学校食堂、饮水及宿舍卫生督导报告（优秀范文五篇）

第一篇：学校食堂、饮水及宿舍卫生督导报告

学校食堂、饮水及宿舍卫生督导自查报告

学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，食堂的管理工作和学生的饮食安全，关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定。督导室根据学校工作布署，对我校的食堂、食品、饮水、宿舍安全专项督导，现将督导情况进行汇报：

一、学校食堂及食品安全

1、学校领导和食堂工作人员能够高度重视食堂食品卫生管理工作，能牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。

2、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度，能够严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、废弃物的处理等表格和食堂档案。

二、宿舍卫生情况

学校共有住宿生123人，宿舍整洁卫生，寝室内物品摆放整齐，床被叠放基本符合要求，洗漱用品基本干净。值寝教师每晚在学校指定的学生宿舍内住宿值班，熄灯铃响前，值寝教师清点学生人数，并对未归、晚归学生及学生寝室情况如实登记，值寝老师每天按时督促学生起床、就餐、到教室等，督促并指导学生搞好个人卫生及宿舍卫生。同时教育学生离开宿舍前必须收拾好自己的财、物，关好门窗，值寝教师应关好寝室门窗，确保学生的财产安全。

学校食堂、饮水及宿舍卫生督导报告

荥阳市豫龙镇第三小学

2018年4月

第二篇：学校食堂及饮水卫生安全管理制度

学校食堂卫生、饮用水管理制度

石灰窑中心学校

2017.3 为预防食堂中毒事件的发生，确保确保全校师生生命安全，维护学校正常的教学秩序。根据上级精神要求，结合我校实际，制定本制度。

（1）厨房应有良好的供水系统和排水系统，尤以排水系统最重要。因为厨房烹调食物时，材料需要清水冲洗，厨房清理更需要用水洗涤，这些用过的污水，必须迅速排除，否则会使厨房泥泞不堪。

（2）食堂厨房地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。

（3）食堂应装置抽油烟机。

（4）厨房工作橱台及橱柜内侧及厨房死角，应特别注意清扫。

（5）食物应在工作台上料理操作，并将生熟食物分开处理；刀和案板工具及抹布等，必须保持整洁。

（6）厨房工作人员工作前、便后，均以彻底洗手，保持一双清洁的手。

（7）食堂工作人员患病应留在家中休息。

（8）每周采购食品教师应把好食品安全关，严禁过期、变质食品进入校园。若因采购不慎，造成安全隐患，由本周采购教师负主要责任。

（9）每周采购食品教师应认真填写食品留样表，同时监督食堂工人对食品的留样、标签贴写。

（10）消毒人员每周应对食堂、餐厅彻底消毒一次，同时认真填写消毒记录。

本制度从宣布之日起执行。

石灰窑中心学校 2017年3月1日

第三篇：食堂、食品、饮水及宿舍卫生情况经常性督导方案(民办学校)

南谯区第二督学责任区关于开展辖区民办学校（幼儿园）“食堂、食品、饮水及宿舍卫生情况”专项督查的通知

辖区民办学校（幼儿园）：

为了加强冬季学校（幼儿园）食堂、食品、饮水及宿舍卫生安全管理，保障师生健康安全，根据南谯区督导办要求，南谯区第二督学责任区将组织开展对辖区民办学校（幼儿园）“食堂、食品、饮水及宿舍卫生情况”专项督查，特通知如下。

一、督导时间

2018年11月14——15日

二、督导内容和方式

1．校园巡视，实地了解校园环境卫生安全和校园文化建设及师生精神面貌情况。

2．听学校（幼儿园）领导汇报，了解学校食品、饮用水卫生安全管理机制建立情况，领导机构，食品卫生安全应急处置工作预案，各项管理制度、责任制度建立及落实情况，学校开展食品卫生安全知识宣传教育情况，有什么好的做法及存在问题。

3．实地查食：品卫生制度和领导机构上墙情况看；学校食堂《卫生许可证》和资质情况；食堂设施配备情况，食堂环境卫生和防蝇防鼠情况；食堂明厨亮灶系统建设情况；从业人员卫生习惯情况，食品留样情况，仓储货物堆放情况；实地查看饮水设备，师生饮水管理情况，文明餐桌和饮食文化宣传情况。

4．查阅学校相关资料，了解学校食品经营许可证情况，食堂、食品、饮水及宿舍卫组织制度建设情况，从业人员健康管理及培训情况，原材料购进索证索票情况，餐饮具清洗消毒记录情况，食品加工操作等环节的管理情况，领导跟餐记录情况。

5.走访师生，了解学校开展食堂、食品、饮水及宿舍卫生工作情况，学校周边食品卫生安全环境综合整治情况。

6．实地查看学生公寓、厕所、公共场所卫生安全及管理情况。7.督导情况反馈。

三、人员分工：

1．督查组集中校园巡视和听取学校分管领导汇报开展食堂、食品、饮水及宿舍卫生工作和校园周边安全综合治理情况。

2．宣义田负责督查学校食堂、食品卫生安全工作开展情况。3．贲培友、冯茹负责走访师生，了解学校开展食堂、食品、饮水及宿舍卫生和传染病防控工作情况。

4．桑国平负责实地查看饮水设备，师生饮水管理情况，查阅学校传染病防控制度建设和开展晨午检情况。

5．卢天标负责实地查看学生公寓、厕所卫生安全及管理情况。

四、督导要求：

1．学校做好开展食堂、食品、饮水及宿舍卫生工作和校园周边安全综合治理情况汇报。

2．学校提供开展食堂、食品、饮水及宿舍卫生和传染病防控工作情况等资料。

3．学校配合做好走访师生等工作。4．学校根据问题清单及整改建议，在规定时间内上报整改方案或报告。

5．学校联络员做好本次督导所有材料的整理与归档工作。6.本次督导结束后，督学责任区将“开展食堂、食品、饮水及宿舍卫生情况”专项督查情况以书面报告形式呈报南谯区督导办。

南谯区第二督学责任区 二〇一八年十一月九日

第四篇：学校食堂卫生整改报告

学校食堂卫生整改报告

2017年9月28日，湟源县食品药品和市场监督管理局对我校食堂卫生进行了详细的检查，发现了一些问题，并提出了整改建议。我校食堂负责人立即召开食堂工作人员会议，及时传达了整改意见，并进行了认真详细的整改。现将整改情况报告如下：

1、关于“操作间地漏缝隙大，要求加密加盖”。此问题已于当天解决。

2、关于“消毒柜餐具要摆放规范，做好餐用具的消毒工作”。经整改，消毒柜餐具摆放规范，消毒工作按要求认真执行。

3、关于“留样柜内留样食品必须齐全，足量达200g”。原来没有将煮鸡蛋留样，馒头留样太少的问题已解决。现鸡蛋留样3枚，馒头留样3个，其他食品留样都达到200g的标准。

4、关于“及时清理操作间垃圾，避免蚊蝇滋生，进一步加强防蝇防尘设施”。操作间垃圾现已做到一餐一清，防蝇防尘设施进一步完备。

5、关于“完善健全食品原料购货台账及索证索票及肉质品质证、检疫合格证，采购肉制品必须要有明显的检疫章”。经整改，现已做到台账合理，票证齐全，无明显检疫章的肉制品不进食堂。

6、关于“消除鼠、苍蝇和其他有害昆虫的防护措施”。该项中主要存在的储物间无防鼠板的问题已于检查当日解决，储物间已加装了防鼠板。

本次整改效果明显，进一步营造了一个干净卫生的食堂环境。

2017年10月8日

第五篇：宿舍卫生检讨书优秀

宿舍卫生检讨书优秀范文

篇一：宿舍卫生检讨书范文

在10月28日的宿舍检查中，我因书架不整扣了2分，对此我深表歉意。作为一名班委和233宿舍的负责人，我应当深刻的检讨自己。因为自己的疏忽，没有做到严格要求自己。此事影响到我们班本周宿舍清洁卫生检查的得分及宿舍文明月的成绩，有损我们班的形象，为此我们感到深深的愧疚。我们对不起同学们对我们的期望，对不起班长对我们的一再教导。我们表示最诚挚的愧疚和道歉，在今后的学习生活中，我们一定谦虚谨慎、戒骄戒躁、内外兼修，作一名合格的21世纪大学生。

我们本以为自己通过了28日的检查，好一阵窃喜，因为宿舍检查人员一声不吭的进来，又一声不吭的离开，没有在扣分板里写任何字，表情是标准的一〇一型，无任何变化，并且快速的走进了对门宿舍。经过这次教训，我们知道了不要相信自己看到的。

扣分后，我们立刻检讨了自己，重新整理了内务，将书架的表面功夫做到了家，同时还整理了地面，让地面无发丝，让桌面无杂物,让垃圾桶里没垃圾，做到了让我们的宿舍看起来就像无人入住的宾馆一样，只有阳台上整齐悬挂的衣物证明了我们的存在。

其实我不想写的这样幽默，但是可能因为个人原因，我尽全力也只写成了这样，请大家相信我们是真的诚心的改过，我们有用实际行动改过，并请大家能尽量包容我这并不严肃的书面检讨，能感受到我们内心对此事的严肃。

最后，希望大家在这样的夜晚里能开怀一笑，并接受我们的检讨。

篇二：

在10月28日的宿舍检查中，我因书架不整扣了2分，对此我深表歉意。作为233宿舍的负责人，我应当深刻的检讨自己。【宿舍卫生检讨书优秀范文】宿舍卫生检讨书优秀范文。因为自己的疏忽，没有做到严格要求自己。此事影响到我们班本周宿舍清洁卫生检查的得分及宿舍文明月的成绩，有损我们班的形象，为此我们感到深深的愧疚。我们对不起同学们对我们的期望，对不起班长对我们的一再教导。我们表示最诚挚的愧疚和道歉，在今后的学习生活中，我们一定谦虚谨慎、戒骄戒躁、内外兼修，作一名合格的21世纪大学生。

身为班委，我却因为自己一时的疏忽，忘记了自己的职责，因书架不整齐而扣分。

首先，书架的整齐与否是个人卫生是否良好的一个局部表现，没有整理好，说明我在个人内务卫生方面仍有许多不足的地方，从今以后我一定严格要求我自己，从个人卫生做好。

其次，这次扣分还影响到了班级的荣誉，我为让班级利益受损而感到惭愧，身为班里的一员应是不断为班级增光添彩的，我却为班级摸黑。最后也是最重要的，作为班委，有辅助班长、团支书管理班级事务，同班长、团支书一起肩负着带动全班同学发展进步的重要责任，而我不仅没有起到带头作用，还起到了反面作用，这是及其不应该的。

我们要就此改过，将宿舍内务做好，请大家相信我们，并给我们时间，我们会稳步上升，争取做文明宿舍。

篇三：

寝室就是我们在大学校园里的一个家，是属于6个人的共同的小空间。我们要把自己的家收拾打扫得干干净净才能居住得舒心。就像刚入大学校门，军训的时候一样，墙壁上不留有一丝杂物，课表、通讯录及各项管理制度一律不贴墙上，以保证墙壁的整洁，有污渍的地方我们用刀刮用砂纸砂，手划破了也不要紧，只要血不滴在墙上，不污损我们寝室的墙，对于污染严重的角落，我们用白色牙膏补，用白色颜料染，一定不惜一切代价让我们寝室的四壁和天花板洁白如新，力争做到比我们吃的米饭还白还干净。再说寝室地板，我们一定也要以军训的苛刻条件严格要求自己，伏下高贵的身躯，不管是蹲下还是跪下，哪怕就是全身趴下，也要用抹布一寸一寸地擦干净，擦了一遍擦二遍，擦了二遍擦三遍，只要擦过地板的抹布不比我们的洗脸帕干净，就要用水冲洗干净再继续擦，直到抹布与洗脸帕一样洁净为止。

光用抹布擦还不行，要准备粘性强的封口胶布，把地板一寸一寸地粘过，粘走掉在地上的一根头发一根汗毛，一粒灰尘，真正做到一尘不染。让来看望关心我们生活的学院领导、老师，来检查清洁卫生的师兄师姐穿着崭新的白袜子走进我们寝室，出去的时候依然白净。寝室门窗更是保洁重点，干净不干净，透过玻璃门一看便知道，因而这是我们重点清洁区域，就要像爱惜眼镜或电脑、手机屏幕一样，用质地柔软的棉布和特殊的纳米级清洁剂进行擦拭，以防玻璃被磨擦划伤和细小尘埃沾染，我们的目标是擦干净的玻璃看上去就要像没有玻璃一样，迷迷糊糊起夜的同学直接撞个头破血流也无所谓，那才仅仅证明我们把玻璃擦得干净，撞上的同学必须反应敏捷，不能让血液飞溅到玻璃、地板和墙壁上，这是尊重包括自己在内的本寝室成员劳动成果的起码要求。阳台清洁也非常重要，那时暴露在对面寝室楼诸多眼睛下的地方，是展示我们学院风采的一道窗口，内部的工作做好了，更要重视外在的这一部分，屋顶的铁索绝对不准悬挂衣物，以免从外面看来显得杂乱无章，堆放洗漱用具的两层水泥板必须以比地板更高的标准来要求，擦洗干净，不能沾染一丝灰尘和一滴水，因为这里摆放的是我们的生活用具，直接关系到我们的健康问题。牙膏、牙刷、漱口杯一律统一品牌和式样，在水泥板上一字排开，牙膏和牙刷插在杯中，倾斜的方向要一致。

洗脸毛巾也必须统一，并且不允许悬挂，必须按军被式样折叠，放置于统一的香皂盒之上，以做到整齐划一。【宿舍卫生检讨书优秀范文】家人，不用见外的。洗涤槽和厕所便池在使用后也必须用毛巾吸干每一滴水（不能用卫生纸替代，因为我们必须支持祖国的绿色环保事业），到过星级酒店的人都知道，滴水不沾、洁净如新的洗涤用具会带给人怎样的舒心感受，我们就是要把这样的标准引入到我们寝室，全力打造属于我们的八星级生活空间。阳台外的护栏也是极易受到污染的地方，不仅要用抹布抹，还要用小刷子刷干净每一个细小的角落，直到刷子的洁净程度超过我们的牙刷。做好这些外表的工作，维护**学院的形象，向人展示我们光鲜的一面。

再回过头来说说寝室的床，那是大学里与我们关系最密切的物品，因而我们一定要保证床的整洁，床单要铺好，用大头针固定好几个角落，让床单绷直绷紧，方格式样床单的线条要与床边的轮廓保持平行或垂直，枕头要放置于第二和第三个栅格之间，高矮要统一，喜欢睡矮枕头和喜欢睡高枕头的同学相互协商一下，把枕头高度调整到合适的位置，以讲求统一美观，每天起床后都要整理内务，以军被的要求叠好被子并摆放整齐。寝室内两张桌子，桌面也必须保持整洁，不能摆放任何杂物，所有东西都必须塞到桌子抽屉或每个人的柜子里，至于里面怎么乱，是否把未洗的袜子和没吃完的饼干放在一起都无所谓，只要不影响到外面的美观。

篇四：

在上周的学院卫生大检查活动中，我们宿舍因为未打扫卫生，有损了学院的整体形象，也影响到了此次学校的评比活动，为此我感到深深的愧疚，对自己的行为感到自责，我对不起军训时获得的模范寝室称号，对不起导员您当时检查寝室内务时所挥洒的辛勤的汗水，我为我的懒惰感到羞耻，对自己做事没有积极性而感到深深的惭愧，身为班内班干部的我更是感到无比的愧疚。为此我表示最诚挚的愧疚与歉意，我的所作所为有悖于当代大学生积极进取的精神风貌，在今后的生活学习中，我更应该以此为戒，谦虚谨慎戒骄戒躁，积极进取，内外兼修，做一名合格的（学校简称）学生。

此次学校评比活动是对我们每个在校学生的一种考验，不能因为是周日而放松了警惕，疏于对寝室卫生的打扫，身为（学校简称）的一份子，我再次对自己的不负责以及懒惰行为感到自责。

寝室是我们在大学校园的家，是属于我们5个人的共同家园，只有把自己的家打扫得干干净净的我们才能住的舒心，才能更好的学习。做为我们这个家的一员，寝室卫生自己都不去关心还得让导员您去督促我们打扫实在是我做学生的一种失职。

古语说的好：一屋不扫何以扫天下，寝室这么大的地方我们都不能打扫的干干净净何况以后进入社会参加工作了呢。细节决定成败，寝室卫生这就是一个小小的细节，从这个细节上就能反映我们平时的生活习惯是多么的不好，我们的做事是多么的不认真负责，这是我做为一名班委的失职行为，实在是我没能好好的履行班委的义务，对此我对自己的失职行为感到深深的自责。

为此我再次表示在以后的学习生活中一定做到细心周道，生活上养成良好的习惯，学习上细心，做事上务实踏实，考虑事情周道，严格的要求自己，尽心尽责为班集体奉献自己微薄的力量。不论大事小事都要尽心尽责的去做好。

检查卫生是小事，但是我们却需要透过现象看本质。对待事情要从一点出发看待全局，发现错误就努力改正错误，举一反三，保证没有下次。做事如此生活学习上亦是如此。发现问题解决问题，然后从多方面考虑问题，努力的提高自己的知识水平，扩大自己的知识面。在校期间一定要努力的完善自己提高自己，为踏入社会工作做好充足的准备。

以上是我针对此次检查卫生事件所做的检讨。如有不妥恳请批评指正，我一定虚心接受。今后也请老师监督，发现我们存在的问题就单场指出，我们好及时纠正。【宿舍卫生检讨书优秀范文】检讨书jiantaoshu.htm。检查卫生的目的不是为了批评我们，是为了我么创造更好的寝室环境，更好的学习。今后我们一定会做的更好。

篇五：

开学以来，本人表现仍有欠佳。诸多缺点仍像油漆一样未能完全清除，老师说过不可能一下子全部戒掉，仍被吸引，但一直比上学期努力，未有变本加厉之势，偶有犯之，实属无奈。事情未能有规划的进行，就像个流浪汉只能把未来的宏伟蓝图寄托于明天，殊不知明日何其多？心态像漂浮于空气中的纸屑，不能彻底的安静；外界的诱惑像病毒侵入，欲罢不能。现在我希望自己能收回心思诚心改过，抛弃以前的缺点，我辜负了父母的期望,老师的教诲,学校的培养.同学们应该以我警己!紧记自己的职责,不要在犯这么低级,无聊,愚蠢的错误.本人以后要本着上课注意听讲记好笔记,下课钻研问题的勤奋精神.不阅读毫无知识内涵与学习无关的垃圾书籍．再次，我这种行为还在学校同学间造成了及其坏的影响，破坏了学校的形象。同学之间本应该互相学习，互相促进，而我这种表现，给同学们带了一个坏头，不利于学校和院系的学风建设。

充分领会理解老师对我们的要求，并保证不会在有类似的事情发生．而且要尽量帮助老师给班里营造互帮互学的气氛。望老师给我改过自新的机会.对于这一切我还将进一步深入总结，深刻反省，恳请老师相信我能够记取教训、改正错误，把今后的事情加倍努力干好。同时也真诚地希望老师能继续关心和支持我，并却对我的问题酌情处理。这是一次十分深刻的检查，我对于我这次犯的错误感到很惭愧，我真的不应该不重视老师说的话，我不应该违背老师的话，我们作为学生就应该完全的听从老师的话，而我这次没有很好的重视到老师讲的话。我感到很抱歉，我希望老师可以原谅我的错误。