万吨冷库货品保管与记录管理制度（5篇）

第一篇：万吨冷库货品保管与记录管理制度

冷库货品收货与入库管理制度

• 仓管收货时注意检查货物的外包装是否破损、挤压、潮湿等，如外包装遇有以上问题，可暂停收货及拍照作为依据，并及时通知客户等待处理结果。• 仓管收货时随机对货物进行抽检质量，并及时与客户沟通此批货物的实际详情及储存要求，以便于进行下一步操作。• 仓管需要认真填写《理货入库单》，记录好库内位置分布情况，并交客户签字。• • 仓管根据《理货入库单》

货物入库时注意货物摆放（标签朝外，同批次集中）对于存放有温、湿度要求的产品需要存放于不同仓库，货物入库堆放需注意仓储先进先出原则。• 建立档案库“存货卡”，根据每日入库情况，详细登记水果的特征 • 在出库的同时及时更新“冷库货物登记表”上的数量，便于做到货单相符和盘点交接入账。• 对于样品提货，必须持有“样品提货单”，并由上级主管签字确认，库管方可按单据要求发货，并及时入账。• 对于特殊情况下的出库（如电话通知），必须得到上级主管的确认，填写冷库的相关单据后，方可发货。• 每日按时做好冷库巡查记录，发现货物、库房结构、库温异常要及时做好相关记录并通知上级主管。• 货物在出库或入库过程中，禁止无关人员随意进入仓库内部场所，对不听规劝的可拒绝出货并上报。

第二篇：货品管理制度

货品管理制度

一、货品流程

Ⅰ、货品从订单到配送流程Ⅱ、店铺返货流程

调货通知（货品主管）订单（货品主管）

总公司（客户主任）店铺（货品整理）仓管员（安排车辆、行程）

出货单

仓库(汇总、整理)

货品主管（减单、货品分配）仓管员（跟进货品到位情况、核对数量）

店铺（货品验收）总公司

二、各部门操作细节

●营运部（货品主管）：

1、货品主管收到各季货品的首批定单后，应认真了解货品的结构情况，统一保存以便跟进货品的到位情况。

2、在收到“出货单”时，对订货单进行扣减以确认所订货品已到。

3、根据所出货品的风格或店铺缺货情况进行合理分配，并把分配单交仓管

员。

4、为能更好的掌握各店的货品结构，须把各店的货品分布情况登记在“货

品分配表”上。

5、对各商场的风格、客群定位要有很好的了解，使我柜货品结构保持最佳

状态。

6、随时掌握各季货品及各类货品的库存情况，做好销售期的评估，及时补

充货源。

7、随时关注各店的货品走势，做好畅、滞货品的汇总，把信息反馈到总公

司，便于总公司组织备单及进行全国货品调配。

8、对有做特殊活动的货品应做好销售汇总，便于总结活动效果，及时做好

货源补充。

9、根据各店货品走势的差异，做好调配工作，以保证各店有效货品的充足

10、随时留意货品的库存情况对库存量少、号码不全的货品做集中销售。

11、要求店铺每周一提交一份补货单，对店铺所缺货品进行及时补充

12、在做店铺货品调整时，应先开好调配单或电话通知店铺，再通知仓管员

做好调货准备。

13、所有货品的补充、调配均由营运部货品主管负责，仓管员按货品主管的调配指示进行调配。

●仓库（仓库主管）：

Ⅰ、收货流程：

仓管员在收到总公司传来的“出货单”后，交由营运部进行分配。根据“出货单”的日期跟进货品的到位情况，如货品未在正常的期限到达，应及时与货运公司取得联系，了解原因。

1、收到货品后与货运公司进行数量核对，并检查外箱有无破损等。

2、对新到货品进行开箱验货，核对到货明细是否与出货单一致，并按规定填

好验货单。

Ⅱ、分货、补货流程：

1、按营运部货品主管的分配指示及时的把货品分配到各店。

2、分配货品时应按公司规定统一使用一式四联出货单，新货须附上准确的价格，经收货方签名后返回相关部门。

3、收到店铺的补货单应及时给予补货，如仓库没有店铺所需货，则把补货

单交给营运部进行调拨。

4、到各店的货品量比较大的时候，应提前知会店铺做好接货准备（尽量避

免周末大批量进货）

注：

1、进、出库单分类保管，以便核对。

2、建立各店铺文件夹，把进出货单保存好，以便核对。

Ⅲ、调拨：

1、收到营运部的店铺调拨单时，必须在两天内完成调拨。

2、与店铺沟通确定具体出货时间，做好车辆及行程的安排。

Ⅳ、质量鞋的处理：

1、有质量鞋必须归类摆放。

2、不得接收没按标准填写单据、手续不齐全的返修鞋。

3、认真审核返修鞋，当地可维修的则应当地维修，如当地无把握修复的应考

虑部份顾客的特殊要求，及时返回总公司维修。所有返总公司的质量鞋都必须由仓管员签名确认。

4、所有质量鞋都必须用规定的表格登记详细内容（接收日期、返公司日期、型号明细、店铺、质量原因、处理意见等），并负责跟进维修鞋的返回时间。

5、所有退回总公司的质量鞋必须经营运经理在出货单上签名确认。

6、在日常工作中如发现有异常的质量问题和原残问题应及时向营运经理汇

报。

7、每月月初对上月产生的质量鞋进行汇总上报分公司总经理。

Ⅴ、仓库货物的整理：

1、仓库货物分类并整齐摆放（纸袋、纸箱、陈列道具等）。

2、货品按品牌、季节、型号归类摆放。

3、每月按规定日期盘存，提供准确的货物库存交给统计，并做好“进、销、存”记录。

4、收到店铺返回的质量鞋应单独摆放，经审核后及时返回公司。

5、仓库货品保持整齐干净，如有残破的鞋盒应及时更换，保证到店铺的货品

外观整洁。

6、收到广告类物品（如POP、灯箱片、不干胶、小横条等）直接交营运部保

管及分配。

7、对店铺返回的货品必须认真验收，避免有原残鞋返回。

8、为确保仓库内货物的安全，未经调配中心同事的许可不得私自进入仓库。

（特殊情况应请示总经理）

9、认真做好防盗、防火、防损工作：离开仓库时必须把门窗锁好；仓库内禁

止吸烟，杜绝一切烟火；经常留意货物的储存情况，当发现鞋子发潮了应及时处理，鞋子尽量不要裸露摆放，避免老鼠破坏。

●店铺货品管理：

Ⅰ、收货流程：

1、随时保持仓库货品的整齐，接到仓管员的进货通知后，人员合理安排，做

好入库准备。

2、收到总仓库或其它店铺的货品时，应认真核对实物与单据的数量是否一

致，收货人方可签名确定。

3、对每双鞋进行检验，看是否有原残情况如：有无大小码，鸳鸯鞋，明显色

差，材质（皮面，内里）是否一致，鞋的标码与鞋盒是否一致，并按原包装包好后进行入仓。

4、店铺在收到货品两天内必须把有原残情况汇报到仓管员处并返回总仓，否

则后果自行承担。店铺在销售中产生的原残鞋一律自行承担。

5、按标准贴上鞋底胶及标价签。

6、根据鞋子的风格特点，进行标准化的陈列。

Ⅱ、仓库货物管理

1、随时保持仓库内货物的整洁，货、物归类摆放；货品摆放应按季节、型号、大小顺序进行排列，以方便取货。

2、如遇残、旧鞋盒应及时更换，保持鞋盒整洁美观。

3、养成良好习惯，不管货品成交与否都应擦拭干净并按原包装包好，以便下

一次的销售；试完的样品鞋须擦拭干净方可摆上货架，保持样品的整洁。

4、遵循“样品先销售”的原则，按规定：统一每半月更换一次陈列品，避免

因护理不当出现色差等情况。

Ⅲ、调拨：

1、收到营运部的调拨通知后，在规定期限把货品整理好，把出库的数量及鞋

子类型知会仓管员，以便做好车辆安排。

2、调出货品开好出库单，认真核对数量，并按仓管员的指示，开好放行条，确保仓库人员到达后能顺利出货。

3、所调出的货品在确定无原残的情况下，把货品整理干净，清除鞋底胶，标

价签方可调出，如有发现，直接追究店长/助理店长责任。

4、店长随时向营运部汇报货品存货及结构情况，以便营运部据此做相应货品

调整。

5、为保证店铺有效库存的充足，店长应密切留意货品动向，及时向营运部反

馈信息，做好货源的补充。

Ⅳ、质量鞋的处理：

1、对所有新进货品都应认真检查，如发现有原残情况应按规定填写好“返修

单”，并在两天内返回仓库。

2、顾客的质量鞋必须按规定把鞋清理干净，返修鞋需有返修单和维修单，属

退货的只须正确填写好返修单并附上相关的单据。顾客的特殊要求应特别注明。

3、做好维修登记，及时跟进返回时间，特殊情况应及时与顾客联系说明原因。

●批发客户的货品配发流程：

1、有批发客户的补调货单直接交给客户经理。

2、客户经理在仓管处确认货品数量及所需款项后通知客户汇款。

3、客户经理在财务部确认货款到位后在补货单上签名交由仓管员发货。

4、仓管员在给客户发货时需在出货单上附上货品批发单价及零售价，经客户

经理签名后传给客户作为销售凭据。

5、如当天有产生货品批发，客户经理必须根据发货单明细填写好“批发日报

表”交统计作数据录入。

6、如出现调换货的也必须在报表上体现清楚，以保证库存的准确性。

附：营运经理兼货品主管/何长春仓库主管/张景屿客户经理/曹成以上条规及工作流程希望各部门相关人员认真执行，加强各）环节的细节管理，确保前线货品的结构、销存比例处于良好的状态。

第三篇：冷库管理制度

冷库管理制度

1、冷库设专人管理，明确责任人，并在冷库门边作出明显标示，标示出责任人以及检查监督人。

2、冷库管理人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排。

3、冷库管理人员接到发货通知后，要检查冷库库存，确定贮存位置，联系好装卸人员。

4、所有产品入库前，要预先通知质检员从外观检查产品是否有异常，有无质量问题等情况。

5、确保检查符合要求后，立即开始组织入库，做到轻拿轻放，并抽检每件重量是否符合包装要求。

6、冷库内的各类物资要按位存放，堆放整齐，做到下有木托盘或者塑料托盘，四周不靠墙，上不靠顶棚，每批次均要有标签，标明入库时间、规格以及数量。

7、入库的人员必须按照规定着工作装入库，专人开关库门。

8、运输用具入库后不得在库内停留等待。

9、产品根据出库单进行发货，做到先进的产品要先出库，并做好记录和监督。

10、每间隔两小时检查一次冷库温度，并做好记录，夜间加强巡检，发现温度异常要立即报告给仓储部经理。

11、管好库门，产品进出时要随手关门，发现门损坏不能密封要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气，绝对禁止开着冷库门进行作业。

12、正常使用冷库，保证安全生产，防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

13、库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有冰、霜、水时要及时清除。

14、库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电。

15、冷库内不得堆放杂物，保持冷库整洁有序。

16、每天要对库存产品进行检查，每周在仓储部经理组织下进行产品盘点，做到帐、物、标签数量完全吻合。

17、严禁无关人员进入冷库。

第四篇：店铺货品管理制度

分公司自营店铺商品管理制度

一、为了规范店铺货品管理，维护系统的良好远行、实现各部门货品流转信息的无缝对接、加强货品流转监控、特制定本制度

二、店铺商品进出管理流程

Ⅰ、货品从订单到配送流程

Ⅱ、店铺返货流程

商品专员（通知退货）订单（商品专员导入系统）

配货（商品专员、配货单）

店铺（货品整理、发货、店铺退货单）

出货单（仓库、出货单）

仓库(汇总、整理、入账)店铺（货品验收、店铺收货单）

Ⅲ 店铺货品调拔

调货通知（商品专员、调货通知单）

调出店铺（发货、店铺调出单、通知调入店铺）

调入店铺（验收、店铺调入单）

Ⅳ、货品配发：

1、商品专员每周一分析店铺一周销售情况录入配货单，商品经理审核。仓库见单发货。未审核的配货单不得发货。

2、仓库应保证出货的及时性与准确性，详细规定见《仓库进出仓管理制度》

3、仓库出货后，由仓库文员在群里公告各店发出货品数量。以便店铺安排收货。

三、店铺货品管理：

Ⅰ、收货流程：

1、随时保持仓库货品的整齐，接到仓库的进货通知后，人员合理安排，做好入库准备。

2、收到货品时，应认真核对实物与单据的数量是否一致，实物与单据一致必须当天完成店铺收货。每延迟一天罚款20元。有特殊情况需向商品专员申请。如实物与单据不一致、店铺不得收货，否则损益由店铺自行承担。应及时填写《店铺货品验收差异表》传当区商品专员核查，无传真机可发电子版。如急需出货，应请示商品专员是否提前收货。

3、商品专员收到《店铺收货差异表》及时提交仓库或对应调出店铺核查。仓库或调出店铺须在0.5个工作日核查完毕并回复到商员。

4、店铺在收到货品一周内必须把有残次情况汇报到仓管员处并返回仓库，否则后果自行承担。店铺在销售中产生的残次一律自行承担。如灯光照射时间过长，不及时更换模特衣服等情况。如属吊牌掉落等问题需汇报到商品专员，安排生产吊牌发至店铺。

5、店铺不得在收货时自行变更数据，无论串色串码均严禁自行变更数据。违反规定一次罚款50元。

Ⅱ、店铺退货：

1、店铺退货应清点好货品数量，款色、尺码等明细、填好装箱单。有特殊要求的货品，应在装箱单及丽晶系统的店铺退货单中加备注，如“调十堰客户货品”等字样。

2、店铺退货时如有残次品应与正品分开包装。不得混杂在一起。

3、店铺退货时应通知商品专员，以实现良好的货品流转信息跟踪。

4、店铺退货单必须在货品发出时处理完毕、如有货品已经收到而单据尚未生成的情况，处罚店长每次20元。

5、店铺退货须按收货时的包装标准包装好，各类别的服装需用相对应的包装袋，严禁用裤袋装T恤等混乱包装，缺吊牌等情况需知会商品专员补吊牌，挂好后才可退货。如包装不合规格，仓库有权拒收货，往返运费由店铺承担或 店铺支付相应的劳务费给仓库。

Ⅲ、调拨：

1、所有商品调拔权限归商品部，其它部门及人员无权调货，如遇分公司总经理级下达指令调拔货品，店铺需通知商品专员。私自无序调动货品、接受非商品部指令调动货品、每次对调出店铺店长罚款50元。

2、调拔货品属公司运营的重要工作、店铺必须坚决执行，如对商品的调动有异议，按先执行后申诉的原则进行，向商品经理或分公司总经理申诉。拒不执行调动指令的店铺，对店长个人罚款50元每次。

3、收到商品部的调拨通知后，在规定期限把货品整理好，原则上当天调拔单需当天安排出货，并在出货当天完成店铺调出单。通知调入店铺准备收货。

4、调入店铺依据调入通知安排好人员准备收货。

5、货品收到后，应核对清楚款号，色号、尺码、数量是否与单据一致，核心对无误当天在系统中收货。有差异由调入店铺反馈到调出店铺核查，如属调出店铺发漏，错发等情况应请示商品专员，单据如何处理。如双方无法核实清楚哪一方责任导致差异，由调入店铺填写《店铺货品验收差异表》传真/发送到商品专员。由商品专员解决。

四、制度执行时间：

本规定自2012年11月1日起开始实行。附表：店铺货品验收差异表

分公司总经理审核：

第五篇：冷藏冷库管理制度

冷藏，冷库管理制度

一、目的

为保障库房货品保管安全，提高库房工作效率和物流对接规范，制定库房管理制度，确保物料储运安全，规范仓库管理，降低库存，节约成本。

二、适用范围

冷藏冷冻生物试剂制品仓库的管理人员和操作人员

三、相关规章制度

库房管理的还坏，不仅直接影响经营活动，而且关系到库有物资的安全完整，所以库房管理至关重要，现制定管理制度如下：

一、冷冻，冷藏库房作业管理

1)库房内依商品性质，厂商品牌规划暂存区位置

2)每日进出库要轻拿轻放，同时应整理商品，要按照进货日期放置整齐，检查是否有商品解冻变质现象。

3)商品库存高度不可高于风扇，避免倾倒与挡住风扇，影响温度。

4)进入库房须检查安全开关是够正常，出库后随手关灯，关门（库门要轻开轻关）。库门不可产时间打开。

5)在库房内须有防寒衣，鞋。

6)风扇与地面发现结冰须立即清除。冷藏库地面有随时保持干爽，清洁。7)冷冻库每月至少清理一次，冷藏库每周至少清洁一次。

8)仓库人员必须每天3次（早，中，晚）记录库房温度及电量，如有温度异常须通知技工检修并通知仓库负责人。

9)非工作需要，仓库人员不可随意在库房内逗留，以免造成人员伤害，出货完毕需立即将冷冻库房门关闭。

10)客户与非仓库部门人员，未经许可，不得随意进入，如需进入冷藏、冷冻库，必须由仓库人员的陪同下方可进入。

二、冷藏，冷冻设备清洁维护标准作业。

1)各式冷藏，冷冻设备陈列货品时须避免挡住出风口及入风口。

2)冷藏，冷冻库房内，货品堆放须离地面及墙面5公分以上有利空气流通。3)严禁用水冲洗风扇，以免造成短路。

4)所有管路不可任意移动，清洁时须注意避免碰撞以防冷气外泄。5)蒸发器散热片非常锋利，清洗时须戴手套，以免完成割伤。6)有异常状况及仓库风扇有异常声音，须通知仓库负责人

冷藏，冷库管理是保税仓库功能得以充分发挥的保障，不可有任何的疏忽和大意、仓库管理制度的原则和目标是：库容利用好、货物周转换快、保管质量高，安全有保障。