PA年终总结

第一篇：PA年终总结

PA年终总结

弹指之间，2010年已逝去，一个崭新的2011即将到来。PA班根据餐饮部总体计划，在部门领导的关心和支持下在全体PA员工的努力下，PA班紧紧围绕以经营为中心并在卫生、安全、成本控制等几个方面开展工作，现将今年一年工作具体开展情况予以总结：

一、卫生工作

1、完成部门布置的各项工作

2、按照部门的要求保质保量的完成所负责的区域工作。

3、根据实际情况会将平常一些计划性的改成实际性工作。

二、、在安全方面

1、在工作安全方面要求严格按照程序操作，做到不被劳动工具伤害，不因不正确操作损坏设备，或被设备伤害。在平时的工作中始终注意客人的安全问题。发现有易燃、易爆、有毒物品等情况，发现可疑人员在公共区域走动等情况要及时上报领导

2、在清洗地面时，时刻会注意提醒客人及自己的同事注意地滑。

三、控制成本方面

通过节水、节电。物品的回收利用。在不影响质量的情况下选择一些便宜的清洁剂来代替使用。严格按照配比例使用清洁剂等来节约成本减少开支。把部门的成本降到最低。

2010年虽然工作中取得了一些成绩，但也暴露出一些不足，我们会在2011年的工作中针对这些不足不断完善工作，继续围绕以经营为中心的思想来开展各项工作，在保证经营目标完成的情况下，不断提高服务质量，完善服务设施，为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力！同时也希望部门领导和各兄弟区域一如既往的支持PA的工作。

第二篇：PA岗位职责

pa部岗位职责

1． 准时打卡上下班，准时参加例会，认真听取部长的工作安排及表彰和处罚。2． 负责公司的日常清洁服务工作。3． 做好营业前的一切区域卫生工作，负责领取工作中的所需物品。4． 上班时随时关注区域卫生情况，不

准串岗与其他部门和本部门的工作人员闲聊，以及不能私自离岗，串岗。5． 按照服务规范和程序做好清洁卫

生工作。

6． 在营业中发现问题及时处理，如有

处理不好的应及时向部门领导汇报，不能私自做主。7． 及时补充各种物品，做好回收工

作。

8． 认真完成上级交给的任务，随时注

意个人卫生。

9． 见到领导要打招呼。

10． 及时向上级报告所负责区域设

备的保养和损坏情况。

11． 如遇突发事件，保持头脑清醒，及时做好相应的处理措施。12． 在公司内所检拾的物品，及时上

缴给上级。

13． 做好各项硬件的卫生清洁工作，保证洗手间、垃圾桶无异味。14． 在工作中要不断巡岗，做到看到

哪里脏搞好那里的卫生，按规定标准。15． 立式垃圾桶里面的垃圾桶要不

定期清洗，做好一些设施设备的保养工作。篇二：pa员工岗位职责 pa员工岗位职责

（1）对领班负责，按规定的程序做好公共区域的清洁工作。

（2）负责公共区域所有陈设装饰去渍、上蜡、除尘清洁保养工作。

（3）负责公共区域的各种地面、墙面、天花板的清洁保养。

（4）负责公共区域客用洗手间的清洁、整理和服务工作。

（5）负责公共区域客梯、外围及大堂的清洁保养工作。

（6）负责公共区域所有灯具、铜器、不锈钢制品等清洁保养工作。

（7）负责公共区域内部个幕墙玻璃及镜面的清洁维护工作。

（8）巡视公共区域，随时进行清洁保养工作。

（9）管理好公共区域的机器、客用品清洁用品等各种用品。

（10）完成上级布置的其他各项服务。

（11）负责酒店内所有地毯和沙发的清洁。pa规章制度

1、做为一名pa员工，首先要严格遵守酒店的各项规章制度。

2、对本职工作要主动热情、爱岗敬业、责任心强、认真仔细、好学上进。

3、服从领导安排的各项工作，能承受工作压力，具有吃苦耐劳的精神。

4、按时完成本岗位的工作，保证质量，成为一名技术上专业化，有职业道德的pa员工。

5、发现问题和故障用第一时间报告。

6、做为一名pa员工应该做到眼勤、手勤、腿勤，及时处理日常保洁工作。

7、对同事要团结友爱、发扬团队精神，明白个人行为代表酒店的形象。

8、工作时间不许喝酒、吃带有异味的食物。

9、关心集体，爱护酒店所有的公物。

10、遵守国家法律，敢于与坏人坏事做斗争。篇三：pa岗位职责 pa 岗位职责

（二）pa领班岗位职责

1.协助主管安排每日当班次员工的日程工作与计划工作，检查本班次员工岗

位的卫生质量。

2.协助主管考核，培训员工技能技巧及工作流程。3.保证每日当班次工作保质保量完成，确保下班次的衔接，清晰明确。4.把好每日药水的消耗量，正确引导使用。5.现场督导，促使员工文明操作，纠正偏差，协助量大技术工作。6.把好技术质量关，强化员工操作程序的规范化。7.跟进植物租摆，“四害”防治工作，确保酒店环境质量达标。8.量化相对每日的计划工作，并确保时间与工作量。9.下班前15分钟做好与下班次的交接，并如实的填写当班次完成的工作及未

完成的工作。

10.安排夜班的计划工作，查看上司或其他部门传示的工作。11.查看各岗位是否有工程问题，以便及时报修。12.承担当值班各岗位的工作事务，有责任保质保量完成当班次的工作任务。13.定时做好每月物资秏量盘点，以便及时供应补充。14.有责任督导员工接

施的各项规章制度及技能培训的落实。

受酒店及部门实

（三）pa 保养工岗位职责

1、负责酒店内设施设备的维护与保养：（如：大理（花岗）石材、地毯、布

艺沙发、皮革、木质地砖、玻璃刮洗、高空除尘等）。

2、查看当班工作安排表。

3、负责对酒店区域内的设施进行日常维护及计划保养，地毯、布艺沙发干洗

与湿洗；大理石材：清洗、抛光、晶面处理；木地板：上蜡、抛光处理;玻璃、高空：定时刮洗、除尘;皮革沙发：清洗、上光保养。

4、夜班：协助杀虫公司“四害”防治。

5、服从上司调配工作。

6、每周例行技能培训与考核的会议，必须递呈工作中的问题。

7、每班次必须进行对机器完工后的维护清洁、归位，保持下班次能够正常运作。

8、熟知药剂性能，每日完工后进行对药剂分类归位。

9、分派的任务必须保质保量的完成，如未完成必须如实填写原因。

10、每位员工必须团结合作，求实创新，在技能上找出不足。

（四）pa 保洁工岗位职责

1、负责酒店区域环境卫生的保洁维护，如:卫生间、墙身、地面、电梯、外围

及各种家具等。工作性质：区域划分，责任到人。

2、工作细则

3、负责岗位区域的日常工作与计划工作。

4、承担接受划分的岗位工作，履行岗位全部责任。

5、负责清理区域垃圾出场。

6、负责岗位植物、花盘的清尘、去污，归位。

7、负责岗位设备的维护，保洁无损坏。

8、负责岗位工具设备的保管与维护。

9、负责岗位的工程维修，并报领班与主管。

10、负责岗位每班次全面保洁。

11、必须按培训操作流

心。

12、服从上司调配的一切工作，保质保量的完成。

13、移交工作必须明确、清晰。

程达标，要有很强的责任

（五）pa 花工岗位职责

1、负责酒店所有植物的规范摆放。

2、针对酒店租凭植物的规格数量、质量把关。

3、每日必须针对植物的枯荣、是否调换，作出快捷的调整。

4、每日必须对植物叶片抹尘、浇水、修剪、处理杂草。

5、必须针对接待室植物的摆放提前一天作出锁定方案。

6、必须保持酒店植物摆放整洁，多样化，合理化。

7、每月必须如实填写各区域植物的数量，规格加以存档，以备月底财务查询。

8、禁止有毒植物或

店内。

异味较重的肥料进入酒

（一）pa主管岗位职责

1.协助客房经理制定pa培训教材及规章制度;2.直接管理pa分部事务工作,确保酒店环境卫生及设备保养达到酒店相关标准;3.必须保证pa消耗物资的库存,做好收入明细,正确有效的使用消耗物资和相关

设备,有效的控制消耗成本;4.合理管理和调配pa员工,考核和培养员工达到酒店要求的素质(专业技能,普

通话水平和工作责任感),并优化和提高工作效率;5.及时对突发事件作出合理的判断和处理,定期汇报分部的问题和情况.6.督促pa员工执行酒店及部门的各项规章制度； 7.保持pa分部各项和其他部门的有效沟通，以达到不脱节，事事相扣； 8.督导pa分部各项事务的管理，确定各项计划指标的落实，如:规章制度、工

作程序、质量标准、“四害”防治、植物摆放等； 9.督导、纠正pa领班的专业技能及实践管理能力；篇四：酒店pa岗位职责

酒店pa工作职责及流程

公区岗位职责

一、岗位职责（主管）

通过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过对植物的培育和布置的管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：

1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。

2、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作。

3、督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情况。

4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫（杀虫）、工作计划和人力安排计划。

5、负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。

6、负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作。

7、完成上级布置的其他工作。

二、领班岗位职责

通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用，达到饭店服务水准，具体职责有：

1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。

2、检查员工签到记录，合理安排下属员工工作。

3、检查所辖范围的清洁保养效果。

4、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。

5、指导及评估下属的工作质量。

6、负责员工的业务培训，提高他们的清洁保养技术。

7、完成上级布置的其他任务。

三、员工岗位职责

通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：

1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。

2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。

3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用，整理好库房。

第三篇：PA规章制度

PA规章制度

1.不迟到早退或无故不请假，擅自不上班者，按旷工处理。

2.按卫生要求对区域内卫生保持整洁，无垃圾，无手印，脚印痰渍，无卫生死角。工程及时报修，下班前未修好的工程告知领班。

3.上班期间不允许串岗及带手机，违者按员工守则规定处理。4不允许在公区说笑，见到客人，同事主动问好。

5.各区域服务员要熟悉自己所负责区域的卫生，什么时间该做什么注意什么，清楚区域内各分部门及餐厅上下班时间。上班期间着淡妆上岗，要符合员工守则规范要求，口红一次不抹5元，第二次10元，第三次按酒店规定执行。

7.机器设备使用后及时清洁，不能正常使用的机器交接清楚及时报修。如未交接清楚的将所有机器设备清洁干净再下班。

8.各班次交接班前必须先检查所管区域卫生是否合格，否则下一班可以不接班，直到上一班完成后再接班，否则视自己未做干净。

9.各班次交接要清楚，明确，并服从领班分配，有工作纠纷和矛盾的找领班或主管解决，但必须是在完成领班分配的工作后再商议或投诉。10.夜班在凌晨5：00-6：30之前必须将外围彻底清扫干净，如未做扣除休假半天，并重新清扫完外围广场后方可下班。

11.同事间相互理解，帮助，要有团队精神，不挑拨离间，自私自利，说不该说的话，做不该做的事。

12.不允许在酒店内吵架，打架的两人一律按员工守则之规定处理（开除）13.按时参加部门或酒店举行的各类培训。

14.平时工作表现，积极性或技术能力，并结合各班次领班的工作评价作为员工提升工资或职位的参考。

15.公卫每位员工要清楚自己所管区域内绿植的状态，卫生，数量，随时保持叶面无灰尘，无干枝黄叶，花盆内无烟头，有损坏，枯黄或丢失的及时上报领班。

第四篇：pa工作计划

单人房干净组：湖清洗垃圾桶，pa工作计划。2。干净卡拉OK包房和走廊的前途。3。全面清算放大器和电看柜。4。音频全面清洗擦拭灰尘，沙发脚。5。彻底干净及打蜡大理石平台。6。彻底干净家具及打蜡。7。浴室地漏口及吊灯清洗。擦拭灰尘组：1。全面清算一切的吊灯。2。灰尘擦拭洁净一切的消防设备。3。干净空气的口岸，气孔，和油门。4。电脑柜，家具，橱柜干净打蜡。5。基地板，角落全面清算线。6。大理石台面打蜡。真空组：湖每个走廊的地板吸正在墙上地毯和沙发的底部。2。吸地毯，大厅墙上的帐篷卡的沙发的底部。3。充分吸收一切各层地毯。4。彻底干净吸尘器。擦铜组：湖彻底清洗一切二楼的房间门上的铜的顶部。2。铜基板完整洁净的大厅。3。洁净室天花板全铜。4。大厅天花板油铜牌。玻璃清洗剂组：湖全面清算1楼包房的玻璃天花板和外国酒柜玻璃。2。每刮玻璃天花板楼包房。3。重新开真个每个楼层走廊的玻璃天花板。4。刮伤玻璃和玻璃内的酒吧大厅设置的总高度。5。彻底清洗玻璃幕墙的迹象。地毯清洗组：湖舞蹈，舞台，木地板打蜡。2。彻底清洗大厅的地板。3。地板打蜡的进口。4。主席房间的地板打蜡。5。地毯，地毯，沙发，随时清算。杯干净组：湖一切领带洗净锅，冰桶。2。洗净一切的水果盘。3。洗完整浮动。4。充分冲洗杯。5。充分冲洗杯。6。整个洗净红酒。

一雅禾酒店现在特点:

1涉及面广,工作量大: 酒店公共区域主要分外部和内部2个区域,外部:前广场.后院.停车场.绿化带.外玻璃.员工区域.验货区.内部:前厅.走廊.通道.客用洗手间.地毯清洗.大理石保养等

2工作琐碎,重复性大:公共区域卫生要做到保持各处都是整洁的,这就要求服务人员不断地.重复地清扫.3技术性强,条件艰苦:地毯污渍的处理和大理石翻新和保养.以上都要需要受过培训专业人员来操作,才能达到预期的效果.二酒店pA班组一般属于房务部直接领导,来分管酒店所划的公共区域的卫生,根据工作的需要制定工作计划,公共区域循环清洁表,清洁保养标准,工具器械的操作标准.负责安排日清洁及计划卫生工作，工作计划《pa工作计划》。控制所有清洁物品的消耗，并控制卫生用品的储备量。贮存所需的清洁设备和工具并监督其使用情况。

。(1)日常清洁的内容有：大堂各种家具的除尘，地面的保洁，公共卫生间的清洁，各餐厅餐后的清洁，客用电梯，大门和玻璃的擦拭，铜件的抛光，车道和停车场的清洁，公用电话亭及电话的清洁，各种烟缸和烟灰筒的清洁等。

(2)定期清洁的内容有：墙面的清洗，地毯的清洗，各种大型吊灯的清洗，窗户的清洗，各种地面的洗抛打蜡，家具的打蜡，餐厅座椅和沙发的清洗，喷泉水池的清洗，各区域的杀虫喷药等。清洗计划的制定有助于明确工作任务，合理安排工作人力和机器设备的使用也便于管理监督和检查清洁工作的质量。

三掌握清洁四要素.① 时间 清洁尽量在污迹上去的第一时间进行，污迹停留时间越长越难清理干净。根据行业老师的实验证明，地毯污迹在两小时之内大多能去掉，两小时到四小时之间的较难去掉，六小时以上的地毯污迹就很难去掉。还要讲究去迹过程中在污迹上滴涂上清洁剂起化学反应的时间控制。

② 机械力 在清洁过程中要控制好使用工具的力度，力度过强会损害被清理物品表面，力度太弱起不到很好的去污效果。

③ 浓度 在清洁过程中要控制好清洁剂的稀释比例，浓度太高会损害被清理物品而且还浪费清洁剂。浓度太低起不到清洁作用。

④ 温度 有时使用已用温水稀释过的清洁剂清理物品会起到很好的效果。

第五篇：PA工作总结

17-23日周工作总结

一、物料消耗

日常保洁消耗613.5元 专项保洁消耗690元合计消耗1303.5元

二、完成工作

1.石材结晶：培训楼一层男女厕所地面结晶，会议楼一层大堂部分结晶。

2.地面清洗：地下车库全面清洗，会议楼西餐厅地面清洗。3.地毯清洗：培训楼三层走廊地毯清洗，中餐厅怡景阁地毯清洗。

4.开荒和其他保洁：会议楼外围玻璃清洁，商务楼外围玻璃清洁，会议楼转门玻璃，院落油点处理，商务楼的客梯厅1-8层全面开荒，商务楼员工梯电梯槽清理，培训楼墙面百叶窗计划完成。

5.其他：绿植更换，对酒店进行全面消杀。

三、培训：礼仪礼貌，结晶机的使用及维护，地面结晶操作流程。

四、存在问题

1.礼仪礼貌主动问好比较差

已做培训但效果不理想，已调整每日例会互相问好练习。2.部分区域开荒不彻底存在问题严重 已分解各区域每日开荒一部分加强卫生 3.卫生间工作间较乱

进行工作间规范整理定位 4.员工工作量不饱和

针对有会无会进行适当调整进行计划卫生和开荒 周工作计划：

一、计划工作

1.会议一层大厅大理石进行整体结晶 2.会议楼扶梯进行开荒 3.会议楼大厅墙面清洁 4.各楼门口地面清洗一次 5.培训楼2-17层客梯厅玻璃清洁 6.培训楼的电梯槽的清理 7.配合其他部门计划卫生

二、培训计划

1.多功能洗地机的使用及保养 2.仪容仪表礼仪礼貌