后勤服务总公司2013年中秋节、国庆节假期值班表[范文大全]

第一篇：后勤服务总公司2013年中秋节、国庆节假期值班表

后勤服务总公司2013年中秋节、国庆节假期值班表

备注：

1、总公司值班人员巡视校区及各中心值班点情况。

2、环境服务中心：院办及知新楼会议服务、保洁人员的值班时间根据岗位需要自行安排。值班人员须准时上下岗并做好值班记录。如有特殊情况，可相

互自行调节，但须落实到位。

3、餐饮服务中心：巡视食堂和开水供应情况，遇到问题及时向中心主任汇报，如有特殊原因，可相互调换，并报餐饮中心备案。

4、维修服务中心：配电值班人员正常值班。

5、物业服务中心：检查各宿舍楼周边环境，有无可疑现象。有否有外来可疑人员进入学生宿舍。当天事务当天解决，如因客观原因不能处理或难处理，及时汇报中心主任。

6、各值班人员做好值班记录。值班时间：8：30～16：00。

第二篇：假期值班表-清明节值班

假期值班表模板-清明节值班

2016年清明节值班安排

出租车管理处2016年清明节值班安排

根据上级通知，2016年清明节放假3天，即4月2日至4日放假。3月31日和4月1日照常上班。节日期间，为确保安全和临时事项及时处置，安排值班如下：

4月2日带班领导： 孙继明

8：30--17：30 王亚琴 刘啸辉

17：30--次日8：30 佀伟青

4月3日带班领导： 程瑞川

8：30--17：30 田丽娟 刘

烨

17：30--次日8：30 李亚兵

4月4日带班领导： 杨国威

8：30--17：30 张震洪 刘

淳

17：30--次日8：30 乔志军

带班领导手机号：

孙继明

处

长

程瑞川

书

记

杨国威

副处长

注： 1.值班时间为:上午8:30至下午13:00，下午13:00至17:30；下午17:30至次日8:30。

2.值班人员按有关规定按时值班、交班，做好记录。

3.值班地点:一楼值班室。

4.值班电话:8011110。

张家口市出租车管理处

二○一二年三月三十日2016年立达学校清明节值班安排

2016年立达学校清明节值班安排

祭父文

维 公元二○一四年二月十二日,农历甲午年正月十三 ,不孝子 梁积业、不孝女梁玉梅，携梁门子孙及亲族好友，谨备清酒玉帛、珍馐时鲜、牺牲盒供之

微仪，致祭于慈父灵前，泣而告曰：

先父生于1930年3月2日，殆于2016年2月9日，享寿八十有五。自此阴阳相隔，天人永诀，薄酒祭奠，哀伤难表。先父生于旧社会，家境贫寒，读书只读到高小毕业，就辍学务农。五零年抗美援朝战争爆发，先父立志报国，成为第一批应征入伍的中国人民志愿军战士。在部队踏实苦干，光荣入党，担任志愿军后勤部队某部汽车兵班班长。复员回乡后，先在山丹县运输公司公路段工作，后担任马营乡农机站站长。六十年代，国家经济困难，先父为更好地照顾家庭，放弃公职，回家务农，先后担任社长、大队副书记、大队书记之职，长达数十年之久。任职期间，为避免村民冻饿身死，先父带领村民搞生产自救，搞副业生产，使村民能够维持生计。恩德所及，福荫后人。

先父先人后己，不计个人得失。先父对所有的侄子、侄女们都视如己出，亦宽亦严。无论自己生活多么紧张。总

要挤出钱粮，帮助侄子、侄女们维持生存，继续学业。远近亲邻，提起先父，无不感叹，“六爷可是养活了人了”。试举几例，难以尽述。把堂姐梁玉兰一直养大、并出嫁，把堂兄梁积广一直养大成人，并给他成了家；把二舅的大女儿王秀珍从小学一年级一直养到上初中；给梁积德、梁积厚、梁积兰等堂兄们提供学费，每年给舅舅们接济粮食，等等。大舅父临终前就嘱托儿女们不要忘了您的大恩。先父对侄子、侄女们不但在经济上全力扶持，在学习上也非常关心。马营河横亘在居住地和学校之间，下雨天河水暴涨，先父赤脚涉水，肩头上扛着他们，一个一个地送过河去。因为经常有学生不去学校，在外面玩耍，家人不知道。先父就常在河边巡视，发现子侄，严厉训斥，监督他们去学校。先父的高尚品德，是儿女们永远学校的榜样。(文章阅读网：)

先父豁达大度，与人为善。护佑亲友，一力承当，村人敬服。乡邻婚丧嫁

娶，先父筹划总管，主持安排，一丝不乱，有条有理。龙姑庙小学2016年“清明节”值班安排

寺坪镇龙姑庙小学 2016 年“清明节”假期值班安排

时 间 值 班 人 员 何厚龚太林 何厚龚太林 何厚龚太林 带班人员 彭远波 彭远波 周永善 备 注

4月4日 4月5日 4月6日 说明：

电话： *** 电话： *** 电话： ***

1、值班人员必须以高度的责任心值好班，坚持 24 小时不离岗，负责信息传递，上报下达，确保信息畅通；

2、值班人员负责校内一切财产安全，如有损坏或丢失，照价赔偿；

3、认真填写值班日志，如实记录值班情况；

4、带班人员切实负责，处理好带班期间的一切事宜；

5、每次交接班在前一班最后一天下午 6 时前。

2016 年 4 月 3 日 寺坪镇龙姑庙完全小学2016年清明节期间值班时间

任务安排表

2016 年清明节期间战备值班时间任务安排表

单 位 值班日期 月 1 日 18 时至 4 月 2 日 8 时 4 月 2 日 8 时至 4 月 3 日 8 时 4 月 3 日 8 时至 4 月 4 日 8 时 4 月 4 日 8 时至 4 月 5 日 8 时

值班人员 值班领导 唐 钢 武 装 部 值班 员 正班 副班

陈 健 孙国平、许国新 张贵强 李学文 二钢轧厂 动力厂 技术中心 检修公司 15人 5人 4人 6人 曹文明 陈 志 侯 成

王宝宏 蒋文阁、郭志维 炼铁厂 20人 设备机动部 4人 气体公司 4人 医院 2人

王荣福 朱利军 一钢轧厂 15人 行政福利处 6人 自动化公司 5人 计控管理部 4人

张伟、郑旭 物流公司 12人 冷轧薄板厂 8人 生产制造部 5人 机械装备

公司5人 担负军分区值班任务

值班分队

唐钢民兵应急分队

备

注

1、值班人员每天必须提前 15 分钟接班，坚守岗位，上情下达，不得回家用餐。

2、公司武装部值班电话 ：3707358、3707361。担任值班任务单位于每天下午 4 点前向公司武装部汇报 值班情况。

3、值班分队人员在不脱岗的基础上，保持通讯联络，做到随叫随到。确保遇突发情况拉得出、用得上、起作用。2016年清明节假期值班表-山东职业学院(原济南铁道职业

2016 年清明节假期值班表

时间 值班 学院领导 新校区干部 66772016 学 团 *** 安全保卫处 66772016 总务处 66772017 老校区管理办 82431169 机械工程系 66773051 机电装备系 *** 电气工程系 66773052 信息工程系

*** 土木工程系 66773014 生物工程系 66773022 轨道交通系 66773189 管理系 ***

4月4日

邓洪基 *** 牟万全 *** 张燕青 *** 张效存 *** 陈方洪 *** 尹茂林 *** 石维霞 *** 万齐仓 *** 符 娟 *** 谢 凯 *** 李晓良 *** 李珍祖 *** 张迎伟 *** 李孔月 ***

4月5日

马文卿 *** 王 辉 *** 于 静 *** 王人和 *** 刘礼宽 *** 杨永智 *** 王仁波 *** 耿 洁 *** 林毓梁 *** 谢 凯 *** 刘 林 *** 赵 迎 *** 车 静 *** 从树

胜 ***

4月6日

徐 冬 *** 王 宁 *** 周 杰 *** 曹立武 *** 吕 鹏 *** 李 民 *** 刘赛堂 *** 王培林 *** 李晓理 *** 谢 凯 *** 齐 真 *** 王 乐 *** 董俊兰 *** 李继鹏 ***

2016 年清明节假期后勤保障值班安排

值班

总务处 食 堂 66772076 锅炉房 中水站 66772019 电工值班室 66772018 上下水 木工维修 值班车辆联系人 66772001

时间

4月4日 陈方洪 *** 张永广 *** 张敏友 *** 徐根柱 *** 王

庆孝 *** 赵怀生 ***

4月5日 刘礼宽 *** 党继才 *** 张敏友 *** 马庆路 *** 王庆孝 *** 赵怀生 ***

4月6日 吕 鹏 *** 党继才 *** 张敏友 *** 井 强 *** 王庆孝 *** 赵怀生 ***

第三篇：后勤服务总公司制度（范文）

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食堂管理员岗位职责

一、食堂管理员是本食堂食品卫生安全管理的第一责任人，服从后勤服务总公司及餐饮公司的统一领导，执行总公司制定的各项规章制度；充分调动职工积极性，努力开拓，不断创新，提高食堂办伙水平。

二、协助餐饮公司经理开展伙食经营及销售活动，完成计划指标；参与执行预算及菜单的成本，价格的制定。

三、定期组织食堂从业人员召开伙管会，及时掌握学生就餐反馈信息，处理就餐者的意见单，发现问题及时解决，并报告餐饮公司经理，做到问题不过夜。

四、检查食堂厨房，公共区域、库房、临工宿舍的安全卫生工作，做好开餐前的准备工作，开餐时间，亲临现场指挥并身体力行，实际操作起好表率以确保服务质量。

五、实施餐饮公司的各项规章制度，不断地创造食堂内良好、和谐的工作气氛和环境；评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。

六、定期或不定期地组织人员对食堂进行卫生大检查，抓好市场物价调查，为领导决策提供正确可信的信息源。

七、做好预防食品卫生安全事故的发生；做好试尝、留样等工作。

八、完成上级交给的其它任务。

九、患有影响食品安全卫生疾病的操作人员﹙如传染性疾病带菌者、疱疹、腹泻等﹚禁止上岗。

十、违反以上责任范围内的所有规定，并造成损失、伤害和不良影响由责任人承担相关责任。

食堂安检员岗位职责----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

一、食堂安检员是本食堂食品卫生安全的第一责任人，服从后勤服务总公司及餐饮公司的统一领导，严格执行总公司制定的各项规章制度。

二、做好食品卫生安全预防工作，严格贯彻执行《食品卫生法》，严格规范食品原辅材料从采购、加工、出售的操作程序，坚决杜绝一切食品安全事故的出现。

三、禁止食堂采购、加工和出售不符合规定及劣质、霉变的原辅材料，确保食品卫生的安全和可靠性。

四、食堂的菜肴试尝由食堂管理员或安检员具体操作，菜肴的留样由食堂管理员或安检员负责操作和处理。

五、试尝的菜肴留样物品，第二天由食堂保管员倒入垃圾桶内，不得回收再用，食堂安检员应认真做好试尝、留样资料，并建立完善其档案管理。

六、食堂门窗等各种对外通道必须上锁封闭。水源处、食品贮藏室和食品加工间不准非工作人员进出，同时加强对自备饮用水和二次供水的消毒管理工作。

七、食堂内食品须有完善的安全防范措施，防止投毒事件发生

八、做好防火、防盗的安全防范措施。

九、患有影响食品卫生疾病的操作人员（如传染性疾病带菌者、疱疹、腹泻等）禁止上岗。

食堂采购员岗位职责----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

一、在部门负责人领导下，认真执行国家政策和餐饮公司的各项规章制度，保质保量地完成采购任务。

二、掌握市场信息、拓宽采购渠道，力争到产地、厂家直接采购，减少中间环节，降低成本。

三、购买定型包装的食品，必须索取三证（卫生许可证、产品合格证、营业执照），严禁购买过期或变质食品。

四、加强计划性采购，对食堂所提供的计划单要认真统计，协助食堂做好供应，杜绝盲目采购，减少浪费。

五、严禁向销售单位、个人收取好处费和回扣。

六、严格执行票据管理制度，并做到及时报账、结算、进出货单的签字及时回收，协助保管，确保物资的不丢不漏。

七、患有影响食品安全卫生疾病的操作人员﹙如传染性疾病带菌者、疱疹、腹泻等﹚禁止上岗。

食堂保管员岗位职责----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

一、严格遵守餐饮公司管理制度及实施细则。

二、必须亲自验收食品及物质，认真把好质量关；坚决拒收腐烂变质的食品，对受潮的物资进翻晒，防止腐烂变质。

三、库房内各种物资、仪器必须分类摆放整齐，并设有明显标签，经常保持库房整洁，做好防虫、灭鼠、防蝇等工作。

四、认真履行职责，忠于职守。库存的各种物资无权出售，需转让和调拨的物资必须经负责主管批准。

五、月底盘存应做到账物相符、账目清楚、并及时交月报表。

六、保管员必须坚持领料制度，发货、消帐要有记录，物资入库要建账，并根据各班组当天领料单做好班组的日常记录。

七、食堂米、面、油、佐料等各种物资的消耗和库存要做到心中有数，要提前一周向管理员提出进货计划。

八、管好固定资产、家具易耗品；固定资产及家具要建帐、建卡；领用、调出、报废必须首先经食堂管理员审批，然后凭卡到餐饮公司经理办理手续；发出低值易耗品要登记，领用人要签名；每天下班前要检查库存物资，门窗要关严上锁，做好防盗、放火安全工作；主动协助餐饮公司经理搞好成核算和完成各种突出性任务。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食堂切配人员岗位职责

一、严格按照食堂当日制定的菜谱，按质量要求，定时定量完成切配任务；在切配过程中，注重刀工质量，丝、丁、片、块原料成型，大、小、粗、细、厚、薄均匀，无连刀。

二、切配要按程序操作；蔬菜要先解捆，去黄叶、去根，先摘后洗，土豆去皮、去芽眼，瓜类应先去皮。

三、严格执行《食品卫生法》和“卫生五四制”，对腐烂变质的原料不加工，荤、素、生、熟原料要分开切，以免交叉感染，发生食物中毒。

四、切配好的菜要一洗、二清、无泥沙、无杂物，分类盛装并放置在菜架上。

五、使用机器时，思想要集中，要先检查机内有无异物，然后按操作程序操作。

六、切配工作完成后，应及时将操作场地、机器、案板洗干净，并摆放整齐。

七、下料、择菜做到厉行节约、精打细算、物尽其用，降低成本。

八、患有影响食品安全卫生疾病的操作人员﹙如传染性疾病带菌者、疱疹、腹泻等﹚禁止上岗。

九、完成总公司及我饮公司交办的其它任务。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食堂清洁工岗位职责

一、保证搞好饭厅及周围的环境卫生；

二、保证饭厅内地面、墙面、门窗清洁无油垢；

三、饭厅内桌、椅、残渣盘保证洁净，摆放整齐；

四、就餐时应做到及时清扫，保证餐桌随时处于干净状态。

五、患有影响食品安全卫生疾病的操作人员﹙如传染性疾病带菌者、疱疹、腹泻等﹚禁止上岗。

六、积极完成公司及食堂交给的其它任务。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

厨师长岗位卫生责任制

1、督促厨师、服务员及有关人员认真执行各项卫生制度。

2、负责厨房、餐厅的卫生用具添置更新。

3、检查指导厨师、服务员做好食品卫生工作。

4、对食品卫生质量、餐厅服务卫生质量进行技术把关。

5、对违反操作规程和卫生制度的行为及进制止。

6、完成总公司及餐饮公司领导交办的其它任务。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食物采购员岗位卫生责任制

1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做到计划进货。

2、采购食品时向供方提出质量要求，并查看食品质量。

3、采购肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品等，向供方素取合格证明或检验报告。

4、腐败变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不采购。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食堂验收员岗位卫生责任

1、验收食品做好质量、数量、有毒有害食品处理等记录。

2、检查所购食品有无合格或检疫证明。

3、腐败变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂掺假食品不签收。

4、验收后向保管员或厨房有关人员分门别类交代清楚。

5、验收记录妥善保存以备查考。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食堂仓库保管员岗位卫生责任制

1、做好食品数量、质量，进、发货登记做到先进行、易坏先用。

2、定型包装食品按类别、品种上架堆放、挂牌注明食品质量及进货日期。

3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。

4、肉类、水产、蛋品等易腐食物冷藏储存。

5、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。

6、仓库经常开窗通风，保持干燥。

7、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄所足。

8、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

9、做好防鼠、虫、蝇及蟑螂工作。

10、分工包干定期大扫除，保持仓库内外清洁。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

粗加工岗位卫生责任制

1、清洗加工食品先检查质量，腐败变质有毒有害食品不加工。

2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。

3、荤素食品分池清洗，洗过水产的池冲刷干净后才能洗肉类食品。

4、肉类清洗后无血、毛、污，鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。

5、活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏和头、爪。

6、蔬菜扫一拣二洗三切的顺序操作，洗后无泥沙杂草。

7、食品盛器用后冲洗干净，荤素食品分开使用。

8、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食堂烧煮烹调岗位卫生责任制

1、检查食品质量、变质食品不下锅；不蒸煮、不烘烤。

2、食品充分加热、防止里生外熟。

3、隔顿、隔夜、外购熟食回烧后供应。

4、炒菜、烧煮食品勤翻动、勤洗刷炒锅。

5、烘烤食品受热均匀、密糖、麦芽糖使用前经消毒处理。

6、抹布生熟分开，不宜用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。

7、根据用膳人数计划烧饭。剩饭摊开用纱布盖好。

8、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。

食堂配菜岗位卫生责任制----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

1、检查食品质量、腐败变质和有害食品不切配。

2、绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。

3、待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。

4、工具用具做到刀不锈、砧板不霉，加工台面、抹布干净。

5、食品容器、盛器清洁，点菜牌、木夹子等不接触食品。

6、切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切配其他食品。

7、冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量，半成品与原料分开存放。

8、配菜结束拖清地面，工具、用具清洗干净，保持室内清洁卫生。

餐具消毒岗位卫生责任制----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

1、当时收回餐具，当时清洗消毒，不隔市隔夜。

2、清洗消毒餐具按一刮二洗三过四消毒的顺序操作。

3、水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。

4、消毒餐具放于保洁橱内，防止再污染。

5、洗消完毕将洗消毒池、消毒篮、洗碗机等冲洗干净。

餐饮卫生管理与卫生检查制度----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

1、认真贯彻执行《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等卫生法律法规和有关卫生管理制度，防止食物中毒及其他食源性疾病的发生。

2、严禁在校内无证经营食品，每年按时办理《餐饮服务许可证》审验，做到《餐饮服务许可证》悬挂在食堂的显眼位置，亮证经营。

3、每年组织食品从业人员进行一次健康检查，严禁无证上岗；食品从业人员必须穿戴干净的工作衣帽上岗，保持良好的个人卫生。

4、成立学院食品卫生管理机构，实行学院食品卫生安全院长责任制，组长：院长；副组长：分管后勤副院长；小组成员：总公司总经理、餐饮经理、食品卫生管理员、食堂班长。

5、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校仪器卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议，及时采取措施进行整改。

6、建立食物中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制，如发生上述事件，立即停止经营活动，并向学院、卫生部门和教育行政部门报告，不得缓报、瞒报、漏报。

7、认真执行好食品卫生“五·四制”，加强对食品及原料采购、贮存、加工、销售各环节的卫生管理，杜绝不合格食品进入食堂和从食堂售出。

8、建立卫生检查机制，定期和不定期对食品卫生、环境卫生（包括“三防”设施）、个人卫生进行检查，并做好记录。

9、建立奖惩机制，对违反《食品安全法》和相关卫生管理制度的个人，依照《中华人民共和国经济管理办法》进行处罚；对工作失职或失误造成事故的，实行事故责任追查制度。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食堂个人卫生制度

1、从业人员每年必须进行一次健康检查和卫生知识培训，取得有效健康合格证明和卫生知识培训合格证后方可上岗。

2、上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽，头发不露帽外，制作凉拌菜、销售直接入口食品时应戴口罩。

3、上岗前和便后，应洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽进入厕所。

4、在销售直接入口食品时，食品从业人员不得用手直接抓取食品，必须使用清洁的售货工具，销售时货款分开。

5、不准在操作间吸烟、挖鼻孔、掏耳朵；不对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。

6、不准随地吐痰，不准乱丢废弃物，不准在操作间堆放私人物品。

7、不留长指甲、不涂指甲油、不戴手饰等外露饰物；要勤洗手，勤理发、勤洗澡、勤换洗工作衣、帽。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食品采购与索证卫生制度

1、大宗食品必须实行定点采购，每年对供货单位进行资格审查，并签订食品卫生合同。

2、采购食品及其原料时，应向供货者索取食品生产厂家、销售商家的卫生许可证和检验合格证明（即索证）。

3、索证时对索证食品的卫生检验合格证明，化验单必须查清产品名称，生产企业名称，生产日期，批号等。严禁采购“三无”产品。索取的资料复印件，应加盖资料制发单位印章。

4、不采购过期变质、来源不明（无索证资料）及不符合卫生要求的食品；不采购病死、毒死、死因不明或未经兽医卫生检验或检验不合格的禽、畜、兽、水产动物及制品。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食品库房卫生管理制度

1、对进库的食品、原辅料必须进行验收，出库时食品作好验收，不符合卫生要求的食品不入库不出库，做好出入库记录，做到先进先用。

2、保持库房内卫生整洁，有良好的机械通风、防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品霉变生虫。

3、存放食品做到分类、分架、建标立卡，隔墙30厘米，离地20厘米。

4、食品库房内不得存放有毒有害物品、个人物品及非食品物质。

5、做到冷藏设施按生熟分开使用，有标识；保持冷藏设施卫生整洁。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食品粗加工卫生制度

1、动物性食品禽、肉、鱼和植物食品蔬菜、水果等分开加工。做到清洗水池、切配案板、刀墩、容器用具分开使用。

2、动物性食品之间分开处理，处理水产和处理肉、禽应分开进行，防止交叉污染。

3、解冻融解应提前进行，在常温下自然解冻，不用热水融解禽、肉鱼类食品，处理后的食品应分类摆放。

4、每天工作前处理好使用的设施，清洗水池，地面，容器架、框、刀具等，工作结束时要搞好卫生，及时处理垃圾及废异物；垃圾桶、潲水桶应加盖。

5、保持粗加工间天棚、四壁、地面卫生清洁，加工原料应计划出库或采购，缩短存放备用时间，防止腐败变质。

6、加工食品应严格验收检查制度，不符合卫生要求的食品原辅料不加工；先处理的食品原料应先提供使用。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

烹调加工卫生制度

1、烹调加工所用原料应保持新鲜，冷冻的肉、禽、水产应在室温下缓缓地彻底融解，不能用热水融解应急处理。

2、厨房内的所有原料进入时要认真检查，发现卫生问题及时处理，不干净的要返回粗加工间重新处理，腐败变质或感官性状异常的应停止使用。

3、加工食品时应根据不同菜品的烹调工艺要求菜要烧熟透，食品中心温度不低于80。C。

4、调料应认真检查，不使用变质调料和假冒伪劣原料;每餐加工结束及时将调料收入调料柜内。

5、禁止将非食品用原料及有毒有害物品带入厨房烹调间内，防止误食引发食物中毒。

6、烹调用具、盛装熟食的容器应保持清洁，每次用完都要认真清洗，严格消毒，放入保持清洁，每次用完都要认真清洗，严格消毒，放入保洁柜内；厨房内工具应专用，不能和粗加工间等部门交叉使用。

7、厨房工作人员上岗要穿戴干净的工作衣帽、专用鞋，头发不外露；烹调食品前对手要经过彻底清洗、消毒，工作时不抽烟、不戴手饰；有外伤炎症者要包扎好伤口或暂时停止工作，或不直接接触食品；不能穿工作服上厕所，外出归来或接触不洁物后要及时清洗手，不能用勺其直接品尝食品。

8、不随地吐痰和乱扔异物，烹调结束及时对烹调间卫生进行彻底清扫，保持烹调间卫生整洁。

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餐饮具清洗消毒制度

1、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒，并放到保洁柜内保洁。

2、餐饮具消毒可采用物理消毒、化学消毒。消毒必须按标准程序进行，确保消毒效果。

3、提倡使用蒸气、煮沸、电子消毒柜等热力消毒；使用化学药物消毒的，必须严格按照一洗、二清、三消毒、四冲洗的程序进行。

4、不使用未经批准的不符合卫生要求的餐具洗涤剂、消毒剂。

5、洗炊餐用具的抹布必须与其他抹布分开使用。并认真做好抹布的清洗、消毒工作防止二次污染。

6、要有完善可靠的消毒设施及消毒药品的充足的餐具保洁框，定期对保洁柜进行清洗，保持洁净。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

食堂安全生产制度

一、坚持安全生产的岗前教育，对新工人和新上岗的操作人员必须组织学习有关安全生产知识，了解机具的性能后才能上岗，食堂管理员要对职工进行经常性的安全知识教育，注意检查不安全因素，发现问题及时解决或向餐饮经理反映。

二、食堂内地面要经常保持干净，做到无油泥，职工上班时严禁穿硬底、带钉皮鞋。禁止在食堂内打闹。禁止在食堂内穿拖鞋上班，防止意外事故发生。

三、食堂内所安装的各种电器线路设施等均不得故意损坏。如有损坏的，应立即报电工维修，严禁用手或导电物体自修电器、线路等，以防触电伤人。

四、操作油锅时，应掌握好火侯，高油温时，应有专人看守，防油温过高引起燃烧而发生火灾和烫伤。操作油锅时禁止穿背心和短裤操作。

五、使用蒸汽设备时，开起阀门不宜过大，防止蒸汽烫伤事故。蒸馒头时，先将蒸笼装好后，再开启开关。蒸笼禁止重叠过高。使用蒸汽夹心锅要有专人操作。

六、食堂的各种机具设备操作一定要按操作规程进行，操作者在开机前必须把衣袖、围腰卷捆好。操作时精力要集中，不得在机器旁边开玩笑、打闹，禁止将手或其它物件伸到机器的运转部位，防止各种意外事故和机器故障的发生。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

七、下班后，食堂要有人员值班，防止失盗事故发生。食堂安全、综合治理等工作，由食堂管理员负责。实行谁主管谁负责的管理体制，食堂管理员要经常检查本食堂的安全生产和综合治理工作。如有事故隐患情况不汇报者，应追究其行政责任和相关的经济责任。

食堂服务制度

1、食堂员工要树立全心全意为师生员工服务的思想，提高服务质量，争创“文明窗口”和“文明服务员”。

2、做到文明服务，礼貌待人，不讲脏活、不恶语伤人，说话和气，耐性解释问题。

3、使用文明用语，不与就餐人员吵架，打架，或给就餐人员出难题。

4、在规定的就餐时间内，保证就餐人员吃到热饭热菜，缺少饭菜时必须及时解决。

5、上窗口服务要认真负责，避免差错，努力提高工作效益，尽量减少就餐人员排长队的现象。

6、不分亲、疏做到一视同仁，不准故意多打或克扣数量。

7、采取不同形式，虚心听取意见，积极改进服务态度。

8、食堂从业人员上岗时，必须佩戴服务证、穿工作服、戴工作帽。----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------

餐饮优质服务公约

1、积极学习政治，树立良好风尚。

2、热爱饮食服务，搞好本职工作。

3、遵守劳动纪律，爱护公共财物。

4、讲究个人卫生，衣帽整洁上岗。

5、做好开饭准备，缩短排队时间。

6、增设服务项目，调剂花色品种。

7、文明礼貌待人，售饭主动热情。

8、自身公正廉洁，不售人情饭菜。

9、牢记服务宗旨，满足师生需要。

10、倾听群众意见，提高伙食质量。

第四篇：中秋节、国庆节值班安排表

关于2018年中秋节、国庆节放假安排的通知

各二级机构：

根据《国务院办公厅关于2018年部分节假日安排的通知》，结合我校实际情况，现将中秋节、国庆节（以下简称两节）放假具体安排通知如下：

一、放假及教学安排

（一）中秋节

放假安排：9月22日(周六)至9月24日(周一)放假3天 教学安排：9月24日（周一）停课1天。9月22日（周六）、9月23日（周日）本科生和非全日制研究生正常按课表上课。

（二）国庆节

放假安排：9月29、30日上班，10月1日(周一)至10月7日(周日)放假7天。

教学安排：10月1日-10月3日停课，9月29日（星期六）上10月4日（星期四）的课，9月30日（星期日）上10月5日（星期五）的课，原9月29日、9月30日的课程停课。10月6日（星期六）、10月7日（星期日）本科生和非全日制研究生正常按课表上课。

二、工作要求

（一）统一认识，高度重视并做好“两节”假期各项工作，切实提高安全意识、责任意识，确保不发生任何安全责任事故。各二级机构党政负责人应全天24小时保持手机开机，确保通信畅通。全校处级以上领导干部，凡计划在放假期间离京的，必须按照学校规定的程序通过网上OA系统履行请假手续。各二级机构要持续加强纪律教育，落实监督责任；党员领导干部切实履行一岗双责，引领全校师生遵从党章党规党纪和宪法法律法规，遵守中央八项规定及其实施细则要求，清廉过节，维护风清气正的校园环境。

（二）认真落实“两节”假期安全稳定责任制，放假前进行全面的安全检查，发现隐患及时整改。特别要对实验室、学生宿舍等重点部位的安全防范设施和可燃物品、电气设备及日用电器安全情况进行彻底检查，各种涉及高温、高压、易燃、易爆试验和危险化学品、放射源等危险点管理措施到位，做实验要有教师带班，作好记录、备案。

（三）要做好“两节”假期的应急值守和信息报送工作，请各二级机构于9月19日（星期三）中午12:00前将“两节”放假期间带班领导、值班人员、值班地点、联系电话（值班表模版见附件）通过邮件报党办校办和保卫处（党办校办邮箱：xb001@bjut.edu.cn；保卫处邮箱：bwch@bjut.edu.cn）。值班人员要尽职尽责落实安全保卫措施，及时排除隐患。各二级机构要认真落实上述要求，按照“谁主管、谁负责”的原则，认真落实各项安全稳定管理措施，完善应急预案，加强值班和信息通达，落实本单位人员的遵纪守法教育和出行安全教育，切实加强“两节”假期安全工作。

党办校办值班电话：67391765，67391775；保卫处值班电话：67392110，67391770。

日

党办校办

年9月12

2018

第五篇：后勤服务总公司反腐倡廉自查报告

后勤服务总公司反腐倡廉工作自查

报告

院纪委、监审处：

根据学校“反腐倡廉制度推进年”工作的要求，后勤服务总公司组织各中心、部门进行了认真的学习，以中心、部门为基本单位进行了扎实的自查自纠工作。坚持谁分管谁负责的原则，对于各单位的自查自纠工作，由分管领导负责把关，并在材料上签字。经总公司总经理办公会议讨论研究，形成总公司自查自纠的整体报告，现将自查自纠情况汇报如下：

一、自查情况

后勤服务总公司现有九个部门，在此次自查自纠过程中，均未发现有收取“回扣”、“手续费”及其他商业贿赂行为；各中心均未发现“帐外帐”、“小金库”以及私分产物问题。总公司对米面油等可一次性采购的大宗物资，一律交由采购中心集中采购，杜绝了腐败滋生的源头，为规范总公司采购工作，总公司制定了一系列采购工作管理规定，形成了总公司管理规章制度汇编，从制度上规范了采购工作。

二、自纠情况

对于此次自查自纠过程中，要求各中心将收入限期上交总公司财务部，并由财务部统一管理。

三、采取的主要措施

1、坚持分工负责制原则

坚持“一把手”总负责，其他负责人根据总公司分工各负其责，中心领导直接负责的原则。

2、明确财务审批权限

坚持财务“一支笔”审批制度。分管领导对于涉及费用1000元以下的业务，直接审批，并由总经理签字认可；

对于涉及经费1000元以上，5000元以下的业务，须经分管领导报总经理审查同意后方可进行；

对于涉及经费5000元以上，10000元以下的业务，须经总经理办公会议研究同意后方可进行；

对于涉及经费10000元以上的业务，须经总公司党政联席扩大会议研究同意，报分管院领导同意后方可进行。

3、加强财务监督和管理

坚持收支“两条线”的财务管理办法，严禁各中心设立“小金库”、自收自支。对于实

行经济责任目标的中心，要求按月向总公司财务部报送财务报表，加强财务监督和管理，发现问题及时报告，及时整改。

4、严格聘用人员使用审批制度，规范工资发放

聘用人员的使用、解聘必须经总公司分管领导审批，并报人事部备案，同时上报滁州市劳动和社会保障局。工资发放采取实名制办法，全部由银行代发，加强工资透明度，严防虚报冒领现象。

5、规范采购流程

加强对采购工作的管理，明确采购权限，规范采购流程，杜绝以各种名义给予和收受“回扣”、“手续费”及其他利益的商业贿赂行为，制定了《后勤服务总公司物资采购管理暂行办法》。

日常零星采购，必须由三人以上共同采购，大宗采购必须由总公司招标确定。涉及费用1000元以下的采购，报分管领导同意后，由物质采购中心采购，但必须三人以上完成；

涉及费用1000元以上，5000元以下的采购，须由分管领导报总经理同意后，由物质采购中心采购；

涉及费用5000元以上，10000元以下的采购，经由分管领导报党政联席会议同意后，由涉及中心、总公司财务部、物质采购中心联合采购；

涉及费用10000元以上的采购，原则上必须进行招标、询价，对于确实无法招标的，应成立联合采购小组进行采购，并邀请学校相关部门参加。

6、建立健全工程建设，设施、设备维修维护管理制度，加强审批和决算工作程序。由总公司承担完成学校的工程建设，设施、设备维修维护。总公司出资的，参照学校定额和学校规定进行决算，报总公司审批；学校出资的专项，须经后勤管理处、监审处、财务处等相关部门审查，报学校主管领导审批。

由外单位承担的总公司工程建设，设施、设备的维修项目，必须进行招标，对突发事件或强制维修维护的项目依照规定或行业标准执行。

特此报告。

后勤服务总公司党总支

二〇〇九年八月二十三日