策划 关于酒店VIP会员卡的方案

第一篇：策划 关于酒店VIP会员卡的方案

关于酒店充值会员卡的方案

——阮芳

为了继续稳固并扩展酒店客户群体，将酒店各类产品整合推出，让客户不仅仅是某一岗点客户，让客户在我酒店各岗点都可以享受贵宾般的享受，更使其对我酒店整体满意度提高，以便真正让客户享受到星级服务之感。

一、充值会员卡发放范围：

1、与酒店签署《商务特惠协议书》个人客户

2、预存费用在我酒店消费的客户

3、酒店关系单位的赠卡

4、本会员制不适用于单位及公司集体使用。

二、充值会员卡类别：

1、一次性充值1万以上为钻石卡；

2、一次性充值6千以上一万以下为金卡；

3、一次性充值3千以上6千以下为银卡。

4、卡内无预存金额的钻石卡、金卡、银卡。

三、充值会员卡使用的范围： 餐饮部客房部

四、充值会员卡在各部门的优惠

1、餐饮部

①出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额结算可享受菜金（不含烟酒，饮料，海鲜。）钻石卡 9 折优惠；金卡9.5折优惠；银卡9.8折优惠。

2、客房部

①入住客房出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额消费将享受客房

协议的执行价格。

注：①消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额，消费

打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额，财务方可认可。

如运行一段时间后，有主管级以上同意，常客需本人可报姓名。

②以上价格均不得享受其他任何形式的折上折优惠。

五、充值卡其他：

1、为实现全员营销，各岗点推销出去的充值卡，根据充值金额的3%予

以现金奖励。

2、每张充值卡在办理时，均需向客人说明相关政策，请客人在《充值卡

须知》签字确认。

3、持卡人每年度可享受积分累计、会员特惠及酒店发放的各类消费信息。

4、充值卡充值后，不得换取现金，遗失可补办，补办时每卡工本费20

元，直接从卡内金额扣除。遗失会员卡所造成的损失由客户自行负责。

六、办理手续：

1、填写申请登记表后，可凭相关手续到营销部办理购卡手续。

2、规定一人一卡制，需本人使用。

3、为保证和维护会员的利益，申请人必须真实地填写会员登记表，确认

遵守充值卡须知。

营销部

2012.4.28

附件：个人会员卡申请表、祁红国际大酒店充值卡会员须知。

个人会员卡申请表（带*为必填项）

*姓名：*性别：*出生日期：年月日*QQ：*证件类型：*证件号码：

*手机号码：*所在公司或单位名称：联系地址：

申请日期：年月日

以下内容为工作人员填写

卡号：

营销代表：

备注：

注：申请表需由广告公司设计，加上图案。铜版纸印刷。

祁红国际大酒店充值卡会员须知

总则

本会员章程由祁红国际大酒店制定，旨在维护会员及酒店利益，由全体会员共同遵守。

一、会员卡类型

1、一次性充值1万以上为钻石卡；

2、一次性充值6千以上一万以下为金卡；

3、一次性充值3千以上6千以下为银卡。

二、会员卡功能

1、餐饮部

①出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额结算可享受菜金（不含烟酒，饮料，海鲜。）钻石卡 9 折优惠；金卡9.5折优惠；银卡9.8折优惠。

2、客房部

①入住客房出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额消费将享受客房协议的执行价格。

注：①消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额，消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额，财务方可认可。

②以上价格均不得享受其他任何形式的折上折优惠。

三、发放规定

1、挂失及补卡：会员卡遗失后，持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后，可立即办理补卡手续，但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。

2、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。

四、办理程序

会员卡由酒店营销部统一办理，具体步骤如下：

1、向营销部人员申请，并填写《会员卡申请表》，个人资料须详尽、真实。

2、提供本人身份证，并留下复印件。

3、更改会员卡所有者及更改或增加授权使用人须提前申请。

五、使用规则

1、会员在消费时请出示会员卡，以便计算累计消费及积分。

2、持卡人资料若有变更，必须及时到总台办理变更手续，否则，引起的责任由持卡人承担。

六、会员的权利

1、会员凭卡入住时可免交押金，直接交纳此次消费款项，并且有权要求酒店打印消费明细，以便查询。

2、定期专人回访和节日温情问候。

3、不定期举办会员专属的活动。

4、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份。

5、可免费享受会员折扣及酒店推出的新业务试用。

6、会员入住客房可延迟退房到下午1：30。

八、附则

1、本酒店有权在任何时候更改任何规定或终止活动；

2、会员应自觉维护本酒店卫生、设施及公众秩序，禁止携带宠物入店；

3、若损坏酒店任何设施或物品，均须照价赔偿；

4、会员应自觉遵守和维护本章程，凡违反本章程或误述有关情况等，经发现，我们将予以取消其会员资格；

5、本公司保留对会员卡的权益、服务内容及会员管理章程的各项规定的最终解释权。

营销部

祁红国际大酒店

2012年月日

第二篇：酒店会员卡方案

酒店会员卡制度

总则

本会员章程由XX 连锁商务酒店制定，旨在维护会员及酒店利益，由全体会员共同遵守。

一、会员卡类型

1、XX 连锁商务酒店个人银卡；

2、XX 连锁商务酒店个人金卡；

3、XX 连锁商务酒店个人白金卡；

4、XX 连锁商务酒店公司金卡；

5、XX 连锁商务酒店公司白金卡。

二、会员卡功能

1、持个人银卡在酒店消费，客房在门市价的基础上享受七折，餐饮享受九折优惠（酒水、海鲜除外），不享受特价房、特价菜折扣；

2、持个人金卡在酒店消费，客房在门市价的基础上享受六五折，餐饮享受八五折优惠（酒水、海鲜除外），不享受特价房、特价菜折扣；

3、持个人白金卡在酒店消费，客房在门市价的基础上享受六折，餐饮享受八折优惠（酒水、海鲜除外），不享受特价房、特价菜折扣；

4、持公司金卡在酒店消费，客房在门市价的基础上享受六五折，餐饮享受八折优惠（酒水、海鲜除外），不享受特价房、特价菜折扣；

5、持公司白金卡在酒店消费，客房在门市价的基础上享受六折，餐饮享受八折优惠（酒水、海鲜除外），不享受特价房、特价菜折扣；

6、持卡人每可享受积分累计兑奖、会员特惠及酒店发放的各类消费信息，并有专人跟踪服务。

三、发放规定

1、个人会员卡的办理资格规定：

a.年满18周岁并取得相关正式身份证明者；

b.自愿成为本酒店会员者；

c.首次办理免费，且均为银卡会员；

d.积分满1000分自动升级为金卡会员，积分满3000分自动升级为白金卡会员，升级后发放新会员卡。

2、公司会员卡的办理资格规定：

a.工商局合法注册公司、个体户或政府机关单位；

b.自愿成为本酒店会员者，需签订本公司《商务协议》，并盖章、签字；

c.首次办理免费，且均为金卡会员；

d.积分满5000分自动升级为白金卡会员，升级后发放新会员卡。

3、挂失及补卡：会员卡遗失后，持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后，可立即办理补卡手续，但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。

4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码，公司卡补卡需提供原办卡人姓名和身份证号码。

四、办理程序

会员卡由酒店营销部统一办理，具体步骤如下：

1、向营销部人员申请，并填写《会员卡申请表》，个人资料须详尽、真实，公司卡须签订《商务协议》；

2、提供本人身份证复印件及签名字样、其余授权使用人身份证复印件及签名字样；

3、更改会员卡所有者及更改或增加授权使用人须提前申请。

五、使用规则

1、会员在消费时无论有无折扣优惠，请在登记入住时出示会员卡，以便计算累计消费及积分。

2、持卡人资料若有变更，必须及时到总台办理变更手续，否则，引起的责任由持卡人承担。

六、会员的权利

1、会员凭卡入住时可免交押金，直接交纳此次消费款项，并且有权要求酒店打印消费明细，以便查询。

2、定期专人回访和节日温情问候。

3、定期举办会员大抽奖活动（具体时间及奖项另行通知）。

4、不定期举办“会员联谊” 活动。

5、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份【限个人、公司金卡（办理人）及以上会员】。

6、可免费享受会员折扣及酒店推出的新业务试用【限个人、公司金卡（办理人）及以上会员】。

7、会员入住客房可延迟退房到下午1：30【限个人、公司白金卡会员】。

八、附则

1、本酒店有权在任何时候更改任何规定或终止活动；

2、本酒店为环保连锁型商务酒店，不得做破坏卫生、绿化环境等的行为；

3、禁烟场所严禁吸烟，不得在酒店内大声喧哗，餐厅不得自带饮料食品，未经允许不得在酒店内推销商品；

4、会员应自觉维护本酒店卫生、设施及公众秩序，禁止携带宠物入店；

5、进行仪器检测时，所有宾客应暂时关闭通讯设备，以确保测评效果免受干扰；

6、因经营项目及服务内容的特殊性，请宾客使用酒店内设施时务必小心谨慎；如因不正当使用酒店内的项目设施而导致身体受伤、财物受损等，所有后果及损失由其本人承担；

7、本酒店在重大节庆日会有特别的活动安排，在活动举办前敬请各会员留意通知、广告等；

8、若损坏酒店任何设施或物品，均须照价赔偿；

9、会员应自觉遵守和维护本章程，凡违反本章程或误述有关情况等，经发现，我们将予以取消其会员资格；

10、本公司保留对会员卡的权益、服务内容及会员管理章程的各项规定的最终解释权。

XX 连锁商务酒店

营销部

附：个人会员卡申请表（带*为必填项）

*姓名：*性别：*出生日期：月日

*证件类型：*证件号码：*手机号码：*电子邮箱：*所在公司或单位名称：

联系地址：

邮政编码：

申请日期：年月日

以下内容为工作人员填写

卡号：

营销代表：

备注：

第三篇：餐饮VIP会员卡实施细则

VIP会员卡实施细则

一、会员卡功能

1、会员卡同时具备8.8折优惠、储值功能

a、打折功能：按照卡内的折扣信息给予就餐菜品相应折扣

b、储值功能：会员卡提前预存金额，以方便消费，并按相应折扣额度返存现金。

二、会员享受优惠政策

1、凭会员卡可享受本店打折优惠

2.会员优先享受餐位预订、会员特价和各项优惠措施。

3．本店每周二为会员日，在会员日消费，可享受卡内现金8.8折优惠，4、预订延时保留在您因故未能在预订保留时间内到达时，经电话确认后，本店将为会员适当延长保留时间

5、生日当天在本店消费可获赠精美生日礼物一份！

三、会员卡的发放促销办法

1、首次充费

每张卡一次性储值3000元，返现存300元！每张卡一次性储值5000元，返现存600元！每张卡一次性储值10000元，返现存1500元！

2、再次充费，同样享受以上优惠政策

3、在本店一次消费满1000元以上的客人，赠送VIP卡一张，免收卡费，（但本次消费不可凭该卡享受优惠）

4、对于特别客户，本店可赠送会员卡并免收卡费。

四、会员卡的办理及发放

1、为保证和维护会员利益，每一张卡务必由申请人真实填写会员信息登记表。

2、VIP会员卡的办理：办卡人需出示有效证件并填写会员信息登记表，方可办理会员卡一张。

4、会员卡由前台收银员办理手续，向客人收取和进行充值，并向客人出具会员储值单，正式发票待客人每次消费后给予等值面额的发票。

五、会员卡的使用及管理

1、会员卡是客人在本店储值消费和享受各项优惠措施的唯一凭证，该卡只限本人使用，持卡人应妥善保管会员卡和密码并按规定使用，若因丢失、转借和密码泄露等造成的损失，本店概不负责。会员在消费忘带卡时，则无法刷卡消费。

4、挂失：会员卡遗失后、持卡人须在24小时内凭有效证件到本店挂失。因未及时挂失引起的责任由持卡人承担。

5、补卡：办理挂失的会员卡，可在3个工作日后办理补卡手续，补卡不得更改会员卡原有持卡人姓名和身份证号码等重要资料，每张卡需交补卡费38元，原卡内的相关信息方可转入新卡内继续使用。

6、会员必须爱护会员卡，如不慎为损坏可申请换卡，换卡时每张卡须交卡费38元，原卡内的相关信息方可转入新卡内继续使用。

7、客人因正当理由要求退卡的，应当场验证会员卡密码和原始登记信息无误后，请客人持会员卡和与原始登记信息相符的有效证件办理退卡手续，并核实客人资料和账户资料，扣除返存现金额度后给予办理，并收回会员卡。

第四篇：酒店会员卡管理方案

酒店会员卡制度

总则

＊＊国际大酒店位于江苏省＊＊县经济开发区友谊东路，距南通市区53公里，距县政府800米，距长途车站200米，距飞机场30公里，是一座集住宿、餐饮、康乐健身、会议中心等于一体的四星级旅游涉外宾馆。现配有各类客房146间，大小会议室5间，棋牌室15间，拥有各类风格迥异、清新雅致的餐厅包厢22个及一楼万福阁大餐厅，总共可容纳1000多个餐位，有着不同情调的KTV包厢11个，可同时容纳100多人娱乐的花都夜总会，在二楼还设有幽雅、休闲的绿荫咖啡厅。另外还建有按国际标准设立的25米6泳道的室内大型游泳馆及大型综合性桑拿娱乐中心。

一、会员卡类型：

1、＊＊国际大酒店银卡会员（限200名）

2、＊＊国际大酒店金卡会员（限100名）

二、会员卡功能：

1、持银卡在酒店消费，客房在优惠价的基础上再享受七五折（例如标间为280*0.75＝208元），餐饮享受九五折优惠（酒水、海鲜除外），康乐（包括酒吧、KTV、桑拿中心、游泳馆、棋牌室、美容美发中心、健身房）享受九折优惠；但不能享受其他任何形式的折上折优惠。

2、持金卡在酒店消费，客房在优惠价的基础上再享受七折（例如标间为280*0.7＝198元），餐饮享受九折优惠（酒水、海鲜除外），康乐享受八折优惠；但不享受其他任何形式的折上折优惠。

3、持卡人每可享受积分累计兑奖、会员特惠及酒店发放的各类消费信息。

4、其他增值服务。

三、发放规定：

1、凡在本酒店一次性存款10000元（含10000元）以上者，在办理相关手续后，可获赠银卡一张。

2、凡在本酒店一次性存款20000万（含20000元）以上者，在办理相关手续后，可获赠金卡一张，或持会员银卡累计消费满5万元（含5万元）的持卡人可享受金卡会员的所有优惠政策。

3、挂失及补卡：会员卡遗失后，持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂

失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后，可立即办理补卡手续，但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。

4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。

四、办理手续：

1、填写申请登记表后，可凭相关手续到总台办理购卡手续。

2、规定一人一卡制，一人只能拥有一卡，并限与本人身份证配合使用。如若转让，必须持有办卡人的书面委托书及办卡人的身份证方可实施。

3、为保证和维护会员的利益，申请人必须真实地填写会员登记表，确认遵守《＊＊国际大酒店会员卡章程》。

五、使用规则：

1、会员在消费时无论有无折扣优惠，请在付款时出示会员卡，以便计算累计消费及积分。

2、持卡人资料若有变更，必须及时到总台办理变更手续，否则，引起的责任由持卡人承担。

六、会员的权利

1、会员必须于入住及结帐前出示会员卡方可享受有关优惠。

2、会员凭卡入住时可免交押金，直接在卡中扣除此次消费款项，并且有权要求酒店打印消费明细，以便查询。

3、定期专人回访和节日温情问候。

4、定期举办会员大抽奖活动（具体时间及奖项另行通知）。

5、不定期举办“会员联谊” 活动。

6、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份（限金卡会员）。

7、可免费享受酒店推出的新业务试用（限金卡会员）。

8、会员入住客房可延迟退房到下午1：30（限金卡会员）。

七、会员的义务

1、当卡上余额不足1000元时必须立即充值，否则将不能享受会员的所有权利。（一次性充值不得低于5000元）

2、当会员消费出现余额不足时，必须用现金缴纳差额部分，然后立即办理充值手续。

3、会员必须爱护会员卡，如发现损坏，酒店有权要求会员进行赔偿。若一经发现有仿制伪造者，将上报公安机关，直至追究其刑事责任。

4、会员应自觉遵守和维护本章程。

八、附则：

1、本酒店有权在任何时候更改任何规定或终止活动。

2、凡违反本章程，误述有关情况，一经发现，我们将予以取消其会员资格。

3、本酒店有权废除诠释本会员卡章程中的条款及相关程序，享有对任何情况的决定权和解释权。

＊＊国际大酒店

本人已阅读以上条款，并自愿按照此章程执行。

持卡人（签章）：卡号：

发放日期：经办人（签章）：

会 员 手 册

一、会员专享服务

★房价优惠 ★消费积分奖励 ★快速CHECK—IN ★优先预订 ★保留延时

二、会员等级

实行会员卡与会员金卡两级优惠制度。

三、如何获得会员卡或会员资格

会员卡(普卡)

 缴纳50元会费，可获得会员卡一张，随卡赠送50点积分。

 请正确、完整地填写《会员卡申请单》。

 经酒店前台人员核查确认后，既可获得会员卡，成为会员俱乐部会员。

会员金卡

 会员积分达到4000分，可选择成为金卡会员，升级后扣除相应积分。★退房延时

 您也可向酒店前台直接申请会员金卡，缴纳200元会费，可获得会员金卡一张，随卡赠送200点

积分。

 其余步骤同普卡第2、3点。

四、会员价格列表

非会员价格：门市价

普通会员卡价格：门市价九五折

会员金卡价格：门市价八八折

备注：





 酒店房价以本酒店前台实际挂牌为准。会员优惠折扣不得与酒店促销价同时享受。解释权归本酒店所有。

五、会员的预订方式

 电话预订

您可拨打酒店订房热线：00000，报出你的会员卡号进行预订。

 前台预订

您还可直接到酒店前台进行预订。

六、会员的快速入住

入住时，您仅需向前台出示您的会员卡和相对应的证件（如：身份证、军官证、护照等）即可以会员优惠价入住酒店，同时还免去了以往烦琐的入住登记手续，酒店系统会自动为您把会员卡内的个人信息导入酒店系统内，一分钟后您可持门卡入住。

七、会员的优先权益

1.预订优先 在酒店房态紧张的时候，会员将享受客房预订优先权。若您在入住酒店前3天以上进行预订，酒店保证为您留有空房，从而保障您的入住要求。

2.预订延时保留

在您因故未能在订房保留时间内到达酒店时，经电话确认后，酒店会为会员适当延长保留时间。非会员：保留时间至18：00

普通会员卡：延迟保留时间至19：00

会员金卡：延迟保留时间至20：00

3.延时退房 会员可享有酒店提供的免费延时退房特权。

非会员：退房时间至12：00

普通会员卡：延迟退房时间至13：00

会员金卡：延迟退房时间至14：00

八、会员的积分和奖励制度





 会员卡及会员金卡的积分仅限于酒店客房消费。1元人民币 = 1点积分。例如：租用248元人民币的客房将获得248点积分。会员在本店持本人会员卡累积住房积分满4000分，可免费住宿标准房1间/天，兑换免费房后减

去4000积分；也可以4000积分兑换为金卡会员。

第五篇：酒店vip接待方案

酒店vip接待方案

1、酒店VIP接待方案

1、VIP客人抵达前的准备工作：

（1）预定部：

—负责核查李宇春的到达的具体班次和到店时间；

—如果没有具体班次时间，应联系其经纪人及有关人员，尽快通知酒店客人抵达的时间和班次；

—核查客人抵达是否有接机或接车要求，以及其他特别要求。

（2）前台接待处：

—提前两天预分房间，并请大堂副理批准；

—分房时注意，客房必须是清洁过的空房，尽量不要预分尚未离店的客房；

—夜班前台员工准备好客人的“入住登记表”和“入住欢迎卡”，用VIP专用接待夹放好；—第二天早上，由前台主管负责核对VIP客人抵达通知单，以及“入住登记表”和“入住欢迎卡”，确保所有内容正确无误后派发各相关部门；

—前台主管根据所分配的房号，制作房间钥匙（所有钥匙必须比在住时间多做一天）。

（3）大堂副理：

—根据预定要求，确认VIP客房的布置规格：

—审阅当天VIP客人预定单，确认客房的房型、抵店日期、房价、抵达时间、以及其他特殊要求是否落实、无误。

（4）前厅经理：

—前厅经理、行政管家须亲自检查VIP客人的房间；

—与销售经理或相关部门密切联系，落实确认VIP房间的安排。

（5）保安部：

—提前做好安全工作；

—客人抵店前和住店及离店时，要保护好客人的一切隐私生活。

（6）VIP房间布置：

—房间的整体布局以简单安静为主

—床单被套均为蓝色

—贵宾水果篮一个（8种时令水果）；

—贵宾花篮（艺术插花一束，台花两篮）；

—书架上放置李宇春的剪报；

—床头柜处放置欢迎卡；

—免费使用明星酒廊的下午茶；

—总经理签发的贵宾欢迎信和总经理名片；

—房内设置配套健身器材；

（7）夜床服务设计：

—在床头柜上放置早餐牌、晚安卡；

—被角处放置玫瑰花；

—床上用玫瑰花瓣拼出“goodnight”；

—床头柜上放置加湿器及粉丝赠送礼物和酒店赠送的礼物。

2、VIP客人抵达时的迎接工作：

（1）在客人抵达20分钟前通知有关主持接待人员前往大堂等候，保安部人员需密切注意；

（2）大堂副理需保证门口车道畅通无阻，大厅门童、行李员根据接待规格要求都已经准备好待命；

（3）当客人抵达酒店时，由门童开车门并用酒店标准语言欢迎客人光临本酒店，行李员主动帮其拿行李；

（4）大堂副理负责保证VIP客人的行李正确无误地送至客房；

（5）VIP客人入住后要通知客房部及保安部24小时当值于楼层或给予密切关注；

3、VIP客人入住期间的工作：

（1）前厅经理、大堂副理须每天在合适的时间，给住店的VIP客人拨打礼仪性电话，以表示酒店对VIP客人的特别关注，但打扰客人时间不宜过长；

（2）安排好客人的三餐，通知餐饮部准备客人喜爱的口味虾；

（3）保证客人在住店期间的安全及隐私。

4、VIP客人退房时的工作：

（1）前台收银员提前准备好VIP客人帐单；

（2）客人抵达前台收银处时，大堂副理协助为客人快速办理退房手续；

（3）安排VIP客人的交通工具，大堂副理安排车辆提前在酒店门口等候，并确保车内的卫生以及配备，空调及音乐提前开启；

（4）退房结束后，总经理或其他相关部门经理和大堂副理一起为客人送行并告别；

（5）大堂副理协助前台建立、更新VIP客人档案资料，作为以后订房和服务的参考资料。

2、餐饮部酒店VIP接待方案

餐饮部VAA、VA

（一）接待流程

1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。

2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。

3、餐饮部经理提前1天召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。

4、提前1天做好接待使用场地的通风透气、灭蚊灭蝇工作。

5、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。

6、由部门经理组织部门主管、领班逐级检查下级准备工作完成情况，主管提前2小时检查，经理提前1小时检查。

7、贵宾在店期间，本部门各岗位随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。

8、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。

9、经理、迎宾提前15分钟到指定地点欢送客人。

10、由部门经理负责在接待完成后12小时内完成客户信息资料及接待总结的整理、存档与保管并交营销部统一归档。

（二）接待规格

1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。

2、餐饮部经理会同总厨为贵宾开每餐菜单，准备3套。

3、根据接待人数提前做好宴会、会议、自助餐台型设计方案。

3、贵宾在指定的餐厅包间用餐。

4、开餐前两小时由部门经理检查贵宾使用餐厅的设备及餐具。引领人员提前半小时到指定岗位。

5、开餐中，由指定VIP接待小组成员为贵宾服务，餐厅主管全程参与VIP接待服务。

6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上，或接待方要求提供的相应物品准备。

7、每餐使用酒店高档餐具。服务员更换每餐制服。

8、服务人员应熟知菜肴典故，能够随时回答贵宾提问。

9、提供分菜服务，主要领导提供专人近身服务。

10、由部门经理挑选合适VIP接待小组成员并上报分管副总审核。

（三）接待服务要求与程序（见附件二）

餐饮部VB

（一）接待流程

1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。

2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。

3、由部门经理提前1天召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。

4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。

5、由部门经理组织部门各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。

6、贵宾在店期间，本部门各岗位随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。

7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。

8、经理、迎宾提前15分钟到指定地点欢送客人。

9、经理及时与大堂副理联系，准确知道客人抵店信息。

（二）接待规格

1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。

2、餐饮部经理会同总厨为贵宾开每餐菜单，准备2套。

3、贵宾在餐厅包间用餐。

4、开餐中，由指定VIP接待小组成员为贵宾服务，餐厅领班全程参与VIP接待服务。

5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选

6、每餐使用酒店高档餐具。

7、由部门主管安排VIP接待小组成员为贵宾提供服务，服务人员应熟知菜肴典故，能够随时回答贵宾提问。

8、由部门经理负责在接待完成后12小时内完成客户信息资料及接待总结的整理、存档与保管并交营销部统一归档。

（三）接待服务要求与程序（见附件二）

餐饮部VC

（一）接待流程

1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。

2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。

3、由部门经理提前4小时召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。

4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。

5、由部门经理组织部门各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。

6、贵宾在店期间，当班主管随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。

7、所有接待人员热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。

8、所有接待人员认真服务，不得索要贵宾签名。

9、部门主管、迎宾提前15分钟到指定地点迎送客人。

10、由部门经理负责在接待完成后12小时内完成客户信息资料及接待总结的整理、存档与保管并交营销部统一归档。

（二）接待规格

1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。

2、餐饮部经理会同总厨提前为贵宾开好每餐菜单。

3、贵宾在专门餐厅包间用餐。

4、开餐中，由指定VIP接待小组成员为贵宾服务。

5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选、每餐提供一级茶叶两种以上。

6、每餐使用酒店高档餐具。

（三）接待服务要求与程序（见附件二）

餐饮部VIP接待小组成员：

唐艳、邓玲、李丽娜、谭定娟、赵红、郑德莉、石小凤、傅小凤、杨玲、邓鹏、仇娟、江涛、杨红梅。