天星乡人民政府关于印发2020年
灭鼠剂、卫生杀虫剂的使用规定
一、杀虫剂的选择
卫生杀虫剂,是农药的一种,即能用来杀死、驱除或破坏害虫生理代谢的各种天然或合成的化学物质,在管理、贮藏运输和应急处理中也涵盖灭鼠剂。杀虫剂作为一种风险源,其危害可以用以下的公式描述:杀虫剂的风险=杀虫剂化学毒性×食品暴露于杀虫剂的可能性,当然,这个公式只表明杀虫剂风险与其危害(即毒性大小)和发生可能性(即在食品中暴露程度高低)的管理,而非量化公式。要想降低杀虫剂的风险,根据上述的理论,应从两个方面考虑:一是选择什么样的杀虫剂;二是如何现场管理杀虫剂。卫生杀虫剂作为低毒农药用来杀灭卫生害虫,其在我国急性毒性的分级如下表1所示:
表1农药急性分级标准(大鼠)
级别 经口LD50(mg/kg)经皮LD50(mg/kg)吸入LC50(mg/m32h)剧毒 <5 <20 <20
高毒 5~50 20~200 20~200
中等毒 50~500 200~2000 200~2000
低毒 >500 >2000 >2000
杀虫剂原药有以下几种:拟除虫菊酯类、有机磷低毒类、氨基甲酸酯类、有机氯类、微生物类、昆虫生长调节剂类等。常见药物中拟除虫菊酯类杀虫剂毒性远远低于有机磷类和氨基甲酸酯类。总的来说,除了政府管理文件方面的要求,选择杀虫剂时主要应选择对人类毒性低、对环境污染轻的品种,但是任何杀虫剂都有不同程度的化学毒性。化学除害剂(包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂等)如果接触了食品饮料,都有可能对人体产生危害,即构成食品安全问题。杀虫原药除个别品种可直接使用外,都需经过加工成一定剂型(制剂)后才能使用。
卫生杀虫剂常用的剂型有:乳油剂、可湿性粉剂、悬浮剂、水性乳剂、油剂、酊剂、粉剂、烟剂、气雾剂、毒饵剂、缓释剂、蚊香等十几个种。当虫害问题出现时,首先应制定所处理的靶标害虫,了解其生活习性,制定其施药方法。施药方法多种多样,以化学药物喷洒为例,又分空间喷洒和滞留喷洒。空间喷洒主要针对飞虫,有常量(规)喷洒、超低量喷洒、烟雾喷洒等,喷出的雾(烟)粒子与昆虫接触使其中毒死亡。超低量喷洒和烟雾喷洒效果为最佳。无论用哪种喷洒,用药浓度要适中,药量要准确,以有效剂量毫克/立方米(mgai/m3)表示。滞留喷洒,是常用的一种喷洒方法,常见用于室外针对爬虫。要保证施药质量,施药员必须经过培训,操作要正确,施药器械必须用专业的压力喷雾器和扇形喷头。
二、杀虫剂的使用管理
一般来说,杀虫剂的管理分为现场管理及其文档的管理,现场管理突出虫害控制人员在实际操作中如何来保证安全,文档管理侧重将这些操作以及其它相关的文档满足安全或者审核的可追溯性,使之成为安全与管理体系的有机组成部分,这与ISO的质量管理思想也是一脉相承的。
(一)杀虫剂的现场管理。
通过加强日常清洁管理和物理设施(灭蝇灯、物理捕鼠器等)来监测害虫入侵风险程度。当在虫害突发事件中需要紧急使用杀虫剂时,需要做好撤离或覆盖后才能实施化学处理。处理完成后必须对现场进行彻底清洁,以清除可能残留的杀虫剂。
在特殊情况下,杀虫剂现场操作应注意以下的安全事项:由于杀虫剂多在食品存放区域现场配置,应严格按照产品标签上的配置方法或者相关要求进行操作,并且配置应在通风、光线充足(但应避免阳光直射)的地方进行;各种器皿应完好无损,量筒、量杯刻度应该准确;同时配药人员应该注意做好个人的防护;如果是配置有机溶剂,应注意防火安全。
施药时,应按照药物的使用说明或标签,正确使用;针对不同的环境和防制对象,选择相应的施药方法;严格执行操作规程,虫害控制人员安全严禁在施药期间饮水、进食、吸烟。施工结束后,应对全部药品、器皿、包装用品等及时清理集中;清点所带物品的品种、数量有无遗失;所有用具、器械、防护用品应带回,按要求处理或清洗;不能再使用的用具、包装用品,应销毁后深埋或焚烧。对于毒饵(不论是鼠饵还是针对其他害虫的诱饵)均不得以人类常见食物加有毒物质制成,这是STAR(YUM集团食品安全审核标准)的要求,原因是避免人畜误食。
在现场操作中,遇到任何不确定的事宜,都应该以确认,保持问题处理的正确性和沟通的连贯性,也是防止食品安全事件发生的有效方法之一。
(二)杀虫剂的文档管理。
不论是STAR还是AIB标准,都应有书面程序满足对控制害虫的材料和操作步骤的要求。在STAR标准中要求标签和杀虫剂浓度配制程序归档,可以采用照片的形式,但必须清晰,并显示标签所涵盖的所有内容。应精确记录所有使用过的杀虫剂种类,包括灭鼠剂。记录必须遵循政府有关法律法规的要求,至少记录以下几项:使用的杀虫剂名称、靶标害虫、使用剂量、应用杀虫剂的区域、使用方法、浓度或用量、操作的时间和日期、操作者的签名。在每次虫害活动结束之后,应做好杀虫剂种类、靶标害虫、使用剂量等记录。
三、杀虫剂的贮藏与运输
杀虫剂贮藏都应该上锁,同时存放在有防泄露控制和安全设备的警戒区域,所有贮藏方式应符合官方的政策。标签上特别注明的贮藏注意事项都应被记录下来,如果贮藏在上锁的屋子里,所有房间都应满足安全性的要求。需在原包装容器保存,定期检查容器是否有破损、泄漏现象,使用时必须有记录。存放杀虫剂的区域,应在上锁的密闭场所内,入口处应贴上易懂的标识,限制人员接近。并且该场所应有足够的空间并通风良好,还必须放有可控制杀虫剂溅出和泄漏的必要材料,以防止人员受到伤害。对于已过货架保存期的化学品,需送当地垃圾焚化厂或者可靠机构销毁。
四、杀虫剂安全问题的处理
一般来说,完全依据上面操作,发生食品安全或人身安全的概率是非常低的,但仍然应具有一份完整的安全应急预案或产品召回制度。万一受到杀虫剂污染或者人员不幸中毒之后,应及时送往医院诊治:
1、吸入性中毒,应立即脱离中毒环境,移至空气流通处,如果是轻度中毒,可立即恢复。如果呼吸停止,应立刻进行人工呼吸。
2、如果是皮肤粘膜粘染毒物,应立即用大量清水冲洗,污染衣服及时脱去。
3、特殊中毒,立即送入医院,或使用针对性的特效解毒药,如抗凝血灭鼠剂中毒,可用维生素K1解救,但须在医生指导下使用。
随着中国法律法规的完善以及对卫生安全问题的日益重视,综合虫害管理越来越得到大家的认可。应对杀虫剂进行有效的管理和使用,并以科学的方法不断降低杀虫剂对人类健康和环境的危害。
天星乡人民政府
2020年6月28日
锦屏镇党政办公室 2020年6月28日印发