农村食品市场专项整治情况报告(总结)

第一篇：农村食品市场专项整治情况报告(总结)

xxx食品药品监督管理局关于

对农村食品市场专项整治工作情况的报告

xxx食药品监督管理局：

根据xxx人民政府办公室印发的《xxx农村食品市场专项整治行动方案》的要求，我局高度重视，精心组织，周密部署，迅速开展农村食品市场专项整治行动，取得了显著成效。现将专项整治工作情况汇报如下：

一、加强领导，明确责任

为加强对农村食品市场的专项整治工作的领导，成立了由县食品药品监督管理局xxx局长任组长，分管食品安全工作的xxx副局长任副组长，由食品药品稽查大队、食品生产流通股、乡镇派出所等相关人员为成员的农村食品市场专项整治组。明确了专项整治内容和要求、职责。

二、突出重点，强化整治

2014年5月1日至6月9日，专项整治组出动执法车辆36辆次，出动执法人员121人次，对xx、xx镇等乡镇的集贸市场、城乡结合部、学校周边等地进行专项整治。共检查食品经营户78户、集贸市场4个、副食品批发市场1个、食品摊贩39个、食用油加工小作坊6个。对经营过期食品的6户食品经营店予以立案处罚，罚金1.2万元（未结案），收缴过期变质食品39公斤。

三、下一步工作打算

（一）加强宣传，提高生产经营者依法经营意识。运用各种宣传工具和阵地，全方位、多角度进行宣传，集中宣传食品安全工作的意义、宣讲国家法律法规，进一步提高经营者的守法意识，营造合法生产经营的良好氛围。

（二）加强监管巡查力度，保持严打高压态势。建立农村食品市场专项整治长效机制，在加强日常巡查的同时，扩大巡查的覆盖面，利用不定时进行突击检查，最大限度地打击辖区内违法生产经营的行为。

(三）加强总结，提升治理水平。联合相关部门、村委会通过前阶段的整治工作，认真总结经验教训，查找存在的问题，按照“标本兼治，着力治本”的工作方针，及时制定和完善农村市场食品安全监督管理制度，继续加大对农村市场食品安全的监管力度，确保全县人民的饮食安全。

xxx食品药品监督管理局

2014年6月9日

第二篇：农村食品市场专项整治活动总结

农村食品市场专项整治活动总结

为了严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，切实解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，着力规范农村食品市场秩序，夯实农村地区食品安全监管基础，提升农村食品安全水平提高镇区食品安全保障水平，切实维护广大农民群众饮食安全，按照徽县食品安全委员会办公室《关于印发徽县农村食品市场四打击四规范专项整治行动工作方案的通知》徽食安办发〔XX〕18号文件精神，我所立即开展工作，着手制定工作方案和工作计划，深入市场和各村开展了农村食品市场四打击四规范专项整治行动，现将工作开展情况汇报如下：

一、强化责任，精心安排部署

在收到县食安办开展农村食品安全专项整治的通知后，按照镇领导的重要批示，我所积极行动，认真组织召开专题会议，学习领会文件精神。一是制定了《永宁镇农村食品市场四打击四规范专项整治行动工作方案》，明确责任分工，细化工作任务，采取强有力的工作措施，扎实深入地组织开展好专项整治行动。对辖区开展农村食品安全专项整顿治理行动进行了全面细致的安排部署。二是成立了永宁镇农村食品市场四打击四规范专项整治行动工作领导小组，由政府副镇长马斌任组长，食药监所副所长马晓斌任副组长，食药监所专干刘小元、剡建斌、吴家乐和各村食药安全联络员、协管员、信息员为成员的领导小组。

二、宣传发动，营造整治氛围

为全面加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，使农村食品市场四打击四规范专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假劣食品，切实保障农村食品安全的高压态势。积极组织各村驻村干部和各村食品安全协管员、食品安全信息员、食品安全联络员对辖区群众进行食品安全法律法规和相关政策的宣传。提高群众的防范意识和识别能力，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通、倾销。

三、突出重点，深入市场整治

我所执法人员深入对镇区的农贸市场、超市、食品流通单位、餐饮服务单位、食品生产小作坊等进行集中检查。一是全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，重点对无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为和无证无照、无合法、违规滥用食品添加剂等生产经营行为进行了仔细检查，二是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假。全面规范农村食品市场。三是对工作人员健康证、环境卫生、各种记录、购销票据等进行检查。

四、专项整治，监管卓有成效

通过本次四打击四规范专项整治活动，进一步加强了我镇食品监督执法管理机制，促进了食品流通单位、餐饮服务单位和食品生产小作坊质量安全管理水平的提升，从业主体质量安全意识和诚信意识增强，食品儿童食品和校园及周边食品问题得到有效遏制，食品质量安全得到有力保障。

第三篇：农村食品市场专项整治活动总结

为了严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，切实解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，着力规范农村食品市场秩序，夯实农村地区食品安全监管基础，提升农村食品安全水平提高镇区食品安全保障水平，切实维护广大农民群众饮食安全，按照徽县食品安全委员会办公室《关于印发徽县农村食品市场四打击四规范专项整治行动工作方案的通知》徽食安办发〔2014〕18号文件精神，我所立即开展工作，着手制定工作方案和工作计划，深入市场和各村开展了农村食品市场四打击四规范专项整治行动，现将工作开展情况汇报如下：

一、强化责任，精心安排部署

在收到县食安办开展农村食品安全专项整治的通知后，按照镇领导的重要批示，我所积极行动，认真组织召开专题会议，学习领会文件精神。一是制定了《永宁镇农村食品市场四打击四规范专项整治行动工作方案》，明确责任分工，细化工作任务，采取强有力的工作措施，扎实深入地组织开展好专项整治行动。对辖区开展农村食品安全专项整顿治理行动进行了全面细致的安排部署。二是成立了永宁镇农村食品市场四打击四规范专项整治行动工作领导小组，由政府副镇长马斌任组长，食药监所副所长马晓斌任副组长，食药监所专干刘小元、剡建斌、吴家乐和各村食药安全联络员、协管员、信息员为成员的领导小组。

二、宣传发动，营造整治氛围

为全面加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，使农村食品市场四打击四规范专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假劣食品，切实保障农村食品安全的高压态势。积极组织各村驻村干部和各村食品安全协管员、食品安全信息员、食品安全联络员对辖区群众进行食品安全法律法规和相关政策的宣传。提高群众的防范意识和识别能力，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通、倾销。

三、突出重点，深入市场整治

四、专项整治，监管卓有成效

通过本次四打击四规范专项整治活动，进一步加强了我镇食品监督执法管理机制，促进了食品流通单位、餐饮服务单位和食品生产小作坊质量安全管理水平的提升，从业主体质量安全意识和诚信意识增强，食品儿童食品和校园及周边食品问题得到有效遏制，食品质量安全得到有力保障。

第四篇：乡镇政府农村食品市场专项整治行动工作总结

乡镇政府农村食品市场专项整治行动工作总结

为进一步加大农村食品市场专项整治工作力度，着力规范农村食品市场秩序，解决农村食品市场存在的共性、突出、亟需解决的问题，根据《国务院食品安全办、食品药品监管总局、工商总局关于开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的通知》(食安办〔2014〕14号)的统一部署，我镇利用3个月时间，开展“四打击四规范”专项整治行动。现将工作总结如下：

一、高度重视，建立机构

年初，我镇调整成立了由镇长担任组长，分管食品安全具体工作任副组长，卫生院、食药卫计办、群工办、民政办、派出所、学校等成员组成的广兴镇四打击四规范专项整治领导小组，并在各村(社区)设置了监督举报信息员，做到职责分工明确、工作协调配合，坚持做到“领导到位、投入到位、保障到位、措施到位”，为开展专项整治工作奠定了基础。年初，在食品安全会议上，与各村(社区)和相关成员单位签定了《食品安全责任书》，要求坚持“谁主管、谁负责”和“属地管理”的监管原则，强化食品安全的“三级管理”工作机制。全镇共签订责任书16份。

二、明确重点，强化安排

为加强对各村(社区)小作坊、小餐饮、食杂店、小超市、乡镇集贸市场等重点场所进行集中监督检查，我镇结合实际情况明确检查重点：对于食品生产环节，突出重点品种、高风险食品品种生产加工主体;对于食品流通和餐饮服务环节，突出经营高风险和重点食品以及问题多发的经营主体，开展全覆盖检查。同时分阶段分步骤加大监督检查，推动农村食品安全监管长效机制建设，全面排查和消除当前农村食品市场存在的风险隐患，规范农村食品市场秩序，牢牢守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线，夯实农村地区食品安全监管基础，提升农村食品安全总体水平。

我镇辖9个村1个社区，现有机关、学校、幼儿园食堂7家，有证小型餐馆4家、小吃店5家、超市7家、蛋糕店2家、婴幼儿奶粉专卖店1家、卤菜店3家，豆腐加工作坊3家，白酒加工作坊5家，农贸市场1处。为了加强经营主体的管理，我镇积极探索建立食品安全保障体系，与学校、监管责任人签订《食品经营安全承诺书》，并向社会公示监督电话84030568，动员群众在日常监督检查中对不符合食品安全标准及假冒、伪劣食品及时报告。

三、狠抓落实，信息反馈及时

我镇按照食药监局的工作要求，每周坚持开展保健品、乳及乳制品等专项整治活动，并按时间及点上报工作推进情况。至今，开展专项整治12项9次，上报动态简报8条。

(一)严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格。我镇开展食品生产经营主体调查摸底，切实掌握辖区内食品生产经营者的基本情况，做到底数清、情况明。同时，通过专项督查，依法依职责强化对农村食品生产、流通经营、餐饮服务等方面的日常监管，严厉打击无证无照生产经营行为。在抓好日常监管工作的基础上，通过市场检查、发动群众监督等方式，及时发现、严厉查处行政区域内的无证无照食品生产经营行为。

(二)严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动。针对农村食品生产经营者索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等突出问题，我镇开展专项整治行动，对食品小作坊、小超市、小餐饮、小摊贩，并将农村地区食品流动摊贩或向农村食品生产经营者供货的游商纳入食品安全监管范围，严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为。一是对从合法渠道采购但不按规定落实进货查验和查验记录制度、未索证索票或票证不全的，责令限期整改;二是对从非正规渠道采购食品或食品原料的食品生产经营主体要依法从严从快查处。

(三)严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理。我镇按照属地监管责任，对农村食品市场存在的假冒和仿冒知名品牌，制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品等突出问题，以批发市场、集贸市场、农村庙会和集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，以群众日常大宗消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种，加大食品监督抽检和对产品包装、标签、说明书的检查力度，将食品标签标识管理作为日常监管的重要内容，深入排查风险隐患，坚决查处农村食品市场生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为。

(四)严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为，规范食品生产经营过程。我镇加大对农村地区或面向农村地区生产的食品以及高风险、重点食品的监督抽检和风险监测，严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为，严厉查处销售超过保质期、腐败变质食品，或以超过保质期、腐败变质原料生产加工食品等违法行为。多次对小作坊、农村集贸市场、农家乐、集体用餐、学校食堂、农村食品配送车等重点业态、场所和对象进行监督检查。

四、认真总结，形成常态机制

我镇镇村两级统一思想，提高认识，加强组织协调，切实把农村食品市场专项整治工作提到重要议事日程，抓紧、抓实、抓好、抓出成效。在专项整治行动中，各村(社区)鼎力配合，做到“五抓”、“四落实”，即抓部署、抓协调、抓案件、抓督查、抓宣传，落实方案、落实责任、落实措施、落实效果。工作中，我镇建立联合查处机制。每次专项整治都是齐动员、大行动，相关部门一起深入基层、深入食品生产经营单位，采取突击检查等方式，加强督促检查。对于妨碍监管执法的生产经营者，要依法严厉查处。同时，建立大宣传机制。在开展整治工作期间,采取检查与宣传相结合的方式，及时向广大人民群众宣传《食品安全法规》、群宴管理新规定等，宣传专项整治行动成果，曝光典型案例，引导全社会积极参与农村食品市场综合治理，强化村民共治。

五、工作中存在问题(一)宣传不到位。由于地处偏远山区，农民自我保护意识不浓，农村消费安全意识不强，导致消费市场群众监管力度欠缺。一是表现在购买商品时对商品价格因素考虑较多，不太注重商品质量。二是表现在购买食品时不注重生产日期、商家标志、经营者的资质等。

(二)商家依法经营意识不强。一是无证照经营突出，镇内及村内无证经营小作坊、食品摊、商店123家，而且经营主体“小而散”，场所不规范、不达标，经营者多为下岗失业的弱势群体。

(三)无规范化市场。我镇目前无标准的农贸市场，农户交易依靠逢单日的赶集时间。农村食品市场制售假劣食品问题严重，经营户流动性大，所售食品进货渠道乱、索证索票难。

(四)我镇食药卫计办工作人员不足，每次整治都需要联合相关部门，开展工作不够深入，执法存在难度。

第五篇：XXX镇农村食品市场安全专项整治实施方案

XXX镇农村食品市场专项

整治实施方案

根据《凤庆县食品安全委员会办公室关于印发2014年云南省农村食品市场专项整治行动方案等7个方案的通知》（凤食安委办[2014]1号）要求，结合我镇实际，特制订本方案：

一、组织领导

镇党委、政府高度重视此次专项治理行动，迅速召开组织有村级和各相关部门的会议，传达贯彻上级文件精神，安排部署全镇7个方案专项治理工作，并成立了以分管食品安全的领导为组长、各相关职能部门负责人为成员的专项治理行动领导小组。领导小组下设办公室安监办，具体负责专项治理行动的组织实施，督导各村、各职能部门等单位扎实开展此次各项专项治理行动。

二、整治目标

通过开展农村食市场专项整治，集中整治食品经营者的违法违规经营行为，监督经营者落实责任主体，整治农村食品市场经营销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质的食品等，全面排查市场食品安全隐患，确保农村食品市场安全。

三、时间安排

我镇将于2014年4月15日—2014年12月31日，在全

镇开展农村食品市场专项整治检查，通过检查，增强农村食品市场食品经营单位自律、自理落实责任主体，健全长效机制，保障旅游市场食品安全。

四、整治重点

（一）重点品种：食用农产品、地方特色食品、熟食食品、调味品、食用油等。

（二）重点单位：辖区内的食品加工经营店、集贸市场的食品摊点等。

（三）重点场所：农村集贸市场、农家乐、偏远村寨、学校周边场所等。

五、主要工作

（一）集中整治食品经营者的违法违规经营行为，监督经营者落实责任主体，整治农村食品市场经营销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质的食品等行为。

（二）集中整治食品经营销售者未落实进货查验记录制度、索证索票制度等行为。

（三）建立和完善农村食品的配送机制。

六、工作要求

（一）提高思想认识。全镇上下齐心协力将农村食品安全纳入重要工作内容，各相关职能部门各司其职，把工作落实具体到人，认真落实XXX镇农村市场食品专项整治行动行动。

（二）密切协作配合，提高执法效能。各相关职能部门协调配合，强化联动执法，及时沟通信息，形成监管合力，全查安全隐患，严打食品违法，确保农村市场食品安全。

（三）加强信息报告制度，确保重大食品安全信息及时上报，确保24小时信息畅通。

XXX镇人民政府 2014年6月10日