒、发热、头痛、头昏、全身不适、乏力、腹痛、腹泻。外周血白细胞计数升高，中性粒细胞比例升高，严重患者发病初期白细胞可以降低或正常。

二、诊断要点

综合病例的流行病学史、临床表现和实验室检测结果，排除其它明确病因的可进行诊断。诊断要点包括：

1、流行病学史：当地一般有猪等家畜疫情存在，病例发病前7天内有与病（死）猪等家畜的接触史，如宰杀、洗切、销售等。

2、疑似病例：流行病学史结合急起畏寒、发热，外周血白细胞计数升高，中性粒细胞比例升高。

3、临床诊断：流行病学史结合中毒性休克综合征和/或脑膜炎。

4、确诊病例：全血或尸检标本等无菌部位的标本纯培养后，经鉴定为猪链球菌。

三、治疗原则 将病人转入当地传染病房，隔离治疗。该病发病急，进展快，重症病例病情凶险，各地医疗机构要组织专家力量加强对病人的救治，尽最大可能减少死亡。临床治疗包括一般治疗、病原治疗、抗休克治疗、DIC（弥漫性血管内凝血）治疗等措施。

根据实验室对猪链球菌抗生素药物敏感性试验检测，结果表明，3个试验菌株对万古霉素、氨苄西林、亚胺培南均敏感，对链霉素、复方新诺明、萘啶酮酸均耐药。

四、预防控制措施

主要采取以控制传染源（病、死猪等家畜）、切断人与病（死）猪等家畜接触为主的综合性防治措施。

1、在有家畜猪链球菌疫情的地区强化疫情监测，各级各类医疗机构的医务人员发现符合疑似病例、临床病例诊断的立即向当地疾病预防控制机构报告。疾控机构接到报告后立即开展流行病学调查，同时按照突发公共卫生事件报告程序进行报告。

2、病（死）家畜应在当地有关部门的指导下，立即进行消毒、焚烧、深埋等无害化处理。对病例家庭及其畜圈、禽舍等区域和病例发病前接触的病、死猪所在家庭及其畜圈、禽舍等疫点区域进行消毒处理。

3、采取多种形式开展健康宣传教育，向群众宣传病（死）家畜的危害性，告知群众不要宰杀、加工、销售、食用病（死）家畜。一旦发现病（死）家畜，要及时向当地畜牧部门报告。

4、畜牧兽医部门组织力量，查清动物疫情范围，落实各项防控措施。

七、小结：猪链球菌病危害极大，所以我们在平时要做好预防接种，饲养管理等工作，确保养猪生产的正常进行。实习内容：

猪蓝耳病及其防治

一、教学目的：了解猪了解猪猪蓝耳病及其防治病病原，症状，防治措施等

二、教学重点：症状，防治措施

三、教学难点：防治措施

四、教学课时：4课时

五、教学用具：投影片、挂图

六、教学过程：

一、临床症状

猪蓝耳病主要侵袭繁殖和呼吸系统，主要表现为母猪繁殖障碍、仔猪断奶前高死亡率、育成猪的呼吸道疾病三大症状。

二、防疫措施

（一）猪蓝耳病发生场（户）的综合防疫措施

1、无害化处理病死猪尸体。

2、开展紧急免疫工作。

3、积极做好对症治疗。

4．加强养猪场（户）的饲养管理。

5．防止猪群流动。

（二）猪蓝耳病未发生地区的综合防疫措施

1、疫苗免疫。用猪蓝耳病疫苗对全部母猪和公猪进行免疫，基础免疫进行2次，间隔3周，以后每隔5个月免疫1次。

2、种源控制。严禁到猪蓝耳病疫区购买种猪或商品猪，规模饲养场应坚持自繁自养，慎重引种。

3、加强饲养管理。及时清除并无害化处理猪的粪、尿，严格消毒制度，每2周全场大消毒一次，每周一至二次带猪消毒。猪场尽量做到全进全出，改善猪舍环境。

4、加强猪瘟、口蹄疫等的免疫工作。定期开展免疫抗体监测，根据免疫抗体消长规律和免疫程序及时免疫。

七、小结：我们在进行养猪生产时一定要警惕猪猪蓝耳病的发生，它会给猪生产带来巨大的损失，所以在平时要多观察猪的症状，做到早预防，早发现，早治疗。

第三篇：养猪生产投资指南

养 猪 生 产 投 资 指 南 概 述

我国养猪历史悠久，猪种资源丰富，在猪种选育、饲养管理、猪病防治、猪粪处理和猪舍建筑等方面积累了大量的经验。自1978年以来，我国养猪生产得到较快的发展，在世界养猪生产中的比重逐年上升。1978年，我国生猪年末存栏数为3亿头，占全世界的39％；出栏生猪1．6亿头；猪肉产量800多万吨；人均猪肉占有量9.O千克。1997年我国生猪年末存栏数达4．7亿头，占全世界的50％；出栏生猪5.6亿头，占全世界的49％；猪肉产量4300万吨，占全世界的49%人均猪肉占有量34．8千克。然而我国是世界人口大国，人均肉类占有虽已达到世界平均水平，但远远低于发达国家的人均水平，仅为世界最高水平(363.48千克)约丹麦的 1／10，约相当于美国的3／10，欧盟的4／10。国际市场方面,我国是世界活猪出口大国，1990年活猪出口300万头，猪肉出口为12．42万吨，猪肉罐头为9．09万吨。出口的主要市场位于我国周边地区，有朝鲜、俄罗斯等东南亚和欧洲国家，还有香港和澳门等地区。事实上世界肉类食品市场的空间还很大，如我国近邻的日本，就是世界第一进口猪肉大国，另外德国、意大利、法国和美国都是猪肉进口国。因此，随着我国养猪生产的规模化、节约化、科学化，随着养猪生产水平的不断提高、疾病防治能力的加强、猪肉品质的改善，我国养猪业走向市场是完全可能的。经 济 效 益 及 影 响 1.影响因数

影响养猪的经济效益分为外部和内部。外部因数有市场需求，供销渠道，价格政策等；内部因数有猪种及其繁育技术，饲料和饲养技术，疾病防治及基础设施和环境条件等。

2.养母猪的效益与影响因素

①品种：母猪的品种和杂交组合不同，产仔数及仔猪育成率也不一样。一般而言，我国地方猪种产仔数及仔猪育成率较高，而国外引进猪种的产仔数和仔猪育成率较低。

⑧市场波动情况：这不仅直接影响母猪本身的饲养成本，而且影响苗猪的销售价格和渠道，从而影响母猪的经济效益。

③生产组织与管理：生产组织与管理水平高低直接影响母猪生产的每一个环节，是影响母猪生产水平的一个重要因素。

④饲料来源与供应情况：饲料来源广泛，供应充足，能确保以较为理想的价格购入优质的饲料，不仅可以降低饲料成本，而且可以提高母猪生产水平。

⑤猪舍的利用率：如果一个猪场结构布局合理，猪群生产组织得法，则整个生产的每一个环节均能确保高效。

⑥劳动生产率：劳动生产率是以劳动定额(每个劳动力所饲养猪的头数)和每个劳动力所创造的产品数量及产值来衡量。

综合来说，养母猪的收入主要是靠出售断奶仔猪和淘汰母猪，支出主要有母猪本身和哺乳仔猪的饲料耗、种公猪和后备母猪的部分饲料消耗以及人工工资、医药、水电、猪舍折旧及共同管理费等。3.养肉猪的效益与影响因素

从收支情况看影响养肉猪的经济效益有内部技术和经营管理以及外部市场诸因素。内部因素表现在肉猪生长的快慢、耗料高低、死亡多少等，这些受到猪种及其杂交组合、饲料营养、饲养管理技术、疾病防治技术所制约。外部市场因素表现在饲料价格和生猪价格的变化，其受饲料市场和猪肉市场上的猪粮比价、猪肉供求关系所制约。就要看上述内外因素的影响如何，当内部潜力充分发挥，并能及时了解市场信息，拓宽销售渠道，就有可能赚钱，甚至嫌大钱。若对市场价格周期的估测正确，就有希望取得养肉猪的更大的经济效益。

4.生产盈亏风险及抵御

多年来，我国养猪业的发展是呈现波浪式的，周期长短段不一。分析多年猪价的波动，基本上是遵循“猪少价高，利大多养，猪多价低，利小少养”的轨迹变化的。为适应市场需要，抵御养猪生产的风险，必须采取相应的对策：①开发饲料资源；②按照市场经济要求，优化产品结构，提高商品猪质量；②加强基础建设，包括良种繁育体系和饲料工业体系、卫生防疫体系；④适度规模经营，加速产业化进程，开发深加工；⑤最好要能理顺猪粮比价，使养猪生产者有利可图，一般以不低于6：1，最好在7：1～8：1。养猪生产者应在生猪发展周期中估测猪价的波动，决策投入或退出、扩大或缩小养猪生产。当猪价低、利润少时，投资或扩大养猪生产较理想。而在养猪生产盈利高峰时，应逐步缩小甚至临时停止养猪生产，可谓“见好就收”。如决策得当，就可获取最大利润。

5.提高规模生产养猪的经济效益

规模养猪场要提高经济效益需从三个方面来抓，即降低饲料费用，提高母猪单产和提高经营管理水平。

规 模 养 猪 的 经 营 方 式

1.单一经营

单一经营是指仅生产某一类型的猪，如种猪扩繁场专门繁殖生产苗猪，而肥猪场则专门进行育肥。在生产经营中，必须考虑生产技术和经济效益。2.综合经营

这类经营方式含有两种形式：一种是一体化养猪生产，即从经营原种猪、繁殖母猪到育肥猪；还有一种是在养猪生产的同时兼营其他产业，有较高的抵御养猪风险的能力，是我国目前养猪生产中的主要存在形式。

(1)专业户养猪生产经营 我国养猪生产经营中，专业户养猪占有重要地位。专业户养猪生产经营的规模，因各地的经济、技术、市场等条件的不同而异，从出栏几十头到几千头上万头不等，并且走综合经营道路，包括养猪与养鸡、养鱼结合，养猪兼营豆腐生产，养猪兼养肉牛等形式，其经济效益均高于单纯经营养猪者。

(2)“公司十农户”养猪生产经营 “公司十农户”的养猪生产经营形式，即以公司作为经营者，农户作为生产单位，按照利益共享、风险共担的原则，把千家万户组织起来，进行养猪生产和经营。“公司十农户”的经营形式，已成为高产、优质、高效的现代化养猪业的发展雏形。

(3)国营、集体养猪场 我国各地均建有省、市(县)级的国营和集体猪场，其特点是具有较强的技术力量，采用科学饲养管理技术，猪舍设备较好，生产经营者具有较高的管理水平和现代化的营销观念，并能根据市场变化，较合理地组织猪群生产。

(4)中外合资的养猪场这是一种资金、技术、设备高度密集，现代化的大服养猪经营形式。这种经营形式必须具有较雄厚的经济实力和外销市场，以保证高投入、高产出和高效益。3．经营规模的确定和制约因素分析

养猪业的效益是规模效益。我们提倡规模养猪，但规模养猪的发展受多种因素包括经济、技术、管理、市场等的制约，因而既不宜规模过小，也不能过大，更不是越大越好，而是要建立一种适度规模猪场，以求用合理的投入，产生较好的经济效益。所谓适度规模，就是在一定的自然、社会、经济、技术条件下，生产者所经营的猪群规模不仅与劳动力、生产工具条件等内环境相适应，而且与社会生产力发展水平、市场供需状况等外环境相适应。生产者能把生产诸要素合理地组织起来，最大限度地提高劳动生产率、资金利用率和猪群生产性能，以达到最佳经济效益目标。现阶段我国广大农村比较适宜的养猪规模，因各地饲料资源、饲养技术和管理水平以及饲料和生猪价格等不一样，规模养猪经济效益也有高低，因而适度规模也有差别。在经济发达地区，专业户养猪以年出栏肉猪100头以上较适宜，获得的经济效益较高;而在经济欠发达地区，年出栏肉猪30～50头的规模，亦可获得较好的经济效益。养猪生产必须以市场为导向，以效益为目标，及时调整生产结构，在竞争中求发展。4．工厂化规模养猪生产工艺流程

目前我国工厂化养猪有三种工艺流程(1)两段饲养、一次转群。哺乳母猪在仔猪断奶后转移到空怀猪舍，仔猪留在原圈饲养一段时间，转至育肥猪舍,饲养至出栏。这种饲养流程，只有一次转群，有利于仔猪的生长和增重，但母猪舍利用率不高，要有较多的母猪舍面积。(2)三段饲养、二次转群。仔猪断奶后，转至培育猪舍，饲养一段时间后，再转至育肥猪舍，饲养至出栏。这种流程，可。减少母、仔猪在分娩猪舍的时间，提高了母猪舍的利用率。(3)四段饲养、三次转群。仔猪断奶后，转至培育猪舍，再转入育成猪舍，最后转至育肥猪舍，饲养至出栏。这种流程，可减少母、仔猪在分娩猪舍的时间，提高母猪舍的利用率，减少猪舍的建筑面积，从而降低投资，但因多次转群易引起应激反应，不利于仔猪的生长和增重。5．产品与市场营销

猪产品的营销是指猪从生产者传递到消费者手中的过程。目前,我国猪产品的形式主要有：

①活猪：这是最直接的产品类型，其营销工作搞得如何，直接关系到生猪的发展和生产者的利益。活猪经屠宰后可直接进入市场进行销售，也可经过加工处理再进入市场。

②分割肉：即将顺体按各部位进行切割、修整后的肉。分割肉可进行冷藏加工和包装，便于长途运输，用于供应国内外市场，而且是深加工肉制品的原料肉。

②小包装肉：这是一个新兴的品种，它改变了传统的现切现卖的习惯，产品种类相当多，有大排、小排、精肉、肉丝、肉糜、蹄筋、猪腰、猪肝、猪肚、大肠等，具有很大的开发潜力。我国猪产品的营销渠道主要有直接销售渠道(自产自销)和间接销售渠道。投 资 决 策 与 计 划

养猪生产的投资决策与计划，包括决策目标与具体实施计划。决策的程序包括以下几个步骤：①确定决策目标；②拟定各种被选方案；②对各方案进行选择；④决策方案的实施与反馈....(1)基础条件与投资目的 投资决策必须遵循的原则是充分发挥自己的优势，包括自然、经济和技术的潜力。

(2)市场调查分析 在进行决策之前要认真进行市场调查，包括对市场需求和消费特点与习惯的调查，对产品和产品价格的调查等，分析过去一段时间该地区、所在省市甚至国内外的市场波动情况，并预测未来一段时间内的市场走势。

(3)猪场性质、任务、经营方式和规模的确定 要明确猪场的性质、任务和经营方式。一般分专业化场和综合性场两类，专业化场包括原种场、繁殖场和育肥场等类型。可通过盈亏平衡点分析确定产量和成本的变化关系，并在此基础上确 定猪场的经营规模(见图）.....看图请点击

(4)建设内容和投资经费概算及经费来源 根据原基础条件和生产实际需要决定建设项目的内容.投资经费概算，包括总投资、流动资金、固定资产折旧、产品成本和资金的时间价值计算等。经费来源一般有自筹资金、申请项目资金和贷款等形式。

(5)投资期限及工程进展决策中要根据实际情况，对拟投入的资金进行投资期限分析，要根据资金、规模、发展方向等情况，考虑资金的分步投资与工程的分步实施。

(6)预期效益在前面各项工作的基础上，进行预期效益核算，有静态分析法和动态分析法两种方法。一般常用静态分析法，就是用静态指标进行计算分析。主要指标公式如下： 投资利润率＝（年利润/投资总额）x100％ 劳动生产率＝（年利润/投入劳动力）x100％ 投资回收期＝投资总额/平均年增加收入 主产品(猪)年收入＝单位产品价格x产品数量 投资收益率＝[（收入-经营费-税金）/总投资]x100％

(7)评估 为了尽量避免投资失误，在进行上述各步骤以后，可以得出相对完善的决策方案，但还应邀请有关专家对项目进行可行性分析与评估。从市场调查和预测的情况，对项目的必要性和投资方向进行评估；从资源情况、场址选择、技术和设备选用、环境保护等方面，对项目技术上的合理性进行评估；通过经济效益的分析等，对项目的可行性进行评估，最后可做出项目的评估报告。

第四篇：种猪买卖合同

种猪买卖合同

日期：年月日

出卖人：浙江青莲食品股份有限公司嘉兴黑猪养殖场（下称“甲方”）买受人：南通普泽畜牧有限公司（下称“乙方”）

本着平等互利、共同发展的原则，经双方协商，现就乙方向甲方购买本合同约定的嘉兴黑猪父母代种猪达成如下协议：

第一条质量标准

甲方提供的本合同约定的嘉兴黑猪父母代种猪应当优质纯正，符合国家的种猪销售标准，并经过了科学免疫程序免疫和严格检疫。

第二条种猪交付

在本合同有效期内，甲方应向乙方交付的种猪数量1500头，具体交付数量和交付时间由双方另行约定。

甲方依照本合同约定的交付时间向乙方指定的地点交付种猪，并提供所有种猪耳号和系谱档案。

第三条付款方式

双方同意根据种猪市场公允价格进行结算，具体价格及付款方式由双方代表（甲方代表为潘清煜、乙方代表为徐美根）以签署《结算单》形式进行结算。

第四条售后承诺

由于运输等原因致使种猪交付后七日内死亡或伤残的，甲方承诺包换，病死猪由乙方依照当地规定处理，但所获补助归甲方所有。

对不孕母猪，经过技术人员人工配种两次以上仍不受孕，乙方不愿饲养的，按母猪市场公允价格由甲方回收；乙方愿意饲养的，按当时商品猪市场价重新结算。对不能配种的公猪，经技术人员鉴定属于种公猪本身原因的，由甲方调换相同规格和数量的合格种公猪。

第五条其他约定

本合同执行过程中，双方发生争议，由乙方所在地人民法院解决。

本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：乙方（盖章）

第五篇：种猪买卖合同

合同编号

种猪买卖合同

卖 方（甲方）

买 方（乙方）

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国畜牧法》和《中华人民共和国动物防疫法》等有关法律、法规的规定，甲乙双方在自愿、平等的基础上协商一致，签订本合同。

第一条 品种、数量、价款（可另附表）

品种

性别

数量

（头）

规 格

（公斤/头）

单 价

（元/公斤）

单 价

（元/头）

金 额

（元）

供 种

期 限

公

母

公

母

合计金额：

备注：甲乙双方按实际情况选择计量单位。

第二条 质量标准

（一）。

（二）。

第三条 支付方式

货款的支付按下列第 项执行：

（一）即时结清。

（二）合同签订后，乙方支付甲方定金 元，乙方每批提货时须付讫所提该批种猪的金额，定金抵作货款或返还。

（三）其他方式。

第四条 交货方式、地点及费用，按下列第 项执行：

（一）甲方将种猪送到，运输费用由 方承担。

（二）乙方到 提货，运输费用由 方承担。

第五条 违约责任

（一）甲方延迟供种的，每延迟一日，应支付乙方 元的违约金。

（二）乙方逾期提货的，每延迟一日，应支付甲方 元的违约金。

（三）乙方逾期支付货款的，每延迟一日，应支付甲方 元的违约金。

（四）其他违约责任。

第六条 其他约定。

第七条 争议解决

发生争议由双方协商解决；也可通过当地工商行政管理部门调解；或选择下列第 项方式解决：

1．由 仲裁委员会提起仲裁。

2．向 人民法院提起诉讼。

第八条 本合同一式 份，甲乙双方各执 份，自甲乙双方签字（盖章）之日起生效。

甲 方(盖)乙 方(盖章)

身份证号 身份证号

委托代理人 委托代理人

地 址 地 址

邮 编 电话 邮 编 电话

签约地点:

签约日期: 年 月 日