21食品广告调查报告

第一篇：21食品广告调查报告

养生食品广告调查报告

当前的养生食品广告存在重大问题。养生食品是关系到人体健康，与人民群众生命健康息息相关而真实合法的广告宣传对普及养生食品上市和推广起到了积极的作用。从上世纪90年代以来，全球居民健康消费逐年递增，在国际标准划分的15类国际化产品中，养生食品是世界贸易增长最快的五个行业之一，各大保健品公司为了保证销售，在养生食品宣传上重金投入不遗余力，各种广告层出不穷，甚至不惜重金请来各大明星代言，以增加自己产品知名度。但是，虚假违法的养生食品的广告往往造成对消费者使用的误导，轻者使用无效，蒙受经济损失，重者损害健康。因此，加强养生食品广告市场整治，净化养生食品广告市场领域是一个刻不容缓的问题

第二篇：广告调查报告

中国广告业现状调查报告

广告是为了实现传播者的目标而带有较强自我展现特征的说服性信息传播活动，通过改变或强化人们的观念和行为，来达到其特定的传播效果。现代广告是与信息社会紧密相联的一个历史范畴，它是维持与促进现代社会生存与发展的一种大众性的信息传播工具和手段。

在世界经济发展不平衡的今天，必然伴随着全球广告市场发展的不平衡，据悉，美国占据绝大部分市场份额，其次是欧洲。而今天，在全球广告市场普遍呈下滑趋势的情况下，中国广告市场则呈现出勃勃生机,中国广告业发展迅速。

据悉，近年来中国的广告业一直保持着顽强的发展态势。2009年中国广告经营额达2041.0322亿元，比2008年增长141.4708亿元，增长率为7.45%。2009年中国广告市场总投放同比增长13.5%，突破5000亿元大关至5075.18亿元。2010年，中国经济开始回暖，企稳向好的基础逐渐稳固，这一势头带动了广告业的复苏。经历了国际金融危机的“寒冬”，中国广告业挺过来了，而且迎来了发展黄金期。2010年，中国的广告开支为226.06亿美元。预计在十二五期间，我国经济将继续稳健增长，伴随着的是十分乐观的广告市场前景。

但是，在乐观的广告市场下，中国广告业依然存在着许多问题。我国广告经营环境结构庞大，有跨国广告公司、合资广告公司、本土广告公司，10万余家广告经营单位，以及它们所呈现出的全面代理型、专业服务型、媒介购买型等不同特点。这是中国广告业向更高目标迈进和与国际广告业接轨的坚实基础，也是中国经济高速增长的有力见证。但，严重的同质化、如何服务客户、难以把握的广告主心态和由于获利渠道日益趋窄等问题，成为了我国广告业发展的“瓶颈”。

一日益严重的同质化现象

在当今社会，服务的差别化是服务业核心竞争力的体现。作为服务业的我国广告业，企业的个性正在逐渐消失。具体表现在：广告公司为了生存的需要，不仅围绕广告主的要求进行承诺，而且还按照行业约定俗成的方式去运作，这样，无论是大公司还是小公司，在服务内容、服务方式和服务水准上，都缺少差别。其实，广告业的同质化现象还不算最可怕的，可怕的是作为广告业产品的广告同质化现象蔓延严重。这对于客户来讲是一种危险，对于广告人来讲是一种危机，对于消费者来讲是一种危害。

二迫不得已的转型困惑。

经过20多年的发展，我国的广告业进入到迷茫期。而我们的广告公司却不知道怎样的服务才能满足客户的要求，许多广告主也不知道用什么样的手段才能吸引消费者；加上激烈的行业竞争，使得广告经营者的利润越来越低；而效果的不确定性，使得广告主对广告公司的要求越来越高；再加上难以捉摸的消费者，又迫使广告主不断改变营销策略，这样就导致一些广告公司向整合营销传播公司或顾问咨询类公司方向转型，但问题是许多已经转型或准备转型的公司，并没有真正认识整合营销或咨询顾问的实质，甚至有的连如何去做都不知道，更不用说认识其和广告的关系了。这些问题都将阻碍我国广告业的正常发展。

三越来越窄的获利渠道。

造成目前的这种情况，归结于广告业的三大行为主体。首先是有许多广告主的觉悟比较低，着眼于眼前利益。其次，广告公司是问题的关键，广告主的苛刻和媒体的打压，行业内的白热化竞争，使广告经营单位的获利渠道越来越窄，迫使广告公司为了生存，使出最低层次的极端价格战。这样虽解决了广告公司在做代理时选择媒介上的困惑，并使得广告主在给广告公司支付费用时心中有数。但广告公司付出的劳动是很难量化的，也并非是持续不断的，因为一些广告主并不理解和接受这一点，当他认为这个月或这一阶段你没有为他做太多的事情，或所做事情的效果没有他想像得那么好时，付钱就成了问题。因此这条路刚一开始，就已经变得很窄了。代理费拿不到，服务费不好拿，广告公司的生存就真的成了问题，而中国的广告业则走到了一个十字路口上。

四 难以把握的广告主心态。

中国的广告主是引领着中国的广告市场逐渐发展和成长起来的。多数广告主已经清楚地认识到，广告不是万能的，但没有广告是万万不能的。只是在广告怎么做、让谁来做、如何确保广告效果等问题上，表现出极大的差异。此外，时下的广告界还存在一种怪现象；越小的公司越要搞综合化经营，这大概也是遭遇尴尬和身处夹缝的生存之道。据调查，在中国企业和广告公司的合作关系在l年至2年的占半数，而合作期限能达到2年至3年的就认为是关系比较稳定了，合作在3年以上的微乎其微。

五 不够健全的广告法

中国的广告业虽有一定的规则，但需要执行和监督，修订和完善。中国《广告法》已出台十年，应该说有许多不完善的地方，修订已迫在眉睫；广告业行业协会在规范行业行为，制定游戏规则方面大有可为；从去年起，中国广告协会就出台了广告经营资质认证办法，给广告经营单位贴上了标签，这对净化广告环境、培植优势企业、杜绝恶性竞争、无疑有着积极的作用。但整个认证体系的科学性、执法的力度、数据的来源、信息的渠道等方面，还有大量的工作要做。

广告学专业就业前景

面对利弊共存的我国广告业发展现状，作为广告专业的学生来说，日后的就业成了我们最关注的问题。

广告学专业是将广告以学术性的方法进行研究的专业。它通过研究市场经济、消费心理、美学，来增强人们的消费意识，产生社会心理共鸣。俗话说，“酒香不怕巷子深”，然而在现代信息社会，随着各类媒体的发展，这种观念也发生了变化。在社会主义市场经济发展进程中，广告业成了不可或缺而且炙手可热的行业。

改革开放后，由于我国社会主义市场经济的发展以及国际经济全球化进程的不断加快，商品流通日趋频繁。在激烈的企业竞争中，广告战也愈演愈烈。各企业不惜在广告上花费巨资，这样就促进了中国广告业的迅速发展。

与广告业蒸蒸日上的发展情形不相适应的是专业广告人才的缺乏。我国目前的广

告从业人员不下 20 万，但真正受过高等专业教育和系统培训的不到二十分之一，许多广告从业人员都是 “ 半路出家 ”。当然这不是说非专业出身的就拍不出好广告，只是从整体上看，显得广告制作队伍参差不齐，且大多数水平不是很高。中国的广告要赶上世界先进水平，就必须从根本上提高广告队伍素质，而提高广告队伍素质最根本的一条就是从高等教育的专业毕业生中选拔优秀人才。据中国人民大学新闻学院广告专业近三四年的毕业生分配去向表明，该专业的毕业生由于人员少，质量高，远远不能满足用人单位的需求，分配状况十分看好，甚至超过了其他热门专业。

第三篇：广告调查报告

广告调查报告

一、概述

某公司正研制开发一种新口味的袋装咖啡，价格为2元。并拟尽快打开市场，为进一步了解消费者的实际需求，,保证新产品产销对路,同时也为了推广企业和产品的形象,特组织本次的市场调查，特组织本次的市场调查。

二、调查对象：

1、中、高收入阶层。该阶层收入水平较高，也是产品定位主要消费对象，也是本次调查的重点。

2、工薪阶层。该阶层收入水平不高，目前尚不具有长期购买能力，但这一阶层人数众多，对生活方式改善生活很强烈，是发展潜在的对象。

3、大学生阶层。学生是社会最前沿、追求时尚的阶层。而且人数众多，加上对咖啡独特风味的喜爱，是一个非常大的消费群体。

三、调查内容与重点

（一）1被调查者的年龄、性别、职业、文化程度、每月收入等

2调查者是否有饮用咖啡的习惯/如果有，经常喝什么品牌的咖啡？

3被调查者是否有意愿购买咖啡，其动机和想法

4被调查者注重咖啡的哪些用处？

5被调查者对本公司新研制的咖啡有什么要求？

6被调查者对公司推出的咖啡可以接受的价格是多少？

7被调查者是否经常饮用此种品牌的咖啡？

8、被调查者是否在意咖啡的代言人？且要求代言人是明星还是普通人？

（二）重点：按所调查的不同项目，并按实施调查的不同地点和被调查者的不同年龄、职业、收入等情况的分析，然后汇总整理以比较不同地点、消费群体对此咖啡的期望、态度、要求的差异，分析确定即将推出的此口味咖啡的主要目标群体。

四、调查方法组合拦截式访问、邮寄访问及问卷调查其中拦截式访问100人，邮寄访问400份，问卷调查2000份。

五、结果

2元袋装速溶咖啡为主流

数据：在受访者中，绝大多数的人喝过速溶咖啡，这个比例高达９２．２％，过半数者（５８．４％）喝过三合一袋装咖啡。１６．８％的人喝过焙炒咖啡，２９．４％的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时，每天喝速溶咖啡的为６．０％，经常喝的为３８．４％，在“偶尔喝”的咖啡种类中，三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占１３．１％。分析：喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高，在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的，这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。

目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点，但由于其价格相对较高，饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调，因此，绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

主要人群——中青年人

数据：各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢咖啡的人群中４１～５０岁占了２４．０％，２０～３０岁占了１８．０％。

进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中，喝咖啡的男性为５５．１％，女性为４４．９％。

分析：咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。

主要因素——味道诱人

数据：消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢？本次调查采用１０分制让消费者对各种购买考虑因素打分，分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示，味道以８．３分位居第一，其次是饮用方便性，为７．４分；保存期、品牌知名度等各项分值也较高。

分析：消费者对于咖啡的味道是极为重视的，毕竟咖啡是一种饮品，好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品，饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素，咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带，使消费者在饮用时更方便。

主要信息——电视广告

数据：在众多获得咖啡信息的渠道中，电视广告以８６．４％的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外，以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。

进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息，发现有３７．３％的人想通过传媒报道来获取信息，免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。

分析：电视是众多媒体中传播覆盖率最广的一种，电视广告属于立体广告，而广播、杂志、报纸等一些媒体则属于平面广告，两者相比较，后者不如前者生动、形象，不易给人留下深刻印象，这也是为何消费者普遍认为电视广告是获取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促销活动是许多商家都喜欢用的一种宣传方式，也成了消费者了解咖啡信息的一个渠道。从数据来看，免费品尝或者适用这一类的直接获取信息的方式还是很受咖啡消费者欢迎的。

六、结论及其建议

速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的关键--目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡，它们以方便、经济等一系列的优点成为新兴阶层的主要选择。对绝大多数消费者而言，口味是选择咖啡的主要依据，在此方面速溶明显优于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消费者不是咖啡的稳定消费群体，他们的消费不确定性较大。因此，应该兼顾速溶咖啡和三合一咖啡的两大市场。

广告起着影响消费的重要作用--广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力，而调查结果显示，咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。消费者一方面认为咖啡的口味是极为重要的，另一方面却并不理解决定咖啡口味的因素有哪些。这种认识欠缺对于厂家而言是一种市场机会，在广告策略中既有渲染情调的内容，也有宣传产地、工艺等决定咖啡口味的内容。建议两种内容应在不同主题的广告中出现，但共同点是强调品牌，以形成广告优势。

瞄准都市上班族--中国咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查，咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者，他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言，他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费，咖啡文化也应运而生，而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上，咖啡文化也促进了咖啡消费，吸引了越来越多的消费人群。因此，生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。

咖啡产品的推广应该富含“文化气息” 咖啡作为一种舶来饮品，对中国人来说，每天饮用的人毕竟还属于少数，对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层（如年轻白领、学生）对其有很大的兴趣，但他们属于消费较不稳定人群，也就意味着不太会构成持久的消费能力。咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主，但他们的品牌忠诚度较高，对新品牌的选择机会较小。事实上，对于国内大多数消费者来说，咖啡的饮用并不是作为一种饮料，更大程度上还是一种品位的象征。因此，针对国内

咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播，宣传咖啡的历史文化，才能在国内拓展市场。提高产品的市场竞争力--咖啡市场表面上看似稳定，极少出现大的变动，而事实上，这一市场不仅存在行业内部各咖啡品牌的竞争，还面临着与碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等相关产品的竞争。在大型超市中，我们可以看到咖啡专柜上只有雀巢、麦氏、摩卡、哥伦比亚等几个国外品牌，相比碳酸饮料、果汁饮料专柜的庞大阵容显得略为单薄。另一方面，市场价格也在很大程度上影响了咖啡的销量。我国咖啡成品９０％是从国外进口的，需交纳进口关税，而剩下的１０％的国内生产的咖啡由于种植面积少，总产量很低。这些因素无形中提高了咖啡成品的市场价格。据调查，三合一咖啡平均每消费一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民币２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高档咖啡馆，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸饮料价格相对于咖啡要便宜得多。所以，对于相当一部分消费人群来说，可乐、果汁和茶饮料就成了他们的首要之选。因此，要提高咖啡的市场竞争力，价格也是一个因素。

七、附件（市场问卷调查）

咖啡市场问卷调查

亲爱的＿＿＿： 您好！请您先仔细阅读题目及答案，再根据您对题目叙述的看法，逐题填写。本问卷的各项答案无所谓好坏对错，且问卷所得结果只做团体性分析，不做任何个别呈现。对外绝对保密，请您按照实际情况和真实想法填写问卷。备注:(请在相应的位置打勾)对您的合作与支持我们表示衷心的感谢！

1、性别： A、男B、女

2、年龄： A、10岁以下B、11岁---17C、18岁---24岁D、25岁---31岁E、32岁以上

3、是否有喝咖啡的习惯？ A 是B否

4、您最喜好的咖啡品牌是：A 斑德B 雀巢C 蓝山D力神炭烧E 德维F 其它

5、购买咖啡您会优先考虑： A、国内品牌B、国外品牌C、无所谓，好喝就行、您是否喝过2元袋装速溶咖啡：A 有B 没有C 偶尔

7、您觉得2元袋装速溶咖啡的包装怎么样？ A 很好B 一般C 不好看

8、您觉得2元袋装速溶咖啡的口感怎么样？ A很好B一般C不知道

9、在下列信息渠道中，您购买咖啡前最可能选择的是：A 上咖啡厂商相关网站查询B 电视广告C、报纸广告D 海报传单E 朋友介绍F 营业员推销

非常感谢您宝贵的时间!您的建议是我们公司巨大的财富，衷心祝福您和您的 家人健康、快乐！

附表：

关于咖啡的健康小常识

什么样的人不适合喝咖啡咖啡中含有咖啡因，是否对咖啡因都任何反应要因人而异,例如，有些对花粉过敏，有些人则不适合吃海鲜。而这两种的情况对大数的人像您和我不会有任何影响。至于每天喝多少咖啡合适，一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250~600毫克的咖啡因。经过反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。因此，每天您可以喝4~9杯速溶咖啡

咖啡十大好处

1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神 经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵

敏度，提高运动功能。3.开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。4.消脂消积。咖啡因可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂瘦身。5.利窍除湿。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。6.活血化瘀。咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。7.熄风止痉。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。8.喜悦颜色 少量的咖啡令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、纾解压力，放松身心。9.肺定喘 咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。10.燥湿除臭 咖啡因内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味

第四篇：食品广告管理办法

食品广告管理办法

第一条 为加强对食品广告的管理，保障消费者的合法权益，根据《中华人民共和国食品卫生法(试行》和《广告管理条例》的有关规定、制定本办法。

第二条 凡利用各种媒介或者形式在中华人民共和国境内发布的食品广告，均属本办法管理范围。

第三条 食品广告内容必须真实、健康、科学、准确，不得以任何形式欺骗和误导消费者。

第四条 食品广告的管理机关是国家工商行政管理局和地方各级工商行政管理机关；食品广告专业技术内容的出证者是地(市)级以上食品卫生监督机构。

第五条 申请发布食品广告，必须持有食品卫生监督机构出具的《食品广告证明》(式样附后)；未有该证明的、不得发布广告。

第六条 申请办理《食品广告证明》，应当提交以下证明材料：

(一)营业执照；

(二)卫生许可证；

(三)食品卫生监督机构或者卫生行政部门认可的检验单位出具的产品检验合格证明；

(四)必须经省级以上卫生行政部门批准的食品还应当附有批准证明。

第七条经营进口食品的企业发布进口食品广告，应向其所在地的省、自治区、直辖市食品卫生监督机构办理《食品广告证明》；国外食品生产、经营企业及其委托人在我国境内申请发布食品广告、应向其广告代理单位所在地的省、自治区、直辖市食品卫生监督机构办理《食品广告证明》。在办理上述《食品广告证明》时，应当提交以下证明和材料：

(一)所属国家(地区)批准生产的证明文件；

(二)国境口岸卫生监督机构签发的卫生证书；

(三)说明书、包装(附中文译本)

卓尼县天河食品有限责任公司

2014年8月22日

第五篇：盼盼食品广告

盼盼食品广告

镜头一：女生站在房门口给男生打了一个电话：“喂，亲爱的，你到哪了？我很想念你呀，你知道吗，我每天都盼着你早点回来，我在家等你，快点哦，到门口了给我打电话哈。”

切换到镜头二：男生提着行李箱站在公交车旁：“恩，宝贝儿，我也很想念你呀，我快到了，就到门口了，等下给你电话哈。”

镜头三：男生提着行李在路上走，走到家门口。

镜头四：男生傻笑了一下，拿起电话给女生电话：“宝贝儿，我到门口了，你在家吧？”

切换到镜头五：女生：“恩恩„„在家咧，呵呵„„亲爱的，我想给你一个惊喜，你来找我吧。”

镜头六：男生笑着摇了摇头，又高兴又无奈的走进了门口„„ 镜头七：男生站在房门内四处看了下，不见女孩踪影，忽然，他的眼睛盯着每件东西不动了，很兴奋而有惊讶的表情。镜头八：墙角的桌子上放着一袋盼盼食品。镜头九：男生朝桌字旁跑过去，强调行李箱倒了。

镜头十：男生拿起盼盼食品，忽然大声的说了一句：“盼盼——我最想念的，然后拨通了电话：“喂„„宝贝儿，出来吧，我看到你了。” 镜头十一：女生很惊讶，回答：“好吧，这么快就找到了，太没意思了。”

镜头十二：女生朝男生跑过去，抱着男生。

镜头十三：男生把女生弄下来对着女生说：“宝贝儿，你给我的惊喜了？”

镜头十四：女生转过身，指向桌子说：“那！”„„和惊奇而失望。镜头十五：男生走上去，双手拿着盼盼食品绕着女生说：“哈哈„„在这啦。”

镜头十六：女生反过头去，微笑了一下，男生拉着女生的手说：“宝贝儿，过来，我也有惊喜要给的。” 镜头十七：男生拉着女生的手，小跑到行李箱处，男生打开行李箱，里面一箱的盼盼食品。

镜头十八：女生感动的抱住了男生。

镜头十九（模糊）：女生和男生坐在沙发上，手里都拿着一代盼盼食品，彼此喂着„„

频幕上打出一行字：盼盼食品，送给你——你就是我所想念的。