试吃活动总结报告

第一篇：试吃活动总结报告

试吃活动报告总结

活动主题

由安师傅火锅点为喀什都市网提供一次免费的试吃活动，喀什都市网选取6位网友来参加本此试吃活动。来为商家提供推广和建议。

参加人员：人在旅途，枣儿，乌市人在喀什，美女批发，jddg123，大海无量

官方人员：帝王，轩辕傲龙

活动时间：2011年12月31日晚上8：00 活动地址：明旺锦城楼下（正大农贸市场对面）安师傅火锅店

报告

参加试吃网友为本次活动做网络报道：

（部分主题内容）

1.干锅鸡爪（味道较甜，里面是不是加了红薯的原因，因为我口味偏重，好吃辣，所以不够辣，材料有：鸡爪、笋子、蒜苗、虾、葱、大蒜、干辣椒、自制手擀粉、红薯，味道还是很不错的）

2、餐具（简洁、明了）

3.调料（大家可以按照自己的口味调料，料品还是比较多的）4.汤锅（看起来很清淡、美味哦）5.涮菜（菜品也很齐全、新鲜）

6、就餐环境。总体来说，安师傅火锅的就餐环境有特色，充满诗情画意。大厅中间是一个圆顶装饰，颇有蒙古包之感；左角有假山喷水，亲近自然；左侧壁画是沙雕图案，很有情趣。餐位布局规范，有包厢，有散座。)

7、服务水准。安师傅火锅的各项服务严谨、热情、周到，服务质量较好。服务人员随叫随到，眼勤、手快、到位。

8、美味佳肴。安师傅火锅的菜品众多，属大从化口味。有干锅、汤锅，有主食、点心。调料齐备，麻辣鲜香。9.菜品搭配恰当

10.鸳鸯底锅是石锅，比较有特色。

部分网友评论 1.ゅ≈鱼児≈ゅ：看来大家吃的不错啊~~有机会我也参加！2：阿PP：我偷偷去了一次！哼哼哼，还不错！3.明天：自己掏钱吃过了！仁者见仁智者见智！还行！4.自由的风2：我是来顶帝王的PP，美食还没吃过！5.暮然回首：看样子不错，有时间自己组织去，到时侯大家报名！

6.麦麦兜：口味我喜欢，清淡带点甜。！

7.人在旅途：萝卜青菜，各有所爱。顶起.......！8.军旗：都是好吃的美味！

9.杨_Sir：看贴完毕，有时间去吃一次！10.ln6933：看起来不错，支持下啊！

11.以色会友：俺也去过，感觉环境还不错，多上新菜品，天天搞个特价菜，搞些小活动，送个小礼物啥的，应该会更好些吧。！12.被海迷死的鱼：位置在哪不知道啊，旁边有没有耳熟能详的地方！点评：二医院十字，正大农贸市场正对面

13.貝殼の遠行：环境很是不错，就是招牌门面小了点，刚去愣是没找见！吃完出来身上火锅味很小，介个真滴很不错„但是包厢虽说是分了大中小的，但是桌子感觉都一样，人一多的话就紧凑的很！~并且包厢暖气很是足，还需要把门打开才能凉快，新开的暖气就是不一样，但是可以考虑调节下„！14.找点乐：起来还蛮好的，比较温馨啊。！

15.温暖的雪：感觉环境还不错，可以去品尝一下。！16.孤独神话：美味佳肴！

17.貝殼の遠行 ：我说那天晚上咋就看见还有食客拿着相机在一通狂拍呢„呵呵！~不错哦„

18.正在、更新中：不错不错！值得一去啊！谢谢 人在旅途 的详细介绍。

19.花之蕊 ：味道不错！

20.喀什葛尔：没赶上，改天去尝尝！

总结

网络影响力

官方召集贴：点击数量1220 回帖数量：62 试吃名单公布贴：点击数量251 回帖数量：8 网友发帖数量：6篇 总点击数量1055 总回帖数量：62（以上数据只是近期的在后期的数据还会有很大的提高）官方展示：首页幻灯部位，首页吃喝完了大标题。在网络上的反响强烈，有助于提高商家的知名度，吸引更多多新顾客，创造更多的回头客，使其多以后的经营和发展做了一次很好的铺垫！

对商家的建议

1.火锅的口味有些淡，稍甜，对于喀什这以北方人居多来说这是一个致命伤。干锅的菜系与我以前在内地吃的干锅还是有些出入的。这锅干锅在“干”字上做得还欠些功夫。对于口味这些的，其实“安师傅”在客人点菜时只需要多问一句，“你需要什么口味的或是味重还是味甜”，我想着个问题就可以解决了。南北方客人都可以照顾上了。

2、牛羊肉卷有些冻过头了，当入锅前用筷子夹时肉卷有些散架。

3、上菜的速度上还是有些慢。

4、协调有待提高，服务显得有些凌乱。当天除了试吃的几位网友外，都市网视觉喀什的几位摄友也把聚餐放到了此处，为的就是跟大家一起，显得人多热闹。当然这一部分版友是实行AA的。如果说协调好一些的话，完全可以将两桌并一起或是就近的，而且免费与收费是不会发生冲突的。这是一个细节。另外一个细节，旁边有两桌人选择软沙发的并桌就餐，需要服务人员具体操作，“安师傅”在桌子的备份上还是做到了，但是在这过程中，咱们的服务员还是显得有些凌乱，阵势有些压过消费者了。其实协调好、配合好，一个负责人旁边指挥一下，两位工作人员参与拼桌等工作完全够了，但是这个过程我简单看了下不下五人。这或许是新店，员工之间还是需要默契以及对上级的执行力等。其实餐饮消费，一个是菜品，同时服务细节也是很关键的！)5.门店的招牌有点小不醒目，顾客不便于寻找！

6.油碟台黑色的桌台显得不耐脏，另外承装调料的玻璃容器显得有些小了，建议稍微大一点。同时个人认为调味台的位置应该设置个专门的区域，并有专人时常的擦拭一下。放在大厅虽说方便了消费者，但大庭广众下，人来人往的总觉得卫生上有所下降，同时也显得拥挤，过往人容易发生冲撞。

本店的优点

环境舒适温馨。价格实惠。菜品齐全。干净卫生。服务热情。

贴心的衣物保护罩。门店优势的停车场。良好的暖气供应。设立独特的免费区。店里明亮的照明系统。

最后祝《安师傅火锅店》

骏业肇兴 大展经纶 万商云集 骏业日新 骏业崇隆 大展鸿图 源远流长 财源广进 骏业宏开 陶朱媲美 贷财恒足 良禽择木 乔木莺声 德必有邻 开市大吉 生意兴隆

第二篇：石油化工试吃活动

石油化工食堂试吃活动

“民以食为天”。学校食堂与学生的学习生活密切相关，食堂的服务和质量影响着学生的学习、生活和健康。如何办好食堂，是学校管理工作的重要内容。为了进一步推进食堂提高质量，更好的服务好同学。为此学校于10月21日中午开展了到石油化工食堂试吃的活动。

在此次的学校间的试吃活动中，伙食代表小组的成员来到石油化工学校食堂与其学校同学在食堂伙食方面的问题上进行了详细亲切的会谈，并查看了解了食堂相关资料。之后，在其校同学的陪同下，视察了学校食堂厨房的作业过程，参观了学生吃饭的情况，充分了解了食堂的工作流程、卫生监管和饮食营养搭配。最后代表小组成员点选了自己的午餐进行试吃，对比分析两校之间的优势与劣势，并进行了取样拍照，以便我校食堂可以借鉴提高。回校后试吃成员将对本校食堂的不足向学校食堂管理工作提出一些合理化建议。学校也将以此次试吃活动为契机，加强食堂管理，注重营养配餐，提高全体员工服务意识，明确职责，严把食品卫生的各个环节，力争为广大师生提供一流的服务。

第三篇：试吃活动实施方案

试吃活动实施方案

一、BOBI披萨试吃分析

推出试吃活动，不仅可以让网民更加直观知道本店的产品，也可以达到不登报，不上电视达到美名传播。比起硬广，不仅可以节省大量的经费，也可以让消费者容易接受，具有良好的亲和力。

二、BOBI披萨 试吃目标

1．在网络上引起温州网名的关注，提高网名对BOBI披萨的认知度； 2．提高披萨消费目标的忠诚度，让BOBI披萨实现良好的口碑宣传；

3、抓住不同人群，对披萨消费心理，做到BOBI独特的品牌文化传播；

4、通过试吃活动，我们经常在温州各大论坛可以看到网民对本店以及本点披萨的美名传播；

5、实现BOBI披萨店的盈利以及后期品牌店温州全市的扩张，占领温州披萨市场，实现温州第一披萨品牌店的目标。

三、试吃活动中心思想

抓住各个年龄段的不同需求，投其所好，有针对性的开展试吃活动。每次试吃活动，不仅仅是举办成功，更需要这些试吃群众，在日常生活中，在试吃后能光顾本店，带他的朋友们来店内消费，实现BOBI披萨良好的口碑宣传。BOBI披萨店，不仅要营造良好的环境范围，真诚的服务态度，更需要特色的食物和味道抓住每个人的口和心。

三、试吃活动安排

试吃活动一：

合作对象：温州十九楼论坛 人员对象：都市男女 人数：20人

活动主题：都市生活 美食体验——之披萨 活动时间：2011-11-19晚 18：00——19：30 活动内容：BOBI披萨试吃

付出： 人均消费：150元*20人

总计3000元披萨实物 披萨要符合都市男女口味

回报：19楼论坛，美食版块5天BOBI披萨品牌宣传（价值5000元）温州十九楼论坛美食QQ群播报活动。每个参加试吃活动的人员，写一篇关于本次活动具体感受，图文并茂，字数在100字以上，图片最少5张。活动具体实施流程： ① 开启免费体验活动报名帖 QQ群宣传本次活动 ②网友点击“我要参加”，填写准确的联系方式 ③筛选15名网友参加bobi披萨现场试吃 ④网友试吃结束后需在美食版块发帖： 标题【Bobi披萨+免费体验活动】； 字数不少于150字； 5张照片以上；

试吃活动二：

合作对象：温都博客 人员对象：小记者 人数：15人

活动主题： 乐吃披萨 快乐无限

活动时间：2011-11-20 午间11：00——13：30 活动内容：BOBI披萨试吃,小记者现场学做披萨

付出: 人均消费：150元*20人

总计3000元披萨实物 披萨要符合小记者口味

回报：温都博客QQ群每天在规定公告，活动之前；温都论坛首页宣传广告，温都博客首页BOBI披萨品牌宣传广告，开通活动专门博客，首页显示3天显示小记者博文，每篇博文字数在300字以上，图片数张，都市报选登本次优秀文章若干篇。活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动三： 合作对象：温都汇 人员对象：相亲男女 人数：22人男女各11名

活动主题：缘来是你 吃出爱情

活动时间：2011-11-23 晚18：30——20：30 活动内容：BOBI披萨试吃,相亲现场小游戏

付出: 人均消费：150元*20人

总计3000元披萨实物 披萨要符合相亲男女口味

回报：温都汇短信平台对会员播放本次活动内容，宣传BOBI披萨；温都论坛发布本次活动贴，温州相亲汇宣传广告，成为温都相亲汇合作伙伴，温州都市报，半个版面刊登本次活动。活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动四：

合作对象： 温州宝宝论坛

人员对象： 三口之家 亲子家庭 人数：6对家庭

活动主题： 吃披萨 团团圆

活动时间：2011-11-25 晚18：30——20：30 活动内容：BOBI披萨试吃

付出: 人均消费：150元*18人

总计2700元披萨实物 披萨要符合口味 回报：温州宝宝论坛试吃活动专题帖子宣传，宝宝论坛相关QQ群宣传。宝宝论坛首页广告。试吃家庭作业，每个家庭写试吃活动的感受，发布主题帖子，前置BOBI披萨。活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动五： 合作对象：703804 人员：703804会员 人数：20人

活动主题：美食温州 吃在BOBI披萨

活动时间：2011-11-25 晚18：30——20：30 活动内容：BOBI披萨试吃

付出: 人均消费：150元*20人

总计3000元披萨实物 披萨要符合大众口味

回报：703804美食活动帖，703804美食版块广告5天，703804美食QQ群宣传。每个参加试吃活动的人员，写一篇关于本次活动具体感受，图文并茂，字数在100字以上，图片最少5张。

活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动活动按顺序举办，实现踏踏实实的走稳每一步。

如果前五次活动做的比较成功，可以推出温网（66）摄友试吃大体验、车友试吃大体验等等以及在跟这些论坛合作抢楼活动等抓住每个不同受众群体，实现真正的品牌传播。

微博宣传：在试吃活动，把BOBI披萨微博同时推出，做到形象宣传，对前一千名粉丝，将可以免费领取BOBI披萨店VIP会员卡一张。

在粉丝得到稳定后，实施每个周末BIBI披萨免费品尝活动，实现品牌传播。实施周期3个月。

具体实施步骤方案一：

1、微博注册：注册名：BOBI披萨 ；

2、专人负责微博平台粉丝吸引，加粉丝群，以温州为主。做到天天更新微博10条，天天有粉丝关注50个；一个月后有粉丝1.5万。

3、找专人对明星微博做到第一个评论，第一转发，引起明星微博关注，达到互粉的目标；

4、每次跟论坛试吃活动，宣传BOBI披萨微博平台；

5、在周末推出转发BOBI披萨微博前十名免费得到价值68元披萨一份；

6、微博粉丝店内免费吃；

7、在活动做到一定程度推出其他具有特点的活动，成为名微博，实现BOBI披萨品牌传播。备注：实施一个月，后期根据需要，不定时的发布微博，在微博上举办实体店跟微博相结合的活动。

第四篇：论坛试吃活动方案策划书

作者：衡阳全搜索1http:///

论坛试吃活动方案策划书

唯有美食和梦想不能辜负 衡阳全搜索试吃团火热招募

您还在为找不到好吃的美食而烦恼吗？您还在为别的城市可以免费试吃而羡慕不已吗？

从今天起，衡阳全搜索特别企划“做专业吃货，免费品尝雁城美食活动”震撼启动，2013的这个夏天起，衡阳人也将拥有自己的试吃团啦，赶快行动起来吧。

【招募标准】

作为一名专业的吃货，因具备一下两个特点：一是对美食有独特的见解和一颗热爱美食的心。二是有把美食拍摄出高清质感的装备和决心。

【具体要求】

1、衡阳市区喜爱美食，对美食有独特见解的人群。

2、衡阳全搜索网网友（本人，不可外带家属）；

3、衡阳全搜索网[美味衡阳]版块发表2篇以上的美食帖子的人群。（发帖可以是DIY美食，也可以是去餐厅吃饭的美食推荐，文字200字以上，有图为佳），并且将帖子链接复制到活动帖跟帖。内容优质，在论坛多回帖、发帖分享即有机会。

【报名方式】

我们定期会举行免费试吃的活动，可以通过3种方式进行报名（必须符合以上要求才能通过身份认证）

方式一：（征集帖）回帖报名。

在【免费试吃】活动贴点击“我要参加”，填写相关信息，回帖时留下您的试吃宣言，并加上美食版块近期发布的优质帖链接，完成报名并且审核通过即可获得试吃机会。

方式二：微信报名

扫衡阳全搜索微信，在制定板块回复“试吃”和试吃宣言，我们将会在微信中选取两名网友参加试吃。

方式三：积分兑换，直接获得试吃资格

每月发帖累计超过100积分网友即可获得试吃机会。

如何赢取积分：

1、每天登录就送

2、发主题贴就有

3、回复也有哦！

积分有何作用：

作者：衡阳全搜索http:///

作者：衡阳全搜索2http:///

1、美食试吃报名

2、实物兑换使用

3、各种福利兑换

切记：三天内交试吃作业（以发帖子的形式并且注意格式）没交作业的同学，进入爱吃团黑名单！（三个月不能参加社区其他活动）

【成员义务】

活动结束三天内，每位参与者需要交的作业：（发布在【试吃活动】版块，以试吃帖标题：【免费试吃归来】XXXXXX。）免费试吃宣言：基于对全搜索的广大美食爱好者负责的态度，试吃网友必须本着实话实说的原则，把自己最真实的感受告诉大家。包含内容如下：

1、对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话实说。（不低于100字）

2、提供不少于7张活动中拍的菜品照片。

3、针对每一道菜做出客观具体评价，包括卖相、口味等细节

4、对服务、菜品、环境、餐具、座位舒适度、洗手间舒适度、性价比进行逐条点评。

5、对餐厅作一句话的概括点评。

【成员如何升级】

凡连续3次成功入围试吃活动的成员，并且“试吃归来”作业贴连续加盖“版主推荐”或”优秀“的印章，即可获得试吃小分队队长称号。

作者：衡阳全搜索http:///

第五篇：新品上市试吃活动策划方案

新品上市推广宣传活动策划方案

一、新品礼盒装米线的介绍

新品含调料礼盒装米线即将上市，新品礼盒装米线含精米米线、糙米米线、秋葵米线等三个品种，调料口味是古法肉臊味。米线是健康养生食品，糙米、秋葵也是近年来一直热捧的食物，配以调料搭配，解决了客户做不好米线口味的问题。爱吃米线以25-38岁的女性为主，吃米线不发胖也是此次新品的销售热点。

二、试吃活动的主题

为推广新品，宣传米线的特色，销售部制定关于以“吃滇池米线，享中华美食”为主题的试吃活动。本次活动，以试吃的形式，让消费者了解米线的做法，以及线上购买礼盒装米线的方式。通过本次活动，让消费者扫描微信公众号，成为滇池人家的粉丝，以线下活动将消费者引流到线上。

三、活动的具体开展方式

1.在试吃活动开展的前两天，邀请当地微信公众号达人，帮忙微信推广，宣传试吃活动时间、地点等。

2.试吃活动现场，有客户愿意举牌“我爱吃米线，我为滇池人家代言”拍照，送鲜米线一份。

3.发朋友圈宣传滇池米线送小包装一份。4.活动现场可以销售礼品装米线以及小包装米线。

四、试吃活动所需物料

1.遮阳棚，淘宝定做3-3m，175元左右

2.展架两个，喷绘围布（10元/㎡），手举牌，横幅，宣传单页 3.泡好的米线及炒好的酱料

4.市民买米线的包装袋

5.煮米线用锅具

6.试吃用品 碗、筷、餐巾纸

五、人员安排

工作人员：6人

具体安排：2人负责煮米线；

2人负责微信平台粉丝吸引，加粉丝群；

2人负责销售米线及酱料。