常用果树杀虫剂 简介Word 97 - 2003 文档

第一篇：常用果树杀虫剂 简介Word 97 - 2003 文档

常用果树杀虫剂简介

在全球农药市场中，杀虫剂占了28%的市场份额，目前全球销售的主要杀虫剂品种有180多个，已经明确作用机理的超过25种。从应用作物分析，与除草剂有所不同，水果和蔬菜是杀虫剂的最大市场，非农作物市场也是杀虫剂的主要市场。水果常用杀虫剂有吡虫啉、毒死蜱、氯氟氰菊酯、阿维菌素、溴氰菊酯、氯氰菊酯等

吡虫啉

吡虫啉是20世纪80年代中期由德国拜耳公司和日本特殊农药公司共同开发，于1991年投放市场的第1个烟碱类农药。

具有广谱、高效、低毒、低残留，对人、畜、植物和天敌安全等特点，并有触杀、胃毒和内吸多重药效。吡虫啉作用于烟碱乙酰胆碱受体，干扰昆虫神经系统的刺激传导，引起神经通路的阻塞。这种阻塞造成重要的神经传导物质乙酰胆碱的积累，从而导致昆虫麻痹，并最终死亡。

主要用于防治刺吸式口器害虫及其抗性品系，如蚜虫、飞虱、粉虱、叶蝉、蓟马；对鞘翅目、双翅目和鳞翅目的某些害虫，如稻象甲、稻负泥虫、稻螟虫、潜叶蛾等。可用于水稻、小麦、玉米、棉花、马铃薯、蔬菜、甜菜、果树等作物。

毒死蜱

毒死蜱是1965年由美国陶氏益农化学公司开发的有机磷类杀虫剂，已成为有机磷类杀虫剂最大吨位品种。

毒死蜱是乙酰胆碱酯酶抑制剂，抑制害虫体内神经中的乙酰胆碱酯酶AChE或胆碱酯酶ChE的活性而破坏了正常的神经冲动传导，引起一系列中毒症状，使害虫异常兴奋、痉挛、麻痹、死亡。无内吸作用，但有较强的渗透作用。

可用于水稻、麦类、甘蔗、玉米、棉花、茶叶、果树、蔬菜、花卉等多种作物上防治稻纵卷叶螟、小麦黏虫、叶蝉、棉铃虫、蚜虫和红蜘蛛等百余种害虫。也可用于防治蚊、蝇等卫生害虫和家畜的体外寄生虫。具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用，对多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好防效。水果和蔬菜、水稻和非农作物是毒死蜱的主要市场。

高效氯氟氰菊酯

高效氯氟氰菊酯是1984年由英国ICI公司(现属先正达公司)开发的拟除虫菊酯类杀虫剂。

具有广谱、高效、快速、持效期长的特点，具有渗透性而无内吸作用，对害虫和螨类具有强烈的触杀和胃毒作用，可有效地防治鳞翅目、鞘翅目、半翅目和螨类害虫，作用机理是抑制昆虫神经轴突部位的传导，通过改变膜上钠通道的门控特性，使钠离子通道长期开放，最终导致害虫兴奋过度而死亡。

高效氯氟氰菊酯主要用小麦、玉米,果树、棉花、十字花科蔬菜等防治麦芽、吸浆虫、黏虫、玉米螟、甜菜夜蛾、食心虫、卷叶蛾、潜夜蛾、凤蝶、吸果夜蛾、棉铃虫、红龄虫、菜青虫等，用于草原、草地、旱田作物防治草地螟等，主要市场是棉花、水果和蔬菜。也可用来防治多种地表和公共卫生害虫。

高效氯氟氰菊酯能杀灭那些对常规农药如有机磷产生抗性的害虫，市场发展很快。

阿维菌素

阿维菌素是1985年由日本北里大学和美国Merck公司最先开发的一类具有杀虫、杀螨、杀线虫活性的十六元大环内酯化合物，1997年为先正达公司所有。

阿维菌素是一种高效、广谱的抗生素类杀虫杀螨剂，它是由一组大环内酯类化合物组成，由链霉菌中灰色链霉菌Streptomycesavermitilis 发酵产生，活性物质为avermectin，对螨类和昆虫具有胃毒和触杀作用。其作用机制是干扰神经生理活性，影响细胞膜氯化物传导，阻断运动神经信息的传递过程，使害虫中央神经系统的信号不断被运动神经元接受，刺激释放r-氨基丁酸，而r-氨基丁酸对节肢动物的神经传导有抑制作用，致使神经膜处于抑制状态，从而阻断神经未梢与肌肉的联系，使昆虫麻痹、拒食、死亡。喷施叶表面可迅速分解消散，渗入植物薄壁组织内的活性成分可较长时间存在于组织中并具有传导作用，对害螨和植物组织内取食危害的昆虫有长残效性。

阿维菌素1981年应用到兽药上，主要用于家禽、家畜体内外寄生虫和农作物害虫，如寄生红虫、双翅目、鞘翅目、鳞翅目和有害螨等。

1985年应用到农作物害虫防治，防治对象主要是菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、红蜘蛛、锈蜘蛛、根结线虫、棉铃虫、烟青虫、蚜虫、木虱、桃小食心虫、斑潜蝇、叶潜蝇、癣蝇等，其杀虫谱达84种。

溴氰菊酯

溴氰菊酯是1977年Roussel Uclaf(现属拜耳公司)开发的拟除虫菊酯类杀虫剂。

溴氰菊酯具有很强的触杀作用，是触杀活性最高的拟除虫菊酯杀虫剂。具有触杀、胃毒和驱避作用。杀虫谱广，对鳞翅目、直翅目、缨翅目、半翅目、双翅目、鞘翅目等多种害虫有效。击倒速度快，其杀虫毒力比其他拟除虫菊酯大5~10倍，昆虫接触药剂后，使轴突及运动神经原的端极更易去极化，很快产生痉挛，然后进入麻痹状态，最后中毒死亡。在溴氰菊酯的8个异构体中，单一右旋顺式异构体杀虫活性最高。

溴氰菊酯适用作物非常广泛，能够防治45种作物上的140多种害虫，可广泛应用于蔬菜、水稻、小麦、玉米、高粱、油菜、花生、大豆、甜菜、甘蔗、亚麻、向日葵、苜蓿、棉花、烟草、茶树及多种水果。

对棉铃虫、红铃虫、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、烟青虫、食叶甲虫类、蚜虫类、盲椿类、椿象类、叶蝉类、食心虫类、潜叶蛾类、刺蛾类、毛虫类、尺蠖类、造桥虫类、黏虫类、螟虫类、蝗虫类等多种害虫均具有很好的杀灭效果，但对螨类、介壳虫、盲蝽象等防效很低或基本无效。

氯氰菊酯

氯氰菊酯是1978年由汽巴嘉基公司、ICI 公司(现属先正达公司)等开发的拟除虫菊酯类杀虫剂。

用于防治棉花、水稻、玉米、大豆等农作物及果树、蔬菜的害虫。氯氰菊酯能够改变昆虫神经膜的渗透性，干扰离子通道，因而抑制神经传导，使害虫运动失调、痉挛、麻痹以致死亡。氯氰菊酯是一种高效、广谱性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用，在植物体内无内吸和传导作用，顺式体杀虫活性为顺反混合体的2~4倍。具有触杀和胃毒作用。

适用于鳞翅目、鞘翅目等害虫，尤其对鳞翅目害虫具极高活性。对螨类效果不好。对棉花、大豆、玉米、果树、葡萄、蔬菜、烟草、花卉等作物上的蚜虫、棉铃虫、斜纹夜蛾、尺蠖、卷叶虫、跳甲、象鼻虫等多种害虫有良好防治效果，但不宜用作土壤杀虫剂。最重要的作物市场是水果和蔬菜、玉米、棉花、水稻。

第二篇：关于杀虫剂分析检测

关于杀虫剂分析检测

中国化工科学技术研究所（国家重点成分分析实验室）

杀虫剂。英文： Pesticide.Insecticide，次要用于防治农业益虫跟

都会卫生益虫的药品．使用汗青久远、用量大、种类多。在二十世纪，农业的迅速开展，杀虫剂令农业产量大升。然而，多少乎一切杀虫剂城市严峻地转变生态体系，大局部对于人体无害，其它的会被集中在食品链中。咱们必需在农业开展与环境及安康中获得均衡。

目次

1简介

2分类

按作用方式

按毒理作用

按起源

3留意事项

4最新产物

新产物简介

制备法子

5影响

6胎儿影响

7敏感度

8毒力测定

9区别

10开展标的目的11惯例常识

杀鼠剂

卫生杀虫剂

12蚊香

1简介英文: Pesticide.Insecticide

次要用于防治农业益虫跟

都会卫生益虫的药品．使用汗青久远、用量大、种类多。在二十世纪，农业的迅速开展，杀虫剂令农业产量大升。然而，多少乎一切杀虫剂城市严峻地转变生态体系，大局部对于人体无害，其它的会被集中在食品链中。咱们必需在农业开展与环境及安康中获得均衡。按起源可分为生物源杀虫剂跟

化学分解杀虫剂两类。2分类按作用方式可分类为：

①胃毒剂。经虫口进入其消化体系起鸩杀作用，如敌百虫等。

②触杀剂。与表皮或附器接触后渗入虫体，或侵蚀虫体蜡质层，或梗塞气门而杀死益虫，如拟除虫菊酯、矿油乳剂等。

③熏蒸剂。应用有毒的气体、液体或固体的挥发而产生蒸气鸩杀益虫或病菌，如溴甲烷等。

④内吸杀虫剂。被动物种子、根、茎、叶排汇并输导至全株，在必然时代内，以原体或其活化代谢物随益虫取食动物组织或吸吮动物汁液而进入虫体，起鸩杀作用，如乐果等。按毒理作用可分类为：

①神经毒剂。作用于益虫的神经体系，如滴滴涕、对于硫磷、呋喃丹、除虫菊酯等。

②呼吸毒剂。按捺益虫的呼吸酶，如氰氢酸等。

③物感性毒剂。如矿物油剂可梗塞益虫气门，惰性粉可磨立益虫表皮，使益虫致死。

④特异性杀虫剂。惹起益虫生理上的反常反响，如使益虫离作物远去的驱避剂，以性诱或饵诱诱集益虫的诱致剂，使益虫味觉受按捺没有再取食致使饥饿而死的拒食剂，作用于成虫生殖性能使牝牡之一没有育或两性皆没有育的没有育剂，影响益虫成长、失常、生殖的虫豸成长调理剂等。按起源可分为：

①有机跟

矿物杀虫剂。如砷酸铅、砷酸钙、氟硅酸钠跟

矿油乳剂等。这类杀虫剂普通药效较低，对于作物易惹起药害，而砷剂对于人毒性大。因而自无机分解杀虫剂大批使用当前大局部已被镌汰。

②动物性杀虫剂。全世界约有1000多栽培物对于虫豸存在或多或少的毒力。宽泛利用的有除虫菊、鱼藤跟

烟草等。此外有些动物里还含有相似保幼激素、早熟素、蜕皮激素活性物资。如从喜树的根皮、树皮或果实中分离的喜树碱对于马尾松毛虫有很强的没有育作用。

③无机分解杀虫剂。若有机氯类的DDT、六六

六、硫丹、鸩杀芬等，DDT，六六六

曾是产量大、利用广的两个农药种类，但因易在生物体中蓄积，从20世纪70年月初开端在许多国度禁用或限用；无机磷类的对于硫磷、敌百虫、乐果等约400个种类以上，产量居杀虫剂的第一位；氨基甲酸酯类的西维因、呋喃丹等；拟除虫菊酯类的氰戊菊酯、溴氰菊酯等；无机氮类的杀虫脒、杀虫双等。

④虫豸激素类杀虫剂。如多种保幼激素、性外激素相似物等（见虫豸激素类农药）。

多数传统药剂，如矿油乳剂等的作用机理次要在体表起物理杀虫作用，而绝大少数无机分解杀虫剂都进入益虫体内，在必然部位滋扰或立坏畸形生理、生化反响。进入益虫体内的道路，有的是随取食经由过程口器进入消化道、渗入血液中，有的是经由过程表皮，也有的是经由过程气孔跟

气管，进入体内的药剂与益虫体内的各类酶系产生生化反响，一些反响使药剂降解得到毒力，但也有些药剂被活化使毒力加强，未被降解（或活化后的化合物）的药剂因作用机理差别而在必然部位施展鸩杀作用，如作用于神经体系或作用于细胞内呼吸代谢进程。3留意事项Bt杀虫剂的出产法子次要有液体深层发酵跟

半固体发酵两类。河北省迷信院生物研讨所研讨胜利的两步法出产，是在半固体发酵法子的根底上加以改良、完美跟

发明而总结进去的无效、简捷、适用的Bt杀虫剂出产手艺，其出产工艺简略，规模小大由之，特殊合适在乡村中小企业中推广，能够大幅度下降杀虫剂的出产老本，对于微生物农药的开展，起了踊跃作用。特殊是对于食叶的蔬菜益虫，如菜青虫、小菜蛾等防治后果十分显著。对于棉铃虫、松毛虫的防治也在大面积推广。

在田间利用上，要确保杀虫剂品质，要知足Bt菌迅速成长的温度前提，温度越高，致病力越强。要避开强骄阳光，由于紫内线对于Bt菌会造成损伤，最好鄙人午4点当前施药。此外还必需留意目标益虫的生涯习性跟

敏理性，寄主作物跟

环境前提及增效剂的利用等。例如，防治钻蛀益虫应在卵孵化盛期，施药2次-3次，特殊是对于螟虫，防治后果好。螟虫一旦蛀入茎中，防治后果就差。防治玉米螟，必需严厉掌握在玉米心叶末期用药，方能收到良好后果。防治棉铃虫，应掌握在排卵顶峰后2天～3天施药，后果显著。干部有治虫没有见虫，打卵没有打虫的防治教训。这样，幼虫孵化时，一咬立卵壳就把杀虫剂吃到了肚里，很快中毒殒命。B2杀虫剂残效期普通可达7天～10天。施药后假如降雨，雨水会冲失药液，应该从新喷洒。

施药法子可采纳喷雾、喷粉、灌心、飞机喷洒等。不管哪种法子，务必施药平均，包管益虫有吃食的机遇，方能起到鸩杀作用。Bt杀虫剂参加微量的化学杀虫剂，或与其余微生物杀虫剂混杂施用，能够起到协同作战的后果，能显著进步益虫的殒命率。Bt杀虫剂与其余生物制剂复配的生物农药，有更广的杀虫谱，遭到干部的欢送。4最新产物新产物简介EDEN Bioscience 公司开发胜利了一种新的农作物出产跟

掩护手艺。这种新的手艺将可以让农作物进步产量，而且使得其更干净，更有益于人体安康。

EDEN Bioscience 公司应用该手艺开发的第一种利用产物是一种发声的产物，叫做——Messenger(R)。它给农作物栽培者提供了一种无效的新对象，它可以让栽培者节制农作物的成长，使其很少生病，进步产量，这种对象还能杀灭益虫，个中包孕极小的线虫类益虫。

这样，农作物栽培者就能够减少或许不消对于环境无害的化学杀虫剂，从而下降对于环境的净化，也进步了农作物的产量，而出产进去的产物又更安康。

该公司正在为这种新产物申请贩卖答应证。而美国环境掩护署将在多少周内给这种新的产物实现注册注销。制备法子这种杀虫剂应用纳米硅基氧化物所存在的大吸附量弛缓释作用，从而使得该杀虫剂的药力可以从纳米硅基氧化物中恒久速决地开释进去。克制了现有手艺杀虫剂的残效期很短，对于光没有不变，容易合成生效，并且其无效成份洋溢空间之中

对于人发生必然的危害，其剩余之不成合成成份对于环境造成必然净化等缺点。而这种法子则为制备这种杀虫剂提供了一条道路。5影响法国与阿根廷的一项研讨证明，恒久接触杀虫剂对于女子生养才能确有影响。他们倡议人们慎用农药，看重环境净化对于人体安康造成的倒霉影响。

据法国国度卫生与医学研讨所专家吕克·姆尔蒂涅先容，这项研讨是在阿根廷一个杀虫剂使用十分频仍的首要农业产区进行的。研讨职员对于该地域189个没有育女子的精液进行了化验，成果发觉，这些女子精液中的精子数目跟

活气均远远低于畸形程度。进一步研讨显示，这些女子的激素排泄遭到了严峻滋扰。与畸形男性比拟，恒久生涯在使用杀虫剂环境中的男性的雌二醇排泄添加，而对于睾丸起首要刺激作用的匆匆黄体成长素排泄减少。

这位专家说，睾丸是女子的首要生殖器官，也是人体对于环境中化学无害物资最为敏感的器官之一。按照他们研讨推论，杀虫剂洋溢在空气中，其无害物资起首间接作用于睾丸，从而招致受害者激素排泄掉衡，并终极影响整个生殖体系，造成女子精液品质降低或没有育。6胎儿影响有身后期的多少个月是胎儿大脑发育的要害时代，母亲假如在炎天有身，就不成制止会接触使用杀虫剂。“人们在农田跟

家中使用杀虫剂，而炎天时人们接触到杀虫剂的机遇最多。不停接触杀虫剂会影响妊妇的荷尔蒙排泄，从而影响胎儿大脑发育。”

支撑这一论断的，另有温切斯特新近的一项研讨，发觉妊妇过多接触杀虫剂可能造成婴儿早产；杀虫剂可能使准妈妈患上甲状腺疾病，从而影响胎儿发育。

但也有研讨职员提出其余诠释。他们以为，母亲在有身期间摄入的食品同节令亲密相干，并且，一年中各节令有差别的流行病。这两个要素城市影响重生儿安康跟

大脑发育。7敏感度什么杀虫剂对于什么作物敏感？上面总结了8项，供各人参考：

1、毒死蜱在瓜苗期使用易发生药害，同时要避开在一些作物花期上使用。

2、含马拉硫磷身分的杀虫剂如使用时浓度高对于瓜类、梨、桃、葡萄、豆类跟

十字花科、番茄幼 苗作物敏感，没有宜使用。

3、含氧乐、乐果农药在高粱的一些种类、席草、烟草、枣树、桃、李、杏、樱桃、柑橘、橄榄 上使用浓度高时易发生药害，应制止使用。

4、三唑磷身分的农药没有宜在果蔗上使用，易发生药害。

5、辛硫磷因为见光易合成，要制止在西瓜成长期、萝卜跟

叶菜苗期上使用(以至成长期上不消)，其它作物要制止在强光前提下使用。

6、水胺硫磷没有宜在果树、蔬菜、桑园上使用，在桃树上使用易发生落叶落果。

7、杀虫双、杀虫单身分农药对于棉花、豆类、马铃薯上使用易发生药害，在冬季高湿节令使用对于 十字花科使用也易发生药害。杀虫双在出产理论上发觉用在柑橘上也有药害发生，应慎用。

8、含敌百虫、敌敌畏、二溴磷(敌敌畏前体)农药对于玉米、豆类、瓜类的幼苗敏感，对于高粱有药 害。

只有合理掌握这些信息，能力更好的防治作物上的虫害，包管作物安康生长。8毒力测定1.喷雾法：模仿林间实际防治情形下而设计的喷雾法子，为了减少实验偏差，使每一个供试虫豸只管即便接遭到雷同的药量，请求喷雾器有必然的压力，使雾点巨细一致，喷雾平均。

2.液浸法：将供试虫豸别离放入差别浓度的浓缩药液中浸渍一下，当即掏出，放在吸水纸上吸去过多的药液，移入每一组的盛器中，赐与新颖叶片作饲料，盛器上加盖纱布或纱网，饲养于室内，记载室温，不雅察差别光阴下中毒殒命情形。

3.药膜法：将药剂喷撒在必然面积的外貌上，构成一层平均的药膜（罕用垫有滤纸的培育皿，或将针叶在药液中浸渍一下后掏出），而后让供试的益虫在下面，任其与药膜接触必然光阴后，再移回畸形的容器中饲养，或就在接触药膜进程中，不雅察中毒殒命情形。

4.点滴法：用定量的药液微滴，滴加在供试虫豸的胸部反面，而后按时不雅察中毒殒命情形。此法长处是：剂量可用每克虫体接受的药量（罕用微克）表现，药量容易节制，实验偏差较小；缺陷是费时，处置所用的溶剂、点滴的部位跟

液滴的巨细等都可影响毒力。在采纳本法时，该当斟酌这些要素，只管即便获得一致，能力失去精确的成果。9区别无机杀虫剂是化学杀虫剂,两者的素质区别像生物兵器跟

化学兵器，艰深的说生物杀虫剂是让益虫伤风而死,化学杀虫剂是间接让益虫毒死.中国农药第一网特此给各人总结如下材料，仅供参考： 一.化学杀虫剂

但凡栽培农作物的人都晓得益虫所带来的一系列危害，尤其是那些吃失农作物叶子跟

果实的益虫。

从古希腊跟

罗马时期以来，农夫们就尝试着用杀虫剂与虫害作奋斗。在20世纪，迷信家们寻觅着一种能用于大规模农业出产的真正强无力的杀虫剂。1939年，产生了一个冲破。过后瑞士迷信家保罗·米勒发觉，一种叫做“DDT”(二氯二苯三氯乙烷)的化学药品是强无力的杀虫剂。

微生物杀虫剂品种良多，已发觉的有2000多种，根据微生物的分类可分为细菌、真菌、病毒、原生植物跟

线虫等。海内研讨开发利用并构成商品化产物的次要有细菌类杀虫剂、真菌类杀虫剂、病毒类杀虫剂跟

抗生素类杀虫剂。

生物杀虫剂次要分为：苏云金杆菌、虫豸病毒、动物浸提液3大类，存在取材利便，老本昂贵、节制期长，高效、经济、保险、无净化，与环境高度相容等特色，是以后出产无公害绿色蔬菜出产的最佳农药取舍。

一、细菌杀虫剂

细菌类杀虫剂是海内研讨开发较早的出产量最大、利用最广的微生物杀虫剂。研讨利用的种类有苏云金杆菌、青虫菌、日本金龟子芽孢杆菌跟

球形芽孢杆菌，个中苏云金杆菌是最存在代表性的种类。苏云金杆菌(Bt)是一种能发生伴孢晶体毒素，虫豸寄主谱较广的首要虫豸病原菌，是一种胃毒性杀虫剂。苏云金杆菌对于多种农业益虫有差别水平的鸩杀作用，这些益虫包孕棉铃虫、烟青虫、银纹夜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小地山君、稻纵卷叶螟、玉米螟、小菜蛾跟

茶毛虫等，对于丛林益虫松毛虫有较好后果。别的，还可用于防治蚊类幼虫跟

储粮蛾类益虫。

二、真菌杀虫剂

真菌杀虫剂是一类寄生谱较广的虫豸病原真菌，是一种触杀性微生物杀虫剂。研讨应用的次要品种有：白僵菌、绿僵菌、拟青霉、座壳孢菌跟

轮枝菌。⑴白僵菌白僵菌是我国研讨光阴最长跟

利用面积最大的真菌杀虫剂。⑵绿僵菌绿僵菌是一种广谱的虫豸病原菌，在外洋利用其防治益虫的面积高出了白僵菌，防治后果可与白僵菌媲美。

三、生物杀虫剂的施用准则

1、对于症施治。生物杀虫剂的特异性跟

良好的取舍性，抉择了其杀虫品种、寄主范畴都较专注。如苏云金杆菌、虫豸病毒等由虫豸致病微生物制成的杀虫剂，不单能防除棉铃虫、菜青虫、食心虫等鳞翅目益虫。也能防除象甲、美洲斑潜蝇等益虫。以是使用生物杀虫剂时、应按照益虫产生的品种，有针对于性地取舍。

2、适期防治。生物杀虫剂杀虫机理有别于化学农药，普通要经由侵染寄生、积储繁

衍、起效胃毒等环节能力施展作用。在施用时，要捉住卵孵化盛期或幼虫低龄期用药。既能使药剂浸入虫卵或附在卵壳上，待幼虫孵化时染病而死，又能包管益虫取食后殒命。

3、迷信施用。生物杀虫剂多存在“活性”，施药环境跟

迷信的使用法子都是其施展良好防效的要害。如施用苏云金杆菌、虫豸病毒等病菌微生物杀虫剂时，普通宜取舍暖湿气候的薄暮或阴天施药，并严禁与杀菌剂、碱性农药同期或复配使用。动物浸提液杀虫剂，没有宜久置搁放、应现配现用，以免下降药效。10开展标的目的今朝寰球杀虫剂市场近况及开展标的目的如下：

①寰球天气变暖引发病虫害运动，进而带来杀虫剂用量增长在农业出产中，病虫害的产生与天气变化接洽严密，如果天气前提对于益虫的成长倒霉则会大大下降病虫害产生的水平，从而下降杀虫剂的使用量。通常，高温气候会大批杀灭越冬益虫，而暖冬则会使抱病虫害在来年涌现大规模发作。据世界景象组织公布的最新监测成果显示，2000-2009 年是1880 年寰球有体系景象不雅测记载以来最暖的10 年，天气变暖将引发病虫害运动加强，从而招致杀虫剂用量连续增长。

②杀虫剂仍连结国际农药市场的主体位置杀虫剂、杀菌剂跟

除草剂等三大品种农药是国际农药市场的主体。2004年杀虫剂、杀菌剂、除草剂占寰球农药市场贩卖额的比例为25:24:48。2009年，杀虫剂仍盘踞寰球农药市场的25%，个中北美跟

欧美仍将连结最大的市场份额，约占整个市场的70%（数据起源：Phillips McDougall）。③对于杀虫剂的保险性请求日益进步寰球农药工业在不停开展的同时也面对着一系列的新请求，即多年来的农药使用对于环境以及人畜都造成了差别水平的净化，因而，近年来，国际社会对于农药的高效、低毒、低残留、无净化等请求越来越高，特殊在杀虫剂行业更为分明。[1]

因而，跟着人们对于食物保险认识跟

环境掩护认识的进一步进步，高毒、高残留杀虫剂的种类跟

范畴将会进一步遭到限度，而高效、低毒、对于环境友爱且没有易发生抗性的杀虫剂将会失去愈来愈宽泛的利用。由此带来的是高鸩杀虫剂旁边体产物的性命周期曾经停止或步入消退期，而新型杀虫剂旁边体因为其上游产物存在高效、低毒、低残留等特色，正处于生长期，利润较丰厚。以杜邦公司2008年开端商品化的新型杀虫剂“氯虫苯甲酰胺”为例，它不只可以准确攻打、节制靶标益虫，而对于其它生物与生态环境十分友爱。基于其“无残留毒性”的特色跟

其它综合表示优异的理化特征，2007年布莱顿（BCPC）世界植保大会向“氯虫苯甲酰胺”颁布了“最具翻新的化学奖”。11惯例常识这里所说的杀虫剂实际上该当分为杀鼠剂跟

咱们一样平常中所指的杀灭虫豸所使用的杀虫剂。杀鼠剂咱们所采纳的杀鼠剂普通多用第二代抗凝血剂，次要作用机理在于立坏鼠类的造血机制，造成鼠类内出血而丧生。与传统的剧毒性鼠药比拟，第二代抗凝血剂存在如下特色：

1.保险。第二代抗凝血剂作用光阴较长，一旦涌现误食变乱，有较长的光阴进行救治；并且第二代抗凝血剂如溴敌隆等殊效解毒剂为维生素K1，较为容易失去，没有像毒鼠强等剧毒鼠药起效迅速产生误食变乱留给咱们的反响光阴短且不殊效解毒剂，极易造成人身伤亡变乱。

2.可口性好。新型鼠饵对于老鼠可口性好，没有易惹起鼠类拒食，从而包管了毒鼠后果。

3.杀灭后果好。这里所说的杀灭后果次要针对于的是老鼠的新物逃避反响。鼠性多疑，碰到新的货色或食品往往会采取一些试探手腕，例如少量取食或由老弱集体后行取食，种群种的其余成员会按照这些试探性行动的成果确定能否保险。因而剧毒性鼠药往往在开端的时分获得了必然的后果，而后后果就盛极一时，起因很简略：取食过鼠饵的老鼠将“风险”的讯息传送给了其余成员，造成了拒食、逃避等反响，前期后果欠好的成果也就顺理成章了。而

第二代抗凝血剂因为它的暗藏期较长（普通为5～7天），往往会给老鼠一个“保险”的虚伪信息，以是能较为容易地获得恒久、不变无效的灭鼠后果。卫生杀虫剂正规PMP公司，采纳的杀虫剂普通多为拟除虫菊酯类药物，如氯氰菊酯、氯氟氰菊酯等。这些药物相较于无机磷类药物如敌敌畏、锌硫磷、乐果等，存在保险、毒反作用小、易于降解、对于环境与人体自己的影响较小等长处。同时，正规的PMP公司在一些没有太合适使用菊酯药物的处所，也会只管即便采纳物理法子节制或使用生物制剂等法子，而非简略地使用无机磷药物取代，以减少虫害节制进程中的化学净化。12蚊香由于从医学保健角度上讲，使用杀虫剂要适可而止，它在扑灭虫害的同时，同样会祸及人体安康。市场上贩卖的各种杀虫剂按其毒性可分为剧毒、中毒跟

低毒三个级别。即便是低鸩杀虫剂，对于人畜的毒性也较大，至于剧鸩杀虫剂就更历害了。

从迷信角度来说，蚊香也是一种杀虫剂，使用时将蚊香点燃或加热，这些杀虫剂便会分发进去，以是能够说，不一种蚊香是对于人畜无毒的。

蚊香里的杀虫剂不只对于人有急性毒性，并且另有慢性毒性。即便是急性毒中级别最低的微毒级杀虫剂，对于人畜危害也较大；至于它的慢性毒则更要命，它是由致癌、致畸、致渐变、迟发神经毒及繁衍等一系列生物实验来综合评价的，可见杀虫剂的慢性毒对于人体的危害更大、更繁杂。因而，没有要认为暂时没有产生头晕、吐逆等急性中毒症状就万事大吉了，它对于人体的影响有时要经由很长一段光阴能力露出进去。

第三篇：第四节 氨基甲酸酯类杀虫剂

第四节 氨基甲酸酯类杀虫剂

一、特点

1.多数品种速效，残效期短，选择性强。对叶蝉、飞虱、蓟马、玉米螟防效好，对天敌安全

2.多数品种对高等植物低毒，在生物和环境中易降解，个别品种克百威等急性毒性极高

3.不同结构类型的品种、生物活性和防治对象差别很大

4.与有机磷作用机理相似，抑制乙酰胆碱酯酶，但反应过程有差异 5.与有机磷混用，有产生拮抗作用，有的增效作用。

二、常用品种

1.异丙威（叶蝉散）： 2.涕灭威（铁灭克）：

3.灭多威(万灵)：

4.丁硫克百威(好年冬)：

克百威(呋喃、大扶农、加保扶)1.理化性质及毒性(1)碱性介质中不稳定，不易燃，无腐蚀作用(2)高毒，LD50=8-14 mg/kg，经皮>10200 mg/kg 2.作用特点及剂型(1)广谱杀虫、线虫剂，具有内吸，触杀胃毒(2)抑制胆碱酯酶，与其结合不可逆，因此毒性高(3)根系吸收，叶部积累较多，果实含量较少，土壤中半衰期30-60天(4)对水稻、棉花有明显刺激生长的作用(5)剂型：35%种子处理剂，3%颗粒剂 3.防治对象及使用方法

适于棉花、水稻、甘蔗、等80多种作物防治300多种地下害虫、叶面害虫、及线虫 4.注意事项(1)毒性高，严禁加水制成悬浮液直接喷施(2)对鱼类及水生动物毒性大(3)人体每日允许摄入量0.01

第五节 拟除虫菊酯类杀虫剂

一、天然除虫菊素及发展概况

（一）天然除虫菊素

（二）仿生合成的拟除虫菊酯类杀虫剂 1.广谱高效，用药量少，2.使用安全，多数品种低毒，残留量很低

3.促进生长，增加产量，在棉田、烟草、茶叶、蔬菜上使用有增产效果 4.触突部位传导抑制剂 5.负温度系数杀虫剂 6.易产生抗药性

三、主要品种

氯菊酯(百灭灵、除虫精、闯入者、二氯苯醚菊酯、蛀王醇)1.理化性质及毒性(4)原药为暗黄色至棕黄色液体，难溶于水(5)碱性及土壤中易分解失效(6)低毒，LD50>2000 mg/kg，2.作用特点及剂型

(1)具触杀和胃毒作用，杀虫谱广

(2)与含氰基结构的菊酯相比毒性更低、刺激性较小、击倒速度更快

(3)剂型：10%、20%、25%EC，0.04%、0.5%、10%D，速杀0.175%杀虫喷射剂，与胺菊酯混用最多制成气雾剂，超过100种气雾剂，0.42%金童灭虫灵气雾剂(与胺菊酯混用)3.防治对象及使用方法

(1)可防治多种农作物、果蔬、卫生等100多种害虫

(2)有效成分：7-15克亩，卫生害虫：10%EC3000-5000倍 4.注意事项

(1)对鱼虾、蜜蜂高毒

(2)施药均匀，最好使虫体直接接触药液

溴氰菊酯(保棉丹、敌杀死、谷虫净、金鹿、凯素灵、扑虫净)1.理化性质及毒性

(1)对光热稳定-光稳定菊酯

(2)中毒，LD50=126.5-138.7 mg/kg，对鱼类蜜蜂高毒 2.作用特点及剂型

(1)强烈触杀及胃毒作用(2)广谱、击倒速度快(3)田间用量极少(4)有明显增产效果

(5)剂型：EC、WP、D、0.4%神奇药笔 3.防治对象及使用方法

能防治45种作物上140多种害虫 4.注意事项

(1)易产生抗药性

(2)对钻蛀性害虫应在幼虫蛀入作物之前施药

第六节 其它类型杀虫剂

一、沙蚕毒素类杀虫剂：杀螟丹、杀虫双、杀虫单、杀虫环

杀虫双

1.理化性质及毒性

(1)易溶于水和部分有机溶剂

(2)有很强的吸水性，遇热、酸、碱不稳定(3)中毒，LD50=342 mg/kg 2.作用特点及剂型

(1)具有内吸、胃毒、触杀作用

(2)氧化转变为沙蚕毒素起杀虫作用，作用于乙酰胆碱受体。(3)环境中易降解，残留量低(4)18%水剂，3%、3.6%、5%G 3.防治对象及使用方法

柑桔潜叶蛾：18%水剂600-800倍；玉米螟：心叶末期，18%水剂500倍灌雄穗，每株10毫升 4.注意事项

十字花科蔬菜、棉花敏感易产生药害

二、氯化烟碱类：吡虫啉、吡虫清

吡虫啉(大功臣、艾美乐。康福多、咪蚜胺、蚜虱净)1.理化性质及毒性(1)易溶于二氯甲烷

(2)中毒，LD50=450 mg/kg，对鱼低毒 2.作用特点及剂型

(1)高效、广谱、内吸杀虫剂，作用于乙酰胆碱受体，具胃毒、触杀、持效期长(2)适于防治刺吸式口器害虫

(3)2.5%、10%、25%WP，5%EC、5%可溶性粉剂，70%艾美乐水分散剂 3.防治对象及使用方法

可用于多种果蔬的蚜虫叶蝉、蓟马、金龟子、白蚁等 菜蚜：70%艾美乐水分散剂1-1.3克亩对水喷雾 4.注意事项

(1)处理后的种子禁止供人畜食用(2)不宜在强阳光下喷雾

三、生物源杀虫剂：阿维菌素、浏阳霉素、多杀霉素、百部碱、烟碱、楝素、鱼滕酮

四、生物杀虫剂

五、特异性杀虫剂(昆虫生长调节剂，IGR)是一类影响昆虫正常生长和发育的化学物质。

(一)几丁质合成抑制剂：灭幼脲、除虫脲、农梦特、氟虫脲、定虫隆、灭幼脲(灭幼脲一号)1.理化性质及毒性(1)原药不溶于水，(2)低毒

2.作用特点及剂型

(1)主要胃毒、其次触杀，抑制几丁质合成(2)对鳞翅目幼虫特效、对蚊蝇高效(3)持效期15-20天，耐水冲刷 25%、50%悬浮剂

3.防治对象及使用方法

(1)粘虫、松毛虫、毒蛾：7.5-10克有效成分亩 4.注意事项

(1)迟效型，施药3-4天后见效

(2)悬浮剂有沉淀现象，使用时先摇匀后加水稀释

(二)具保幼激素活性的昆虫生长调节剂：保幼炔、烯虫酯、哒幼酮

(三)具蜕皮激素活性的昆虫生长调节剂：抑食肼、虫酰肼

第七节

熏蒸杀虫剂

一、影响熏蒸效果的因子

二、常用熏蒸剂

磷化铝、磷化钙、环氧乙烷、氯化苦、溴甲烷、硫酰氟

磷化铝(福赛得、好达胜、磷毒)1.理化性质及毒性

(1)原药为灰绿色或黄色固体，不熔融

(2)干燥条件下稳定，易吸水分解释放磷化氢气体起杀虫作用(3)PH3在空气中易燃，遇酸剧烈反应，(4)高毒

2.作用特点及剂型(1)广谱熏蒸杀虫剂

(2)抑制昆虫呼吸酶，影响昆虫正常呼吸代谢

(3)高浓度PH3使昆虫产生麻痹或保护性昏迷，呼吸率降低，吸入量减少(4)56%片剂，56%粉剂 3.防治对象及使用方法

可用于各种储粮害虫、灭鼠，可用于原粮和成品粮、种子、器材 4.注意事项

(1)须在专业人员指导下进行，以防中毒

(2)食品及成品粮严禁与药剂直接接触，至少散气10天方可出仓(3)药桶在室外开封，严防火源

第八节

杀螨剂

1.硝基酚类(消螨酚、乐杀螨、消螨通)2.偶氮苯(敌螨丹)及肼(杀螨腙)3.硫醚、砜及磺酸酯类 4.亚硫酸酯类：克螨特、5.二苯甲醇类：三氯杀螨醇、6.有机锡类：苯丁锡、三唑锡

三唑锡(倍乐霸、灭螨锡、亚环锡)1.中毒，= LD5076-180，对鱼毒性高

2.触杀性杀螨剂、对螨各龄期均有效、持效期长 3.适用作物：苹果、柑橘、葡萄、蔬菜、棉花

七、杂环化合物及其他：噻螨酮、哒螨酮、四螨嗪、浏阳霉素、氟丙菊酯、丁醚脲、双甲脒、水胺硫磷、溴螨酯、哒螨酮(哒螨灵、螨必死、螨净)1.低毒，LD50=1350 2.属哒嗪酮类杀虫杀螨剂，触杀型，无内吸性，对各龄期螨均有效，持效期30-60天 3.适于果蔬、茶树、烟草、观赏植物、棉花防治螨、白粉虱、蓟马、蚜虫

第四章

杀菌剂

1.杀菌剂：用于防治植物病害的农药，包括杀死病菌或抑制病菌生长或使病菌孢子不能萌发、或改变病菌的致病过程、或通过调节植物代谢诱导植物抗病能力

2.特点：比杀虫剂对人畜毒性低，但菌体和寄主植物有及相似的生化代谢过程和酶系

统，杀菌剂在两类生物之间的差异选择系数小，比杀虫剂的药害严重 3.发展现状：

第一节

植物病害化学防治策略和植物病害化学防治原理

一、防治策略-综合治理：

二、防治原理

（一）化学保护

在病菌侵入寄主植物之前用药把病菌杀死或阻止其侵入使植物避免受害而得到保护

（二）化学治疗

植物被侵染发病后,用化学药剂来控制病害的发展 包括：局部化学治疗、表面化学治疗、内部化学治疗

（三）化学免疫

应用杀菌剂来提高植物有机体对病菌的抵抗力，植物抗病性的出现是由于植物细胞内潜在的抗性基因的表达结果，而这种基因的表达可以通过生物或非生物的诱导作用而实现

第二节 杀菌剂的作用方式和作用原理

一、作用方式 1.杀菌作用 2.抑菌作用

3.影响植物代谢，改变致病过程，增强寄主植物的抗病性 杀菌和抑菌的区别：

二、作用原理

（一）杀菌剂对菌体细胞结构和功能的破坏 1.对细胞壁的影响 2.对细胞膜的影响

3.对其它细胞器及结构的影响

（二）杀菌剂对菌体内能生成的影响 1.对乙酰辅酶A形成的影响 2.对三羧酸循环的影响 3.对呼吸链的影响

4.对脂质氧化的影响

5.对氧化磷酸化的影响

（三）杀菌剂对代谢物质的生物合成及其功能的影响 1.对菌体核酸合成和功能的影响

2.对蛋白质合成和功能的影响

第三节 杀菌剂的应用

一、种子处理 1.浸种 2.拌种 3.种衣法

二、土壤处理 1.浇灌法 2.沟施法 3.撒布法 4.注射法

三、叶面喷洒和其它施药

（一）贮积ATP，增加植株组织对水份、N、P、K的吸收，抗御病毒侵染与复制，促进蔬菜生长发育，十二烷基磺酸钠和三十烷醇结合，起表面活性及乳化发泡作用，浸透植株组织，从侵染的寄主细胞中脱落病毒，并从蛋白质中分离核酸，对病毒起钝化作用。硫酸铜通过释放铜离子起杀菌灭毒作用，与其他有效成份起偶联功能。

（二）防治方法：防治番茄不同症状类型的病毒，在幼苗定植前，初花期及盛花期分别用1.5%植病灵乳剂600~900倍液进行均匀喷雾，具良好的预防效果，并能对蔬菜生长具有一定的剌激促进健状作用。

（三）注意事项：

1.植病灵使用时应充分摇匀，并贮放于阴凉避光处； 2.喷药时的蔬菜植株表面不能有露水等水珠，不可与其他生物农药混用，只可交替使用，以免互相影响药效。

(九)无杀菌毒性的药剂

1.直接作用于病菌而削弱病菌致病力（1）黑色素生物合成抑制剂－三环唑（2）角质酶抑制剂－对氧磷、稻瘟净（3）降低内源肌醇的含量－有效霉素（4）抑制病菌产生的毒素－实验阶段 2.抑制寄主植物抗病性的类型

这一类杀菌剂对病原菌在离体条件下并无杀菌作用，但它们可以诱导病原菌的寄主植物产生某些防御作用物质，即所谓植物防御素（phytotoxin）从而防止病害的蔓延。

(十)杀线虫剂

溴甲烷、威百亩、棉隆、克线磷、丙线磷、米乐尔、涕灭威、克百威

第四节 杀菌剂的种类

一、保护性杀菌剂

（一）铜制剂

氢氧化铜、氧氯化铜、氧化亚铜、硫酸铜、碱式硫酸铜、硫酸四氨络合铜

（二）无机硫杀菌剂 硫磺、石硫合剂

（三）有机硫杀菌剂

主要品种有：代森类、福美类、克菌丹、灭菌丹、敌克松、代森锰锌（大生、大生富、喷克、速克净、大丰）

1.理化性质及毒性

（1）原药不溶于水，高温下易分解

（2）低毒，LD50＝5000 mg/kg，对皮肤刺激性 2.作用特点及剂型

（1）广谱保护性杀菌剂，主要是抑制菌体内丙酮酸的氧化（2）常与内吸性杀菌剂混配延缓抗药性的产生（3）50、70、80%WP、42%悬浮剂 3.防治对象及使用方法

防治多种作物的真菌性叶部病害，也可防治苗期立枯病、猝倒病 4.注意事项

（1）贮存时避免高温

（2）不能与铜制剂和碱性药剂混用

（四）有机胂杀菌剂（退菌特）

（五）取代苯类（百菌清）

百菌清（达科宁、克劳优、霉必清）

1.理化性质及毒性

（1）不溶于水，对酸碱光稳定

（2）低毒，LD50＞10000 mg/kg，对鱼毒性大 2.作用特点及剂型

（1）非内吸性广谱杀菌剂，对多种作物真菌病害具有保护作用（2）能与真菌细胞中的3-磷酸甘油醛脱氰酶作用，抑制能的合成（3）在植物表面有良好的粘附性耐雨水冲刷，持效期7-10天

（4）75%WP，40%悬浮剂，10%油剂，2.5、10、20、28、30、45%烟剂 3.防治对象及使用方法

对土传腐霉属引起的病害效果不好外，可防治多种作物病害，75%WP800-1000倍，温室

大棚45%烟剂4-5片/亩 4.注意事项

（1）存在慢性毒问题，ADI＝0.005mg/kg，严格控制用量，建议用于花卉、林木等病

害

二甲酰亚胺类杀菌剂

对灰葡萄孢属、核盘菌属特效、易产生抗药性

主要品种有：乙烯菌核利(农利灵、烯菌酮、免克宁)异菌脲(扑海因、依扑同、咪唑霉、异丙定、桑迪恩)菌核净(纹枯利、环丙胺)速克灵(腐霉利、二甲菌核利、扑灭宁、杀霉利)-弱内吸性

异菌脲（扑海因、依扑同、咪唑霉、桑迪恩）

1.理化性质及毒性

（1）纯品为白色结晶，微溶于水，在碱性条件下有稳定（2）低毒，LD50＝3500 mg/kg，2.作用特点及剂型

（1）广谱触杀型保护性杀菌剂，具有一定治疗作用

（2）抑制蛋白激酶，对真菌孢子萌发及产生、对菌丝体生长也有抑制作用（3）50%WP，5、25、50%悬浮剂，可与多菌灵、代森锰锌混用 3.防治对象及使用方法

对葡萄孢属、核盘菌属、链孢霉属、丛梗孢属、丝核菌属、茎点霉属、尾孢属等引起的各

种作物、果树和果实的贮藏期病害有效

（1）番茄早疫病、灰霉病：50%WP100-200克/亩，隔14天喷一次，2-3次

（2）温室葫芦科蔬菜等的灰霉病、早疫病等发病初期施药，每隔7天施一次药，连续2-次，每亩地有效成分25-50克对喷雾

（3）柑橘果实贮藏期青绿霉病、黑腐病、蒂腐病，1000ppm浸1分钟，取出凉干，再包装

（4）香蕉贮藏期炭疽病、镰刀菌引起腐烂病，1000PPM浸1分钟，若加特克多1000PPM混配浸果，可显著提高镰刀菌引起腐烂病防效 4.注意事项

（1）预防抗药性产生，作物全生育期施药次数控制在3年内（2）能有效防治对苯并咪唑类杀菌剂产生抗性的病害

二、内吸性杀菌剂

发展阶段：

1.1977年以前：有机磷、羧酰替苯胺类、苯并咪唑类、羟基嘧啶类、吗啉类、哌嗪类 特点：(1)从下往上单向传导

(2)在木本科植物体内的移动性较草本植物差

(3)对鞭毛菌引起的病害基本无效

(4)苯并咪唑类、羟基嘧啶类易诱导病菌抗药性产生 2.1977年后：

(1)出现甾醇类抑制剂，内吸剂一个新的开拓领域

(2)发现从上往下传导的品种：吡氯灵，双向传导：瑞毒霉、乙磷铝，(3)加强对鞭毛菌病害的新内吸性杀菌剂的研究

(4)国延续抗药性，保护性杀菌剂与内吸性杀菌剂混配、(5)加强无无毒性杀菌剂的研究，抗穿透化合物-三环唑

（一）有机磷杀菌剂

稻瘟净、异稻瘟净、克瘟散、乙苯稻瘟净、甲基立枯磷(利克菌、立枯磷，对苗立枯病菌核病有效)、吡嘧磷(对果蔬、花卉白粉病有效)、三唑磷胺(威菌磷)、乙磷铝

乙磷铝（疫霉灵、疫霜灵、藻菌磷、双向灵）

1.理化性质及毒性

(1)纯品白色结晶，易溶于水，难溶于常见有机溶剂，遇强酸、强碱易分解(2)低毒，LD50=5800 mg/kg 2.作用特点及剂型

（1）第一个双向传导的内吸性杀菌剂，在植物体内移动迅速，不同作物持效期4周-4月

（2）是防治鞭毛菌病害的重要品种

（3）有认为乙磷铝具有直接毒杀作用，有的认为产诱导植物的防御反应(4)40、80%WP，90%可溶性粉剂，常与代森锰锌、甲霜灵等混用 3.防治对象及使用方法

对霜霉属、疫霉属等引起的病害有良效，可叶面喷雾、拌种、土壤处理(1)各种蔬菜霜霉病：80%WP稀释400-800倍，隔10天再施药1次

(2)荔枝霜霉病：在花蕾、幼果、果实成熟期各喷一次，80%WP稀释600倍(3)菠萝心腐病：苗期、花期80%WP稀释13400-500倍喷雾或灌根 4.注意事项

（1）易吸潮结块

(2)连续使用易引起病菌抗药性

(3)黄瓜幼苗期施药应适当降低浓度，避免发生药害

(二)苯并咪唑类和托布津类

主要以下品种：甲基托布津(甲基硫菌灵、桑菲纳)、苯菌灵(苯来特)、特克多、多菌灵、丙硫多菌灵(施宝灵、丙硫咪唑)

多菌灵（棉萎灵、枯萎立克、贝芬替）

1.理化性质与毒性

（1）纯品为白色固体，难溶于水，可与无机酸和有机酸形成相应的盐，对酸碱不稳定

（2）低毒，LD50＞10000mg/kg 2.作用特点与剂型

(1)低毒广谱内吸性杀菌剂，内吸传导主要为向顶型，横向传导作秀和较差，具保护和治疗作用，抑制螨类种群增长

(2)主要作用机制是干扰有丝分裂，另外是与菌体碱基结构相似形成所谓的掺假核酸(3)10、25、50、60、80%WP，40%悬浮剂，有60多个混剂，37%多菌灵草酸盐可溶性粉剂(枯萎立克)，40%多.硫悬浮剂(灭病威)，50%多.霉威WP(与乙霉威混用，多霉清、多霉灵)3.防治对象及使用

对子囊菌某些病害及半知菌大多数病菌有效，但对鞭毛菌无效，可叶面喷雾、种苗处理、土壤处理、水果保鲜

(1)香蕉叶斑病、炭疽病、黑星病：50%WP1000倍，发病初期喷，每隔15天喷一次，连续2-3次，若雨季隔7天喷1次

(2)芒果炭疽病：50%WP1000倍，盛花期1次，10天后再喷1次，谢花30天后再喷1次

(3)蔬菜苗期猝倒病、立枯病：50%WP一份加半干细土1000-1500份制成毒土，撒施，每亩10-15公斤

4.注意事项

（1）长期单一使用易产生抗药性（2）不能与强碱或含铜制剂混用

（3）施于土壤中有时会被土壤微生物分解，土壤处理时各地防效不一

（三）羧酰替苯胺类

萎锈灵、氧化萎锈灵

.低毒，可防治担子菌亚门病菌，禾谷类锈 病、黑星病、丝核菌病，种子处理和土壤处理

（四）甾醇生物合成抑制剂 可分成以下几类：

1.吗啉类：十三吗啉、丁苯吗啉、十二环吗啉

2.嘧啶类：甲菌定、乙菌定、氯苯嘧啶醇、氟苯嘧啶醇 3.吡啶类：丁硫啶、氯苯吡啶 4.吡嗪类：嗪胺灵

5.吡唑类：抑霉唑、咪鲜安、氟菌唑

6.三唑类：三唑酮(粉锈宁)、丙环唑、三唑醇(羟锈宁)、烯唑醇(速保利、达克利、特

灭唑)、腈菌唑(迈可尼)、氟苯唑 7.哌啶类：苯锈啶 具有以下特点：

1.明显向顶传导活性和熏蒸作用

2.杀菌谱广，对子囊菌、担子菌、半知菌有效，除鞭毛菌 3.高效，使用量低 4.药效期长，约3-6周

5.一些品种如粉锈宁、羟锈宁、丙环唑对双子叶植物有明显抑制作用

抑霉唑

1.抑霉力、仙亮、戴挫霉、万利得、依灭列

2.内吸杀菌剂，防治果蔬贮藏病害、观赏植物真菌病害 3.也是广谱的叶丛喷雾剂和种子消毒剂

4.对抗苯并咪唑类杀菌剂的青霉菌高效，另外是炭疽、蒂腐菌有效

咪鲜安

1.咪唑霉、扑霉灵、施宝克、施宝功、扑克星 2.广谱杀菌剂，对大田作物、果蔬、观赏植物多种病害有效，可叶丛喷雾、采后处理、种子处理

3.内吸性弱，但有良好的传导性能

丙环唑

1.敌力脱、必扑尔、近十年欧洲使用量最多的品种之一

2.广谱内吸，可被根茎叶吸收，很快向上传导，持效期一月左右

3.对香蕉叶斑病有良效，发病初期25%EC1000-1500倍，间隔21-28天，根据病情发展喷施第2次

4.延缓种子萌发，限制作种子处理用

（五）苯基酰胺类

主要品种有：甲霜灵、恶霜灵(杀毒矾主要为复配制剂)、邻酰胺与氟酰胺(近年开发，防治水稻纹枯病特效)

甲霜灵

1.瑞毒霉、雷多米尔、灭达乐、阿普隆、甲霜安

2.内吸杀菌剂，施药30分后可传导至各部位，持效14天 3.对霜霉目真菌特效

4.易产生抗药性，生产上多用复配剂，58%甲霜灵锰锌WP=雷多米尔-锰锌、35%福.霜灵WP=青枯灵

另外，对霜疫霉属特效的药剂还有：烯酰吗啉(属肉桂酸类内吸杀菌剂，又名安克，90年代出推出的新药)、霜脲氰(属取代脲类，又名霜疫清、菌疫清、克绝，与代森锰锌混剂=克露)

（六）氨基甲酸酯类

乙霉威

1.万霉灵、保灭灵、抑霉唑、抑菌威

2.广谱内吸必杀菌剂，防治灰霉病(特效)、尾孢菌、炭疽菌、青霉菌 3.与多菌灵有负交 抗性，(七)农用抗生素 其特点有：

1.多数抗生素有效使用浓度较低，2-200PPM 2.选择性强，一种提高生活抗生素只对一定种类的微生物有抗菌作用 3.多有内吸或内渗作用，易被植物吸收，具有治疗作用 4.多数易被生物体分解，对人畜毒性低，残毒问题小

5.易变异，药效不稳定，残效期短，成本高，易产生抗药性 6.化学结构复杂，毒性差别很大

包括：灭瘟素(稻瘟散)、公主岭霉素(农抗109)、宁南霉素(杀病毒剂，菌克毒克)、农抗120(抗霉菌素120)、梧宁霉素(四霉素)、中生霉素(杀细菌)，多抗霉素(多样霉素、宝丽安)，华光霉素、春雷霉素(加收米、加瑞农)、井岗霉素、链霉素(杀细菌，与土霉素的复配制剂=新植霉素)

井岗霉素（有效霉素）

1.由吸水链霉井岗变种产生的水溶性抗生素，是葡萄糖苷类化合物 2.低毒，LD50＞20000 mg/kg 3.内吸作用强，抑制菌丝体形成、伸长

4.是我国农用抗生素产量最大、用量最多的品种

5.防治水稻纹枯病、棉花、果蔬等立枯病、炭疽病等

6.水剂中含葡萄糖、氨基酸等适于微生物生长，贮存时易被杂菌污染

(八)杀病毒剂

植病灵

（四）名称：植病灵（三十烷醇、硫酸铜、十二烷基磺酸钠）

（五）毒性：小白鼠口服LD50为276.8mg/kg。未见三致，属低毒性抑制剂病毒剂。

（六）剂型：1.5%乳剂。

（七）作用特点：植病灵由三十烷醇（0.1%）硫酸铜（0.4%）和十二烷基磺酸钠（1%）混配而成。三十烷醇是生物活性较高的生长调节物质，提高叶绿素含量，增加光合速率，促进光合磷酸化，

第四篇：果树实验报告

果树嫁接实验

学号：20100217 姓名：陈雅

班级：2010级园艺一班

一、实验目的

了解果树嫁接成活的原理 掌握果树嫁接的技术要点

二、实验材料及工具

梨树、剪枝剪、劈接刀、塑料膜

三、实验原理及技术要点

嫁接成活原理：当接穗嫁接到砧木上后，在接穗和砧木的伤口表面，受伤细胞的残留物形成一层褐色的薄膜覆盖着伤口。随后在愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈伤组织。愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满后，接穗和砧木愈伤组织的薄壁细胞就互相连接，将两者的形成层连接起来。愈伤组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，进而使导管和筛管也互相沟通，这样接穗和砧木结合为砧穗复合体，形成一个新的植株。

果树嫁接技术要点：1 选择最佳的嫁接时间，一般果树选择早春嫁接改良，更有利于幼枝生长和树冠的形成，还要注意嫁接果树的伤流期。2接穗的采集要注意芽的质量及枝条年龄。

嫁接方法：劈接法

接穗插接部位削成的“楔头”长2——3厘米，要求平直光滑，两斜面等长或略有差别。插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2——3个。接插后塑料膜绑缚要严紧。

实验结果

四、果树修剪实验

学号：20100217 姓名：陈雅

班级：2010级园艺一班

一、实验目的

了解果树修剪的作用 掌握果树修剪的技术要点

二、实验材料及工具

梨树、剪枝剪

三、实验原理及技术要点

整形修剪的作用（调节作用）

（一）调节果树与环境的关系

（二）调节树体各局部的均衡关系

（三）调节树体的营养状况

果树整形修剪的原则

（一）根据果树的生长结果特性

（二）根据自然条件及栽培措施

（三）根据经济要求

修剪的技术要点：梨的枝条分为营养枝和结果枝，也可分为短果枝5cm以下、中果枝5~15cm、长果枝15cm以上和短果枝群。梨的萌芽力强，成枝力弱，顶端优势强。所以修剪时要先定干，进行拉枝，确定基本格局，使树形充分开张，保证良好的通风条件和光照条件。定干以后剪掉长果枝即徒长枝，留下结果枝，以便更多挂果。

第五篇：果树栽培技术

《果树栽培技术》教案

绪论

一、概说

2个概念

果树：能生产可供鲜食或加工的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物和它们的砧木。

果树栽培学:包括果树种类、品种和从育苗、建园到采收各生产环节的基本理论、知识和技术。

果树栽培的特点

种类多：乔木、灌木、藤本、多年生草本。生产周期长：一般栽植后3-5年进入结果期。

集约经营：单位面积投入人力、物力多，管理精细，效益也高。我国早有“一亩园十亩田”的谚语；美国每个劳力平均经营250-300亩果园，而大田作物可达10000亩左右。

鲜食是产品的主要利用形式：经济发展水平越低，鲜食比例越大。

果树生产在国民经济中的作用

农业是国民经济的基础，果树是农业的重要组成部分：我国果品产值仅次于粮食、蔬菜，居种植业第3位。

发展果树生产不仅能因地制宜利用山地、丘陵、旱塬和沙荒地，也有利于保持水土和改善生态环境。

果品营养丰富，是人民生活的必需品。

许多果品可以预防和治疗疾病，促进人民健康。果品除鲜食外，还有广泛的加工用途。

果品是人民生活的必需品

果品营养：糖、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素、食用纤维等 人均年水果需求量：70~80Kg 世界人均年水果消费量：70余Kg 

中国：2000年49Kg、2008年79Kg 国际市场经验：人均水果消费量低于80Kg时，

随人均收入增长，水果消费量直线增长

果品广泛用作加工原料

食品工业：罐头、果汁、果酒、果酱、果茶、果粉、果干、蜜饯、果冻 医药工业：山楂冲剂、枇杷叶膏、雪梨膏 化轻工业 ：提取单宁（板栗、石榴、柿）、提取香精（柑桔）

二、果树生产现状与市场

（一）我国果树生产概况

我国果树生产概况

2000年1.34亿亩（占世界21.3%）

2005年1.60亿亩（占世界20.6%）

2008年1.66亿亩（占世界20.1%）

2000年6225.4万吨（占世界14.3%）

2005年8705.6万吨（占世界17.1%）

2008年10784万吨（占世界18.8%）

（二）我国果品市场基本格局（1）超市及专业果品批发市场

水果销量占零售总量的40%以上，且呈不断增长态势。经营形式多样化，有散装、小包装、礼品包装等。（2）商店及个体摊贩

水果销量占零售总量的30%左右。起补充水果经营网点市场空间的作用。（3）农贸市场及流动摊点

水果销量占零售总量的20%以上。在城市环境改善中逐步受到制约，呈萎缩趋势。

我国果品批发市场价格基本趋势,总的趋势是： 进口水果价格高于国产水果 优良品种果品价格高于一般品种 优质果品价格高于一般果品

生态适宜区果品价格高于非适宜区

（三）果树生产在农村经济中的作用 全国果业总产值约1000亿元，人均获得收益75元。全国果业总产值在种植业中仅次于粮食、蔬菜，居第三位。

湖北水果产值约30亿元，人均获得收益50元。

三、果树生产的发展趋势

1、绿色食品迅速发展

绿色食品（国外称Organic food或自然食品）。是指这种食品在生产过程中和食用后都不会危及生态环境和人体健康，即安全、营养的食品。

就果品而言，绿色果品应是生长在无污染的环境中，少施或不施化肥和化学农药而生产出来的果品。因为化肥和化学农药不仅由于淋溶而污染环境，而且残留于果品，影响人类健康。注：食品的功能从营养到健康

2、果品生产的优质化

果实的内在品质：糖、酸、矿物质、维生素、色素、其它有机物、残毒含量等。

果实的外观品质：果实的大小、形状和色泽等。

果品的生产除注重其内在品质外，外观品质也同样得到重视。品种是生产优质果品的关键，新品种的栽培备受重视。注：果品生产从产量型向质量型生产转变

3、果品生产的标准化

适时采收：在法国，根据果实内糖含量来确定果实采收期已在富士苹果上得到应用；在新西兰和日本，根据苹果果皮颜色，用比色卡进行比色来确定是否能采收（不同品种有不同的比色卡）在生产上已成为常规手段。

严格对果实进行分级：果实分级机械已高度自动化，在分级时它能对每一个果实的重量、颜色进行测定，在计算机的控制下，依据设定的指标进行分级。按统一规格进行包装：对每一箱果实的重量和每一等级相应的果实数量都有严格的规定。

注：果品→商品→类似于工业产品的要求。

4、果品生产的社会化

果品生产效率的提高，不仅仅依靠机械化和自动化，更主要的是社会化，也就是我们所说的“服务体系”。如土壤和叶片分析，物质供应，机械维修，技术咨询，金融服务和生产保险等，且服务方式多种多样。

5、与高新技术结合日益密切

科学技术的进步也促进了果树生产的发展。如果树无病毒化和工厂化育苗技术的应用；依靠品种、贮藏、设施栽培和南北半球冷暖反季节性的果品周年上市；人工控制的促成栽培（提早成熟）和抑制栽培（延迟成熟）技术的应用等。科学家们正在利用计算机进行和完善田间管理（如病虫防治、灌水、施肥）的自动化试验。

第一章

我国果树的主要种类与分布

第一节

种和品种的概念

■每种植物都有相应的名称。不同地方、不同的人有不同的叫法：如红薯在北京称为白薯，湖南叫红薯，江苏叫山芋，四川叫红苕，东北叫地瓜。

■植物学分类法是世界通用的统一的分类和命名方法。界、门、纲、目、科、属、种 物种的概念

■物种（species）：生物可根据表型特征识别和区分（即分类）的基本单位。具有一定的形态特征和自然分布区的一群类似生物。●形态种（表征种）：根据不连续的表征单位，即通过变异中的某些间断而与其它的种区别开来，同种个体形态学上彼此相似。●生物种：根据不连续的繁育单位，即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来，同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力。●划分不同物种的标准是植物的形态差异，尤其是花和果实的形态差异，这些差异比较稳定，容易与相近的类群区别。困难之处在于判断差异程度的大小是否达到种级的水平。品种的概念

■品种（cultivar）

●按人类需要选择或培育出来的，具有一定经济价值，且在被繁殖后仍能保持其特征的栽培个体之集合。

※ 品种是人工生物群体，是劳动的产物。●品种可以是某个物种之下的优良群体，也可以是不同物种之间杂交形成的优良杂种。

第二节

果树的分类

一、植物学分类

二、园艺学分类

（一）按叶生长期特性分类

（二）按生态适应性分类

（三）按生长习性分类

（四）按果实构造分类

第三节

我国果树带的划分

一、果树带的含义

1、果树与自然环境关系非常密切，在其长期生长和发展过程中，经过自然淘汰和本身

对自然环境条件的适应，有了一定的自然分布规律，形成了一定的果树分布地带，简称“果树带”。

2、果树带的划分，不仅可以反映果树分布与自然环境条件的关系，而且可作为制定果树发展规划，建立果树生产基地，制定果树增产措施以及果树引种和育种的理论根据，作到因地制宜，适地适栽。

但是，自然环境条件和果树本身都在不断变化发展，因此，果树带的划分，只能说明现有果树种类对当前自然环境的适应范围，不能理解为这就是各种果树不可逾越的固定界限。

二、我国的自然条件

1、地形： 西高东低，地形复杂，山坡、平原、丘陵、高原、沙荒、到处都分布着果园，果树种类和栽培技术表现丰富多彩。

2、气候： 海南岛南，长夏无冬；黑龙江北，长冬无夏。具有寒温带、温带、暖温带、亚热带、热带和赤道带多种气候带，另青藏高原为高原气候。

地

形

1、东西分界：东经110°左右，兴安岭、燕山、太行山、伏牛山和大巴山东麓至武陵山、云贵高原的东缘。

2、南北分界：北纬35°左右，岷山、秦岭、伏牛山、大别山至淮阳山、淮河一线。

3、特点

4、东部为海拔1000m 以下的丘陵和平原，西部多在海拔1000m 以上，为崎岖高原、山地和盆地。

5、北部地形比较简单，南部地形零乱复杂。

气

候

1、季候风显著：冬季多干冷的北或偏北风，夏季多为暖湿的南或偏南风，冷暖空气的相互消长是造成气候季节性变化的主要原因。

2、冬季南北温差大，夏季高温分布广：1月平均气温海口18℃，海拉尔-29℃，相差在47℃，7月平均气温海口28℃，海拉尔21℃，相差仅7℃，绝对最高气温几无差别，冬季低温为果树分布限制因子。

3、四季更替不均，春秋短而冬夏长：每5天温度低于10℃为冬，高于22℃为夏，温州以南夏季长达8个月以上，云贵高原的昆明四季如春。降水分布极不均匀：夏秋多而冬春少，东南1500mm以上，西北1000mm以下，年际间、月际间变化很大。

三、我国果树带的划分 果树带的划分

1、热带常绿果树带

2、亚热带常绿果树带

3、云贵高原常绿落叶果树混交带

4、温带落叶果树带

5、旱温落叶果树带

6、干寒落叶果树带

7、耐寒落叶果树带

8、青藏高原高寒落叶果树带

1、热带常绿果树带

1、位于北纬24°以南，其界限基本与北回归线一致，包括台中、漳州、潮安、从化、梧州、百色、开远、临沧、盈江以南的全部地区。

2、平均气温一般在21℃以上，无霜期340-365天（大多数终年无霜）。

3、为我国热带、亚热带果树主产区。主要栽培的热带果树有：香蕉、菠萝、椰子、芒果、番木瓜等，亚热带果树有：柑桔、荔枝、龙眼、橄榄、枇杷等；还有木菠萝、黄皮、番石榴、番荔枝、人心果、腰果、蒲桃、杨桃、杨梅、余甘等。

4、主要的名产区及品种有：广东荔枝、海南椰子、广东新会甜橙、广西沙田柚、广东梅州沙田柚、广东高州香蕉、台湾菠萝、云南景洪芒果等。

2、亚热带常绿果树带

1、位于热带常绿果树带以北，包括江西全省、福建大部、广东、广西北半部、湖南的溆浦以东、浙江宁波、金华以南、以及安徽南缘的屯溪、宿松，湖北南缘的广济、崇阳地区。

2、处于我国暖热润湿地带。无霜期240-331天。

3、主要栽培果树有：柑桔、枇杷、杨梅、黄皮、杨桃等。次要的有：柿（南方品种群）、砂梨、板栗（南方品种群）、桃（华南系）、李、梅、枣（南方品种群）、龙眼、荔枝、葡萄、核桃、中国樱桃、石榴、香榧、长山核桃、沙果、锥栗、无花果、草莓等。

4、著名产区和品种有：浙江黄岩温州蜜柑及本地早桔，江西南丰蜜桔，福建龙眼及枇杷等。

3、云贵高原常绿落叶果树混交带

1、位于第一带以北，第二带以西。包括云南大部、贵州全部，四川平武、泸定、西昌以东、湖南黔阳、慈利以西，湖北宜昌，郧县以西，以及陕西南部的城固，甘肃南端的文县、武都和西藏的察隅等。

2、地理位置在北纬24°-33°之间，海拔自99m至2109m，地形复杂多变，具明显的垂直地带性气候特点。年平均气温11.6-19.6℃（一般多在15℃以上），无霜期202天至341天。

3、由于自然地理及生态条件的作用，本带果树种类繁多，常绿、落叶果树常混交分布。带内各地因纬度、海拔高度和小区生态环境的不同，其中分布的果树差异很大，多呈明显的垂直分布。大体在海拔800m以下的地区，有香蕉、菠萝、芒果、椰子、番荔枝、番木瓜等热带果树分布。在海拔800-1200m的地区，有柑桔、龙眼、荔枝、枇杷等亚热带果树分布，亦有不少的落叶果树。在海拔1300-3000m的地区，分布各种落叶果树，如梨、苹果、桃、李、核桃、板栗、石榴等。

4、著名产区和品种有：四川米易的芒果、香蕉、番木瓜等，四川江津的锦橙，四川奉节的脐橙，云南昭通和贵州威宁的苹果、梨。

4、温带落叶果树带

1、位于亚热常绿果树带及云贵高原常绿落叶果树混交带以北、包括江苏、山东全部、安徽、河南的绝大部分，湖北宜昌以东，河北承德、怀来、山西武乡、辽宁鞍山、北票以南，以及陕西的大荔、商县、佛坪一带，浙江的北部等地区。

2、地势多较低平，海拔通常不超过400m，无霜期157—256天。

3、主要果树有苹果、梨、桃、柿、枣、葡萄、核桃、板栗、杏等。其次有樱桃（中国樱桃，甜樱桃）、山楂、海棠果、沙果、石榴、李、梅、无花果、草莓、君迁子、枇杷、银杏、香榧、山核桃等。

4、著名产区及品种有：辽宁苹果、山东肥城桃、莱阳慈梨、乐陵无核枣、河北定县鸭梨、赵县雪花梨、深州蜜桃、河南灵宝圆枣、安徽砀山酥梨、陕西华县大接杏等。

5、旱温落叶果树带

1、本带由两部分构成，一部分位于云贵高原常绿落叶果树混交带及温带落叶果树带的西边至西藏东南部河谷地带的拉萨、林芝、昌都、日喀则。另一部分位于新疆的的伊犁盆地以及塔里木盆地周围的喀什、库尔勒、和田、哈密及甘肃的敦煌。无霜期120-229天。

6、干寒落叶果树带

1、包括内蒙古全部，宁夏、甘肃、辽宁西北部，新疆北部，河北张家口以北，以及黑龙江，吉林西部，年降水量少于400mm的地区。

2、年平均气温4.8—8.5℃，年降水量116—415mm，无霜期127—183天。

3、本带海拔较高，气候干燥而较为寒冷，日照强。适于栽种耐干燥寒冷的落叶果树。主要栽培果树有：小苹果（大苹果需要进行抗旱、抗寒栽培），葡萄、秋子梨、新疆梨、海棠果等。次要果树有：李、桃（匍匐栽培）、草莓、树莓等。

7、耐寒落叶果树带

1、位于我国东北角，包括辽宁的辽阳以北，吉林的通辽以东，以及黑龙江的齐齐哈尔以东地区。

2、是我国果树栽培纬度最高、气候最寒冷的地区。果树分布区平均气温3.2—7.8℃，绝对最低气温-30.0℃至-40.2℃，无霜期130—153天。

4、气候特点是生长期内的气温及降水能满足一般落叶果树生长结果的要求，但生长期短，休眠期气温及湿度较低，对果树越冬不利。仅可栽培耐寒落叶果树，但吉林南端的集安、库伦旗等小气候较好的地方，大苹果仍可生长结果，安全越冬。

5、主要栽培果树有：中小苹果、海棠果、秋子梨、杏、乌苏里李、加拿大李、中国李、葡萄等。次要果树有：树莓、草莓、醋栗、穗状醋栗、毛樱桃等。

6、大量的山葡萄、猕猴桃等野生果树是良好的制果汁、果酒材料，现正开发利用。

8、青藏高原高寒落叶果树带

1、位于我国西部北纬28°—40°，包括西藏大部分地区，青海绝大部分，甘肃西南角 的合作、碌曲、四川北端的阿坝及新疆的最南端。

2、本带海拔多在3000m以上，年平均气温仅-2.0—3.0℃内外，绝对最低气温-24.0至-42.0℃，因此本带属高寒地区。由于本带降水较少，比较干燥，本带又属于干寒地区。

3、本带主要处于青藏高原山地，虽然海拔3000m左右，温度较低，但仍有少量李、杏等果树分布。目前对整带的果树情况还了解尚少，有待进一步考察。

第二章

果树的生命周期和年生长周期

第一节 果树的生命周期

一、生命周期的意义

（一）果树生命周期

1.概念：果树一生经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡的过程。

2.类型：

(1)实生繁殖果树的生命周期

实生繁殖即播种繁殖，主要包括一些实生选种的育种材料、砧木以及核桃、板栗等特殊果树。

(2)营养繁殖果树的生命周期

营养繁殖即通过嫁接、扦插、压条、分株、组织培养等方法获得的树体。

如苹果／海棠、梨/杜梨。葡萄扦插、石榴扦插或压条等。繁殖时所用接穗或插条一般取已开花结果的树上，是成熟母体的延续，因此严格讲他们的生命周期中没有真正的幼年阶段，只有以营养生长为主的幼年阶段。栽植后结果的早晚，与成熟过程无关，而与营养生长与生殖生长的协调关系有关。

（二）果树生命周期的意义

早果、丰产、长寿

1.缩短幼树期。

2.延长成年期。

3.推迟衰老期。

依据不同生命周期的特点，制定不同的栽培技术方案。

二、实生繁殖果树的生命周期

实生树的生命周期分为胚胎、幼年、成年、衰老四个阶段，从栽培实际出发，将实生树的生命周期划分为幼年阶段、成年阶段和衰老阶段。

（一）幼年阶段

 幼年阶段又称为童期，指从种子播种后萌芽起，经历一定的生长阶段，到具备开花潜能的这段时期。

 童区：把最低花芽着生部位以下的不能形成花芽的区域称为童区。1.童期的特征(1)形态学特征

 枝条直立生长；  具有针刺或针枝

有刺的树种：苹果、梨、枣、柑橘等；

无刺的树种：桃、葡萄、柿、板栗、核桃；  枝条密集而分枝角度大；  芽小,叶片小而薄.(2)解剖学特点

 木质部发达，以木质纤维为主，导管少；  叶片表皮细胞大，单位面积气孔少；

 叶肉细胞发育差，栅栏组织和叶脉不发达。(3)生长特点

 生长迅速，生长旺盛；

 光合面积逐渐增大，同化产物逐渐增多；  逐渐具备形成性器官的生理基础和能力。(4)生理生化特点

 营养：童区枝条内还原糖、淀粉、蛋白质、果胶物质比成年区少 ；  酶活性：过氧化物酶同工酶和多酚氧化酶同工酶活性低；

 核酸含量：RNA含量低；  内源激素：GA含量高；

(5)其它：易扦插、易组培、抗逆性较强。2.缩短童期的措施

童期长短是植物的遗传属性，通常以播种到开花结果所需年份表示。

树种不同童期长短不同，如早实核桃1-2年，晚实核桃8-10年，红桔为5.81年，碰柑为6.62年，甜橙为9.2年

缩短童期是果树研究的重要课题。

缩短童期的措施：  加强肥水管理；



环剥、扭枝、拉枝、摘心等；



应用生长调节剂：乙烯利、矮壮素等；



嫁接：将实生苗接穗接于矮化砧上，可提早结果。

（二）成年阶段

实生果树进入性成熟阶段以后，在适宜的外界条件下可随时开花结果，这个阶段称为成年阶段。根据结果的数量和状况可分为结果初期、结果盛期和结果后期三个阶段。

1.结果初期

（1）标志：部分枝条先端开始形成少量花

芽，花芽质量较差，坐果率低，果实品质差-皮厚、肉粗、味酸。

（2）特点：结果部位的叶面积逐渐达到定型的大小，但结果部位以下的枝条

仍处于幼年阶段。

2.结果盛期

（1）标志：花芽多，质量好，结果多，果

实品质佳。

（2）特点：树冠达到最大限度，年生长量

逐渐稳定，花多果多，树冠下部

仍表现出童性。

3.结果后期

（1）标志：大小年现象明显，果实小，品

质差。

（2）特点：树势逐渐衰退，先端枝条及根

系开始回枯，出现自然向心更新。

（三）衰老期

（1）标志：树势明显衰退，果实小，品质差。

（2）特点：骨干枝，骨干根逐步死亡，枝条生

长量小，结果少，果实品质差。

三、营养繁殖果树的生命周期

 营养繁殖的果树，理论上随时可以开花结果，但在生产实践中，幼树营养生长旺盛，甚至在某些形态特征上与实生树的幼年阶段相似，如枝条徒长，叶片薄、小等。

 生产上分为三个年龄时期，即幼树期、结果期和衰老期。

（一）幼树期

从苗木定植到开始开花结果这段时期称为幼树期，不同于实生树的童期。

1.幼树期特点：

(1)地上部和根系的离心生长旺盛，生长量大。(2)长枝比例高而短枝少。

(3)枝条多直立，树冠圆锥形或长圆形，生长期长。(4)组织不充实，越冬能力差。 离心旺盛生长  长枝多短枝少  枝条直立  组织不充实 2.管理目标:

早成形,早结果,早丰产 3.技术措施

（1）土肥水管理。深翻扩穴、供应肥水等，为根系扩大创造条件。

（2）搞好整形。实行轻剪多留枝，增加枝量。尽快形成丰产树形和牢固的骨架

（3）提早结果。采取摘心、环割、环剥、扭梢、生长调节剂应用等技术措施，提早结果。

（4）冬季防寒。对生长旺盛的品种，前2年做好防寒工作，技术措施有；埋土防寒、培月牙埂、喷布防寒剂等。

（二）结果期

分为三个时期：初果期、盛果期和结果后期。

1.初果期：开始结果到大量结果以前为初果期。

初果期特点

：

 A：根系和树冠可能达到或接近最大的体积。 B：长枝比例减少，中短枝比例增加。 C：树冠逐渐开张。

 D：花芽容易形成，产量逐渐上升，果实品质渐佳。

2.盛果期：指大量结果的时期，从果树开始大量结果到产量开始下降为止。

盛果期特点：

 A：离心生长逐渐减弱直至停止，树冠达到最大体积。 B：新梢生长缓和，全树形成大量花芽。 C：短枝和中枝比例大，长枝量少。 D：产量高，质量好。

 E：骨干枝开张角度大，下垂枝多。

 F：树冠内膛光照不良，枝条枯死，引起光秃，造成结果部位外移。随着枝组的衰老死亡，内膛光秃。

管理目标:

⑴ 维持高产稳产.⑵ 生产优质果实.⑶ 延长盛果期年限.技术措施:

⑴ 加强土肥水管理，使树势健壮

果园深翻,增施有机肥，根据产量，一斤果一斤肥或一斤果二斤肥。在此基础上平衡施肥(叶分析和土壤分析)。

⑵ 合理修剪

① 解决光照：落头解决上光，疏枝解决侧光，回缩解决下光。

② 结果枝组更新复壮：细致修剪结果枝组，如三套枝修剪，一套预备枝，一套结果枝，一套育花枝；调整营养枝与结果枝的比例。

③ 注意大小年修剪；大年多留花芽，小年少留花芽。

⑶ 精细花果管理

人工授粉、疏花疏果(叶果比、干周法)、果实套袋等。

3.结果后期 ：从高产稳产开始出现大小年直

至产量明显下降。结果后期特点：

 A：主枝、根开始衰枯并相继死亡。

 B：新梢生长量小。 C：果实小、品质差。

管理目标:

⑴ 克服或减轻大小年

⑵ 延长经济产量年限

技术措施

⑴ 加强肥水管理；深翻改土,增施肥水。

⑵ 更新修剪；适当回缩刺激发枝。

⑶ 花果管理；大年疏花疏果,小年保花保果。

（三）衰老期：从产量明显降低到植株生命终结为止。

衰老期特点：

(1)新梢生长量极小，几乎不发生健壮营养枝。(2)落花落果严重，产量急剧下降。

(3)主枝末端和小侧枝开始枯死，枯死范围越来越大，最后部分侧枝和主枝开始枯死。

(4)主枝上出现大更新枝。

第二节 果树的年生长周期

一

果树年生长周期和物候期

二

落叶果树的年生长周期及其调控

一、果树的年生长周期和物候期

（一）果树年生长周期

概念：果树随一年中气候而变化的生命活动过程。果树在年生长周期中所表现的变化规律，通常由器官的动态变化反应出来。意义：研究果树的年生长周期，可以为调控果树的生长发育提供依据；指导果树生产实践。如制定周年管理历；年生长周期不同阶段采取相应的管理措施，科学管理。

（二）物候期

1.概念：与季节性气候变化相适应的果树器官的动态变化时期称物候期。

2.类型：(1)根系生长物候期，(2)萌芽展叶物候期，(3)开花物候期，(4)新梢生长物候期，(5)果实生长发育物候期，(6)花芽分化物候期，(7)落叶休眠物候期。3.物候期的特点：

（1）顺序性：在年生长周期中，每一物候期都是在前一物候期通过的基础上才能进行，同时又为下一物候期奠定基础。

（2）重演性：在一定条件下（人为或外界条件适于某器官多次活动）物候期可以重演。如多次生长、多次开花、多次结果。

（3）重叠性：表现为同一时间和同一树上可同时表现多个物候期。4.影响物候期进程的因子：

 树种品种：树种品种的遗传性；  气候条件：温度、光照、降雨；

 立地条件：纬度每向北推进一度，温度降低1℃左右，物候期晚几天；海拔每升高100米，温度降低0.5℃左右，物候期晚几天。

二、落叶果树的年生长周期及其调控

（一）生长期

生长期内进行根系生长、新梢生长、开花、果实发育、花芽分化等。

（二）休眠期

果树的休眠是指果树的生长发育暂时的停顿状态，它是为适应不良环境如低温、高温、干旱等所表现的一种特性。1.休眠的外部表现

落叶是果树进入休眠 的标志。休眠期内，从树体 的外部形态看：

（1）叶片脱落；

（2）枝条变色老化；

（3）地上部没有任何生长发育的表现；

（4）地下部根系在适宜的条件下可以维持微弱的生长。

2.休眠阶段的划分：自然休眠、被迫休眠

（1）自然休眠：是指落叶果树落叶之后处于低温环境下，即使给予最合适的环境条件也不萌发的情况，叫自然休眠。自然休眠是果树器官本身的特性所决定的，也是果树长期适应外界条件的结果。

 自然休眠期的长短与树种、品种、树势、树龄等有关。

 果树解除自然休眠需要在一定的低温条件下渡过一定的时间，这段时间称为需冷量，一般以小时表示。

 需冷量：果树通过自然休眠所需7.2℃以下低温的小时数称需冷量。

（2）被迫休眠：指果树已通过自然休眠，完成了生长所需的准备，但外界条件不适宜，不能萌发而呈休眠状态。

果树在被迫休眠中通常遇到回暖天气，致使果树开始活动，但又出现寒流，使果树遭受早春冻害或晚霜危害，如桃、李、杏等冻花芽现象等。3.影响休眠的外在因素

（1）日照长度：长日照促进生长，短日照抑制

生长，诱导进入休眠。（2）温度：低温可促进果树进入休眠。

（3）水分和营养状况：生长后期水分过多或多施氮肥，枝条生长旺盛，进入休眠晚，易受冻；若树体缺乏氮素或组织缺水，树体生长弱，提早进入休眠。4.控制休眠的措施

（1）促进休眠：可提高其抗寒力，减少初冬的危害。

方法：生长后期限制灌水，少施氮肥，疏除徒长枝、过密枝，喷布生长延缓剂或抑制剂，如PP333等。

（2）推迟进入休眠：可延迟次年萌芽，减少早春的危害。

方法：夏季重修剪、多施氮肥、灌水等。

（3）延长休眠期：延长被迫休眠期，可减少早春危害。

方法：树干涂白、早春灌水、果园覆草、遮阳网遮

阴等，可使地温及树体温度上升缓慢，延迟

萌芽开花。

秋季使用青鲜素、PP333、早春喷NAA、2，4－D也可延长休眠。（4）打破休眠：在温室栽培中常用。

方法：葡萄用石灰氮处理，可使80％植株30天后萌

芽，苹果用二硝基邻甲酚（DNOC）可打破休眠。

第三章

果树器官的生长发育

第一节 果树栽培的生物学特点

多年生、多次结果的特点：

1.多年生，2.树体高大，根系入土深广

3.多次结果，结果期长

4.生命周期长，经历不同的年龄时期 无性繁殖的特点：

1.保持母本优良性状

2.无童期，结果早

3.利用砧木的有利特性（如矮化、抗逆等）

4.扩大繁殖范围（如可以繁殖无核品种）

第二节

果树的营养器官及其生长发育

一、根系的生物学特性

根的功能与形态

1.根系的功能

2.根系的类型

3.根系的结构

4.根系的分布

5.根颈、根蘖、根际、根瘤、菌根

6.不定根的形成与作用 根系的生长动态

影响根系生长的因子

（一）根系的功能与形态

1、根系的功能

支撑作用：固定植株

吸收作用：吸收水分、无机养分和少量有机物

合成作用：合成生长激素(IAA、GA、CTK)和氨基酸等 物质转化和运输:无机贮藏作用：贮藏营养

分泌作用：改善土壤微环境（分泌物和脱落的根细胞）繁殖作用：根插繁殖，根蘖苗等 P→有机P，无机N→有机N等；

2、根系的类型

根据根系的来源可分为以下三种类型：

实生根系：由种子萌发形成，有主根，适应性强 茎源根系：由茎上不定根发育形成，无主根

根蘖根系：由母体根系分离而来

3、根系结构

主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成的根叫主根。一般垂直向下生长。

侧根：着生在主根的分枝，一般向距植株远处生长。※

主根强大形成直根系，主根发育不起来，形成须根系。

须根：骨干根上发生的较小的分支。根的吸收功能主要靠须根完成。

4、根系的分布

垂直根系：大体与土表呈垂直方向生长的根系

垂直分布：一般为树冠高度的0.2－ 0.4倍

水平根系 ：大体沿土表平行方向生长的根系

水平分布 ：一般为树冠冠幅的1.5－3倍

5、根颈、根蘖、根瘤/菌根

根颈：根与茎的交界处。实生树的根颈由下胚轴发育而成，嫁接树的根颈为嫁接口。根颈为树体上下通道，活跃、敏感。除冬季外，整个生长季节应将根颈露出地面。根蘖：由水平根上的不定芽抽梢形成，可利用其繁殖苗木。如枣树容易发生根蘖。

根瘤/菌根：土壤中某些微生物能进入到根的组织中，与根共同生活，称为共生现象。共生现象分为根瘤和菌根两种类型。

根瘤：根瘤的产生是由于细菌侵入根部组织所致，这种细菌称根瘤菌。根瘤菌在根皮层中繁殖，也剌激皮层细胞分裂，根组织膨大突起，成根瘤。根瘤菌能把空气中游离的氮转变为植物能利用的含氮化合物。一些果园用的豆科绿肥作物，如三叶草、田菁等都

有根瘤。

外生菌根：菌丝只进入皮层的细胞间隙

内生菌根：菌丝穿过根表皮或根毛进入细胞内部 兼生菌根：两者兼而有之 ※柑橘/枳通常形成菌根。

根瘤和菌根的作用：扩大根系的吸收范围；提高树体的激素水平；促进果树的糖份代谢；增强树体的抗病能力等

应用展望：生物施肥工程；减少化肥施用量，提高肥料利用率；解决果树重茬障碍；增强果树的适应力等。如栽植前结合土壤杀菌处理，施用菌根剂可克服桃、苹果、柑橘的重茬障碍

6、不定根的形成与作用

由茎（枝）、叶、老根或胚轴上长出的根叫不定根。凡是用枝、叶扦插方法繁殖新植株的，都是利用其易生不定根的特性。葡萄常采用（枝）扦插繁殖。

（二）根系的生长动态

1、生命周期

垂直根→水平根

离心生长→向心生长

2、根系的年生长动态 无自然休眠现象

开始活动期稳定：温带落叶果树春季先发根后发芽，亚热带果树如柑橘在偏北地区栽培则先发芽后发根。

与枝叶交替生长：常表现为春季（萌芽前后）、初夏（春梢停止生长后）、秋季（采果前后）三个生长高峰。成龄树第一次生长高峰不明显。

3、根的再生能力：断根后长出新根的能力。板栗、柿等果树根系的再生能力弱。

（三）影响根系生长的因子

土壤温度：多数果树最适温度为20－25℃

土壤水分与通气：固相40-50%，液相 20-40%，气相15-37% 土壤营养条件：肥沃土壤上发育良好，吸收根多。根系生长具有趋肥性。

树体有机养分：有机营养的影响，地上部的影响

二、芽、枝（茎）、叶的生长发育

（一）芽：芽的类型，芽的特性

（二）枝：枝的功能，枝的类型，枝的特性，影响枝梢生长的因子

（三）叶：叶的功能，叶的类型，叶的形态，叶的生长发育与脱落，叶幕的形成与产量

基本概念及名词

节：茎上叶片着生处 节间：两节之间的部分 枝条：多年生树木的茎

新梢：多年生树木的当年生带叶片的枝条 副梢：新梢上的分枝

一年生枝：新梢落叶后称为一年生枝；第2年萌芽后前一年的枝则称为二年生枝；从第3年起则通称多年生枝。蔓或藤：多年生藤本植物的茎

（一）芽

1、芽及其类型

芽是茎或枝的雏型，萌发开展后形成茎或枝 不同位置的芽

顶芽与腋芽（侧芽）定芽与不定芽 不同性质的芽 叶芽与花芽

纯花芽与混合花芽 不同构造的芽

鳞芽（被芽）与裸芽 单芽与复芽

不同生理状态的芽

活动芽

早熟性芽

休眠芽

潜伏芽（隐芽）

2、芽的特性

芽的异质性：同一枝条上芽的生长势的差异

芽的早熟性与晚熟性：当年形成的芽当年萌发与否的特性 萌芽率与成枝力

芽的再生能力：芽发育成新的个体的能力

芽的潜伏力：果树衰老后由潜伏芽发生新梢的能力 不定芽的特性：所生的位置不定

芽的异质性

不同部位、不同时期、不同环境条件、不同营养状况下形成的芽，其质量有很大差异，称为芽的异质性。

（二）枝（茎）

1、枝的功能

骨架支持作用 营养贮藏作用 植物体内的运输作用

合成与转化作用 无性繁殖作用

2、枝的类型

生长枝（营养枝）：

徒长枝

长枝

中枝

短枝

叶丛枝 结果枝：

长果枝

中果枝

短果枝 花束状结果枝

3、枝的特性

顶端优势 垂直优势 层性

4、影响枝梢生长的因子

品种和砧木

内源激素 有机营养

环境条件

（三）叶

1、叶的功能

光合作用 呼吸作用 蒸腾作用 吸收作用 贮藏作用 合成激素

2、叶的类型

子叶

营养叶

完全叶：叶片

叶柄

托叶 不完全叶

单叶：每个叶上只有一个叶片

复叶：由多个小叶组成阳生叶

阴生叶

3、叶的形态

叶的形态：圆形、卵形、线形、剑形、扇形、心形、披针形 叶的大小：几毫米至几米不等

叶的色泽：鲜绿、鲜黄、红色、花色、紫红、墨蓝

叶脉：平行脉

网状脉

羽状叶脉

掌状叶脉 叶序：互生、对生、轮生

4、叶的生长发育与脱落

叶的形态发生：叶原基

雏叶

叶片 叶的生长：展叶至停止生长一般20－30天 叶片Pn值：负→正→小→大→小

叶片正常衰老脱落，是植物对外界环境的一种适应性。常绿树木叶的脱落、更新是逐渐进行的，叶龄常在1年以上。

5、叶幕的形成与叶面积指数

叶幕：叶片在树冠内的集中分布区。

形成动态：前期增长迅速，中期保持稳定，后期防止过早下降。

叶面积指数与产量：多数果树4－6为宜。※ 叶面积指数：叶片总面积与土地面积之比。

第三节

果树花芽分化

一、花芽分化的有关概念

花芽分化：指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。

生理分化：生长点内部由叶芽的生理状态（代谢方向）转向花芽的生理状态（代谢方向）的过程。

形态分化：芽内部花器官的出现过程。

二、花芽分化的部位与解剖结构

1、花芽分化的部位： 3种类型

顶芽分化为花芽：苹果、梨等仁果类

腋芽分化为花芽：桃、李等核果类，葡萄

顶芽及腋芽均可分化为花芽：柑果类，核桃的雌花芽，板栗的完全混合芽，柿【柑橘、板栗、柿均为假顶芽】

2、解剖结构

第1类为纯花芽：芽内仅有花器官，如核果类果树的花芽。

第2类为混合芽：在芽内除有花器官外，还存在枝叶的原始体，如仁果类、柑果类、葡萄等果树的花芽。

少数雌雄同株异花植物雄花是纯花芽，而雌花为混合花芽：如核桃。

三、花芽分化的过程及其形态标志

一般均有以下过程：以仁果类为例 1.叶芽期

2.花序分化期

3.花蕾形成期

4.萼片形成期 5.花瓣形成期

6.雄蕊形成期

7.雌蕊形成期

花芽分化过程的形态模式图

四、花芽分化的时期

生理分化

易变不稳



广义

形态分化 → 狭义

性成熟

（开花前）

五、花芽分化规律

1．分化的长期性：分期分批陆续分化 2．相对集中性和相对稳定性

3．花芽分化临界期：即生理分化期，生长点极不稳定，代谢方向易于改

变，是调控花芽分化的关键时期 4．花芽分化的不可逆性

六、生长、结实与花芽分化

枝叶生长与花芽分化：良好的营养生长为转向

生殖生长的物质基础，绝大多数的花芽分化是在新梢生长减缓或停止之后，即由消耗转为积累时进行的。

根系生长与花芽分化：根系生长与花芽分化有明显正相关性，铵态氮促进 花芽分化。开花结果与花芽分化：大量开花，大量结果，减少花芽分化。

七、花芽分化的外部条件

光照：强光，紫外光抑制新梢生长，促进花芽分化。温度：适当的温度，不宜过高或过低。

水分：适当干旱使营养生长受抑制，有利于光合产物累积，有利于成花。

八、控制花芽分化的途径

调控的时间：充分利用花芽分化的长期性的特点，花芽分化的临界期是控制分化的关键时期。

平衡生殖生长与营养生长：疏花疏果，长放拉枝，缓和树势，环剥、环割、断根，选择砧木。

控制环境条件：改善光照条件，控制灌水，合理增施铵态氮和磷钾肥。生长调节剂的应用 ： PP333促进花芽分化，GA抑制花芽分化。

第四节

开花结实和果实发育

一、开花与授粉

开花

自花结实：同一品种内授粉后能得到满足生产要求的果实产量。异花结实：不同品种间授粉后能得到满足生产要求的果实产量。授粉品种与授粉树：异花授粉时供给花粉的品种与植株。

※对于有籽果实的品种而言，正常的授粉受精是坐果的前提条件。

二、受精与坐果

受精和坐果所需要的条件

外界环境条件、内部营养条件 性器官的败育现象及原因

花粉败育

胚囊败育

遗传

营养

环境

※ 对于具有单性结实特性的果树而言，性器官的败育不影响正常结果。如脐橙、温州蜜柑等。

受精结实和不受精结实

三、单性结实

■单性结实：未经受精而形成果实的现象。

※单性结实的果实一般没有种子，但无籽果实并不都是单性结实。

四、果实发育

果实生长发育所需的时间 果实的生长动态

果实品质及影响因素 提高果实品质的技术措施

1、果实生长发育所需的时间 树种间有差异

草莓20天，樱桃50天，葡萄50-140天，桃55-200天，苹果60-200天，梨80-200天，柿120-170天，柑桔100-370天 品种间有差异

苹果：早捷60天，藤牧一号90天，津轻130天，富士180天

地区间有差异

温暖地区发育期短，冷凉地区发育期长

2、果实的生长动态

生长图型：S型，双S型生长曲线 纵横径的相对生长：幼果纵经生长快 果形指数=纵径/横径

昼夜生长动态：果实夜间生长快 高温、干旱时叶片从果实抽取水分

3、果实品质及影响因素 果实品质的构成 外观品质

形状、大小、色泽等 内在品质

风味、质地、营养等（1）果实外观品质

果实形状：每个品种的果实都有自己特有的形状。

果实大小：细胞数目与体积，有机营养与无机营养，种子和激素的作用，环境条件如水分光照温度

果皮色泽：叶绿素

类胡萝卜素

花色素类等

光照

温度

苹果一侧种子发育不全形成的畸形果（2）果实内在品质

风味：主要由果实糖、酸含量及其比值决定。

糖——葡萄糖

果糖

蔗糖

酸——苹果酸

柠檬酸

酒石酸

香气——酯类

醇类等

异味——涩味

苦味 果肉质地：硬度与品质

果胶物质

营养成分：蛋白质

脂肪

碳水化合物

矿物质

维生素

食用纤维素

4、提高果实品质的技术措施

提高贮藏营养水平：保叶

施肥

灌溉

修剪 改善果园生态条件：水分

光照

温度

土壤 按照标准程序生产：品种

建园

栽植

管理 改进采收分级包装：适时采收

轻采轻放

摊放预贮

标准分级

妥善包装

防止损伤

五、落花落果与保花保果

落花落果 abscission of blossoms and fruits:从花芽开绽到果实成熟期间，花蕾、花朵和幼果非正常脱落的现象。

生理落果——由树体内在原因造成的落果。

1、生理落果及其原因 多数果树情况如下：

第1次：花后1-2周的落果高峰



主要原因为贮藏营养不足、花器官发育不良，无授粉受精条件； 第2次：第1次后2-4周的幼果落果高峰



主要原因为授粉受精不良，生长激素不足

第3次：第2次落果后可能出现一次小的落果高峰，主要原因为同化养分供给不足，新梢与幼果或幼果与幼果间营养竞争； 采前落果：主要与品种特性有关。

2、保花保果的措施

提高果园管理水平、改善树体营养状况

创造授粉受精条件、配授粉树/人工授粉 应用生长调节物质、适量供给生长激素 

六、疏花疏果

作用：健壮树体

提高品质

连年稳产

方法：看树定产、分枝负担、均匀留果、人工疏除、化学药剂疏除

※ 疏果不如疏花、疏花不如疏芽

六、大小年结果现象及其克服

大小年 alternate bearing:果树产量丰年歉年间隔出现的现象。又称隔年结果。大小年程度

I=连续两年产量之差/连续两年产量之和ⅹ100%

I=0表示产量稳定，I=100%表示一年有产量、一年无产量，I<20％表示大小年不明显，I>20%表示存在大小年现象，I>30-40％表示大小年现象严重。

1、大小年结果的危害 平均产量低；

小年产量低收益差，大年果实小品质差； 削弱树势，缩短经济栽培年限。

2、大小年现象形成的原因

栽培管理不当，树体营养生长与生殖生长失调（营养枝/结果枝，枝/果比，C/N等）异常气候危害，形成小年

（冬季冻害，花期霜冻，花期阴雨，花期高温等）树种品种特性

对不良环境条件敏感的树种、生长势弱的树种，大果型品种容易产生大小年。如苹果、柿、荔枝、龙眼等易出现大小年，桃、葡萄等不敏感；苹果中国光等易出现大小年，金冠、红星等不敏感。

3、克服大小年的途径

选用易成花、连续结果能力强、易丰产稳产的树种、品种。控制、调节花量和结果量

大年前期疏花疏果、后期促进花芽分化，小年前期保花保果、后期控制花芽分化。

提高综合管理水平，平衡树体营养生长与生殖生长的关系。

第五节

果树的年生长周期

年生长周期

一年四季随气候而变化的生命活动过程，一般分为生长期和休眠期。物候期

生物的器官与季节性气候变化相适应的动态变化时期称为生物气候学时期，简称物候期。

※物候期是在系统进化中对环境的适应，具有顺序性、重演性和重叠性。生长期

从春季萌芽到秋季落叶的生长阶段，即生命活动的活跃时期，称为营养生长期，简称生长期。休眠期

生物为适应逆境而处于休眠状态，生长暂时停顿，仅维持微弱的生命活动，称为相对休眠期，简称休眠期。

一、生 长 期

根系生长物候期

开始活动期→生长高峰期→停止活动期 萌芽生长物候期

叶芽→膨大期→开绽期→新梢生长期→落叶期 开花结果物候期

花芽→膨大期→开花期→坐果期→生理落果期→果实生长期→果实成熟期

二、休 眠 期

自然休眠是指由果树器官本身特性所决定的，要求一定的低温才能顺利通过，休眠时即使给予适宜的环境条件也不能萌芽生长的休眠。

被迫休眠是指由于不适宜的外界环境条件的胁迫而暂时停止生长或通过自然休眠后，环境不适而不能萌发生长的现象，逆境消除即恢复或开始生长。

第六节

果树生命周期

果树年龄时期

生长→结果→衰老→更新→死亡 两种年龄时期

实

生

树：种子→幼年期→成年期→衰老期 营养繁殖树：芽→营养生长期→生殖生长期→衰老期 两种年龄时期的生理实质



一、实生树的性成熟过程及其生理 

童期→过渡期→成熟期

幼年阶段（童期）：从种子萌发到具备开花潜能，只有营养生长，不能开花结果。成年阶段（成熟期）：在适宜的外界条件下，随时可以开花结果。



二、营养繁殖树的老化过程及其生理

内因：结果过量，消耗过多；生长激素含量降低。外因：不适宜的环境；病虫为害；错误的农业技术措施。



第七节

生态环境条件对果树生长发育的影响

生存条件和间接因素（立地条件）

生存条件：温度、光照、水分、空气、土 间接因素：坡向、坡度、海拔、风及水体等

一、温度

是果树自然分布的限制因子 年平均温度、生长期积温、冬季极端低温、夏季高温和冬季需冷量  生物学零度

有效积温

最适温度

二、光照

能量的来源、生长发育的动力 直射光和漫射光

受光类型：上光、前光、下光、后光

喜光果树和耐荫果树

三、水分

生命的基础，一切生命活动都是在水的参与下进行 抗旱性强的果树：桃、杏、山楂、枣、菠萝等 较耐涝的果树：香蕉、椰子、砂梨、柿等 水涝的危害：缺氧、窒息

不同物候期对水分供给有着不同的需求 

四、土壤 生长的基地

土壤质地

土壤温度

土壤水分

土壤通气

土壤酸碱度

土壤有机质及矿质养分

五、其它环境因素 地势的间接影响 风的利与弊

环境污染的毒害作用

大水体调节作用

第四章 生态环境对果树生长发育的影响

第一节 气候条件

一、温度

二、光照 三、水分

一、温度

（一）温度影响果树分布

1.年平均温度

2.生长期积温

积温：是日平均温度的累积值。分为2种。

活动积温：是果树整个生长期或者某个发育期的活动温度之和。（活动温度指大于生物学零度的日均温)生物学零度：指果树有效生长的下限温度。

有效积温：指生长期中生物学有效温度的累积值。

落叶果树萌芽的日平均温度为6-10 ℃，常绿果树为10-15 ℃（生物学有效温度起点）。

积温的生物学意义：果树在一定温度下开始生长发育，为完成全部生长期或某一生育期 的生长发育过程，要求一定的积温。如果生长期内温度低，则生长期延长；如温度高，则生长期缩短。

积温的应用：温室果树提前上市。

3.冬季最低温:是决定某种果树分布北线的条件之一.落叶果树通过自然休眠需要积累一定量的低温。

计算办法：以0－7.2℃的积累小时数为准。

（1）不同树种的需冷量不同；

（2）同一树种不同品种的需冷量不同；

（3）大多数树种、品种其花芽的低温需求量高于叶芽。

北果南移应选择需冷量高/低的品种栽培？

（二）温度对果树生长结果的影响

1.果树生长三基点温度:维持生命的温度（-5～50℃）；保证生长的温度（5～40 ℃）；保证发育的温度（10～35 ℃）。温度三基点是最低、最适、最高温度。2.温度对果树生长的影响

温度对果树营养生长有明显的作用。3.温度对果树开花坐果的影响

果树春季开花期的早晚，主要与早春气温高低有关。

开花期间的温度与花粉发芽、花粉管生长、受精及坐果情况密切相关。4.温度对果实生长与品质的影响

（三）温度对果树生理代谢的影响

1.温度对果树光合作用有显著影响。

2.温度影响果树矿质营养和吸收及代谢。

（一）果园光照状况

1.太阳辐射在地球表面的分配 2.果园光状况

照射到叶片的可见光，10％被反射，80％被吸收，10％透射过叶片。可见光中叶片吸收绿光少，因此叶片反射和透射绿光，叶片呈现绿色。

叶片吸收的太阳辐射能，约占可见光的85％、红外光的25％。吸收的太阳辐射能约有1％用于光合作用，94％用于蒸腾，5％损失。

光在树冠内分布特点：外围光照强、内部光照弱；上部光照强，下部光照弱。

（二）果树的需光度

根据光补偿点和饱和点测定果树的喜光和耐荫程度，较低光照条件下能达最大光合作用，且光补偿点也低，为耐荫树种。

需光量大：桃，杏，枣，扁桃，阿月浑子。

需光量中 ：苹果，梨，葡萄，李，樱桃，柿，板栗。

需光量小：核桃，猕猴桃，山楂。

（三）光照对果树生长结果的影响

光照充足，叶片厚、颜色深、光合能力强，果树易形成短枝和开张的树冠结构。

光照不足，枝条加长生长明显，表现出徒长现象。

光照严重不足时，叶片无法生存，在树冠形成无叶区。

光照强度对于产量、品质、着色影响很大，例如苹果只有在相对光照大于60％时，才能生产出最佳苹果。

由于光照强度与光合生产密切相关，一切和果树光合产物有关的生长发育过程，都受到光照强弱的制约。

（四）提高光能利用的途径

1、矮化密植或计划密植：

2、栽植方式和行向：长方形栽植南北行向。

3、整形修剪：小冠形树姿开张，合理修剪，通风透光，提高光合速率，增加有机物积累。

4、叶片功能和寿命 ：叶大、厚、浓绿；寿命长，不早期落叶。

（一）果树的需水量

需水量：生产单位干物质所消耗的水分的单位数。

果园需水量＝土壤水分蒸发量＋树体表面蒸腾量

不同树种的需水量不同：

猕猴桃＞梨＞李＞桃＞苹果＞樱桃＞杏

苹果：200－1200mm，最适宜区：560－750mm 梨：

190－1400mm(二)水分胁迫对果树生长结果的影响

萌芽水分不足：延迟萌芽，影响新梢生长；

花期缺水：授粉受精不良，落花落果严重；

新梢生长期缺水：过早停长，枝短、叶小；

果实生长发育期缺水：抑制果实生长，果小，硬度大，产量低；

（三）果树抗旱力分类

1、抗旱力强：桃、扁桃、杏、石榴、枣、核 桃、菠萝。

2、抗旱力中：苹果、梨、柿、樱桃、李、柑橘。

3、抗旱力弱：香蕉、枇杷、杨梅。

抗旱表现：一大四小三发达。

根系强大，树体表面积小，叶小，细胞小，气孔小而下陷，表皮角质层发达，叶脉发达，栅栏组织发达。

（四）空气湿度对果树生长结果的影响

空气相对湿度较低，果树蒸腾强度增高，影响树体内的水分平衡，从而影响多种生理作用。

不同的树种、品种对空气湿度的要求和反应不同。适应低空气湿度的树种：扁桃、苹果、欧洲葡萄；

适应较高空气湿度的树种：猕猴桃、杨梅、香蕉、枇杷、柑橘等

（四）满足果树需水途径

1、开源灌溉；

2、保水节流；

树种品种选择；

水土保持工程； 抗旱栽植技术；

抗旱土壤管理；深翻、覆盖、间作。

节水灌溉;

应用土壤保水剂；

第二节 土壤条件

一、土壤厚度

果树属于深根性植物，土壤的深度，影响着根系的生长与分布。一般深厚的土壤有利于果树生长发育，最好土层厚度大于1m。

二、土壤质地和结构

土壤质地：是指土壤矿质颗粒各粒级组成含量的百分率。砂、壤、粘。砂壤土利于保肥保水通气保温。

土壤结构：指土壤颗粒排列的状况。团粒、柱状、片状、核状。三、土壤的理化性质

1、土壤温度：直接影响根系的生长、吸收及运输能力（土壤微生物活动，有机质分和土壤养分转化）

树种

低温

适温

高温

苹果

14-21

梨

20-23

26-35 桃

4-10

15-24

30-35 葡萄

12-13

26-27 柿

11-12

冬季埋土防寒，夏季掏沙换土。三、土壤的理化性质

2、土壤水分：土壤水分状况直接控制对果树水分的供应。

生长结果正常要求土壤相对含水量为60-80％。

土壤地下水位的高低是限制果树根系分布深度，影响树体生长结果的重要因素。三、土壤的理化性质

3、土壤通气

粘土，地下水位高，地表积水造成通气不良，使根系受害；土壤氧气浓度低，根呼吸作用弱，影响根系水分的吸收。

O2浓度10％生长正常，12％发生新根。CO2 37-55 ％根系停止生长.三、土壤的理化性质

4、土壤PH

影响土壤有机质和矿质元素分解利用即微生物活动。果树土壤PH范围是5-8.5。最适为5.5-7.5。

树种

适应范围

最适范围

苹果

5.3-8.2

5.4-6.8 梨

5.4-8.5

5.6-7.2 桃

5.0-8.2

5.2-6.8 葡萄

7.5-8.3

5.8-7.5 板栗

4.6-7.5

5.5-6.8 枣

5.0-8.5

5.2-8.0 柑橘

6.0--6.5 三、土壤的理化性质 5.土壤含盐量

盐类：主要指钠盐和氯化物，其中以碳酸钠危害最大。盐碱土：指上述盐类含量较高的土壤。

第三节 地势

1.海拔升高100m，降温0.5℃，直射光增加4.5%，紫外线强度增加3-4 %，但散射光减少。

2.海拔高度影响树体的生长发育：随海拔升高，树体的枝干生长量呈减小的趋势。3.海拔高度影响果实产量和品质：一般表现出随海拔升高，易形成花芽，果实着色好；果实糖、酸、维生素C含量增加；硬度增大等。坡度影响土壤冲刷和土壤含水量。

缓坡：5°以下 ； 斜坡：5-20°； 陡坡：20-45 °； 峻坡：45 °以上

3-15 °适合果树栽培，3-5 °最好，15-30 °可栽培仁用杏、核桃、板栗抗旱深根果树。南坡温度最高，物候期早，品质好，但日烧严重，易受霜冻、干旱危害； 北坡温度最低，果实品质差，枝条成熟度差，不抗寒； 东西坡光温差异不大，西坡易日烧； 栽植果树以东南坡向最好。

四、坡形

坡形：是指斜坡顺切面的形态，具有直、凹、凸、阶形坡等不同类型。

第五章

果树苗木繁殖

一、果树苗木的繁殖方法

嫁接繁殖

自根繁殖（扦插、压条、分株）微体繁殖（组织培养）

（一）嫁接繁殖

嫁接(grafting)的含义(接穗+砧木→穗/砧)

1、嫁接苗的特点和利用：

利用砧木矮化、抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱和抗病虫等特性，增强接穗品种的适应性、抗逆性，有利于扩大栽培范围；

利用接穗品种的稳定优良性状，以保持固有的生物学特性和果实经济性状；没有童期，进入结果期早；对于扦插、压条等不易生根和无核或少核的品种通过嫁接可以大量繁殖苗木。

2、果树的主要嫁接方法 芽接（budding）：如T形芽接、嵌芽接、贴皮芽接等；

枝接：如切接法、劈接法、皮下接法、腹接法、舌接法等； 根接法（多采用劈接或切接法）。T形芽接 嵌芽接 切接法 皮下枝接 葡萄舌接法 根接法

3、影响嫁接成活的因子 砧木与接穗的亲和力 砧木与接穗的质量

温度和水分等环境条件 嫁接技术

亲和力：亲缘关系越近，亲和力就越强，越容易成活。同种内没问题（共砧），同属内一般也可以，同科内极少。

 温、湿、光：最主要是保持接口的空气湿度达到100％，避光有利于薄壁细胞和愈伤组织的形成，促进成活。 技术：五字原则平（削面）、准（砧穗形成层对齐）、严（薄膜封口）、紧（捆扎）、快（动作、刀）。

（二）自根繁殖

1、扦插（cuttage）

扦插是指将枝条、叶片或根等材料扦插在插床内使其发生不定根或不定芽而获得独立苗木的繁殖方法。根据所用材料不同分别称为枝插、叶插和根插。

扦插繁殖的关键在于枝、叶上能否发生不定根或根上能否发生不定芽，这种再生能力与树种、品种的遗传特性有关，树龄、枝龄、植物生长调节剂以及温度、湿度和光照等也影响扦插成活。

插床

2、压条（layerage）

压条是将枝条在不与母株分离的状态下包埋于生根介质中，待不定根产生后与母株分离而成为独立新植株的繁殖方法。它又可分为地面压条和空中压条。

3、分株（propagation by division）

分株是指利用母株的根蘖、匍匐茎、吸芽生根后将其切离母体而成为独立新植株的繁殖方法。

根蘖繁殖（枣、石榴等）吸芽繁殖（香蕉、菠萝）匍匐茎繁殖（草莓）

（三）微体繁殖

利用组织培养（tissue culture）技术进行果树繁殖的方法通常称为微体繁殖。其外植体有茎尖、枝段、叶片等，其中茎尖培养较为普遍。

二、育苗方式

露地育苗（育苗全过程在露地条件下进行和完成）

保护地育苗（利用保护设施，在人为控制条件下完成培育果树苗木的育苗方法）组织培养（微体繁殖）

第六章

果园建立

一、果树种类和品种的选择

1.种类和品种选择的条件

①品种优良、具有独特的经济性状

②适应当地的气候和土壤条件，优质丰产

③适应市场需要，适销对路，经济效益高

2.种类和品种选择的依据

①果树种类和品种的生物学特性

②果园的经营目标

③当地的交通条件、技术水平

一般选择当地原产或已试种成功、栽培时间较长、经济性状较好的树种和品种。

3.果树种类和品种的配置

树种配置：同一果园内应以一种果树为主。

主栽品种与授粉品种：主栽品种应占80%以上。授粉品种一般占总数的10%～20%。

※

授粉树配置

自花不实、雌雄异株、花粉败育等都应配置授粉树。

（1）授粉树的条件

与主栽品种授粉亲和力强；

与主栽品种花期一致，且花粉量大；

与主栽品种同时进入结果期，无大小年现象，结果年限相近； 自身果实经济价值高；

最好能与主栽品种相互授粉（否则需配置第2授粉品种），成熟期一致或相近。

（2）授粉树的配置方法

行列式、中心式、等高式等。

风媒花果树应配置在上风方向。

（3）缺乏授粉树时的补救方法

人工授粉、挂花枝以解决近期问题；

高接换种解决长远问题。

二、果园规划与设计

1.园地选择

（1）园地的类型和特点

平地：一般土层深厚，土壤有机质含量较高，灌溉水源充足，建园成本较低，果园管理方便。但在地下水位过高的地区必须降低地下水位、抬高栽植。

山地：空气流通、日照充足、昼夜温差大、排水良好。此外山地气候具有明显的垂直分布和小气候特点。建园成本高，管理不便，必须注意水土保持。

丘陵地：相对高差200m以下的地形为丘陵地，相对高差100～200m的特点接近于山地，100m以下的接近于平地。（2）园地选择的依据

园地选择常以气候、土壤、交通、水源、社会经济等条件为依据，其中首先为气候条件，其次为土壤条件。

2.果园土地规划

（1）果园小区（作业区）的划分

果园小区的面积：气候、土壤条件较一致的园地，小区面积一般为8～12hm2，丘陵、山地一般缩小为1～2hm2。

果园小区的形状：一般采用长方形，山地和丘陵地小区一般为带状长方形（等高线）。

（2）道路规划

主路：位置适中，贯穿全园，通常设置在栽培大区之间，路面宽6～8m； 支路：设置在大区之内、小区之间，与主路垂直，路面宽4～6m； 小路：小区内，路面宽1 ～3m。

（3）辅助建筑物

包括办公室、车库、工具室、肥料农药库、包装场、果品贮藏库等。一般较大型的果园需进行规划。

3.果园规划设计中的其他问题（1）防护林（2）排灌设施

（3）水土保持（修筑梯田、覆盖植被）（4）果园连作障碍

在同一园地土壤中，前作果树使后作果树生长发育受到抑制的现象称连作障碍（或忌地现象）。其主要原因有：有害物质积累、线虫和土壤病原物增多、微量元素缺乏等。意大利梨园

意大利果树研究所 意大利果树研究所 山地梯田

重庆奉节百梯果园 秭归柑桔良种示范场

三、果树栽植

1.栽植前的准备

（1）土壤改良：抽槽改土、深翻改土、起垄改

土（同时施入大量有机肥）（2）定点挖穴（按株行距）

（3）苗木准备：栽植前进一步核对品种和苗木

分级；经长途运输的苗木，定植前应立即解包并浸根一昼夜。

2.栽植时期



北方落叶果树自落叶开始到第二年春季萌芽前均可栽植，但冬季无严寒地区以秋栽为好，冬季严寒地区以春栽为好。



南方亚热带常绿果树在地上部生长发育相对停止时定植，华南一般秋植（8～9月），华中秋植（9～10月）或春植（2～3月）。

3.栽植方式

长方形栽植（行距宽、株距窄）等高栽植（坡地、梯田）

计划密植（将永久树和临时加密树按计划栽植，当果园将要密闭时及时缩剪、间伐或移出临时加密树）4.栽植密度

确定栽植密度的依据：树种、品种和砧木的特性；立地条件；栽培技术。5.栽植技术

栽前先将苗木较粗的根系伤口剪平；

将混好肥料的表土填一半于坑内，并堆成丘状；

将苗木放入坑内，使根系均匀舒展地分布于土丘上，同时使株、行距对齐； 将另一半混肥的表土填入坑内，每填一层均压实，并轻轻提动苗木使根系与土壤密接； 将心土填入坑内上层，最后培土高于原地面20～30cm； 在苗木树盘四周筑一环形土埂，并立即灌水。定植完成后，嫁接苗的嫁接口一定要露出地面。

6.栽植后的管理  及时灌溉

 幼树防寒和安全越冬  成活情况检查及补栽

 其他管理

苗木定植

意大利新定植梨苗（5欧元 /株）定植大苗（江西安远）机械挖定植穴（美国）幼树护干（美国）

第七章

果园土肥水管理

第一节

果园土壤改良与土壤管理

一、果园土壤改良

2.不同类型果园的土壤改良

粘性土果园：施用纤维成分含量高的有机肥，培土掺沙。

沙性土果园：结合增施纤维成分含量低的有机肥，掺入塘泥、河泥等，应用土壤结构改良剂（多为人工合成的高分子化合物）。

水田转化果园：深沟排水、客土、抬高栽植。

3.主要劣质果园的土壤改良

红黄壤：培土掺沙、增施有机肥、施用磷肥和石灰。

盐碱地：设置排灌系统引淡洗盐，深耕施有机肥（中和作用），地面覆盖，种植绿肥。

二、果园土壤管理制度 1.幼年果园土壤管理制度

幼树树盘管理（清耕、树盘覆盖）

果园行间间作(注意与果树的间距，留足保护带）

※ 间作物种类选择：矮杆、需肥少、与果树无共同的病虫害、最好是豆科作物。国外幼年果园土壤管理（行间生草，株间和树盘化学除草或清耕等）

2.成年果园土壤管理制度 清耕法（耕后休闲法）生草法（行间）

覆盖法（树盘、株间、甚至行间，覆盖秸杆、地膜等）清耕覆盖法：前期清耕、后期覆盖

免耕法（最少耕作法，主要使用除草剂）



第二节 果树营养与施肥

一、果树的营养特点

多年生多次结果的特性：果树根系长期固定在一个地方吸收养分，易导致局部土壤养

分匮缺。

无性繁殖：砧穗组合与营养关系密切。

体大根深：在发育过程中需要吸收大量的养分。

营养再利用：落叶之前叶片中的部分养分“回流”贮藏于枝干和根系中，以供翌年早春生长之需要；常绿果树也有类似特性。

二、营养诊断和配方施肥 1.营养诊断

叶片分析：叶片对树体营养状况反应敏感，不仅能分析出肉眼能见到的症状，还能分析出多种矿质元素的不足或过剩。土壤分析：能在地上部树体表现症状前推测可能会出现某种（些）营养的缺乏或过剩。形态诊断：利用缺素症状判断树体缺素的种类和程度。需要有丰富的经验才能有准确的判断。

主要果树营养元素叶分析的正常浓度范围

2、果树配方施肥

要真正做到准确配方施肥，必须明确目标产量、果树需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料中有效养分含量等五大参数。

目标产量：根据树种、品种、树龄、树势、气候、土壤、栽培管理水平等而确定。土壤供肥量：即土壤天然供给量，一般氮为吸收量的1/3，磷为吸收量的1/2，钾为吸收量的1/2。

肥料利用率，氮约为50%，磷约为30%，钾约为40%(灌溉式施肥可提高肥料利用率)。

施肥量

果树吸收营养元素量－土壤供肥量

(kg/hm2)

肥料中有效养分含量(%)×肥料利用率(%)

三、果树施肥技术

1、施肥时期与种类

基肥：秋施，以有机肥为主，再配合完全的N、P、K肥，基肥施用量约占当年施肥量的70%左右。追肥：

a.催芽肥（花前肥）：萌芽前2～4周追施，以速效N肥为主； b.保果肥（花后肥）：花后坐果期施用，除N肥外，补充速效P、K肥；【花前肥和花后肥可以互相补充】

c.壮果肥：生理落果结束后施用，可以促进果实膨大和花芽分化，以P、K肥为主； d.采后肥（还阳肥）：果实采收前后追肥，起到恢复树势的作用，以N肥为主，配以P、K肥。

2、施肥方法

土壤施肥（条状沟施、环状沟施、放射状沟施、撒施长效颗粒肥）液态施肥（灌溉式施肥）叶面喷肥 条状沟施肥 环状沟施肥 放射状沟施肥

（2）撒施长效颗粒肥 

第三节 果园灌溉与排水

一、果树需水特性

按需水量大小可将果树划分为三类： 柑橘、苹果、梨、葡萄等需水量大； 桃、柿、杨梅、枇杷等需水量中等； 枣、栗、无花果、银杏等需水量较小。

1.灌水时间的确定

根据土壤含水量：一般认为，当土壤含水量达到持水量的60%～80%时，土壤中的水分和空气状况最符合果树生长结果的需要。当土壤含水量低于持水量的60%以下，则根据具体情况决定是否灌水。

方法：土壤含水量测定、仪器测定（张力计等）。不同土壤持水量、萎蔫系数及容量

2.灌水量的确定

灌水量＝灌溉面积×土壤浸润深度×土壤容重×（田间持水量－灌溉前土壤湿度）3.灌水方法

地面灌溉（沟灌、穴灌、树盘灌等）喷灌（全园灌溉）

定位灌溉（滴灌、微量滴灌）

地下灌溉（地下埋设透水管道渗灌）

三、果园排水 1.排水时间

多雨季节或一次降雨过大； 低洼地果园（地下水位高）； 土壤粘重、渗水性差的果园。2.排水方法 明沟排水

暗沟（管）排水