建立一个大型农贸超市的市场调查方案

第一篇：建立一个大型农贸超市的市场调查方案

建立一个大型农贸超市的市场调查方案

一、调查背景

在经济飞速发展，人们生活水平快速提高的今天，农贸市场也应该跟上经济发展的快车。A地的农贸市场太过于分散，而且脏、乱、差。为了改善农贸市场的的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，拟在市民方便的区域建立一个各方面都较优越的大型农贸超市。此农贸超市是把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营管理理念对城市的农贸市场进行超市化改造，其中的摊铺出租给卖主，但实行超市化的统一管理理念，使其成为经营生鲜农副产品的超市。

二、调查目的要求通过对A地农贸市场及超市蔬菜区情况的调查、统计与分析，详细了解A地区农贸市场的各方面情况，为政府部门制定建立大型农贸超市决策方案提供科学合理的依据。

1.全面详细了解A地区农贸市场的各方面情况；

2.全面了解农贸市场摊铺卖主对目前农贸市场现状和未来建立大型农贸超市的意见；

3.全面了解A地居民对目前农贸市场现状和未来建立大型农贸超市的意见；

4.详细了解农贸市场管理者对农贸市场的管理情况及以后的管理意见等；

5.预测A地大型农贸超市的市场容量以及发展潜力。

三、调查内容

市场调查的内容需要根据本次调查的目的来确定。

1、对摊铺卖主的主要调查内容：

（1）对农贸超市现状的意见；

（2）卖主现状的正常收益情况；

（3）卖主对建立大型农贸超市的意见（如管理、服务、超市规模及

建立地点选择等）。

2、对A地居民的主要调查内容：

（1）居民对农贸超市现状的意见；

（2）影响居民在农贸超市购买商品的因素；

（3）居民对建立大型农贸超市的意见（如农贸超市的地址及超市规

模等方面）；

3、农贸市场的管理者的调查内容：

（1）对农贸市场管理的现状的反映；

（2）对建立大型农贸超市的意见以及建立大型超市后管理方面的相

关建议。

四、调查的区域及对象

1、A地区的所有居民；

2、A地区的农贸市场及超市蔬菜区的管理者及摊铺卖主。

五、调查的抽样方案

1、对居民以问卷调查为主，具体实施方法如下：

在完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的培训等相关工作后，就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发给各调查人员，调查过程中，调查员应耐心等待居民的答卷，切不可督促。①数据收集方法

a.街头拦截定点访问：采用结构性问卷，由访问员在A地区的主要街道拦截被的居民并带至访问点进行面对面访问收集第一手资料。b.所有被访者必须随机产生，并经过甄别问卷甄别合格。②调查结果的准确性主要受以下因素的影响

a.抽样方法，越随机越好；样本规模，越大越好；

b.被访者的条件，越具有针对性越好；

c.在数据收集工作中严格控制质量和监督。

③样本规模和分配

理论上讲，样本越大，抽样误差越少，结果的代表性就越好。然而，必须考虑时间和费用因素，大样本并不一定是最有效率的办法。

根据数理统计理论通常在一个地区（或者分析单位）的样本量在200-500左右为宜，这样的费用与效益比是比较理想的。

2、对摊铺卖主及农贸市场管理者以深度访谈为主：

由于被调查对象的不同，所以提出的问题也有所差异。与摊铺卖主及农贸市场管理者进行深度访谈的调查员相对于实施问卷调查的调查员而言，其专业水平要求更高一些。因为时间较长，调查员对摊铺卖主及农贸市场管理者进行深度访谈以前一般要预约好时间，访谈前调查员要做好充分的准备、列出调查所要了解的所有问题。调查者在访谈过程中应占据主导地位，把握着整个谈话的方向，能够准确筛选谈话内容并快速做好笔记以得到真实有效的调查资料。

六、数据资料的统计分析方案

1、用Excel 软件对调查所得相关数据进行汇总、归纳和整理，并进行相关的数据预处理；

2、利用SPSS分析软件进行相关数据的统计分析。

七、调查结果拟提交形式

拟提交调查结果的主要文件：

1.调查报告主要包括调查背景、调查方法、以及调查结果等，以Word 的格式提供。

2.数据报告展示相关统计数据，以Excel 的格式提供。

3.演示报告进行口头讲解，以PPT的格式提供。

八、调查程序及时间安排

（一）整个市场调研工作大致分为准备、实施和结果处理三个阶段。

1、准备阶段：界定调研问题、设计调研方案、设 计调研提纲三个部分。

2、实施阶段：根据调研要求，采用多种形式，由调研人员广泛地与调查活动有关的数据。

3、结果处理阶段：将收集的数据进行汇总、归 纳、整理和分析，并将调研结果以书面的形式——调研报告表述出来。

（二）为了规范和保证调研工作的顺利实施。一旦项目确认，按调研的实施程序，完成全部研究需要20天的时间。可分八个小项目来对时间进行具体安排：

1、调研方案、问卷的设计…………3个工作日

2、调研方案、问卷的修改、确认………… 1个工作日

3、项目准备阶段（人员培训、安排）………3个工作日

4、实地访问调差阶段………… 5个工作日

5、数据汇总预处理阶段………… 2个工作日

6、数据统计分析阶段………… 3个工作日

7、调研报告撰写阶段…………2个工作日

8、论证结段…………1个工作日

九、调查经费预算

1.策划费 ………… 200

2.交通费 ………… 200

3.人员培训费 …… 200

4.调查员工资 …… 500

5.公关费 ………… 100

6.访谈费 ………… 100

7.问卷调查费 …… 50

8.统计费 ………… 100

9.报告费 ………… 50

总计 ………… 1500

费用支付方式：

在项目确认后的一周内支付60%的研究费用和全部的差旅费用； 在提交所有报告的二周内支付余下40%的研究费用

十、调查的组织计划

为确保调查工作的实施,制订的具体的人力资源配置计划与工作目标，主要包括如下：

1.项目总负责人（1人）

2.项目组设置（待定）

3.调查人员选择与培训（10人）

4.质量控制措施

5.项目组组织分工（待定）

第二篇：建立一个大型农贸超市的可行性策划书

建立一个大型农贸超市的可行性策划书

（一）前言

A地农贸市场太过分散，而且脏、乱、差。为了改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，拟在市民方便区域建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场按照超市的经营业态、经营理念，对城市农贸市场进行改造，使其成为大型农贸超市。

（二）市场调查的目的以及意义

此次调查目的在于考察建立大型农贸超市的可行性。通过对A地典型农贸市场及超市蔬菜区的调查、统计与分析，确定建立一个大型农贸超市的可行性，如可行，既可以改善农贸市场的现状，进一步方便广大市民，也可以通过投资农贸市场得到经济效益。

（三）市场调查的主要内容与范围

 调查主要内容

（1）农贸市场以及超市的人流量

（2）市民的购买习惯与购买量

（3）商品价格

（4）商品种类

（5）可能的农贸超市新址

 调查对象

1.随机调查A地市民（消费者）

1)早上到早市调查，观察农贸市场的人流量、2)对早市上的市民进行问卷调查（调查问卷见附表）

3)下午到晚上调查龙马超市、步步高超市、Domy超市中的农贸产品区内

市民的购买量、购买习惯

4)下午在东大直街道与中山路交叉处选择性对市民进行问卷调查

 调查范围：从A地29个农贸市场中选其中6个进行调查（三个大型农贸市场、龙马超市与步步高超市、Domy连锁超市）

 调查时间：1月10~14日

（四）市场调查将采用的方法

调查方法：随机抽样方法，拟定样本数为300人。问卷法与观察法相结合，以走访法为辅。

考虑到此次调查对象众多，因此拟采用随机抽样的方法，并拟定样本数为300人（完整的访谈样本）从实际效果考虑，拟在农贸市场地区的调查对象为重点，并拟定以中老年女性为主。我们采用问卷法与观察法相结合的方式，将设计好的问卷在早市或者超市等地方直接送到市民手里，让市民自行填写，等市民填写好问卷后再将其收回，并在送发问卷的同时观察记录人流量、市民的信息。在必要

时，会采用走访跟踪的方法深入调查研究市民的购买量、购买习惯等。

（五）课题的研究进度和有关经费开支预算

1.课题的研究进度

1月4~9日市场调查计划书的撰写与调查方案的准备

1月10~16日对市场情况进行具体调查

1月17~22日对调查结果的汇总、统计、分析，用Excel分析数据，用Word或者PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来，撰写市场

调查报告。

2.总经费预算：300元

准备阶段：问卷费50元、机动费用20元

调查阶段：交通费90元、调查费80、机动经费50元

最后阶段：市场调查报告打印费10元

（六）附件

附表

农贸市场调查问卷

亲爱的市民：新年好！

为了改善农贸市场的购物环境，方便广大市民购物，我们统计学调查小组价将对农贸市场消费情况进行问卷调查。对于您的支持与帮助，我们表示衷心的感谢！

1.您经常在哪里购买农副产品？（多选）

A.农贸市场B.超市C.其他

为什么？（多选）

A.便宜B.新鲜C.方便 D.品种全E.卫生状态好 F.其他

2.您对当前农贸市场的购物环境是否满意？

A.很满意B.满意C.不满意

3.您的购买习惯是大约多少天购买一次？

A.每天B.2~3天C.4~5天D.一周左右

4.您一般在哪个时间段去购买？

A.6:00~9:00B.9:00~12:00C.12:00~17:00D.17:00~21:00

5.您对所购买商品的价格是否满意？

A.很满意B.一般C.不满意

价格呢？

A.很满意B.一般C.不满意

6.您平均每次大约购买多少钱的菜？

A.20元以下B.20~50元C.50~80元D.80元以上

您认为是否有必要在居民聚集区建立一个大型的全天候的农贸超市？

A．有必要B.没必要C.不知道

如果有必要，认为应该建在哪里？

再次感谢您的配合，谢谢！

男 女青年中年老年

第三篇：建立一个大型农贸市场的市场调查方案

建立一个大型农贸市场的市场调查方案

一、调查背景

在经济飞速发展，人们生活水平快速提高的今天，农贸市场也应该跟上经济发展的快车。A地的农贸市场太过于分散，而且脏、乱、差。为了改善农贸市场的的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，拟在市民方便的区域建立一个各方面都较优越的大型农贸超市。此农贸超市是把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营管理理念对城市的农贸市场进行超市化改造，其中的摊铺出租给卖主，但实行超市化的统一管理理念，使其成为经营生鲜农副产品的超市。

二、调查目的要求通过对A地农贸市场及超市蔬菜区情况的调查、统计与分析，详细了解A地区农贸市场的各方面情况，为政府部门制定建立大型农贸超市决策方案提供科学合理的依据。

1.全面详细了解A地区农贸市场的各方面情况；

2.全面了解农贸市场摊铺卖主对目前农贸市场现状和未来建立大型农贸超市的意见；

3.全面了解A地居民对目前农贸市场现状和未来建立大型农贸超市的意见；

4.详细了解农贸市场管理者对农贸市场的管理情况及以后的管理意见等；

5.预测A地大型农贸超市的市场容量以及发展潜力。

三、调查内容

市场调查的内容需要根据本次调查的目的来确定。

1、对摊铺卖主的主要调查内容：

（1）对农贸超市现状的意见；

（2）卖主现状的正常收益情况；

（3）卖主对建立大型农贸超市的意见（如管理、服务、超市规模及

建立地点选择等）。

2、对A地居民的主要调查内容：

（1）居民对农贸超市现状的意见；

（2）影响居民在农贸超市购买商品的因素；

（3）居民对建立大型农贸超市的意见（如农贸超市的地址及超市规

模等方面）；

3、农贸市场的管理者的调查内容：

（1）对农贸市场管理的现状的反映；

（2）对建立大型农贸超市的意见以及建立大型超市后管理方面的相

关建议。

四、调查的区域及对象

1、A地区的所有居民；

2、A地区的农贸市场及超市蔬菜区的管理者及摊铺卖主。

五、调查的抽样方案

1、对居民以问卷调查为主，具体实施方法如下：

在完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的培训等相关工作后，就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发给各调查人员，调查过程中，调查员应耐心等待居民的答卷，切不可督促。①数据收集方法

a.街头拦截定点访问：采用结构性问卷，由访问员在A地区的主要街道拦截被的居民并带至访问点进行面对面访问收集第一手资料。b.所有被访者必须随机产生，并经过甄别问卷甄别合格。②调查结果的准确性主要受以下因素的影响

a.抽样方法，越随机越好；样本规模，越大越好；

b.被访者的条件，越具有针对性越好；

c.在数据收集工作中严格控制质量和监督。

③样本规模和分配

理论上讲，样本越大，抽样误差越少，结果的代表性就越好。然而，必须考虑时间和费用因素，大样本并不一定是最有效率的办法。

根据数理统计理论通常在一个地区（或者分析单位）的样本量在200-500左右为宜，这样的费用与效益比是比较理想的。

2、对摊铺卖主及农贸市场管理者以深度访谈为主：

由于被调查对象的不同，所以提出的问题也有所差异。与摊铺卖主及农贸市场管理者进行深度访谈的调查员相对于实施问卷调查的调查员而言，其专业水平要求更高一些。因为时间较长，调查员对摊铺卖主及农贸市场管理者进行深度访谈以前一般要预约好时间，访谈前调查员要做好充分的准备、列出调查所要了解的所有问题。调查者在访谈过程中应占据主导地位，把握着整个谈话的方向，能够准确筛选谈话内容并快速做好笔记以得到真实有效的调查资料。

六、数据资料的统计分析方案

1、用Excel 软件对调查所得相关数据进行汇总、归纳和整理，并进行相关的数据预处理；

2、利用SPSS分析软件进行相关数据的统计分析。

七、调查结果拟提交形式

拟提交调查结果的主要文件：

1.调查报告主要包括调查背景、调查方法、以及调查结果等，以Word 的格式提供。

2.数据报告展示相关统计数据，以Excel 的格式提供。

3.演示报告进行口头讲解，以PPT的格式提供。

八、调查程序及时间安排

（一）整个市场调研工作大致分为准备、实施和结果处理三个阶段。

1、准备阶段：界定调研问题、设计调研方案、设 计调研提纲三个部分。

2、实施阶段：根据调研要求，采用多种形式，由调研人员广泛地与调查活动有关的数据。

3、结果处理阶段：将收集的数据进行汇总、归 纳、整理和分析，并将调研结果以书面的形式——调研报告表述出来。

（二）为了规范和保证调研工作的顺利实施。一旦项目确认，按调研的实施程序，完成全部研究需要20天的时间。可分八个小项目来对时间进行具体安排：

1、调研方案、问卷的设计…………3个工作日

2、调研方案、问卷的修改、确认………… 1个工作日

3、项目准备阶段（人员培训、安排）………3个工作日

4、实地访问调差阶段………… 5个工作日

5、数据汇总预处理阶段………… 2个工作日

6、数据统计分析阶段………… 3个工作日

7、调研报告撰写阶段…………2个工作日

8、论证结段…………1个工作日

九、调查经费预算

1.策划费 ………… 200

2.交通费 ………… 200

3.人员培训费 …… 200

4.调查员工资 …… 500

5.公关费 ………… 100

6.访谈费 ………… 100

7.问卷调查费 …… 50

8.统计费 ………… 100

9.报告费 ………… 50

总计 ………… 1500

费用支付方式：

在项目确认后的一周内支付60%的研究费用和全部的差旅费用； 在提交所有报告的二周内支付余下40%的研究费用

第四篇：建立农贸超市营销策划书

阳光整体策划书

前 言

在经济飞速发展人民生活水平快速提高的今天，铁岭商业的发展从兴隆百货到大商新码特及即将入住的乐购超市都可以证明铁岭在建设新铁岭大铁岭各项事业发展迅猛，城市发展快物价和人均消费自然会提高但是也是需要一个低消费区，因为城市的消费人群分为高、中、低三个不同档次消费人群，而且恰恰如此商机正是我们应该所利用的。

开店选址：龙首市场临街

市场分析：

1、地理位置优势：超市龙首市场是农村进城的手选购物地点而且交通发达也符合在这里建立低消费区域并且民珠新园小区即将入户

建立农贸超市营销策划书

前 言

在经济飞速发展人民生活水平快速提高的今天，农贸市场也应该跟上经济发展的水平。铁岭市经济发展较快人民生活水平有了很大的提高，但农贸市场的发展却没有跟上人民生活水平的发展。在这种条件下投资者的挑战与机遇同时存在。

目前铁岭农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对4个农贸市场、家来富超市、丰源超市市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，在市民方便区建立一个各方面都较优越（环境好、农副产品新鲜、价格公道等）的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，其中的摊铺可由卖主租用，但实行超市化的统一管理制，使其成为经营生鲜农副产品的超市。

此农贸市场是全天候的，以龙首周边小区住宅为主目标市场。以铁岭电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主要营销手段。

建立铁岭农贸超市营销策划计划书

一、营销策划计划阶段

（一）、营销策划目的： 通过对铁岭4个农贸市场情况的调查、统计、分析，建立一个大型农贸超市。

铁岭农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。

（三）、市场调查计划

调查范围：

从26个农贸市场中选其六处进行调查。

调查内容与对象：

内容：农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市的地址。

对象：消费者（广太市民）、竞争者（卖主、超市）：（具体情况见市场调查计划书）

调查方式：

观察法、走访法、问卷法。

调查时间：

01月11日——01月15日

调查地点：

4个农贸市场中选出其中的六处进行调查。

调查人：

市场营销三班5人

经费预算：

150——200元（其中包括 调查问卷费、交通费）

二、调查阶段：

按照准备阶段的调查计划，具体实施调查市场情况。

三、调查结果汇总阶段：

1、用Word、Excel或PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来，撰写市场调查报告。

2、通过策划目的与市场调查报告，拟定营销策划方案，形成营销策划方案，撰写营销策划书。

农贸市场调研方案

一、目的及分析：

通过对铁岭典型农贸市场及超市蔬菜区情况的调查、统计与分析，建立一个大型农贸超市。

铁岭农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。

二、具体调查计划与内容：

调查方法：以问卷法、观察法为主、以走访法为辅。

调 查 人：市场营销三班15人（三人一小组）

调查地点：铁岭三个大型农贸市场、铁西百货与荣富市场、贸易城。

调查时间：07月10日——20日

调查问卷：300份（每小组60份）

调查费用：150元

交通费：30元

问卷费：30元

调查费：90元

调查对象：

1、消费者： 3日——5日

（1）早上到早市调查，观察农贸市场的人流量、市民的购买量、购买习惯、商品价格、商品种类、货源、考察新建农贸超市的地址。

（2）对早市上市民进行问卷调查（调查问卷见 附表1）。

（3）每个中午到晚上调查洪客隆超市、步步高超市、振宇超市中的水果蔬菜区内市民的购买量、购买习惯、商品价格、商品种类。（其中的三个小组）

（4）每个下午在赣东大道与大公路交差处对市民进行问卷调查。（两个小组）

2、竞争者：

13日——14日

（1）对早市上的卖主进行走访调查（此时二人一小组）。

主要问以下几个问题：

早市的环境。

对顾客讨价还价的看法。

店里的顾客量。

对竞争者的看法。

如果在1里地之外有一个水果蔬菜肉类的大型农贸超市，是否会对他的买卖产生影响，为什么？

三、实施调查

四、结果汇总：

15日到17日 汇总调查问卷。

小组讨论，综合各个方面的调查结果并汇总。用Word、Excel或PPT等统计工具把调查结果用统计图形的形式表述出来，撰写市场调查报告。

农贸市场调查问卷

亲爱的市民：新年好！

为了改善农贸市场的购物环境，方便广大市民购物，我们市场营销调查小组对农贸市场消费情况进行问卷调查。对于您的支持与帮助，我们表示衷心的感谢！

1、您经常在哪里购买农副产品？

A、农贸市场

B、超市

C、其他地方

为什么？

A、便宜

B、新鲜

C、方便

D、品种全

E、卫生状况好

F、其他

2、您对当前农贸市场的购物环境是否满意？

A、很满意

B、一般

C、不满意

3、您的购买习惯是大约多少天购买一次？

A、每天

B、2－3天

C、4—5天

D、一周左右

4、您一般什么时候去购买？

A、早上6－9：00 B、9－12：00

C、12－下午5：00

D、晚上5－9：00

5、您对购买商品的价格是否满意？

A、满意

B、一般

C、不满意

您对购买商品的质量是否满意？

A、满意

B、一般

C、不满意

6、您平均每次大约购买多少钱的菜？

A、10元以下

B、10－20元

C、20－40元

D、40元以上

7、您认为是否有必要在居民聚集区建立一个大型的全天候的农贸超市？

A、有必要

B、没必要

C、不知道

8、如果在您家1里地之外建立一个环境好，价格公道，保证各种产品都新鲜的农贸超市，您会去购买吗？

A、会

B、不会

C、不知道

再次感谢您的配合，谢谢！

男____

女_____

青年____ 中年____

老年____

铁岭市农贸市场调查报告

为了了解铁岭市农贸市场和铁岭市民的农副产品的消费情况、农贸市场在广大市民心中的形象以及是否适合在铁岭市建立一个大型的全天候的农贸市场，我们进行了这次调查。此次调查基本上达到我们预期的目标，效果较好。

一、调查的基本情况

调查人员：市场营销专业040523班第二组

调查方式：以典型抽样法抽取调查地点，以随机抽样法调查农副产品消费者。

调查方法：以问卷调查法为主，兼顾观察法、访问法。

调查时间：2007年1月10日至14日

调查地点：铁岭三个大型农贸市场、洪客隆超市与步步高超市、三个振宇连锁超市。

二、问卷调查对象的基本情况

本次调查是共发放了300份问卷，其中296份有效。在有效的296份问卷中情况如下：

性别：男性95人，占32%；女性201人，占68%。（如 图一）

年龄层次：青年144人，占49%；中年57人，约占19％；老年95人，占32%。（如 图二）

图一：性别分布

图二：年龄的分布图

三、问卷调查结果的基本情况

1、经常购买产品地点：农贸市场，占67％；农贸超市，占25%；其他，占8%。（如 图三）

去此地方购买的原因：方便47%；新鲜22％；便宜14%；品种齐全9%；

卫生状况好6%；其他2%。(如 图四)

一般购买的农副产品包括：蔬菜类37%；肉类30%；水产类10%；家禽类11%； 熟食类7%。（如 图五）从中可知市民对蔬菜类的需求较大。

购买农副产品的时间：早上68%；中午2%；下午10%；晚上2%。（如图六）

平均购买的天数：每天占58%；2－3天占24%；3－5天占12% 一周左右占6%。（如图七），从中可知市民对农副产品的要求，新鲜是最为主要的。

购买力：10元以下占11%；10－20元占70%； 20－50元占15%；50元以上占4%。（如 图八）从中可看出10－20元的消费水平是主流，说明铁岭市民的消费水平还是可观的。

图三：经常购买产品地点的比例分布

图四：经常去此地购买的原因

图五：经常购买的农副产品比例分布

图六：大致购买时间分布

图七：购买间隔分布

图八：购买力分布

2、对当前农贸市场的评价：好2%；还好21%；一般51%；不好26%。（如图9）

是否会去新开农贸超市购买：会69%；不会8%；不知道23%。（如图10）

图九：对当前农贸市场的评价分布

图十：是否会去新开农贸超市

四、访问调查、观察调查的基本情况

通过走访和站点观察我们发现一些问题：

（一）铁岭是的市民大多认为环境差，特别是农贸市场的杀鸡、杀鸭的气味太浓，而且中间还有轿车过，太拥挤。

（二）农贸市场的人流量与购买量（包括蔬菜、肉类等）高于超市；但米类油类的购买量超市高一些。

（三）二纺、步步高后面的农贸超市的环境相比于其它地方要差。

（四）大多数市民对超市的农副产品区的产品新鲜程度不满意；

（五）超市的购买力越来越大，对农贸市场的竞争冲击很大，特别是对熟食、米、油类的冲击。

（六）市民对购买产品的质量表示还可以，但做假的卖家另人气愤。

五、农贸市场状况的综合分析

根据上述材料我们不难发现：

（一）铁岭农副产品市场竞争激烈，目前农贸市场的竞争力大于超市，而且超市的农副产品大多不太新鲜。这可以看出如果铁岭市建立一个大型全天候的各个方面都较优越的农贸超市是可行的。

（二）铁岭市民对步步高超市的农副产品区的购买量较多，其他小超市应该汲取这方面的经验。

（三）农贸市场特别是超市的农副产品区的名声很重要，这要求管理者必须注重自己产品的质量。超市应该加大宣传力度，提高服务水平，在老百姓心目中树立农副产品新鲜、质量好、价格便宜的形象。

（四）在超市里购买农副产品的市民，多数认为超市里的农副产品不新鲜而且价格偏高。

（五）很多市民想去早市（农贸市场）去购买产品，但由于没有时间，只能就近去超市购买。

（六）如果想在铁岭市建立一个全天候的农贸超市，就一定要选好址、做好宣传。对买家的宣传，一定要强调超市的环境好、农副产品的新鲜以及价格公道。对吸引进入超市的卖家的宣传则要强调租金少，人流量大，购买力多，利润高。

建立农贸超市营销策划书

摘要

铁岭农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，在市民方便区建立一个各方面都较优越（环境好、农副产品新鲜、价格公道等）的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，其中的摊铺可由卖主租用，但实行超市化的统一管理制，使其成为经营生鲜农副产品的超市。

此农贸市场是全天候的，以全市市民为目标市场。以铁岭电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主。

目

录

摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

第一章

市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„2

第一节、市场情况分析„„„„„„„„„„„„„„„2

1、市场状况„„„„„„„„„„„„„„„„„2

2、农副产品状况„„„„„„„„„„„„„„„2

况„„„„„„„„„„„„„„„„„2

第二节、宏观环境状况分析„„„„„„„„„„„„3

第二章

策划目标„„„„„„„„„„„„„„„„„3

第一节、策划目的„„„„„„„„„„„„„„„3

第二节、营销目标„„„„„„„„„„„„„„„4

第三章

农贸超市营销战略„„„„„„„„„„„„„4

第一节、开业时间与流程的安排„„„„„„„„„„„„4

第二节、营销策略组合„„„„„„„„„„„„„„„5

第四章

前景预测与效果检验„„„„„„„„„„„„6

第一节、前景预测„„„„„„„„„„„„„„„6

第二节、效果检验„„„„„„„„„„„„„„„6

第五章

经费预算„„„„„„„„„„„„„„„„„6

第一章 市场分析

3、竞争状

第一节、市场状况分析

1、市场状况：

铁岭市现有农贸市场26处；大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三个连锁超市，中型超市有金苑超市二家，这些超市均卖农副产品。现在铁岭经济发展很快，市场的硬件设施、管理水平均得到了较大的提升，城市市容越来越美观，市民的生活水平也越来越高。但铁岭的农贸市场却没有跟上经济发展的步伐。农贸市场基本上没有硬件设施，“脏乱差”的环境面貌让市民很有意见，规划布局也非常不合理：

（1）农贸市场早上人流量大，购买力也大，卖主临时性多、永久性少，交易条件较差。

（2）全市范围内农贸市场较多，但市场缺乏统一规划管理。

（3）基本上没有广告宣传（只有超市会在外面的宣传栏上写上特价农副产品）

（4）超市内的农副产品大多数不新鲜，而且摆放也不合理。

（5）农贸产品的利润相对其他经营者不高。

2、农副产品状况：

（1）农贸市场内农副产品品种较多，一般也很新鲜。相比之下，超市内的品种少，而且大多数都不新鲜。

（2）农副产品的价格非常不固定，不喜欢或不会讨价的人会花很多冤枉钱。

（3）大多数产品价格适中，市民基本上是满意的；但市民对超市内的农副产品的质价比不满意。认为质量差，价格也偏高。

3、竞争状况：

目前铁岭农贸市场上的主要竞争是卖家与卖家之间的竞争，超市之间、超市与农贸市场之间的竞争。农贸市场上的竞争主要表现为价格、产品的质量、新鲜程度、相似产品、服务质量的竞争。

超市与农贸市场之间的竞争表现为：超市农副产品的品种不如农贸市场多，但市民对油、米及熟食的购买量却比农贸市场大。大部分市民去超市是因为它在中午、下午、晚上也开业，所以很方便，而非环境好、产品好等原因。

大中型超市都卖农副产品，但普遍有一个特点，就是农副产品不新鲜、质量差价格偏高。

他们之间的竞争主要表现为：美誉度、人流量、宣传力度、地理位置、人们的购买习惯。

第二节、宏观环境状况分析

目前在我国各级政府鼓励、支持大力发展农贸市场。特别是在铁岭这个人民生活水平提高快，而农贸市场的发展却跟不上，政府正在想尽办法提高这一市场的发展潜力。每2～3万人设置一处2000～2500平方米的（室内）肉菜市场，每个肉菜市场服务半径不足800米。这类市场星罗棋布，虽然购物环境、卫生条件较差，但得到部分传统消费观念和购物行为的支撑，特别是农贸市场商贩的低成本包税经营和生鲜流通本身的低层次性，使得他们具有生鲜初级产品价格上的竞争性。

简陋的农贸市场因卫生条件不具备，初级农产品极易腐败变质；农产品价格、品质和交易行为规范性等都不易得到保证，消费者购买风险以及卖家的库存问题在农贸市场采购中是难以回避的。

虽然竞争激烈，但铁岭市民的购买力大，而且对农贸市场与超市内的农副产品非常不满意。而农贸超市在环境、销售、经济实力、技术、管理、政策等方面都比农贸市场及其它大型超市有优势。只要农贸超市的宣传与实际想符合，市民不但会提高来此购买的欲望，而且还会带来不可估量的经济效益、社会效益以及环境效益。

第二章

策划目标

第一节、策划目的：

铁岭农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，在市民方便区建立一个各方面都较优越（环境好、农副产品新鲜、价格公道等）的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，其中的摊铺可由卖主租用，但实行超市化的统一管理制，使其成为经营生鲜农副产品的超市。

第二节、营销目标：

开业一个月内，让现在去农贸市场、大型超市购买农副产品的铁岭市民有65%来到此农贸超市购买。一年以内实现赢利。

第三章

农贸超市的营销战略

第一节、开业时间与流程的安排：

选择新建农贸超市的地址

对进入超市产品种类的选择

找摊铺卖主谈判协商进入超市的各种事项

具体协商农副产品的货源。

对超市进行装修；招聘各类员工；市场营销部门开始进行宣传。

正式开业时间。

营业时间安排：

早上6：00正式营业，晚上7：00关门。

多数市民(约68%)主要在早上购买农副产品，买回之后做早饭，所以在早上6：00开始营业；

约有20%的市民在中午买农副产品，10%的市民在下午买，而在晚上购买农副产品的大约只占2%，所以在晚上7：00之前关门。

第二节、营销策略组合

开业典礼：

请市政府高级官员前来剪彩，以增加此超市的信誉度。打出“让市民吃上放心、舒心菜，诚心诚意为市民服务”的口号。

凡是在开业期间来此购买一律给回扣或打折。让来此的市民都看到，农贸超高的环境，农副产品的质量都是全市最好的，是符合现代化人们生活水平的。让市民知道，这个农贸超市就是“为让市民吃上放心、舒心菜，诚心诚意为市民服务而经营的。”

目标市场：

买农副产品的铁岭市民，包括青年、中年、老年。

产品定位：

农副产品，包括蔬菜类，肉类，水产类，熟食类，米，油等等所有的农副产品。让铁岭市民吃上放心、舒心的农副产品

价格定位：

以当前农贸市场农副产品的价格与所有成本的综合考虑来定价。

销售渠道：

先在市民聚集区建立一个大型农贸超市，当有一定的赢利之后再在其它居民聚集区建立连锁店。

销售队伍：

主要包括两大队伍，一是对此农贸超市及产品宣传的营销队伍；二是直接与顾客接触的滩铺卖主。

超市管理：

实行统一管理，统一进货，统一营销，统一产品价格（明码标价）。

售后服务：

凡在此农贸超市购买的农副产品，如出现质量差、放置时间长不新鲜等问题，均可向农贸超市管理员举报。

广告形式：

以印刷广告、促销活动为主（长期），辅以铁岭电视频道广告（开业一段时间）。

促销方式：

多买打折，节假日回报。

第四章

前景预测与效果检验

第一节、前景预测：

1、主要采用定性预测法。如： 请专家或者有相关经验的管理人士对方案进行评价和预测。

2、采用趋势预测法、及博克斯—詹金斯预测法，最后建立预测模型直观描述。

第二节、效果检验：

开业半个月后进行效果检验。这主要是与开业之前预测进行比较，最后做出各项发展决策。

第五章

费用预算

主要包括租店面费、营业执照等工商费、装修费、广告费、宣传费、税费、开业典礼费及各种管理费。

第五篇：建立农贸超市营销策划书范文

摘要

抚州农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，在市民方便区建立一个各方面都较优越（环境好、农副产品新鲜、价格公道等）的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，其中的摊铺可由卖主租用，但实行超市化的统一管理制，使其成为经营生鲜农副产品的超市。

此农贸市场是全天候的，以全市市民为目标市场。以抚州电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主。

目录

摘要…………………………………………………………

1第一章市场分析……………………………………………2

第一节、市场情况分析………………………………………

21、市场状况……………………………………………

22、农副产品状况………………………………………

23、竞争状况……………………………………………

2第二节、宏观环境状况分析………………………………

3第二章策划目标……………………………………………3

第一节、策划目的………………………………………

3第二节、营销目标………………………………………4

第三章农贸超市营销战略…………………………………

4第一节、开业时间与流程的安排………………………………4

第二节、营销策略组合………………………………………

5第四章前景预测与效果检验………………………………6

第一节、前景预测………………………………………6

第二节、效果检验………………………………………6

第五章经费预算……………………………………………6

第一章市场分析

第一节、市场状况分析

1、市场状况：

抚州市现有农贸市场26处；大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三个连锁超市，中型超市有金苑超市二家，这些超市均卖农副产品。现在抚州经济发展很快，市场的硬件设施、管理水平均得到了较大的提升，城市市容越来越美观，市民的生活水平也越来越高。但抚州的农贸市场却没有跟上经济发展的步伐。农贸市场基本上没有硬件设施，“脏乱差”的环境面貌让市民很有意见，规划布局也非常不合理：

（1）农贸市场早上人流量大，购买力也大，卖主临时性多、永久性少，交易条件较差。

（2）全市范围内农贸市场较多，但市场缺乏统一规划管理。

（3）基本上没有广告宣传（只有超市会在外面的宣传栏上写上特价农副产品）

（4）超市内的农副产品大多数不新鲜，而且摆放也不合理。

（5）农贸产品的利润相对其他经营者不高。

2、农副产品状况：

（1）农贸市场内农副产品品种较多，一般也很新鲜。相比之下，超市内的品种少，而且大多数都不新鲜。

（2）农副产品的价格非常不固定，不喜欢或不会讨价的人会花很多冤枉钱。

（3）大多数产品价格适中，市民基本上是满意的；但市民对超市内的农副产品的质价比不满意。认为质量差，价格也偏高。

3、竞争状况：

目前抚州农贸市场上的主要竞争是卖家与卖家之间的竞争，超市之间、超市与农贸市场之间的竞争。农贸市场上的竞争主要表现为价格、产品的质量、新鲜程度、相似产品、服务质量的竞争。

超市与农贸市场之间的竞争表现为：超市农副产品的品种不如农贸市场多，但市民对油、米及熟食的购买量却比农贸市场大。大部分市民去超市是因为它在中午、下午、晚上也开业，所以很方便，而非环境好、产品好等原因。

大中型超市都卖农副产品，但普遍有一个特点，就是农副产品不新鲜、质量差价格偏高。

他们之间的竞争主要表现为：美誉度、人流量、宣传力度、地理位置、人们的购买习惯。

第二节、宏观环境状况分析

目前在我国各级政府鼓励、支持大力发展农贸市场。特别是在抚州这个人民生活水平提高快，而农贸市场的发展却跟不上，政府正在想尽办法提高这一市场的发展潜力。每2～3万人设置一处XX～2500平方米的（室内）肉菜市场，每个肉菜市场服务半径不足800米。这类市场星罗棋布，虽然购物环境、卫生条件较差，但得到部分传统消费观念和购物行为的支撑，特别是农贸市场商贩的低成本包税经营和生鲜流通本身的低层次性，使得他们具有生鲜初级产品价格上的竞争性。

简陋的农贸市场因卫生条件不具备，初级农产品极易腐败变质；农产品价格、品质和交易行为规范性等都不易得到保证，消费者购买风险以及卖家的库存问题在农贸市场采购中是难以回避的。

虽然竞争激烈，但抚州市民的购买力大，而且对农贸市场与超市内的农副产品非常不满意。而农贸超市在环境、销售、经济实力、技术、管理、政策等方面都比农贸市场及其它大型超市有优势。只要农贸超市的宣传与实际想符合，市民不但会提高来此购买的欲望，而且还会带来不可估量的经济效益、社会效益以及环境效益。

第二章策划目标

第一节、策划目的：

抚州农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，在市民方便区建立一个各方面都较优越（环境好、农副产品新鲜、价格公道等）的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，其中的摊铺可由卖主租用，但实行超市化的统一管理制，使其成为经营生鲜农副产品的超市。

第二节、营销目标：

开业一个月内，让现在去农贸市场、大型超市购买农副产品的抚州市民有65%来到此农贸超市购买。一年以内实现赢利。

第三章农贸超市的营销战略

第一节、开业时间与流程的安排：

2011年3月1日——4月1日选择新建农贸超市的地址

2011年4月1日——5月1日对进入超市产品种类的选择

2011年5月1日——7月1日找摊铺卖主谈判协商进入超市的各种事项

2011年7月1日——9月1日具体协商农副产品的货源。

2011年9月1日——9月25日对超市进行装修；招聘各类员工；市场营销部门开始进行宣传。

9月30日正式开业。

营业时间安排：

早上6：00正式营业，晚上7：00关门。

多数市民(约68%)主要在早上购买农副产品，买回之后做早饭，所以在早上6：00开始营业；

约有20%的市民在中午买农副产品，10%的市民在下午买，而在晚上购买农副产品的大约只占2%，所以在晚上7：00之前关门。

第二节、营销策略组合开业典礼：

请市政府高级官员前来剪彩，以增加此超市的信誉度。打出“让市民吃上放心、舒心菜，诚心诚意为市民服务”的口号。

凡是在开业期间来此购买一律给回扣或打折。让来此的市民都看到，农贸超高的环境，农副产品的质量都是全市最好的，是符合现代化人们生活水平的。让市民知道，这个农贸超市就是“为让市民吃上放心、舒心菜，诚心诚意为市民服务而经营的。”

目标市场：

买农副产品的抚州市民，包括青年、中年、老年。

产品定位：

农副产品，包括蔬菜类，肉类，水产类，熟食类，米，油等等所有的农副产品。让抚州市民吃上放心、舒心的农副产品

价格定位：

以当前农贸市场农副产品的价格与所有成本的综合考虑来定价。

销售渠道：