平湖市南市农产品市场调查报告(邵燕燕)

第一篇：平湖市南市农产品市场调查报告(邵燕燕)

农产品市场调查报告

——关于平湖市南市菜市场随机抽样调查报告

第四组邵燕燕

调查目的：了解不同消费群体对目前本市农产品市场的看法及设想，旨在探索以后在农产品

市场建立合理的价格体系，更好的供应机制，良好的购物环境，健康的市场秩序。调查时间：2013年10月上旬

调查对象：平湖市南市农产品市场消费者

调查方法：随机抽样调查

近年来，随着人们生活水平的不断提高，群众对衣食住行有了更高的要求。同时我市致力于创建“幸福和谐文明的金平湖”，打造服务型政府，也在不断提升群众的幸福感和满意度。农产品市场跟人们生活息息相关，作为经常聚集的场所，通过对这一生活环境人们思想观念的调查，探索建立更好的服务体系。

一、农产品市场调查基本状况

本次调查采取问卷调查形式，选取南市农产品市场为调查地点，随机对30名不同消费者展开问卷调查，通过对样本统计和分析，现将基本情况作如下介绍：

1.在农产品市场调查消费者群体上，80%常住平湖，女性比例占60%，20至40岁以下为主，占90%，职业以工薪人员居多，占70%。

2.对平湖的发展情况的看法上，70%的消费者认为不好，这可能与平湖服务业的发展速度不能满足人们日益增长的需求有关。

3.在平湖农产品的市场价格上，83.3%消费者认为基本合理，但与外地市场价格相比，76.7%的消费者认为，还是偏贵。

4.在对农产品的认知度和关注度上，新鲜、安全、品质摆在与价格同等的位置，均占90%左右的比例。

5.在农产品市场消费者购买时间和场所上，早上6点到9点时间段，比例占46.7%；下午4点到晚上7点时间段，比例占30%。有90%的消费者选择农贸市场，63.3%的消费者选择去大型超市购买，其它场所相对较少。

6.在对农产品市场环境印象上，63.3%的消费者认为，脏、乱、差；43.3%的消费者认为质量没保障，希望市场服务优质、质量有保障、干净卫生的均占90%左右的比例。

7.在对农产品市场需改进的地方上，90%的消费者认为质量要好，76.6%的消费者认为要新鲜，对品种的要求也占了50%较高的比例。

8.在购买农产品类别上，蔬菜类占96.7%，水果类占86.7%，水产品类占83.3%，其他比例对较少。

9.在对待是否在农产品市场设立当地特产专卖部上，60%的消费者，认为无所谓。

二、农产品市场存在的问题

1.农产品市场价格偏高。虽然人们收入普遍提高，农产品价格适当提高也属正常，但相比外地市场，如果价格上涨幅度过大，人们生活质量反而降低，因为食乃大众基本之所需，应严格控制其上涨幅度，才能真正利于百姓，真正让其得到实惠。

2.农产品市场环境较差。大多数消费者，认为农产品市场存在脏、乱、差现象，而且较多数消费者，对在农产品市场买的东西不放心，感觉质量没保障。

3.农产品市场产品品质不够好，新鲜度不够。超过半数的消费者，认为农产品市场产品品质、新鲜度方面欠缺，需要加强这些方面的改进。

三、对农产品市场的对策和建议

1.加大对农产品市场产品价格监管力度。相关政府职能部门，要对农产品的价格实行动态监管，严防农产品价格大涨，控制价格在合理水平。为打击投机商贩哄抬物价，必要时可采取行政干预，给以从重处罚。

2.加强对农产品市场环境的管理。农产品市场管理部门，可加大巡查力度，制定防范措施，严禁随意扔放垃圾行为，一经发现，给以批评教育，严重者也可进行罚款。

3.引导建立农产品多渠道供应机制。针对市场农产品品种不够齐全，可由政府部门引导组织，合理调整各农产品市场农产品，建立农户与销售的供销纽带，合理分配供应农产品。

4.加快建立农产品质量标准体系。对农产品要建立准入机制，尽快建立农产品质量标准体系，实施农产品入市前检验，入市后定期检查，出市后接受投诉举报，坚决打击以次充好，欺瞒顾客，损害消费者权益的行为。

5.建立与大众购买习惯相匹配的农产品市场供应机制。针对消费者购买习惯，建立相适应的市场供应体系，在需大量供应农产品的时间段，要提早谋划，及时补货，满足消费者的需求，维持农产品市场正常交易的秩序。

第二篇：农产品市场调查报告

农产品市场调查报告

每年在收获季节前，震荡行情将是谷物市场的主流。由于美国及全球的谷物紧平衡状况，加上其他诸多不确定的因素，我们长期看涨谷物价格

自07年6月以来，谷物市场已经历了三次大回调，最近的一次是由美国次级抵押信贷(下称次贷)危机引发的全球性金融风暴导致的。我们的总体看法是，谷物市尝尤其是大豆、小麦的长期上行趋势难以动摇，只是07年与往年情况相比，波动更为剧烈，原因更为复杂。近期金融市场尤其需要密切关注。

07年8月16日后，美国为主导的全球金融市场剧烈动荡，促使基金在商品市场大肆抛售，当天，CBOT(芝加哥商品交易所)大豆一度跌停，并低收40美分。玉米和小麦的跌幅不等。

金融市场对商品市场的影响如此之大，出人意料。美国次贷市场是此次金融市场危机的导火索，这是一个金融市场的“双高市潮(高风险、高收益)，它专门对信用记录不佳或无固定收入的人群提供信贷服务，贷款利息高出正常利息2-3个百分点。在2001年至2004年间，由于美联储推行低利率政策(利率从6.50%降至1%)以及受此影响的房价持续上涨，借贷者在贷款初期的利息负担甚轻。尽管随后偿付额逐年增长，但房价的上涨又给借贷者提供了二次申请贷款的便利，由此可维持还贷。正是在这样的背景下，几年来，美国次级房贷市场收益可观、风险低微。

2004年6月，美联储为控制通货膨胀，开始逐步提高利率水平，最终导致了2006年下半年美国房产市场泡沫的破裂，次级房贷市场危机也在去年2月显现。目前，美国已有近80家次级贷款公司申请破产。问题是，金融市场病毒是如何传播至商品市场的？又是如何影响商品市场的？其影响是短期还是长期的？

次级房贷市场的授信对象大多为信用记录不良者。公司将贷款打包后，卖给对冲基金、共同基金等金融机构，它们实际上成为次级房贷市场的终端用户。在其投资商品市场的情况下，一旦深陷次贷危机，则只能被迫在商品市场平仓套现，拆东墙补西墙。07年8月16日基金疯狂平仓大豆和小麦，也就缘于此。

此次次贷危机带来的直接经济损失并不大，但带给人们的心理影响却是巨大的。花旗银行推测，整个次级市场信贷量约1万亿美元，美国财长保尔森估计，其损失在500亿-1000亿美元之间。可以说，此次危机的真正危害并不在于其可量化的 1

经济损失，而是其风险随金融衍生品不断转移。目前，谁也不清楚危机可能的传播范围及最终损失数额。

8月17日，美联储宣布下调再贴现利率50个基点，美国金融市场迅速止跌反弹。传闻美联储将在去年余下的三次会议上继续下调利率。具有讽刺意味的是，8月7日的美联储会议认为，目前最大的威胁仍来自通胀，因此，需要维持联邦基金利率不变。然而时隔一周，美联储即改变了观点，这表明，美联储及时意识到了市场风险并决心调控。与此同时，美联储及欧洲央行纷纷注资国内银行以稳定金融市常央行的行动被认为是及时有效的，有益于整个市场体系的安全。目前来看，美国次级房贷市场危机还没有出现扩散至整个经济体系的迹象，因此，其影响被认为是暂时的。

目前，谷物市场已基本回归自身特性。基本面的总体情况是，玉米为宽平衡，大豆、小麦为紧平衡。因全球需求增幅快于供给增幅，因此，以上三种谷物价格都将长期看涨。

——单产/产量。现在玉米、大豆已过了关键的生长期，但离收割期还有一段较长的时间。业界对去年单产的预期分歧巨大，FCStone和Informa公司对8月的单产各自预测为，玉米分别为148蒲式耳/英亩和153.3蒲式耳/英亩；大豆分别为42.4蒲式耳/英亩和42.7蒲式耳/英亩。

FCStone低玉米单产预测的依据是：第一，尽管去年玉米粒数好于往年，但在8月调查时粒重无法涉及，这是很关键的因素。在去年玉米生长的早期，因局部地区天气不宜，可能导致粒重降低，最终影响单产。第二，为尽可能地扩种玉米，美国改变了以往的玉米、大豆轮作方式，代之玉米和玉米轮种，这也将影响到最终单产。第三，去年美国新增的1400万英亩玉米面积，很多来自于土质不好且从未种植过玉米的地区，这必然拉低整体的单产水平。

Informa高玉米单产预测的依据是：第一，去年的玉米粒数多于往年；第二，新的抗病毒种子有助于提高单产。

美国农业部8月报告预测的玉米和大豆单产则分别为152.8蒲/英亩和41.5蒲/英亩。鉴于7月、8月天气总体情况良好，而且作物优良率反季节性上升，我们判断，玉米最终单产很可能与8月报告数据相近。近期，美国西北和北部玉米带降雨丰沛，有利于改善土壤墒情，稳定作物长势，但北部的部分地区降雨过多，出现了洪灾。

市场普遍认为，去年大豆单产在42蒲式耳-43蒲式耳/英亩之间。即使大豆单产最终达到42.5蒲/英亩，比美国农业部的8月报告数据高1蒲/英亩，最终库存仍将缩减至2.5亿蒲式耳左右(2006/2007库存为5.75亿蒲式耳)。考虑到大豆单产预测的分歧，在期货价格中必然会注入风险升水，这也将对目前的大豆期价起到支撑作用。

——供求。需求是抑制谷物价格下跌的重要原因。在三种谷物中，以小麦最为突出。新，美国软红冬小麦(即芝加哥小麦)出口销售同比增长75%，在新谷物的前三个月里，累计出口量已达到美国农业部预测的全年出口量的86%。而在供给方面，去年欧麦因天气原因，减产已成定局。阿根廷和澳大利亚小麦在生长期也不时出现天气问题。这些情况综合导致了全球小麦产量和库存急剧缩减。目前，欧麦已退出出口市场，澳洲和阿根廷小麦未来数月内不能上市，仅美国和俄罗斯两国在满足世界小麦需求。强劲的需求拉动了小麦价格屡创新高，同时也给玉米和大豆价格提供了支撑。

——新作面积。2007/2008大豆种植面积削减1200多万英亩，令市场深感意外，这是大豆供需紧张的最主要原因。

FCStone公司的研究结论是，明年世界范围内的大豆供需平衡必须同时具备以下条件：2008/2009美国大豆种植面积需回流600万-800万英亩，巴西大豆面积至少需要增加5%，还需要两国大豆生长期内气候良好。Informa估测，去年每英亩玉米的种植收益将超出大豆种植收益115美元，意味着仅有约200万英亩土地转回大豆，两者之间的悬殊收益差远不足以刺激大豆面积回流。

在此情况下，巴西的面积扩张至关重要，目前预测的增加值差距很大，Informa预计扩张11%，美国农业部预测增长5%-7%，巴西农业部预测仅为3%-5%。近期，巴西雷亚尔币值大幅下降，有利于抬升大豆价格，从而刺激土地扩张。另一方面，我们需要看到的是，尽管2001-2004年间，巴西大豆面积实现了年均两位数的增长，但此后运输成本和防控锈病成本也同时大幅增加。此外，巴西玉米面积的增加势必挤占大豆面积。假定去年巴西面积新增5%，2008/2009美国大豆面积回流200万英亩，单产达到43蒲/英亩，在无休耕土地释放的情况下，2008/2009美豆库存将降为负数。

目前，天气炒作已近尾声，需求将成为随后的市场主导因素。在进入收获季节前，震荡行情将是谷物市场上的主流。由于美国及全球的谷物紧平衡状况，加上其他诸多不确定的因素，我们长期看涨谷物价格。

第三篇：农产品市场调查报告

关于农产品市场调查报告

我们对水果店、蔬菜店、米面粮油店、水产店、调味品店市场做了小范围的调查研究工作，收集了部分产品的零售价、进货价、销售量、进货周期，了解了商家跟消费者消费意向的有关信息。

本次调查面向代县、繁峙县、原平3地，调查侧重于商家对农产品的消费意向，同时涉及现行市场的发展状况。在进行调查时，我们介绍了本公司运营模式及功能、服务等，部分商家表示看价格而定，而只有少数的商家表示不会去尝试，大部分商家会去试是因为对于自己有利润的人们总是会有兴趣，或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员，我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗，无论是产品、质量、服务等方面都要给商家留下最好的印象，从而稳固地抓住商家。

关于农产品的价格问题，现在各个地区市场上的价格不统一，进货地区也不一样。在销售渠道构建方面，70%的商家愿意在比现进货方式价格低的情况下由本公司配货。另外，对于专门的售油、米面门市或者高档粮油油店，有专门厂家批发商给配送。对于金道物流的知名度，我们在调查重点外的商家也发了本公司的名片，介绍了本公司的服务。我们集取了商家的建议，商家表示应该加大广告宣传力度。虽然现在社会广告泛滥，但是其作用还是不可小视的。播放频繁的广告让商家认知和接受，由此可见，传统的电视广告仍然占据十分重要的地位，可以起到很好的宣传作用。但是，随着电子时代的来临，网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的喜爱。为应该依靠以上的三大媒体，尤其要发挥网络的优势，发布广告，提高本公司知名度。

第四篇：平湖市民营企业生命周期调查报告

浙江电大平湖学院专科社会调查

平湖市民营企业生命周期调查报告

专业：姓名：学号：

改革开放二十多年经济的飞速发展，民营企业已成为我国市场经济的重要组成部分，但是无庸讳言，一些民营企业的生命周期相当短促，如同一颗颗陨落的流星。同样，平湖市的服装、箱包和洁具等本土产业近几年均发展较快，但也有相当一部分没过3年就走向了“死亡”，验证了关于中国民营企业成败“三年周期”的说法。然而，许多企业家虽然知道产品有生命周期，却不知道企业也有生命周期，所以企业生命周期是企业可持续发展的问题长期以来被忽略。因此，目前加强民营企业生命周期的探讨和研究，对提升民营企业的社会地位和经济地位更具有实际意义。

为此，我们在辖区内开展了“民营企业生命周期”专题调研活动。我们随机抽取了100家企业（包括已歇业注销的企业15家），采取到档案室查阅原始登记、年检信息资料和实地走访企业等方式，通过详细了解了企业的基本情况、生产经营情况及企业存活歇业情况，分析民营企业生命周期较短的原因，并为民营企业的可持续发展提出一些建议和参考意见。

一、三大因素制约民营企业生命周期

（一）企业家素质不高，创新精神不强是主因：

创新能使企业充满活力，提升竞争力。而创新企业的动力主要来自于企业主，其创新精神和创新能力是企业跨越成长障碍的关键。有学者提出，企业成长有三道关：成长阶段的制度关、成熟阶段的自满关和老化阶段的创新关。不能跨越三关的企业，生命自然短。如平湖市的服装、箱包和洁具等行业，尽管每年均有500至600家的新设企业，却因有的经营者缺乏创新精神直接导致其对市场风险的抵抗力不中，最终被淘汰出局，因此这些行业的总数一直徘徊在2000家左右。

（二）融资渠道不畅通是民营业发展的“瓶颈”之一：

民营企业在企业发展过程中一直与其伴生的发展障碍是融资约束。民营企业自身的缺陷导致其资信偏低是内因，商业银行对民营企业贷款的限制是造成其融资困难的外在制约因素。同时，目前国家宏观调控成为常态，银根收紧，导致部分资产不良企业出现资金周转困难，加速企业走向“死亡”。对此，部分企业不惜将原有公司注销，改头换面成立一家新公司以达到从银行贷款的目的。如平湖市美乐制衣厂、平湖市天地塑胶有限公司等企业的注销就是对这种现象的证明。

（三）民营企业内部管理的“三大病因”，也致使企业营运不畅： 一是没有一套规范健全的内部管理制度，如缺乏必备的固定资产管理制度、现金管理制度、存货管理制度等。二是缺乏严格的财务核算制度。企业一般聘请一名兼职会计，每月只花一两天时间来企业记账做报表，总帐、明细账、日记账等一把抓，出纳、记帐、核算等一肩挑，会计信息失真，财务核算混乱，监督职能严重弱化。三是缺乏相应的内部管理人才。平湖市的大部份民营企业普遍缺乏物流、营销、技术等方面的管理人才，导致个别环节运转不畅，影响企业生存。

二、民营企业与国有企业生命周期对比分析

如果与国有企业相比，民营企业融资难已是不争的事实，同时我们也会发现另外一些外部因素也制约了民营企业的持续发展，主要体现在产业政策方面。一是民营企业要进入国有垄断行业和竞争性行业会面临许多不利或不公平的竞争环境，二是国家在投资、证券收益和企业所得税等方面对民营企业不能完全实行国民待遇原则；三是民营企业的优秀人才缺乏社会地位，难以久留。

三、创新是民营企业提升生命周期的关键

创新是民族的灵魂，也是企业的灵魂。世界著名企业微软公司的总裁比尔盖茨总用自己的企业永远离死亡只有几个月的名言警示自己，使微软一直保持强大的创新能力，越来越年轻，由此可见，民营企业要改变“小富即满”的思想，只有不断进行技术创新，开发新产品，才能使其生命周期曲线不断延伸。浙江晨光电缆有限公司2005年自主

研发的110kV交联电缆，通过了国家机械工业联合会和国家电力公司的鉴定，填补了国内空白。为了保持产品的技术优势，公司又投入1200万元重组了企业技术中心，健全了技术开发体系，积极与上海电缆研究所、武汉高压研究所等科研机构建立了长期的产研合作关系，聘请国内交联电缆权威作顾问。这种引智方式大大加快了技术创新的步伐，几年来，公司每年都有三个以上新产品投放市场，新产品产值率占到40%以上，2005年产值达6.6亿元。目前公司已成为平湖市的龙头企业，其“晨光”牌商标已获浙江省著名商标称号，其商号也获得了省知名商号称号，同时正在申报国家驰名商标。

四、提升民营企业生命周期的三点建议

企业的创新能力，是决定企业生命周期的关键因素。除此以外，政府及有关部门要从以下三个方面积极扶持引导民营企业跨越关卡，让其顺利成长，发展壮大。

（一）实行公平待遇，营造良好发展环境:

以新《公司法》实施为契机，认真贯彻国务院和省政府《关于鼓励支持和引导个体私营等非公有制经济发展的实施意见》，允许民营资本进入法律法规未禁止的行业和领域；允许外资进入的行业和领域，也允许民营资本进入；鼓励、支持有条件的民营企业参与法律法规未禁止的电力、电信、铁路、民航、石油、公用事业、基础设施等行业、领域的投资与参股。

（二）加快体制创新，建立现代企业制度:

鼓励和支持民营企业克服小而散、依附性强、影响力弱的结构缺陷，建立起小而优、大而强、机制活、后劲足的架构，鼓励和引导具备一定规模和条件的民营企业按照现代企业制度的要求，组建有限责任公司和股份有限公司，建立与市场经济相适应、与国际惯例相接轨的产权制度，完善法人治理结构，实行企业所有权和经营权的分离，减少决策失误的可能性。

（三）提升管理水平，提高市场竞争能力:

积极支持民营企业加强与国内高校和科研单位的交流与合作，帮助经

营者提高整体素质和管理能力。平湖市要充分利用区位条件和清华大学长三角研究院落户本地的优势，建立起多层次、多形式的技术开发体系，努力开发出一批有自主知识产权、高科技含量、高附加值的产品，不断提高民营企业的生命力及其周期，积极参与市场竞争。

第五篇：农产品市场调查报告

市场调查报告

我对师智敏有机山茶油市场做了小范围的调查研究工作，收集了食用油市场的需求数据，了解了消费者消费意向的有关信息。

本次调查面向咸宁地区，但受访者主要集中于咸安区。调查侧重于消费者对师智敏有机山茶油的了解状况及消费意向，同时涉及现行食用油市场的发展状况。师智敏有机山茶油作为一种名不见经传的小品种油，虽然它的功能与品质都得到了专家的肯定，但在消费者心中的认知度却不高，所以我们就消费者对山茶油的了解度以及对其各项特质的关心度设置了一系列的问题。在进行调查时，我们介绍了师智敏有机山茶油并特意说明其因为具有强心、美容、益智等功能因而价格较高时，有77.1%的政府单位上班的消费者表示可以试用，还有部分消费者表示看价格而定或者是直接愿意购买，而只有5.7%的消费者表示不会去尝试，大部分消费者会去试是因为对于任何新鲜事物人们总是会非常好奇，或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员，我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗，无论是油质、色泽、功能等方面都要给消费者留下最好的印象，从而稳固地抓住消费者。

关于师智敏有机山茶油的价格问题，现在市场上的茶油价格普遍较高，师智敏有机山茶油的价格太高消费者会难以接受，绝大多数人普遍认为山茶油比别的油就是要贵，很多人愿意接受山茶油价格贵这个事实，作为山茶油的生产商及销售商，必须从原料的购买到生产工艺的改进再到销售渠道的构建都应该注重成本的降低。尤其是生产工

艺的改进，更是刻不容缓，因为这直接关系到山茶油市场的开拓。在销售渠道构建方面，65.7%的消费者愿意在超市购买食用油。另外，对于专门的售油门市或者高档油专卖店和小区便利商店，有25%的消费者愿意从那里购买，所以在大方向上我们可以通过超市大力推进师智敏有机山茶油的销售。

对于如何提高师智敏有机山茶油产品的知名度，我们集取了消费者的建议，74.2%的消费者表示应该加大广告宣传力度。虽然现在社会广告泛滥，但是其作用还是不可小视的。播放频繁的广告让消费者认知和接受某种产品或品牌，关键问题是如何通过广告建设品牌，这是生产厂家建设品牌、推出品牌的手段之一。同时，有31.4%的消费者表示应该加大生产能力。建议增加和开发其保健功能的则占20%。现代社会的流行趋势是让广告以及商品遍布每一个角落，让消费者没有办法避开广告，这具有一定的可行性，不过却是成本过高，并且在不确定市场前景的情况下投入大量的资金也是不明智的，所以我们必须另外寻找出路。适当地借鉴现代广告宣传并同时采取其他的宣传策略，当然这些还需要进一步地探讨与研究。从被调查者容易接触的媒体来看，电视占到了54.3%，网络占37.1%，报纸占25.7%。

由此可见，传统的电视广告仍然占据十分重要的地位，可以起到很好的宣传作用。但是，随着电子时代的来临，网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的喜爱。作为健康一代的食用油——师智敏有机山茶油，在市场知名度还较低的时候，应该依靠以上的三大媒体，尤其要发挥网络的优势，发布广告，提高山茶油的市场知名度。

在对消费者是否会选择师智敏有机山茶油作为礼品赠送亲友进行统计后发现，60%的消费者会将师智敏有机山茶油作为礼品。可见，送礼送健康的观念已经深入人心。但是，山茶油的制造成本还很高，价格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其价格，不会经常性地食用，但是作为礼品容易被消费者接受。所以，在营销过程中需要强调其与丰富的营养、神奇的保健功效，弱化其价格因素，使人们认识到购买本产品物超所值。同时，人们对包装要求上档次，这也从侧面了解到人们对师智敏有机山茶油的保健功效不再持怀疑态度。

对于山茶油生产厂家的选择，实际上反映了消费者对品牌的认同度。在受调查者中，绝大多数的人选择金龙鱼，可见金龙鱼这个大品牌已经深入人心，目前在中百超市有一种富川山茶油可以和我们的师智敏有机山茶油相提并论，富川有礼品装750ml的两瓶装，价格是218元，虽然价格比我们的师智敏有机山茶油便宜，但是我们的师智敏有机山茶油是2L两瓶装288元，在这方面我们的师智敏有机山茶油有一定优势，在调查中绝大多数人对富川的品牌还没有一个认可度，只要我们大做宣传的话应该可以优先强占市场。

综上所述，我们得出山茶油市场推广的以下结论：

一是山茶油市场空白、机遇与挑战并存。调查数据显示，消费者对师智敏有机山茶油认知度偏低，在同类新品保健食用油中比重仅占到31.4%，而消费者目前大量长期食用的食用油主要是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，动物油5.7%

由此表明，山茶油市场目前还属于空白市场，而随着消费者保健意识的逐步增强，山茶油凭借强身、益智、美容等高品质优势，将会在我国食用油市场迅速发展。山茶油市场的巨大潜力将是山茶油开发的优势所在。从数据中我们也可看出，消费者对山茶油的认知度低于同类新品保健食用油中相对早期上市的橄榄油、玉米油和棕榈油。因此，在山茶油市场推广中，应注重对产品的宣传介绍，加大宣传力度，通过各种媒体渠道宣传产品功效、特质。

二是注重品质和性价比。在关于消费者选用食用油主要考虑因素这一项中，有42.9%的受访者选择了色泽、品质好的，有34.3%的人选择大瓶实惠的，另外22.8%的人选择了包装上档次和广告中经常看到的产品。数据显示，在食用油作为一种人们日常中必不可少的必需品，品质是消费者选购产品的关键因素。而食用油的直接购买者大多是家庭主妇，这一特殊顾客群相比其他顾客群更注重产品的性价比，她们往往在购买过程中货比三家，从价格和品质两方面入手择优选购。所以，在山茶油的市场开发推广过程中，要注重产品品质，严把质量关；同时，找到适当低价与高品质的最优平衡点，以迎合消费者的需求。

三是走品牌战略，努力塑造品牌形象。在关于消费者对食用油的品牌忠诚度调查中，我们发现，有71.4%的消费者相信品牌，并一直购买某一品牌；20%的消费者随机购买，偶尔购买品牌油；而仅有8.6%的消费者从不注重品牌。由此可见，消费者对品牌的重视程度和忠诚度。这一结论为我们建议现在生产厂家要走品牌路线，塑造品牌形象

提供了理论支柱。在品牌化商品越来越多地占据市场领导者地位的今天，塑造产品品牌和企业形象已经成为各个行业企业管理者的首要课题。因此，师智敏有机山茶油在质量过硬、价格令顾客满意的前提下，更要全力打造品牌形象，培养顾客对品牌的忠诚度，唯有如此，才能开创良好的局面。